Od leta 2017 plánujú poslanci zaviesť zákaz predaja piva fyzických osôb podnikateľov. Ministerstvo financií už pripravilo návrh zákona, ktorý zakazuje súkromným obchodníkom predávať penové nápoje, cider, buzu a medovinu. Predávať ich konečnému spotrebiteľovi budú môcť len právnické osoby.

Zdieľajme pivo!

Od 1. júla 2017 môžu v Rusku vstúpiť do platnosti nové pravidlá pre obchod s pivom - predávať ho budú môcť len právnické osoby, a to aj napriek tomu, že momentálne je z 90 tis. maloobchodné predajne 90 % obchodu s penovými nápojmi je registrovaných na individuálnych podnikateľov. Na Kryme a v Sevastopole môžu nové normy vstúpiť do platnosti v januári 2018.

Maloobchod s pivom individuálnym podnikateľom môže byť v roku 2017 obmedzený z jedného dôvodu. Ako vysvetlili autori návrhu zákona, malí podnikatelia veľmi aktívne skrývajú skutočné objemy predaja, a to aj preto, že pokuty za porušenie sú príliš štedré:

ak právnická osoba môže zaplatiť pokutu 150 - 200 tisíc rubľov za nepredloženie vyhlásenia,

potom individuálny podnikateľ je len 10-15 tis.

V dôvodovej správe k návrhu zákona sú uvedené štatistiky, ktoré potvrdzujú, že jednotlivé pivovary deklarovali v roku 2015 niekoľkonásobne menej produktov, ako sa predalo v maloobchode.

Súčasný zákon o obchode s pivom pre individuálnych podnikateľov a podniky iných foriem vlastníctva ukladá od júla 2016 organizáciám predávajúcim pivo bez ohľadu na formu vlastníctva poskytovať údaje o predaji do Jednotného štátneho automatizovaného informačného systému, preto mnohí podnikatelia zvažujú dodatočné priznanie byť zbytočnou stratou času a úsilia. Poslanci nesúhlasia, preto chcú okrem plánovaného zákazu pre individuálnych podnikateľov sprísniť pravidlá predaja a zaviesť iný typ označovania nápojov s obsahom alkoholu. Príslušný návrh zákona už bol zverejnený na portáli regulačných právnych aktov na verejnú diskusiu.

Odborníci sa obávajú, že inovácie najviac zasiahnu podniky, ktoré sa špecializujú výlučne na predaj nízkoalkoholických nápojov, vrátane pivovarov, ktoré vyrábajú „živé“ pivo v malých objemoch. Okrem toho nie sú vylúčené tradičné schémy, ktoré ruskí podnikatelia používajú v prípadoch zákazov - väčšina jednoducho ide do tieňa, v dôsledku čoho sa zvyšujú nedoplatky v rozpočte.

Alkohol online

Sociologický výskum RANEPA, Rosstat a Inštitútu sociálnej analýzy a prognózy ukázal, že v r posledné roky V Rusku došlo k trendu posunu preferencií Rusov - na pozadí rastúceho odmietania alkoholu si ľudia častejšie nevyberajú silné nápoje (vodka, koňak), ale pivo alebo víno.

Štatistiky. V rokoch 2007-2009 Rusi skonzumovali 32 % piva z celkového maloobchodného predaja alkoholu. V roku 2015 – už 43 %.

Odborníci sú presvedčení: aj keď sú „skrutky utiahnuté príliš pevne“ a je ťažké kúpiť pivo v bežnom obchode, vždy bude možnosť kúpiť si to, čo potrebujete iným spôsobom. Napríklad cez internet, pretože nie je žiadnym tajomstvom, že aj pri súčasnom zákaze nočného predaja alkoholu si ho môžete kúpiť online kedykoľvek, v akomkoľvek množstve a s doručením domov.

Poslanci v snahe obnoviť poriadok v tejto oblasti navrhujú legalizovať predaj alkoholu online predajom špeciálnej licencie, ktorá dáva právo predávať individuálnym podnikateľom aj právnickým osobám. alkoholické nápoje cez internet legálne. Ak to chcete urobiť, musíte si kúpiť:

maloobchodná licencia (predbežné náklady 80 tisíc ročne);

licencia na veľkoobchod (800 tisíc rubľov / rok);

patent na výrobu alkoholu – 9,5 milióna rubľov.

