Ruošdamasis į kelionę pradedate galvoti, ką gaminti kelionei, kokį maistą patogiau ir praktiškiau pasiimti? Daugelis maisto produktų greitai genda, kiti negenda, o kenkia sveikatai. Remdamiesi patyrusių keliautojų patarimais, sudarėme rekomendacijų šia tema sąrašą.

Kokį maistą turėtumėte pasiimti į kelią?

Didžiausia problema – karštis ir drebulys. Nedaug produktų gali juos oriai išgyventi.

Tačiau yra išeitis, galima pasirinkti nepretenzingą ir skanų maistą:

• Žalia rūkyta dešra vakuuminėje pakuotėje, rūkyta mėsa;
• Užkandžiams ir arbatai tinka sausainiai, duona, krekeriai, krekeriai;
• Džiovinti vaisiai yra puikus pasirinkimas. Jie ilgai negenda, yra skanūs ir sveiki;
• duona. Tačiau svarbu teisingai supakuoti, taip ir turi būti popierius, o ne maišelis. Daug patogiau paimti duonos kepalus, o ne duoną, jie yra kompaktiškesni ir netrupa;
• Riešutai, bet nesūdyti, nes sukels norą gerti;
• Sūris atskiroje pakuotėje, pjaustytas arba perdirbtas;
• Daržovės, kurias galite pasiimti, yra agurkai, jie yra nepretenzingi, ir pomidorai. Tačiau, kalbant apie pastarąjį, geriau imti vyšninius pomidorus, supakuotus į dėžutę;
• Arbata ar kava maišeliuose;
• Šviežiems vaisiams pirmenybę teikite obuoliams, kriaušėms ir bananams.

Jei iš seno įpročio į kelią pasiimate naminį maistą:

• Virti kiaušiniai;
• Bulvė;
• Mėsa arba paukštiena.

Prisiminti, kad Jie gali būti laikomi ne ilgiau kaip 5 valandas, o kitomis sąlygomis dar mažiau. Todėl pirmiausia valgykite kiaušinius ir bulves, jie tam puikiai tinka.

Kuo maitinti vaikus kelionėje?

Tai yra atskira problema, vaikai dažnai negali valgyti to, ką valgo suaugusieji. Dažnai jie pradeda pykinti, o tada problema su mityba tampa opi.

Ką turėtumėte pasiimti su savimi į automobilį, autobusą ar traukinį savo vaikui?

1. Jei kelionė trumpa, pasiimkite sriubą, košę ar tyrę. Tie patys patiekalai tinka pirmam užkandžiui ilgoje kelionėje;
2. Košę galite pasiimti ir maišeliuose momentinis virimas, kurį tereikia užpilti verdančiu vandeniu arba pienu;
3. Vaisių tyrės, supakuotos į stiklainius arba minkštus maišelius, vienam maitinimui;
4. Vaisiai: obuoliai, bananai, citrusiniai vaisiai;
5. Džiovinti vaisiai;
6. Kad žarnyno veikla nesutriktų, kas dažnai nutinka kelyje ir sukelia problemų vaikui, griebkite nedidelius porcijinius jogurto ar kefyro indelius ir uogas. Uogas reikia imti tvirtai: serbentus, agrastus, džiovintas spanguoles;
7. Būtinai reikia vandens, jo turi būti daug. Kai kurie geria sultis, tai įmanoma, bet geriausias yra paprastas vanduo. Numalšina troškulį kaip niekas kitas, jei reikia, galima nusiplauti veidą ir nusiplauti rankas;

Prie saldumynų galite pasiimti ledinukų ir sausainių, tačiau geriau vengti šokolado, įvairių guminukų ir batonėlių. Visa tai saugoma trumpai ir greitai baigiasi.

Ką pasiruošti kelionei automobiliu?

Jei į kelionę vykstate automobiliu, asortimentas gali būti gerokai išplėstas. Juk turite galimybę su savimi pasiimti ir šaltkrepšį, ir dujinį degiklį:

• Tiks bet koks namuose paruoštas maistas. Į stiklainius išpilstyti virti kiaušiniai, bulvės, net sriuba šaldytuvo maišelyje išsilaikys gana ilgai;
• Į termosą galite supilti arbatą ar kavą ar kompotą. Bet koks gėrimas, kurį mėgstate;
• Arbatai pasigaminkite naminių pyragų;
• Pjaustyta duona, dešra;
• Daržovės;
• Švarus geriamasis vanduo.

Būtinai įsigykite nešiojamą dujinę viryklę, ji jums padės ne vieną kartą. Jis gali būti naudojamas tiek šildyti, tiek virti. Tam jums taip pat reikės indų, virdulio ar bet kokio puodo, arba puodelių. Būtų malonu turėti dvisienį puodelį - termostiklą, leidžiantis jį laikyti neprisideginus, neleidžia gėrimui greitai atvėsti.

Viena vertus, nepraktiška imti vienkartinius indus, nes jie greitai genda, lūžta ir įkaista. Kita vertus, galite lengvai jį išmesti ir nereikės jo plauti.

Kokių maisto produktų geriausia vengti?

Į kelią geriau nesiimti šių produktų:

• Žuvis netiks bet kokia forma ir kad ir ką važiuotum. Jis greitai genda, labai purvinas ir sukelia daug problemų perdirbant ir gaminant;
• Pienas, net ir ilgai laikant, gali pablogėti ir tuomet yra apsinuodijimo tikimybė. Priimtinas tik nedidelis pakelis, kurį išgeriate beveik iš karto;
• Daugelis, beveik visi, pasiima su savimi makaronai greitas kepimas. Tai patogu, užpilkite verdančiu vandeniu ir viskas. Bet cheminių priedų kiekis jame didžiulis, kam gadinti skrandį, kai galima išsiversti su normaliu maistu;
• Arbūzai Ir melionai Kelyje geriau nevalgyti. Jais lengva apsinuodyti.

