1. Въведение……………………………………………………….2

2. Биография на Луи Пастьор……………………………………3

3. Работи в областта на химията……………………………......4

4. Ферментация по Пастьор..................................... ....... ...................5

5. Проучване инфекциозни заболявания...................................6

Въведение

Още през 6 век пр.н.е. д. Хипократ вярва, че инфекциозните болести се причиняват от невидими живи същества. Първият, който видя микроби, беше холандският натуралист Антонио Льовенхук (1632 - 1723). Използвайки изобретен от него микроскоп, той ги описва като „живи животни“, живеещи в дъждовна вода, зъбна плака и други материали.

Откритието на А. Льовенхук привлече вниманието на други натуралисти и послужи като начало на морфологичен период в историята на медицината, който продължи около два века. Изследването на биохимичната активност на микроорганизмите бележи началото на бързото развитие на общата, а след това и на медицинската микробиология, която е неразривно свързана с трудовете на изключителния учен Луи Пастьор (1822-1895). Гениалните открития на Пастьор съставляват цяла ера в развитието на микробиологията и водят до фундаментални промени в биологията и медицината. За значението на произведенията на Пастьор може да се съди по заглавието им.

Изключителна роля изиграха тези произведения на Пастьор, които поставиха основите на имунологията и които направиха възможно предоставянето на научно обоснован метод за превантивни ваксинации. Неслучайно на едно от тържествата, организирани в негова чест, на Пастьор е подарена художествено изработена ваза, върху която е изобразена спринцовка.

Борбата за човешкото здраве и живот беше основната идея на втората половина от живота на великия учен и работата в тази област завърши с такъв триумф, какъвто никой учен в света не знаеше.

Биография на Луи Пастьор.

Луи Пастьор (Louis Pasteur. 1822 - 1895) - изключителен френски учен, химик и микробиолог, основател на научната микробиология и имунология.

„Благодетел на човечеството“ - за това казаха френски ученЛуи Пастьор.

Луи Пастьор беше син на пенсионер френски войник, притежавал малка кожарска фабрика в гр. Дол. Детството си прекарва в малкото френско селце Арбоа. Луи обичаше да рисува и беше отличен и амбициозен ученик. Завършва колеж, а след това учителско училище.

Пастьор е привлечен от кариерата на учител. Обичаше да преподава и много рано, още преди да получи специално образование, е назначена за помощник-учител. Но съдбата на Луис се промени драматично, когато той откри химията и физиката. Луи с желание се интересува от тези науки. В училище той слуша лекции на Балард и отива да слуша известния химик Дюма в Сорбоната. Пастьор е запленен от работата в лабораторията. В ентусиазма си за експерименти той често забравяше за почивката.

Пастьор изоставя рисуването и посвещава живота си на химията и увлекателните експерименти.

На 36-годишна възраст той защитава докторската си дисертация, като представя два труда: по химия и физика на кристалите. Основните открития на Пастьор са ензимната млечна киселина (1875), алкохолната (1860) и маслената (1861) ферментация, изследването на „болестите“ на виното и бирата (от 1875 г.), както и опровергаването на хипотезата за спонтанно генериране на микроорганизми. (1860). Датите на тези велики открития са изписани на плоча в къщата на Пастьор в Париж, където се намира първата му лаборатория.

Работи в областта на химията

Когато Пастьор е на около 26 години, младият учен отговаря на въпрос, който остава неразрешен пред него. Въпреки усилията на много видни учени. Той откри причината за неравномерното въздействие на лъча поляризирана светлина върху кристалите на органичните вещества. Това изключително откритие впоследствие доведе до появата на стереохимията - науката за пространственото разположение на атомите в молекулите.

Първо научна работаПастьор го извършва през 1848 г. Той открива, че винената киселина, получена при ферментацията, има оптична активност - способността да върти равнината на поляризация на светлината, докато химически синтезираната и изомерна гроздова киселина няма това свойство. Изучавайки кристали под микроскоп, той идентифицира два вида от тях, които са, така да се каже, огледална картинавзаимно. Проба, състояща се от кристали от един тип, завъртя равнината на поляризация по часовниковата стрелка, а другата - обратно на часовниковата стрелка. Смес 1:1 от двата типа естествено няма оптична активност.