Predajne s licenciami budú zaradené do špeciálneho registra. Zvyšok bude identifikovaný, potrestaný a uzavretý. Ako to bude vyzerať v praxi, stále nie je známe, aj keď súdiac podľa akcií kasín a iných zdrojov, ktorých aktivity sú v Rusku obmedzené, nie je ťažké tento obraz znovu vytvoriť. Dnes jedna nelegálna predajňa končí, zajtra na jej mieste pribudnú dve nové.

Či bude obchod s pivom individuálnych podnikateľov zakázaný na vrchole budúcej sezóny alebo nie, ukáže čas. Bežní spotrebitelia môžu len dúfať, že inovácie sa opäť nedotknú ich peňaženky.

Občania si pred registráciou ako individuálni podnikatelia premyslia, aké činnosti by chceli vykonávať. Často sa budúci podnikatelia rozhodnú predávať alkoholické nápoje. Zároveň však nie všetci jasne chápu, ako sa alkohol predáva, čo je na to potrebné a v akom prísnom rámci sa tento druh činnosti vykonáva.

Pravidlá predaja alkoholu v roku 2018

Proces predaja alkoholických nápojov je u nás prísne regulovaný nariadeniami. Legislatíva kladie na organizáciu množstvo požiadaviek maloobchodné predajne, napojenie na EGAIS, a počíta aj s možnosťou pokút za nedodržanie záväzné pravidlá spoločnosti a jednotliví podnikatelia. Pozrime sa podrobnejšie na regulačný rámec týkajúci sa predaja alkoholických nápojov.

Legislatívny rámec Ruskej federácie stanovuje pravidlá pre predaj alkoholu a zodpovednosť za porušenie týchto pravidiel

Tabuľka: predpisy upravujúce predaj alkoholických nápojov

V našej krajine môže predaj alkoholu vykonávať:

• právnické osoby bez ohľadu na formu vlastníctva;
• občania zaoberajúci sa maloobchodným predajom alkoholu, registrovaní ako podnikatelia.

Iba organizácie majú právo predávať silný alkohol. Výnimka sa vzťahuje len na individuálnych podnikateľov, ktorí sú poľnohospodárskymi výrobcami. To znamená, že predávajú vína, ktoré sami vyrobili. Pivo a iné nízkoalkoholické nápoje môžu predávať organizácie aj individuálni podnikatelia. Je však potrebné pripomenúť, že individuálni podnikatelia sa na rozdiel od spoločností nemôžu zapojiť do veľkoobchodného predaja.

Čo je EGAIS a ako sa k nemu pripojiť

EGAIS je skratka pre Unified State Automated Information System. Štát ho zaviedol na kontrolu procesov súvisiacich s výrobou a obehom liehu u nás.

Jednotný štátny automatizovaný informačný systém (EGAI) je už zavedený v celej našej krajine.

Na pripojenie k EGAIS potrebujete (pre individuálnych podnikateľov aj organizácie):

1. Kúpte si krypto kľúč JaCarta.
2. Zakúpte si kvalifikovaný elektronický podpis (CES) a zaznamenajte ho na JaCartu.
3. Zaregistrujte sa na webovej stránke egaist.ru a vytvorte si tam osobný účet.
4. Stiahnite si zadarmo vo svojom Osobnom účte a nainštalujte si do počítača utilitu UTM (univerzálny transportný modul systému EGAIS).
5. Začnite používať komoditný účtovný systém kompatibilný s UTM EGAIS (napríklad MoySklad).

EGAIS sa používa ako kontrolný systém pre akcie súvisiace s predajom alkoholu

Pripojenie k automatizovanému systému sa vykonáva cez internet. Na to nie je potrebné podávať žiadosť. Krypto kľúč je možné zakúpiť od akejkoľvek organizácie, ktorá má príslušnú licenciu. Elektronický podpis sa vydáva na regionálnej pobočke Centra FSUE Inform alebo u partnerských spoločností.

Na vydanie elektronického podpisu budete potrebovať:

• výpis z Jednotného štátneho registra právnických osôb;
• SNILS;
• OGRN;
• cestovný pas;
• samotný krypto kľúč.

Kvalifikovaný elektronický podpis je zaznamenaný na krypto kľúči JaCarta

Elektronický podpis má platnosť jeden rok. Po uplynutí tejto doby sa bude musieť postup zaznamenávania EPC na krypto kľúč zopakovať. Prítomnosť niekoľkých maloobchodných predajní pre organizácie alebo individuálnych podnikateľov znamená existenciu krypto kľúča pre každú z nich.

