17.10.2019

Kako kuhati kompot od svježih jabuka za bebe. Od koliko mjeseci djeci se može dati kompot i kako to učiniti ispravno


Majčino mlijeko nedvojbeno je najzdravija i najuravnoteženija hrana za dječji, ali ne smijemo zaboraviti da bebi treba davati i vode. Kompot za bebe, baš kao piti vodu a prirodni sokovi jedna je od najvažnijih komponenti prehrane. Ukusne obogaćene formulacije od svježeg voća, suhe bobice, suhe šljive ili suhe marelice, savršeno utažuju žeđ, normaliziraju bilans vode, zasititi tkiva s nizom potrebnih komponenti. Samo trebate razumjeti kada i koji sastav možete dati bebi, od čega je najbolje pripremiti i kako to učiniti ispravno.

U kojoj dobi se kompoti mogu uvesti u bebinu prehranu?

U prvom mjesecu života djeci se preporuča davati samo čistu vodu. piti vodu, jer neprilagođen organizam može burno reagirati na bilo koju nepoznatu komponentu. Od drugog mjeseca, prema indikacijama, možete postupno davati čaj od kamilice ili komorača. Počevši od trećeg mjeseca, pedijatri dopuštaju da se mališanima ponudi prirodni ili dječji sok od jabuke, marelice i kruške. Tek sa 6 mjeseci je vrijeme za kompot za bebe. Ovdje morate slijediti sljedeća pravila:

  1. Nakon šest mjeseci djeci je bolje dati napitke od svježeg voća ili bobica.
  2. Nakon godinu dana već možete probati napitak od suhih sastojaka. To se posebno odnosi na zimsko vrijeme, kada komponente koje leže na policama trgovina nisu ugodne svojim okusom i sastavom. Zahvaljujući prirodnoj slatkoći, bit će moguće bez šećera koji povećava rizik od zubnog karijesa kod djece.
  3. U početku je potrebno kompote razrijediti vodom za piće. Tek kada se dijete navikne na njih, dopušteno je piti čisto piće.

S obzirom na bogate kemijski sastav kompoti, dopušteno ih je davati dojenčadi tijekom hranjenja ili odmah nakon njega.

Prednosti prirodnih napitaka i pravila za njihovu pripremu

Unatoč prirodnom sastavu domaćih kompota, mnogi roditelji još uvijek sumnjaju trebaju li piće dati djetetu mlađem od godinu dana. Rješenje će postati očito ako uzmemo u obzir sve prednosti kompota za dojenčad:

  • Čak i nakon toplinske obrade, u proizvodu ostaje impresivna količina vitamina potrebnih za normalno funkcioniranje djetetovog tijela i jačanje njegovog imuniteta.
  • I svježe i sušeno voće sadrži posebne komponente koje povoljno djeluju na probavu potičući razmnožavanje korisne mikroflore. U obavezna kompot od jabuka i grožđica ili suhih šljiva i suhih marelica, kao jedno od glavnih pića, trebaju razmisliti majke čija djeca redovito imaju zatvor.

Savjet: Ako se kompot mora uvesti u jelovnik prije nego što je beba probala dohranu, tada se preporuča namočiti sastojke izrezane na male komadiće sat vremena u hladnoj prokuhanoj vodi. To će eliminirati višak agresivnih komponenti i učiniti piće malo mekšim.

  • Dječje tijelo brzo dehidrira, a ne može se svako dijete nagovoriti da pije obična voda. U ovom slučaju, uvođenje kompota u prehranu za dojenčad postaje pravi spas.
  • Blago zagrijani pojačani sastav nije ništa manje koristan kada je mališan prehlađen i treba piti puno tekućine.

