Ob kateri uri se bo začela zaključna slovesnost Univerzijade 2019, kje si jo ogledati:

Začetek zaključne slovesnosti Univerzijade 2019 - 20:00 po lokalnem času ali 16:00 po moskovskem času .

Oddaja v živo bo pokazala zvezni TV kanal "Match!" . Začetek neposrednega televizijskega prenosa je ob 15.55 po moskovskem času.

Na kanalu bo na voljo tudi prenos v živo "Match! Country".

Na internetu se lahko sproži spletni prenos dogodka v živo na portalu Sportbox.

Mednarodni dan žena 8. marec je za ZN nepozaben datum, organizacija pa vključuje 193 držav. Spominski datumi, ki jih razglasi Generalna skupščina, so namenjeni spodbujanju članic ZN, da pokažejo večje zanimanje za te dogodke. Vendar trenutno praznovanja niso odobrile vse države članice Združenih narodov dan žena na njihovem ozemlju na določen datum.

Spodaj je seznam držav, ki praznujejo mednarodni dan žena. Države so razvrščene v skupine: v številnih zveznih državah je praznik uradni dela prost dan za vse državljane, nekje okoli 8. marca počivajo le ženske, obstajajo pa države, kjer 8. marca delajo. .

V katerih državah je 8. marec državni praznik (za vse):

* V Rusiji- 8. marec je eden najbolj priljubljenih praznikov, ko moški čestitajo vsem ženskam brez izjeme.

* V Ukrajini- Mednarodni dan žena je še naprej dodatni državni praznik, kljub rednim predlogom, da se dogodek umakne s seznama dela prosti dnevi in ga nadomestite na primer s Ševčenkovim dnevom, ki ga bomo praznovali 9. marca.
* V Abhaziji.
* v Azerbajdžanu.
* V Alžiriji.
* V Angoli.
* V Armeniji.
* V Afganistanu.
* V Belorusiji.
* V Burkino Faso.
* v Vietnamu.
* V Gvineji Bissau.
* V Gruziji.
* V Zambiji.
* V Kazahstanu.
* V Kambodži.
* V Keniji.
* V Kirgiziji.
* V Severni Koreji.
* Na Kubi.
* V Laosu.
* V Latviji.
* Na Madagaskarju.
* V Moldaviji.
* V Mongoliji.
* V Nepalu.
* V Tadžikistanu Od leta 2009 se praznik preimenuje v materinski dan.
* V Turkmenistanu.
* V Ugandi.
* V Uzbekistanu.
* V Eritreji.
* V Južni Osetiji.

Države, kjer je 8. marec dela prost dan samo za ženske:

Obstajajo države, v katerih so na mednarodni dan žena z dela odpuščene samo ženske. To pravilo odobreno:

* Na Kitajskem.
* Na Madagaskarju.

Katere države praznujejo 8. marec, vendar je delovni dan:

V nekaterih državah mednarodni dan žena praznujejo na široko, vendar je delovni dan. To:

* Avstrija.
* Bolgarija.
* Bosna in Hercegovina.
* Nemčija- v Berlinu je od leta 2019 8. marec dela prost dan, v celotni državi pa delavnik.
* Danska.
* Italija.
* Kamerun.
* Romunija.
* Hrvaška.
* Čile.
* Švica.

Katere države NE praznujejo 8. marca:

* V Braziliji - večina prebivalcev, ki sploh niso slišali za "mednarodni" praznik 8. marca. Glavni dogodek konec februarja - začetek marca za Brazilce in Brazilce sploh ni dan žena, temveč največji brazilski festival na svetu, ki se imenuje tudi karneval v Riu de Janeiru, glede na Guinnessovo knjigo rekordov. V čast praznika Brazilci počivajo več dni zapored, od petka do poldneva na katoliško pepelnično sredo, ki označuje začetek posta (ki ima za katoličane premičen datum in se začne 40 dni pred katoliško veliko nočjo).

* V ZDA praznik ni uradni praznik. Leta 1994 je bil poskus aktivistov, da bi praznovanje potrdili v kongresu, neuspešen.

* Na Češkem (Češka) - večina Prebivalstvo države meni, da je praznik relikt komunistične preteklosti in glavni simbol starega režima.

