כשמתכוננים לטיול מתחילים לחשוב מה להכין לטיול, איזה אוכל יותר נוח ופרקטי לקחת? מזונות רבים מתקלקלים במהירות, בעוד שאחרים אינם מתקלקלים, אך מזיקים לבריאות. בעזרת עצות של מטיילים מנוסים, ריכזנו רשימה של המלצות בנושא זה.

מה לקחת לדרך מאוכל?

הבעיה הגדולה ביותר היא החום והרעד. מעטים המוצרים יכולים לשרוד אותם בכבוד.

אבל יש מוצא, אפשר לבחור אוכל לא יומרני וטעים:

• נקניק מעושן גולמי באריזת ואקום, בשר מעושן;
• עוגיות, לחם, קרקרים, קרקרים מתאימים לחטיפים ותה;
• פירות יבשים הם אופציה מצוינת. הם לא מתקלקלים במשך זמן רב, הם טעימים ובריאים;
• לחם. אבל חשוב לארוז את זה נכון, זה צריך להיות נייר, לא שקית.הרבה יותר נוח לקחת כיכרות לחם במקום לחם; הן קומפקטיות יותר ואינן מתפוררות כל כך;
• אגוזים, אבל לא מלוחים, כי הם יגרמו לך לרצות לשתות;
• גבינה באריזה אישית, פרוסה או מעובדת;
• ירקות שאתה יכול לקחת הם מלפפונים, הם לא יומרניים, ועגבניות. אבל, לגבי האחרון, עדיף לקחת עגבניות שרי ארוזות בקופסה;
• תה או קפה בשקיות;
• עבור פירות טריים, העדיפו תפוחים, אגסים ובננות.

אם, מתוך הרגל ישן, אתה לוקח אוכל ביתי לדרך:

• ביצים קשות;
• תפוח אדמה;
• בשר או עוף.

זכור את זה ניתן לאחסן אותם לא יותר מ-5 שעות, ובתנאים אחרים אפילו פחות. לכן, תחילה אכלו ביצים ותפוחי אדמה, הם מצוינים עבור זה.

במה להאכיל ילדים בטיול?

זו בעיה נפרדת; ילדים לרוב לא יכולים לאכול מה שמבוגרים אוכלים. לעתים קרובות הם מתחילים להרגיש חולים ואז הבעיה בתזונה שלהם מתחדדת.

מה כדאי לקחת איתכם לרכב, באוטובוס או ברכבת לילדכם?

1. אם הטיול קצר, קחו מרק, דייסה או פירה. אותן מנות מתאימות לנשנוש ראשון במסע ארוך;
2. אפשר גם לקחת דייסה בשקיות בישול מיידי, אשר רק צריך לשפוך עם מים רותחים או חלב;
3. מחית פירות, ארוזות בצנצנות או בשקיות רכות, להאכלה אחת;
4. פירות: תפוחים, בננות, פירות הדר;
5. פירות מיובשים;
6. כדי למנוע שיבושים בתפקוד המעי, מה שקורה לעתים קרובות על הכביש וגורם לבעיות לילד, קחו צנצנות קטנות של יוגורט או קפיר ופירות יער. פירות יער יש לקחת יציב: דומדמניות, דומדמניות, חמוציות מיובשות;
7. אתה בהחלט צריך מים, צריך להיות הרבה מהם. יש שלוקחים מיצים, זה אפשרי, אבל מים רגילים הם הטובים ביותר. הוא מרווה צימאון כמו שום דבר אחר; במידת הצורך, אתה יכול לשטוף את הפנים ולשטוף את ידיך עם זה.

לממתקים אפשר לקחת סוכריות על מקל ועוגיות, אבל עדיף להימנע משוקולד, סוגים שונים של גומי וחטיפין. כל זה נשמר לזמן קצר ומסתיים במהירות.

מה להכין לטיול ברכב?

אם יוצאים לטיול ברכב, ניתן להרחיב משמעותית את הטווח. אחרי הכל, יש לך הזדמנות לקחת איתך גם תיק קירור וגם מבער גז:

• כל אוכל שמוכן בבית יתאים. ביצים מבושלות, תפוחי אדמה ואפילו מרק שנמזג לצנצנות יחזיקו מעמד די הרבה זמן בשקית מקרר;
• אתה יכול למזוג תה או קפה או לפתן לתרמוס. כל משקה שאתה אוהב;
• לתה, אכלו עוגות תוצרת בית;
• לחם פרוס, נקניק;
• ירקות;
• מי שתייה נקיים.

הקפד לרכוש תנור גז נייד, זה יעזור לך יותר מפעם אחת. ניתן להשתמש בו גם לחימום וגם לבישול. בשביל זה תצטרך גם כלים; קערות מתכת, קומקום או כל סיר או ספלים מתאימים יותר. זה יהיה נחמד לקבל ספל עם קירות כפולים - תרמו-זכוכית, זה מאפשר להחזיק אותו מבלי להישרף, ואינו מאפשר למשקה להתקרר במהירות.

מצד אחד, זה לא מעשי לקחת כלי אוכל חד פעמיים, שכן הם מתקלקלים במהירות, נשברים ומתחממים. מצד שני, אפשר לזרוק אותו בקלות ואין צורך לשטוף אותו.

מאילו מזונות עדיף להימנע?

עדיף לא לקחת את המוצרים הבאים לדרך:

• דגלא יתאים בשום צורה ולא משנה במה תנהג. הוא מתדרדר במהירות, מתלכלך מאוד וגורם לבעיות רבות בעיבוד ובבישול;
• חלב, אפילו מאוחסן במשך זמן רב, יכול להידרדר ואז יש סיכוי להרעלה. מקובל רק חבילה קטנה, אותה שותים כמעט מיד;
• רבים, כמעט כולם, לוקחים איתם נודלסבישול מיידי. זה נוח, שפכו עליו מים רותחים וסיימתם. אבל כמות התוספים הכימיים שהיא מכילה היא עצומה, למה לקלקל את הקיבה כשאפשר בהחלט להסתדר עם אוכל רגיל;
• אבטיחיםו מלוניםעדיף לא לאכול על הכביש. קל להרעיל אותם.