Ir būtinai supakuokite pirmosios pagalbos vaistinėlę, į kurią įdėjote:

• Aktyvuota anglis;
• Analginas;
• Smecta;
• Regidron;
• Vandenilio peroksidas;
• Tvarstis;
• Servetėlės ​​su alkoholiu;
• Suprastinas.

Ir visi individualūs vaistai.

Maistas kelionei autobusu

Keliauti autobusu patogu, bet kalbant apie maistą, valgyti jame nepatogu. Todėl produktai, kuriuos pasiimsite su savimi, neturėtų susitepti, nesutrupėti, be stipraus kvapo, geriausia padalinti į porcijas.

Netinka ir sūrus bei rūkytas maistas, kuris sukelia troškulį. Geriau paimk:

• Daržovės, susmulkintos namuose;
• duona;
• Obuoliai, kriaušės;
• Geriamas vanduo;
• Į indą galima supjaustyti ir įdėti salotas ar mėsos gabalėlį, kuris bus skanus nekaitinant;
• Mėgstamiausias gėrimas termose;
• Apvyniokite kelis sumuštinius į foliją;
• Mažas ledinukų maišelis padės sumažinti nuobodulį.

Norint keliauti autobusu, maistas turi būti kiek įmanoma paruoštas vartoti: atidarytas, išpakuotas, suvalgytas ir išmestas.

Nepamirškite pasiimti drėgnų servetėlių, jos puikiai nuvalys rankas nuo maisto likučių.

Žinoma, viskas yra individualu ir priklauso nuo jūsų pageidavimų. Mūsų pateikti patarimai, ką ruoštis kelionei, parenkami atsižvelgiant į galimybes, kurios konkrečiu atveju bus keliautojams.

Vaizdo įrašas: tinkami užkandžiai kelyje

Šiame vaizdo įraše Diana Protasova jums pasakys, kurie produktai geriausiai tinka kelionei:

Kelionių meniu daugeliui vykstančių į kelionę yra skaudi tema. Kad ir koks būtų oras lauke, turime atsiminti, kad daugelis produktų greitai genda. Taip, rinkdamiesi maistą keliui, galite atsižvelgti į savo pageidavimus. Bet saikingai. Juk, tarkime, traškučiai ar krekeriai yra uždelsto veikimo bomba, kuri gali atimti iš vaiko ir suaugusiojo apetitą, sukelti virškinimo trakto sutrikimus. Kokius naudingus daiktus turėtumėte pasiimti su savimi į kelią? Kokius indus ir pakuotes teikiate pirmenybę? Supraskime visus niuansus!

Maisto produktų, kurie negenda karštyje, sąrašas

Taip, niekas nesiginčys su tuo, kad šiluma yra vienas žalingiausių drėgmės turinčiam maistui veiksnių. O nerekomenduojamų produktų sąraše yra tie produktai, kurie greitai genda veikiant aukštai temperatūrai.

SVARBU: Be to atsargus požiūris, būtina užtikrinti produktus tinkamomis laikymo sąlygomis. Todėl rinkitės kuo daugiau geresnė pakuotė pavyzdžiui, vakuuminiai indai, popierius ir net audinys, į kurį galite vynioti maistą 2-3 dienas.

Taigi, štai produktai, kurie kelionėje tarnaus ilgiausiai ir kuriuos patartina įtraukti į kelionių meniu:

• Žalias rūkyti (vyresniems vaikams ir suaugusiems).
• Sausi užkandžiai duonos, sausainių, džiovyklų, krekerių pavidalu ( naminis).
• Džiovinti vaisiai džiovintų abrikosų, džiovintų uogų ir vaisių pavidalu.
• Duona (supakuota į popierių, o ne plastiką – kitaip greitai supelija).
• Jogurtai.
• Riešutai (nesūdyti!).
• Musli batonėliai.
• Šviežios daržovės ir vaisiai, iš kurių visada pakeliui galite pasigaminti įvairių sočių ir sveikų salotų ar desertų.

Atskirai verta paminėti daržoves, vaisius ir uogas, kurias patartina pasiimti į kelią, o tai yra:

• Daržovės: agurkai, pomidorai, paprika, morkos.
• Vaisiai: obuoliai, kriaušės, citrusiniai vaisiai, bananai.

SVARBU: pasiėmus namuose paruoštą maistą, jį reikia suvartoti per 5-7 valandas.

Šis maistas gali būti tokiomis formomis:

1. Kietai virti, nulupti ir susmulkinti kiaušiniai.
2. Striukės bulvės.
3. Virtos bulvės.
4. Minkšta mėsa (tarkim, vištienos filė, kalakutiena ir pan.).

Ko nepatartina pasiimti su savimi į ilgą kelionę?

Visų pirma, tai skirtingi tipai troškiniai, troškinta mėsa, pieno produktai, bet koks greitas maistas ir kiti maisto produktai, galintys sukelti problemų vaikui ir jūsų organizmui.

Ką pasiimti į kelionę automobiliu: receptai

Žinoma, tai yra patogiausias būdas keliauti, nes maršrutą galima nustatyti atsižvelgiant į įstaigas Maitinimas arba prekybos centrai.

SVARBU: Į ką reikėtų atkreipti dėmesį tikrinant tokias įstaigas? Jei šalia matote daug sunkvežimių vairuotojų, tai geriausias rodiklis!

Taigi, norėdami keliauti automobiliu, pasiimkite su savimi (išskyrus dujinį degiklį greitiems užkandžiams paruošti):

1. Daug geriamas vanduo troškuliui numalšinti ir arbatai, šviesiai sriubai ruošti ir kt.
2. Lengvas sausas maistas, pavyzdžiui, karšti sumuštiniai, pagaminti iš greitai gendančių maisto produktų, bandelės ir kt.
3. Pieno, kurį laikysite termo maišelyje ir pirmoje dienos pusėje maitinsite vaiką.
4. Supjaustykite daržoves ir vaisius, kad nereikėtų jų pjaustyti kelyje.

