מוּכָן

מחנך MDOU d/s מס' 1

דברו על חשיבות התזונה בחיי האדם, על ויטמינים,

כדי לגבש ידע על ירקות ופירות, היתרונות שלהם עבור בני אדם

לטפח הרגל של אורח חיים בריא

חברים, ניסיתם ויטמינים? כמובן, ויטמינים נמצאים לא רק בטבליות, אלא גם במוצרים רבים. אילו מזונות מכילים ויטמינים? אתה צריך לאכול יותר ירקות ופירות. הם עשירים בויטמינים A, B, C, D.

אילו מוצרים מכילים אותם ולמה הם נחוצים.

ויטמין:- גזר, דגים, פלפל מתוק, ביצים, פטרוזיליה. חשוב לראייה.

אני, ויטמין A, חשוב מאוד לראייה.

זכור את האמת הפשוטה -
היחיד שרואה טוב יותר
מי לועס גזר נא
או לשתות מיץ גזר.

ויטמין B- בשר, חלב, אגוזים, לחם, עוף, אפונה (ללב).

אני, ויטמין B - עוזר ללב.

חשוב מאוד מוקדם
תאכל שיבולת שועל לארוחת הבוקר
לחם שחור טוב לנו
ולא רק בבוקר.

ויטמין סי- פירות הדר, כרוב, בצל, צנוניות, דומדמניות (להצטננות).

אני, ויטמין C, מחזק את הגוף שלך.

4. אין יותר מוצרים שימושיים - ירקות טעימיםופירות.

גם Serezha וגם Irina נהנים מוויטמינים.

5. ליובה שלנו אכלה לחמניות והשמנה נורא.

רוצה לבקר אותנו כדי לבוא, הדלת לא יכולה לזחול.

6. אם אתה רוצה להיות בריא, תאכל נכון,

לאכול יותר ויטמינים, לא יודע על מחלות.

כל הכבוד, אני בהחלט אגיד לאמהות שלך,

מה אתה יכול לבחור מאכלים בריאים.

חבר'ה, אני מציע לכם להפוך ל"גננות בריאות", בואו לגדל עץ פלא (יש כרטיסי אוכל על השולחן, הילדים בוחרים את הנכונים, תולים אותם על העץ).

למה גדל גזר על העץ?

למה חלב שימושי?

איזה ויטמין יש בסלק?

אילו ירקות ופירות מגנים מפני חיידקים מזיקים?

לנצח נזכור, לבריאות אנו זקוקים למזון ויטמין.

משחק דידקטי "בתי ויטמין"

מטרה: ללמד את הילד לדאוג לבריאותו.

דברו על חשיבות התזונה בחיי האדם, על ויטמינים.

איחוד ידע על ירקות ופירות - כמקורות לויטמינים טבעיים

כללי המשחק: סדר אוכל בבתי ויטמין

יַעַד:להבהיר ולגבש את רעיונות הילדים לגבי ירקות ופירות.

משימות:
1.חינוכית: ללמד ילדים להבחין בין ירקות ופירות. למד לזהות פירות וירקות לפי טעם, לפי תיאור.

2. חינוכית: לטפח את היכולת להקשיב ולשמוע את המורה, כבוד לחבר המגיב. לפתח אהבה לטבע.
3. פיתוח: לפתח חשיבה, זיכרון, דיבור, היגיון. להעשיר ולהרחיב לֵקסִיקוֹןיְלָדִים. לפתח תפיסה שמיעתית. למדו את הילדים לענות במשפטים מלאים ומפורטים. לפתח תפיסה חושית.

עבודה מקדימה: לימוד שירים וחידות בנושא
"ירקות פירות". הכנת אומנות מפירות, ירקות, חומרים טבעיים והשתתפות בתערוכה "מתנות הסתיו". ניהול המשחק "נחשו את הטעם", "בגן, בגן".

מילון:ירק, ירקות, פירות, פירות, עגבנייה, מלפפון, גזר, לפת, בצל, סלק, אבטיח, תפוח, אגס, בננה, תפוז, לפתן, גינה, גינת ירק, גנן, גנן, טעם.