והקפידו לארוז ערכת עזרה ראשונה בה אתם שמים:

• פחמן פעיל;
• אנלגין;
• Smecta;
• רג'ידרון;
• מי חמצן;
• תַחְבּוֹשֶׁת;
• מגבוני אלכוהול;
• סופרסטין.

וכל התרופות הבודדות.

אוכל לנסיעה באוטובוס

הנסיעה באוטובוס היא נוחה, אבל כשזה מגיע לאוכל, האכילה בו לא נוחה. לכן, המוצרים שאתה לוקח איתך לא צריכים להתלכלך, לא להתפורר, ללא ריח חזק, רצוי לחלק למנות.

גם מאכלים מלוחים ומעושנים אינם מתאימים, מכיוון שהם גורמים לצמא. עדיף לתפוס:

• ירקות, קצוצים בבית;
• לחם;
• תפוחים, אגסים;
• מי שתייה;
• אפשר לחתוך ולהכניס לכלי סלט או נתח בשר שיהיה טעים ללא חימום;
• משקה אהוב בתרמוס;
• עוטפים מספר כריכים בנייר כסף;
• שקית קטנה של סוכריות על מקל תעזור להפיג את השעמום.

כדי לנסוע באוטובוס, האוכל חייב להיות מוכן ככל האפשר לצריכה: לפתוח, לא לעטוף, לאכול ולזרוק.

אל תשכחו לקחת מגבונים לחים, הם מצוינים לניקוי הידיים משאריות מזון.

כמובן שהכל אינדיבידואלי ותלוי בהעדפותיך. הטיפים שנתנו לגבי מה להכין לטיול נבחרים תוך התחשבות באפשרויות שיעמדו לרשות המטיילים במקרה מסוים.

סרטון: חטיפים ראויים לדרך

בסרטון זה, דיאנה פרוטסובה תספר לכם אילו מוצרים מתאימים ביותר לנסיעות:

תפריט הטיולים הוא נושא כואב עבור רבים שיוצאים לטיול. לא משנה מה מזג האוויר בחוץ, עלינו לזכור שמוצרים רבים מתדרדרים במהירות. כן, בבחירת מזון לדרך, אתה יכול לקחת בחשבון את ההעדפות שלך. אבל במידה. אחרי הכל, נניח, צ'יפס או קרקרים הם פצצת זמן שיכולה למנוע מילד וממבוגר תיאבון, ולגרום להפרעות במערכת העיכול. אילו דברים שימושיים כדאי לקחת איתך לדרך? אילו מנות ואריזות אתם מעדיפים? בואו נבין את כל הניואנסים!

רשימת מזונות שאינם מתקלקלים בחום

כן, אף אחד לא יתווכח עם זה שחום הוא אחד הגורמים המזיקים ביותר למזון המכיל לחות. ורשימת המוצרים הלא מומלצים כוללת את אותם מוצרים שמתדרדרים במהירות בהשפעת טמפרטורות גבוהות.

חשוב: בנוסף יחס זהיר, יש צורך לספק מוצרים עם תנאי אחסון הגונים. לכן, בחר הכי הרבה אריזה טובה יותרכמו כלי ואקום, נייר ואפילו בד שאפשר לעטוף בהם אוכל למשך 2-3 ימים.

אז הנה המוצרים שיחזיקו הכי הרבה זמן בטיול ושרצוי לכלול בתפריט הטיולים:

• מעושן גולמי (לילדים גדולים ומבוגרים).
• חטיפים יבשים בצורת לחם, עוגיות, מייבשים, קרקרים ( תוֹצֶרֶת בַּיִת).
• פירות יבשים בצורת משמש מיובש, פירות יער מיובשים ופירות.
• לחם (ארוז בנייר, לא פלסטיק - אחרת הוא יהפוך מהר לעובש).
• יוגורטים.
• אגוזים (ללא מלח!).
• ברים של מוזלי.
• ירקות ופירות טריים, מהם תמיד אפשר להכין סלטים או קינוחים דשנים ובריאים שונים על הדרך.

כדאי להזכיר בנפרד לגבי ירקות, פירות ופירות יער שמומלץ לקחת לדרך, ואלו הם:

• ירקות: מלפפונים, עגבניות, גמבה, גזר.
• פירות: תפוחים, אגסים, פירות הדר, בננות.

חשוב: אם אתה לוקח אוכל מוכן בבית, יש לצרוך אותו תוך 5-7 שעות.

מזון זה יכול להיות בצורה של:

1. ביצים קשות, קלופות וקצוצות.
2. ז'קט תפוחי אדמה.
3. תפוחי אדמה מבושלים.
4. בשר רך (נגיד, פילה עוף, הודו וכו').

מה לא מומלץ לקחת איתך לטיול ארוך?

קודם כל, זה סוגים שוניםתבשילים, בשרים מבושלים, מוצרי חלב, כל מזון מהיר ומזונות אחרים שעלולים לגרום לבעיות לילד ולגוף שלך.

מה לקחת לטיול במכונית: מתכונים

כמובן שזו הדרך הנוחה ביותר לטייל, שכן ניתן לפרוס את המסלול תוך התחשבות במפעלים הַסעָדָהאו סופרמרקטים.

חשוב: למה כדאי לשים לב בעת בדיקת מפעלים כאלה? אם אתה רואה הרבה משאיות חונות בקרבת מקום, זה האינדיקטור הטוב ביותר!

אז כדי לנסוע ברכב, קחו אתכם (למעט מבער גז להכנת חטיפים מהירים):

1. הרבה מי שתייהלריווי צמא והכנת תה, מרק קל וכו'.
2. מזון יבש קל כמו כריכים חמים העשויים ממאכלים בלתי מתכלים, מאפינס וכו'.
3. חלב, אותו תשמור בשקית תרמית ותאכיל את ילדך במחצית הראשונה של היום.
4. פרוסים ירקות ופירות כדי שלא תצטרכו לחתוך אותם על הכביש.

