חלב אם הוא ללא ספק המזון הבריא והמאוזן ביותר עבורו תִינוֹק, אבל אסור לשכוח שגם לתינוק צריך לתת מים. קומפוט לתינוקות, בדיוק כמו מי שתייהומיצים טבעיים הם אחד המרכיבים החשובים ביותר בתזונה. תכשירים מועשרים טעימים העשויים מפירות טריים, פירות יער מיובשים, שזיפים מיובשים או משמשים מיובשים, להרוות בצורה מושלמת את הצמא, לנרמל מאזן מים, להרוות את הרקמות במספר מרכיבים נחוצים. אתה רק צריך להבין מתי ואיזה הרכב ניתן לתת לתינוק שלך, ממה הכי טוב להכין אותו ואיך לעשות את זה נכון.

באיזה גיל ניתן להכניס לפתנים לתזונה של תינוק?

בחודש הראשון לחיים מומלץ לתת לילדים רק מים נקיים. מי שתייה, כי אורגניזם לא מותאם יכול להגיב באלימות לכל מרכיב לא מוכר. מהחודש השני, על פי האינדיקציות, אתה יכול לתת בהדרגה תה קמומיל או שומר. החל משלושה חודשים, רופאי ילדים מאפשרים להציע לפעוטות מיץ טבעי או ילדים מתפוחים, משמשים ואגסים. רק בגיל 6 חודשים הגיע הזמן לקומפוט לתינוקות. כאן אתה צריך לעקוב אחר הכללים הבאים:

1. לאחר שישה חודשים, עדיף לתת לילדים משקאות מפירות טריים או פירות יער.
2. אחרי שנה כבר אפשר לנסות משקה מחומרים יבשים. זה נכון במיוחד ב שעון חורף, כאשר הרכיבים השוכבים על מדפי החנויות אינם נעימים בטעם ובהרכב שלהם. הודות למתיקות טבעית, ניתן יהיה להסתדר ללא סוכר, מה שמגביר את הסיכון לעששת אצל ילדים.
3. בהתחלה, לפתנים צריך להיות מדולל במי שתייה. רק כשהילד מתרגל אליהם מותר לשתות משקה טהור.

בהתחשב בעשיר תרכובת כימיתלפתנים, מותר לתת אותם לתינוקות במהלך האכלה או מיד לאחריה.

היתרונות של משקאות טבעיים וכללים להכנתם

למרות ההרכב הטבעי של לפתנים תוצרת בית, הורים רבים עדיין מפקפקים אם עליהם לתת את המשקה לילד מתחת לגיל שנה. הפתרון יתבהר אם נשקול את כל היתרונות של קומפוטים לתינוקות:

• גם לאחר טיפול בחום, המוצר נשאר כמות מרשימה של ויטמינים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף התינוק ולחיזוק חסינותו.
• פירות טריים וגם פירות יבשים מכילים רכיבים מיוחדים המשפיעים לטובה על העיכול על ידי גירוי התפשטות המיקרופלורה המועילה. IN חובהקומפוט של תפוחים וצימוקים או שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים, כאחד המשקאות העיקריים, צריך להיחשב על ידי אמהות שילדיהן חווים עצירות באופן קבוע.

טיפ: אם יש להכניס לתפריט לפתן לפני שהתינוק ניסה מזון משלים, אז מומלץ להשרות את המרכיבים חתוכים לחתיכות קטנות למשך שעה במים רותחים קרים. זה יחסל עודף רכיבים אגרסיביים ויהפוך את המשקה למעט יותר רך.

• גופו של ילד מתייבש במהירות, ולא ניתן לשכנע כל ילד לשתות מים רגילים. במקרה זה, הכנסת קומפוט לתזונה לתינוקות הופכת לישועה אמיתית.
• קומפוזיציה מחוזקת מעט מחוממת שימושית לא פחות כאשר הקטן מתקרר וצריך לשתות הרבה נוזלים.

לפתן פירות או פירות יער לתינוק בן 6 חודשים יש להכין בהתאם לכללים הבאים:

1. כמו כל המוצרים החדשים, לפתנים מוכנסים לתזונה בהדרגה, החל מחצי כפית.
2. בתחילה, יש לתת לילד משקה שהוכן על בסיס מוצר אחד שהתינוק כבר ניסה, למשל, תפוחים ירוקים. מרכיבים נוספים מוכנסים בהדרגה, ביניהם אתה צריך לחכות לפחות שבועיים.
3. ניתן להרתיח מרכיבים טריים לא יותר מ-10 דקות, מרכיבים יבשים - כחצי שעה.
4. מאוד לא מומלץ להוסיף סוכר למשקה של ילד מתחת לגיל שנה. אם הגרסה המוגמרת מתבררת חמוצה מדי, עליך לשנות את המרכיבים או להוסיף מעט פרוקטוז, אך הקפד להתייעץ עם רופא הילדים שלך לגבי התוסף.