Tradicije in običaji Maslenice:

Bistvo praznika Maslenica v krščanskem smislu je naslednje:

Odpuščanje prestopnikov, ponovna vzpostavitev dobrih odnosov s sosedi, iskrena in prijateljska komunikacija s sorodniki in prijatelji ter dobrodelnost- to je tisto, kar je glavno v tem tednu sira.

Na maslenico ni več mogoče jesti mesnih jedi, to pa je tudi prvi korak k postu. Toda palačinke se pečejo in jedo z velikim užitkom. Pečejo jih sveže in kvašene, z jajci in mlekom, postrežejo s kaviarjem, kislo smetano, maslom ali medom.

Na splošno se je v pustnem tednu treba zabavati in obiskovati praznične dogodke (drsanje, smučanje, snežne cevi, tobogani, jahanje). Prav tako je treba posvetiti čas družini - zabavati se s sorodniki in prijatelji: pojdite kam skupaj, "mladi" naj obiščejo starše, starši pa naj pridejo na obisk k otrokom.

Datum Maslenice (pravoslavni in poganski):

V cerkvenem izročilu Maslenica se praznuje 7 dni (tednov) od ponedeljka do nedelje, pred najpomembnejšim Pravoslavni post, zato se dogodek imenuje tudi »Palačinka«.

Čas tedna Maslenice je odvisen od začetka velikega posta, ki je velika noč, in se vsako leto premakne v skladu s pravoslavnim cerkvenim koledarjem.

Tako leta 2019 pravoslavna Maslenica poteka od 4. marca 2019 do 10. marca 2019, leta 2020 pa od 24. februarja 2020 do 1. marca 2020.

Kar se tiče poganskega datuma Maslenice, nato d stari Slovani so praznovali praznik po sončnem koledarju - ob nastopu astronomske pomladi, ki nastopi l. . Starorusko praznovanje je trajalo 14 dni: začelo se je teden dni pred spomladanskim enakonočjem in končalo teden dni kasneje.

Opis praznovanja Maslenice:

Tradicija praznovanja Maslenice z veselo veselico se je ohranila do danes.

Večina ruskih mest gosti dogodke, imenovane "Široki pust". V prestolnici Rusije, mestu Moskvi, je osrednja ploščad za praznična praznovanja tradicionalno Vasiljevski spusk na Rdečem trgu. Potekalo tudi v tujini "Ruska Maslenica" promovirati rusko tradicijo.
Običajno je, zlasti zadnjo nedeljo, ko se lahko delavci in študenti sprostijo, organizirati množične praznike kot v starih časih s pesmimi, igrami, pospremitvijo in sežiganjem podobe Maslenice. Pustna mesta organizirajo prizorišča za predstave, mesta za prodajo hrane (obvezne so palačinke) in spominkov, zanimivosti za otroke. Prirejajo se maškare s komerci in pustne povorke.

Kakšni so dnevi tedna palačink, kako se imenujejo (ime in opis):

Vsak dan Maslenice ima svoje ime in svoje tradicije. Spodaj je ime in opis za vsak dan.

Ponedeljek - srečanje. Ker je prvi dan delovni dan, zvečer tast in tašča prideta na obisk k snahinim staršem. Spečejo se prve palačinke, ki jih lahko podarijo revnim v spomin na mrtve. V ponedeljek slamnato podobo oblečejo in postavijo na hrib v kraju, kjer so veselice. V plesih in igrah se izvajajo stilizirani boji s pestmi "od stene do stene". "Prva palačinka" je pečena in slovesno pojedena kot spomin na dušo.

Torek - Gamble. Drugi dan je tradicionalno dan mlaja. Mladinske veselice, smučanje z gora ("pokatushki"), ujemanje so znaki tega dne. Treba je opozoriti, da cerkev prepoveduje poroke na Maslenico, pa tudi v postnem času. Zato se na torek Maslenice nevesta poroči, da igra poroko po veliki noči na Krasni Gorki.

Sreda - Lakomka. Tretji dan pride zet k tašči na palačinke.

Četrtek - Veselje, Veselje. Četrti dan postanejo ljudski festivali množični. Široka Maslenica- tako se imenujejo dnevi od četrtka do konca tedna, sam dan velikodušnih dobrot pa se imenuje "razburjena četrt".