Podmienky predaja alkoholu:

1. V niektorých zariadeniach a v priľahlých priestoroch je zakázané predávať alkoholické nápoje vrátane piva:
   • v detských, vzdelávacích a zdravotníckych zariadeniach; športové a kultúrne zariadenia; verejná doprava všetkých druhov a na jej zastávkach;
   • na čerpacej stanici;
   • na trhoviskách, železničných staniciach, letiskách a iných preplnených miestach (neplatí pre stravovacie zariadenia);
   • vo vojenských zariadeniach.
2. Alkohol je možné predávať len v stacionárnych maloobchodných prevádzkach, takže budova musí byť zapísaná v evidencii nehnuteľností, t.j. stánky a kiosky na to nie sú vhodné. Pri predaji piva neexistujú žiadne priestorové obmedzenia. Ak organizácia predáva silný alkohol, platia nasledujúce obmedzenia:
   • nie menej ako 50 metrov štvorcových. m v mestách;
   • najmenej 25 metrov štvorcových. m vo vidieckych oblastiach.
3. Predaj alkoholu je obmedzený na obdobie od 8.00 do 23.00 hod., okrem výdajných miest. Stravovanie a bezcolné zóny na letiskách a hraničných priechodoch. V mnohých regiónoch krajiny je však obdobie takzvaného vytriezvenia predĺžené a trvá od 21. do 22. hodiny do 9. alebo 10. hodiny.
4. Predaj alkoholu mladistvým je zakázaný.

Okolie je tie pôda, ktoré priamo susedia s budovami, stavbami a stavbami. Hranice takýchto území určujú miestne samosprávy.

Etiketa na obale alkoholu musí obsahovať rôzne druhy informácií, napríklad obsah látok škodlivých pre ľudské zdravie

Alkoholické výrobky musia obsahovať nasledujúce informácie v ruštine:

• Meno Produktu;
• jeho náklady;
• kto je výrobca a jeho oficiálna adresa;
• osvedčenie o zhode;
• štátne normy, ktorých požiadavky musí alkohol spĺňať;
• objem nádoby;
• zloženie hlavných zložiek a obsah škodlivých látok;
• dátum, miesto výroby a stáčania liehu.

Nákladný list je jedným z potrebné dokumenty pri predaji alkoholu

Pri predaji alkoholu musí predajca zabezpečiť dostupnosť povinné doklady, ako napríklad:

• nákladný list;
• kópiu osvedčenia priloženú k nákladu colná deklarácia pre dovážané alkoholické výrobky;
• kópia osvedčenia pripojená k nákladnému listu pre alkoholické výrobky, ktorých výroba sa vykonáva na území Ruská federácia;
• oznámenie (pre etylalkohol (vrátane denaturovaného liehu) a nebalené výrobky obsahujúce alkohol s obsahom etylalkoholu vyšším ako 25 % objemu hotového výrobku);
• osvedčené podpisom vedúceho organizácie a (ak je na ňom pečiatka) jej pečiatkou, kópia oznámenia o zaplatení preddavku na spotrebnú daň s označením správcu dane v mieste registrácie kupujúceho o zaplatení preddavku na spotrebnú daň alebo kópiu oznámenia o oslobodení od platenia preddavku na spotrebnú daň s označením správcu dane v mieste registrácie kupujúceho o oslobodení od platenia preddavku na nákup (okrem dovozu) a dodávka (okrem vývozu) etylalkoholu a (alebo) koňakového destilátu (koňakový alkohol);
• kópiu dodávateľskej zmluvy mimo Ruskej federácie (v prípade výroby, nákupu, dodávky, skladovania a (alebo) prepravy na účely vývozu z Ruskej federácie (export) piva a pivných nápojov v polymérových spotrebiteľských obaloch (spotrebiteľ nádoby alebo obaly vyrobené výhradne z polyetylénu, polystyrénu, polyetyléntereftalátu alebo iného polymérneho materiálu) s objemom väčším ako 1500 ml).

Aj predaj piva musí prebiehať s prítomnosťou pokladničného zariadenia

Na predaj silného alkoholu potrebujete:

• hotovostný program;
• dvojrozmerný snímač čiarových kódov pre jednotný štátny automatizovaný informačný systém;
• fiškálny záznamník s funkciou tlače QR kódu.

