Keď sa chystáte na cestu, začnete premýšľať o tom, čo si na cestu uvariť, aké jedlo je pohodlnejšie a praktickejšie? Mnohé potraviny sa rýchlo kazia, iné sa nekazia, ale sú zdraviu škodlivé. Na základe rád skúsených cestovateľov sme zostavili zoznam odporúčaní na túto tému.

Čo si vziať na cestu z jedla?

Najväčším problémom je teplo a trasenie. Len málo produktov ich dokáže dôstojne prežiť.

Existuje však cesta von, je možné si vybrať jedlo, ktoré je nenáročné a chutné:

• Surová údená klobása vo vákuovom balení, údené mäso;
• Sušienky, chlieb, sušienky, sušienky sú vhodné na občerstvenie a čaj;
• Skvelou možnosťou je sušené ovocie. Dlho sa nekazia, sú chutné a zdravé;
• Chlieb. Ale dôležité je to správne zabaliť, to by malo byť papier, nie tašku. Je oveľa pohodlnejšie vziať si namiesto chleba bochníky chleba, sú kompaktnejšie a toľko sa nedrobia;
• Orechy, ale nie solené, pretože budú chcieť piť;
• Syr v samostatnom balení, nakrájaný na plátky alebo spracovaný;
• Zelenina, ktorú si môžete vziať, sú uhorky, sú nenáročné a paradajky. Ale pokiaľ ide o druhú, je lepšie brať cherry paradajky zabalené v krabici;
• Čaj alebo káva vo vreckách;
• Pre čerstvé ovocie uprednostňujte jablká, hrušky a banány.

Ak si zo starého zvyku vezmete na cestu doma uvarené jedlo:

• Varené vajcia;
• Zemiak;
• Mäso alebo hydina.

zapamätaj si to Môžu sa skladovať najviac 5 hodín a za iných podmienok ešte menej. Preto jedzte najskôr vajcia a zemiaky, sú na to skvelé.

Čím nakŕmiť deti na výlete?

Toto je samostatný problém; deti často nemôžu jesť to, čo jedia dospelí. Často začnú byť chorí a potom sa problém s ich stravovaním stane akútnym.

Čo by ste si mali vziať so sebou do auta, autobusu alebo vlaku pre svoje dieťa?

1. Ak je cesta krátka, vezmite si polievku, kašu alebo pyré. Tieto isté jedlá sú vhodné na prvé občerstvenie na dlhej ceste;
2. Kašu si môžete vziať aj vo vrecúškach okamžité varenie, ktoré je potrebné len naliať vriacou vodou alebo mliekom;
3. Ovocné pyré, balené v pohároch alebo mäkkých vreckách, na jedno kŕmenie;
4. Ovocie: jablká, banány, citrusové plody;
5. Sušené ovocie;
6. Aby nedošlo k narušeniu funkcie čriev, čo sa často stáva na cestách a spôsobuje dieťaťu problémy, chyťte malé porciované tégliky od jogurtu alebo kefíru a bobuľového ovocia. Bobule by sa mali brať pevné: ríbezle, egreše, sušené brusnice;
7. Vodu určite potrebujete, malo by jej byť veľa. Niektorí berú šťavy, to je možné, ale najlepšia je obyčajná voda. Uhasí smäd ako nič iné, v prípade potreby si ním môžete umyť tvár a ruky.

Na sladkosti si môžete vziať lízanky a sušienky, no radšej sa vyhýbajte čokoláde, rôznym druhom gumičiek a tyčiniek. To všetko sa ukladá na krátky čas a rýchlo končí.

Čo si pripraviť na cestu autom?

Ak sa vyberiete na výlet autom, sortiment sa dá výrazne rozšíriť. Koniec koncov, máte možnosť vziať si so sebou chladiacu tašku aj plynový horák:

• Postačí akékoľvek jedlo pripravené doma. Uvarené vajíčka, zemiaky, ba aj polievka naliata do pohárov vydržia v chladničkovej taške pomerne dlho;
• Do termosky si môžete naliať čaj alebo kávu alebo kompót. Akýkoľvek nápoj, ktorý máte radi;
• Na čaj si dajte domáce koláče;
• Krájaný chlieb, klobása;
• Zelenina;
• Čistá pitná voda.

Nezabudnite si kúpiť plynový prenosný sporák, pomôže vám to viackrát. Dá sa použiť na ohrev aj varenie. Na to budete potrebovať aj riad, vhodnejšie sú kovové misky, rýchlovarná kanvica alebo akýkoľvek kastról, prípadne hrnčeky. Bolo by pekné mať hrnček s dvojitými stenami - termosklo, umožňuje vám ho držať bez popálenia a neumožňuje rýchle vychladnutie nápoja.

Na jednej strane je nepraktické brať jednorazový riad, pretože sa rýchlo kazí, láme a zahrieva. Na druhej strane ho môžete ľahko vyhodiť a nemusíte ho umývať.

Akým potravinám je najlepšie sa vyhnúť?

Nasledujúce produkty je lepšie nebrať na cesty:

• Ryby nezmestí sa v žiadnej forme a bez ohľadu na to, čo jazdíte. Rýchlo sa zhoršuje, veľmi znečistí a spôsobuje veľa problémov pri spracovaní a varení;
• Mlieko, aj pri dlhodobom skladovaní sa môže znehodnotiť a potom hrozí otrava. Prijateľné je len malé balenie, ktoré vypijete takmer okamžite;
• Mnohí, takmer všetci, si berú so sebou rezance okamžité varenie. Je to pohodlné, zalejte vriacou vodou a máte hotovo. Ale množstvo chemických prísad, ktoré obsahuje, je enormné, načo si kaziť žalúdok, keď je celkom možné vystačiť si s normálnym jedlom;
• Vodové melóny A melóny Na ceste je lepšie nejesť. Ľahko sa otrávia.