צִיוּד:תמונות המתארות גן, גן ירק, פירות וירקות. קנבס מוערם. פירות וירקות למשחק "נחשו את הטעם".
התקדמות השיעור:
1 .ארגון זמן.
תרגיל הקשבה.
הגננת מברכת את הילדים ואומרת: "עכשיו ישב מי שיחזור אחרי ולא יטעה. עגבנייה, מלפפון, סלק. בננה, אגס, תפוז". ילדים אחד אחד חוזרים אחרי המורה ומתיישבים, כל אחד במקומו.
2. החלק העיקרי.
1. שיחה. "חבר'ה, איך קראנו לכם עכשיו? (פירות וירקות) נכון. היום נדבר עליהם בשיעור שלנו. מדברים עם ילדים על:

- כיצד ניתן להשתמש בירקות (פירות)? (מבשלים מהם מרק, ממליחים, מכינים סלט, מבשלים לפתן, מכינים מיץ וכו')
2. חידות. המורה מזמינה את הילדים לנחש חידות על פירות וירקות. המורה מפרסם את התשובות לחידות שלהם על הלוח בצורה של תמונות.

איך צמחו תעלומות בגינה שלנו
עסיסי ועגול. אלה גדולים.
בקיץ הם הופכים לירוקים, בסתיו הם הופכים לאדומים (עגבנייה)

ובגן הזה יש תעלומות מרות.
33 בגדים והכל ללא מחברים.
מי שמפשיט אותם מזיל דמעות (קשת)

ובגן הזה יש חידות ארוכות.
בגן הזה, סנטה קלאוס
מסתיר אף אדום בקיץ. (גזר)

אני כמו השמש
גם אני גדלתי בגן
מתוק אבל חזק
קוראים לי ...... (לפת)

הכל בפצעונים, ירוק
אני גם טרי וגם מלוח.
סתיו הוא נועז טעים
הקריספי שלנו ...... (מלפפון)

עגול, אדמדם
אני גדל על ענף.
מבוגרים אוהבים אותי
וילדים קטנים. (אפל)

בהיר, מתוק, מוזג
הכל עטוף בזהב.
לא ממפעל הממתקים
ומאפריקה הרחוקה. (כתום)

המשחק "4 תוספת".עבודה עם תמונות על הלוח. המורה משאירה 4 תמונות על הלוח, הילדים בוחרים תמונה נוספת לפי מאפיינים שונים (ירק-פרי, צורה, צבע).

המשחק "בגן, בגן".שתי תמונות המתארות גן וגן ירק תלויות על בד קנבס. המורה מסבירה לילדים שמשמאל הגן, ומימין הגן. הילד בוחר באקראי כרטיס עם תמונה של פרי או ירק וקובע היכן הוא גדל על ידי הנחת הכרטיס במקום הנכון על בד הקנבס. כל הילדים משחקים בתורות.

אני II. פיזמינוטקה "קומפוט". המורה, יחד עם הילדים, קוראת את השיר ומבצעת את הפעולות המתאימות:

נבשל קומפוט.
אתה צריך הרבה פירות. כאן.

בואו נקצוץ תפוחים.
נקצוץ את האגס.
סוחטים מיץ לימון.
הוסף ניקוז וחול.
אנחנו מבשלים, אנחנו מבשלים לפתן.
בואו נתייחס לאנשים ישרים. (נ' נישצ'יבה.)

IV. קונסולידציה.

המשחק "נחשו את הטעם".ילדים עם עיניים עצומותהם מנסים ירקות ופירות ומנחשים לפי הטעם, מבטאים מה זה, פרי או ירק.

משחק "נחש מה יש לי"המורה נותנת לילדים תמונות של פרי או ירק. כל ילד חייב לתאר מה יש לו, כדי שהאחרים יוכלו לנחש מבלי לראות את התמונה שלו.

ו.תוצאות השיעור.