Tabuľka: približná nákladová položka pri pripojení k EGAIS

Organizácie a jednotliví podnikatelia vo vidieckych sídlach Krymskej republiky boli vyňatí z Jednotného štátneho automatizovaného informačného systému do 1. januára 2018, ale teraz sú povinní sa zaregistrovať aj v automatizovanom systéme.

EGAIS sa vôbec nepoužíva:

• výrobcovia piva, pivných nápojov, jablčného muštu, poiret a medoviny s objemom najviac 300 tisíc decilitrov ročne;
• výrobcovia vína a šumivého vína (šampanského) z vlastného hrozna;
• Z hľadiska evidencie tržieb sa EGAIS neposkytuje individuálnym podnikateľom predávajúcim maloobchodné pivo, pivné nápoje, jablčný mušt, poire a medovinu, ako aj organizáciám verejného stravovania (kaviarne a reštaurácie).

Zodpovednosť za činnosti bez príslušných dokladov a registrácie v EGAIS

Legislatíva stanovuje postup vedenia evidencie objemu alkoholických nápojov. Absencia takéhoto denníka môže byť považovaná za porušenie postupov účtovania.

V niektorých prípadoch môže porušenie pravidiel predaja alkoholu viesť k zrušeniu licencie

Ak sú informácie v automatizovanom systéme zaznamenané nesprávne alebo s nimi nebolo vôbec žiadne spojenie, organizátori predaja alkoholu budú niesť administratívnu zodpovednosť vo forme pokuty:

• pre podnikateľov a úradníkov organizácií - od 10 do 15 tisíc rubľov;
• pre organizácie - od 150 do 200 tisíc rubľov.

Ak podnikateľ alebo organizácia opakovane ignoruje požiadavky na prácu so systémom vrátane pripojenia na Jednotný štátny automatizovaný informačný systém, hrozí mu strata licencie. Bez licencie nemôžu vykonávať tento typ činnosti. Licencie sa odnímajú len na základe rozhodnutia súdu.

Organizácia predaja piva pre individuálnych podnikateľov v roku 2018

Je potrebné pripomenúť, že jednotliví podnikatelia majú právo vykonávať iba maloobchodný predaj piva, zatiaľ čo veľkoobchod je pre nich zakázaný.

Jednotliví podnikatelia majú právo predávať pivo a nízkoalkoholické nápoje

Vlastnosti používania EGAIS podnikateľmi predávajúcimi pivo (vrátane verejného stravovania):

• obchodníci sa musia pripojiť k automatizovanému systému iba na potvrdenie nákupov od dodávateľov;
• nie sú povinní poskytovať údaje o predaji;
• nie je potrebné kupovať špeciálne vybavenie (snímač čiarových kódov alebo fiškálny záznamník);
• Neexistuje žiadny dôvod pre registráciu. To znamená, že potrebujete iba JaCartu s elektronickým podpisom a môžete ju mať doma;
• povinnosť viesť evidenciu maloobchodných tržieb. Pri obchodovaní po skle sa údaje do denníka zapisujú pri otvorení kontajnera (zadáva sa plná hmotnosť a objem kontajnera).

Evidenciu alkoholických nápojov je možné viesť v papierovej aj elektronickej podobe.

Vlastnosti vedenia účtovného denníka:

• registrácia sa vykonáva v mieste, kde sa obchod vykonáva;
• plnené denne, najneskôr však v deň nasledujúci po predaji každej jednotky nádoby alebo po jej otvorení;
• vyplnené v papierovej alebo elektronickej podobe.

Účtovný denník sa vypĺňa takto:

1. č. - zadajte číslo záznamu v poradí.
2. Dátum maloobchodného predaja každej jednotky.
3. Čiarový kód.
4. Názov produktu.
5. Kód typu produktu (v súlade s klasifikátorom typu produktu).
6. Nádoba na spotrebiteľské balenie.
7. Suma).

Jednotliví podnikatelia a organizácie sú povinní na požiadanie predložiť knihu jázd alkoholických nápojov.

Denník nie je zaregistrovaný. Musí sa uchovávať na miestach, kde sa pivo predáva a na požiadanie regulačných orgánov predkladať. Okrem toho sa podnikateľ zaväzuje predložiť Rosalkogolregulirovanie vyhlásenie o obrate piva vo formulári č.12. Toto sa musí vykonať na konci každého štvrťroka, najneskôr do 20. dňa nasledujúceho mesiaca. Čo sa týka vyplnenia tohto dokladu, je takmer totožné s vyplňovaním v prípade predaja silného alkoholu. Rozdiel je v tom, že nie je potrebné špecifikovať licencie dodávateľa.