חשוב: נסו לחשוב טוב יותר על התזונה לילדיכם, והאכילו אותם לעתים קרובות יותר!

כן, אוכל ביתיעל הכביש - גם זה טוב. אחרי הכל, זה טעים, בריא ונבדק על ידך (זו ערובה שהוא יסתדר בלעדיו הרעלת מזון), והוא לא יקר. הכינו תפריט טיפוסי ולא טיפוסי לטיול.

לבש ממולא בירקות ועוף

• זה יכול להיות לחמניות , מוכן עם ירקות, נייר אורז ומזונות המותרים לילדכם. לאחר שהנחת את הנייר והרטב אותם במים, מלא את פני השטח במוצרים הדרושים וגלגל אותם לצינור.
• . כן, הם יחזיקו מעמד במיכל למחצית הראשונה של היום. אפשר לאכול אותם קרים. הם לא תופסים הרבה מקום. מרווה במהירות ולאורך זמן.
• לבש, פיתה, לחמניות טורטייה . עטפו בהם משהו שימושי לילדים ולמבוגרים בדרכים. הכרחי על הכביש!
• מאפינס . שונים בטעמם (מלוח, מתוק) ובמילוי, הם יהפכו לחטיף לבבי וטעים על הדרך.
• כריכים . הם מזינים, נוחים ומועילים. רק אל תשתמשו במיונז, חמאה או נקניק, שעלולים לגרום בקלות לקלקול מעיים. הודו מבושל, בשר בקר או עגל, וירקות טריים הולכים נהדר עם בגט. ילדים אוהבים לחמניות שומשום - כמו המבורגרים, אפשר לעטוף בהן הכל, גם מה שהם לא אוהבים. ובדרך ביום הראשון זו מוצא מצויין.
• - פשוט לחם מיובש, שאותו אפשר לשמן בריבה וממרחים אחרים שמכינים בבית.

מה לקחת איתך לנסיעה ארוכה ברכב?

כן ב דרך ארוכהברכב ימנעו מכם מספר שירותים. אבל אפשר לפצות עליהם, למשל, עם תיק קירור או תרמוס. אז לא תצטרכו לחפש מסעדות על הכביש ולעצור במקום זמן רב.

• תפוחי אדמה אפויים ממלאים ומחזיקים מעמד זמן רב, מה שהופך אותם לאפשרות נהדרת לתפוס ולצאת.
• ביצים קשות.
• אפשר לאפות בבית פיצה עם מילויים בריאים או חצ'פורי, צ'בורקים (במילוי בריא), שירגישו נהדר בנייר אפייה ותיק קירור.
• הביאו אתכם כל מאפה ביתי עם פירות (שטרודל, שרלוט וכו')
• אתה יכול לקחת איתך כמה תרמוסים עם מנה ראשונה ושנייה. אבל רצוי לאכול את כל זה קודם!

חשוב: קחו אתכם לדרך רק את האוכל שהכנתם ממש לפני הנסיעה. אחרי הכל, אוכל, לאחר שעבר טיפול בחום, מקלקל קודם.

אוכל לנסיעה ברכבת: מתכונים

מה טוב בנסיעה ברכבת? זה תה עם המנצח וזמינות שולחן - שבו מתי שתרצו ותאכלו. כן, למעשה, זה יותר כמו ארוחה רגילה. ראשית, ליד השולחן - ממש כמו בבית, ושנית, עם מים חמים בהישג יד, אתה תמיד יכול לחלוט משקאות, לחמם אוכל אחר שהוכן בבית (אטריות, דייסה, פירה וכו').

איזה אוכל כדאי לקחת איתך לרכבת? הדבר הראשון שעולה על הדעת הוא כריכים.

לכן, קחו אתכם, בנוסף ללחם המרובע:

1. דג מלוח קלות.
2. בשר מבושל (עוף, עגל, הודו).
3. ירקות טריים.

חשוב: רצוי לאכול כריכים ביום הראשון לטיול.

מתכונים:

• כריך חם: מכינים טוסט או קרוטונים, מצננים, מורחים בגבינת שמנת, מוסיפים ביצים מבושלות ואת הירקות האהובים עליכם, מפזרים גבינה. לֶאֱפוֹת.
• כריך . לאחר שחותכים את הלחם לחתיכות בבית, מכינים טוסט. מורחים אותם בגבינת שמנת ומניחים מעל פרוסות דגים דקות (לילדים גדולים יותר) או בשר וירקות.

תפוחי אדמה במעילים שלהם או חתוכים לחתיכות ומתובלים במשהו בריא ולא מתכלה, פשטידות במילוי פירות וסלטי ירקות שמכינים בכרכרה הולכים טוב. אפשרות מצוינת היא מתאבנים העשויים מהמוצרים האהובים עליך. ככלל, הם מבוססים על לחם, תפוחי אדמה, מלפפונים, דגים או משהו בשרי.

מה לקחת לרכבת בקיץ?

להלן רשימה של מוצרים מוכנים, למעט מי שתייה:

• מלפפונים, עגבניות.
• בננה, ענבים, תפוח, אגס ותפוז.
• עוגיות, ממתקים.
• לחם.
• ריבה, אטומה.
• שקיות תה.
• מחית פירות תינוק, סגורה הרמטית.
• מיצים בשקיות קטנות.

חשוב: הסר כמה שיותר שקיות צלופן מהמחזור; עדיף לבחור קלף. אל תרכיב מוצרים שונים. בעת אריזה של ציוד על הכביש, לא לכלול מוצרים בעלי ריח חזק, שבדרך כלל אינו מתפזר בחלל סגור.

מה לקחת איתך כשנוסעים באוטובוס?

מצב נסיעה זה מזכיר במידת מה מצב רכבת. הרי יכול להיות שיש גם דוד עם מים חמים, ומיקרוגלים (יש לברר פרטים אלו לפני הנסיעה). לכן, חשוב לקחת איתך יותר מים. היא תרוות את צימאונך בזמן ותאפשר לך לבשל משהו.