- על מה דיברנו היום, ילדים? (על פירות וירקות)
-איפה גדלים פירות? (בעצים, בגן)
-איפה גדלים ירקות? (בגן, בגן)
- מה שם המקצוע של אדם המגדל ירקות (פירות)? (גנן, גנן)

גן תקציבי עירוני מוסד חינוכי"גן ילדים מס' 25" Cheryomushka "של העיר דימיטרובגרד, אזור אוליאנובסק

תַקצִיר

שיחות על ירקות בנושא: "אח עגבניות"

כחלק מהיישום פעילות הפרויקט

בשנייה קבוצת צעירים

הוכן על ידי:

מְחַנֵך

מרונינה טטיאנה מרטינובנה

דימיטרובגרד

2016

יַעַד: ממשיכים להכיר לילדים את פירות גידולי הירקות, מקום הגידול שלהם (גן). איחוד ידע על מראה חיצוניעגבניות. המשיכו ללמוד לתאר את הירק, לפי התרשים. ליצור מושג על הצרכים והתנאים הבסיסיים הדרושים לגידול ירקות (מים, אור, חום).

חוֹמֶר: צעצוע רך - עגבנייה, פירות עגבניות, מסחטה, קופסה עם אדמה לשתילים, זרעי עגבניות.

שבץ:

העלה: - חבר'ה, היום מישהו בא לבקר אותנו. הקשיבו לחידה ונסו לנחש מי זה.

חשוב מאוד אני בכיר - בשל, מתוק ... (עגבנייה)

נכון חבר'ה! היום בא לבקר אותנו אח עגבניות. (מביא צעצוע)

אח עגבניות:- היי ח'ברה! שמי אח עגבניות, אני גר בערוגה בגינה. הם גם קוראים לי עגבנייה.

V-l:- חברים, אתם יודעים מה זה עגבנייה? (ירק) נכון, חבר'ה, זה ירק, הוא גדל בגינה. תראה, אח העגבניות הביא איתו את החברים שלו. (ב-ל מראה לילדים מגש שעליו שוכבות עגבניות)

בואו נראה ונספר לכם מה הם.(תשובות הילדים הן מקהלה ואינדיבידואלית.) - עגולים, אדומים...

V-l מזמין את הילדים לגעת בפירות ולתאר איך הם מרגישים למגע (חלק, סאטן)

V-l: - ועכשיו, בואו נטעם מהעגבנייה (in-l נותן לכל r-ku עגבנייה לפי הטעם) איזה טעם של עגבנייה? (תשובות הילדים הן אינדיבידואליות ומקהלה)

ב.-ת.- חבר'ה, אני מאוד עוזר. הנה, תקשיב לאיזה שיר אני מכיר: - ילדים אוהבים מיץ עגבניות

חמוץ מתוק ונעים

במנות ראשונות ובסלטים

אנחנו משתמשים בעגבניות.

V-l:- חברים, מי מכם שתה מיץ עגבניות? אתה יודע שזה עשוי עגבנייה? אתה רוצה שאראה לך איך זה נעשה?

(ב-ל מדגים לילדים איך מכינים מיץ באמצעות מסחטה)

V-l:- ומה האמהות שלך מכינות מעגבניות? (סלטים)

החינוך הגופני מתבצע:

בואו נלך לגן עכשיו (ילדים הולכים במקום)

בואו להביא ירקות שם!

מה נאסוף?

תפוחי אדמה, גזר, לפת וסלק (כופף אצבעות)

סוף סוף עגבניות, מלפפון וכרוב!

בגינה שניסינו, התכופפנו נמוך אל מיטת הגינה (המדרונות)

הכל נקצר, הנה זה - אתה רואה, קבל את זה!

V-l: - טומאטיק, תגיד לי בבקשה, האם אני והחבר'ה יכולים לגדל את חברי העגבניות שלך בעצמנו?

עגבנייה: - כמובן, אם תנסה. יש לי זרעים קטנים בפנים (ב-ל מראה את הזרעים לילדים) אם תשתלו אותם באדמה, תשקו אותם ותטפלו בהם, אז יצמחו מהם עגבניות.

V-l: - כמה מעניין! חבר'ה, בואו נשתול את הזרעים האלה באדמה, נשקה אותם ונטפל בהם. ואתה, טומאטיק, תוכל להישאר איתנו בקבוצה וגם לראות אותם גדלים.

V-l והילדים שותלים זרעים בקופסאות שתילים ומניחים אותם על אדן החלון.

מקווה בונדרנקו
תוכנית שיחה "ירקות ופירות הם מוצרים בריאים"

יַעַד: לחזק את ההבנה של הילדים לגבי היתרונות לבריאות האדם פירות וירקות; למד כיצד להכין סלט.