Video: najnovšie zmeny v obchode s pivom

Regulačné orgány ukladajú pokuty stanovené právnymi predpismi Ruskej federácie za porušenia v oblasti obehu alkoholických nápojov

Od 1.1.2017 je zakázaná výroba a veľkoobchod a od 1.7.2017 maloobchod pivo čapované do plastových nádob s objemom nad 1,5 litra.

Za predaj piva bez registračnej pokladne sa očakávajú tieto pokuty:

• pre individuálnych podnikateľov a vedúcich organizácií - od 1/4 do 1/2 sumy vyrovnania, ale nie menej ako 10 000 rubľov;
• pre organizácie - od 3/4 do celej sumy zúčtovania, ale nie menej ako 30 000 rubľov.

Video: pravidlá predaja alkoholu

Predaj alkoholu vrátane piva a iných nízkoalkoholických nápojov musí prebiehať v súlade s pravidlami schválenými zákonom. Jednotliví podnikatelia môžu predávať pivo iba v maloobchode, nie je na to potrebná špeciálna licencia. Predaj silného alkoholu a piva vrátane veľkoobchodu je dostupný len pre firmy. Okrem vyššie uvedeného, legislatívneho rámca boli stanovené požiadavky na miesta maloobchodného a veľkoobchodného predaja alkoholických nápojov. V roku 2018 je predaj piva vrátane verejného stravovania možný len s použitím registračnej pokladnice bez ohľadu na daňový režim. Okrem toho je potrebné viesť evidenciu predaja alkoholu v maloobchode a včas podať vyhlásenie o predaji piva.

Komerčná výroba alkoholu pôsobí ako temný les. Nejaké spotrebné dane, EGAIS, výkazníctvo, ale potrebujete licenciu? Čo ak si chcete len obliecť zásteru a uvariť remeselné pivo? Doctor Guber vyrába zariadenia na výrobu piva pre domáce a komerčné použitie a povie vám, ako si založiť vlastný pivovar.

Je možné variť pivo v kuchyni?

Na začiatok venujme pozornosť niekoľkým Kľúčové body aby boli veci jasnejšie:

1. Pivo nemôžete vyrábať na komerčnom základe pomocou domáceho zariadenia. Zariadenie musí mať certifikát kvality.
2. Pivo na predaj nemôžete variť doma alebo v garáži, pretože v nebytových budovách sa môžete venovať iba obchodnej činnosti.
3. Licencia na výrobu piva nie je potrebná. Budete ho potrebovať len vtedy, ak sa rozhodnete vyrábať niečo silnejšie.

Aké dokumenty sú potrebné?

Hlavným zákonom, ktorý upravuje výrobu piva a silného alkoholu, je federálny zákon č. 171 „O štátnej regulácii výroby a obehu etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol“. Všetky odkazy na zákony, pokyny a vzory dokumentov budú na konci článku, takže čítajte bez rozptyľovania.

Na otvorenie a spustenie výroby piva potrebujete nasledujúce postupy a dokumenty:

1) Voľba právnej formy. Ak chcete otvoriť pivovar, musíte si zaregistrovať svoju LLC. Jednotliví podnikatelia môžu pivo predávať, ale nie vyrábať. V § 11 ods. 1 čítame: „Výrobu a obeh alkoholických výrobkov (s výnimkou maloobchodného predaja piva a pivných nápojov, jablčného muštu, poiretu, medoviny) a potravinárskych výrobkov s obsahom alkoholu vykonávajú organizácie. To znamená, že najprv musíte otvoriť svoju vlastnú LLC. Článok 11 ods.

Upozornenie: Pri registrácii LLC musíte uviesť príslušné OKVED kódy povoľovanie varenia piva. Môžete si vybrať toľko kódov, koľko chcete, takže ich berte s rezervou.

2) Doklady na registráciu pivovaru. Zariadenie, na ktorom pracujete, musí byť riadne vyrobené a registrované, inak je jednoducho nemožné zaregistrovať pivovar. Pivovar musí mať sériové čísla. Vyžaduje sa aj súbor dokumentov: vyhlásenie, protokol o skúške, špecifikácie a pas zariadenia. Tieto dokumenty poskytuje výrobca zariadenia.