Petek - Taščin večer. Na peti dan pustnega torka tašča s prijatelji ali sorodniki pride na obisk k zetu na palačinke. Palačinke naj seveda speče njena hčerka, gostoljubnost pa naj pokaže zet. Na obisk so poleg tašče vabljeni vsi sorodniki.

Sobota - Zolovska srečanja. Šesti dan moževe sestre pridejo na obisk(lahko povabite tudi druge sorodnike moža). Šteje se, da je dobra oblika ne le obilno in okusno nahraniti goste, ampak tudi obdariti svakinje.

Nedelja - Spremljanje, proščenje. Zadnji (sedmi) dan pred postom se je treba pokesati in izkazati usmiljenje. Vsi sorodniki in prijatelji drug drugega prosijo za odpuščanje. Na mestih javnih veselic so organizirane pustne povorke. Podobo Maslenice slovesno zažgejo in se tako spremenijo v čudovito pomlad. Z nastopom teme se sproži praznični ognjemet.

V cerkvah tudi v nedeljo pri večernem bogoslužju poteka obred proščenja, ko duhovnik prosi za odpuščanje cerkvene služabnike in župljane. Vsi verniki po vrsti prosijo odpuščanja in se priklanjajo drug drugemu. V odgovor na prošnjo za odpuščanje pravijo: "Bog bo odpustil."

Kaj se zgodi ob koncu praznovanja Maslenice:

In ob koncu praznika Maslenice pravoslavni verniki začnejo enega najpomembnejših postov. Vsi se spomnimo reka: Ni vse Maslenica za mačko - bo odlična objava" .

Veliko ljudi, ki se odločijo za obhajanje velikega posta, zanima, ali je v tem času mogoče jesti ribe in če je tako, ob katerih dneh? Najstrožja omejitev 49-dnevnega obdobja med sežigom Maslenice in praznovanjem svetega Kristusa dan - nedelja uporablja za meso in mesne izdelke. Živalski proizvodi upravičeno veljajo za najbolj energijsko nasičene vrste hrane. Toda te kalorije so "zverinske" in jih lahko imajo v znatnih količinah Negativni vpliv do fizičnega in duhovno zdravje oseba. Slab pečat daje tudi nasilna smrt živega bitja, katerega telo nato krasi mize ljudi in nasičuje njihove želodce.

Eno razlago za to omejitev lahko najdemo na straneh Svetega pisma, v katerih pogovarjamo se da so ljudje na začetku, ko so živeli v raju, jedli samo rastlinsko hrano. Poleg tega lahko živali obsedejo zli duhovi. Nečista esenca, ki vstopi v telo živega bitja, živi v njem in omadežuje njegovo meso. Ker človek ne more uganiti, katera od živali ima zli duh, in v katerem ni, je bolje nekaj časa sploh ne jesti mesa, da se očisti vsega slabega.

IN Sveto pismo govorimo o tem, da človek potrebuje vsa živa bitja, ki jih je ustvaril Vsemogočni. Ustrezen naj bo tudi naš odnos do »manjših bratov«. Zato so se med povodnji rešile vse vrste živali.

Toda riba je izdelek, ki ne spada v kategorijo "Meso", saj v Svetem pismu ni omenjena kot "Adamov pomočnik". Zato ga med tednom v postnih dneh ni dovoljeno jesti, ob praznikih pa ta izdelek ni strogo prepovedan. Da, in med globalno poplavo Noetu ni bilo treba rešiti rib, ker niso bile v nevarnosti.

Poleg tega se riba nanaša na tista bitja, katerih um se najbolj razlikuje od človeškega. Zato je pošteno, da ribe, ko jih ubijejo ljudje, tega ne morejo doživeti negativna čustva ki so skupne drugim živalim.

V katerih dneh velikega posta lahko jeste ribe brez strahu pred kršitvijo pravil?

Cerkev predvideva dva dneva, v katerih lahko postec nekoliko popestri svoj jedilnik. Prvi dan je Marijino oznanjenje, ki ga vsako leto praznujemo 7. aprila in je v večini primerov v času velikega posta. Drugi dan za uživanje rib je cvetna nedelja. Njegov datum je vsako leto drugačen, saj ta praznik vedno pade na nedeljo pred svetlim Kristusovim dnem. Poenostavljeno povedano, v 49-dnevnem velikonočnem postu cerkev dovoli jesti ribe vsako leto 7. aprila in v nedeljo pred velikim tednom.