מהלך השיחה

הזמינו את הילדים לפתור חידות בנושא פירות וירקות. הביאו לתשומת לבם של ילדים פתגמים ואמירות על היתרונות ירקות לבריאות, הסבירו אותם במידת הצורך.

שתפו את הילדים ביישום הסכימה הגרפית המותנית להרכבת הסיפור "איך הכנו את הסלט". הצע להשתמש בתרשים כדי לספר על הכנת הסלט.

הסבירו את זה לילדים מוֹעִיללבריאות, ניתן להכין ארוחות שונות פירות וירקות.

פרסומים קשורים:

תרחיש בידור "ומזונות בריאים הם ירקות ופירות!"מוֹבִיל. שלום אמהות יקרות, אורחים, ילדים! היום התכנסנו באולם הזה כדי לברר אילו מנות בריאות.

"ירקות, פירות - מוצרים בריאים"שיעור משולב הקבוצה הצעירה השנייה "ירקות ופירות הם מוצרים בריאים" Bogatyreva T. A. משימות: - לגבש רעיון.

פרויקט קצר מועד "ירקות ופירות הם מוצרים בריאים"תקציב עירוני לגן ילדים מוסד חינוכי "סקזקה" של אזור ניז'ני נובגורוד התיישבות Voznesenskoye לטווח קצר.

בידור "ירקות ופירות - מוצרים בריאים"השתתף בבידור (מנהיג, פטרוזיליה, ילדים-גזר, פטרוזיליה, אפונה, בצל) קישוטים ואביזרים-כובעים עם תמונה של ירקות, ירקות, פירות, מגש.

תקציר פעילות חינוכית ישירה בקבוצת הגיל השלישי "ירקות ופירות - מוצרים בריאים"תקציר של פעילויות חינוכיות ישירות ב קבוצה בכירהעל הנושא "ירקות ופירות הם מוצרים בריאים." מטרה: לגבש רעיונות.

תקציר השיעור על העולם מסביב בקבוצת הצעירה השנייה "ירקות ופירות - מוצרים בריאים"שילוב תחומים חינוכיים: "קוגניציה", "תקשורת", " תרבות פיזית", "בריאות". סוגי פעילויות לילדים: משחק,.

תקציר השיעור בקבוצת הגיל השלישי "ירקות ופירות - מוצרים בריאים!"תקציר השיעור בקבוצת הבוגרים בנושא: "ירקות ופירות הם מוצרים בריאים!" מטרה: 1. לעצב את הידע של הילדים על ירקות, פירות.

פיתוח קוגניטיבי פעילויות חינוכיות ויטמינים-פירות מוצרים שימושייםמטרות התכנית: שיטתיות והרחבת הידע על ירקות ופירות. תקן מילים מכלילות: ירקות, פירות, ויטמינים, פתוח.

"ויטמינים בגינה - הבריאות מסודרת"

(עגבניות ובצל הולכים ביחד).

סוג פרויקט:קוגניטיבי - מחקר, בריאות - חיסכון.

סוג פרויקט:קְבוּצָה. המשתתפים הם ילדי קבוצת הביניים-בוגרים, הורים, מחנך.

משך הפרויקט:פברואר - יולי

יַעַד:העמקת הידע במדעי הטבע של ילדים, משיכת ידע מתחומים שונים. הרחב את רעיונות הילדים לגבי התנאים הדרושים לצמיחה והתפתחות של צמחים (אדמה, לחות, חום ואור) תנו מושג מורחב של ויטמינים טבעיים הנחוצים לבריאות. בניית מיומנויות עבודה וידע. פיתוח חשיבה יצירתית, מיומנויות מחקר בפעילויות מעשיות.

משימות: 1. "ידע" - לפתח בילדים עניין קוגניטיבי, רצון להתבונן, לחקור את עולם הטבע, לצבור ידע ומיומנויות עבודה,

– ליצור רעיון לגבי ויטמינים טבעיים, היתרונות שלהם לבריאות האדם, תכולת ויטמינים מסוימים בירקות, עגבניות ובצל.