אז קח איתך:

• בָּשָׂר , מבושל בבית, זה חזיר מבושל למשל - חתוך לפרוסות דקות וארוז במיכל ניילון או שקית צינון, זה יציל את המצב, כי... יהפוך לבסיס של כריך, כריך וכו'.
• יוגורטים - ברגעים הראשונים הם ישביעו וייצבו את חילוף החומרים.
• קורס ראשון או שני בתרמוס - אידיאלי לילדים שצריכים להאכיל לפי לוח זמנים גם בזמן נסיעה.
• כריכים (נייד מאוד, עטוף בנייר אוכל), עוגיות, עוגות גבינה ומוצרי מאפה אחרים.
• לחם פריך, לחם , ובליווי ממרחים בריאים תוצרת בית עם פירות טעימים.
• פירות וירקות , שבדרך כלל עומדים בכביש ומרווים את גוף הילד והמבוגרים בכל היתרונות (דובדבנים, גזר, חתוכים לפורמט נוח, פלפלים מתוקים, מלפפונים קטנים, חסה וכו').
• אגוזים ופירות יבשים - אל תחסכו באוכל הזה, זה חוסך לכם טיולים כאלה, אבל תסכימו עם ילדכם מה הוא הכי אוהב.

חשוב: ודאו שהאוכל על הכביש נוח לא רק לתחבורה, אלא גם לסעודה. לשם כך, בחר את האריזה הנכונה.

איך להאכיל ומה לעשות עם ילדים על הכביש?

יהיה להם מאוד קשה, ובמיוחד בטיול הראשון. לעתים קרובות הם חולים במחלת נסיעה, הם מפחדים מכל דבר, הם מרגישים חולים, הם משועממים במקום אחד. גם אם האוכל טעים ובריא.

הביאו אתכם משהו שיעסיק את ילדכם בכל פעם שהוא משתעמם או סובל מאחד מהתסמינים הללו. זֶה משחקים שונים, חוברות צביעה, טאבלט עם קריקטורות, תשבצים וכו'.

איך ומתי להאכיל? חשוב לנו שהילד ירגיש מצוין בדרך.

אז תחשוב על הכל:

• קוֹדֶם כֹּל , להאכיל רק כשהתינוק רעב.
• שנית , אין להאכיל יתר על המידה.
• שְׁלִישִׁי , לחשוב על תפריט לדרך מטעים ו מנות לבביות(פירה, מרק נוזלי, צלי, דגנים, פירות, מאפים, גרנולה ביתית עם פירות יער ופירות וכו').

אל תשכח לתת בין הארוחות:

• מיץ בשקיות קטנות.
• לחמניות.
• ממתקים וחטיפים קלים אחרים כמו יוגורט, הנספגים היטב בגוף הילד (אגב, עדיף לבחור באריזה קטנה, שקל יותר לשתות ממנה).
• פירות יער שלא מלכלכים את הידיים כמו דומדמניות, דומדמניות, אוכמניות, פירות קשים, משמשים מיובשים, תמרים, צימוקים, שזיפים מיובשים וחמוציות מיובשות שישביעו אותך בוויטמינים, ישפרו את תנועתיות המעיים ויעניקו לך בוסט של אנרגיה. .

ולסיום - בואו נסכם!

יש הרבה שאתה יכול לקחת איתך לטיול. אתה רק צריך לדעת מה ובאיזה צורה לכלול בתפריט הדרך. כמה טיפים בהחלט יעזרו לך.

1. כאשר אורזים מזון לכביש, השתדלו שהמזון לא יהיה מגושם או כבד. . אחרת לא תקבלו תענוג, אלא זיכרונות לא נעימים איך טיפלת כך ששום דבר לא נפל על הכביש ולא התלכלך.

2. קח מזון שאינו מתכלה - זה ברור, זה צריך להיות מהקטגוריה ש:

• בריא, משביע ואיכותי;
• במשך זמן רבניתן לאחסן ללא קירור;
• אינו נמס בשמש או בחום;
• קל להכנה או אינו דורש בישול נוסף או חיתוך כלל, כלומר. רצוי לחתוך הכל מראש;
• אין ריחות חריפים;
• ליצור כמה שפחות אי נוחות (פירורים, פסולת וכו').

זה קורה שבמהלך 10 השנים האחרונות אני מטייל ללא הרף. ובעבודה, בבידוד נפלא, ועם משפחה בת ארבע נפשות. באופן כללי, אני מודה בכנות שהמשאלה שלי "לראות ארבע עונות שונות ב-100 מדינות", שנעשתה ערב שנת 2000 הקסומה, מתגשמת בצעדי ענק. להתלונן זה חטא. נכון, יש בעיה אחת משמעותית: הבעיה של להאכיל את עצמך ואת המשפחה שלך בזמן הנסיעה.

כל מי שנוסע לעתים קרובות יבין אותי. לא רק שהוא על הכביש, אלא שהמבחר מאוד מוגבל. ככל שאתה עף רחוק יותר, האוכל יוצא דופן יותר, כך יותר... בעיות נוספותעם הבריאות וההתאקלמות קשה יותר.

אבל אנחנו חייבים ללכת! לכן, כדי לרכך השלכות שליליותנסיעות כאלה, אני מציע לך את הטיפים האישיים שלי לגבי תזונה בדרכים.

1. הצטיידו בכמה שיותר מים מהבית.

זה אולי נראה מוזר, אבל אפילו כשנוסעים לעיר שכנה, המים מתחלפים. אלא אם כן, כמובן, זה מבוקבק מהחנות. מים משנים ברצינות את כל העיכול שלנו. וזה משפיע עלינו בצורה של נפיחות, עצירות או להיפך, שלשול. ככל שהמים מוכרים יותר, כך ייטב.

לכן קניתי בקבוקי פלסטיק יפים לעצמי ולכל בני משפחתי. לפני טיול, אנחנו תמיד ממלאים אותם עד אפס מקום.