Пастьор стигна до извода, че кристалите се състоят от молекули с различна структура. Химична реакциясъздават и двата вида с еднаква вероятност, но живите организми използват само единия от тях.

„Установих, че гроздова или рацемична киселина се образува от комбинацията на една молекула дясна винена киселина (която е обикновена винена киселина) и една молекула лява винена киселина; и двете киселини, тъй като са идентични във всички останали аспекти, се различават една от друга по това, че формите на техните кристали не могат да се комбинират чрез наслагване... Всяка от тях е огледален образ на другата.” Л. Пастьор

Така за първи път беше демонстрирана хиралността на молекулите (свойството на молекулата да бъде несъвместима с огледалния си образ чрез каквато и да е комбинация от завъртания и измествания в триизмерното пространство). Както беше открито по-късно, аминокиселините също са хирални и само техните L форми присъстват в живите организми (с редки изключения). В известен смисъл Пастьор очакваше това откритие.

Луи Пастьор каза: „Въвлечено, дори или по-скоро принудено логическо развитиемоите изследвания, преместих се от

кристалография и молекулярна химия за изследване на ферментационни агенти."

Ферментация по Пастьор

Пастьор започва да изучава ферментацията през 1857 г. През 1861 г. Пастьор показва, че образуването на алкохол, глицерол и янтарна киселина по време на ферментацията може да се случи само в присъствието на микроорганизми, често специфични.

Луи Пастьор доказа, че ферментацията е процес, тясно свързан с жизнената дейност на дрождите, които се хранят и размножават за сметка на ферментиращата течност. При изясняването на този въпрос Пастьор трябваше да опровергае възгледа на Либих за ферментацията, който беше доминиращ по това време, т.к. химичен процес. Особено убедителни бяха опитите на Пастьор с течност, съдържаща чиста захар и различни минерални соли, които служеха за храна на ферментиращите гъбички, и амонячна сол, която доставяше на гъбичките необходимия азот. Гъбата се развива, увеличава теглото си и се консумира амониева сол. Според теорията на Либих е необходимо да се изчака намаляване на теглото на гъбата и освобождаване на амоняк, като продукт от разрушаването на азота органична материя, изграждайки ензима.

След това Пастьор показа, че млечната ферментация също изисква наличието на специален ензим, който се размножава във ферментиращата течност, също увеличавайки теглото си и с помощта на който може да се предизвика ферментация в нови порции течност.

Луи Пастьор не случайно се зае с процеса на ферментация. Той разбра, че за Франция, като винопроизводителна страна, проблемът със стареенето и „болестта” на виното е особено актуален. По същото време Луи Пастьор прави друг важно откритие. Той установи, че има организми, които могат да живеят без кислород. За тях кислородът е не само ненужен, но и вреден. Такива организми се наричат ​​анаеробни. Техни представители са микроби, които предизвикват масленокисела ферментация. Размножаването на такива микроби причинява гранясване на виното и бирата.

Следователно ферментацията е анаеробен процес, живот без дишане, тъй като се влияе отрицателно от кислорода. В същото време организмите, способни както на ферментация, така и на дишане, растат по-активно в присъствието на кислород, но консумират по-малко органични вещества от околната среда. Доказано е, че анаеробният живот

по-малко ефективна. Сега се смята, че аеробните организми могат да извлекат 20 пъти повече енергия от едно количество органичен субстрат, отколкото анаеробните организми.

През 1864 г. френски винопроизводители се обръщат към Пастьор с молба да им помогне да разработят средства и методи за борба с винените болести. Резултатът от неговите изследвания е монография, в която Пастьор показва, че болестите по виното се причиняват от различни микроорганизми и всяка болест има специфичен патоген. За да се унищожат вредните „организирани ензими“, той предложи виното да се нагрява при температура 50-60 градуса. Този метод, т.нар пастьоризация, намерил широко приложение в лаборатории и в хранително-вкусовата промишленост.