Kompot od voća ili bobica za bebu od 6 mjeseci mora se pripremiti prema sljedećim pravilima:

  1. Kao i svi novi proizvodi, kompoti se uvode u prehranu postupno, počevši od pola žličice.
  2. U početku djetetu treba dati piće pripremljeno na temelju jednog proizvoda koji je beba već probala, na primjer, zelene jabuke. Dodatni sastojci se uvode postupno, između njih morate čekati najmanje dva tjedna.
  3. Svježi sastojci mogu se kuhati ne više od 10 minuta, sušeni sastojci - oko pola sata.
  4. Ne preporučuje se dodavanje šećera u piće djeteta mlađeg od godinu dana. Ako vam gotova varijanta ispadne prekisela, trebate ili promijeniti sastojke ili dodati malo fruktoze, no o dodatku se svakako posavjetujte s pedijatrom.

Recepti za izradu kompota za dojenčad vrlo su jednostavni. Glavna stvar je odabrati kvalitetne sastojke bez ikakvih znakova kvarenja.

Recepti za jednostavne i zdrave kompote

Bez obzira na to koliko mjeseci dijete počinje dobivati ​​kompot, treba ga pripremiti od sezonskih proizvoda. Ako je zima, onda treba misliti na suhe sastojke. Bolje je, naravno, započeti s jabukama (mogu se pripremiti unaprijed). Recepti za kompote koji su prikladni za djecu mlađu od godinu dana su sljedeći:

  • Klasični kompot od suhih jabuka. Ploške osušenog voća preberemo i isperemo najmanje pet puta u toploj vodi. Zakuhajte malo vode u loncu i dodajte voće. Kuhajte najmanje 20 minuta, a zatim ostavite dok se ne ohladi. Morat ćete sami odabrati količinu vode, na temelju zasićenosti pića.

  • Napitak od sušenih jabuka, pripremljen u termos boci. Nekoliko kriški suhih jabuka stavite u malu termosicu i prelijte čašom kipuće vode. Ostavite da odstoji 12 sati. Ujutro ulijte kompot od suhog voća za bebu u lonac, dodajte još jednu čašu kipuće vode i kuhajte sve na laganoj vatri oko 10 minuta.

  • Kompot od svježih jabuka. Uzmite zrelo zeleno voće srednje veličine, temeljito ga operite, ogulite i izvadite košticu, narežite na kriške. Sastojke prelijemo vodom i kuhamo oko 10 minuta, nakon čega pustimo da se kompot prirodno ohladi. Kada se to dogodi, filtrirajte ga i možete ga dati svojoj bebi.

  • Sastav suhih marelica i grožđica. Operite nekoliko komada suhih marelica (bolje ih je narezati na četvrtine) i grožđica, stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom. Ostavite najmanje 6 sati, zatim procijedite kroz gazu. Ovaj proizvod nije potrebno kuhati, ali možete isprobati ovu opciju.

  • Kompot od suhih šljiva. Bobice prelijte kipućom vodom i ostavite pet minuta. Zatim ocijedite vodu i isperite voće u toploj vodi najmanje 3 puta. U lonac s kipućom vodom dodajte malo šećera (ili fruktoze) i promiješajte. Kada smjesa prokuha dodajte bobičasto voće, zakuhajte smjesu i kuhajte najmanje 20 minuta. Plodovi bi trebali omekšati. Ovaj kompot od sušenog voća za bebe posebno je koristan ako je beba sklona zatvoru i drugim manifestacijama probavnih problema.

Nakon što se beba navikne na ova pića ili nakon što navrši godinu dana, mogu se diverzificirati uvođenjem dodatnih sastojaka, na primjer, krušaka, marelica, smokava. Omjeri mogu biti vrlo različiti, sve ovisi o kvaliteti proizvoda i preferencijama bebe.

Kompot od suhog voća za bebe s pravom se smatra jednim od najzdravijih napitaka za bebu i majku. Ovo piće vam omogućuje da obogatite prehranu vašeg djeteta korisnim tvarima, vitaminima i mikroelementima. Osim toga, sušeno voće ima pozitivan utjecaj raditi gastrointestinalni trakt dijete. Iz članka ćete naučiti kako napraviti kompot od sušenog voća za dijete, koje sušeno voće beba može jesti i kada se piće može uvesti u prehranu.