- הבהרת תפקידם של ויטמינים טבעיים בשמירה וחיזוק בריאות האדם.

2. "בריאות"

- לגבש רעיון של אורח חיים בריא. השפעת התזונה על בריאות האדם.

3. "תקשורת"

- לגבש ולהעשיר את אוצר המילים של הילדים, לפתח מיומנויות תקשורת.

4." יצירתיות אומנותית» (פיסול, ציור, יישום)

- לפתח את היכולות היצירתיות של הילדים, טעם אמנותי ואסתטי.

5. "קריאה ספרות בדיונית»

- לבנות את העניין של הילדים ב יצירות אמנות. מבחר ספרות מההיסטוריה של ויטמינים.

6. "מוזיקה"

- פיתוח פעילויות מוזיקליות ואמנותיות.

7. "OBZH"

- קבע את תפקידם של ויטמינים טבעיים בשמירה על הבריאות.

- לפתח את היכולת להשתמש בבטחה בכלים.

8. "עבודה"

- לעורר בילדים עניין ביצירת גן ולקחת חלק ביצירתו.

רלוונטיות הפרויקט:להכיר לילדים אורח חיים בריאחַיִים. הקניית היסודות של תזונה בריאה. התפתחות הפרויקט הושפעה מההתבוננות שבמהלך ארוחת הצהריים, ילדים שמים ירקות מבושלים (בצל ועגבניות) על קצה הצלחת.

שלבי יישום הפרויקט:

1. שלב - הכנה

*שיחה עם ילדים בנושא הפרויקט *אבחון ילדים

* תשאול הורים. שְׁאֵלוֹן

* דיון ביעדים ויעדים, נימוק, חיזוי דרכי יישום הפרויקט עם כל משתתפי הפרויקט.

*בחירה ולימוד של הספרות הדרושה

*בחירת חומרים ויצירה תנאים הכרחייםלביצוע הפרויקט.

2. שלב - העיקרי (מעשי)

* יישום בחינוך - תהליך חינוכיחדשני ו שיטות יעילותוטכניקות להגדלת הידע על היתרונות הבריאותיים והמקורות של ירקות עגבניות ובצל.

* רכש חומרים ליצירת גינת ירק על החלון.

* זריעה גם זרעים וגם שתילת פקעות.

* השקיה, טיפול בצמחים

* שיבוש קציר הבצל הראשון - חג אקולוגי "הרפתקאות הגן"

*תערוכת עבודות ילדים / רישומים, דוגמנות / "מה נגדל"

* יצירת אלבום תמונות "איך עבדנו קשה"

*פיתוח וצבירת חומרים מתודולוגיים, פיתוח ייעוץ בנושא הפרויקט

3. שלב - גמר

*עיבוד תוצאות ביצוע הפרויקט.

*תוצאות אבחון.

*תערוכת ספרים, מזכרים.

* שאלון הורים.שאלון

* בילוי משותף עם ההורים.

התוצאות הצפויות של יישום הפרויקט:

* ליצור את התנאים הדרושים במוסד החינוכי לגיל הרך לגיבוש ראייה הוליסטית של חיי הירקות והשפעתם על בריאות האדם בגיל הרך, פיתוח סקרנות אצל ילדים, יְצִירָתִיוּת, פעילות קוגניטיבית, מיומנויות תקשורת.

* להגביר את העניין של הילדים יחד עם הוריהם בטיפול בצמח, ובעיקר בבריאות הילדים והמבוגרים. רצון לעזור בעסק שהתחיל.

* לגדל ירקות בריאים בגינה.

* להראות רצון לילדים לאכול ירקות בצורת אדם (נא, מטוגן, מבושל).

* שיתוף כל ההורים ביישום הפרויקט.

אירועים

1 . שיחות : "ירקות הם ויטמינים"; "בצל משבע מחלות"; "עגבנייה היא תפוח זהב"; "מה יותר טעים כדורים או ירקות?" ; "לוק, בזרועותיך, כל מחלה חולפת"; "אנחנו נאכל ירקות בכל צורה שהיא"; "בוא נקשיב לרופא" (פברואר-יולי)

2. GCD "זריעת זרעי עגבניות"; "שתילת בצל לירוק"; - ידע: אמנות "ירקות בצלחת" - דוגמנות; "הגן שלנו" - ציור; "כמה ירקות בגינה" - יישום.