בקבוקי מבוגרים - ליטר, ילדים - 0.5 ליטר.

2. קח פירות לכביש

זה פשוט אוכל נהדר למטיילים. הוא לא מתלכלך, נכנס לכל תיק, אפילו הקטן ביותר, מרווה, מרים את מצב הרוח ורמת האנרגיה שלך. וכל הפירות כל כך טעימים! גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים פירות.

אני מעדיף לקחת איתי בננות, תפוחים, תפוזים או קלמנטינות, אגסים. הם לא מתלכלכים, הם מוצקים ולא יימחצו על ידי מזוודות אחרות. בנוסף, לאחר צריכתם, נשאר מינימום פסולת, מה שאומר שלא צריך לעצור בדחיפות את המכונית כדי למצוא פח אשפה. בנוסף הם לא מלכלכים את הידיים שלך.

3. אם אתם מטיילים בקרבת מקום, קחו אתכם אוכל.

זה יחסוך לך לא רק בריאות, אלא גם כסף. המחירים בשדות התעופה ובתחנות הרכבת מרשימים. יחד עם זאת, המבחר אינו נעים כלל. לרוב הבחירה היא בין שווארמה מבשר של אתמול, חתיכת עוגה, סלט חבוט או פיצה נוטפת שומן. הם עדיין נוכחים בשפע.

קראתי במקרה את המרכיבים של כריכים "בריאים" כאלה. לא היה גבול להפתעה! אפילו ב ביצה מבושלת(!) הכיל שני מספרי E (חומר משמר ונוגדי חמצון). אני בכלל שותקת לגבי שאר המרכיבים... מאז, עטפתי בבית כריכים בקפידה בנייר כסף. גם אם לא מדובר במזון סופר דיאטטי כזה, הוא בהחלט נקי מחומרים משמרים וכימיקלים אחרים.

לעתים קרובות אני גם חותך לרצועות ירקות שונים שלא מתלכלכים במיוחד, שמה בשקית ניילון להקפאת ירקות ולוקח אותם איתי.

מלפפון, גזר ופלפלים טובים למטרות אלה.

אתה יכול להשלים את מנת הירקות שלך עם אגוזים ופירות יבשים. שמתי אותם בכלי פלסטיק קטנים עם מכסה: לאכול, לסגור.

4. אם אתם צריכים לקנות אוכל (ואתם לא יכולים בלעדיו אם הדרך ארוכה), אז בחרו במוצרים מוכרים

אל תתפתו למעדנים מעבר לים כשאתם בדרכים. בחר מנות מוכרות יותר. עוד יהיה לכם זמן לנסות את המטבח האקזוטי המקומי במהלך שהותכם בארץ. אחרי הכל, לא ידוע איך הגוף יגיב לחומרים ותבלינים לא מוכרים.

לעולם לא אשכח איך, בעודי ב, החלטתי לנסות את המנה החריפה המקומית. לא תיירותי "חריף", אלא מקומי. הגוף הלא מוכן שלי הגיב בכאבי בטן עזים והקאות, שלא פסקו, בסטנדרטים שלי, לנצח... "בונוס" - שייט שהוחמצה.

טוב שכל זה קרה לי כשכבר נכנסתי למלון, והייתה לי ההזדמנות להתעשת. תארו לעצמכם אם זה היה קורה בדרך. הו, עדיף לא לדמיין...

5. בחרו מזונות עם מינימום סוכר

למה? כי אם תאכל משהו מתוק מאוד, הגוף שלך יגיב בעייפות עצומה. אחרי הכל, רמת הגלוקוז בדם תעלה בחדות, ואז תרד באותה מידה. הגוף כבר לחוץ בגלל הטיסה או הנסיעה, ואתם גם מענים אותו. כן, אני מבין שאתה רוצה לפנק את עצמך. אחרי הכל, זה לא קל לך, אתה בדרך. והפרס בדמות תוספת לכוס קפוצ'ינו פשוט מתחנן שיניחו אותו על השולחן. אבל כדאי שתשלוט בעצמך. אז תודו לעצמכם.

כן, כמעט שכחתי: זה חל גם על מוצרים עם ממתיקים תחת השם השיווקי החכם "". מזונות אלו משפיעים על רמות הסוכר בדם באותה דרך מזיקה כמו סוכר רגיל.

6. בחר מוצרים עם כמות הכי קטנה של כימיקלים

anique/Flickr.com

קח את הזמן לקרוא את התווית של מה שאתה קונה (אם הוא ארוז). אל תבזבז את כל מה שיש לך אכילה בריאהעקב נסיעת עסקים. אם אזלו הציוד המצוי, עדיף להזמין אוכל בבית קפה או במסעדה.

7. הצטייד בטבליות מגנזיום

זוהי תרופה מצוינת לעצירות! והם אורחים תכופים כל כך בטיולים בגלל החלפות מים. הגוף ממש נכנס לטירוף. גם אם אתם אוכלים בריא, העיכול יכול להאט עם החלפת מים אחת בלבד, מכיוון שהוא צריך להתרגל למיקרופלורה החדשה.

בנוסף, תוספי מגנזיום עוזרים לך לישון טוב יותר בלילה. הם מרפים את השרירים. אם אתה נוסע לעתים קרובות, אתה יודע כמה קשה לפעמים לישון במלונות על מיטות של אחרים. לכן מגנזיום יבוא לעזרתכם גם כאן.

מינון - 300 מ"ג מגנזיום ליום לפני השינה.

8. הקפידו לקחת פרוביוטיקה על הדרך

פרוביוטיקה הם תכשירים המכילים ביפידובקטריה. הם יעזרו לך מערכת עיכולמצא את דרכך במהירות בסביבה חדשה, וגם יתמוך בחסינות שלך במהלך הטיול. בונוס נוסף הוא מניעת עצירות.

9. הימנעו מעודף קפה ואלכוהול

משקאות אלו יפגעו משמעותית באיכות השינה שלכם ויפגעו בעיכול שלכם. זה נכון במיוחד לגבי אלכוהול. כן, זה נשמע מוזר. אחרי הכל, שתיית כוס יין לפני השינה תעזור לך להירדם מהר יותר. אבל איכות שינה כזו גרועה בהרבה מאשר בלי יין.

