17.10.2019

Ikdienas olbaltumvielu uzņemšana. Cik daudz olbaltumvielu dienā nepieciešams muskuļu augšanai, svara zudumam un ķermeņa veselībai?


Katrs cilvēks, kurš ievēro diētu, droši vien vismaz reizi ir aizdomājies, cik gramu olbaltumvielu dienā nepieciešams, lai zaudētu svaru? Priekš efektīva iznīcināšana no liekais svars Ir svarīgi zināt, kā aprēķināt ikdienas olbaltumvielu nepieciešamību.

Atbilde var šķist sarežģīta, jo veikalā ir daudz diētiskie produkti ar pievienotu proteīnu. Daudzi cilvēki uzskata, ka liela daudzuma olbaltumvielu lietošana ir izdevīga. Bet šāds apgalvojums ne vienmēr ir patiess. Zemāk jūs atradīsiet padomus par to, cik daudz olbaltumvielu jums vajadzētu patērēt dienā, zaudējot svaru, atbrīvojoties no papildu mārciņām tauku, un cik daudz olbaltumvielu jums ir nepieciešams dienā, lai sasniegtu savus fitnesa un kultūrisma mērķus.

Cik daudz olbaltumvielu jums ir nepieciešams svara zaudēšanai?

Pirms kļūstat par proteīna piedevu un augstu olbaltumvielu saturošu uzkodu batoniņu bhaktu, jums jāzina ieteicamais olbaltumvielu patēriņš.

Uztura vadlīnijās teikts, ka veselam pieaugušajam vajadzētu ēst 10-35% no savām kalorijām no olbaltumvielām.

Tātad, vai vairāk olbaltumvielu patiešām ir labāks? Jebkuru uzturvielu patēriņš pārmērīgos daudzumos nebūs izdevīgs, it īpaši, ja cilvēks cenšas zaudēt svaru.

Daži zinātnieki uzskata, ka liela daudzuma olbaltumvielu pārtikas patēriņš diētas laikā palīdzēs ievērojami samazināt svaru. Bet ir arī cits viedoklis, saskaņā ar kuru olbaltumvielu līmenis ir jāsaglabā ieteicamajos daudzumos.

Trīs nesenie pētījumi atklāja, ka tie, kuri patērēja 25-30% no savām kalorijām no veselīgām "liesajām" olbaltumvielām, zaudēja vairāk tauku un ievērojami palielināja sadedzināto kaloriju skaitu.

Vienā pētījumā par sieviešu lieko svaru un aptaukošanos pētnieki novērtēja to cilvēku stāvokli, kuri ēd diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu (30%), kā arī to cilvēku stāvokli, kuri ievēro piena diētu ar zemu olbaltumvielu daudzumu (15%). Grupa ļoti novēro olbaltumvielu diēta, zaudēja svaru un kļuva slaida muskuļu masaātrāk nekā tiem, kas ievēro diētu ar zemu olbaltumvielu daudzumu. Otrā grupa zaudēja papildu mārciņas, bet viņi arī zaudēja muskuļu masu.

Pētījuma autori norāda, ka šis muskuļu masas zudums var ietekmēt stāvokli vēlāk un izraisīt svara zaudēšanas plato efektu, kas ietekmē daudzus diētu ievērotājus. Liesa muskuļu masa sadedzina vairāk kaloriju nekā taukaudi, pat ja ķermenis atrodas miera stāvoklī. Kad cilvēki ar zemu olbaltumvielu daudzumu sāk zaudēt muskuļu masu, viņi zaudē spēju dienas laikā sadedzināt vairāk kaloriju. No otras puses, uzlabojās ķermeņa audu sastāvs cilvēkiem, kuri lietoja liels skaits olbaltumvielas palīdz viņiem īsā laikā sadedzināt vairāk kaloriju.

Ir svarīgi atcerēties, ka, patērējot vairāk kaloriju, neatkarīgi no tā, kuras no tām, jūsu svars palielināsies. Lai gan daži pētījumi liecina, ka svara pieaugums ar veselīgu olbaltumvielu palīdzību ir labāks nekā tauku vai ogļhidrātu lietošana. Bet, ja galvenais mērķis ir atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, jums vajadzētu patērēt noteiktu kaloriju daudzumu. Šis ir ceļš uz panākumiem.

Ikdienas proteīna vērtība tiem, kas vingro

Ja vingrinājumi ir daļa no jūsu svara zaudēšanas plāna, olbaltumvielas ir jāiekļauj jūsu uzturā. Vajadzība pēc sportistiem ir daudz lielāka nekā cilvēkiem, kuri vienkārši ievēro diētu. Tie, kas apvieno diētu un vingrošanu, var ievērot 10-35% ieteikumu un turpināt maksimāli lietot proteīnu. Vai arī varat aprēķināt proteīna vajadzības, izmantojot formulu.