Изследване на инфекциозни заболявания

Медицинската микробиология като наука се формира през втората половина на 19 век. Образуването му е подготвено, от една страна, чрез бактериологични изследвания на микроорганизми, което предполага идеята за специфичностпатоген, а от друга страна, успехите на физиологията и патологична анатомия, който изследва структурата и функцията на тъканите и клетките на микроорганизмите, пряко свързани с имунната система.

Е. Дженфер, след като стигна до откриването на ваксинацията, не си представяше механизма на процесите, протичащи в тялото след ваксинация. Тази мистерия е разкрита от нова наука - експериментална имунология, чийто основател е Луи Пастьор

Пастьор показа, че болестите, които сега се наричат ​​заразни, могат да възникнат само в резултат на инфекция, тоест проникване в тялото от външна средамикроби Дори в наше време цялата теория и практика за борба с инфекциозните болести на хората, животните и растенията се основава на този принцип. Повечето учени се придържаха към други теории, които не им позволиха успешно да се борят за живота на хората.

Сензационните открития на немския учен Кох доказват, че Пастьор е прав. Пастьор отиде по-далеч. Той реши да се бори с болестите. Серия от многобройните му експерименти е посветена на изследването на микробите антракс, епидемия, от която по това време страдат френските животновъди. Той откри, че животно, което някога е било подложено на това ужасна болести които са успели да го преодолеят, вече не са изложени на риск от болестта: тя придобива имунитет към антраксните микроби. Това беше първата сериозна стъпка в историята на ваксинацията.

Френският химик Луи Пастьор, който работи в бактериологията, предложи нов метод, което позволява да се отслаби инфекциозното заболяване. Разработването на този метод отвори пътя за създаването на нови ваксини и послужи като алтернатива, която позволи на лекарите и производителите на ваксини да запазят своите приходи и влияние в обществото.

Методът, предложен от Пастьор, се основава на принципите на хомеопатията, или по-скоро изопатията, и се състои от последователни разреждания на болестен продукт, съдържащ патоген, за да го отслаби. Изопатията като метод на лечение е предложена за първи път от един от водещите световни хомеопати, д-р Константин Херинг, през 1828 г. Неговият основен принцип е очертан през 1833 г. в книгата на немския ветеринарен лекар Йохан Йозеф Вилхелм Лукс „Изопатия на заразните болести, или Всички заразни болести съдържат в своята заразна субстанция средство за изцеление“. Пастьор, предлагайки този метод на лечение, премълчава факта, че той е бил открит няколко десетилетия преди него и по това време вече е открито обвинен в плагиатство, въпреки че това не му попречи да получи държавни субсидии в размер на стотици хиляди франка годишно.

Първият обект на експериментите на Пастьор е момчето Джоузеф Майстер, за което се твърди, че е ухапано от бясно куче. Той беше ваксиниран срещу бяс според Пастьор и той остана жив. Това се случва през 1885 г. и става началото на нов кръг в историята на ваксинацията с нейните изобретения и фалшификации. Случаят на Пастьор започва да се развива, подкрепен от умни лекари, които бързо разбират, че това е спасението на техния бизнес с ваксинации.

Много страни възприеха метода на лечение на Пастьор. Резултатът от този ход беше увеличаване на докладваните случаи на бяс след въвеждането на ваксинациите. И това не е всичко. Броят на смъртните случаи и парализата след това лечение се е увеличил, но прилагането на лекарства против бяс

Луи Пастьор- баща на ново поколение ваксини. В основите нова технологияформира принципите на изопатията

Някои от институтите на Пастьор премълчават тези факти от страх да не дискредитират метода. Всъщност те също се страхуваха от възмездие за лечението си.

Основният принос на Пастьор в науката е, че въз основа на изследванията на своите предшественици той изгражда теория за инфекциозните болести. Той визуализира борбата с болестта до нивото на „агресивен микроорганизъм е нещастна жертва на болен човек“, което предполага унищожаване на вреден микроб. Сега лекарите могат да съсредоточат усилията си върху борбата с микроагресора, а правителството може лесно да се откаже от опасенията за подобряване на санитарно-хигиенното състояние на градовете и селата. Полза за всички герои, разбира се, с изключение на болните, беше очевидно.