בנוסף, זה מערער קשות את החסינות שלנו. וכמה אנחנו צריכים את זה על הדרך כדי להילחם בכל החיידקים והנגיפים הלא מוכרים בתנאים לא מוכרים.

לגבי קפה, כלל הזהב הוא ללא קפאין אחרי 14:00 (אפילו עדיף אחרי 12:00). יתרה מכך, כלל זה חל לכל החיים, ולא רק לטיולים.

10. קנו אוכל רק ממקומות מהימנים

Minyoung Choi/Flickr.com

אם אתם מרבים לבקר באותם מקומות, אז כנראה יש לכם הרבה בתי קפה מוכרים ואהובים שבהם תוכלו לאכול ארוחה טובה ואיכותית. אם החיים זורקים אותך פנימה פינות שונותהעולם, אז אין לך הזדמנות כזו.

לכן, אני מציע לקנות אוכל ברשתות של מותגים עולמיים מפורסמים או במסעדות יקרות (בשדות תעופה מסוימים יש כאלה).

רשתות כאלה אינן כוללות את מקדונלדס, בורגר קינג וכדומה. אתה לא רוצה צרור של קלוריות ריקות וכאב בטן בדיוק 30 דקות אחרי הארוחה שלך, נכון? באשר למסעדות יקרות, לעתים קרובות הם מבשלים אוכל אמיתי מחומרי גלם אמיתיים. וזה מה שאנחנו צריכים.

כן, זה יותר יקר. אבל אוכל כזה יחזיק לך זמן רב יותר מבחינת שובע, ולא תצטרך להוציא כסף על תרופות נגד שלשולים.

11. אם אין מקומות מוכחים, אז עדיף לא לאכול כלום בכלל.

כן, זה נשמע מוזר. אבל תאמין לי, אדם יכול לחיות 30 יום בלי אוכל. ואתה בהחלט תחזיק מעמד יום או יומיים. העיקר לשתות כמה שיותר מים נקייםותה צמחים.

אל תפחד, אתה לא תמות מרעב. ואפילו רעב לא יורגש חזק. נבדק בעצמך! באופן מוזר, אני אפילו לא באמת רוצה לאכול ביום בלי אוכל. ההבנה באה, איך גַםאנו אוכלים הרבה בחיי היומיום. אבל מסתבר שאנחנו צריכים כל כך מעט...

דיאטות חדשות כמו 5:2, 4:3 וכן הלאה, המבוססות על העקרונות, כובשות את העולם בצעדי ענק. כי צום מתון לא רק משחרר את גופנו מעיכול אינסופי של המזון ומשחרר אותנו ממצבורי שומן עודפים, אלא גם מאפשר לגוף לעבור לפתרון משימות חשובות יותר – חידוש התאים והמאבק בהזדקנות ובמחלות.

כל כך מהר לבריאות שלך. כשתגיעו ליעד, תוכלו להתעדכן אם תרצו.

הנה כמה עצות פשוטות. אני מקווה שהם יעזרו לך להתמצא בקלות בכל מקום שאתה הולך.

בריאות טובה לך!

אז, האם מתוכננת לכם חופשה או נסיעת עסקים? בוודאי עלתה השאלה איזה אוכל אתה יכול לקחת לאוטובוס כדי להבטיח שתרגישי שובע ויחד עם זאת לא לדאוג לבריאות שלך ולא להרגיש מבוכה מול נוסעים אחרים. כמובן, הכריכים והלחמניות הרגילות עולים בראש, אבל זה רק חלק קטן, איך אפשר לפנק את הבטן בזמן שהייה באוטובוס או בכל תחבורה אחרת לאורך זמן.

אילו מוצרים לקחת לדרך?

1. כריכים עם נקניק וגבינה.אולי האוכל האהוב ביותר על הנוסעים. בעת הכנת כריכים לבלמים, העדיפו נקניק מעושן גולמי, זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב ויש לו ריח פחות חריף. אתה יכול לבחור כל גבינה לפי שיקול דעתך; זה יכול להיות גבינות קשות או רכות. לאוהבי הגבינה הכחולה, נא להיכנע להעדפות הטעם ולבחור את הגבינה עם הכי פחות ריח.
2. פירות וירקות.זֶה בחירה טובהלנשנוש באוטובוס הם משביעים רעב, די קלים לעיכול מבלי להשאיר תחושת כבדות ונוחים לאכילה על הכביש. תן עדיפות לזנים מוצקים של ירקות ופירות; הם כנראה לא ייחנקו בתיק שלך. אלה יכולים להיות מלפפונים, גזר, כרוב, תפוחים ובננות. עדיף לא לקחת אגסים ושזיפים קשים על הכביש, הם יכולים לגרום לנפיחות.
3. פירות יבשים ואגוזים.יחד עם פירות רגילים, אתה יכול לקחת פירות יבשים ואגוזים; הם תופסים מעט מקום בתיק שלך, אבל הם מספקים תזונה טובה לגוף. מספר גדול שלקלוריות, אתה לא רק תרגיש שובע, אלא תוכל גם להעלים את מחלת התנועה בדרכים.
4. עוגיות ולחמניות.גם חטיף כזה על הכביש מתאים, אבל כדאי לתת עדיפות למשל לעוגיות שיבולת שועל או ג'ינג'ר, זה ייתן תחושת מלאות לאורך זמן וגם יכול להעלים את תסמיני מחלת התנועה.
5. תפוחי אדמה וביצים מבושלים.לעוד ארוחת אוטובוס דשנה, מרתיחים את תפוחי האדמה והביצים (הקשות כמובן) ומקלפים אותם מבעוד מועד.
6. לביבות קישואים או תפוחי אדמה.המנה הזו טעימה מאוד, קלה מאוד להכנה, מאוחסנת היטב וניתן לאכול אותה גם חמה וגם קרה.
7. עוף מטוגן או בשר.גם בשר וגם עוף אפשר לטגן היטב במחבת או לאפות בתנור. הקפידו לוודא שהבשר מבושל היטב, אחרת הוא עלול להתקלקל במהירות.
8. תה, קפה בתרמוס ומים רגילים לא מוגזים.