SVARBU: Stenkitės atidžiau apgalvoti savo vaikų mitybą ir maitinkite juos dažniau!

taip, naminis maistas kelyje – tai irgi gerai. Juk jis skanus, sveikas ir jūsų patikrintas (tai garantija, kad apsieisite be apsinuodijimas maistu), ir yra nebrangus. Paruoškite tipinį ir netipinį kelionės meniu.

Lavašas įdarytas daržovėmis ir vištiena

• Tai gali būti ritinėliai , paruoštas iš daržovių, ryžių popieriaus ir jūsų vaikui leidžiamo maisto. Iškloję popierių ir sudrėkinę vandeniu, užpildykite paviršių reikiamais gaminiais ir susukite į vamzdelį.
• . Taip, jie tarnaus konteineryje pirmą dienos pusę. Juos galima valgyti šaltus. Jie neužima daug vietos. Prisisotina greitai ir ilgai.
• Lavašas, pita, tortilijos suktinukai . Įvyniokite į juos ką nors, kas naudinga vaikams ir suaugusiems kelyje. Nepamainomas kelyje!
• Bandelės . Skirtingo skonio (sūrus, saldus) ir sotumo jie taps sočiu ir skaniu užkandžiu kelyje.
• Sumuštiniai . Jie yra maistingi, patogūs ir naudingi. Tik nenaudokite majonezo, sviesto ar dešros, nes tai gali lengvai sukelti žarnyno sutrikimus. Prie batono puikiai tiks virta kalakutiena, jautiena ar veršiena, šviežios daržovės. Vaikai mėgsta sezamo bandeles – kaip ir mėsainius, į juos galima suvynioti viską, net tai, kas jiems nepatinka. O pirmąją dieną kelyje tai puiki išeitis.
• - tiesiog džiovinta duona, kurią vėliau galima patepti uogiene ir kitais namuose paruoštais užtepais.

Ką pasiimti su savimi į ilgą kelionę automobiliu?

Taip, viduje ilgas kelias Važiuodami automobiliu neteks daugybės patogumų. Bet juos galima kompensuoti, tarkime, šaltkrepšiu ar termosais. Tada nereikės ieškoti užkandinių kelyje ir kur nors sustoti ilgam.

• Keptos bulvės yra sočios ir ilgai išsilaiko, todėl jas galima puikiai paimti ir pasiimti.
• Kietai virti kiaušiniai.
• Picą galite išsikepti namuose su sveikais įdarais arba chačapuriais, čeburekais (su sveikais įdarais), kurie puikiai jausis pergamentiniame popieriuje ir šaltkrepšyje.
• Atsineškite bet kokių naminių pyragų su vaisiais (štrudelį, šarlotę ir kt.)
• Su savimi galite pasiimti kelis termosus su pirmuoju ir antruoju patiekalais. Tačiau patartina visa tai suvalgyti pirmiausia!

SVARBU: Į kelią pasiimkite tik tą maistą, kurį paruošėte prieš pat kelionę. Juk maistas, praėjęs karščio gydymas, sugadina pirmas.

Maistas kelionei traukiniu: receptai

Kas gero keliaujant traukiniu? Tai arbata su dirigentu ir stalas – atsisėskite kada norite ir pavalgykite. Taip, iš tikrųjų tai labiau panašu į įprastą maistą. Pirma, prie stalo – kaip ir namuose, o antra, turėdamas po ranka karštą vandenį, visada galima išsivirti gėrimų, pasišildyti kitą namuose paruoštą maistą (makaronus, košę, bulvių košę ir pan.).

Kokį maistą turėtumėte pasiimti su savimi į traukinį? Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra sumuštiniai.

Todėl be kvadratinės duonos pasiimkite su savimi:

1. Lengvai sūdyta žuvis.
2. Virta mėsa (vištiena, veršiena, kalakutiena).
3. Šviežios daržovės.

SVARBU: pirmąją kelionės dieną patartina valgyti sumuštinius.

Receptai:

• Karštas sumuštinis: Pasigaminkite skrebučius arba skrebučius, atvėsinkite, aptepkite kreminiu sūriu, įmuškite virtus kiaušinius ir mėgstamas daržoves, pabarstykite sūriu. kepti.
• Sumuštinis . Namuose supjaustę duoną gabalėliais, pasigaminkite skrebučius. Aptepkite juos kreminiu sūriu ir ant viršaus uždėkite plonus žuvies griežinėlius (vyresniems vaikams) arba mėsą ir daržoves.

Puikiai dera bulvės švarkeliuose arba supjaustytos gabalėliais ir pagardintos kuo nors sveiku ir negendnčiu, pyragėliai su vaisių įdaru, vežime paruoštos daržovių salotos. Puikus pasirinkimas – iš mėgstamų produktų pagaminti kanapė. Paprastai jie gaminami iš duonos, bulvių, agurkų, žuvies ar ko nors mėsingo.

Ką pasiimti į traukinį vasarą?

Čia yra gatavų produktų, išskyrus geriamąjį vandenį, sąrašas:

• Agurkai, pomidorai.
• Bananas, vynuogės, obuolys, kriaušė ir apelsinas.
• Sausainiai, saldainiai.
• duona.
• Uogienė, sandari.
• Arbatos maišeliai.
• Vaikiškų vaisių tyrės, hermetiškai uždarytos.
• Sultys mažuose maišeliuose.

SVARBU: kuo labiau pašalinkite celofaninius maišelius iš apyvartos, geriau rinktis pergamentą. Nedėkite kartu skirtingi produktai. Pakuodami atsargas kelyje, neįtraukite produktų, turinčių stiprų kvapą, kuris paprastai neišsisklaido uždaroje erdvėje.

Ką pasiimti su savimi keliaujant autobusu?

Šis kelionės būdas kažkuo primena geležinkelį. Juk gali būti ir katilas su karštas vanduo, ir mikrobangų krosnelės (šias detales reikia pasitikslinti prieš kelionę). Todėl svarbu pasiimti su savimi daugiau vandens. Ji laiku numalšins troškulį ir leis ką nors pagaminti.