Kada možete dati

U prvom mjesecu života djetetu se može dati samo majčino mlijeko, kao i vodu od kopra. Pedijatri savjetuju uvođenje dekocija suhog voća u prehranu kada dijete navrši šest mjeseci. Međutim, važnije je uzeti u obzir individualne karakteristike djetetova tijela.

Neki roditelji mogu početi davati djetetu piće od tri do četiri mjeseca, drugi će morati pričekati kako ne bi naštetili zdravlju bebe.

Optimalno vrijeme je od 3 do 10 mjeseci, idealno je bebi davati kompot od suhog voća sa 6 mjeseci.

Pravila za uvođenje u prehranu

Suhe kruške i jabuke, prethodno namočene, kuhajte oko pola sata

Kompot treba uvoditi postupno, vodeći se određenim pravilima:

  1. Kompot od sušenog voća za djecu do godinu dana trebao bi se sastojati od jednog voća, provjeravajući reakciju djetetovog tijela. Voće se može izmjenjivati, ali se ne preporučuje miješanje prije nego što dijete navrši godinu dana.
  2. Pedijatri savjetuju prvo uvođenje izvarka od suhih jabuka u bebinu prehranu: obično ga tijelo najbolje podnosi.
  3. U prvim danima morate razrijediti juhu prokuhanom vodom u omjeru približno 1:1.. U budućnosti, volumen vode treba postupno smanjivati.
  4. Kompot se može dati tijekom hranjenja ili nakon njega.

U prvim danima nakon uvođenja novog proizvoda morate pažljivo pratiti reakciju djetetovog tijela. Ako se pojave simptomi hrane, trebate se obratiti pedijatru i prestati djetetu davati kompot.

Koje su dobrobiti za bebe?

Kompot je zdraviji od napitka od smrznutog bobičastog voća. Suho voće zadržava više vitamina i hranjivim tvarima . Osim toga, ne prolaze nikakvu dodatnu obradu šećerom i ne sadrže dodatne kalorije. Istaknimo 5 najčešćih korisna svojstva:

Nakon dana skladištenja kompot postaje manje hranjiv pa ga djetetu trebate pripremati svaka dva dana.
  • pomaže u jačanju imunološkog sustava;
  • poboljšava apetit, što je važno za malu djecu;
  • normalizira intrakranijalni tlak;
  • može povećati i pomoći riješiti (ako sadrži suhe šljive);
  • poboljšava metabolizam.

Uvarak od suhih šljiva, suhih jabuka, suhih marelica ili grožđica također će biti koristan za dojilju. Savršeno potiče laktaciju, pomaže vratiti snagu i čak jača imunološki sustav.

Posebno je važno piti ovo piće tijekom sezonskih epidemija kako bi se izbjegla infekcija.

Važno je zapamtiti da piće ima izražen diuretski učinak. Zato ne smije se davati djeci koja boluju od bubrežnih bolesti.

Ako se nakon pijenja kompota pojavi proljev ili povraćanje, piće treba ukloniti iz prehrane. Ovaj negativni učinak posebno često uzrokuju pića koja sadrže suhe šljive i suhe marelice.

Koje sušeno voće možete koristiti?

Prije nego što stavite suho voće u tavu, pažljivo ga sortirajte i operite

Za pripremu napitka za bebe Gotovo svako sušeno voće će biti dovoljno.

Važno je da su sirovine visoke kvalitete i prirodne: prisutnost aroma i konzervansa u piću je neprihvatljiva.

Stoga voće možete kupiti samo od provjerenog prodavača, a idealno bi bilo da ga sami proizvedete.

Suhe trešnje i višnje također nisu prikladne., čije sjeme, kada se dugo čuva, počinje otpuštati štetne tvari.