איך להרכיב נכון את הבלם לאוטובוס?

השאלה היא מאוד פשוטה, אבל על סמך הניסיון, נוסעים רבים לא לוקחים בחשבון ניואנסים רבים. הבה נבחן ביתר פירוט כיצד לארוז מזון לכביש בצורה כזו שלא יפגע בבריאותך ומעשית לאכול אותו תוך כדי המשך הטיול נקי.

• כאשר לוקחים פירות וירקות לכביש, יש לשטוף ולייבש אותם מראש. כך לא תצטרכו לנגב אותם על הכביש במגבונים לחים או, גרוע מכך, בידיים לא רחוצות, מה שעלול להוביל לחדירת חיידקים לגוף ולקלקול מעיים. אבל אתה כנראה לא צריך את זה, במיוחד על הכביש.
• לחתוך את כל המוצרים הדרושים בבית ולשים אותם במיכל או שקית. זה יכול להיות לחם, מלפפונים או עוף, חתוכים לחתיכות קטנות לאכילה קלה יותר וכו'.
• אל תיקח איתך מזון נוזלי. עדיף לא לקחת מרק, אוקרושקה ושאר מנות נוזליות על הכביש. גם אם אורזים מזון כזה בצורה מהימנה בכלי אטום, לא נוח לאכול אותו באוטובוס שנוסע כל הזמן, לפעמים פוגע במהמורות, בכבישים ה"ללא דופי" שלנו ועושה בלימה עדינה אפילו. בוודאי כל זה יוביל לכך שתשפוך את ארוחת הצהריים ותמשיך במסע בבגדים מלוכלכים או בישיבה על מושב רטוב ומלוכלך. לכן, העדיפו מזון יבש יותר.
• האוכל שלך על הכביש צריך להיות מורכב ממוצרים בעלי חיי מדף ארוכים. הקפידו לבדוק את תאריך התפוגה שלו לפני הכנסת מוצר כלשהו ללוקר, אם נותרו 1-2 ימים לפני תאריך התפוגה שלו, עדיף לא לקחת מוצר כזה לכביש. בתנאים משטר טמפרטורהשונה מקירור, המוצר יכול להתקלקל הרבה יותר מהר.
• בבחירה בין בשר לדגים, העדיפו בשר. עם זאת, הבשר צריך להיות מוכן כראוי, מטוגן היטב, מבושל או מאודה. למי שאוהב סטייק נדיר, עדיף לדחות את אכילת המנה עד מאוחר יותר ולדאוג לבריאות.
• פירורים, פירורים ועוד פירורים... אנו מבקשים מכם בחביבות לא לקחת לכביש אוכל שמתפורר הרבה, זה תקף לעוגיות קצרות, אי אפשר לאכול אותן בזהירות כדי לא להתפורר, ועוד מוצרים דומים.
• מים, תה או קפה מתאימים להרוות את הצמא. עדיף לא לקחת לפתן ומיצים טבעיים, שכן הם עלולים להחמיץ על הכביש ולגרום לבחילות, נפיחות ובעיות מעיים.
• יחד עם האוכל שאתם לוקחים לדרך, עליכם לקחת מפיות רטובות ויבשות; שקיות חד פעמיות בהן תשימו ליבות תפוחים, קליפות בננה ושאר פסולת מזון.

לאחר שחשבתי מראש מה אתה יכול לקחת איתך לדרך מאוכל ואיך לארוז נכון את כל המוצרים האלה לתוך בלם כביש, הם יתנו לך את ההזדמנות לקבל חטיף טעים ומשביע ממש על הדרך ולהישאר לא רק שבע , אבל גם נקי.

מסע ארוך בתחבורה משלך היא סיבה לשקוע במחשבות שלך ולחשוב על החיים.

רוב האנשים אוהבים טיולים דווקא בשביל ההזדמנות להתנתק מהעולם ולשקוע בזיכרונות.

זוהי צורת מדיטציה המאפשרת לך לשקם את הבריאות הנפשית ולסדר את המחשבות שלך.

נסיעת עסקים או חופשה - זה לא משנה.העיקר לחשוב על הפרטים. אחרת, הטיול יכול להפוך נעים להרפתקני.

זה טוב בסרטים, אבל ב החיים האמיתייםאתה צריך להיות מוכן לכל דבר, לחשב הכל אפשרויות אפשריות. אז אתה יכול ללכת בראש שקט.

בנוסף לצמיג הרזרבי, אתה צריך לקחת עוד כמה דברים למסע ארוך:

• ערכת עזרה ראשונה.
• טלפון עם מטען.
• סכום כסף מסוים.
• אקדח הלם / ספריי גז.
• מגבונים לחים.
• אספקת מי שתייה.
• גפרורים/מצית.
• בגדים חמים.
• כרית ושמיכה אם הטיול לוקח יותר מיום.
• אספקת מזון.

יש לקחת את הנקודה האחרונה הזו ברצינות רבה. מזון נחוץ לנהג ולנוסע לנסיעה נוחה.

חָשׁוּב!אם אדם חולה במחלת תנועה בכביש, יש לזכור כי יש סיכוי גבוה יותר לבחילות להתרחש כאשר הבטן ריקה.

אכילת מזון בריא תגן עליך מבחילות ותהפוך את המסע שלך לקל ומהנה יותר.

איך אתה מרגיש במהלך הטיול קובע אילו רשמים יהיו לך בהמשך. לא משנה מה הדרך הופכת לסיוט כואב, עליכם לזכור אילו מוצרים נאסר עליכם לקחת לכביש.