Cerkveno pravo svetuje ljudem, ki trpijo zaradi bolezni, ki jim ne dopuščajo strogih omejitev v hrani, naj svoje običajne mesne obroke zamenjajo z ribjimi. Navsezadnje so ribe lažja hrana, njihova sestava pa je idealna za prehrano ljudi, ki jih telo nujno potrebuje širok spekter makro- in mikroelementi. Takšna prehrana je indicirana tudi za nosečnice in mlajšo generacijo.

Kako kuhati ribe za post?

Pri pripravi rib je treba upoštevati zahteve za druge puste jedi: odsotnost začimb, omak in prelivov. Prav tako ni priporočljivo cvreti tega izdelka (samo sol, kuhanje ali dušenje). Okus rib naj bo čim bolj naraven, da ne "draži" brbončice, zaradi česar je abstinenčno razpoloženje otopelo. Glavni ribje jedi na tešče - to je ribja juha, parjeni ribji in zelenjavni kotleti ter ribe, dušene z zelenjavo. Soljene ribe (ki niso bile toplotno obdelane) se priporočajo predvsem tistim ljudem, ki ta izdelek vključijo v jedilnik, da pridobijo dragocene snovi.

Ali je mogoče dodati morske sadeže v jedilnik ob postnih dneh, ki dovoljujejo uživanje rib?

Če to vprašanje obravnavamo z vidika cerkvene listine, potem ne smemo pozabiti, da je glavno merilo za post uporaba izključno rastlinske hrane. In lignji, kozice, školjke in drugo morsko življenje so predstavniki živalskega kraljestva. Ribe, katerih uživanje je po listini dovoljeno le ob praznikih, so priznane kot polpostna hrana. Sem spadajo morski sadeži.

Če želi oseba na tešče vključiti morsko hrano v svojo prehrano, da bi obnovila ravnovesje hranil, potem je to dovoljeno. Pozdravlja cerkveno listino in pobudo tistih ljudi, ki zaradi zdravstvenih omejitev poskušajo morsko hrano nadomestiti s "hitro" hrano, ki jo tako potrebujejo (meso, jajca, skuta, maslo). Dejstvo je, da so morski sadeži bogati s tako potrebnim za človeško telo (zlasti bolno ali rastoče) nenadomestljivo maščobna kislina, jod in druge snovi.

Ljudje, ki se zelo resno držijo 49-dnevnega posta, a se ga zaradi trdega dela ne morejo dosledno držati. telesna aktivnost, lahko pomaga pri uživanju morske hrane. Vendar se bodo morali vnaprej obrniti na duhovnika, da bi prejeli blagoslov za olajšanje posta.

Če se človek preprosto želi postiti, ne da bi se prikrajšal za običajne užitke, potem temu lahko rečemo običajna prehrana. Vsekakor bo prineslo rezultate. A le, če tega postec ni nastavil visok namen kot duhovno očiščenje.

Zaključek.

Ljudem, ki obhajajo veliki post ne samo v telesu, ampak tudi v duši, je uživanje rib in morskih sadežev dovoljeno le ob praznikih in če je dober razlog. In za tiste, ki nimajo nobenih omejitev glede zdravja, vendar želijo jesti dobrote med postom, ne pozabite, da takšen "post" ni nič drugega kot samopomiritev in navadno hujšanje, ki nima nobene zveze z veliko nočjo. počitnice.

V ponedeljek, 27. februarja, so pravoslavni kristjani začeli veliki post 2017. Letos bo trajal do 15. aprila in se končal z veliko nočjo 16. aprila. Objavljamo tedenski razpored prehrane ter dneve, ko lahko pijete vino in ribe.

V nedeljo, 26. februarja, se je zaključil pustni teden. Pravoslavni kristjani so preživeli zimo in jedli veliko palačink. In od ponedeljka, 27. februarja, so začeli najdaljši in najstrožji veliki post. V letu 2017 traja od 27. februarja do 15. aprila.