3) Výpočet výkonu hlavného technologického zariadenia. Výpočet je potrebný, aby Rosalkogolregulirovanie (RAR) pochopilo, či je potrebné inštalovať merače na vaše zariadenie. Ak vám vaše zariadenie umožňuje vyrábať viac ako 300 tisíc decilitrov ročne, budete musieť nainštalovať merače. Výpočet sa predkladá RAR v písomnej a elektronickej forme. Odpoveď je do 30 dní.

4) Žiadosť o začatie činnosti na výrobu potravinárskych výrobkov. Pivo, nápoje na báze piva, mušt, poiret, medovina sú alkoholické výrobky. Preto, ak ich chcete vyrábať, musíte to oznámiť RAR.

5) Vyhlásenie o zhode pre vyrobené pivo. Tento dokument potvrdzuje, že vyrábate pivo a že jeho pitie je bezpečné pre zdravie. Vyhlásenie obsahuje TU (technické podmienky) a TI (technologické pokyny) vypracované hlavným technológom pivovaru, ako aj analýzy potvrdzujúce bezpečnosť produktu. Prehlásenie môžete získať súkromne kontaktovaním jedného z akreditovaných deklaračných a certifikačných centier.

6) Pripojenie k EGAIS. EGAIS berie do úvahy všetko vyrobené a predané pivo, čo by malo vylúčiť falšované výrobky z obehu. Na pripojenie k systému budete potrebovať:

• Počítač s pripojením na internet
• UTM (univerzálny transportný modul) EGAIS je program, ktorý je potrebný na prenos údajov o vašich nákupoch a predajoch na server Rosalkogolregulirovaniye
• JaCarta krypto kľúč je unikátny elektronický kľúč, ktorý je nevyhnutný pre prácu so systémom. Zakúpenie krypto kľúča je prvým krokom k pripojeniu k EGAIS.
• Program účtovania tovaru
• Vylepšený elektronický podpis – záznam na krypto-kľúč vydaný EGAIS.

Montáž špecializovaných zariadení je v kompetencii zamestnancov EGAIS.

Zamestnanec pivovaru, ktorý bude používať systém EGAIS, musí absolvovať povinné školenie v niektorej z certifikovaných organizácií. Školenie je možné absolvovať prezenčne alebo na diaľku.

7) Oznámenie SES a požiarnej inšpekcii. Keďže pivo je potravinový výrobok, SES musí zabezpečiť, aby výroba spĺňala hygienické normy. Vaše priestory musia byť „akceptované“ okresnou požiarnou inšpekciou. Je potrebné jej oznámiť začiatok prác a dohodnúť projekt, ktorý bude označovať núdzové východy, umiestnenie hasiacich prístrojov a tlakového kohútika a pod.

8) Program riadenia výroby. Ide o pomerne formálny dokument, ktorý ukazuje, že svoju prácu naozaj viete robiť. Program kontroly výroby zahŕňa:

• Zoznam riadených stupňov a parametrov technologických procesov.
• Frekvencia kontroly výroby, zoznam jej činností a zodpovedných osôb.
• Grafy a režimy sanitácia, čistiace, dezinfekčné, dezinsekčné a deratizačné práce výrobné priestory, vybavenie a inventár.
• Harmonogramy a režimy údržby zariadení a inventára.
• Opatrenia na prevenciu a identifikáciu porušení v organizácii a implementácii výrobných procesov.

Takže stručne o tom, ako otvoriť pivovar:

1. Zaregistrujte si LLC;
2. Vlastniť zariadenie, získať vyhlásenie o kvalite piva;
3. Kúpiť alebo prenajať priestory aspoň na 1 rok;
4. Odoslať výpočet výkonu do RAR;
5. Pripojte sa k EGAIS;
6. Upovedomiť SES a požiarny inšpektorát;
7. Predložte žiadosť o začatie činnosti na výrobu potravinárskych výrobkov a oznámenie o začiatku obratu na území Ruskej federácie.

V nasledujúcich článkoch vám “Doktor Guber” prezradí, s akým vybavením môžete začať a aké pivo variť vo výrobe.