Историята на Пастьор започва с изобретяването на серум против бяс, който той за първи път тества през 1885 г. Серумът, изобретен от Пастьор, се нарича антибяс. Институтите, които впоследствие се откриват и провеждат лечение според Пастьор, също се наричат ​​антибесни. До 1927 г. тези институти представляват добре развита мрежа от институции.

ваксинация

Разработвайки теорията за инфекциозните болести, Пастьор премълчава основното. Той скри, че основната причина за заболяването не е въвеждането на микроби в човешкото или животинското тяло, а състоянието на макроорганизма на гостоприемника. Състоянието на защитните сили на макроорганизма определя дали той ще се бори с външния агресор или ще му се предаде, позволявайки развитието на инфекциозния процес.

P.S. Казвам се Александър. Това е мой личен, независим проект. Много се радвам, ако сте харесали статията. Искате ли да помогнете на сайта? Просто погледнете рекламата по-долу за това, което търсихте наскоро.

Внимание: Тази новина е взета от тук. Когато използвате, моля, посочете ТОЗИ ЛИНК като източник.

Това ли търсихте? Може би това е нещо, което не сте могли да намерите толкова дълго?

За откритията, за които се твърди, че са направени случайно:
„Щастието се усмихва само на добре подготвен ум“

Луи Пастьор

Френски учен, един от основателите на стереохимията, микробиологията и имунологията. (Официално той Неняма нито химическо, нито медицинско, нито биологично образование). Основател на международната научна школа на микробиолозите.

През 1848 г., докато е още студент, Луи Пастьорправи първото си откритие, като открива оптичната асиметрия на молекулите на винената киселина.

През 1857 г. Луи Пастьор открива причината за процеса на ферментация - оказва се, че той е причинен от жизнената активност на микроорганизмите (преди това се смяташе, в съответствие с възгледите на авторитетен немски химик Ю. Либихаче този процес е чисто химичен по природа). Като цяло учените бяха дадени за изучаване на процесите на ферментация и гниене 13 000 експерименти.

"ОТНОСНО Пастьорпомнят, че на вечеря, дори и в най-добрите къщи, той поднасяше чинии и лъжици до самия нос, разглеждаше ги от всички страни и ги избърсваше със салфетка, за да научи другите да внимават.

Гончаренко Н.В., Гений в изкуството и науката, М., „Изкуство“, 1991 г., стр. 296.

През 1860-1862 г. ученият експериментално опровергава популярната тогава хипотеза за спонтанното генериране на микроорганизми.

През 1864 г. той предлага и патентова (!) метод за дезинфекция на вино чрез продължително нагряване до 50-60 ° C, наречен в негова чест „пастьоризация“. Като собственик на патента, той предложи на всички да се запознаят с технологията безплатно. И на недоумяващите въпроси: „Защо е подал патент, ако няма да го използва?“ - Луи Пастьоротговори, че не иска някой безскрупулен бизнесмен, за своя изгода, да получи патент преди него... (формално притежателят на патент има право забранявамизползването му от други).

Уви, през 1868г Луи Пастьорнастъпил мозъчен кръвоизлив. Той остана инвалид: лявата му ръка беше бездействаща, левият му крак се влачеше по земята. Едва не умря. Но! След това прави най-значимите открития... Когато ученият почина, се оказа, че огромна част от мозъка му е унищожена. „И - изключителен и дори безпрецедентен случай: той доживя почти до 74-годишна възраст. Тоест след инсулта той е живял повече от 30 години и през тези 30 години се е отличавал с изключително здраве и необикновена нервна свежест. Нещо повече: най-ценните произведения и открития са направени именно през тази втора половина от живота на този гениален човек. Биографите небрежно отбелязват, че Пастьор, който бавно се възстановява от удара, се покрива с медицински книги от домашната медицина до Смайлс и, изучавайки себе си и болестта си, стъпка по стъпка успява да възвърне здравето и младостта си. Вярно, до края на живота си Пастьор леко влачеше левия си крак, но вероятно остана механични повредимозъчна тъкан и не беше по силите на човека да я промени.