מתכונים להכנת קומפוטים לתינוקות הם פשוטים מאוד. העיקר הוא לבחור מרכיבים באיכות גבוהה ללא שום סימני קלקול.

מתכונים לפתנים פשוטים ובריאים

לא משנה כמה חודשים ילד מתחיל לקבל לפתן, יש להכין אותו ממוצרים עונתיים. אם זה חורף, אז כדאי לחשוב על מרכיבים יבשים. עדיף, כמובן, להתחיל עם תפוחים (אפשר להכין אותם מראש). מתכונים לפתנים המתאימים לילדים מתחת לגיל שנה הם כדלקמן:

• לפתן תפוחים מיובשים קלאסי.אנחנו ממיינים את פרוסות הפירות היבשים ושוטפים אותם לפחות חמש פעמים במים חמימים. מביאים מעט מים לרתיחה בסיר ומוסיפים את הפירות. מבשלים לפחות 20 דקות, ואז משאירים עד להתקררות. תצטרך לבחור את נפח המים בעצמך, על סמך הרוויה של המשקה.

• משקה העשוי מתפוחים מיובשים, מוכן בתרמוס.מניחים כמה פרוסות של תפוחים מיובשים בתרמוס קטן ויוצקים כוס מים רותחים. תן לזה לשבת במשך 12 שעות. בבוקר יוצקים לסיר את לפתן הפירות היבשים לתינוק, מוסיפים עוד כוס מים רותחים ומבשלים הכל על אש קטנה כ-10 דקות.

• לפתן תפוחים טרי.לוקחים פרי ירוק בשל בגודל בינוני, שוטפים אותו היטב, קולפים ומעבירים ליבה, חותכים אותו לפרוסות. ממלאים את החומרים במים ומבשלים כ-10 דקות ולאחר מכן נותנים לפתן להתקרר באופן טבעי. כאשר זה קורה, סנן את זה ואתה יכול לתת את זה לתינוק שלך.

• הרכב משמשים מיובשים וצימוקים.שוטפים כמה חתיכות של משמשים מיובשים (עדיף לחתוך לרבעים) וצימוקים, מניחים בקערה ויוצקים עליהם מים רותחים. השאירו למשך 6 שעות לפחות, ואז מסננים דרך בד גבינה. אין צורך להרתיח את המוצר הזה, אבל אתה יכול לנסות את האפשרות הזו.

• לפתן שזיפים.יוצקים מים רותחים על פירות היער ומשאירים לחמש דקות. לאחר מכן מסננים את המים ושוטפים את הפירות במים חמימים לפחות 3 פעמים. בסיר עם מים רותחים מוסיפים מעט סוכר (או פרוקטוז) ומערבבים. כשהתערובת רותחת מוסיפים את פירות היער, מביאים את התערובת לרתיחה ומרתיחים 20 דקות לפחות. הפירות צריכים להתרכך. קומפוט פירות יבשים זה לתינוקות שימושי במיוחד אם התינוק נוטה לעצירות וביטויים אחרים של בעיות עיכול.

לאחר שהתינוק מתרגל למשקאות הללו או לאחר שהגיע לשנה, ניתן לגוון אותם על ידי הכנסת מרכיבים נוספים, למשל, אגסים, משמשים, תאנים. הפרופורציות יכולות להיות שונות מאוד, הכל תלוי באיכות המוצרים ובהעדפות התינוק.

לפתן פירות יבשים לתינוקות נחשב בצדק לאחד המשקאות הבריאים הן לתינוק והן לאם. משקה זה מאפשר לך להעשיר את התזונה של ילדך בחומרים שימושיים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. בנוסף, פירות יבשים יש השפעה חיוביתלעבוד מערכת עיכולתִינוֹק. תוכלו ללמוד מהמאמר כיצד להכין לילד קומפוט מפירות יבשים, אילו פירות יבשים תינוק יכול לאכול, ומתי ניתן להכניס את המשקה לתזונה.

מתי אפשר לתת

בחודש הראשון לחייו, ניתן לתת לילד רק חלב אם, כמו גם מי שמיר. רופאי ילדים מייעצים להכניס מרתחים של פירות יבשים לתזונה כאשר התינוק מגיע לגיל שישה חודשים. עם זאת, חשוב יותר לקחת בחשבון את המאפיינים האישיים של גוף התינוק.