Vidējam diētas ievērotājam nepieciešams 0,8-1 grams olbaltumvielu uz kg ķermeņa svara. Cilvēki, kuri smagi strādā vingrinājums, eksperti iesaka patērēt 1,2-1,7 g proteīna uz 1 kg ķermeņa svara. Runa ir par tiem, kuri parasti mācās vairāk par 10-12 stundām nedēļā.

Vai jums vajadzētu lietot uztura bagātinātājus?

Daudzi olbaltumvielu piedevas ir dārgi, un daži satur cukuru un citas nevēlamas sastāvdaļas. Kāpēc tērēt naudu un patērēt papildu kalorijas? Visticamāk, procesā, lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, labāk iztikt bez olbaltumvielu piedevām.

Ja savā uzturā iekļaujat veselīgu pārtiku, kas satur olbaltumvielas, ar to pietiks, lai apmierinātu ķermeņa vajadzības. Daudzi pārtikas produkti, kas atrodami gandrīz katrā virtuvē, var kompensēt olbaltumvielu deficītu. Piemēram, ? Tikai viena liela ola satur apmēram 5 g olbaltumvielu. Olu baltums satur 4 g proteīna. Ja apvienojat vienu lielu olu ar vairākiem olu baltumiem, varat pagatavot diētiskas uzkodas un patērēt 15 gramus vai vairāk olbaltumvielu bez papildu taukiem.

Pusdienās varat iekļaut gabaliņu ar zemu tauku saturu vistas gaļa. Olbaltumvielu daudzums vistas krūtiņā ir atkarīgs no porcijas lieluma. Bet viena 115 g porcija parasti satur 26 g proteīna.

Ir arī citi izslēgšanas iemesli uztura bagātinātāji un ieslēdziet proteīna produkti diētā. Olbaltumvielu pārtika ir arī bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir ārkārtīgi svarīgiem elementiem. Liesa gaļa, piena produkti un jūras veltes satur dzelzi, kalciju, niacīnu un tiamīnu.

Daudzi zinātnieki intensīvi strīdas par to, cik daudz olbaltumvielu dienā nepieciešams normālai cilvēka dzīvei. Galu galā uz šo jautājumu vienkārši nav skaidras atbildes. Olbaltumvielas ir galvenais jebkura dzīvā organisma “celtniecības materiāls” uz Zemes. Nepietiekama tā uzņemšana ar pārtiku nopietni ietekmēs dzīvības procesus un vielmaiņu dzīvajos audos.

Cik daudz olbaltumvielu dienā nepieciešams, lai justos labi?

Katru sekundi cilvēka organismā notiek vielmaiņas procesi, kas saistīti ar jaunu audu veidošanos un nervu šķiedras. Tajos aktīvi piedalās no ārpuses piegādātie proteīni. Priekš konkrēta persona Vielmaiņas procesos patērētā olbaltumvielu daudzums dienā būs atkarīgs no šādiem faktoriem:

  • veselības stāvoklis;
  • fiziskā aktivitāte;
  • uzturs;
  • ķermeņa masa;
  • vecums.

Noskaidrojot, cik gramu olbaltumvielu dienā nepieciešams veselam cilvēkam, zinātnieki runā par 1,2-2 gramiem uz 1 kg kopējā ķermeņa svara. Bet nevajadzētu mēģināt patērēt lielu daudzumu proteīna pārtikas “vienā sēdē” - vairāk nekā 30–35 grami vienā reizē patērētā proteīna vienkārši netiks absorbēti. Šī svarīgā elementa liekais daudzums vienkārši tiks izvadīts no organisma. Proteīna produktu racionālai uzsūkšanai nepieciešams to patēriņš sadalīt nelielās porcijās, kuras patērē ik pēc 3-3,5 stundām.

Kad organismam nepietiek ar dienā patērēto olbaltumvielu daudzumu

Ar olbaltumvielu trūkuma problēmu organismā galvenokārt saskaras vīrieši un sievietes, kas ievēro diētisku uztura formu. Ierobežots gaļas un piena produktu patēriņš noved pie tā, ka ienākošais olbaltumvielu daudzums uz kg svara ir ievērojami samazināts un izraisa tādas patoloģijas kā:

  1. muskuļu un iekšējo orgānu distrofija;
  2. centrālās nervu sistēmas darbības traucējumi;
  3. smadzeņu darbības pasliktināšanās;
  4. depresija;
  5. imūnsistēmas vājināšanās.

Fakts ir tāds, ka trūkstošo olbaltumvielu daudzumu dienā organisms uzņem no muskuļiem un citiem ķermeņa audiem. Lai papildinātu enerģijas trūkumu zemādas taukiķermeņa sistēmas izmanto pēdējās. Tā kā tas ir grūti atdalāms savienojums, tas piešķir primāro katabolismu organiskajiem proteīniem.