Taigi, pasiimk su savimi:

• Mėsa , virti namuose, tai pavyzdžiui virta kiauliena - supjaustyta plonais griežinėliais ir supakuota į plastikinį indą ar šaldymo maišelį, tai išgelbės situaciją, nes... taps sumuštinio, sumuštinio ir kt.
• Jogurtai - pirmomis akimirkomis jie pasisotins ir stabilizuos medžiagų apykaitą.
• Pirmas arba antras patiekalas termose – idealus variantas vaikams, kuriuos reikia maitinti pagal grafiką net keliaujant.
• Sumuštiniai (labai transportuojamas, suvyniotas į maistinį popierių), sausainiai, sūrio pyragai ir kiti kepiniai.
• Traškučiai, duona , o kartu su naminėmis sveikomis užtepėlėmis su gardžiais vaisiais.
• Vaisiai ir daržovės , kurios dažniausiai atlaiko kelią ir prisotina vaiko bei suaugusiųjų organizmą visais privalumais (vyšnios, patogaus formato pjaustytos morkos, saldžiosios paprikos, smulkūs agurkai, salotos ir kt.).
• Riešutai ir džiovinti vaisiai – negailėkite šio maisto, jis sutaupo tokiose kelionėse, bet susitarkite su vaiku, kas jam labiausiai patinka.

SVARBU: Pasirūpinkite, kad maistas kelyje būtų patogus ne tik transportuojant, bet ir pavalgyti. Norėdami tai padaryti, pasirinkite tinkamą pakuotę.

Kaip maitinti ir ką daryti su vaikais kelyje?

Jiems bus labai sunku, o ypač pirmoje kelionėje. Juos dažnai suserga judesio liga, jie visko bijo, pykina, nuobodu vienoje vietoje. Net jei maistas skanus ir sveikas.

Atsineškite ką nors, kas jūsų vaiką užimtų, kai tik jam pasidarys nuobodu arba pasireikš bet kuris iš šių simptomų. Tai skirtingi žaidimai, spalvinimo knygelės, planšetė su animaciniais filmukais, kryžiažodžiais ir kt.

Kaip ir kada maitinti? Mums svarbu, kad vaikas kelyje jaustųsi puikiai.

Taigi pagalvok viską:

• Pirmiausia , maitinkite tik tada, kai kūdikis alkanas.
• Antra , nepermaitinkite.
• Trečias , pagalvokite apie meniu kelyje iš skanių ir sotūs patiekalai(bulvių košė, skysta sriuba, kepsnys, dribsniai, vaisiai, kepiniai, naminė granola su uogomis ir vaisiais ir kt.).

Nepamirškite duoti tarp valgymų:

• Sultys mažuose maišeliuose.
• Bandelės.
• Saldainiai ir kiti lengvi užkandžiai, tokie kaip jogurtas, kuriuos gerai pasisavina vaiko organizmas (beje, geriau rinktis nedidelę pakuotę, iš kurios lengviau atsigerti).
• Uogos, kurios nesutepa rankų, pavyzdžiui, agrastai, serbentai, mėlynės, kieti vaisiai, džiovinti abrikosai, datulės, razinos, slyvos ir džiovintos spanguolės, kurios prisotins jus vitaminais, pagerins žarnyno judrumą ir suteiks energijos. .

Ir pabaigai – apibendrinkime!

Yra daug dalykų, kuriuos galite pasiimti su savimi į kelionę. Tik reikia žinoti, ką ir kokia forma įtraukti į kelio meniu. Kai kurie patarimai jums tikrai padės.

1. Pakuodami maistą keliui stenkitės, kad maistas nebūtų stambus ar sunkus. . Priešingu atveju sulauksite ne malonumo, o nemalonių prisiminimų, kaip pasirūpinote, kad niekas ant kelio neiškristų ir nesusiteptų.

2. Imk greitai gendantį maistą – aišku, jis turėtų būti iš tos kategorijos, kuri:

• sveikas, patenkintas ir kokybiškas;
• ilgam laikui galima laikyti be šaldytuvo;
• netirpsta saulėje ar karštyje;
• lengvai paruošiamas arba visai nereikalauja papildomo kepimo ar pjaustymo, t.y. Patartina viską nupjauti iš anksto;
• neturi aštraus kvapo;
• sukurti kuo mažiau diskomforto (trupinių, šiukšlių ir kt.).

Taip jau atsitiko, kad pastaruosius 10 metų aš nuolat keliauju. Ir darbe, puikioje izoliacijoje ir keturių asmenų šeimoje. Apskritai, nuoširdžiai pripažįstu, kad stebuklingųjų 2000-ųjų metų išvakarėse mano noras „pamatyti keturis skirtingus metų laikus 100 šalių“ pildosi didžiuliu žingsniu. Skųstis yra nuodėmė. Tiesa, yra viena reikšminga problema: problema, kaip pavalgyti save ir savo šeimą keliaujant.

Kas dažnai keliauja, mane supras. Tai ne tik kelyje, bet ir pasirinkimas labai ribotas. Kuo toliau skrendi, tuo maistas neįprastesnis, tuo labiau... daugiau problemų su sveikata ir tuo sunkesnė aklimatizacija.

Bet mes turime eiti! Todėl, kad suminkštėtų Neigiamos pasekmės tokių kelionių, siūlau jums savo asmeninius patarimus apie mitybą kelyje.

1. Apsirūpinkite kuo daugiau vandens iš namų.

Gali pasirodyti keista, bet net tik keliaujant į gretimą miestą vanduo pasikeičia. Nebent, žinoma, išpilstytas iš parduotuvės. Vanduo rimtai pakeičia visą mūsų virškinimą. O tai mus paveikia pilvo pūtimu, vidurių užkietėjimu arba, atvirkščiai, viduriavimu. Kuo labiau pažįstamas vanduo, tuo geriau.