A určite si pribaľte lekárničku, do ktorej vložíte:

• Aktívne uhlie;
• analgin;
• Smecta;
• Regidron;
• Peroxid vodíka;
• Obväz;
• Alkoholové obrúsky;
• Suprastin.

A všetky individuálne lieky.

Jedlo na cestu v autobuse

Cestovanie autobusom je pohodlné, no čo sa týka jedla, jedenie v ňom je nepohodlné. Výrobky, ktoré si beriete so sebou, by sa preto nemali zašpiniť, nedrobiť, bez výrazného zápachu, najlepšie rozdelené na porcie.

Vhodné nie sú ani slané a údené jedlá, ktoré spôsobujú smäd. Lepšie uchopiť:

• Zelenina, nakrájaná doma;
• chlieb;
• jablká, hrušky;
• Pitná voda;
• Do nádoby je možné nakrájať a vložiť šalát alebo kúsok mäsa, ktoré bude chutné bez zahrievania;
• Obľúbený nápoj v termoske;
• Zabaľte niekoľko sendvičov do fólie;
• Malá taštička lízaniek pomôže zmierniť nudu.

Na cestu autobusom musí byť jedlo čo najlepšie pripravené na konzumáciu: otvorené, rozbalené, zjedené a vyhodené.

Nezabudnite si vziať vlhčené obrúsky, sú skvelé na čistenie rúk od zvyškov jedla.

Samozrejme, všetko je individuálne a závisí od vašich preferencií. Tipy, ktoré sme uviedli v súvislosti s tým, čo si na cestu pripraviť, sú vybrané s ohľadom na možnosti, ktoré budú mať cestujúci v konkrétnom prípade k dispozícii.

Video: správne občerstvenie na cestách

V tomto videu vám Diana Protasová povie, ktoré produkty sú najvhodnejšie na cestovanie:

Cestovateľské menu je boľavou témou pre mnohých, ktorí sa chystajú na výlet. Bez ohľadu na počasie vonku musíme pamätať na to, že mnohé produkty sa rýchlo kazia. Áno, pri výbere jedla na cesty môžete brať ohľad na svoje preferencie. Ale s mierou. Koniec koncov, povedzme, čipsy alebo sušienky sú časovanou bombou, ktorá môže pripraviť dieťa a dospelého o chuť do jedla a spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti. Aké užitočné veci by ste si mali vziať so sebou na cesty? Aké jedlá a obaly preferujete? Poďme pochopiť všetky nuansy!

Zoznam potravín, ktoré sa v teple nekazia

Áno, nikto nebude tvrdiť, že teplo je jedným z najškodlivejších faktorov pre potraviny obsahujúce vlhkosť. A zoznam neodporúčaných produktov zahŕňa tie produkty, ktoré sa vplyvom vysokých teplôt rýchlo zhoršujú.

DÔLEŽITÉ: Okrem toho opatrný postoj, je potrebné poskytnúť produktom slušné skladovacie podmienky. Vyberajte preto čo najviac lepšie balenie ako je vákuový riad, papier a dokonca aj látka, do ktorej môžete zabaliť jedlo na 2-3 dni.

Tu sú teda produkty, ktoré na výlete vydržia najdlhšie a ktoré je vhodné zaradiť do cestovateľského menu:

• Surové údené (pre staršie deti a dospelých).
• Suché občerstvenie vo forme chleba, sušienok, sušičiek, sušienok ( domáce).
• Sušené ovocie vo forme sušených marhúľ, sušených bobúľ a ovocia.
• Chlieb (balený v papieri, nie v plaste - inak rýchlo splesnivie).
• Jogurty.
• Orechy (nesolené!).
• Müsli tyčinky.
• Čerstvá zelenina a ovocie, z ktorých si vždy na cestách pripravíte rôzne výdatné a zdravé šaláty či dezerty.

Samostatne stojí za zmienku o zelenine, ovocí a bobuliach, ktoré je vhodné vziať na cestu, a to sú:

• Zelenina: uhorky, paradajky, paprika, mrkva.
• Ovocie: jablká, hrušky, citrusové plody, banány.

DÔLEŽITÉ: Ak si vezmete jedlo pripravené doma, musíte ho skonzumovať do 5-7 hodín.

Toto jedlo môže byť vo forme:

1. Natvrdo uvarené, olúpané a nakrájané vajcia.
2. Zemiaky v šupke.
3. Varené zemiaky.
4. Mäkké mäso (povedzme kuracie filety, morčacie atď.).

Čo nie je vhodné brať so sebou na dlhú cestu?

V prvom rade toto odlišné typy prívarky, dusené mäso, mliečne výrobky, akékoľvek rýchle občerstvenie a iné jedlá, ktoré môžu dieťaťu a vášmu organizmu spôsobiť problémy.

Čo si vziať na výlet autom: recepty

Samozrejme, je to najpohodlnejší spôsob cestovania, pretože trasu je možné rozvrhnúť s ohľadom na zariadenia Stravovanie alebo supermarkety.

DÔLEŽITÉ: Na čo si dať pozor pri kontrole takýchto prevádzok? Ak vidíte veľa kamionistov zaparkovaných v blízkosti, toto je najlepší indikátor!

Na cestu autom si teda vezmite so sebou (okrem plynového horáka na prípravu rýchleho občerstvenia):

1. Veľa pitná voda na uhasenie smädu a prípravu čaju, ľahkej polievky a pod.
2. Ľahké suché jedlo, ako sú horúce sendviče vyrobené z trvanlivých potravín, muffiny atď.
3. Mlieko, ktoré uložíte do termotašky a v prvej polovici dňa nakŕmite svoje dieťa.
4. Nakrájanú zeleninu a ovocie, aby ste ich nemuseli krájať na ceste.