Jo īpaši olbaltumvielu deficīts negatīvi ietekmē bērna vai pusaudža augošā ķermeņa attīstību. Sākas fiziskās izaugsmes un garīgās attīstības nobīde. Olbaltumvielu nesabalansēts uzturs izraisa kavēšanos skolas priekšmetos un vispārējs nogurums. Šajā situācijā jums būs jāsazinās ar uztura speciālistu, kurš noteiks, cik daudz olbaltumvielu nepieciešams, lai atjaunotu novājinātā bērna ķermeni. Tajā pašā laikā uzturam jābūt bagātam ar citiem svarīgiem elementiem - ogļhidrātiem, taukiem un vitamīniem.

Cik daudz olbaltumvielu ir nepieciešams trenējošam sportistam muskuļiem?

Šis jautājums visvairāk interesē kultūristus, kuri vēlas ātri iegūt maksimālu muskuļu masu. Treniņu laikā patērētā enerģija nāk ne tikai no ogļhidrātiem. Līdz 35% no ienākošā proteīna tiks iztērēti lielu sporta slodžu pārvarēšanai. Sportistam ir jāaprēķina, cik daudz olbaltumvielu viņam dienā jāapēd muskuļu augšanai, ņemot vērā tā palielināto patēriņu. Šeit mēs vairs nerunāsim par standarta normām. Daudzi kultūristi sāk patērēt dubultu olbaltumvielu daudzumu. Šādas uztura metodes diez vai ir attaisnojamas - organisms var pārstrādāt šādu olbaltumvielu daudzumu tikai ar pastiprinātu īpašu enzīmu sintēzi organismā.

Aprēķinot, cik gramu olbaltumvielu dienā sportistam nepieciešams muskuļu augšanai, varat izmantot īpašas tabulas. Aprēķinot patēriņa likmi, ir paredzēts, ka:

  • sportista uzturā ir tikai olbaltumvielas, kas ir pilnīgas aminoskābju sastāvā;
  • Diēta ir pilnībā sabalansēta un ietver nepieciešamo summu mikroelementi;
  • cilvēkam nav slimību un papildu slodzes, gan fiziski, gan psiholoģiski.

Vidēji 80 kg smagam sportistam, patērējot 100 gramus olbaltumvielu dienā, palielināsies un saglabāsies muskuļu masa normāla treniņu režīma laikā. Muskuļu “žāvēšanas” procesā organismā vajadzētu iekļūt vairāk olbaltumvielu produktu. Pretējā gadījumā ievērojami samazināsies kopējā muskuļu masa.

Cik daudz olbaltumvielu dienā ir droši patērēt?

Pārejot uz olbaltumvielu diētu un ievērojami palielinot tā patēriņa līmeni, cilvēki sāk uztraukties par jautājumu, cik daudz olbaltumvielu var patērēt vienā dienā, neradot kaitējumu veselībai. Jaunākie zinātnieku pētījumi ir pierādījuši, ka nav nekādas saiknes starp patērētās olbaltumvielām bagātas pārtikas daudzumu un patoloģiju rašanos organismā. Veiktie eksperimenti ir autoritatīvi pierādījuši, ka liels daudzums olbaltumvielu, kas nāk no pārtikas, nekādā veidā neietekmē iekšējo orgānu stāvokli.

Turklāt pētījuma laikā tika novērota sirds muskuļa stāvokļa uzlabošanās, kad uzturā tika iekļauti papildu proteīna ēdieni. Eksperimentā iesaistīto cilvēku palielinātais olbaltumvielu daudzums uz kg ķermeņa svara pozitīvi ietekmēja viņu aknu un nieru darbību. Palielinājās kopējais metabolisms un uzlabojās pašsajūta. Var droši palielināt patērēto proteīna produktu daudzumu, nebaidoties par savu veselību. Vai tas ir nepieciešams? liela masa Muskuļi, kas iegūti, palielinot olbaltumvielu patēriņu, ir jāizlemj pašam.

Komentējiet rakstu "Cik daudz olbaltumvielu jums nepieciešams dienā?"

Olbaltumvielu un tauku pārmērības nav ne normas, ne zemākas. Kā tas tiek aprēķināts dienas norma kalorijas lai zaudētu svaru?

Par olbaltumvielām urīnā! Ja norma ir 0,140, ​​vai 0,196 ir ļoti liels pārsniegums? Ikdienas urīna savākšana olbaltumvielām, glikozei vai sāļiem. Ja bērns urinē podā, rodas problēmas ar savākšanu...

Diskusija

vai jūs to pareizi salikāt? Vai tie ir nomazgāti,vai trauki ir tīri?Ļoti bieži,ja pareizi savāc,tādi rādītāji.Cēlonis ar nierēm,varbūt nav viss kārtībā,pārņem vēlreiz un pie pediatra!