Post je osrednji post v vseh zgodovinskih cerkvah. Njegov namen je pripraviti kristjane na praznovanje velike noči. Veliki post in velika noč sta v bogoslužju zaznamovana s spominom na smrt na križu in Kristusovo vstajenje. Stroge omejitve so povezane s štiridesetdnevnim postom, ki ga je Jezus Kristus opazoval v puščavi.

Skupaj s hrano kristjani tradicionalno zavračajo slabe navade pa tudi zabavno. Pravoslavni kristjani za 48 dni popolnoma izključijo meso, mleko, sir, maslo, kislo smetano, jajca in živalske maščobe. Hkrati velja, da je za cerkev pravi post tisti, ki ne le zavrača prepovedano hrano, ampak tudi aktivno moli in se udeležuje bogoslužja.

Veliki post 2017, prvi teden

Veliki post 2017 se začne z dnevom popolne abstinence, 27. februarja. Od torka, 28. februarja, do petka, 3. marca, lahko jeste samo suho hrano: kruh, surovo zelenjavo, sadje, suho sadje, med in oreščke. Konec tedna, 4. in 5. marca, lahko jeste kuhano hrano z rastlinskim oljem, pa tudi vino.

Veliki post 2017, drugi teden

V drugem tednu se težki dnevi s suho prehrano izmenjujejo z dnevi, ko lahko jeste kuhano zelenjavno hrano brez olja. 6., 8. in 10. marca je treba jesti surovo zelenjavo, sadje, orehe in med. In 7. in 9. marca lahko prehrano popestrite s kuhano zelenjavno hrano brez olja. V soboto, 11. marca, in nedeljo, 12. marca, lahko spet jeste kuhano hrano z rastlinskim oljem, pa tudi vino.

Veliki post 2017, tretji, četrti, peti, šesti teden

Naslednji trije tedni natančno ponovijo drugi teden velikega posta 2017. Ob ponedeljkih, sredah in petkih je postu predpisano suho jesti. V torek in četrtek lahko jedilnik razredčite s kuhano zelenjavo, vendar brez olja. Ob koncu tedna je na jedilnik dovoljeno dodati olje in vino.

Veliki post 2017, sedmi veliki teden

V ponedeljek se začnejo najstrožji dnevi posta 2017. 10. april. Na ta dan se začne zadnji ali veliki teden. V teh dneh postane post najstrožji.

Na veliki ponedeljek, veliki torek, veliko sredo in veliki četrtek (10.–13. april) verniki jedo le kruh, surovo zelenjavo, sadje in suho sadje. orehi in med.

Na veliki petek, 14. aprila, se morate popolnoma vzdržati jedi do odstranitve prtljažnika. Na pasijonsko soboto, 15. aprila, se morate spet držati suhe hrane.

Vse se konča 16. aprila na Kristusovo nedeljo. Na ta dan se zaključi postni čas 2017 in praznuje velika noč 2017.

Lent 2017: kdaj lahko lovite ribe

Kljub strogim omejitvam v postnem času obstaja več dni, ko je dovoljeno jesti ribe. V Oznanjenju Sveta Mati Božja(7. 4. 2017) in cvetno nedeljo (9. 4. 2017) dovoljeno na jedilnik dodati ribe. In na Lazarjevo soboto (7. aprila 2017) lahko jeste kaviar.

Za razliko od drugih večdnevnih postov (Petrov in Roždestvenski), veliki post predvideva strožjo vzdržnost pri hrani. Prepovedani za uživanje niso samo živalski proizvodi, ampak tudi ribe (večino dni). Ob sredah in petkih listina predvideva prepoved celo uživanja olja (rastlinskega olja). Vendar trajanje svete napovedi določa prisotnost v cerkveni koledar več velikih praznikov, na dneve katerih naj bi bila odpustnost v strogosti jedilnega posta.

Glavni prazniki velikega posta, ki v večini primerov padejo ravno na to obdobje abstinence. so dnevi, ko sveta Cerkev praznuje oznanjenje Presvete Bogorodice, pa tudi Gospodov vhod v Jeruzalem. Ti datumi so označeni v pravoslavni koledar v rdečem krepkem tisku, kar nakazuje poimenovanje teh praznovanj kot dvanajstih (to je med dvanajstimi velikimi pravoslavni prazniki). Te dni cerkvena listina dovoljuje uživanje rib v postnem času.