DÔLEŽITÉ: Skúste dôkladnejšie premýšľať o strave svojich detí a kŕmte ich častejšie!

Áno, domáce jedlo na ceste - to je tiež dobré. Je to predsa chutné, zdravé a vami odskúšané (toto je záruka, že sa zaobíde aj bez otrava jedlom) a je lacná. Pripravte si na cestu typické aj atypické menu.

Lavash plnený zeleninou a kuracím mäsom

• Môžu to byť rolky , pripravené zo zeleniny, ryžového papiera a potravín povolených pre vaše dieťa. Po rozložení papiera a jeho navlhčení vodou naplňte povrch potrebnými výrobkami a zrolujte ich do tuby.
• . Áno, v nádobe vydržia prvú polovicu dňa. Môžu sa jesť studené. Nezaberú veľa miesta. Zasýti rýchlo a na dlhú dobu.
• Lavash, pita, tortilla rolky . Zabaľte do nich niečo, čo je užitočné pre deti aj dospelých na cestách. Nepostrádateľný na cestách!
• Muffiny . Chuťovo odlišné (slané, sladké) a sýte sa stanú výdatným a chutným občerstvením na cestách.
• Sendviče . Sú výživné, pohodlné a prospešné. Nepoužívajte majonézu, maslo alebo klobásu, ktoré môžu ľahko spôsobiť črevné ťažkosti. K bagete sa skvele hodí varená morka, hovädzie či teľacie mäso a čerstvá zelenina. Deti milujú sezamové buchty - ako hamburgery, môžete do nich zabaliť všetko, dokonca aj to, čo sa im nepáči. A na ceste v prvý deň je to skvelá cesta von.
• - jednoducho vysušený chlieb, ktorý sa potom môže natrieť džemom a inými doma pripravenými nátierkami.

Čo si vziať so sebou na dlhú cestu autom?

Áno, v dlhá cesta Autom budete ukrátení o množstvo vymožeností. Ale dajú sa to kompenzovať povedzme chladiacou taškou alebo termoskami. Potom nebudete musieť hľadať reštaurácie na cestách a niekde sa dlho zastavovať.

• Pečené zemiaky zasýtia a dlho vydržia, vďaka čomu sú skvelou možnosťou „uchop a choď“.
• Vajcia natvrdo.
• Pizzu si môžete upiecť doma so zdravými plnkami alebo khachapuri, chebureky (so zdravými plnkami), ktoré sa budú skvele cítiť v pergamenovom papieri a chladiacej taške.
• Prineste so sebou akékoľvek domáce pečivo s ovocím (štrúdľa, charlotte atď.)
• Môžete si so sebou vziať niekoľko termosiek s prvým a druhým chodom. Toto všetko je ale vhodné najskôr zjesť!

DÔLEŽITÉ: Vezmite si so sebou na cestu iba jedlo, ktoré ste si pripravili tesne pred cestou. Koniec koncov, jedlo, ktoré prešlo tepelné spracovanie, kazí ako prvý.

Jedlo na cestu vlakom: recepty

Čo je dobré na cestovaní vlakom? Toto je čaj s dirigentom a dostupnosť stola - sadnite si, kedykoľvek chcete, a dajte si jedlo. Áno, v skutočnosti je to skôr ako normálne jedlo. Po prvé, pri stole - ako doma, a po druhé, keď máte po ruke teplú vodu, môžete si kedykoľvek pripraviť nápoje, zohriať iné jedlo pripravené doma (rezance, kaša, zemiaková kaša atď.).

Aké jedlo by ste si mali vziať so sebou do vlaku? Prvá vec, ktorá vás napadne, sú sendviče.

Preto si so sebou vezmite okrem štvorcového chleba:

1. Ľahko nasolené ryby.
2. Varené mäso (kuracie, teľacie, morčacie).
3. Čerstvá zelenina.

DÔLEŽITÉ: V prvý deň cesty je vhodné zjesť sendviče.

Recepty:

• Horúci sendvič: Urobte toasty alebo krutóny, ochlaďte, namažte smotanovým syrom, pridajte varené vajcia a obľúbenú zeleninu, posypte syrom. piecť.
• sendvič . Po krájaní chleba na kúsky doma urobte hrianky. Potrieme ich smotanovým syrom a navrch poukladáme tenké plátky ryby (pre väčšie deti) alebo mäsa a zeleniny.

Hodia sa zemiaky v saku alebo nakrájané na kúsky a dochutené niečím zdravým a netrvanlivým, pirohy s ovocnou plnkou, zeleninové šaláty pripravené v koči. Vynikajúcou možnosťou sú jednohubky vyrobené z vašich obľúbených produktov. Základom je spravidla chlieb, zemiaky, uhorky, ryba alebo niečo mäsité.

Čo si vziať v lete do vlaku?

Tu je zoznam hotových výrobkov, okrem pitnej vody:

• Uhorky, paradajky.
• Banán, hrozno, jablko, hruška a pomaranč.
• Sušienky, sladkosti.
• Chlieb.
• Džem, zapečatený.
• Čajové sáčky.
• Detské ovocné pyré, hermeticky uzavreté.
• Šťavy v malých vreckách.

DÔLEŽITÉ: Celofánové vrecká odstráňte z obehu čo najviac, je lepšie zvoliť pergamen. Nedávajte dokopy rôzne produkty. Pri balení proviantu na ceste vylúčte výrobky so silným zápachom, ktorý sa zvyčajne nerozptyľuje v uzavretom priestore.

Čo si vziať so sebou pri ceste autobusom?