חלק מההורים יכולים להתחיל לתת לילדם משקה משלושה עד ארבעה חודשים, אחרים יצטרכו לחכות כדי לא לפגוע בבריאות התינוק.

הזמן האופטימלי הוא בין 3 ל-10 חודשים; זה אידיאלי לתת קומפוט פירות יבשים לתינוק בגיל 6 חודשים.

כללים להחדרה לדיאטה

יבשים אגסים ותפוחים, מושרים מראש, מבשלים כחצי שעה

יש להציג את הקומפוט בהדרגה, בהנחיית כללים מסוימים:

1. לפתן פירות יבשים לילדים מתחת לגיל שנה צריך להיות מורכב מפרי אחד, בדיקת תגובת הגוף של הילד. ניתן לסירוגין בפירות, אך לא מומלץ לערבב אותם לפני שהילד מגיע לגיל שנה.
2. רופאי ילדים ממליצים להכניס תחילה מרתח של תפוחים מיובשים לתזונה של התינוק: זה בדרך כלל נסבל בצורה הטובה ביותר על ידי הגוף.
3. בימים הראשונים, אתה צריך לדלל את המרק במים רתוחים ביחס של כ 1:1. בעתיד, יש להפחית בהדרגה את נפח המים.
4. ניתן לתת לפתן במהלך האכלה או לאחריה.

בימים הראשונים לאחר הצגת מוצר חדש, עליך לעקוב בקפידה אחר התגובה של גוף התינוק. אם מופיעים תסמיני מזון, עליך לפנות לרופא הילדים ולהפסיק לתת לילדך לפתן.

מה היתרונות לתינוקות?

קומפוט בריא יותר ממשקה העשוי מפירות יער קפואים. פירות יבשים שומרים על יותר ויטמינים ו חומרים מזינים . בנוסף, הם אינם עוברים שום עיבוד נוסף עם סוכר ואינם מכילים קלוריות נוספות. בואו נדגיש את 5 הכי הרבה תכונות מועילות:

לאחר יום אחסון, הלפתן הופך פחות מזין, ולכן צריך להכין אותו לילד כל יומיים.

• מסייע בחיזוק המערכת החיסונית;
• משפר את התיאבון, שחשוב לילדים קטנים;
• מנרמל לחץ תוך גולגולתי;
• יכול להגדיל ולעזור להיפטר (אם הוא מכיל שזיפים מיובשים);
• משפר את חילוף החומרים.

מרתח של שזיפים מיובשים, תפוחים מיובשים, משמשים מיובשים או צימוקים יהיה שימושי גם לאם מיניקה. הוא ממריץ בצורה מושלמת את הנקה, מסייע בשיקום הכוח ואף מחזק את המערכת החיסונית.

חשוב במיוחד לשתות משקה זה במהלך מגיפות עונתיות כדי למנוע זיהום.

חשוב לזכור כי למשקה יש אפקט משתן בולט. בגלל זה אסור לתת אותו לילדים הסובלים ממחלת כליות.

אם לאחר שתיית לפתן מופיעים שלשולים או הקאות, יש להוציא את המשקה מהתזונה. השפעה שלילית זו נגרמת בעיקר על ידי משקאות המכילים שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים.

באילו פירות יבשים אפשר להשתמש?

לפני הכנסת הפירות היבשים למחבת, מיינו ושטפו אותם בקפידה

להכין משקה לתינוקות כמעט כל פרי יבש יתאים.

חשוב שחומרי הגלם יהיו איכותיים וטבעיים: נוכחות של חומרי טעם וחומרים משמרים במשקה אינה מתקבלת על הדעת.

לכן, אתה יכול לרכוש פירות רק ממוכר מהימן, ובאופן אידיאלי אתה צריך לייצר אותם בעצמך.

גם דובדבנים יבשים ודובדבנים חמוצים אינם מתאימים., כאשר הזרעים שלהם, כאשר הם מאוחסנים במשך זמן רב, מתחילים לשחרר חומרים מזיקים.

מתכונים

איך לבשל לפתן פירות יבשים לילד מתחת לגיל שנה? הכל נראה ברור, אבל יש כמה מוזרויות. המשקה הפשוט ביותר מוכן בדרך הבאה:

1. שוטפים 200 גרם שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים או תפוחים מיובשים
2. טוחנים אותם לפרוסות.
3. יוצקים את הפירות המרוסקים לליטר מים רותחים, סוגרים מכסה ומבשלים כרבע שעה.