Todėl sau ir visiems šeimos nariams pirkau gražius plastikinius butelius. Prieš kelionę juos visada užpildome iki galo.

Buteliai suaugusiems - litras, vaikiški - 0,5 litro.

2. Pasiimkite vaisių kelyje

Tai tiesiog puikus maistas keliautojams. Jis nesipurvina, telpa į bet kokią, net mažiausią rankinę, prisotina, pakelia nuotaiką ir energijos lygį. Ir visi vaisiai tokie skanūs! Tiek suaugusieji, tiek vaikai mėgsta vaisius.

Su savimi mieliau imu bananus, obuolius, apelsinus ar mandarinus, kriaušes. Jie nesipurvina, yra tvirti ir nesutraiškys nuo kito bagažo. Be to, juos sunaudojus lieka minimalus atliekų kiekis, o tai reiškia, kad nereikia skubiai stabdyti automobilio ieškant šiukšliadėžės. Be to, jie nesutepa jūsų rankų.

3. Jei keliaujate netoliese, pasiimkite su savimi maisto.

Taip sutaupysite ne tik sveikatos, bet ir pinigų. Kainos oro uostuose ir traukinių stotyse įspūdingos. Tuo pačiu asortimentas visai nedžiugina. Dažnai renkamasi iš vakarykštės mėsos pagamintos shawarmos, pyrago gabalėlio, apkeptų salotų ar riebalais varvančios picos. Jų vis dar gausu.

Teko skaityti tokių „sveikų“ sumuštinių ingredientus. Nebuvo ribų nustebinti! Netgi virtas kiaušinis(!) buvo du E skaičiai (konservantas ir antioksidantas). Apie likusius ingredientus apskritai tyliu... Nuo to laiko sumuštinius namuose kruopščiai vynioju į foliją. Net jei tai nėra toks itin dietinis maistas, jame tikrai nėra konservantų ir kitų cheminių medžiagų.

Taip pat dažnai supjaustau juostelėmis įvairias daržoves, kurios nelabai susitepa, dedu į plastikinį maišelį daržovėms šaldyti ir pasiimu su savimi.

Šiems tikslams tinka agurkai, morkos ir paprikos.

Daržovių racioną galite papildyti riešutais ir džiovintais vaisiais. Dedu į mažus plastikinius indelius su dangteliu: valgyk, uždaryk.

4. Jei reikia nusipirkti maisto (o be jo neapsieisite, jei kelionė ilga), tuomet rinkitės pažįstamus produktus

Nesusigundykite užjūrio skanėstais, kol esate kelyje. Rinkitės labiau pažįstamus patiekalus. Viešnagės šalyje metu dar turėsite laiko paragauti vietinės egzotiškos virtuvės patiekalų. Juk nežinoma, kaip organizmas reaguos į nepažįstamus ingredientus ir prieskonius.

Niekada nepamiršiu, kaip būdamas mieste nusprendžiau paragauti vietinio aštraus patiekalo. Ne turistinis „aštrus“, o vietinis. Mano nepasiruošęs organizmas sureagavo su stipriu pilvo skausmu ir vėmimu, kuris, pagal mano standartus, nesiliovė visą amžinybę... „Bonusas“ - praleista kelionė laivu.

Gerai, kad visa tai man atsitiko, kai jau buvau įsiregistravęs į viešbutį ir turėjau galimybę susivokti. Įsivaizduokite, jei tai atsitiko pakeliui. Oi, geriau neįsivaizduoti...

5. Rinkitės maistą su minimaliu cukraus kiekiu

Kodėl? Nes jei suvalgysite ką nors labai saldaus, jūsų kūnas reaguos su didžiuliu nuovargiu. Juk gliukozės kiekis kraujyje smarkiai padidės, o paskui lygiai taip pat kris. Kūnas jau patiria stresą dėl skrydžio ar kelionės, o jūs taip pat jį kankinate. Taip, suprantu, kad nori save palepinti. Juk tau nelengva, tu eini kelyje. O atlygis – priedas prie kapučino puodelio – tiesiog prašosi padėti ant stalo. Bet geriau kontroliuok save. Tada padėkosite sau.

Taip, aš beveik pamiršau: tai taip pat taikoma produktams su saldikliais su protingu rinkodaros pavadinimu „“. Šie maisto produktai veikia cukraus kiekį kraujyje taip pat, kaip ir įprastas cukrus.

6. Rinkitės gaminius, kuriuose yra mažiausiai cheminių medžiagų

anique/Flickr.com

Skirkite laiko perskaityti etiketėje, ką perkate (jei jis supakuotas). Nešvaistykite visko, ką turite sveika mityba dėl komandiruotės. Jei sukauptos atsargos baigėsi, maistą geriau užsisakyti kavinėje ar restorane.

7. Apsirūpinkite magnio tabletėmis

Tai puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo! Ir jie tokie dažni svečiai kelionėse dėl vandens keitimo. Kūnas tikrai patenka į stuporą. Net ir sveikai maitinantis, virškinimas gali sulėtėti vos vieną kartą pakeitus vandenį, nes reikia priprasti prie naujos mikrofloros.

Be to, magnio papildai padeda geriau miegoti naktį. Jie atpalaiduoja raumenis. Jei dažnai keliaujate, žinote, kaip kartais gali būti sunku miegoti viešbučiuose ant kitų žmonių lovų. Todėl magnis jums padės ir čia.

Dozavimas – 300 mg magnio per dieną prieš miegą.

8. Kelyje būtinai išgerkite probiotikų

Probiotikai yra preparatai, kuriuose yra bifidobakterijų. Jie padės jums Virškinimo sistema greitai susiorientuos naujoje aplinkoje, o taip pat palaikys imunitetą kelionės metu. Papildoma premija yra užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

9. Venkite kavos ir alkoholio pertekliaus

Šie gėrimai labai pablogins miego kokybę ir pakenks virškinimui. Tai ypač pasakytina apie alkoholį. Taip, skamba keistai. Juk prieš miegą išgėrus taurę vyno greičiau užmigsite. Tačiau tokio miego kokybė daug prastesnė nei be vyno.