5 המוצרים המובילים שאסור לקחת איתך לטיול:

№	מוצרים.	למה שלא תיקח אותם?
1	דג והווריאציות האפשריות שלו: תבשילי דגים, כריכים וסושי מכל סוג.	דג מתקלקל מהר אפילו במקרר. חיי מדף במקום חמים הם כמה שעות. והרעלת דגים היא החמורה ביותר. היוצא מן הכלל הוא דגים מיובשים - זה בהחלט לא יתקלקל.
2	צ'יפס, קרקרים.	ידוע שבמערב החלו לכנות מוצרים אלה "מקלות סרטן". האנלוגיה אינה עם סוכריות "צוואר סרטן" מהתקופה הסובייטית. תוספים בהם מעוררים התפתחות של גידולים. צ'יפס וקירישקי ממש הורסים את הגוף, החל מהבטן והכל מערכת עיכול. בהחלט לא כדאי לקחת אותם לדרך.
3	מנות עיקריות רכות: תבשיל, גולאש.	מנות רכות ועסיסיות מתקלקלות במהירות, והן גם לא נעימות לאכילה על הכביש בגלל העקביות שלהן.
4	חלב.	הרעלת חלב מלווה בהקאות. חלב מתדרדר מהר מאוד, ואתה לא שם לב לזה מיד. זה גם לא משתלב היטב עם מוצרים אחרים, מומלץ לשתות אותו בנפרד. כדאי להחליף אותו ביוגורט או בגבינת קוטג'.
5	אוכל מהיר.	מזון זה יכול להישאר טרי לאורך זמן ללא קשר לתנאי הטמפרטורה. אבל מזון מהיר גורם לרוב לכבדות בבטן ולבעיות עיכול. זה אוכל לא בריא, אתה לא צריך לקחת אותו לכביש.

אילו מוצרים עדיפים בנסיעה ארוכה במכונית שלך? בעל הרכב יאט ויאכל ברוגע בכל עת, מה שאומר שתוכלו לקחת איתכם מרק לחטיף.

אבל כדאי לזכור שמרקי בשר לא מחזיקים מעמד כל כך הרבה זמן; עדיף לאכול אותם קודם.

אפשרויות לחטיפים על הכביש:

• סנדוויץ' עם ירקות, מיונז ובשרים מעושנים.
• נקניק מעושן וגבינה.
• גבינה בצמה.
• יוגורט, קפיר.
• תפוחי אדמה מטוגנים, צ'יפס.
• לחם.
• צלע, עוגיות.
• מאפינס.

חָשׁוּב!הימנע ממילויים עשירים וקרמיתיים בעוגיות או כל קינוח שאתה לוקח לדרך.

הם קוראים הרעלה חריפה, אם ניזוק. וקשה לשים לב לזה. זהו מזון שומני מאוד ויגרום לאי נוחות ובחילות.

איזה אוכל לקחת לרכבת?

ביצים ותפוחי אדמה מבושלים נחשבים לאוכל מסורתי ברכבת. אנשים רבים לוקחים שומן חזיר מעושן - זו אפשרות גרועה, המוצר מפריש ריח חזק, מה שיגרום לאי שביעות רצון בין היתר. זה לא טוב אם אתה מריח של שומן חזיר מעושן.

לפי אותו עיקרון, אסור לקחת איתך שום ובצל. אם אנחנו לא מדברים על עונת השפעת, אז יש לעשות חריגה.

חמוצים, תבשילים ופשטידות עובדים היטב. הם שווים לפנק את חבריכם לנוסעים. פשטידות מתאימות; הן עשויות מתוקות ומלוחות כאחד. חטיף לבבי יאיר את הטיול שלך.

מה אפשר לקחת לאכול באוטובוס?

נסיעה באוטובוס פירושה שתצטרכו לאכול תוך כדי נסיעה. זה לא כולל מיד את כל הכלים הנוזליים. עדיף לקחת אוכל שאי אפשר להפיל בטעות על המכנסיים של השכן.

מתאימים מוצרים קלים וקטנים, שקל להחזיק בזמן ניעור:

• פירות: תפוחים, אגסים, בננות.
• כריכים.
• פשטידות.
• לחמנייה עם נקניק.
• לאוואש עם ירקות.

אסור לקחת מוצרים בעלי ריח חזק, שכן הנסיעה באוטובוס תימשך זמן רב, ויהיו הרבה אנשים בקרבת מקום.

לא כולם אוהבים להריח את הארומה של נקניק מעושן כל הדרך. יש אנשים שחולים מריח האוכל בזמן נסיעה. אתה צריך לחשוב על הנוחות של אחרים.

לילדים בדרכים מכינים כריכים מלחם וירקות.אתה יכול לשים קצת גבינה שם. עוגיות, פשטידות ותבשילים מתאימים.

ממתקים כוללים סוכריות, ריבה ופירות יבשים. אפשר לקנות כריות או קרקרים עם מילוי. לילדים האופציה הטובה ביותרירקות יהפכו.

לגבי בשר, לוקחים אותו לטיול בזהירות. עדיף לבחור חזיר מעושן או עוף מבושל.

תצטרך לאכול אותם קודם, הבשר מתקלקל במהירות. אפשר לקחת אותו לדרך אם הוא טרי, מעובד בקפידה וארוז היטב.

דאגו מראש לנוחותכם. מניחים אוכל כך שיהיה קל להגיע אליו. המוצרים שתבחרו לטיולים צריכים להיות פרקטיים: אוכל מתכלה עדיף להשאיר בבית.

השתמש במיכלי פלסטיק ובנייר כסף כדי לארוז מזון. דאגו למגבונים לחים לידיים שלכם. שווה להביא עמכם מגבות נייר.

כאשר מתוכנן טיול הוא יהיה בלתי נשכח ולא יתקלקל בבעיות כמו הרעלה, רעב או בחילות.

זכרו את המרכיבים העיקריים של דרך נעימה:אוכל קל, מוזיקה נעימה וחברים טובים לטיולים.

כשהכל מטופל מראש, פשוט אין סיבה לדאגה. נסיעה טובה ובתיאבון!

סרטון שימושי

פוסטים קשורים