Podľa odborníkov na výživu je jedným z najlepšie prostriedky Pravidelné raňajky sú kľúčom k zníženiu a udržaniu hmotnosti.
Vybrali sme 35 najlepších receptov- chutné a výživné raňajky.
Recepty na raňajky
Raňajky a obed- najkalorickejšie jedlá. Skúste ich preto urobiť pestré, kalorické a zdravé.
Existuje veľa možností na raňajky pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Raňajkovanie kávy a croissantu môže spôsobiť, že budete vyzerať očarujúco, ale je nepravdepodobné, že budete štíhli a zdraví. Nehádam sa – je to krásne, len si spomeňte na Audrey Hepburn vo filme Raňajky u Tiffanyho.
Raňajky- toto nie je bufet, nie anglická kaša (kaša), ale celý arzenál zdravých a chutných jedál, z ktorých si môžete vybrať svoje obľúbené možnosti alebo z času na čas uvariť niečo originálne.
Recepty na raňajky na báze obilnín
PROSOVÁ KAŠA
Vezmite 1 pohár prosa, 500 ml mlieka, 1 polievkovú lyžičku. l. maslo, cukor, soľ podľa chuti. Varte 30 minút na miernom ohni, miešajte. Na konci varenia pridajte maslo, soľ, cukor. Podávame s džemom, zaváraninami, medom.
TOAST
Vezmite otrubový chlieb (celozrnný), nakrájaný na kúsky (tvar podľa vlastného výberu). V hlbokej miske zmiešame vajcia, mlieko, soľ. Chlieb namočte do tejto zmesi a opečte na panvici.
CRISPS z RAŠIDOVÉHO MASLA
Opečte 2 obilné bochníky v hriankovači. Na každý z nich rozotrieme 1/2 lyžičky. l. arašidové maslo. Potešenie si môžete natiahnuť na dlhší čas tým, že si na raňajky dáte chlieb s arašidovým maslom. Pretože tento olej má neskutočnú chuť a vôňu.
RYŽA S ÚDENÝMI RYBAMI
Vo viktoriánskych časoch v Anglicku bolo zvykom podávať na raňajky kedgeree – ryžu s údenou rybou a vajíčkom. Ak pripravujete večer - veľmi rýchle nedeľné raňajky.
Ovsené vločky s arašidovým maslom
Pripravte si ovsené vločky, pridajte 1 stredný banán nakrájaný na kúsky. Na vrch nalejte 1 polievkovú lyžičku. l. roztopené arašidové maslo. Veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - rýchle.
MUSLI
Vezmite müsli, nalejte smotanu (bežné alebo sójové mlieko).
POHÁNKA
Uvarte pohánku s vriacou vodou v termoske a nechajte cez noc. Ráno - teplé a zdravé raňajky pripravený! 
Recepty na raňajky na báze vajec
VAJEČNÝ SENDVIČ
Rozšľahajte 2 vajcia, pridajte 1 lyžičku. mletá červená paprika. Vyprážame na panvici. Žemľu prekrojíme na 2 časti, rezne opražíme do hneda. Medzi polovice položte miešané vajcia. Tento rýchlo pripravený sendvič je dobrým zdrojom bielkovín.
OMELETA SO SLANINOU
Pretrepať 4 vaječný bielok, pridáme 50 g strúhaného syra a 1 ks slaniny. Vyprážame na panvici. Po takomto jedle sa budete cítiť sýti na dlhú dobu.
ROLÚČKY S VAJECKOM A KURACOM
Z 2 bielkov pripravíme praženicu. Pripravený kuracie prsia nakrájame na pásiky. Všetko položte na plát lavash, pridajte nakrájanú paradajku a zrolujte do trubice. Toto jedlo je nízkokalorické a zároveň výživné.
VAJCIA NA MÄKKO
Vajíčka uvarené na mäkko môžeme konzumovať s hriankami, nakrájanými na 1 cm pásiky.Hrianky môžeme namáčať v žĺtku.
OMELETA NA SYROVEJ LÔŽKE (V RÚRE)
Syr nakrájaný na kúsky položte na dno plechu na pečenie alebo hlbokej panvice tak, aby zakryl dno. Uložíme naň paradajky nakrájané na plátky. Vajcia rozšľaháme s mliekom a touto zmesou zalejeme predchádzajúce suroviny.
Potom vložte do rúry. Vznikne vzdušná omeleta so syrovou „kôrkou“ na dne a šťavnatými paradajkami vo vnútri. Vynikajúce!
ROLETY S OMELETOU
Veľmi chutné a výživné raňajky. Z 1-2 vajec a mlieka pripravíme tenkú omeletu. A potom ho zabaľte do pita chleba. Ako náplň môžete pridať aj akúkoľvek ľahko dusenú zeleninu.
Mužovi sa tento recept bude páčiť.
Recepty na raňajky v mikrovlnnej rúre
RANNÝ SENDVIČ
Zohrejte v mikrovlnka hamburgerová žemľa, nakrájaná na 2 kusy. Na jednu polovicu položíme kúsok mäkkého syra, posypeme nasekanými bylinkami, prelejeme omáčkou alebo rastlinným olejom a prikryjeme druhou polovicou. Tento sendvič si môžete vziať so sebou do práce – je to skvelá alternatíva k sendviču pre Mac.
PEČENÉ JABLKO SO ŠKORICOU
Do nadrobno nakrájaného alebo nastrúhaného jablka pridáme granolu a trochu škorice. Vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty - a raňajky sú hotové! Toto jedlo je veľmi zdravé a škorica mu dodáva zvláštnu korenistú vôňu.
VAJEČNÉ BIELKY SO ŠPENÁTOM
Vezmite 3 bielka, pridajte 1/2 šálky rozmrazeného špenátu, soľ a korenie podľa chuti. Mikrovlnná rúra 2 minúty. Ak si ako prílohu dáte varené zemiaky, vaše raňajky budú spokojnejšie.