Recepti

Kako kuhati kompot od sušenog voća za dijete mlađe od godinu dana? Čini se da je sve jasno, ali postoje neke osobitosti. Najjednostavnije piće priprema se na sljedeći način:

  1. Operite 200 grama suhih šljiva, suhih marelica ili suhih jabuka
  2. Sameljite ih na ploške.
  3. Zgnječene plodove prelijte litrom kipuće vode, zatvorite i kuhajte oko četvrt sata.

Za djecu stariju od godinu dana u gotov napitak možete dodati žličicu šećera, a za djecu mlađu od godinu dana, kod kojih je šećer kontraindiciran, kao zaslađivač prikladan je med ili fruktoza. Prije nego što bebi date izvarak, ohladite ga na sobnu temperaturu..

Sva su djeca spremnija piti napitak od suhog voća koji je zdraviji od gaziranih pića i većine sokova

Možete koristiti i sljedeći recept:

  1. Voće isperite pod tekućom vodom i potopite pola sata.
  2. Ocijedite vodu, stavite voće u termosicu i prelijte kipućom vodom.
  3. Gotov izvarak po potrebi možete zasladiti fruktozom ili medom.

Da biste napravili zdrav napitak od suhih marelica, potrebno je uzeti 100 grama ploda, isprati ga i ostaviti u toploj vodi 15 minuta. Nakon toga, suhe marelice se izrežu na kriške i kuhaju u kipućoj vodi oko četvrt sata.

Vrlo je jednostavno napraviti uvarak od grožđica. Dvije žlice grožđica operite i prelijte jednom litrom kipuće vode u termos bocu. Nakon 8-9 sati, napitak se može dati bebi.

Kako odabrati pravo sušeno voće

Prije nego što pripremite kompot od sušenog voća na temelju recepata za dijete danih gore u članku, morate odabrati pravo voće:

  • Ne biste trebali kupovati suhe marelice i suhe šljive koje imaju sjajnu površinu. Izgledaju vrlo ukusno, ali sjaj ukazuje na dodatnu obradu. Kvalitetno sušeno voće, prirodno pripremljeno, ima mat površinu;
  • dimljene suhe šljive i suhe marelice uvijek se obrađuju "suhim dimom": takav aditiv je kontraindiciran za dojenčad;
  • sušeno voće treba imati prirodnu boju. Suho voće koje je presvijetlo može se umjetno obojiti;
  • Suho voće djeci ne smije ostavljati tragove na rukama.

Pravila pravilne prerade voća

Da bi kompot bio ukusan i zdrav, potrebno je sušeno voće pravilno obraditi. To se radi na sljedeći način:

  • plodove prvo treba napuniti toplom vodom 5-10 minuta;
  • grožđice se operu hladnom tekućom vodom;
  • Suhe marelice i suhe šljive potrebno je neko vrijeme trljati prstima kako bi se uklonila sva prašina i naslage. Preporučljivo je nasjeckati velike plodove.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je potreba da se suho voće temeljito ispere pod mlazom vode kako bi se uklonila prašina i sva onečišćenja. Inače se ne mogu izbjeći problemi s probavom bebe.

Osnove sušenja obratka

Najbolje je da sami pripremite sušeno voće: jedino tako možete biti sigurni u njegovu kvalitetu. Možete sušiti jabuke, šljive, kruške i marelice. Berba se provodi na jedan od tri načina:

1 U pećnici. Oprano i oguljeno voće narežite na kriške i stavite na rešetku prekrivenu čistom krpom ili papirom za pečenje. Temperatura pećnice treba biti postavljena na 70-80 stupnjeva. Voće je potrebno sušiti dok sok ne prestane istjecati kada se pritisne.. Važno je s vremena na vrijeme okrenuti voće kako se ne bi prekuhalo.

Za kompot za dijete najprikladnije su one osušene na otvorenom, ne u pećnici

2 U električnoj sušilici. Električna sušilica je uređaj koji vam omogućuje redovito obnavljanje zaliha domaćeg sušenog voća.

Načelo rada sušilice je jednostavno: sastoji se od nekoliko rešetkastih slojeva na koje morate položiti kriške voća ili cijele plodove.