ניתן להוסיף כפית סוכר למשקה המוגמר לילדים מעל גיל שנה, לילדים מתחת לגיל שנה, שעבורם אסור לסוכר, דבש או פרוקטוז מתאימים כממתיק. לפני מתן המרתח לתינוק, עליך לקרר אותו לטמפרטורת החדר..

כל הילדים מוכנים יותר לשתות משקה מפירות יבשים, שהוא בריא יותר ממשקאות מוגזים ורוב המיצים

אתה יכול גם להשתמש במתכון הבא:

1. שוטפים את הפירות במים זורמים ומשרים אותם לחצי שעה.
2. מסננים את המים, מניחים את הפירות בתרמוס ושופכים עליו מים רותחים.
3. במידת הצורך, אתה יכול להמתיק את המרתח המוגמר עם פרוקטוז או דבש.

כדי להכין משקה בריא ממשמשים מיובשים, אתה צריך לקחת 100 גרם מהפרי, לשטוף אותם ולהשאיר אותו במים חמים למשך 15 דקות. לאחר מכן חותכים את המשמשים המיובשים לפרוסות ומרתיחים אותם במים רותחים כרבע שעה.

קל מאוד להכין מרתח של צימוקים. שוטפים שתי כפות צימוקים ויוצקים ליטר מים רותחים לתרמוס. לאחר 8-9 שעות, ניתן לתת את המשקה לתינוק.

כיצד לבחור את הפירות היבשים הנכונים

לפני הכנת לפתן פירות יבשים על בסיס המתכונים לילד המפורטים לעיל במאמר, עליך לבחור את הפירות הנכונים:

• לא כדאי לקנות משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים, בעלי משטח מבריק. הם נראים מאוד מעוררי תיאבון, אבל הברק מעיד על עיבוד נוסף. פירות יבשים איכותיים, מוכנים באופן טבעי, בעלי משטח מט;
• שזיפים מיובשים מעושנים ומשמשים מיובשים מעובדים תמיד עם "עשן יבש": תוסף כזה אסור לתינוקות;
• פירות יבשים צריכים להיות בעלי צבע טבעי. פירות יבשים בהירים מדי יכולים להיות צבועים באופן מלאכותי;
• פירות יבשים לילדים לא צריכים להשאיר סימנים על הידיים.

כללים לעיבוד נכון של פירות

כדי להפוך את הקומפוט לטעים ובריא, יש לעבד את הפירות היבשים כראוי. זה נעשה באופן הבא:

• את הפירות יש למלא תחילה במים חמים למשך 5-10 דקות;
• צימוקים נשטפים במים זורמים קרירים;
• משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים יש לשפשף עם האצבעות למשך זמן מה כדי להסיר את כל האבק והרובד. רצוי לקצוץ פירות גדולים.

הדבר העיקרי שיש לזכור הוא הצורך לשטוף היטב פירות יבשים מתחת למים זורמים כדי להסיר אבק וכל מזהמים. אחרת, לא ניתן להימנע מבעיות בעיכול התינוק.

יסודות ייבוש חלקי העבודה

עדיף להכין פירות יבשים בעצמכם: רק כך תוכלו להיות בטוחים באיכותם. אפשר לייבש תפוחים, שזיפים, אגסים ומשמשים. הקציר מתבצע באחת משלוש דרכים:

1 בתנור. את הפירות השטופים והקלופים יש לחתוך לפרוסות ולהניח על רשת מכוסה בבד נקי או בנייר אפייה. יש לכוון את טמפרטורת התנור ל-70-80 מעלות. יש לייבש את הפירות עד שהמיץ מפסיק לזלוג החוצה בעת הלחיצה.. חשוב להפוך את הפרי מדי פעם כדי למנוע בישול יתר.

אלה המתאימים ביותר לקומפוט לילד הם אלה המיובשים מחוץ לבית, לא בתנור

2 במייבש חשמלי. מייבש חשמלי הוא מכשיר המאפשר לך לחדש באופן קבוע את מלאי הפירות היבשים תוצרת בית.

עקרון הפעולה של המייבש הוא פשוט: הוא מורכב מכמה שכבות סריג שעליהן צריך לפרוס פרוסות פרי או פירות שלמים.

בתחתית ישנו גוף חימום היוצר את הטמפרטורה הרצויה ובמקביל מאוורר את החלל בתוך היחידה.