ŽEHLIČKA S RAJKAČKAMI A SYROM
Medzi polovice obilnej žemle položíme 2 plátky paradajok a 50 g nízkotučného syra. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa syr neroztopí. Toto jedlo je pripravené v priebehu niekoľkých sekúnd a kombinuje obilniny, mliečne výrobky a zeleninu. 
Recepty na raňajky pomocou magického mixéra
SÓJOVÝ šejk
V mixéri rozmixujte 1 šálku čerstvo vytlačenej pomarančovej alebo ananásovej šťavy, 100 g tofu a 1/2 šálky čerstvého ovocia do hladka. Po rannom cvičení sú tieto raňajky jednoducho skvelé!
JOGURTOVO-CITRUSOVÝ SHAKKE
Zmiešajte v mixéri 100 g nízkotučného vanilkového jogurtu, 1/2 šálky čerstvého ovocia, 1/2 šálky pomarančovej šťavy, 2 polievkové lyžice. l. naklíčená pšenica a 1/2 šálky drvený ľad. Aby bol koktail sladší, môžete pridať trochu medu alebo sirupu.
MLIEKO A OVOCNÝ KOKTEJL
V mixéri rozmixujte 1 šálku čerstvého ovocia a/alebo bobuľového ovocia nakrájaného na malé kúsky, 2 šálky nízkotučného mlieka, 100 g vanilkového pudingu a 1 šálku drveného ľadu. Koktail nalejte do 4 misiek a ihneď podávajte. Sacharidy, bielkoviny a vláknina dokonale zaženie váš hlad a dodajú vám energiu na pol dňa.
Recepty na ovocné raňajky
BANÁNY S ORIEŠKAMI
Banány nakrájame na plátky a pridáme mleté alebo nasekané lieskové orechy, dochutíme sladkým sirupom alebo „šťavou“ z džemu.
OVOCNÝ ŠALÁT
Mne osobne tieto raňajky nevyhovujú. ostanem hladný. Ak si ale raňajky radšej rozdelíte na 2 jedlá, tak ako Francúzi, potom si pokojne urobte ovocný šalát. Ingrediencie sú podľa vášho uváženia.
Recepty na jednoduché a rýchle raňajky
OVSNÉ VLOČKY, OVOCIE A SÓJOVÉ MLIEKO
Vložte ovsené vločky do mikrovlnnej rúry, pridajte bobule a nalejte si pohár sójového mlieka. Vynikajúca voľba pre tých, ktorí sa vždy ponáhľajú.
JOGURT S JABLČNÝM ŠŤÁVOM A OBILNÍNMI
Zmiešajte v miske 1/2 šálky jablkovej šťavy, 1/2 šálky vanilkového jogurtu, 1 lyžičku. cukru a štipky škorice. Umiestnite na noc do chladničky. Pred podávaním pridajte 2 polievkové lyžice. l. hotové ovsené vločky
obilnín. Ak si jedlo pripravujete večer, ráno môžete ušetriť veľa času.
Knäckebrot s JOGURTOM A JAHODOU
Chlieb natrieme jogurtom alebo rozšľahaným tvarohom a na vrch poukladáme jahody.
Tvaroh s melónom
Vložte 1 šálku tvarohu do polovice malého melóna. Navrch posypte lúpanými slnečnicovými semienkami a pokvapkajte medom. Najlepšia voľba pre tých, ktorí ráno nemôžu jesť ťažké jedlá.
ROLÁČKA S JABLKAMI
Na plát pita chleba položte jemne nakrájanú polovicu jablka, 2 tenké plátky syra, posypte 1/2 lyžičky. cukru a štipky škorice. Zabaľte ho do rolky. Mikrovlnná rúra po dobu 30 sekúnd. Cukor a škoricu môžete nahradiť kúskami mäsa.
ZELENINOVÉ PLACINKY
Zeleninové placky si môžete pripraviť pridaním strúhanej mrkvy, zemiakov, tekvice alebo cukety.
Recepty na báze tvarohu
KREATÍVNA ZMES SO ZELEŇOU
Mäkký tvaroh z balíčka zmiešame s nasekanými bylinkami a natrieme na hrianky.
HORÚČKA NA SYR
Vezmite 2 balenia tvarohu, 4 polievkové lyžice. l. bez horného cukru, 2 vajcia, polievková lyžica. l. návnady. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do vymastenej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a pečte v normálnom režime 10 minút. Nevyberajte z rúry ďalších 10 minút, kým nie sú úplne upečené. Chcem si všimnúť tento recept!
Tvaroh s kyslou smotanou a sušeným ovocím
Tento recept na raňajky je super rýchly a všestranný. Nech máte doma vždy po ruke tvaroh, sušené ovocie, orechy, džem a mrazené bobule. Chuť tohto jedla sa bude líšiť v závislosti od náplne.
SYRNIKI
Syrové palacinky sa vyrábajú veľmi rýchlo. Proste ich milujem a občas si dovolím tento vyprážaný recept. Vezmite pre nich 250 gramov tvarohu, 1-2 vajcia, cukor, soľ a 0,5 šálky múky. V hlbokej miske zmiešame tvaroh s vajcami, soľou a cukrom (môžeme pridať prášok do pečiva), potom pridáme múku a ďalej miešame.
Polievkovou lyžicou namočenou vo vode naberieme tvarohovú hmotu, ktorú zo všetkých strán obalíme v múke a vyformujeme do okrúhlej alebo oválnej gule, ktorú opečieme na panvici z oboch strán. Podávame s bobuľami a kyslou smotanou.
Do tvarohových koláčov môžete vložiť aj kúsky syra: vo vnútri sa roztopí - veľmi chutné! 