Na dnu se nalazi grijač koji stvara željenu temperaturu i istovremeno prozračuje prostor unutar jedinice.

3 Prirodno sušenje na zraku. Ova se opcija smatra jednom od najboljih: tako se voće čuva najviše vitamini i mikroelementi. Naravno, voće treba sušiti na dači, a ne u metropoli. Plodove treba sušiti na suncu, raširivši ih na čisti ručnik ili papir. Važno je da se suho voće kuha u dobro prozračenom prostoru, inače može početi trunuti.

Što kažu mame?

Elena, 25 godina, Saratov

Kad je moj sin imao šest mjeseci, pedijatar mu je savjetovao da mu počne davati kompot od suhih jabuka. Pitao sam svekrvu za jabuke (ona ih sama suši, ima vikendicu).

U početku, moj sin nije dobro reagirao: činilo se da jednostavno ne razumije što je to, okus je bio neobičan. Ali onda sam se, što se kaže, uključio.

Za ljetnih vrućina kompot je bio spas u šetnji, dijete je počelo odbijati vodu, vjerojatno voli kiselo. S osam mjeseci počela sam kušati grožđice i suhe marelice. Trbuščić me nije bolio, nema problema.

Evgeniya, 32 godina, Moskva

Moja kći normalno prihvaća sokove, naravno razrijeđene vodom. I nakon što je popio plin iz kompota, ne spava dobro. Očito alergija.

Za sada neću davati više, da ne riskiram, nakon godinu dana ću pokušati ponovo.

Olga, 23 godina, St. Petersburg

U principu, kompoti su odgovarali mom sinu. Samo ne sve. Jabuke i kruške normalno prihvaća, ali sve ostalo daje alergije na hranu. Ne znam zašto je to tako, kaže pedijatar - karakteristike tijela.

Glavna stvar je pažljivo ga uvesti i gledati kako beba reagira. Također, obavezno se raspitajte kod pedijatra kada djetetu možete dati kompot od suhog voća. Mnogo ovisi o karakteristikama djetetova tijela: neke namirnice su korisne za neke, ali štetne za druge.

zaključke

U članku su dane preporuke za odabir sušenog voća, kao i recepti za ukusna i zdravi kompoti. Kompot od suhog voća može biti izvrstan dodatak prehrani vaše bebe, obogatit će je vitaminima tijekom hladne sezone. Važno je samo zapamtiti da piće mora biti kuhano od visokokvalitetnog sušenog voća, a roditelji bi trebali pažljivo pratiti reakciju djetetovog tijela na novo piće.

osim majčino mlijeko dijete treba piti i drugu tekućinu - na primjer vodu, prirodne sokove, domaće kompote. Ova pića opskrbljuju djetetovo tijelo vitaminima potrebnim za razvoj, a također pomažu poboljšanju probave. Obično majke kuhaju kompot za svoje bebe, jer je ovaj napitak jednostavan za pripremu. Međutim, takvo piće može se davati samo od određene dobi iu strogim količinama.

U prvom mjesecu bebinog života vrijedi hraniti ne samo mlijekom, već i toplom vodom. kuhana voda. Idealna dob za uvođenje kompota u njegovu prehranu je 6 mjeseci. Međutim, svi su ljudi individualni: jedno dijete dobro će se nositi s novom komplementarnom hranom, dok će za drugo takvo piće uzrokovati mnogo neugodnosti. Optimalno razdoblje za uvođenje kompota u bebinu prehranu je od 3 mjeseca do godinu dana. U svakom slučaju, prije početka dohrane trebate se posavjetovati s liječnikom..

Mnogi pedijatri savjetuju davanje prirodnih sokova djeci mlađoj od godinu dana. Ali ako vaše dijete ne voli piti sok, možete mu pokušati dati kompot. Ovaj domaći napitak sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, ali u manjim količinama od sokova. U slučaju ranog komplementarnog hranjenja, nakon 6 mjeseci, dopušteno je dati djetetu kompot od svježeg voća ili bobica.