Tento režim cestovania trochu pripomína železničný. Veď tam môže byť aj kotol s horúca voda, a mikrovlnky (tieto podrobnosti si treba pred cestou ujasniť). Preto je dôležité vziať so sebou viac vody. Včas uhasí váš smäd a umožní vám niečo uvariť.

Vezmite si teda so sebou:

• Mäso , doma varené, to je napríklad varené bravčové mäso - nakrájané na tenké plátky a zabalené v plastovej nádobe alebo chladiacom vrecku, zachráni to situáciu, pretože... sa stane základom sendviča, sendviča atď.
• Jogurty - v prvých chvíľach zasýtia a stabilizujú metabolizmus.
• Prvý alebo druhý kurz v termoske - ideálne pre deti, ktoré potrebujú kŕmiť podľa plánu aj počas cestovania.
• Sendviče (veľmi prenosné, zabalené v potravinovom papieri), sušienky, tvarohové koláče a iné pečivo.
• Knäckebrot, chlieb a k tomu domáce zdravé nátierky s lahodným ovocím.
• Ovocie a zelenina , ktoré zvyčajne vydržia cestu a nasýtia telo dieťaťa a dospelých všetkými výhodami (čerešne, mrkva, nakrájané na vhodný formát, sladká paprika, malé uhorky, šalát atď.).
• Orechy a sušené ovocie – na tomto jedle nešetrite, šetrí vás to na takýchto výletoch, ale dohodnite sa s dieťaťom, čo má najradšej.

DÔLEŽITÉ: Uistite sa, že jedlo na cestách je vhodné nielen na prepravu, ale aj na stolovanie. Ak to chcete urobiť, vyberte správny obal.

Ako sa kŕmiť a čo robiť s deťmi na cestách?

Bude to pre nich veľmi ťažké a hlavne na prvom výlete. Často dostávajú kinetózu, všetkého sa boja, býva im nevoľno, na jednom mieste sa nudia. Aj keď je jedlo chutné a zdravé.

Prineste si so sebou niečo, čo zabaví vaše dieťa vždy, keď sa začne nudiť alebo má niektorý z týchto príznakov. Toto rôzne hry, omaľovánky, tablet s kreslenými rozprávkami, krížovky a pod.

Ako a kedy kŕmiť? Je pre nás dôležité, aby sa dieťa na cestách cítilo skvele.

Takže si všetko premyslite:

• Po prvé , kŕmte len vtedy, keď je dieťa hladné.
• Po druhé , neprekrmujte.
• Po tretie , premyslite si jedálny lístok na cestu z lahodných a výdatné jedlá(zemiaková kaša, tekutá polievka, pečienka, cereálie, ovocie, pečivo, domáca granola s bobuľami a ovocím atď.).

Medzi jedlami si nezabudnite dať:

• Šťava v malých vreckách.
• Buchty.
• Sladkosti a iné ľahké občerstvenie, ako je jogurt, ktoré sa dobre vstrebáva do tela dieťaťa (mimochodom, je lepšie zvoliť malé balenie, z ktorého sa ľahšie pije).
• Bobuľové ovocie, ktoré si nezašpiní ruky, ako sú egreše, ríbezle, čučoriedky, tvrdé ovocie, sušené marhule, datle, hrozienka, sušené slivky a sušené brusnice, ktoré vás zasýtia vitamínmi, zlepšia črevnú motilitu a dodajú vám energiu .

A na záver – zhrnieme!

Je toho veľa, čo si môžete vziať so sebou na výlet. Len treba vedieť, čo a v akej forme zaradiť do jedálnička ciest. Niektoré rady vám určite pomôžu.

1. Pri balení jedla na cesty sa snažte, aby jedlo nebolo objemné alebo ťažké. . Inak sa nedočkáte potešenia, ale nepríjemných spomienok na to, ako ste sa starali o to, aby vám na ceste nič nevypadlo a nezašpinilo sa.

2. Vezmite si netrvanlivé potraviny – to je jasné, malo by to byť z kategórie, ktorá:

• zdravé, uspokojivé a vysoko kvalitné;
• na dlhú dobu možno skladovať bez chladenia;
• neroztopí sa na slnku ani v teple;
• nenáročná na prípravu alebo vôbec nevyžaduje dodatočné varenie či krájanie, t.j. Je vhodné vopred všetko rozrezať;
• nemajú štipľavý zápach;
• vytvárať čo najmenšie nepohodlie (omrvinky, trosky atď.).

Stáva sa, že posledných 10 rokov neustále cestujem. A v práci, v nádhernej izolácii a so štvorčlennou rodinou. Vo všeobecnosti úprimne priznávam, že moje želanie „vidieť štyri rôzne ročné obdobia v 100 krajinách“, vyslovené v predvečer magického roku 2000, sa napĺňa míľovými krokmi. Sťažovať sa je hriech. Je pravda, že je tu jeden významný problém: problém uživiť seba a svoju rodinu počas cestovania.

Každý, kto často cestuje, ma pochopí. Nielenže je na cestách, ale výber je veľmi obmedzený. Čím ďalej letíte, tým je jedlo nezvyčajnejšie, tým viac... viac problémov so zdravím a o to náročnejšia je aklimatizácia.

Ale musíme ísť! Preto na zmäkčenie Negatívne dôsledky takéto cesty, ponúkam vám svoje osobné tipy na výživu na cestách.

1. Zásobte si čo najviac vody z domu.

Môže sa to zdať zvláštne, ale aj keď cestujete do susedného mesta, voda sa mení. Ak, samozrejme, nie je čapovaný z obchodu. Voda vážne mení celé naše trávenie. A to nás ovplyvňuje v podobe nafukovania, zápchy alebo naopak hnačky. Čím známejšia voda, tým lepšia.