Recepty na nedeľné raňajky
V nedeľu si môžete uvariť niečo nové. Tieto jedlá trvajú dlhšie, ale výsledky stoja za to.
ZEMIAKY S VAJECKOM
Kúsky slaniny zmiešame s nasekanou zelené cibule, mikrovlnka na 1 minútu. Pridajte 1 nakrájaný varený zemiak a varte ďalších 3-5 minút. Dochutíme soľou a korením, zalejeme vajcom a pečieme 1,5 minúty. Posypte 1 polievkovú lyžičku. l. strúhaný syr čedar. Podávame s plátkami pomaranča. Pridajte ešte 1 vajce a viac slaniny a máte skvelú večeru. 
PIKNUTÁ OMELETA SO SYROM
Zmiešajte 2 vajcia s 1/4 šálky čili omáčky. Nalejte zmes na panvicu vymastenú rastlinným olejom, posypte 2 polievkovými lyžicami. l. strúhaný syr. Smažte 5 minút. Podávame s paradajkovým šalátom. Syr omeletu veľmi zasýti a čili jej dodá pikantnosť.
PLAVINKY Z OVSNÝCH OTRUB S BOBUĽAMI
Tento recept na raňajky je veľmi zdravý. Vymiesime palacinkové cesto, ale namiesto pšeničnej múky použijeme ovsené vločky. Pridajte 1 šálku čučoriedok alebo iného čerstvého alebo mrazeného bobuľového ovocia. Varte na panvici s trochou oleja. Podávame s plátkami melóna. Zvyšné cesto vložte do chladničky a na druhý deň ráno pripravte palacinky.
Raňajky pre štíhlu ženu – čo neakceptujem?
Klobásy, klobásy, banálne sendviče (hoci sme ich jedli ako deti), glazované tvarohové syry, zázračné jogurty, chrumkavé cereálie (všetky druhy vankúšov) atď. ...
Nápady na fotografie - recepty na raňajky
Nie každé ráno máme vy a ja možnosť stáť pri sporáku a variť chutné, zdravé a sýte jedlo. Úprimne si to priznajte, nie je nezvyčajné, že vyskočíte z postele a uvedomíte si, že ste zaspali. Raňajky sú za súčasných okolností to posledné, na čo myslíte, no vaše podvedomie vám vytrvalo hovorí, že toto jedlo je jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často sa dohodneme so svedomím a deň začneme rýchlou, no vôbec nie zdravou a niekedy až škodlivou maškrtou. Ale zdravé a poriadne raňajky nielenže dodáva nášmu telu všetky potrebné živiny, nielen pomáha stabilizovať sa hormonálne pozadie a hladiny cukru v krvi, zmierňuje rannú ospalosť a zvyšuje duševné a fyzická aktivita, ale dokonca pomáha udržiavať zdravú telesnú hmotnosť a chráni nás pred prejedaním sa počas dňa. Dnes vás pozývame, aby ste túto dilemu spoločne vyriešili a prišli na to, čo uvariť na raňajky rýchlo, chutne a zdravo.
Kde teda začať deň? Hlavným cieľom raňajok je nasýtiť naše telo dostatkom bielkovín, pridať trochu pomaly sa spaľujúcich sacharidov a aspoň päť gramov vlákniny. Nezabudnite, že sacharidy sú najlepší zdroj energiu pre naše telo, takže aj keď sa snažíte počas dňa držať bezsacharidovú diétu, nemali by ste sa na raňajky vzdať sacharidov. Navyše nie veľké množstvo zdravé tuky vám určite dodajú výdrž a ušetria vás od nepríjemnej a škodlivej túžby maškrtiť hodinu po raňajkách.
Vyberte produkty na varenie rýchle raňajky vôbec nie ťažké. Vajcia sú výborným zdrojom bielkovín. nízkotučné odrody syr a tvaroh, orechy, biele mäso, ryby. Zdrojom pomaly sa spaľujúcich sacharidov bude celozrnná kaša alebo müsli, dobrý obilný chlieb alebo chrumkavý chlieb a dokonca aj pár polievkových lyžíc otrúb pridaných do jogurtu. Okrem toho sú obilniny výborným zdrojom vlákniny, ktorú váš žalúdok potrebuje. Nezabudnite na ovocie, bobuľové ovocie a zeleninu, pretože tieto chutné jedlá vás nielen vyživia užitočné vitamíny a mikroelementy, ale tiež pomôže urobiť vaše ráno jasnejším a farebnejším.
Dnes si pre vás „Culinary Eden“ pripravil výber zaujímavé nápady a recepty na chutné jedlá, ktoré vám určite pomôžu rýchlo sa rozhodnúť, čo uvariť na raňajky.
1. Víťazná kombinácia jogurtu a ovocia vás nielen poteší svojou chuťou a nepochybnými zdravotnými benefitmi, ale tiež vám odpadne nutnosť čokoľvek variť. Stačí si vziať šálku dobrého prírodného jogurtu bez prísad a príchutí a zmiešať s kúskami obľúbeného ovocia. Krajec celozrnného chleba a šálka aromatického bylinkového čaju skvele doplnia vaše raňajky. V zime, keď je ťažké kúpiť dobré čerstvé ovocie, sú sušené ovocie, ktoré si zachovávajú všetky prospešné látky - figy, sušené marhule, hrozienka, sušené slivky - výbornou náhradou.