Pēc mana dēla temperatūras vienmēr ir neliels pārsniegums (līdz 0,2) Ir pēdas līdz 0,3, jūsu 0,196 ir neliels pārsniegums - neuztraucieties. Jūs varat to atkal lietot pēc nedēļas.

KBZHU - kur iegūt olbaltumvielas?. Vajag kādu padomu. Svara zudums un diētas. Kā atbrīvoties no liekā svara, notievēt pēc dzemdībām, izvēlēties piemērotu diētu un sazināties ar tiem, kas zaudē svaru.

Diskusija

Dzintara siers, 10% tauki, 32% olbaltumvielas. Un, ja vispirms aplej ar verdošu ūdeni, kā man patīk, un pēc tam notecina, daļa tauku un sāls joprojām izplūst. Un, manuprāt, tā garšo labāk. Apēd 100 gramus siera un tev jau ir 32 grami olbaltumvielu! Tā kaloriju saturs, manuprāt, ir 222 kcal/100 grami. Un tas satur tikai 1% ogļhidrātu uz 100 gramiem. Viss pārējais ir sāls, ūdens, kalcijs...

Ir labi iegūt olbaltumvielas ar biezpienu. Bet trīsdesmit procenti ir daudz. Pārrēķināt.

Vai olbaltumvielas urīnā ir normāli? Meitenes, sakiet, varbūt kāds ar šo ir saskāries... Esmu stāvoklī dzemdību namā, tur iedevu urīnu, olbaltumviela bija 0,03, ārsts neko neizrakstīja, nav pietūkuma, spiediena iekšā...

Diskusija

Sveiki! Es jums nesniegšu padomu par tēmu, bet lai viss ir kārtībā! Klau, vai tu dzemdēsi četrinieku grupā? Viņiem būs automazgātava! Vai arī tu dzemdēsi citā vietā?

Katrai laboratorijai ir savi standarti, un tie jānorāda tieši uz izdrukas (vai veidlapas). Kopumā, protams, tam vajadzētu būt 0. Tik mazas vērtības kā jūsu, visticamāk, liecina par nesterilu konteineru, nevis par olbaltumvielu klātbūtni analīzē. Un ārste dzīvojamajā kompleksā - tāpēc viņa ir ārste dzīvojamajā kompleksā. Ļaujiet viņam plivināt spārnus, jūs zināt, ka viss ir kārtībā.

Urīnā ir olbaltumvielas, 0,11, ja norma ir 0,1. Spiediens bija 120/80, parasti ne lielāks par 100. Ārsts arī novēroja tūsku kājās: (Nu un, protams, divu nedēļu laikā bija liels pieaugums par 1,5 kg.

Diskusija

Pirmkārt, atkārtoti veiciet urīna analīzi, jo īpaši tāpēc, ka jūsu olbaltumvielu līmenis ir robežlīnijas - 0,11 nav daudz vairāk par normu, līdz 0,1, un tas varēja iekļūt urīnā “mehāniski”, tēlaini izsakoties.
Nelielam kāju pietūkumam pēc 30 nedēļām ir tiesības būt, tāda ir mūsu daļa grūtniecības laikā. Mēģiniet 1-2 dienas kontrolēt asinsspiedienu mājās, un atkal 120/80 ir diezgan normāli, neviens man nekad nav atradis vainu par šādu asinsspiedienu (lai gan 100/60 arī gadās).
Pieaugums arī nav rādītājs - pēdējā svēršanās bija tukšā dūšā plānā džemperī, šī bija pēc pusdienām biezā džemperī, tagad noteikti pieņemšos svarā par 500 g.
Kāpēc jums izrakstīja Monural? Šī ir uroloģiska antibiotika, ko lieto, kad urīnā tiek konstatēti leikocīti un baktērijas (un jums ir jāveic tests vairāk nekā vienu reizi + Nechiporenko). Vai arī jums tās ir urīnā?
Gestoze, protams, bīstams stāvoklis, bet mana līdzšinējā grūtniecības pieredze saka tikai to, ka daktere ļoti droši spēlē un viņai ir vieglāk tevi ievietot slimnīcā.

Pagājušajā gadā mans ārsts turpināja “censties” atrast gestozi vēlākos posmos. Tas galvenokārt bija balstīts uz sliktu urīna testu. Viņa teica, ka, ja es neredzu nekādu pietūkumu, tas neko nenozīmē. Bet pietūkums vienmēr ir jūtams atkarībā no tā, kā jūtaties. Pieaugums un asinsspiediens bija normāls. Rezultātā es devos un atkārtoju testu citā vietā un pēc tam citā vietā. Es viņai atnesu rezultātus, uzrakstīju atteikumu hospitalizēt (starp citu, ja nevēlaties doties uz slimnīcu, mierīgi sakiet, ka rakstīsit atteikumu - viņiem pat ir gatavas veidlapas). Un vēlāk LCD izcēlās skandāls par to, ka izrādās, ka visas burkas ar urīnu gandrīz dienu stāvēja dīkstāvē laboratorijā, līdz ārsts tām tika pie tām.
Vispār kāda jēga no tā visa: pamēģini ievērot režīmu līdz nedēļas beigām un pirmdien pārbaudīties gan LCD, gan citur, par laimi tagad ik uz soļa ir maksas laboratorijas. Un uzzini, ko tev slimnīcā izdarīs, ko tu nevari izdarīt mājās? Kad es biju 1. RD, meitenes ar tādu pašu diagnozi tika vienkārši pildītas ar tabletēm, un viss. Viņiem nebija nekādu īpašu procedūru šādai diagnozei.