3 ייבוש אוויר טבעי. אפשרות זו נחשבת לאחת הטובות ביותר: כך שומרים פירות רובויטמינים ומיקרו-אלמנטים. כמובן, יש לייבש פירות בדאצ'ה, ולא במטרופולין. אתה צריך לייבש את הפירות בשמש, לפזר אותם על מגבת נקייה או נייר. חשוב שפירות יבשים יבושלו באזור מאוורר היטב, אחרת הם עלולים להתחיל להירקב.

מה אומרות אמהות?

אלנה, בת 25, סרטוב

כשהבן שלי היה בן חצי שנה, רופא הילדים המליץ ​​לו להתחיל לתת לו לפתן העשוי מתפוחים מיובשים. ביקשתי מחמותי תפוחים (היא מייבשת אותם בעצמה, יש לה קוטג').

בהתחלה, הבן שלי לא הגיב טוב: נראה שהוא פשוט לא הבין מה זה, הטעם היה יוצא דופן. אבל אז, כמו שאומרים, התערבתי.

בחום הקיץ, הקומפוט היה מציל חיים במהלך טיולים; הילד התחיל לסרב למים; הוא כנראה אוהב דברים חמוצים. בשמונה חודשים התחלתי לטעום צימוקים ומשמשים מיובשים. לא כאבה לי הבטן, אין בעיות.

יבגניה, בת 32, מוסקבה

הבת שלי מקבלת מיצים בדרך כלל, מדוללים במים, כמובן. ואחרי ששתה גז קומפוט, הוא לא ישן טוב. כנראה אלרגיה.

בינתיים אני לא אתן יותר, כדי לא להסתכן, אחרי שנה אנסה שוב.

אולגה, בת 23, סנט פטרבורג

באופן עקרוני, לפתנים התאימו לבן שלי. פשוט לא הכל. הוא מקבל תפוחים ואגסים בדרך כלל, אבל נותן את כל השאר אלרגיות למזון. אני לא יודע למה זה כך, אומר רופא הילדים - המאפיינים של הגוף.

העיקר להציג את זה בזהירות ולראות איך התינוק מגיב. כמו כן, הקפד לשאול את רופא הילדים שלך מתי אתה יכול לתת לילדך לפתן פירות יבשים. הרבה תלוי במאפייני הגוף של התינוק: מזונות מסוימים מועילים לחלק, אך מזיקים לאחרים.

מסקנות

המאמר סיפק המלצות לבחירת פירות יבשים, כמו גם מתכונים טעימים ו קומפוטים בריאים. לפתן פירות יבשים יכול להיות תוספת מצוינת לתזונה של תינוקך; הוא יעשיר אותו בוויטמינים בעונה הקרה. חשוב רק לזכור שהמשקה חייב להיות מבושל מפירות יבשים באיכות גבוהה, ועל ההורים לעקוב בקפידה אחר תגובת הגוף של הילד למשקה החדש.

חוץ מזה חלב אםהילד צריך גם לשתות נוזלים אחרים - למשל מים, מיצים טבעיים, לפתנים תוצרת בית. משקאות אלו מספקים לגופו של הילד את הויטמינים הדרושים להתפתחות וגם מסייעים לשיפור העיכול. בדרך כלל אמהות מבשלות לתינוקות שלהן קומפוט, שכן משקה זה קל להכנה. עם זאת, משקה כזה יכול להינתן רק מגיל מסוים ובכמויות קפדניות.

בחודש הראשון לחייו של התינוק, כדאי להאכיל לא רק חלב, אלא גם מים חמים. מים רותחים. הגיל האידיאלי להחדרת קומפוט לתזונה שלו הוא 6 חודשים. עם זאת, כל האנשים הם אינדיבידואליים: ילד אחד יתמודד היטב עם מזון משלים חדש, בעוד שלאחר משקה כזה יגרום לאי נוחות רבה. התקופה האופטימלית להחדרת קומפוט לתזונה של התינוק היא בין 3 חודשים לשנה. בכל מקרה, יש להתייעץ עם הרופא לפני התחלת האכלה משלימה..

רופאי ילדים רבים מייעצים לתת מיצים טבעיים לילדים מתחת לגיל שנה. אבל אם הילד שלך לא אוהב לשתות מיץ, אתה יכול לנסות לתת לו קומפוט. משקה ביתי זה מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים, אך בכמויות קטנות יותר ממיצים. במקרה של האכלה משלימה מוקדמת, לאחר 6 חודשים, מותר לתת לילד קומפוט של פירות טריים או פירות יער.

בהגיעו לגיל שנה יש להוסיף לתפריט משקאות על בסיס פירות יבשים. לפתן פירות יבשים לתינוקות עדיף להשתמש בחורף, כאשר אין פירות טריים. אין צורך להוסיף סוכר בבישול, כי בפירות יבשים יש כבר הרבה מתיקות.