3. עבודה עם ההורים: שולחן עגול"טיפוח אהבה לירקות" "ויטמינים כל השנה" (מרץ, מאי, יוני). תשאול הורים לפני ואחרי הפרויקט / -סוציאליזציה..

4. ייעוץ להורים "פעילויות משותפות של הורים וילדים לגידול ירקות"

5. ביחד עם ההורים : בישול מנות מירקות, הרכבת מתכון משלך.

6. תצפית: להנבטה וצמיחה של עגבנייה, להנבטה של ​​בצל, מה נחוץ לצמיחה והתפתחות של צמחים? (אור תרמי, מים) - ידע. (מרץ-אפריל)

7. טיפול בגינה: השקיה, התרופפות, עישוב עשבים (במשך כל עונת הגידול)

8. לימוד שירים בנושא הפרויקט , משחקים מוזיקליים-מוטוריים-מוזיקה.

9. הכנת פליירים "גן כל השנה" - ISO

ארוחת צהריים ללא ירקות היא חג ללא מוזיקה!

ירוקים על השולחן - בריאות למאה שנים! איזה אוכל ושתייה - כאלה הם החיים!

10. תחרות צילום: "הכנת קרקע בקופסאות לזריעה", "שתילת פקעות - על נוצות", "זריעת עגבנייה, גידול צמחים", "הכנת ערוגות - שתילת ירקות" - טיפול בגינה; תוצאה סופית.

11. תערוכה: רישומים ואומנות.

12. משחקים אקולוגיים

"תקן את טעות האמן"

יַעַד:למד להבחין בין שורשים לצמרות של ירקות.

חוֹמֶר:קלפים עם תמונה של שורשים וקלפים עם תמונה של צמרות .

שבץ:ילדים חייבים למצוא את הטעות ולתקן אותה.

"עזור לצמחים"

יַעַד:לתרום להופעתה אצל ילדים של הרצון לרחם על הצמח, עזרה יעילה .

חוֹמֶר:כרטיסים עם תמונה של צמחים בעלי עלים קמלים וצמחים בעלי עלים בריאים ויפים.

שבץ:המארח שואל "איך לעזור לצמח", תשובות הילדים (לשחרר את האדמה, להשקות, לנגב את האבק מהעלווה, להתחרט).

"מי צריך מים"

יַעַד:לגבש את הידע של ילדים שהמים נחוצים לכל היצורים החיים.

חוֹמֶר:מפות גדולות המתארות (במרכז) מים. כרטיסים קטנים המתארים בעלי חיים, בני אדם, צמחים.

שבץ:ילדים צריכים לפרוס כרטיסים קטנים במעגל ולמנות מי צריך מים.

"עצתו של איבולית"

יַעַד:לחנך בילדים את הצורך לדאוג לבריאותם.

חוֹמֶר:כרטיסים עם תמונה של שמש, אוויר, ירקות, עשבי תיבול, פירות.

שבץ:המנחה מרים קלף עם תמונה ושואל: "מה התועלת של הירק הזה?" הילדים עונים. זה עם הכי הרבה תשובות נכונות מנצח.

"תאר, אנחנו ננחש"

יַעַד:למד לתאר חפצים ולמצוא אותם לפי תיאור.

חוֹמֶר:סל ירקות.

שבץ:הילד יוצא מהדלת, והשאר מרכיבים תיאור של אחד הירקות. כשהנהג חוזר, אחד הילדים מדבר על מאפייניםבכפוף לזיהוי ושמו.

13. משחקי חוץ : "מצא את בן הזוג שלך": "מצא את פרח הבריאות שלך לפי ריח"; "גשם בגינה"

14. קריאת ספרות: על נושא הפרויקט

15. פתגמים, אמרות, חידות, חרוזים לספירת פולקלור: "בצל משבע מחלות"; "בצל בזרועותיך עובר כל מחלה", "עגבנייה - למבוגרים ולילדים, חולים ובריאים";

אישה יושבת על המיטות, כולה בטלאים,

מי שיקרע את הטלאי, כולם יבכו וילכו. (בצל)

הילד לבש קפטן ירוק, הפך למחבת -

יש לי מעיל אדום. (עגבנייה)

קרן אחת, שתי קרן, שלוש, ארבע, חמש.