Otvorte samostatného podnikateľa, ktorý predáva čapované pivo– sen mnohých mladých podnikateľov. Zaujímavý produkt, dobrý dopyt, nie príliš drahé vybavenie a prenájom obchodnej platformy. A všetko by bolo v poriadku, ale špeciálne požiadavky na obchod s pivom a neustále kontroly zo strany regulačných orgánov často popierajú potešenie a zisk z podnikania. Čomu bude musieť podnikateľ čeliť pri výbere takejto špecializácie pre svoje podnikanie? Presne tomu je venovaný náš článok. Takže, začnime…

Najpopulárnejšie otázky o predaji piva, ktoré kladú jednotliví podnikatelia:

• Môže individuálny podnikateľ predávať pivo v roku 2018?
• Aké doklady sú potrebné na predaj piva v roku 2018 pre individuálnych podnikateľov?
• Potrebujem licenciu na obchodovanie s pivom pre individuálnych podnikateľov v roku 2018?
• Aké sú pre individuálnych podnikateľov? posledné správy o pive a EGAIS?

V prvom rade podotýkame, že predaj piva pre individuálnych podnikateľov je v roku 2018 jediným povoleným druhom predaja produktov, ktoré obsahujú alkohol. Pivo, jablčný mušt, medovina a iné nápoje na báze piva sú všetko, čo môže individuálny podnikateľ predať. Silný alkohol sa môže len predávať právnická osoba. Preto na otázku, či individuálny podnikateľ môže predávať pivo, je odpoveď jednoznačná - áno, môže. Ďalšia otázka je, či sa do toho chce zapojiť... Áno množstvo požiadaviek, ktoré výrazne obmedzujú podnikateľa, ktorý si vybral práve tento.

Požiadavky na podnikanie s pivom:

1. Pivo sa môže predávať v maloobchode iba v stacionárnych priestoroch. Pivo nemôžete predávať v provizórnych priestoroch – v stánkoch, mobilných pavilónoch a pod. Jedinou výnimkou je dočasný priestor, ktorý funguje ako stravovacie zariadenie (napríklad bar alebo vonkajšia kaviareň): tu môže byť pivo ponúkané na predaj okrem iných služieb.
2. Existuje množstvo požiadaviek na vykazovanie EGAIS pre individuálnych podnikateľov o pive (podrobne sa tomu budeme venovať nižšie).
3. Predajňa piva by nemala susediť so zdravotníckymi, vzdelávacími alebo rôznymi kultúrnymi inštitúciami.
4. Je zakázané predávať pivo na čerpacích staniciach, železničných staniciach, MHD, trhoch a iných preplnených miestach.
5. Nemôžete predávať pivo neplnoletým.
6. Predaj piva bez sprievodných dokladov k tovaru je zakázaný.
7. Podľa predajnej doby platí zákaz predaja piva od 22. do 10. hodiny nasledujúceho dňa.
8. Je povinné viesť knihu zohľadňujúcu predaj piva v špeciálnej forme schválenej RosAlkoRegulation.

EGAIS pre individuálnych podnikateľov predávajúcich pivo

Čo je EGAIS pre pivo? individuálny podnikateľ? Účelom zavedenia EGAIS je zlepšiť kontrolu výroby, pohybu a predaja produktov s obsahom alkoholu, vrátane piva. Týka sa to všetkých výrobcov, dodávateľov a konečných distribútorov alkoholických výrobkov.

V ideálnom prípade by s takýmto systémom bola každá fľaša označená a sledovaná od továrne až po kupujúceho. Ako to už býva, dobrý úmysel (boj proti falšovaným výrobkom) dopadol na výbornú bolesť hlavy pre individuálnych podnikateľov.

Kde začať ako individuálny podnikateľ pre EGAIS (maloobchod piva):

1. Individuálny podnikateľ sa musí pripojiť k federálnemu informačnému systému EGAIS prostredníctvom svojho počítača. V takom prípade si budete musieť kúpiť krypto kľúč, kúpiť elektronický podpis (ES), zaregistrovať sa na webovej stránke egais.ru, stiahnuť a nainštalovať pomôcku UTM a skontrolovať kompatibilitu vášho programu účtovania tovaru s UTM.
2. Pri preberaní tovaru od dodávateľa dostane individuálny podnikateľ faktúru na svoj počítač a skontroluje tovar s údajmi v nej.
3. Ak údaje na faktúre zodpovedajú skutočnosti, musí jednotlivý podnikateľ faktúru akceptovať a nákup zaevidovať v EGAIS.
4. Ak údaje v elektronickej faktúre nezodpovedajú skutočným ukazovateľom pri produkte (napríklad sú nezrovnalosti v množstve produktov alebo sú poškodené označenia na jednotlivých produktoch), podnikateľ elektronickú faktúru odmietne alebo vystaví správa dokumentujúca nezrovnalosť.
5. Ďalej je potrebné načítať údaje o zakúpenom pive do pokladničného programu (ak individuálny podnikateľ používa registračnú pokladnicu).