Olbaltumvielas urīnā. Testi, pētījumi. Pediatriskā medicīna. Bērna veselība, slimības un ārstēšana Noteikti atkārtoti veiciet vispārējo pārbaudi, ja tas apstiprinās, varat veikt arī ikdienas pārbaudi.

Diskusija

Meitenes, paldies visām par atbildēm. Mēs atkārtoti pārbaudījām urīnu, jo mēs urinējām slimnīcas podiņā slimnīcā! Rezultāti atgriezās, leikocīti 1-2, olbaltumvielu nav. ES ceru ka nē.

Jā, tas ir daudz. Un biezpienam ar to nav nekāda sakara. Arī ESR ir augsts, organismā ir iekaisuma process, pēc saslimšanas var rasties komplikācija uz nierēm. Nepieciešama ārstēšana. (Es arī runāju ar pilnu atbildību, jo es personīgi esmu šajā tēmā.). Es zinu, ka olbaltumvielu klātbūtne ir sliktāka nekā pat paaugstināts balto asins šūnu skaits.

“Pilnīgi smieklīgi!” - tā es domāju, lasot populāras sieviešu uztura grāmatas. Tas bija briesmīgi. Brokastīs jogurts, pārslas, kafija un glāze sulas. Kur ir proteīns? Protams, jogurts satur nedaudz, bet ne pietiekami, lai saglabātu enerģiju, sāta sajūtu un uzturu, kas nepieciešama aktīvai sievietei. Ir pienācis laiks labot rekordu. Vajag ņemt šīs vecās skolas, pasakas par diētām un izmest! Tāpat kā dedzinājām vecus krūšturus no 60. gadiem, dedzināsim vecās diētas grāmatas, un iesim pēc programmas - Sievietēm vajag proteīnu!

Džena Henderšota, divkārtējā Olimpijas kundze un starptautiskā fitnesa čempione, saka, ka mums ir nepieciešams proteīns muskuļu uzturēšanai, enerģijai un pat palielinātam svara zudumam.

Diemžēl olbaltumvielas ir uzturviela, kas bieži tiek novērtēta par zemu, kad mēs runājam par par sieviešu diētu. Savā ziņā daudzi cilvēki uzskata, ka sievietēm nav jāuzsver olbaltumvielas savā uzturā, bet tas ir nepieciešams.

Olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm, kas ir daudzu mūsu ķermeņa audu, tostarp muskuļu, celtniecības bloki. Dažas aminoskābes ir būtiskas, kas nozīmē, ka organisms nevar tās ražot, tāpēc tās ir jāiegūst ar pārtiku.

Veicot vingrinājumus, jūs sadalāt muskuļu audus. Lai atjaunotu šos muskuļu audus, izveidotu muskuļus un kļūtu stiprāki, jums ir jādod ķermenim olbaltumvielas, lai aizstātu atveseļošanai nepieciešamās aminoskābes. Ja jūs nesaņemat pietiekami daudz olbaltumvielu ar uzturu, jūsu ķermenim nav pietiekami daudz aminoskābju, īpaši svarīgo aminoskābju, lai pareizi funkcionētu un atjaunotos pēc treniņa.

Kur iegūt šīs trūkstošās aminoskābes?

Tieši tā, no muskuļu audi! Viss smagais darbs būs veltīgs! Turklāt olbaltumvielas un aminoskābes ir svarīgas ne tikai, lai atgūtu pēc treniņa, bet arī daudzu citu iemeslu dēļ:

  • Imūnsistēmas darbības uzturēšana
  • Veselības uzturēšana saistaudi, mati, nagi un citi audumi
  • Enerģijas līmeņa uzturēšana

Tagad mēs zinām, kāpēc olbaltumvielas ir tik svarīgas, noteiksim, cik daudz olbaltumvielu ir nepieciešams sievietei.

Cik daudz olbaltumvielu nepieciešams sievietei dienā?