Be to, tai rimtai pakerta mūsų imunitetą. Oi, kaip mums to reikia, norint kovoti su visomis nepažįstamomis bakterijomis ir virusais nepažįstamomis sąlygomis.

Kalbant apie kavą, auksinė taisyklė – be kofeino po 14:00 (dar geriau po 12:00). Be to, ši taisyklė galioja visam gyvenimui, o ne tik kelionėms.

10. Pirkite maistą tik iš patikimų vietų

Minyoung Choi / Flickr.com

Jei dažnai lankotės tose pačiose vietose, tikriausiai turite daug pažįstamų ir mėgstamų kavinių, kuriose galite gerai ir kokybiškai pavalgyti. Jei gyvenimas tave įveda skirtingi kampai pasaulyje, tada jūs neturite tokios galimybės.

Todėl maistą siūlau pirkti žinomų pasaulio prekių ženklų tinkluose arba brangiuose restoranuose (kai kurie oro uostai tokius turi).

Tokiuose tinkluose NEPRIĖMI „McDonalds“, „Burger King“ ir panašiai. Jūs nenorite tuščių kalorijų ir skrandžio skausmo lygiai 30 minučių po valgio, ar ne? Kalbant apie brangius restoranus, jie dažnai gamina tikrą maistą iš tikrų ingredientų. Ir štai ko mums reikia.

Taip, jis brangesnis. Tačiau tokio maisto jums užteks ilgesnio sotumo ir nereikės leisti pinigų vaistams nuo viduriavimo.

11. Jei nėra patikrintų vietų, tada geriau išvis nieko nevalgyti.

Taip, skamba keistai. Bet patikėkite, žmogus be maisto gali išgyventi 30 dienų. Ir tikrai ištversi dieną ar dvi. Svarbiausia gerti kuo daugiau svarus vanduo ir žolelių arbatos.

Nebijok, iš bado nenumirsi. Ir net alkis nebus jaučiamas stipriai. Išbandyta patiems! Kaip bebūtų keista, aš net nelabai noriu valgyti dieną be maisto. Ateina supratimas, kaip taip pat Mes daug valgome kasdieniame gyvenime. Bet pasirodo, kad mums reikia tiek nedaug...

Naujos dietos, tokios kaip 5:2, 4:3 ir tt, pagrįstos principais, šuoliais užkariauja pasaulį. Nes saikingas badavimas ne tik atleidžia mūsų organizmą nuo begalinio maisto virškinimo ir išlaisvina mus nuo riebalų sankaupų pertekliaus, bet ir leidžia organizmui pereiti prie svarbesnių užduočių sprendimo – ląstelių atsinaujinimo bei kovos su senėjimu ir ligomis.

Taip greitai jūsų sveikatai. Atvykę į paskirties vietą, jei norite, galite pasivyti.

Štai keletas paprastų patarimų. Tikiuosi, kad jie padės jums lengvai keliauti, kad ir kur eitumėte.

Sveikatos jums!

Taigi, ar planuojate atostogas ar verslo kelionę? Tikrai iškilo klausimas, kokį maistą galima pasiimti į autobusą, kad jaustumėtės sotūs ir tuo pačiu nesijaudintumėte dėl savo sveikatos ir nesijaustumėte gėdos prieš kitus keleivius. Žinoma, į galvą ateina įprasti sumuštiniai ir bandelės, bet tai tik maža dalis, kaip galima palepinti skrandį ilgai būnant autobuse ar bet kuriame kitame transporte.

Kokius produktus pasiimti į kelią?

1. Sumuštiniai su dešra ir sūriu. Bene pats mėgstamiausias keleivių maistas. Gamindami sumuštinius stabdžiams pirmenybę teikite žaliai rūkytai dešrai, ją galima ilgai laikyti ir turi ne tokį aštrų kvapą. Galite pasirinkti bet kokį sūrį savo nuožiūra, tai gali būti kietas arba minkštas sūris. Mėlynojo sūrio mėgėjai pasiduokite savo skonio poreikiams ir rinkitės mažiausiai kvapų sūrį.
2. Daržovės ir vaisiai. Tai geras pasirinkimas užkandžiui autobuse jie numalšina alkį, gana lengvai virškinami nepaliekant sunkumo jausmo, patogūs valgyti kelyje. Pirmenybę teikite kietoms daržovėms ir vaisiams, jie greičiausiai neužsprings jūsų krepšyje. Tai gali būti agurkai, morkos, kopūstai, obuoliai ir bananai. Kriaušių ir kietų slyvų į kelią geriau neimti, nuo jų gali atsirasti pilvo pūtimas.
3. Džiovinti vaisiai ir riešutai. Kartu su įprastais vaisiais galite pasiimti džiovintų vaisių ir riešutų, jie užima mažai vietos jūsų krepšyje, tačiau jie gerai maitina kūną. didelis skaičius kalorijų, jausitės ne tik sotūs, bet ir galėsite pašalinti judesio ligą kelyje.
4. Sausainiai ir bandelės. Tinka ir toks užkandis kelyje, tačiau pirmenybę reikėtų teikti, pavyzdžiui, avižiniams ar imbieriniams sausainiams, jie suteiks ilgalaikį sotumo jausmą, taip pat gali panaikinti judesio ligos simptomus.
5. Virtos bulvės ir kiaušiniai. Dar vienam sočiam autobuso patiekalui išvirkite bulves ir kiaušinius (žinoma, kietai virtas) ir iš anksto nulupkite.
6. Cukinijos arba bulviniai blynai.Šis patiekalas labai skanus, labai lengvai paruošiamas, puikiai laikosi ir gali būti valgomas tiek karštas, tiek šaltas.
7. Kepta vištiena arba mėsa. Tiek mėsą, tiek vištieną galima kruopščiai apkepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Būtinai įsitikinkite, kad mėsa yra gerai iškepusi, kitaip ji gali greitai sugesti.
8. Arbata, kava termose ir įprastas negazuotas vanduo.