Oznanjenje Presvete Bogorodice se praznuje 7. aprila. Ta praznik Matere božje predstavlja človeštvu veselo novico o spočetju in rojstvu Odrešenika sveta, Gospoda Jezusa Kristusa, od Device Marije. Že od antičnih časov so v Rusiji ta dan zaznamovali z velikimi praznovanji. Res je, da je vredno razmisliti, da lahko dan oznanjenja sovpada s sredo ali petkom. V tem primeru listina ne predvideva uživanja rib (dovoljena je kuhana hrana z rastlinskim oljem). Zelo redko je, da dan Marijinega oznanjenja pade na povelikonočni čas. Na primer, na Bright Week. Potem je na ta dan vsak post popolnoma odpovedan, ker se je svetih štirideset dni končalo s praznikom velike noči.

Gospodov vstop v Jeruzalem domače ime Cvetna nedelja pade na zadnjo nedeljo pred praznikom velike noči. Zato je na ta praznik vedno dovoljeno jesti ribe, kljub dejstvu, da se veliki post nadaljuje. V letu 2016 praznik Gospodovega vstopa v Jeruzalem pade na 24. april.

Cerkvena listina predvideva dovoljenje za uživanje ribjega kaviarja v soboto pred cvetno nedeljo (Lazarjevo soboto). Na ta dan se Cerkev spominja velikega čudeža Kristusovega vstajenja štiridnevnega Lazarja. Ker ni veliko pravega ribjega kaviarja za uživanje, nekateri duhovniki ta dan blagoslovijo in jedo ribe.

Posebej velja omeniti prakso blagoslova sprostitve posta v hrani. To velja za bolne ljudi ali otroke in mladostnike, pa tudi za druge osebe, ki iz takšnih ali drugačnih razlogov ne morejo v zakonski strogosti vzdrževati ves veliki post. Z blagoslovom spovednika (duhovnika) lahko ob nedeljah in sobotah velikega posta (razen prvega, tretjega in zadnjega tedna) jeste ribe.

Od 28. novembra 2017 do 6. januarja 2018 se nadaljuje adventni post. Pravoslavci, ki ne ločujejo svojih vsakdanje življenje iz cerkve se ne postavlja vprašanje, ali je mogoče jesti ribe v času rojstnega posta, saj imajo cerkveni kanoni o tem dokaj natančna navodila.

Advent ni praznik, ampak njegov predvečer, pričakovanje, priprava nanj. V mnogih družinah obstaja tradicija - opraviti generalno čiščenje na predvečer praznovanja, se znebiti zastarelega, odvečnega in nepotrebnega, okrasiti svoj dom. Tako lahko božični post imenujemo nekakšno čiščenje telesa in duše pred svetlim praznikom Kristusovega rojstva, ki ga vsako leto praznujemo 7. januarja.

Pomembno! Post, kot vzdržanje kakršnih koli izdelkov, ne da bi uredili stvari v mislih in mislih, je le dieta, začasna omejitev v prehrani.

Nekateri ljudje dvomijo, ali bodo zdržali omejitve posta, ali bodo »izpadli iz tekme«, ne da bi dosegli potrebno očiščenje? Če se pojavijo takšni dvomi, pojdite k molitvi v tempelj, obiščite svojega spovednika ali duhovnika najbližje cerkve. Pogovorite se z njim o svojih namerah in dvomih in zagotovo vas bo utrdil v želji in dal svoj blagoslov.

Kdaj lahko jeste ribe med pustom?

Za adventni, pa tudi za druge dolge postove Cerkev določa podobne zahteve. V postnih dneh je prepovedano jesti živalske izdelke, kot so meso, živalske maščobe, mleko in mlečni izdelki (skuta, kisla smetana, vse vrste sirov, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mleko itd.), maslo (kravje). ) maslo, jajca.

Uvedba vseh jedi v prehrano in udeležba teh izdelkov je omejena, med postom je delno omejena celo uporaba kuhane hrane (tako imenovana "prehrana s surovo hrano"), rastlinskega olja, rib in alkoholnih pijač. Dovoljeni so le ob določenih dnevih.

Pomembno! Različne ribje jedi so dovoljene v soboto in nedeljo, na dneve velikih cerkvenih in tempeljskih praznikov, na dneve čaščenja velikih svetnikov, če ti dnevi padejo na torek ali četrtek. V ponedeljek, sredo in petek so ribe prepovedane.