Ieteicamā olbaltumvielu dienas deva mazkustīgam pieaugušam cilvēkam ir 0,8 grami uz kilogramu ķermeņa svara (0,8 g/kg). Jāņem vērā, ka ieteicamais olbaltumvielu līmenis attiecas gan uz vīriešiem, gan sievietēm. Bet vai aktīvām sievietēm ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu nekā mazkustīgām sievietēm? Atbilde ir skaidra - JĀ, bet ne tik daudz. Cik daudz olbaltumvielu vajag meitenei, lai augtu muskuļi? - Pietiekams olbaltumvielu daudzums dienā ir apm. 1,5 gr. uz kilogramu ķermeņa svara.

Fakti par olbaltumvielām

Starptautiskā sabiedrība sporta uzturs nesen pauda savu viedokli par olbaltumvielu uzņemšanu:

  1. Plaši pētījumi ir apstiprinājuši domu, ka cilvēkiem, kuri regulāri sporto, ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu nekā mazkustīgiem cilvēkiem.
  2. 1,4-2,0 g/kg/dienā proteīna uzsūkšanās vingrinājumiem aktīvs cilvēks ir ne tikai drošs, bet arī var uzlabot pielāgošanos vingrinājumiem.
  3. Aktīvi veseliem cilvēkiem, iekļaujot šo olbaltumvielu daudzumu sabalansētā, barības vielām bagātinātā uzturā, netiek traucēta nieru darbība un kaulu vielmaiņa.
  4. Lai gan fiziski aktīvam cilvēkam ikdienas olbaltumvielu devu iespējams iegūt no daudzveidīga, regulāra uztura, olbaltumvielu piedevām dažādas formas– praktisks veids, kā iegūt pareizu un kvalitatīvu proteīnu sportistiem.
  5. Dažādi proteīnu veidi un kvalitāte var ietekmēt aminoskābju bioloģisko vērtību šādos proteīnu piedevās. Joprojām ir pārliecinoši jāpierāda viena proteīna veida pārākums pār citu, pamatojoties uz atveseļošanās un/vai treniņu adaptācijas optimizāciju.
  6. Savlaicīga olbaltumvielu uzņemšana ir svarīga vispārējās treniņu programmas sastāvdaļa, īpaši pareizai atveseļošanai, imūnā funkcija, augšana un ķermeņa svara uzturēšana.
  7. Noteiktos apstākļos specifiski aminoskābju piedevas, piemēram, sazarotās ķēdes aminoskābes (BCAA), var uzlabot fizisko slodzi un atveseļošanos pēc treniņa.

No tā mēs redzam, ka aktīvas sievietes gūst labumu, patērējot 2 g/kg ķermeņa svara. Sievietei ar svaru 68 kg tas nozīmē, ka viņai dienā nepieciešami 136 grami olbaltumvielu. Ideālā gadījumā jūsu olbaltumvielas ir jāsadala visas dienas garumā. Ja jūs ēdat piecas reizes dienā, jums ir jāpatērē 30 grami vienā ēdienreizē (piemērs zemāk).

Diētas piemērs, kas satur olbaltumvielu daudzumu vienā ēdienreizē

Pievienosim šo skaitli diētas piemērā. Tiks uzskaitīti tikai olbaltumvielas, izņemot ogļhidrātus un taukus, jo tie ir ļoti atkarīgi no jūsu uztura un mērķa.

  • 1. maltīte: glāze olu baltumu
  • 2. maltīte: 1,5 karotes proteīna pulvera
  • 3. maltīte: 113 grami vistas
  • 4. maltīte (pēc treniņa): 1,5 karotes sūkalu proteīna
  • 1. maltīte: 113 grami zivju (tilapija vai lasis)

***Katrs parādītais olbaltumvielu daudzums atbilst 30 gramiem olbaltumvielu.

Pārtika ir labs olbaltumvielu avots

  • Olas un olu baltumi
  • Cālis
  • Turcija
  • Liesa liellopa gaļa
  • Zivis (tuncis, tilapija, lasis, mahi-mahi, paltuss)
  • Olbaltumvielu pulveris

Nav iemesla, kāpēc jūs nevarētu apmierināt ikdienas olbaltumvielu vajadzības! Ar kvalitatīvu, zemu ogļhidrātu saturu un zemu tauku saturu pulveri ir viegli sakult ātri kokteili, vienlaikus apmierinot savu saldo zobu. Uztura proteīns ir ļoti svarīgs sievietes uzturā. Sievietēm ir nepieciešams tāds pats olbaltumvielu daudzums kā vīriešiem (atkarībā no ķermeņa svara). Aktīvām sievietēm ieteicams patērēt apmēram 1 gramu proteīna uz mārciņu ķermeņa svara.

Ja vēlaties attīstīties sporta zāle un sasniedz savu sapņu ķermeņa mērķi, ēd olbaltumvielas un neļauj nevienam teikt, ka sievietēm olbaltumvielas nav vajadzīgas!

Iesaistītajiem cilvēkiem aktīvās sugas Sportā olbaltumvielu patēriņa problēma ir daudz akūtāka nekā jebkuram citam. Tas nav pārsteidzoši, jo jūsu veselība un jūsu izskats ir atkarīgs no patērētā olbaltumvielu daudzuma.