בימים הראשונים מומלץ לדלל את הקומפוט במים רתוחים, ולאחר מכן להפחית בהדרגה את אחוז המים במשקה כשהתינוק מתחיל להתרגל. אתה יכול לתת קומפוט לתינוק שלך במהלך או אחרי האכלה. בין שתיית חלב אפשר לתת לו בקבוק לפתן או לתת לו משהו לשתות עם כפית.

תכונות בישול

אם המשקה נרקח עבור הילד בפעם הראשונה, אתה צריך לבחור רק סוג אחד של פירות טריים או יבשים. ערבוב פירות שונים מותר רק כשהוא מתרגל אליהם בנפרד. כמו כן, לפתנים כאלה יש לבשל אם לתינוק אין תגובה אלרגית או עיכול לקוי.

יש להרתיח את משקה הפירות הטרי במשך 10 דקות על אש נמוכה. וכדי להכין משקה בריא מפירות יבשים, תזדקק לפרק זמן ארוך יותר. טיפול בחום, שווה לחצי שעה. רצוי להימנע מהוספת סוכר, שכן הוא הגורם העיקרי לעששת בילדים. ניתן להחליף סוכר בפרוקטוז, אך רק לאחר שרופא הילדים בודק את התינוק.

כדי להכין לפתן פירות יבשים בטוח לתינוקות, יש להשרות תחילה את הפירות מים קריםולהמתין עד שהם יתנפחו וכל חלקיקי האבק המזיקים יופיעו בתחתית. היתרון של המשקה הזה הוא טעמו המתוק ללא תוספת סוכר.

קיימים מתכונים שונים, לפיו אתה יכול לבשל לתינוק לפתן פירות יבשים, תוך התחשבות בהעדפותיו.

1. משקה תפוחים ניתן לבשל מפירות יבשים, אותם יש לשטוף תחילה במים קרים עד שהמים צלולים. בזמן הכנת הפירות מרתיחים מים בסיר ואז יוצקים לתוכם את כל חתיכות התפוחים. רְתִיחָה קומפוט תפוחיםנדרש תוך 20 דקות.
2. גַם משקה טעיםאפשר להכין אותו גם באמצעות תרמוס. כדי לעשות זאת, יוצקים פרוסות תפוחים עם כוס מים רותחים בתרמוס ומשאירים את התערובת למשך הלילה. בבוקר מוסיפים עוד כוס מים רותחים לחליטה ויוצקים את כל התערובת לסיר. לאחר מכן, יש להביא את לפתן התפוחים לרתיחה ולבשל 10 דקות.
3. לפתן ממשמשים מיובשים ושזיפים מיובשים יש להכין רק לאחר שהילד בן 5 חודשים. פירות מסוכרים אלה עוזרים לנרמל את העיכול ולנקות את המעיים. כדי להפוך את המשקה לטעים יותר, אפשר להוסיף כמות קטנה של צימוקים. רופאי ילדים ממליצים לרוב לבשל את המשקה הזה לילדים הסובלים מעצירות.

כדי להכין את המשקה אתה צריך:

• יוצקים 200 גרם פירות עם מים חמים;
• הפרי צריך להישאר במצב זה כ-5 דקות, אך הוא יכול להיות ארוך יותר;
• במהלך ההשריה, לשטוף חופן צימוקים במים קרים;
• ואז שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים משפשפים באופן פעיל עם האצבעות במים כדי להסיר את כל האבק והרובד שהצטברו;
• אתה צריך לשפוך רבע כוס סוכר לתוך המחבת ולשפוך אותו עם ליטר מים חמים;
• יש לערבב בזהירות מים ממותקים;
• אתה צריך להוסיף פירות למים ולהביא את כל התערובת לרתיחה, ואז להוסיף כמה צימוקים;
• לאחר מכן, צריך להרתיח את הפירות עד שהם מתרככים במשך 20 דקות, וניתן לתפוס את הצימוקים בכף כדי שלא יפריעו לסינון.

אם משתמשים במתכונים אלו בעת הכנת לפתן פירות יבשים לתינוק, יש לדלל את המרתח המתקבל במים רתוחים ביחס של 1 ל-2. ניתן לתת לתינוק רק לאחר שהתקרר לטמפרטורת החדר. אם יש משקעים במשקה, יש לסנן אותו דרך מסננת או גזה ורק אז לתת לתינוק.