Preto som sebe a všetkým členom rodiny kúpil krásne plastové fľaše. Pred cestou ich vždy naplníme do posledného miesta.

Fľaše pre dospelých - litre, detské - 0,5 litra.

2. Vezmite ovocie na cestu

Toto je jednoducho skvelé jedlo pre cestovateľov. Nešpiní sa, zmestí sa do každej, aj tej najmenšej kabelky, zasýti, zdvihne náladu a energiu. A všetko ovocie je také chutné! Ovocie milujú dospelí aj deti.

Najradšej si so sebou beriem banány, jablká, pomaranče či mandarínky, hrušky. Nešpinia sa, sú pevné a nerozdrví ich iná batožina. Po ich spotrebovaní navyše zostáva minimum odpadu, čo znamená, že nemusíte súrne zastavovať auto, aby ste našli smetný kôš. Navyše si nezašpinia ruky.

3. Ak cestujete v blízkosti, vezmite si jedlo so sebou.

Ušetríte tak nielen zdravie, ale aj peniaze. Ceny na letiskách a železničných staniciach sú pôsobivé. Sortiment zároveň vôbec nepoteší. Často je na výber medzi shawarmou zo včerajšieho mäsa, kúskom koláča, šľahaným šalátom alebo pizzou pokvapkanou tukom. Sú stále prítomné v hojnosti.

Náhodou som si prečítal ingrediencie takýchto „zdravých“ sendvičov. Prekvapeniu sa medze nekladú! A to aj v varené vajce(!) obsahoval dve E-čísla (konzervant a antioxidant). O zvyšku ingrediencií vo všeobecnosti mlčím... Odvtedy chlebíčky doma starostlivo balím do alobalu. Aj keď to nie je až taká superdiétna potravina, určite je bez konzervantov a iných chemikálií.

Často tiež nakrájam na prúžky rôznu zeleninu, ktorá sa veľmi nezašpiní, vložím do igelitového vrecka na mrazenie zeleniny a beriem so sebou.

Na tieto účely sú dobré uhorka, mrkva a paprika.

Zeleninovú dávku môžete doplniť orieškami a sušeným ovocím. Dávam ich do malých plastových nádob s vrchnákom: jesť, zavrieť.

4. Ak potrebujete kúpiť jedlo (a pri dlhej ceste sa bez neho nezaobídete), vyberte si známe produkty

Nenechajte sa zlákať zámorskými lahôdkami, kým ste na cestách. Vyberte si známejšie jedlá. Počas pobytu v krajine ešte stihnete ochutnať miestnu exotickú kuchyňu. Koniec koncov, nie je známe, ako bude telo reagovať na neznáme prísady a koreniny.

Nikdy nezabudnem, ako som sa v r rozhodol vyskúšať miestne pikantné jedlo. Nie turistické „pikantné“, ale miestne. Moje nepripravené telo reagovalo silnými bolesťami brucha a zvracaním, ktoré na moje pomery neprestávalo celú večnosť... „Bonus“ – zmeškaný výlet loďou.

Je dobré, že sa mi to všetko stalo, keď som sa už ubytoval v hoteli, a mal som možnosť vstúpiť do svedomia. Predstavte si, že by sa to stalo na ceste. Ach, je lepšie si nepredstavovať...

5. Vyberajte si potraviny s minimálnym obsahom cukru

prečo? Pretože ak zjete niečo veľmi sladké, vaše telo zareaguje ohromnou únavou. Koniec koncov, hladina glukózy v krvi sa prudko zvýši a potom rovnako prudko klesne. Telo je už kvôli letu či výletu v strese a ešte ho aj mučíte. Áno, chápem, že sa chceš rozmaznávať. Koniec koncov, nie je to pre vás ľahké, ste na ceste. A odmena v podobe prídavku k šálke cappuccina si priam žiada položiť na stôl. Ale radšej sa ovládaj. Potom sa poďakujete.

Áno, skoro by som zabudol: platí to aj pre produkty so sladidlami pod šikovným marketingovým názvom „“. Tieto potraviny ovplyvňujú hladinu cukru v krvi rovnakým škodlivým spôsobom ako bežný cukor.

6. Vyberajte si produkty s čo najmenším množstvom chemikálií

anique/Flickr.com

Nájdite si čas a prečítajte si štítok toho, čo kupujete (ak je to zabalené). Nepremrhajte všetko, čo máte Zdravé stravovanie z dôvodu pracovnej cesty. Ak sa zásoby zásob minuli, je lepšie objednať si jedlo v kaviarni alebo reštaurácii.

7. Zásobte sa horčíkovými tabletami

Toto je vynikajúci liek na zápchu! A sú tak častými hosťami na výletoch kvôli výmene vody. Telo sa skutočne dostane do stuporov. Aj keď sa zdravo stravujete, trávenie sa môže spomaliť len jednou výmenou vody, pretože si potrebuje zvyknúť na novú mikroflóru.

Doplnky horčíka vám navyše pomôžu v noci lepšie spať. Uvoľňujú svaly. Ak často cestujete, viete, aké ťažké môže byť niekedy spať v hoteloch na posteliach iných ľudí. Aj tu vám preto príde na pomoc horčík.

Dávkovanie - 300 mg horčíka denne pred spaním.

8. Na cesty si určite vezmite probiotiká

Probiotiká sú prípravky s obsahom bifidobaktérií. Pomôžu vám zažívacie ústrojenstvo rýchlo sa zorientujete v novom prostredí a podporí aj vašu imunitu počas cesty. Bonusom navyše je predchádzanie zápche.

9. Vyhýbajte sa nadmernej káve a alkoholu

Tieto nápoje výrazne zhoršia kvalitu vášho spánku a poškodia vaše trávenie. To platí najmä pre alkohol. Áno, znie to zvláštne. Vypitie pohára vína pred spaním vám totiž pomôže rýchlejšie zaspať. Ale kvalita takéhoto spánku je oveľa horšia ako bez vína.