2. Ďalšou win-win a známou možnosťou na veľmi rýchle raňajky je müsli. Môžete si vziať müsli z obchodu, naplniť ho vodou alebo mliekom a kým si umyjete tvár, raňajky sú hotové. Kto však zaručí, že výrobca do vašich raňajok nepridal poriadnu dávku dochucovadiel a farbív spolu s orechmi a sušeným ovocím? Pripravte si teda vlastné müsli, najmä preto, že to nie je vôbec ťažké a nezaberie vám to viac ako päť minút vášho drahocenného ranného času. Nalejte šálku celozrnných obilnín (ovsené vločky, pšenica, pohánka) s pohárom vody cez noc. Ráno nevstrebanú vodu sceďte, pridajte lyžicu jogurtu, hrsť čerstvého nakrájaného ovocia alebo lesných plodov, trochu orechov a medu. Dôkladne premiešajte a máte hotovo chutné raňajky pripravený!
3. Radšej začínate svoj deň kašou, no nemáte čas si ju pripraviť? To nie je problém, pretože 5 minút si vždy nájdete! Šesť polievkových lyžíc ovsených vločiek alebo akejkoľvek inej cereálie na rýchle varenie vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, pridajte 2/3 šálky vody a vložte mikrovlnnú rúru na 2 minúty na maximálny výkon. Potom pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice hrozienok, štipku mletej škorice, premiešajte a varte ďalšie 3 minúty. Pred podávaním posypte kašu 1 polievkovou lyžičkou. lyžica rozdrvená vlašské orechy a navrch polejeme ľubovoľnou ovocnou omáčkou alebo domácim džemom.
4. Bez akýchkoľvek pochybností možno tvaroh nazvať ideálnym raňajkovým produktom. 
Tvaroh, ktorý obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín, vápnika a vitamínov, je cenný aj pre svoju chuť a ľahkosť. A príprava ranného jedla z tohto skvostného produktu je otázkou dvoch minút. Položte 100 gramov na dno dezertného pohára. nízkotučný tvaroh, pridáme polovicu banánu nakrájaného na kolieska, všetko zalejeme dvoma polievkovými lyžicami prírodného jogurtu a jednou polievkovou lyžicou ľubovoľnej ovocnej omáčky alebo domáceho džemu. Posypte misku nasekanými orechmi a vaše raňajky sú hotové. Pridajte krajec celozrnného chleba a šálku kávy alebo bylinkového čaju. Skvelý začiatok dňa, nie?
5. Horúce chlebíčky môžu byť nielen chutné, ale aj zdravé. Večer uvaríme dve vajíčka na tvrdo a zlejeme studená voda ošúpeme, nakrájame na plátky a necháme do rána v chladničke. Ráno rozrežte dve okrúhle žemle celozrnného chleba na polovice a opečte ich v hriankovači. Polovice žemle položte na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry, na každú polovicu vložte tenký plátok paradajky a potom plátky uvarených vajec. Každý sendvič pokvapkáme olivovým olejom, posypeme nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a malým množstvom mozzarelly alebo iného syra. Mikrovlnná rúra jednu minútu pri vysokom výkone.
6. Chutná a uspokojujúca frittata s cibuľou a bylinkami bude od vás vyžadovať trochu viac času a pozornosti. Je však 10 minút priveľa? Nalejte ¼ šálky vody do malej panvice, pridajte jednu nakrájanú cibuľu, premiešajte, priveďte do varu a prikryté varte na vysokej teplote 2 minúty, kým cibuľa nezmäkne. Odstráňte veko a nechajte zvyšnú vodu odparovať ďalšie 2 minúty. Pridajte 1 čajovú lyžičku olivového oleja a dôkladne premiešajte. Cibuľu zalejeme dvoma vidličkou rozšľahanými vajíčkami, znížime teplotu na strednú a varíme za stáleho miešania 30 sekúnd. Potom znížte teplotu na minimum, posypte frittatu 1 polievkovou lyžicou. lyžica jemne nasekanej petržlenovej vňate a 1 polievková lyžica. lyžica strúhaného tvrdého syra, soľ a korenie podľa chuti. Panvicu prikryte pokrievkou a frittatu varte 2 minúty, kým sa vajíčka úplne neuvaria.
7. Môžete si pripraviť lahodnú americkú miešanku z vajec a paradajok 
už za 10 minút. V širokej panvici zohrejte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu masla, pridajte štyri vajcia, zľahka rozšľahané vidličkou a varte za stáleho miešania a roztláčania drevenou vareškou 3 minúty, kým sa vajcia takmer úplne neuvaria. Keď sú vajcia takmer hotové, pridajte dve paradajky nakrájané na kocky, dôkladne premiešajte a varte ešte 1 minútu, kým paradajky mierne nezmäknú. Odstráňte z tepla, dochuťte soľou a korením podľa chuti a ihneď podávajte spolu s niekoľkými ražnými chlebmi.
8. Príprava lahodného bobuľového parfaitu vám zaberie menej ako päť minút. Pred spaním preneste ½ šálky mrazených bobúľ z mrazničky do chladničky. Ráno vyberte rozmrazené bobule z chladničky a navrstvite ich do vysokého pohára, preloženého rovnakými vrstvami vanilkového jogurtu a sladkých kukuričných lupienkov. Dve minúty a chutné, svetlé a veľmi aromatické raňajky sú pripravené! Ostáva už len uvariť si malú šálku dobrej kávy alebo uvariť čaj.
9. Chutné, uspokojujúce, husté raňajkové smoothie pripravíte za pár minút. A 
veď taký kokteil obsahuje všetko, čo ráno potrebujete živiny! Do misky mixéra nalejte ½ šálky mlieka alebo svetlého jogurtu, pridajte ½ šálky pomarančového džúsu, polovicu banánu, niekoľko čerstvých alebo rozmrazených jahôd a 1 polievkovú lyžičku. lyžica sladkých cereálií na raňajky. Všetko spolu šľahajte 2 minúty do hladka. Nalejte do vysokého pohára, ozdobte lístkom mäty a koktailovou slamkou. Takéto jednoduché, sýte a zdravé raňajky oslovia nielen vás, ale aj vaše deti!