- jautājums patiesībā nav jauns, bet tikai daži cilvēki saprot, kas ir kas. Pārsvarā sportisti, aprēķinot olbaltumvielu daudzumu uz kg svara, ievēro klasisko formulu:

2 grami olbaltumvielu uz 1 kg ķermeņa svara.

Tātad sportistam, kas sver 80 kg, dienā vajadzētu uzņemt aptuveni 160 gramus olbaltumvielu. Un sportistam, kas sver 100 kg, vajadzētu uzņemt attiecīgi 200 gramus olbaltumvielu.

Jūs varat jautāt, kas ir nepareizi ar šo aprēķinu? grami olbaltumvielu uz kg svara? Un tas patiesībā ir pamatots jautājums. Nedaudz izdomāsim, kas šeit ir par problēmu.

Nu, pirmkārt, ir vērts atgādināt visiem, ka darbs ir par olbaltumvielu daudzums uz kg svara pirmo reizi izteica Arnolds Švarcenegers pēc viņa pirmās uzvaras Mr. Olympia turnīrā tālajā 1970. gadā. Pirms tam neviens nerunāja par kaloriju vai olbaltumvielu gramu skaitīšanu uz svara kilogramu. Bet padomāsim uz brīdi, kam visi ticēja...

  1. Arnoldam nebija medicīniskās izglītības
  2. Tajā laikā nebija progresīvu sporta piedevu
  3. Lielākā daļa sportistu bija uz skarbām un netīrām ķimikālijām, kuru lietošana nedeva prātu par olbaltumvielu daudzumu uz kg svara.
  4. Nebija arī medicīnas studiju, no kurām Arnolds operēja.

Mēs esam lieli Arnolda un viņa sasniegumu fani, par to nav strīdu, taču par proteīnu skaitīšanas doktrīnas pareizību paliek daudz jautājumu.

Skaitīšanas jautājumā olbaltumvielu daudzums uz kg svara Pastāv vairākas straumes, kuru pamatā ir noteikti fakti un spekulācijas:

  1. Ēdiet 2 gramus olbaltumvielu uz katru svara kilogramu
  2. Ēdot 20 gramus olbaltumvielu vienā ēdienreizē
  3. Olbaltumvielu patēriņš atkarībā no fiziskās aktivitātes, 200-400 grami dienā
  4. Ēdot noteiktu daudzumu olbaltumvielu, vienlaikus bloķējot katabolismu

Kā jau minējām, 2 g / 1 kg svara aprēķins principā ir izdomāta formula, kas nav balstīta uz vienu vairāk vai mazāk nopietnu pētījumu. Ticēt vai nē, tas ir atkarīgs no jums.

Aprēķins olbaltumvielu patēriņš gramos uz kilogramu svara atkarībā no slodzes tā var būt, bet to neapstiprina arī nekādi testi vai statistika. Par šo olbaltumvielu sagremojamības modeli runā tikai sportisti, bet ne zinātnieki.

Vienīgais, kas ir pārbaudīts eksperimentāli, ir 20 gramu olbaltumvielu patēriņš vienā ēdienreizē. Tie ir 20 grami olbaltumvielu, ne vairāk un ne mazāk, ko mūsu kuņģis spēj uzņemt vienā ēdienreizē. Pārbaudīt šo apgalvojumu ir ļoti vienkārši, pārbaudot kuņģi ēdienreižu laikā un eksperimentāli palielinot proteīna gramus. Pārmērīgi palielinot olbaltumvielu daudzumu uzturā, tas vienkārši sapūs kuņģī, izraisot gāzes un vēdera uzpūšanos. Šis fakts ir zinātniski pierādīts!!!

Kas notiek pēc visa iepriekš minētā? Bet izrādās, ka postulāts ēst daļēji, aptuveni 5 reizes dienā, ir pareizs, un maksimālais, ko varat sasniegt, ir 100 grami olbaltumvielu dienā. Viss, kas apēsts virs normas, vienkārši sapūs un nekāda labuma nebūs.

Lieta tāda, ka kultūrisms jau sen ir pārsniedzis tikai amatieru sportu un ir kļuvis par mega ienesīgu sporta nozari. Sporta uztura ražotāji tērēs daudz naudas par rakstiem un sistēmu pārskatiem, lai maksimāli palielinātu olbaltumvielu uzņemšanu uz jūsu svara kilogramu. Tā ir viņu nauda, ​​lai tev pārdotu savus pseidoproteīna produktus!!!

Atgādināsim, ka olbaltumvielu pārpalikums organismā ne tikai izraisa pūšanu kuņģī, bet arī rada milzīgu slogu nierēm, jo ​​tieši nieres filtrē un izvada olbaltumvielu sadalīšanās produktus. Turklāt olbaltumvielu pārpalikums maina kuņģa enzīmu sastāvu un stimulē centrālo nervu sistēmu, kairinot to.