Navyše vážne podkopáva našu imunitu. A ako veľmi ho potrebujeme na cestách, aby sme v neznámych podmienkach bojovali so všetkými neznámymi baktériami a vírusmi.

Čo sa týka kávy, platí zlaté pravidlo bez kofeínu po 14:00 (ešte lepšie po 12:00). Toto pravidlo navyše platí pre život, nielen pre výlety.

10. Kupujte jedlo len na dôveryhodných miestach

Minyoung Choi/Flickr.com

Ak často navštevujete rovnaké miesta, pravdepodobne máte veľa známych a obľúbených kaviarní, kde si môžete dať dobré a kvalitné jedlo. Ak vás život vrhne do rôzne rohy svete, tak takúto možnosť nemáte.

Preto navrhujem nakupovať potraviny v reťazcoch známych svetových značiek alebo v drahých reštauráciách (na niektorých letiskách to majú).

Medzi takéto siete NEpatria McDonalds, Burger King a podobne. Nechcete predsa kopu prázdnych kalórií a bolesť žalúdka presne 30 minút po jedle, však? Čo sa týka drahých reštaurácií, často varia skutočné jedlo zo skutočných surovín. A toto potrebujeme.

Áno, je to drahšie. Takéto jedlo vám však vydrží dlhšie, čo sa týka zasýtenia, a nebudete musieť míňať peniaze na lieky proti hnačke.

11. Ak neexistujú žiadne osvedčené miesta, potom je lepšie nejesť vôbec nič.

Áno, znie to zvláštne. Ale verte, že človek vydrží bez jedla aj 30 dní. A určite vydržíte deň alebo dva. Hlavná vec je piť čo najviac čistá voda a bylinkové čaje.

Neboj sa, nezomrieš od hladu. A dokonca ani hlad nebude silne cítiť. Vyskúšané na vlastnej koži! Napodiv sa mi ani veľmi nechce jesť v deň bez jedla. Prichádza porozumenie, ako tiež V každodennom živote jeme veľa. Ale ukázalo sa, že potrebujeme tak málo...

Novodobé diéty ako 5:2, 4:3 a tak ďalej, založené na princípoch, dobývajú svet míľovými krokmi. Pretože umiernený pôst nielenže zbavuje naše telo nekonečného trávenia potravy a zbavuje nás prebytočných tukových zásob, ale zároveň umožňuje telu prejsť na riešenie dôležitejších úloh – obnovu buniek a boj proti starnutiu a chorobám.

Tak rýchlo pre vaše zdravie. Keď dorazíte do cieľa, môžete ho dobehnúť, ak chcete.

Tu je niekoľko jednoduchých tipov. Dúfam, že vám pomôžu ľahko sa pohybovať, nech ste kdekoľvek.

Veľa zdravia vám!

Tak čo, máte naplánovanú dovolenku alebo služobnú cestu? Iste vyvstala otázka, aké jedlo si môžete vziať do autobusu, aby ste sa cítili sýti a zároveň sa nebáli o svoje zdravie a necítili sa trápne pred ostatnými cestujúcimi. Samozrejme, prichádzajú na myseľ obvyklé sendviče a buchty, ale to je len malá časť, ako môžete rozmaznávať svoje brucho pri dlhšom pobyte v autobuse alebo inej doprave.

Aké produkty si vziať na cesty?

1. Sendviče s klobásou a syrom. Azda najobľúbenejšie jedlo cestujúcich. Pri výrobe chlebíčkov na brzdy uprednostňujte surovú údenú klobásu, dá sa dlho skladovať a má menej štipľavý zápach. Môžete si vybrať akýkoľvek syr podľa vlastného uváženia, môže to byť tvrdý alebo mäkký syr. Pre milovníkov plesňového syra, prosím, dajte na svoje chuťové preferencie a vyberte si syr s čo najmenším zápachom.
2. Zelenina a ovocie. Toto dobrá voľba na občerstvenie v autobuse zaženú hlad, sú celkom ľahko stráviteľné bez toho, aby zanechávali pocit ťažkosti, a dajú sa pohodlne jesť na cestách. Uprednostnite pevné druhy zeleniny a ovocia, ktoré sa vám v taške pravdepodobne nebudú dusiť. Môžu to byť uhorky, mrkva, kapusta, jablká a banány. Hrušky a tvrdé slivky si radšej na cestu neberte, môžu spôsobiť nadúvanie.
3. Sušené ovocie a orechy. Spolu s bežným ovocím si môžete vziať aj sušené ovocie a orechy, ktoré vám v taške zaberú málo miesta, no telu poskytnú dobrú výživu. veľké množstvo kalórií, budete sa nielen cítiť sýto, ale dokážete na cestách odstrániť aj kinetózu.
4. Sušienky a buchty. Takáto maškrta na cesty je tiež vhodná, uprednostnite však napríklad ovsené vločky alebo zázvorové sušienky, dodá dlhotrvajúci pocit sýtosti a dokáže odstrániť aj príznaky kinetózy.
5. Varené zemiaky a vajcia. Pre ďalšie výdatné autobusové jedlo uvarte zemiaky a vajcia (samozrejme natvrdo) a vopred ich ošúpte.
6. Cuketové alebo zemiakové placky. Toto jedlo je veľmi chutné, veľmi jednoduché na prípravu, dobre sa skladuje a dá sa jesť teplé aj studené.
7. Vyprážané kura alebo mäso. Mäso aj kura sa dajú poriadne opražiť na panvici alebo upiecť v rúre. Uistite sa, že je mäso dobre prepečené, inak sa môže rýchlo pokaziť.
8. Čaj, káva v termoske a obyčajná nesýtená voda.