10. Raňajky si však nemusíte pripravovať ráno, môžete si ich pripraviť vopred! V tých prípadoch, keď si neviete nájsť ani päť minút na prípravu toho všetkého jednoduché jedlá, domáce raňajkové bary vám pomôžu. Pripravte si ich vo voľnom čase a jedného rána vám ušetria aj náladu. Na suchej panvici opekajte dve šálky ovsa a jednu šálku jemne nasekaných orechov po dobu 10 minút ( vlašské orechy, arašidy, lieskové orechy atď.). Často miešajte a dbajte na to, aby zmes obilnín a orechov neprihorela. Hotovú zmes nalejte do hrnca, pridajte ½ šálky pšeničných otrúb, ½ šálky strúhaného kokosu, 1/3 šálky medu, 1/3 šálky kukuričného sirupu (môže byť nahradený akýmkoľvek hustým bobuľovým alebo ovocným sirupom), 1½ šálky akéhokoľvek sušeného ovocia , nakrájame na malé kúsky, štipku soli a kvapku vanilkovej esencie. Všetko dôkladne premiešame. Širokú zapekaciu misu vymastíme olejom, vyložíme zmesou a drevenou varechou namočenou vo vode opatrne uhladíme na asi jeden a pol centimetra hrubú vrstvu. Pečieme v rúre 25 minút pri 200 °C do zlatista. Hotové jedlo ochlaďte 2 - 3 hodiny a potom nakrájajte na malé obdĺžniky. Uchovávajte raňajkové tyčinky v chladničke a podávajte s čajom alebo džúsom.
A na stránkach Culinary Eden vždy nájdete ešte zaujímavejšie nápady a tipy, ktoré vám povedia, čo si rýchlo uvariť na raňajky.
Čo zvyčajne jeme na raňajky? Keď sa chystáme do práce a do školy, zvyčajne zjeme stohy párkov a surových chlebíčkov, praženicu s párkami, jogurty a iné jedlá, aby sme si rýchlo naplnili žalúdok pred náročným dňom v práci. To je samozrejme nesprávne. Hoci raňajky by mali zasýtiť, v prvom rade musia byť zdravé. Takéto jedlo len dočasne potláča hlad. A jesť zdravo, uspokojujúco a chutne zároveň nie je vôbec ťažké, ak viete, čo variť.
Perfektný začiatok dňa
Skutočnosť, že zdravé raňajky sú základ zdravý imidžživot, každý vie. Náladu zlepšia okrem iného aj poriadne raňajky. Navyše sa môžete rozveseliť nielen tradičnou šálkou silnej kávy, ale aj zeleným, čerstvo uvareným čajom.
Podľa odborníkov na výživu sa všetky kalórie, ktoré sa dostanú do tela v prvej polovici dňa, spália až do večera vďaka fyzická aktivita. Aj keď je tento fakt pravdivý, prirodzene by ste na raňajky nemali preháňať majonézové šaláty či jahňací kebab. Majonéza môže byť nahradená, jahňacie - varené hovädzie mäso. Ale kúsok niečoho sladkého na ráno nezaškodí.
Pravidlá pre zdravé raňajky:
- Ráno je lepšie vyhnúť sa studeným a teplým jedlám. Pre normálne fungovanie sotva prebudeného žalúdka je teplé jedlo to pravé.
- Jedlá na raňajky by mali obsahovať živiny, najmä sacharidy. Preto sú ovsené vločky považované za najobľúbenejšie raňajky. Hoci vaječné kastróly, omelety, müsli a palacinky s ovocím nebudú o nič menej užitočné.
- Raňajky, ktoré ráno naštartujú hormonálny systém, by sa mali zjesť do prvej hodiny po prebudení.
- Produkt bude zdravší a výživnejší, ak namiesto cukru použijete med.
Raňajky podľa národnosti
Raňajky pripravené doma sú tým uspokojivejšie, čím severnejšie sa krajina rezidenta nachádza. napr. raňajky v Turecku- to je káva, feta syr, ovčí syr s olivami, zelenina a tradičné národné lokše.
Vo Francúzsku Uprednostňujú croissanty, kávu, cukrovinky a čerstvo vylisované šťavy.
Angličtina Ráno podávajú hutné a mastné jedlá - praženicu s klobásou a opraženou slaninkou, pečenú fazuľu.
nórčina Deň radi začínajú zemiakmi so škvarkami a vyprážanými rybami.
Aké by teda mali byť tieto zdravé raňajky?
Čo sú zdravé raňajky?
Podľa odborníkov na výživu by raňajky človeka mali obsahovať (z dennej hodnoty) jednu pätinu (nekompletného) tuku, dve tretiny sacharidov a tretinu bielkovín.
Zo sacharidov sú najzdravšie tie nestráviteľné – tie, ktoré nájdeme v celozrnnom pečive a ovsených vločkách. Toto sú niektoré z najviac dôležité prvky pre telo. Jesť ovocie, zeleninu a mliečne výrobky je jednoducho nevyhnutné pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Nápady na zdravé a sýte raňajky na celý týždeň
pondelok
utorok
Ak nemáte čas pripraviť si chutné a zdravé raňajky ráno, môžete to urobiť večer. Prezradíme vám, aké jedlá si môžete pripraviť vopred, aby ste si ráno užili výživné raňajky a ušetrili čas.
Než začnete pripravovať jedlo, ktoré sa vám páči, mali by ste venovať pozornosť dvom jednoduchým, ale účinné pravidlá, čo vám ušetrí čas.
- Naplánujte si jedálny lístok vopred. Nič nepomôže zachrániť vzácne veci ako moderná spoločnosťčas ako schopnosť plánovať. Keď si vopred (najlepšie týždeň vopred) premyslíte plán raňajok, môžete si jedlá pripraviť pestrejšie, čo znamená zdravšie a chutnejšie.