To aprēķina atkarībā no patērēto produktu kvalitātes un daudzuma. Vidējā vērtība un sākuma punkts ir 20 grami vienā devā.

Ir vairāki veidi, kā varat nedaudz pārspēt savu ķermeni. Padomājiet par BCAA aminoskābēm, kuru izmantošana noved pie olbaltumvielu molekulu veidošanās. Neliela daudzuma aminoskābju uzņemšana nodrošinās jūsu ķermenim nepieciešamos muskuļus būvmateriālus.

Skaitīšanas jautājumā olbaltumvielu daudzums uz kg svara Vēl viena jebkuras izaugsmes sastāvdaļa, kas parasti tiek aizmirsta, ir katabolisms. Jo augstāks ir katabolisma līmenis, jo dabiski nepieciešams vairāk olbaltumvielu, lai segtu muskuļu mikrotraumas. Lietojot uztura bagātinātājus, kas bloķē katabolismu un samazina kortizola līmeni asinīs, jūs samazināsiet ķermeņa nepieciešamību pēc olbaltumvielām.

Vienreiz un uz visiem laikiem atcerieties, ka joprojām nav pētījumu par skaitīšanu olbaltumvielu daudzums uz kg svara un proteīna daudzums, kas nepieciešams kultūristiem dienā. Viss, kas jums jāatceras, ir 20 grami vienā devā. Ja vēlaties palielināt olbaltumvielu daudzumu uz svara kilogramu, izmantojiet BCAA aminoskābes un kortizola blokatorus. Un Dieva dēļ, neskatieties uz profesionāliem kultūristiem - šie puiši lieto tādas ķīmiskas vielas, par kurām jūs nekad neesat sapņojis, un viņi ēd kā aptiekā.

Realitāte ir tāda, ka 20 grami vienā devā ir aksioma. Joprojām nav pierādījumu tam cilvēka ķermenis spēj uzņemt vairāk.

Galvenie olbaltumvielu avoti cilvēkiem ir dzīvnieku izcelsmes produkti, lai gan daži augi satur arī daudz olbaltumvielu. Ārstu un uztura speciālistu diskusijas par tēmu, cik daudz olbaltumvielu dienā nepieciešams cilvēkam, nav norimušas jau daudzus gadus.

Cik daudz olbaltumvielu vajadzētu patērēt sievietei dienā?

Oficiālie dokumenti nosaka parastie cilvēki 0,8 līdz 1,3 g olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara dienā. Tas tiek nodrošināts, ja indivīdam nav veselības problēmu vai liekā svara un viņš nesporto. Sievietei tas ir aptuveni 46-75 g dienā, vīrietim – 56-91 g.

Daudzi cilvēki maldās, domājot, ka 1 g proteīna ir vienāds ar 1 g gaļas. Faktiski olbaltumvielu produkti nesastāv tikai no olbaltumvielām, tāpēc jums ir jāpaļaujas uz īpašām tabulām. Piemēram, aptuveni 27 g olbaltumvielu satur 100 g liellopu gaļas un vistas krūtiņa, 100 g tunča satur 22 g, un vienā olā ir tikai 6 g Un tā kā normālu olbaltumvielu uzsūkšanos ietekmē daudzi faktori, tad organisms to pilnībā izmanto reti.

Nepieciešamība pēc olbaltumvielām palielinās ar smagām fiziskām aktivitātēm, grūtniecību un barošana ar krūti, vecumdienās, kā arī tievējot.

Cik daudz olbaltumvielu jums ir nepieciešams dienā, lai zaudētu svaru?

Uztura speciālisti ir pierādījuši, ka jebkuru diētu ar olbaltumvielu daudzuma palielināšanu uzturā ir daudz vieglāk ievērot. Pētījumi liecina, ka, ja cilvēks, kurš zaudē svaru, 25% no ikdienas kaloriju daudzuma saņem no olbaltumvielām, vielmaiņa organismā palielinās par trešdaļu. Turklāt ar paaugstinātu olbaltumvielu saturu samazinās diētas neveiksmes risks, jo tas liek jums justies paēdušam daudz labāk nekā ogļhidrāti un tauki.

Olbaltumvielu produktu trūkuma dēļ, zaudējot svaru, ķermenis sāk dedzināt muskuļus, nevis taukus. Tāpēc, lai veiksmīgi zaudētu svaru, uztura speciālisti iesaka palielināt olbaltumvielu uzņemšanu līdz 2 g uz kilogramu cilvēka svara. Ja papildus diētas ievērošanai cilvēks zaudē svaru fiziski vingrinājumi, olbaltumvielu norma palielinās līdz 2,2 g Bet nav vēlams vienā reizē patērēt vairāk par 30 g proteīna, jo organisms to vienkārši neuzsūks.