Nakon navršene godine dana u jelovnik treba dodati napitke na bazi sušenog voća. Kompot od suhog voća za bebe najbolje je koristiti zimi, kada nema svježeg voća. Prilikom kuhanja nije potrebno dodavati šećer, jer suho voće već ima puno slatkoće.

U prvim danima preporuča se kompot razrijediti prokuhanom vodom, a zatim postupno smanjivati ​​postotak vode u napitku kada se beba počne privikavati. Bebi možete dati kompot tijekom ili nakon hranjenja. Između pijenja mlijeka možete mu dati bočicu kompota ili mu dati nešto da popije žlicom.

Značajke kuhanja

Ako se piće kuha za dijete po prvi put, trebate odabrati samo jednu vrstu svježeg ili sušenog voća. Miješanje različitog voća dopušteno je tek kada se navikne na njih odvojeno. Također, takve kompote treba kuhati ako beba nema alergijsku reakciju ili lošu probavu.

Napitak od svježeg voća mora se kuhati 10 minuta na laganoj vatri. A za pripremu zdravog napitka od sušenog voća trebat će vam duže vrijeme. toplinska obrada, jednako pola sata. Preporučljivo je izbjegavati dodavanje šećera jer je on glavni uzrok karijesa kod djece. Šećer se može zamijeniti fruktozom, ali tek nakon što pedijatar pregleda bebu.

Da biste pripremili siguran kompot od sušenog voća za bebe, voće se prvo mora potopiti hladna voda i pričekajte dok ne nabubre i sve štetne čestice prašine se pojave na dnu. Prednost ovog napitka je sladak okus bez dodanog šećera.

postojati različite recepte, prema kojem možete kuhati kompot od sušenog voća za svoju bebu, uzimajući u obzir njegove sklonosti.

  1. Napitak od jabuke može se skuhati od sušenog voća, koje je prethodno potrebno oprati u hladnoj vodi dok voda ne postane bistra. Dok pripremate voće, u loncu zakuhajte vodu pa u nju uspite sve komadiće jabuke. Kuhati kompot od jabuka potrebno unutar 20 minuta.
  2. Također ukusno piće Možete ga pripremiti i u termos boci. Da biste to učinili, kriške jabuke prelijte čašom kipuće vode u termos boci i ostavite smjesu preko noći. Ujutro dodajte još 1 čašu kipuće vode u infuziju i ulijte cijelu smjesu u lonac. Zatim, kompot od jabuka treba dovesti do vrenja i kuhati 10 minuta.
  3. Kompot od suhih marelica i suhih šljiva treba raditi tek nakon što dijete navrši 5 mjeseci. Ovo kandirano voće pomaže u normalizaciji probave i čišćenju crijeva. Da bi piće bilo ukusnije, možete dodati malu količinu grožđica. Pedijatri često preporučuju kuhanje ovog napitka za djecu koja pate od zatvora.

Za pripremu napitka potrebno vam je:

  • 200 g voća preliti vrućom vodom;
  • voće treba ostati u ovom stanju oko 5 minuta, ali može biti i duže;
  • tijekom namakanja, isperite šaku grožđica hladnom vodom;
  • zatim se suhe šljive i suhe marelice aktivno trljaju prstima u vodi kako bi se uklonila sva nakupljena prašina i plak;
  • U tavu morate uliti četvrtinu šalice šećera i preliti ga litrom vruće vode;
  • zaslađenu vodu treba pažljivo promiješati;
  • U vodu trebate dodati voće i cijelu smjesu prokuhati, a zatim dodati nekoliko grožđica;
  • Zatim je potrebno kuhati voće dok ne omekša 20 minuta, a grožđice se mogu uhvatiti žlicom da ne smetaju filtraciji.

Ako se ovi recepti koriste pri pripremi kompota od sušenog voća za bebu, dobiveni izvarak mora se razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1 do 2. Bebi se može dati tek nakon što se ohladi na sobnu temperaturu. Ako u piću ima taloga, mora se procijediti kroz sito ili gazu i tek tada dati bebi.