Številni spletni viri vam bodo ponudili koledar obrokov za adventno objavo, razporejen za vsak dan. Ali je možno jesti ribe v adventu – vsekakor je možno.

Adventni datumi, ko je to mogoče storiti:

• december - 3., 4., 10., 11., 17., 18., 24., 25. in 31. december;
• januar - 1.

Ni prepovedano s cerkvenimi pravili in morskimi sadeži: kozice, raki, ostrige, jastogi, jastogi, školjke, lignji, sipe, hobotnice, alge (morske alge) itd.

Pomembno! Morski sadeži v cerkvenem smislu, pa tudi v smislu prebivalcev, niso ribe, temveč delikatesa. Post je čas, ko se odrečete presežkom, dobrotam pa lahko rečemo presežek v prehrani, torej ravno temu se morate odpovedati. Torej glede na zgoraj navedeno, če ste se pošteno odločili za post, se vseeno vzdržite. Kljub postnemu času že lahko kuhate.

Puste ribje jedi

Posoda Postna miza lahko okusno in raznoliko. Vsaka gospodinja, ki jo skrbi duhovno in fizično zdravje svoje družine, jih ima verjetno vsaj par brezmesne jedi, ki gredo v njeni družini na udaru. Poleg vseh vrst jedi iz zelenjave in žit poskusite skuhati ribjo juho ali vinaigrette z ribami, pečenimi ali v testu kuhanimi ribami, vsemi vrstami solat, prigrizkov, enolončnic itd. In vaši jedci bodo zagotovo cenili okus teh jedi.

Nasvet! Ribe ni treba kuhati. Če želite kuhati z minimalno količino rastlinske maščobe, kuhajte ribje jedi v pečici in na žaru, na pari ali v loncih, na premogu, v počasnem kuhalniku, loncu na pritisk ali drugih sodobnih napravah, ki so vam na voljo.

Pred kuhanjem ribjih jedi jih je treba pripraviti. Zamrznjene ribe odmrznemo pri sobni temperaturi, jih položimo na krožnik ali drugo primerno posodo. Odmrzovanje je dovoljeno hladna voda, potem pa ribe ni treba jemati iz vrečke, da se ne nasiči z njim in ne postane vodena.

Ribi odstranimo luske, drobovje in škrge. Če glav ne nameravate uporabiti, jih odrežite, vendar jih ne zavrzite. Uporabni so lahko za pripravo ribje juhe ali osnove za ribje juhe in druge prve jedi. Očiščene ribe je treba temeljito oprati in posušiti s papirnatimi brisačkami. To še posebej velja za kuhanje ocvrtih rib.

Ocvrti krap

Za pripravo te jedi kupite majhnega svežega krapa, velikosti 15-18 cm. Z vilicami se z njih popolnoma odstranijo luske. V tem primeru ne trosi ognjemetov po kuhinji. Ampak doma: poceni in elegantno.

1. Z ostrim nožem, ki se premika od anusa navzgor proti glavi, naredite rez in odstranite notranjost.
2. Odstranite škrge
3. Ribe temeljito sperite z vodo, ki ni toplejša od sobne temperature.
4. Ribe popivnajte in na vsaki strani naredite pogoste reze z nožem do grebena. To je potrebno, da se med prehranjevanjem ne bi zmešali z majhnimi kostmi. Prvič, rezani so z nožem, in drugič, med kuhanjem se tako rekoč stopijo, potem pa jih preprosto ne čutite.
5. Ribe solimo tik pred kuhanjem.
6. Ribje trupe potopite v moko in na zmernem ognju prepražite do zlato rjave barve. Ribe so lahko nosilci opisthorchiasis (helminthic okužbe), da bi se izognili tej težavi, morajo biti podvržene zadostni toplotni obdelavi. V tem primeru praženje.
7. Druge vrste rib lahko kuhamo na enak način. Za udobje lahko velike primerke razrežemo na 2-3 dele.
8. Preden vročega krapa postrežete, ga lahko potresete z drobno sesekljanim česnom in za nekaj minut pokrijete s pokrovko. Aroma je neprimerljiva.

Za tiste, ki želijo vedeti, ali je mogoče jesti ribe