- Pripravte si kuchyňu na boj vopred.Čas prípravy mnohých jedál ráno sa môže skrátiť, ak sa na tento proces pripravíte večer. Napríklad položte na stôl taniere, šálky, vidličky, nalejte čaj do čajníka alebo kávu do kávovaru. Títo jednoduché kroky vám umožní ušetriť trochu času, ktorý ráno tak chýba.
Ak chcete urobiť viac ráno alebo si dopriať pár minút spánku navyše, venujte večer príprave výživných tyčiniek niečo vyše pol hodiny. Okrem toho sa takéto chutné a zdravé jedlo môže uchovávať v chladničke niekoľko dní a dokonca si ho vziať so sebou ako jedlo.
Mymarycakes.ru
Ingrediencie
- 1 šálka ovsených vločiek;
- ½ šálky ovsených vločiek;
- 1 hrsť sušeného ovocia;
- 2-3 strúčiky strúhanej tmavej čokolády;
- ⅓ pohára mlieka;
- 1 lyžica medu;
- 1 lyžica olivového oleja;
- soľ a škorica podľa chuti.
Príprava
Zmiešajte všetky suché a tekuté prísady oddelene. Obe zmesi spojte a dobre premiešajte, až kým nebude hustá a homogénna. Cesto rozotrieme vo vrstve 5-7 milimetrov na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 minút. Horúce cesto nakrájajte na tyčinky, otočte ich a nechajte ich v rúre ďalších 5-7 minút.
Na spestrenie raňajok možno sušené ovocie v tyčinkách nahradiť alebo doplniť orieškami, tekvicovými semienkami, bobuľami, nakrájaným banánom alebo iným ovocím.
Recipeshubs.com Porcia prírodného jogurtu bez prísad a kúskov vášho obľúbeného ovocia je výbornými studenými raňajkami, ktoré vám nielen ušetria čas, ale budú aj veľmi zdravé. V zime, keď je ťažké kúpiť dobré čerstvé ovocie, môže byť sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, sušené slivky atď.) vynikajúcou náhradou.
Ak ste zvyknutí začínať ráno výživnými miešanými vajíčkami, skúste ich nahradiť lahodnou frittatou. Keď si večer pripravíte taliansku omeletu s ľubovoľnými ingredienciami podľa vašej chuti, ráno už stačí len zohriať raňajky.
Recipeshubs.com Ingrediencie
- 4 vajcia;
- 300 g líšok;
- 1 cibuľa;
- 1 lyžica strúhaného parmezánu;
- soľ, korenie a bylinky podľa chuti.
Príprava
Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájané šampiňóny a cibuľu, podľa chuti pridáme soľ a korenie. Vajcia rozšľaháme s dvoma lyžicami strúhaného parmezánu a zmesou zalejeme huby. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 10 minút. Hotovú frittatu posypte bylinkami a syrom a nakrájajte na porcie.
Ak varíte ovsené vločky večer, budú jemné a aromatické, keď absorbujú jogurt (alebo mlieko) s vašim obľúbeným korením. Navyše toto diétne jedlo vyzerá ako chutný dezert.
foodnetwork.com Ingrediencie
- 100 g ovsených vločiek;
- 200 ml prírodného jogurtu;
- bobule podľa chuti;
- vanilka, škorica alebo kardamón podľa chuti.
Príprava
Zmiešajte cereálie, obľúbené korenie a jogurt. Nechajte cez noc v chladničke. Ráno jednoducho pridajte bobuľové ovocie, kokos, orechy alebo sušené ovocie.
Pre potešenie tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorým záleží na svojej postave a zdraví, ponúkame lahodný a výživný dezert bez múky.
goudamonster.com Ingrediencie
- 2 šálky orechov (najlepšie lieskových alebo mandlí);
- 350 g cukru;
- ½ lyžičky soli;
- 4 veveričky;
- vanilka podľa chuti.
Príprava
Orechy s cukrom pomelieme v mixéri na jemné strúhanky. Z bielkov a soli vyšľaháme sneh, potom postupne pridávame orechovú zmes a vanilku za stáleho šľahania. Zmes dáme lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 stupňov do zlatista (asi 30 minút).
Multivarenie.ru Radšej začínate svoj deň kašou, no nemáte čas si ju pripraviť? Potom využite výhody moderné technológie. Večer nalejte do multivarky pšeničnú, kukuričnú, ryžovú alebo inú kašu, pridajte mlieko a vodu (pomer kaše k tekutine je 1:3), pridajte soľ, cukor a korenie podľa chuti - to je všetko, multivark urobí. zvyšok. Ráno na vás budú čakať teplé a zdravé raňajky.
howcooktasty.ru Ak ste si ešte nezakúpili taký zázrak technológie ako multivarka, máte ešte veľa ďalších možností na prípravu kaše. Napríklad zalejte pohánku s kefírom v pomere 1:3 (studená verzia) alebo vriacou vodou v termoske ( teplá možnosť) a nechajte cez noc. Ráno sú vaše raňajky, ktoré vás naplnia vitamínmi B a mikroelementmi, pripravené.
8. Berry parfait
Niekedy ráno chcete potešiť svoju spriaznenú dušu (možno aj seba) niečím výnimočným a krásnym, no zároveň jednoduchým a užitočným. Tento recept je práve pre takéto prípady.
Pinme.ru Ingrediencie
- 150 ml vanilkového jogurtu;
- 150 g kukuričných vločiek;
- 150 g bobúľ.
Príprava
Navrstvite bobule, jogurt a cereálie do vysokého pohára, pričom zachovajte rovnaké proporcie. Len pár minút a vaše chutné, svetlé a mierne romantické raňajky sú hotové.