Ako správne zostaviť brzdu pre autobus?

Otázka je veľmi jednoduchá, ale na základe skúseností mnohí cestujúci neberú do úvahy mnohé nuansy. Pozrime sa podrobnejšie na to, ako zabaliť jedlo na cesty tak, aby neškodilo zdraviu a bolo praktické ho zjesť a pritom pokračovať v čistote.

• Keď beriete ovocie a zeleninu na cestu, vopred ich umyte a osušte. Na ceste si ich tak nebudete musieť utierať vlhčenými obrúskami alebo ešte horšie neumytými rukami, čo môže viesť k vniknutiu choroboplodných zárodkov do tela a črevnej nevoľnosti. Ale to pravdepodobne nepotrebujete, najmä na cestách.
• nakrájajte všetky potrebné produkty doma a vložte ich do nádoby alebo vrecka. Môže to byť chlieb, uhorky alebo kuracie mäso, nakrájané na malé kúsky pre ľahšie jedenie atď.
• neberte si so sebou tekutú stravu. Na ceste je lepšie nebrať polievku, okroshku a iné tekuté jedlá. Aj keď takéto jedlo spoľahlivo zabalíte do vzduchotesnej nádoby, je nepohodlné jesť ho v autobuse, ktorý sa neustále pohybuje, niekedy naráža na nerovnosti, na našich „bezchybných“ cestách a dokonca jemne brzdí. To všetko určite povedie k tomu, že si obed rozlejete a budete pokračovať v ceste v zašpinenom oblečení alebo sediac na mokrej, špinavej sedačke. Dajte preto prednosť suchším potravinám.
• vaše jedlo na cestách by malo pozostávať z produktov, ktoré majú dlhú trvanlivosť. Pred vložením akéhokoľvek produktu do skrinky si nezabudnite skontrolovať dátum spotreby, ak do dátumu spotreby zostáva 1-2 dni, je lepšie takýto produkt na cesty nebrať. V podmienkach teplotný režim na rozdiel od chladeného sa výrobok môže pokaziť oveľa rýchlejšie.
• Pri výbere medzi mäsom a rybami dávajte prednosť mäsu. Mäso by však malo byť správne pripravené, dobre opečené, uvarené alebo na pare. Pre tých, ktorí majú radi vzácny steak, je lepšie odložiť konzumáciu tohto jedla na neskôr a starať sa o svoje zdravie.
• omrvinky, omrvinky a ešte omrvinky... Prosíme Vás, aby ste si do cesta nebrali jedlo, ktoré sa veľmi drobí, to platí pre sušienky, nemožno ich jesť opatrne, aby sa nepomrvili a iné podobné výrobky.
• Na uhasenie smädu je vhodná voda, čaj alebo káva. Kompótové a prírodné šťavy radšej neprijímajte, pretože môžu na ceste vykysnúť a spôsobiť nevoľnosť, nadúvanie a črevné ťažkosti.
• Spolu s jedlom, ktoré si beriete na cestu, si musíte vziať mokré a suché obrúsky, jednorazové vrecká, do ktorých vložíte jadierka z jabĺk, banánové šupky a iný potravinový odpad.

Keď si vopred premyslíte, čo si môžete zobrať so sebou na cestu z jedla a ako všetky tieto produkty správne zabaliť do cestnej brzdy, dajú vám príležitosť dať si chutné a uspokojivé občerstvenie priamo na ceste a zostať nielen sýti. , ale aj čisté.

Dlhá cesta vlastnou dopravou je dôvodom na ponorenie sa do vlastných myšlienok a zamyslenie sa nad životom.

Väčšina ľudí miluje výlety práve pre možnosť odpojiť sa od sveta a ponoriť sa do spomienok.

Toto je forma meditácie, ktorá vám umožňuje obnoviť duševné zdravie a dať si do poriadku myšlienky.

Pracovná cesta alebo dovolenka – na tom nezáleží. Hlavná vec je premyslieť detaily. Inak sa cesta môže zmeniť z príjemnej na dobrodružnú.

To je dobré vo filmoch, ale v skutočný život treba byť pripravený na všetko, všetko si spočítať možné možnosti. Potom môžete pokojne ísť.

Okrem rezervnej pneumatiky si na dlhú cestu musíte vziať ešte niekoľko vecí:

• LEKÁRNIČKA.
• Telefón s nabíjačkou.
• Určité množstvo peňazí.
• Paralyzér / plynový sprej.
• Vlhčené obrúsky.
• Zásobovanie pitnou vodou.
• Zápalky/zapaľovač.
• Teplé oblečenie.
• Vankúš a prikrývka, ak cesta trvá viac ako deň.
• Dodávka jedla.

Tento posledný bod by sa mal brať veľmi vážne. Jedlo je potrebné pre vodiča a spolujazdca pre pohodlnú cestu.

Dôležité! Ak človek dostane na ceste kinetózu, treba pamätať na to, že nevoľnosť sa s väčšou pravdepodobnosťou objaví, keď je žalúdok prázdny.

Jesť zdravé jedlo vás ochráni pred nevoľnosťou a uľahčí a spríjemní vám cestu.

To, ako sa počas cesty cítite, určuje, aké dojmy budete mať neskôr. Bez ohľadu na to, aká cesta sa zmení na bolestivú nočnú moru, musíte si pamätať, aké produkty máte na cestu zakázané.