Kako biste spriječili probavne probleme, morate kupovati samo pakirano kandirano voće koje ima prirodnu boju.

Kod pripreme napitaka od takvog voća dopušteno je mijenjati njihov količinski omjer s vodom kako bi se dobio optimalan okus koji će se svidjeti djetetu. Za dojenčad se najčešće kuha kompot od jabuka. Jedan od naj jednostavnih načina Za pripremu vam neće trebati puno vremena. Uzmite 1 jabuku bilo koje zelene sorte i ogulite je.

Zatim se voće reže na kriške, nakon čega se šalju u kipuću vodu (dovoljno je jedna i pol čaša). Komadići jabuke kuhaju se na ovaj način 5 minuta, a zatim se infuziraju i ohlade na sobnu temperaturu. Nakon što se napitak ohladi i procijedi, može se dati bebi.

Novu komplementarnu hranu bebi treba davati samo u malim količinama. postojati jednostavni recepti za pripremu ukusnih i zdravih kompota koji će rastućoj bebi osigurati sve potrebne vitamine i mikroelemente. Međutim, ne treba zaboraviti u kojoj dobi se takva pića mogu uvesti u bebinu prehranu. Podsjetimo, ovo razdoblje počinje sa 6 mjeseci.

Od šest do sedam mjeseci možete u bebinu prehranu uvesti kompot od jabuka bez dodavanja šećera - svježeg zelenog ili sušenog voća. Poželjno je koristiti svježe jabuke ljeti i u jesen - tijekom nove berbe, a zimi i proljeće bolje ih je kuhati.

Prije kuhanja kompota za dojenčad, voće se mora pripremiti. Dobro ih operite, svježe plodove obavezno ogulite, izrežite sjemenke i uklonite peteljke. Suho voće nekoliko puta isperite u tekućoj vodi i poparite kipućom vodom, a ako je previše osušeno, parite ga u kipućoj vodi nekoliko minuta.

Postupno, kada se beba navikne na kompot od jabuka, možete uvesti kruške, a eventualno i suhe šljive. Manje je vjerojatno da će ovo voće izazvati alergijska reakcija, a do dobi od 9-10 mjeseci bolje ih je koristiti u kompotu.

Za dijete mlađe od godinu dana, bolje je ne dodavati šećer u kompot. Ako beba odbija nezaslađeni kompot, možete upotrijebiti malo fruktoze. Do godine života možete dodati malo grožđica u kompot (s obzirom da mogu izazvati stvaranje plinova).

Bebu mlađu od godinu dana na kompot treba uvoditi, kao i na svako novo jelo, postupno. Počnite uzimati piće s jednom žličicom, dovodeći dio do dobne norme. U dobi od 7 mjeseci je 100 ml, u dobi od 9 - 10 mjeseci - 150-200 ml, do jedne godine - 250 ml.

Kompot nije dohrana, daje se nakon glavnog jela (kaše) 50-70 grama dva puta dnevno.

Kompot se daje djetetu topao, otprilike na tjelesnoj temperaturi.

Recepti za kompote za djecu mlađu od godinu dana

Kompot od svježih jabuka

Sastojci: jabuka, 500 ml vode.

Način kuhanja

Pripremljenu jabuku narežite na komade, stavite u lonac i dodajte vodu. Pokrijte lonac staklenim poklopcem i stavite na vatru, a nakon što sadržaj prokuha, maknite s vatre i ostavite da se kuha sat vremena. Prilikom kuhanja i namakanja kompota nemojte skidati poklopac s posude.

Kompot s pulpom možete pripremiti tako da je istučete u blenderu. Neka djeca vole gusta pića, a vlakna su dobra za probavu.

Svježi kompot od jabuka i krušaka

Sastojci: jabuka i kruška, 500-600 ml vode.

Priprema voća i spravljanje kompota kao u receptu za svježe jabuke.