Kaip tinkamai surinkti autobuso stabdį?

Klausimas labai paprastas, tačiau, remiantis patirtimi, daugelis keleivių neatsižvelgia į daugybę niuansų. Pažiūrėkime išsamiau, kaip supakuoti maistą keliui taip, kad jis nepakenktų jūsų sveikatai ir būtų praktiška jį valgyti tęsiant kelionę švariai.

• Veždami vaisius ir daržoves į kelią, iš anksto nuplaukite ir išdžiovinkite. Taip nereikės jų valyti kelyje drėgnomis servetėlėmis ar, dar blogiau, neplautomis rankomis, todėl į organizmą gali patekti mikrobų ir sutrikti žarnynas. Bet tikriausiai jums to nereikia, ypač kelyje.
• namuose supjaustykite visus reikalingus produktus ir sudėkite į indą ar maišelį. Tai gali būti duona, agurkai ar vištiena, supjaustyta mažais gabalėliais, kad būtų lengviau valgyti ir pan.
• nesiimkite su savimi skysto maisto. Sriubos, okroshka ir kitų skystų patiekalų į kelią geriau nesiimti. Net jei tokį maistą patikimai supakuosite į sandarų indą, nepatogu jį valgyti nuolat važiuojančiame, kartais į nelygumus atsitrenkiančiame mūsų „nepriekaištinguose“ keliuose ir net švelniai stabdant. Neabejotinai visa tai lems, kad pietus išsiliesite ir kelionę tęsite suteptais drabužiais ar sėdėdami ant šlapios, purvinos sėdynės. Todėl pirmenybę teikite sausesniam maistui.
• jūsų maistas kelyje turėtų būti sudarytas iš produktų, kurių galiojimo laikas yra ilgas. Prieš dėdami bet kokią prekę į spintelę būtinai patikrinkite jos galiojimo datą, jei iki galiojimo pabaigos liko 1-2 dienos, tokios prekės į kelią geriau nesiimkite. Esant sąlygoms temperatūros režimas skiriasi nuo šaldomo, produktas gali sugesti daug greičiau.
• Rinkdamiesi tarp mėsos ir žuvies pirmenybę teikite mėsai. Tačiau mėsa turi būti tinkamai paruošta, gerai iškepta, virta ar garinta. Mėgstantiems retą kepsnį, šio patiekalo valgymą geriau atidėti vėlesniam laikui ir pasirūpinti savo sveikata.
• trupiniai, trupiniai ir dar trupiniai... Maloniai prašome neimti į kelią maisto, kuris labai byra, tai galioja trapios tešlos sausainiams, jų negalima atsargiai valgyti, kad nesutrupėtų, ir kitų panašių produktų.
• Troškuliui numalšinti tinka vanduo, arbata ar kava. Kompoto ir natūralių sulčių geriau nevartoti, nes jos kelyje gali aprūgti ir sukelti pykinimą, pilvo pūtimą, žarnyno sutrikimus.
• Kartu su maistu, kurį pasiimsite į kelią, reikia pasiimti šlapias ir sausas servetėles, į kurias sudėsite obuolių šerdis, bananų žieveles ir kitas maisto atliekas.

Iš anksto apgalvoję, ką galite pasiimti su savimi į kelią iš maisto ir kaip tinkamai supakuoti visus šiuos produktus į kelio stabdį, jie suteiks galimybę skaniai ir sočiai užkąsti tiesiog kelyje ir likti ne tik sotiems. , bet ir švarus.

Ilga kelionė nuosavu transportu yra priežastis pasinerti į savo mintis ir galvoti apie gyvenimą.

Dauguma žmonių mėgsta keliones būtent dėl ​​galimybės atsijungti nuo pasaulio ir pasinerti į prisiminimus.

Tai meditacijos forma, leidžianti atkurti psichinę sveikatą ir sutvarkyti mintis.

Darbo kelionė ar atostogos – nesvarbu. Svarbiausia apgalvoti detales. Priešingu atveju kelionė iš malonios gali virsti nuotykių kupina.

Tai gerai filmuose, bet Tikras gyvenimas turėtum būti viskam pasiruošęs, viską apskaičiuoti galimi variantai. Tada galite ramiai eiti.

Be atsarginės padangos, į ilgą kelionę reikia pasiimti dar keletą dalykų:

• Pirmosios pagalbos rinkinys.
• Telefonas su pakroveju.
• Tam tikra pinigų suma.
• Svaiginimo pistoletas / dujų purškiklis.
• Slapios serveteles.
• Geriamojo vandens tiekimas.
• Degtukai/žiebtuvėlis.
• Šilti drabužiai.
• Pagalvė ir antklodė, jei kelionė trunka ilgiau nei dieną.
• Maisto tiekimas.

Į paskutinį punktą reikėtų žiūrėti labai rimtai. Maistas yra būtinas vairuotojui ir keleiviui patogiai kelionei.

Svarbu! Jei žmogus kelyje suserga judesio liga, reikia atminti, kad pykinimas dažniau pasireiškia tada, kai skrandis tuščias.

Valgydami sveiką maistą apsisaugosite nuo pykinimo, o jūsų kelionė bus lengvesnė ir malonesnė.

Nuo to, kaip jaučiatės kelionės metu, priklauso, kokių įspūdžių turėsite vėliau. Kad ir koks kelias pavirstų skaudžiu košmaru, reikia atsiminti, kokius produktus į kelią pasiimti draudžiama.