Otázka uskutočniteľnosti zavedenia takéhoto postupu stále prenasleduje podnikanie, často sa o nej diskutuje na internete, v tlačených médiách a v televíznych programoch. Tu je jeden zo zaujímavých príspevkov na túto tému:

Čo potrebuje individuálny podnikateľ na obchodovanie s pivom od 1. januára 2018

Hlavné zmeny zákona o maloobchode s pivom pre fyzických osôb podnikajúcich v roku 2018 sa týkajú evidencie skutočnosti nákupu piva od dodávateľa v systéme EGAIS. EGAIS je pre individuálnych podnikateľov (pivo v maloobchode) zavedený od roku 2016, avšak len v zmysle potvrdenia nákupu piva od dodávateľa. Fyzickí podnikatelia nie sú povinní potvrdzovať skutočnosti o predaji piva.

Všeobecne povedané, zavedenie EGAIS pre individuálnych podnikateľov (maloobchod s pivom) vo vidieckych oblastiach skutočne prináša veľa ťažkostí, už len z dôvodu nedostatku internetu v mnohých osadách.

Nové pravidlá predaja piva v roku 2018 pre individuálnych podnikateľov vo vidieckych oblastiach nerobia žiadne výnimky - skutočnosť nákupu bude musieť byť zaznamenaná v EGAIS bez ohľadu na veľkosť vidieckeho sídla a dostupnosť internetu. V opačnom prípade to bude porušenie Federálny zákon zo dňa 29.6.2015 číslo 182-FZ.

To znamená, že na predaj piva si individuálny podnikateľ musí kúpiť potrebné vybavenie na prenos informácií o nákupoch do EGAIS a tiež sa musí uistiť, že vedie denník predaja piva (akéhokoľvek alkoholu). Aby sme to zhrnuli, ešte raz podotýkame, že zákonodarcovia zaviedli nové veci o predaji piva v roku 2018 pre individuálnych podnikateľov.

Čo robiť ako prvé:

• Nezabudnite sa pripojiť k systému EGAIS.
• V EGAIS je povinné evidovať nákupy piva (tržby zatiaľ nie je potrebné evidovať).
• Je povinné viesť denník predaja produktov z piva.
• Musí sa uplatniť bankomat nová vzorka (viac sa dočítate v článku).

Vykazovanie piva pre individuálnych podnikateľov v roku 2018 teda znamená evidenciu nákupov v EGAIS a evidenciu tržieb v denníku tržieb.

Licencia na predaj piva v roku 2018 pre individuálnych podnikateľov

Zvážme, či je v roku 2018 potrebná licencia na obchodovanie s pivom pre fyzického podnikateľa. Tejto problematike sme sa už venovali skôr, v článku, no tu ju stručne zhrnieme.

Na základe federálneho zákona č. 171-FZ z 22. novembra 1995 maloobchodný predaj piva nie je licencovanou činnosťou. Preto nie je potrebné získať licenciu na výrobu piva pre jednotlivého podnikateľa (rovnako ako pre LLC).

Ľudia sa často pýtajú, čo je na to najlepšie maloobchod pivo - individuálny podnikateľ alebo LLC? Podľa nášho názoru sú pri obchodovaní s pivom výhodnejší jednotliví podnikatelia, už len z dôvodu nižších pokút za priestupky. Ak vezmeme do úvahy informácie uvedené v článku, nie je teraz vôbec ľahké obchodovať s pivom bez porušenia.

Prečítajte si: všetko nové je vždy zapnuté domovskej stránke našej stránke.

▼ Vypočítajte si najvýhodnejšiu tarifu pre bežný účet fyzického podnikateľa
V kalkulačka bankových taríf: ▼

Posuňte „posúvače“, rozbaľte a vyberte „Ďalšie podmienky“, aby vám Kalkulačka vybrala optimálnu ponuku na otvorenie bežného účtu. Zanechajte žiadosť a manažér banky vám zavolá späť: poradí vám s tarifou a rezervuje bežný účet.

Obchodovanie s pivom v roku 2018 pre individuálnych podnikateľov: nové pravidlá aktualizované: 10. januára 2019 používateľom: Všetko pre individuálnych podnikateľov