Kompot od sušenog voća

Kompot na bazi sušenog voća vrlo je koristan za djecu. Pospješuje probavu i jača djetetov organizam.

Sastojci: 50 gr. sušeno voće od krušaka i jabuka, 500 ml vode.

Kada tek počnete uvoditi kompot u prehranu, možete uzimati 20 gr. sušeno voće i 200 ml vode.

Način kuhanja

Pripremljeno sušeno voće navečer staviti u lonac, dodati prokuhanu toplu vodu i ostaviti poklopljeno preko noći. Ujutro, bez ispuštanja vode, promiješajte sadržaj posude i stavite na laganu vatru ispod staklenog poklopca. Nakon što zavrije, maknite posudu s vatre i ostavite bez skidanja poklopca pola sata do sat vremena.

Kompot sa suhim šljivama

Pomaže u borbi protiv zatvora.

Sastojci: 100 gr. suhe šljive, 500 ml vode.

Način kuhanja

Suhe šljive temeljito isperite i potopite 10 minuta da se sitne čestice slegnu na dno. Zakuhajte vodu, dodajte suhe šljive i kuhajte 30 minuta. Nakon hlađenja procijedite kroz cjedilo. Kompot možete malo zasladiti fruktozom.

Ne biste trebali davati ništa osim pročišćene prokuhane vode. Ako beba odbija piti, piće možete malo zasladiti 5% otopinom glukoze.

Bebe od mjesec dana i starije mogu piti čaj od kamilice i komorača. Jačaju dječji imunitet, djeluju antibakterijski, a odlični su i za pomoć kod grčeva i nadutosti.

Od navršena tri mjeseca preporuča se postupno uvođenje sokova od jabuke i kruške u djetetovu prehranu, a od petog mjeseca dopušteni su sokovi od marelice, šljive, višnje, breskve i dr.

Dijete od šest mjeseci već može piti domaći kompot. Pripremljeni vlastitim rukama, takvi kompoti mogu značajno proširiti i obogatiti djetetovu prehranu vitaminima.

Kako pripremiti kompot

Kompot mora biti napravljen samo od visokokvalitetnih prirodnih sastojaka bez bojila i aroma. Idealne sirovine bit će organski proizvodi pripremljeni samostalno. Bolje je kuhati kompot od suhog voća bez dodavanja šećera, u ekstremnim slučajevima možete ga zasladiti fruktozom.

Za pripremu kompota od suhih jabuka za bebu trebat će vam šaka suhih jabuka, voda i fruktoza po ukusu. Jabuke temeljito operite i potopite ih deset minuta u toplu vodu. Zatim nabubrelo voće ponovno dobro isperite i stavite u kipuću vodu. Kompot ne treba dugo kuhati, prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte desetak minuta. Zatim uklonite piće s vatre i pustite da se kuha ispod poklopca. Gotov kompot procijedite i ohladite. Prije ispijanja piće malo zasladite.

Prednosti kompota od sušenog voća ne mogu se precijeniti. Dječjem tijelu osigurava potrebne vitamine: A, B1, B2, B3, B3, B6; kao i mikroelemente: željezo, kalij, fosfor, kalcij, magnezij, natrij.

Osim jabuka, možete koristiti i drugo voće. Dakle, napitak od suhih šljiva spasit će vaše dijete od zatvora, a vitaminski kompot od svih vrsta sušenog voća neće biti samo izvor dodatne tekućine, već i odličan način za jačanje imunološkog sustava.

Način pripreme raznih kompota od drugog sušenog voća ne razlikuje se od recepta za kuhanje piće od jabuke. Osim suhog voća, kompoti mogu uključivati svježe bobice i voće, način kuhanja se ne mijenja. Ali imajte na umu da je preporučljivo odabrati poznato voće i bobičasto voće; bolje je izbjegavati egzotične ananase, mango, marakuje itd.

Također ne treba zaboraviti da se novi proizvodi, uključujući pića, moraju uvoditi u dječju prehranu postupno, počevši od malih doza s intervalom od 7-10 dana.