Dobrá vec na tomto recepte na tvarohový koláč v rúre je, že existuje niekoľko možností, ako ho podávať ráno. Môžu byť pripravené vopred a podávané studené na raňajky alebo ohrievané v mikrovlnnej rúre. Cesto môžete zamiesiť aj večer, vložiť do foriem alebo na plech a ráno už len tvarohové koláčiky vložiť do rúry. Kým sa budete pripravovať, budú pripravené voňavé a vzdušné raňajky.
Multivarenie.ru Ingrediencie
- 300 g nízkotučného tvarohu;
- 2 vajcia;
- 50 g múky alebo krupice;
- 5-6 marhúľ;
- cukor a vanilka podľa chuti.
Príprava
Tvaroh roztlačíme, pridáme vajce, cukor a roztlačíme. Po malých častiach pridajte múku alebo krupicu, zakaždým premiešajte lyžičkou. Marhule rozdelíme na štyri časti. Na plech položte pergamenový papier a jemne ho namažte olejom. Lyžičkou nalejte polovicu zmesi. Na každý cheesecake položíme plátok marhúľ a navrch zvyšnú zmes. Vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 minút.
Recipeshubs.com Večer si pripravte sadu na - banán, jablko, pol lyžičky medu, štipku škorice, pohár mlieka (jogurt alebo kefír) a vložte do chladničky. Ráno stačí všetky ingrediencie zmiešať.
Goodhabit.ru Semená, orechy, datle pomelieme v mixéri s prírodným jogurtom. Môžete ho doplniť akýmikoľvek ďalšími ingredienciami, ktoré máte radi, ako sú maliny, čučoriedky alebo kokosové lupienky. Hotové jedlo vložte do chladničky a ráno si vychutnajte krásne a výživné raňajky.
Bestfriendsforfrosting.com Vďaka toastu z lososa ráno získate zásobu užitočných prvkov - bielkovín, omega-3, mastné kyseliny a železo. Tieto raňajky sa určite oplatí zaradiť do svojho jedálnička pre vysoký obsah sodíka.
Všetko je elementárne jednoduché: vezmite celozrnný chlieb alebo chrumkavý chlieb, položte naň plátok lososa a potom, ak je to potrebné, uhorku, paradajku, cibuľu alebo bylinky. Takéto zdravé a výživné raňajky na vás pokojne počkajú v chladničke až do rána. Hlavnou vecou je nezabudnúť ho zakryť na vrchu lepiacou fóliou.
Chlieb bez kvasníc alebo knäckebrot a domáca paštéta. Začnite svoje ráno raňajkami bohatými na železo, vápnik a fosfor.
Forum.prokuhnyu.ru Ingrediencie
- 400 g kuracie alebo hovädzie pečene;
- 1 cibuľa;
- 1 mrkva;
- 1 lyžica masla;
- 1 lyžička soli;
- korenie podľa chuti.
Príprava
Pečeň nakrájame na kúsky, osolíme a okoreníme podľa chuti. Dusíme prikryté do mäkka (približne 15–20 minút). Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame a opražíme na miernom ohni. Vychladnuté ingrediencie je potrebné po častiach pomlieť v miske mixéra, spolu alebo oddelene. Všetko znova premiešajte a vložte do nádoby.
úžitok pečené jablká spočíva v tom, že pri ich príprave sa zachová maximum živín, minerálov a vitamínov. V prvom rade je to draslík a železo.
Cookingmatters.org Ingrediencie
- 1 jablko;
- 1 lyžička medu;
- štipka škorice.
Príprava
Odstráňte jadro jablka, naplňte dutinu medom a posypte škoricou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15–20 minút. Ak chcete, môžete pridať hrozienka, vlašské orechy alebo naplniť jablká tvarohom a ovocím.
Goodhabit.ru Banán jednoducho prekrojte na dve polovice a navrch posypte prírodným jogurtom, kokosom, müsli a trochou medu. Ide o veľmi jednoduché, ale chutné a zdravé raňajky.
Toto jedlo s nízkym obsahom sacharidov je bohaté na vitamíny A a C, vďaka čomu je vynikajúcim zdrojom keratínu, luteínu a zeaxantínu. Polenta sa často podáva studená, čo znamená, že sa dá pripraviť aj večer predtým.
fooditlove.com Ingrediencie
- 300 g polenty;
- 100 g masla;
- 300 g trstinového cukru;
- 100 g bieleho cukru;
- 1 vanilkový struk;
- 4 vajcia;
- 2 lyžice smotany Anglaise;
- 2 pomaranče;
- 10 g zázvoru.
Príprava
Polentu, trstinový cukor, vajcia, maslo a polovicu vanilkového struku vymiešame do hladka. Vymastenú formu naplňte do ⅔ cestom. maslo, a pečieme hodinu.
Na panvici roztopte biely cukor spolu so zvyšnou vanilkou. Do roztopeného karamelu pridáme olúpané a nakrájané pomaranče a panvicu odstavíme z ohňa. Pre pikantnú chuť posypte strúhaným zázvorom.
Na vychladnutú tortu poukladáme skaramelizované pomaranče a zázvor a ozdobíme krémom Anglaise.
huffingtonpost.com Nakoniec najjednoduchšie, ale nemenej zdravé jedlo. Pár povarte a nechajte v chladničke. Ráno budete mať raňajky s výborným zdrojom bielkovín.
Pomocou navrhnutých 17 jedál si môžete sami kombinovať a vytvárať mnohé možnosti raňajok. Stačí nahradiť alebo doplniť niektoré ingrediencie inými podľa vašej chuti alebo nálady.
Súhlasíte, teraz už nemáte žiadne výhovorky na vynechanie dôležitého ranného jedla. Keď si večer pripravíte ktorúkoľvek z navrhovaných možností raňajok, stačí si ráno uvariť šálku dobrého čaju alebo uvariť čaj.