כדי למנוע בעיות עיכול, אתה צריך לקנות רק פירות מסוכרים ארוזים בעלי צבע טבעי.

כאשר מכינים משקאות מפירות כאלה, מותר לשנות את היחס הכמותי שלהם עם מים על מנת למצוא את הטעם האופטימלי שהילד יאהב. קומפוט תפוחים מבושל לרוב לתינוקות. אחד ה דרכים פשוטותזה לא ייקח הרבה זמן להכין. כדאי לקחת תפוח אחד מכל זן ירוק ולקלפו.

לאחר מכן, הפירות נחתכים לפרוסות, ולאחר מכן הם נשלחים למים רותחים (מספיקה כוס וחצי). את חתיכות התפוחים מבשלים בצורה זו במשך 5 דקות, ולאחר מכן משרים ומצננים לטמפרטורת הסביבה. לאחר שהמשקה התקרר וסוננו, ניתן לתת אותו לתינוק.

מזונות משלימים חדשים יש לתת לתינוק רק בכמויות קטנות. קיימים מתכונים פשוטיםלהכנת קומפוטים טעימים ובריאים שיספקו לתינוק שגדל את כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים הדרושים. עם זאת, אל לנו לשכוח באיזה גיל ניתן להכניס משקאות כאלה לתזונה של התינוק. נזכיר לכם שהתקופה הזו מתחילה ב-6 חודשים.

משישה עד שבעה חודשים, אתה יכול להכניס לפתן תפוחים לתזונה של תינוקך מבלי להוסיף סוכר - ירוק טרי או פירות יבשים. עדיף להשתמש בתפוחים טריים בקיץ ובסתיו - במהלך הבציר החדש, ובחורף ובאביב עדיף להרתיח אותם.

לפני בישול לפתן לתינוק, יש להכין את הפרי. שטפו אותם היטב, הקפידו לקלף פירות טריים, לחתוך את הזרעים ולהסיר את הגבעולים. שטפו את הפירות היבשים מספר פעמים במים זורמים וצרפו במים רותחים; אם הם יבשים מדי, יש לאדות במים רותחים לכמה דקות.

בהדרגה, כאשר התינוק מתרגל לפתן תפוחים, אתה יכול להכניס אגסים, ובסופו של דבר שזיפים מיובשים. הפירות האלה נוטים פחות להתגרות תגובה אלרגית, ועד גיל 9-10 חודשים עדיף להשתמש בהם בקומפוט.

לילד מתחת לגיל שנה עדיף לא להוסיף סוכר לקומפוט. אם התינוק שלך מסרב לפתן לא ממותק, אתה יכול להשתמש במעט פרוקטוז. עד שנת החיים אפשר להוסיף מעט צימוקים לקומפוט (בהתחשב בכך שהם עלולים לגרום להיווצרות גזים).

לתינוק מתחת לגיל שנה יש להכניס לפתן, כמו בכל מנה חדשה, בהדרגה. התחל לקחת את המשקה עם כפית אחת, להביא את המנה לנורמת הגיל. בגיל 7 חודשים זה 100 מ"ל, בגיל 9 - 10 חודשים - 150-200 מ"ל, עד שנה - 250 מ"ל.

לפתן אינו מזון משלים, הוא ניתן לאחר אכילת המנה העיקרית (דייסה) 50-70 גרם פעמיים ביום.

הקומפוט ניתן לילד חם, בערך בטמפרטורת הגוף.

מתכונים לפתנים לילדים מתחת לגיל שנה

לפתן תפוחים טרי

רכיבים: תפוח, 500 מ"ל מים.

שיטת בישול

חותכים את התפוח המוכן לחתיכות, מניחים בסיר ומוסיפים מים. מכסים את הסיר במכסה זכוכית ומעלים אש, ולאחר שהתוכן רותח מסירים מהאש ומשאירים לתלול שעה. בעת בישול והזבלה של הקומפוט, אין להסיר את המכסה מהמחבת.

אתה יכול להכין קומפוט עם עיסת על ידי הקצפה בבלנדר. יש ילדים שאוהבים משקאות סמיכים, וסיבים טובים לעיכול.

לפתן תפוחים ואגס טריים

רכיבים: תפוח ואגס, 500-600 מ"ל מים.

הכנת פירות והכנת קומפוט כמו במתכון לתפוחים טריים.

קומפוט פירות יבשים

קומפוט על בסיס פירות יבשים שימושי מאוד לילדים. משפר את העיכול ומחזק את גוף הילד.

רכיבים: 50 גר'. פירות יבשים מאגסים ותפוחים, 500 מ"ל מים.