Top 5 produktov, ktoré by ste si nemali brať so sebou na výlet:

№	Produkty.	Prečo by ste ich nemali brať?
1	Ryby a ich možné variácie: rybie kastróly, sendviče a sushi akéhokoľvek druhu.	Ryby sa rýchlo kazia aj v chladničke. Skladovateľnosť na teplom mieste je niekoľko hodín. A otrava rybami je najvážnejšia. Výnimkou sú sušené ryby - určite sa nepokazia.
2	Čipsy, krekry.	Je známe, že na Západe sa tieto produkty začali nazývať „rakovinové tyčinky“. Nie je to analógia so sladkosťami s „rakovinovým krkom“ zo sovietskej éry. Prídavné látky v nich vyvolávajú vývoj nádorov. Čipy a kirieshki doslova ničia telo, počnúc žalúdkom a všetkým tráviaci trakt. Rozhodne sa neoplatí brať ich na cesty.
3	Mäkké hlavné jedlá: guláš, guláš.	Mäkké, šťavnaté jedlá sa rýchlo kazia a na cestách sú pre svoju konzistenciu aj nepríjemné.
4	Mlieko.	Otrava mliečnymi výrobkami je sprevádzaná zvracaním. Mlieko sa veľmi rýchlo kazí a vy si to hneď nevšimnete. Neladí ani s inými výrobkami, odporúča sa piť samostatne. Mali by ste ho nahradiť jogurtom alebo tvarohom.
5	Rýchle občerstvenie.	Toto jedlo môže zostať čerstvé po dlhú dobu bez ohľadu na teplotné podmienky. Ale rýchle občerstvenie často spôsobuje ťažkosti v žalúdku a poruchy trávenia. Toto je nezdravé jedlo, nemusíte si ho brať na cesty.

Aké produkty preferujete na dlhej ceste vo vlastnom aute? Majiteľ auta kedykoľvek spomalí a pokojne sa naje, čiže bujóny si môžete vziať so sebou na občerstvenie.

Ale stojí za to pamätať, že mäsové bujóny netrvajú tak dlho, je lepšie ich zjesť ako prvé.

Možnosti občerstvenia na ceste:

• Sendvič so zeleninou, majonézou a údeninami.
• Údená klobása a syr.
• Syr vo vrkoči.
• Jogurt, kefír.
• Vyprážané zemiaky, hranolky.
• Chlieb.
• Sucháre, sušienky.
• Muffiny.

Dôležité! Vyhnite sa bohatým, krémovým plnkám do sušienok alebo akýchkoľvek dezertov, ktoré si beriete na cesty.

Volajú akútnej otravy, ak je poškodený. A je ťažké si to všimnúť. Toto je veľmi mastné jedlo a spôsobí nepohodlie a nevoľnosť.

Aké jedlo si vziať do vlaku?

Varené vajcia a zemiaky sú vo vlaku považované za tradičné jedlo. Mnoho ľudí berie údenú masť - to je zlá možnosť, produkt vyžaruje silný zápach, čo spôsobí nespokojnosť medzi ostatnými. Nie je dobré, ak cítite vôňu údenej masti.

Podľa toho istého princípu by ste si so sebou nemali brať cesnak a cibuľu. Ak nehovoríme o chrípkovej sezóne, tak treba urobiť výnimku.

Uhorky, kastróly a koláče fungujú dobre. Stojí za to liečiť vašich spolucestujúcich. Vhodné sú pirohy, robia sa na sladko aj na slano. Cestu vám spestrí výdatné občerstvenie.

Čo si môžete vziať na jedenie v autobuse?

Cestovanie autobusom znamená, že budete musieť jesť počas jazdy. To okamžite vylučuje všetky tekuté jedlá. Je lepšie vziať si jedlo, ktoré nemôžete náhodou pustiť susedovi na nohavice.

Vhodné sú ľahké a maloobjemové produkty, ktoré sa pri trepaní ľahko udržia:

• Ovocie: jablká, hrušky, banány.
• Sendviče.
• Koláče.
• Žemľa s klobásou.
• Lavash so zeleninou.

Nemali by ste brať výrobky, ktoré majú silný zápach, pretože cesta autobusom bude trvať dlho a v blízkosti bude veľa ľudí.

Nie každý má rád vôňu údenej klobásy. Sú ľudia, ktorí počas cestovania ochorejú na vôňu jedla. Musíte myslieť na pohodlie ostatných.

Na cesty sa deťom pripravujú chlebíčky z chleba a zeleniny. Môžete tam dať nejaký syr. Sušienky, koláče a kastróly sú vhodné.

Sladkosti zahŕňajú cukríky, marmelády a sušené ovocie. Môžete si kúpiť vankúše alebo krekry s náplňou. Pre deti najlepšia možnosť zelenina sa stane.

Čo sa týka mäsa, na výlet sa berie opatrne. Je lepšie zvoliť údené bravčové alebo varené kuracie mäso.

Najprv ich budete musieť zjesť, mäso sa rýchlo kazí. Môžete si ho vziať na cestu, ak je čerstvý, starostlivo spracovaný a dobre zabalený.

Postarajte sa o svoje pohodlie vopred. Umiestnite potraviny tak, aby boli ľahko dosiahnuteľné. Produkty, ktoré si vyberiete na cesty, by mali byť praktické: potraviny podliehajúce skaze je najlepšie nechať doma.

Na balenie potravín používajte plastové nádoby a fóliu. Postarajte sa o vlhčené obrúsky na ruky. Oplatí sa priniesť si so sebou papierové utierky.

Keď je výlet naplánovaný, bude nezabudnuteľný a nepokazia ho problémy ako otrava, hlad či nevoľnosť.

Pamätajte na hlavné zložky príjemnej cesty:ľahké jedlo, príjemná hudba a dobrí spoločníci na cesty.

Keď je o všetko vopred postarané, jednoducho nie je dôvod na obavy. Šťastnú cestu a dobrú chuť!

Užitočné video

Súvisiace príspevky