Зошченко М.М. , Коментари и статии за разказа „Възстановена младост“, Събрани съчинения в 2 тома, том 2, Екатеринбург „U-Factoria“, 2003 г., стр. 342-343.

През 1881 г. той предлага метод на ваксинация - превантивни ваксинации срещу инфекциозни заболявания, като се използват отслабени култури на съответните патогенни микроорганизми.

„Институтът Пастьор е основан през 1888 г. специално за Пастьор със средства, събрани чрез абонамент в различни страни, включително и в Русия. Пастьоруспява да работи за кратко в новия институт - по това време той вече е много болен. В сутерена на института, в криптата, където е погребан Пастьор, датите на всички негови творби и открития са отбелязани по стените. А на купола към изображението на трите традиционни ангела – Вяра, Надежда и Любов – е добавен четвърти – Наука. В мозаечните изображения, украсяващи параклиса, са вплетени фигури на животни: пиле и петел в памет на борбата на Пастьор срещу кокошата холера; овце, които Пастьор спаси от антракс..."

Пиер Грабар: „Обичам, когато хората пеят и се смеят в лабораторията. Това означава, че всичко върви добре,” в сб.: Кратък момент на триумф. За това как се правят научни открития/ Съст.: В. Черникова, М., “Наука”, 1989, с. 243-244.

Луи Пастьор„... който започва с изучаване на процеса на бактериална ферментация, изучава този проблем през целия си живот и въпреки че не е лекар, всъщност революционизира медицината, демонстрирайки широкото участие на микроорганизмите в биологичните процеси. Той започва с изучаване на процеса на ферментация на гроздето и открива, че това, което смята за „болест на виното“, всъщност се причинява от ензимното действие на микроорганизмите. След това той продължи търсенето на микроби като възможна причинаболести на копринените буби и в крайна сметка постави основите на клиничната бактериология. […] Както каза У. Липман, „Геният на истинския лидер е да остави след себе си ситуация, която е достъпна здрав разуми не е обременен с нотка гениалност.

Ханс Селие, От мечта до откритие: как да станеш учен, М., „Прогрес“, 1987 г., стр. 50.

К.Е. Циолковски:„Светът стана обикновен. Колосите и светилата на човешката мисъл са погълнати от малки светлини, които ги заобикалят от всички страни, а „критерият за човешката значимост” е изчезнал от съзнанието на повечето лидери. Още през миналия век спряха да различават гигантите от пигмеите. Четиридесет годиниизмъчвал великия Пастьор, противопоставяйки брилянтните си творби на всякакви дребосъци като посредствения Поуше и дузина други като него. Френското правителство обръща внимание на Пастьор, когато той е над седемдесетгодишен. Такива ситуации не могат да се считат за нормални. И това се случи в най-прогресивната, най-напредналата държава от онова време - Франция, където революционните идеи във всички области бяха оценени толкова високо! И това се случи по същите причини - дребната риба и посредствеността задръстиха всички пътища към науката и последваха пътищата на гениите. В тази яма, която носи високото име Наука, печели този, който благодарение на своите физическа сила, сръчността и съобразителността излизат наяве, изкачват се на по-високо ниво...”

Цитат по: Чижевски А.Л., На брега на Вселената: години приятелство с Циолковски (спомени), М., „Мисъл”, 1995, стр. 697.

Луи Пастьорима израз за значението на микроорганизмите в природата: „Безкрайно голямата роля на безкрайно малките същества.“

„U ПастьорВ сравнително ранен етап от кариерата му се получава кръвоизлив в дясната страна на мозъка, след което остава с лека лявостранна парализа-хемиплегия. След смъртта му мозъкът му е изследван и е установено, че Пастьор е имал такова сериозно увреждане правилната странамозък, че се казва, че след това увреждане "му е останал само половин мозък". Той имаше сериозни лезии на теменната кост и темпорална област. Но след това увреждане Пастьор прави някои от най-значимите си открития.

Норберт Винер, Кибернетика или контрол и комуникация при животни и машини, в Sat.: Информационно общество, M., “Ast”, 2004, стр.138.

Ученият имаше около 200 награди от цял ​​свят.