5 geriausi produktai, kurių neturėtumėte pasiimti su savimi į kelionę:

№	Produktai.	Kodėl tu neturėtum jų pasiimti?
1	Žuvis ir galimi jos variantai: žuvies troškiniai, sumuštiniai ir bet kokios rūšies sušiai.	Žuvis greitai genda net šaldytuve. Galiojimo laikas šiltoje vietoje – pora valandų. O apsinuodijimas žuvimis yra pats rimčiausias. Išimtis yra džiovinta žuvis - ji tikrai nesuges.
2	Traškučiai, krekeriai.	Yra žinoma, kad Vakaruose šie produktai buvo pradėti vadinti „vėžio lazdelėmis“. Analogija nėra su sovietmečio „vėžio kaklo“ saldainiais. Juose esantys priedai provokuoja navikų vystymąsi. Traškučiai ir kirieshki tiesiogine prasme sunaikina kūną, pradedant nuo skrandžio ir visko Virškinimo traktas. Tikrai neverta jų vežtis į kelią.
3	Minkšti pagrindiniai patiekalai: troškinys, guliašas.	Minkšti, sultingi patiekalai greitai genda, be to, juos nemalonu valgyti kelyje dėl savo konsistencijos.
4	Pienas.	Apsinuodijimą pieno produktais lydi vėmimas. Pienas genda labai greitai ir to nepastebi iš karto. Taip pat nedera su kitais produktais, rekomenduojama gerti atskirai. Jį reikėtų pakeisti jogurtu arba varške.
5	Greitas maistas.	Šis maistas gali išlikti šviežias ilgą laiką nepriklausomai nuo temperatūros sąlygų. Tačiau greitas maistas dažnai sukelia sunkumą skrandyje ir virškinimo sutrikimus. Tai nesveikas maistas, jo nereikia vežtis į kelią.

Kokie produktai yra geresni ilgoje kelionėje nuosavu automobiliu? Automobilio savininkas bet kada sulėtins greitį ir ramiai pavalgys, vadinasi, užkąsti galėsite pasiimti sultinių.

Tačiau verta atsiminti, kad mėsos sultiniai taip ilgai neišsilaiko, geriau juos suvalgyti.

Užkandžių kelyje galimybės:

• Sumuštinis su daržovėmis, majonezu ir rūkyta mėsa.
• Rūkyta dešra ir sūris.
• Sūris pynėje.
• Jogurtas, kefyras.
• Keptos bulvės, gruzdintos bulvytės.
• duona.
• Džiūvėsiai, sausainiai.
• Bandelės.

Svarbu! Venkite sočiųjų, kreminių įdarų sausainiuose ar bet kokiuose desertuose, kuriuos imate keliaudami.

Jie skambina ūminis apsinuodijimas, jei pažeistas. Ir tai sunku pastebėti. Tai labai riebus maistas ir sukels diskomfortą bei pykinimą.

Kokį maistą pasiimti į traukinį?

Virti kiaušiniai ir bulvės laikomi tradiciniu maistu traukinyje. Daugelis žmonių ima rūkytus lašinius - tai blogas pasirinkimas, produktas išsiskiria stiprus kvapas, kuris sukels nepasitenkinimą tarp kitų. Negerai, jei kvepia rūkytais lašiniais.

Tuo pačiu principu neturėtumėte su savimi pasiimti česnako ir svogūnų. Jei nekalbame apie gripo sezoną, tuomet reikėtų padaryti išimtį.

Marinuoti agurkai, troškiniai ir pyragai tinka gerai. Jais verta palepinti savo bendrakeleivius. Pyragai tinka ir saldūs, ir sūrūs. Sotus užkandis pagyvins jūsų kelionę.

Ką galima pasiimti valgyti autobuse?

Kelionė autobusu reiškia, kad vairuodami turėsite valgyti. Iš karto neįtraukiami visi skysti patiekalai. Geriau pasiimk maistą, kurio netyčia negalėtum numesti ant kaimyno kelnių.

Tinka lengvi ir nedidelio tūrio gaminiai, kuriuos lengva laikyti kratant:

• Vaisiai: obuoliai, kriaušės, bananai.
• Sumuštiniai.
• Pyragaičiai.
• Bandelė su dešra.
• Lavašas su daržovėmis.

Nereikėtų imti produktų, turinčių stiprų kvapą, nes važiavimas autobusu užtruks ilgai, o šalia bus daug žmonių.

Ne visi mėgsta visą kelią užuosti rūkytos dešros aromatą. Yra žmonių, kurie keliaudami suserga nuo maisto kvapo. Reikia galvoti apie kitų patogumą.

Vaikams kelyje ruošiami sumuštiniai iš duonos ir daržovių. Galite įdėti šiek tiek sūrio. Tinka sausainiai, pyragaičiai ir troškiniai.

Saldumynai yra saldainiai, marmeladas ir džiovinti vaisiai. Galite nusipirkti pagalvių ar krekerių su įdaru. Vaikams geriausias variantas daržovės taps.

Kalbant apie mėsą, ji į kelionę imama atsargiai. Geriau rinktis rūkytą kiaulieną arba virtą vištieną.

Pirmiausia turėsite juos suvalgyti, mėsa greitai genda. Galite pasiimti jį į kelią, jei jis yra šviežias, kruopščiai apdorotas ir gerai supakuotas.

Savo komfortu pasirūpinkite iš anksto. Padėkite maistą taip, kad jį būtų lengva pasiekti. Prekės, kurias renkatės kelionėms, turėtų būti praktiškos: greitai gendantį maistą geriausia palikti namuose.

Maistui pakuoti naudokite plastikinius indus ir foliją. Pasirūpinkite drėgnomis servetėlėmis rankoms. Verta su savimi pasiimti popierinių rankšluosčių.

Suplanavus kelionę ji bus nepamirštama ir jos nelepins tokios problemos kaip apsinuodijimas, alkis ar pykinimas.

Prisiminkite pagrindinius malonaus kelio komponentus: lengvas maistas, maloni muzika ir geri kelionių draugai.

Kai viskuo pasirūpinta iš anksto, nerimauti tiesiog nėra pagrindo. Geros kelionės ir gero apetito!

Naudingas video

Susiję įrašai