כאשר אתה רק מתחיל להכניס לפתן לתזונה שלך, אתה יכול לקחת 20 גרם. פירות יבשים ו-200 מ"ל מים.

שיטת בישול

מניחים את הפירות היבשים המוכנים בסיר בערב, מוסיפים מים חמים רתוחים ומשאירים מכוסה למשך הלילה. בבוקר, מבלי לנקז את המים, מערבבים את תכולת המחבת ומניחים על אש נמוכה מתחת למכסה זכוכית. לאחר הרתיחה מסירים את המחבת מהאש ומשאירים מבלי להסיר את המכסה למשך חצי שעה עד שעה.

לפתן עם שזיפים מיובשים

עוזר להילחם בעצירות.

רכיבים: 100 גר'. שזיפים מיובשים, 500 מ"ל מים.

שיטת בישול

שוטפים היטב את השזיפים ומשרים למשך 10 דקות כך שחלקיקים קטנים ישקעו בתחתית. מרתיחים מים, מוסיפים שזיפים מיובשים ומבשלים 30 דקות. לאחר הקירור מסננים דרך מסננת. אפשר להמתיק מעט את הקומפוט עם פרוקטוז.

אתה לא צריך לתת שום דבר מלבד מים מבושלים מטוהרים. אם התינוק מסרב לשתות, ניתן להמתיק מעט את המשקה בתמיסת גלוקוז 5%.

תינוקות בני חודש ומעלה יכולים לשתות תה קמומיל ושומר. הם מחזקים את החסינות של ילדים, יש להם השפעה אנטיבקטריאלית, והם גם מצוינים לעזרה עם קוליק ונפיחות.

מגיל שלושה חודשים, מומלץ להכניס בהדרגה מיצי תפוחים ואגסים לתזונה של הילד, ומחמישה חודשים מותר מיץ של משמשים, שזיפים, דובדבנים, אפרסקים וכו'.

ילד בן חצי שנה כבר יכול לשתות קומפוט תוצרת בית. מוכנים במו ידיכם, קומפוטים כאלה יכולים להרחיב באופן משמעותי ולהעשיר את הדיאטה של ​​הילד בוויטמינים.

איך מכינים לפתן

הקומפוט חייב להיעשות רק מחומרים טבעיים איכותיים ללא צבעים וטעמים. חומרי הגלם האידיאליים יהיו מוצרים אורגניים שהוכנו באופן עצמאי. עדיף לבשל לפתן פירות יבשים בלי להוסיף סוכר, במקרים קיצוניים אפשר להמתיק בפרוקטוז.

כדי להכין לתינוק לפתן תפוחים מיובשים תצטרכו חופן תפוחים מיובשים, מים ופרוקטוז לפי הטעם. שוטפים היטב את התפוחים ולאחר מכן משרים במשך עשר דקות במים חמים. לאחר מכן שטפו היטב שוב את הפרי הנפוח והניחו אותו במים רותחים. אין צורך לבשל את הקומפוט לאורך זמן, מביאים אותו לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עשר דקות. לאחר מכן הסר את המשקה מהאש ותן לו להתבשל מתחת למכסה. מסננים את הקומפוט המוגמר ומצננים. להמתיק מעט את המשקה לפני השתייה.

לא ניתן להפריז ביתרונות של קומפוט פירות יבשים. הוא מספק לגוף הילדים את הוויטמינים הדרושים: A, B1, B2, B3, B3, B6; כמו גם מיקרו-אלמנטים: ברזל, אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, נתרן.

בנוסף לתפוחים, אתה יכול להשתמש בפירות אחרים. לכן, משקה העשוי משזיפים מיובשים יציל את תינוקכם מעצירות, ולפתן ויטמין העשוי מכל מיני פירות יבשים לא רק יהווה מקור לנוזל נוסף, אלא גם דרך מצוינת לחזק את המערכת החיסונית.

שיטת הכנת הקומפוטים השונים מפירות יבשים אחרים אינה שונה ממתכון הבישול משקה תפוח. בנוסף לפירות יבשים, לפתנים עשויים לכלול פירות יער טרייםופירות, שיטת הבישול אינה משתנה. אבל קחו בחשבון שרצוי לבחור בפירות ופירות יער מוכרים, עדיף להימנע מאננס אקזוטי, מנגו, פסיפלורה וכו'.

אל לנו גם לשכוח כי מוצרים חדשים, כולל משקאות, חייבים להיות מוכנסים לתזונה של הילדים בהדרגה, החל ממינונים קטנים עם מרווח של 7-10 ימים.