שש קרן, שבע קרן, סופר עוד חבר.

אחת, שתיים - שלוש עגבניות, ארבעה בצלים קצוצים

חמישה, שישה תפוחי אדמה יש שבעה, שמונה מרק, אנחנו שואלים

תשע, עשר - אכלו יחד.

16. פעילויות מחקר: התבוננות בתהליך הנחת הקרקע, זריעת עגבניות, בצל, הופעת שתילים, השקיה, השתלה באדמה, טיפול בצמח, השגת התוצאה.

17. חג אקולוגי: "הרפתקאות גן"; יום הבריאות "פרח הבריאות"

אני התבלין בכל מנה

ותמיד עוזר לאנשים.

נחש? אני חבר שלך.

אני פשוט בצל ירוק!

יִעוּץ:

"פעילות משותפת של הורים וילדים בגידול ירקות עגבניות ובצל. / קבוצה בינונית-מבוגרים/

1. חידון: / שאלות לילדים ולהורים /.

- נחשו את הצמח מהחידה ומצאו אותו;

- תן שם לצמח וספרו לנו איזה סוג טיפול הוא דורש?

האם אתה יודע על היתרונות שלו? האם הוא מכיל ויטמינים?

האם אתה אוהב לאכול אותם מבושלים, חיים?

- אם לא, למה לא?

בוא עם מילים עדינות לצמח שלך;

ספר שיר, אמירה, פתגם, חרוז ילדים, חריזה. /ילדים עוזבים/.

2. עבודה עם ההורים

- דברו עם הורים שילדים רבים לא אוהבים בצל ועגבניות מבושלים ומאודים ושימו אותם על קצה הצלחת בזמן האכילה.וזה לא אסתטי ולא נכון.

- לפתח תוכנית משותפת להחדיר אהבה לירקות.

- התחילו את העבודה ביצירת גינה על החלון, שתפו ילדים ביצירתה.

- לייעץ להורים לדבר באופן לא פולשני עם ילדים על היתרונות של ירקות כדי לאסוף מידע רב ככל האפשר עליהם.

- אל תכריח ילדים לאכול בניגוד לרצונם, זה גורם לשלילה.

תודה להורים על השתתפות פעילה

תזכורת להורים

האם אתה יודע?

BOW - מוערך הרבה לפני העידן שלנו. המצרים הקדמונים העריכו אותו כל כך עד שהם תיארו אותו על האנדרטאות שלהם. במשך זמן רב, הבצל היה מפורסם בשל שלהם סגולות רפואיות. "בצל משבע מחלות." וזה לא מיסטי בכלל. צוין כי אפילו ריח הבצל מרחיק מחלות מאדם. בזמננו, דעה זו אושרה על ידי התגליות המדהימות של מדענים מקומיים - ביולוגים. אם ריח הבצל לא נעים לך, נסו להשתמש בו בצורה קצוצה דק, פזרו עליו את המנה הראשונה והשנייה. לאחר אכילת בצל יש לשטוף את הפה במים חמים או להוסיף מעט משחת שיניים למים. ריח רעבצל, אתה יכול לתפוס אותו עם עלי פטרוזיליה ו אֱגוזי מלך. כך, בכל מקרה, רומאים עתיקים רבים עשו זאת, שאכלו את מנת הבצל היומית שלהם. אין ספק שהבצל הכרחי למבוגרים ולילדים. וקודם כל כי הוא עשיר בפיטונסידים. Phytoncides מעכבים את התפתחותם של כל החיידקים והפטריות הפתוגניים המוכרים לבני אדם. בצל הוא התרופה הביתית הראשונה להצטננות ושפעת. שאיפת אדי בצל טובה לשיעול, כאבי גרון, דייסה בצל מרפאה במהירות נזלת. בצל משמש גם כתרופות ביתיות לתולעים. וגם עם מורסות ושחין.

בצל משמש גם לחיזוק השיער. מיץ בצל משופשף לתוך שורשי השיער, מומלץ לקשור את הראש למשך 2-3 שעות, ואז לשטוף את הראש בשמפו. השיער מקבל ברק יפה, הופך רך ומשיי.