Това гениално откритие е в основата на принципите на асептиката и антисептиката, давайки нов кръг в развитието на хирургията, акушерството и медицината като цяло.

Благодарение на неговите изследвания не само бяха открити патогени на инфекциозни заболявания, но ефективни начиниборете се с тях. Така са открити ваксините срещу антракс, кокоша холера и рубеола по свинете.

През 1885 г. Луи Пастьор създава ваксина срещу бяс, заболяване, което в 100% от случаите завършва със смърт на пациента. Има легенда, че в детството си бъдещият учен видял човек, ухапан от бесен вълк. Малко момчемного шокиран страшна картинаобгаряне на мястото на ухапване с гореща ютия. Но когато най-накрая Пастьор създава ваксината, той дълго се колебае да тества ефективността на ваксината срещу бяс при хора. В крайна сметка решава да изпробва върху себе си действието на ваксината. Но случайността помогна: доведоха му момче, което беше ухапано бясно куче. Във всеки случай детето щеше да умре, така че Пастьор приложи антитетаничен серум на детето. След 14 инжекции момчето се възстанови

От този момент нататък славата на Пастьор се разпространява по целия свят. Станциите на Пастьор започват да се отварят в различни страни, където прилагат ваксинации срещу бяс, антракс и кокоша холера. В Русия такава станция се появява през 1886 г. в Одеса и по това време е втората в света по инициатива на учените И. И. Мечников и Н. Ф. Гамалея.

Пастьор и неговите последователи, както и д-р Дженър, трябваше да се борят за признаването на нов начин за предотвратяване на инфекциозни заболявания. Експериментите му бяха подлагани на съмнение и критикувани заради научните му възгледи. Неговата вяра в собствената му правота е идеално илюстрирана от една вече превърнала се в легенда история.

Луи Пастьор изследва бактериите от едра шарка в своята лаборатория. Неочаквано при него се явил непознат и се представил като втори благородник, който смятал, че ученият го е обидил. Благородникът поиска удовлетворение. Пастьор изслуша пратеника и каза: "Тъй като съм призован, имам право да избера оръжие. Ето две колби; едната съдържа бактерии от едра шарка, другата - чиста вода. Ако човекът, който ви е изпратил, се съгласи да изпие едно от тях по избор, аз ще изпия другото." Двубоят не се състоя.

Пастьор създаде света научна школамикробиолози, много от неговите ученици по-късно стават големи учени. Те притежават 8 Нобелови награди. Пастьор беше този, който постави един от крайъгълните принципи научно изследване, доказателства, казвайки известното „никога не се доверявайте на това, което не е потвърдено от експерименти“.

През 20 век изключителни учени разработиха и успешно използваха ваксинации срещу полиомиелит, хепатит, дифтерия, морбили, паротит, рубеола, туберкулоза и грип.

Ключови дати в историята на ваксинациите

• 1769 - Първа имунизация срещу едра шарка, д-р Дженър
• 1885 г. - първата имунизация срещу бяс, Луи Пастьор
• 1891 г. - първата успешна серотерапия за дифтерия, Емил фон Беринг
• 1913 г. - първата профилактична ваксина срещу дифтерия, Емил фон Беринг
• 1921 г. - първата ваксинация срещу туберкулоза
• 1936 г. - първата ваксинация срещу тетанус
• 1936 г. - първата ваксинация срещу грип
• 1939 г. - първа ваксинация срещу енцефалит, пренасян от кърлежи
• 1953 г. - първи опити за инактивирана полиомиелитна ваксина
• 1956 - жива полиомиелитна ваксина (орална ваксинация)
• 1980 г. - Декларация на СЗО за пълното премахване на човешката едра шарка
• 1986 г. - първата генетично модифицирана ваксина (HBV)
• 1987 г. - първата конюгирана ваксина срещу Haemophilus influenza B
• 1994 г. - първата генетично модифицирана бактериална ваксина (безклетъчна магарешка кашлица)
• 1999 г. - разработване на нова конюгирана ваксина срещу менингококова инфекцияСЪС
• 2000 г. - първата конюгирана ваксина за предотвратяване на пневмония