Raňajky nie sú len úplne prvé jedlo dňa, ale (ako vedci dokázali) aj najdôležitejšie. Nemali by ste ju vynechať ani v prípade, že sa rozhodnete držať diétu. Telo totiž potrebuje načerpať energiu na celý deň. Okrem toho ráno najlepší metabolizmus. A raňajky, ktoré jeme, sa rýchlo strávia. To vám dá silu na nové úspechy (bez toho, aby ste pridali ďalšie centimetre do pása.
Dobré ranné jedlo vám zdvihne náladu. No správne sú nielen chutné raňajky, ale aj zdravé. Neobmedzujte sa teda na šálku čaju a sendvič. V tomto prípade vyvstáva otázka: „Čo uvariť na raňajky?
Môžete podávať kašu, napríklad ovsené vločky (pamätajte na anglických aristokratov). Pridajte do nej jablká, orechy, hrozienka, sušené marhule. Vynikajúcou možnosťou sú tvarohové a tvarohové kastróly, ako aj palacinky alebo palacinky. Pri podávaní ich polejeme kyslou smotanou, džemom alebo medom. Hlavné pravidlo bolo dodržané - je to chutné aj zdravé. Vajcia sú skvelé. Urobte z nich omeletu, praženicu alebo uvarte. A samozrejme čerstvá zelenina a ovocie (môže byť vo forme šalátov.
Vonná káva a čierny čaj (s mätou, melisou alebo citrónom) vás ráno inšpirujú a povzbudia. A ak sú raňajky pre deti, potom je lepšie im ponúknuť zelený čaj, ibištek, džús alebo jogurt. V lete sú dobré kompóty a ovocné nápoje.
Pomocou receptov v tejto časti pripraví starostlivá žena v domácnosti výdatné raňajky pre celú rodinu.
Máte radi praženicu, no už vás nebaví tá jednotvárnosť? Skúste uvariť miešané vajíčka so zeleninou a podávajte ich priamo na panvici. Je to také chutné, že každý bude chcieť raňajkovať!
Navrhujem pripraviť úžasné jablkové a tekvicové palacinky. Pripravujú sa rovnako ako bežné, ale chuť a vôňa sú oveľa lepšie! A aká farba!
Ovsené vločky varené vo vode s prídavkom kefíru a banánu majú niekoľko zjavných výhod: sú chutné, výživné, obsahujú málo kalórií a deťom veľmi chutia.
Ak si dáte biely chlieb, tvaroh a jahody, môžete si rýchlo a jednoducho pripraviť originálny dezert – rožky z praženice plnené lahodnou plnkou.
Jemný, jemný krupicový puding je lahodná pochúťka, ktorá je ideálna na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Puding s hrozienkami preliaty sladkým ovocným sirupom osloví aj tých, ktorí nemajú radi krupicovú kašu.
Palacinky z tvarohu možno ľahko považovať za jedno z najchutnejších a najzdravších jedál. Jemný dezert obsahuje veľké množstvo bielkovín, vápnika a veľmi málo sacharidov a tukov. Čo potrebujete pre detskú a diétnu výživu.
Chcete nápad na lahodný raňajkový čaj, keď máte chuť na niečo sladké, ale nemáte čas alebo ste príliš leniví na varenie? Urobte si anglický chlebový puding! Kúsky chleba, potreté pozitívnym aromatickým marhuľovým džemom, namočené v jemnosti plnky...
Ak sa neradi pohrávate s cestom a nevenujete veľa času kuchyni, tento recept je pre vás. Varenie lenivých tvarohových knedlíkov v pomalom hrnci je jednoduchý a vzrušujúci proces, ktorý si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti.
Jemné tvarohové koláčiky s hrozienkami, také zlatohnedé a s chrumkavou kôrkou, sú obľúbeným dezertom pre deti aj dospelých. Vynaliezavé ženy v domácnosti ich môžu variť na panvici alebo v rúre a používať rôzne plnky.
Aké by mali byť raňajky? Bezpochyby chutné, zdravé a rýchle na prípravu. Presne také sa môže stať vaše ranné jedlo, ak si s ním pripravíte ľahké tvarohové koláče ovsené vločky. Ich obsah kalórií je len asi...
Cheesecake sú skvelé raňajky pre celú rodinu! Nie je možné ich odmietnuť! Milujú ich dospelí aj deti! Tvarohové koláče sa zvyčajne jedia s kyslou smotanou. Chcem teda ponúknuť recept na tvarohové koláče v rúre, plnené...
Mesto Ľvov je známe svojimi vynikajúcimi cukrárskymi výrobkami: sladkosťami vlastnoručný, čokoláda a samozrejme tvarohové koláče. Toto slovo sa tu nevzťahuje na vyprážané tvarohové koláče, ale na jemné koláče z čerstvého tvarohu. Všetky druhy tvarohových koláčov sú len...
Kastról je vlastne pohodlné jedlo, ktoré sa dá pripraviť zo surovín dostupných v chladničke. Môže to byť nielen ryžový kastról s tvarohom. Dá sa pripraviť zo zemiakov, mletého mäsa, rýb a...
Jemný tvarohový kastról môže byť skvelými raňajkami alebo večerou pre celú rodinu. Obľúbia si ho najmä deti, pretože kúsky ovocia či lesných plodov v kombinácii s vanilkovou arómou a jemnou, vzdušnou štruktúrou...
Pečenie v pomalom hrnci je vždy mierne vlhké, má nádhernú pórovitú štruktúru a je chutné. vzhľad. Kastról z tvarohu, krupice a čerstvých vajec s prídavkom hrozienok alebo iných sušené bobule dobré v teple...