הבצל משמש גם למניעת הופעת קמטים בפנים, ולהסרת אלו שכבר הופיעו. בצל עוזר להיפטר מכאבי ראש.

במילה אחת, בצל הוא צמח המשמש אותנו גם כמזון וגם כתרופה.

תזכורת להורים

לפני 100 שנה, עגבניות גודלו בעציצים על אדני החלונות כפרח מקורה. כיום עגבניות נפוצות בכל רחבי הארץ הגלובוס. הם גם גדלים בכמויות גדולות בארצנו.

עגבניות שימושיות מאוד, קודם כל, תוכן גבוה חומצה אורגנית. עגבניות שימושיות גם בגלל התוכן הנמוך של פורינים בהן. לכן אפשר להמליץ ​​על הירק הזה כמעט לכולם - גם למבוגרים וגם לילדים, חולים ובריאים.

עגבניות מכילות ויטמינים C. B1, B2, P, K, קרוטן, סוכר, זרחן, ברזל. עגבניות שומרות על בגרות - ירוקות, חלביות, חומות, ורודות, אדומות. אז, בעגבניות אדומות הכי הרבה מספר גדול שלקרוטן.

עגבניות עשירות למדי באשלגן, אשר ממלא תפקיד חשוב בשמירה על תפקוד לב תקין. מערכת כלי הדם.

לעגבניות, בניגוד לירקות רבים, יש סיבים עדינים, אשר משפיעים לטובה על הפעילות החיונית של שימושי מיקרופלורה של המעיים, עוזר להפחית תהליכי ריקבון במעיים, להסיר עודפי כולסטרול מהגוף ובמקביל משפיע לטובה על תהליכי העיכול.

אבל זה לא הכל. עגבניות משפרות חסינות ספציפיתלגורמים הגורמים לדלקת ריאות - פנאומוקוקים, דלקות מעיים- סלמונלה, דיזנטריה. Phytoncides של עגבניות מפגינים פעילות אנטי פטרייתית. עיכוב התפתחות פטריות מיקרוסקופיות המסוכנות לבני אדם.

העגבניות משמשות לנו גם כמזון וגם כתרופה.

תוצאות הפרויקט:

במהלך הפרויקט פיתחו הילדים עניין בחיים ובצמיחה של צמחים. ילדים למדו כיצד לגדל ירקות, לטפל בצמחים, מה טעם הפירות, אילו ויטמינים מכילים ירקות, כיצד הם משפיעים על בריאותם של אנשים וכיצד אכילה בריאהמשפיע על אדם.

בעזרת פעילויות ומשחקים שונים, הילדים השיגו בעקביות את המטרה, תוך גילוי תשומת לב והתמדה.

עבודה משותפת עם ההורים הראתה את התוצאה - השתתפות פעילה ביצירת הגן, בקיום תערוכות, ביצירת אלבום תמונות בחג "הרפתקאות הגן", יום הבריאות "פרח בריאות".

לימוד פעיל של סיפורת אפשר לילדים ללמוד חידות רבות, שירים, אמרות, פתגמים על ירקות.

איזו עונג וגאווה הייתה לילדים כשהם קטפו והבינו שהם בעצמם גידלו ירקות טעימים נהדרים והכרחיים לבריאות.

והכי חשוב הילדים הבינו שכל מה שמכינים מירקות צריך לאכול כי זה שימושי והכרחי.

העבודה על הפרויקט הראתה שהילדים לקחו חלק בפרויקט ארוך הטווח ברצון ועניין.

סִפְרוּת

1.S.N. ניקולייב "חינוך לתרבות אקולוגית בילדות הגן"

2. S.M. Martynov "ירקות + פירות + פירות יער" = בריאות.

3.O.S. Solomennikova "היווצרות של רעיונות אקולוגיים יסודיים."

4. הוצאה לאור "סובה" "1000 פתגמים, חידות, אמרות"

מורה לקטגוריית ההסמכה הראשונה

MBOU "Protochnenskaya OOSh"

עם. פרוטוכנואה, מחוז לימנסקי, אזור אסטרחאן,