Kuva 1.: 1 - arpi, 2 - ruokatorven pää, 3 - ruokakaukalo, 4 - verkko, 5 - kirja, 6 - abomasum

Arpi on ensimmäinen ja eniten iso osasto märehtijöiden nelikammioinen mahalaukku. Sen kapasiteetti on suuri karjaa-- 100-300 l. Se vie lähes koko vatsaontelon vasemman puolen, sen tilavuus aikuisilla on jopa 80% mahalaukun kokonaistilavuudesta. Rauhasten sisäkuoressa ei ole, se on pinnasta keratinoitunut, ja siinä on paljon papilleja, mikä luo erittäin karkean pinnan.

Pitsi palvelee ruoan mikrobikäymistä. Symbioottiset protistit fermentoivat selluloosaa symbioottisten solunsisäisten bakteeriensa avulla.

Verkko on märehtijöiden nelikammioisen mahalaukun toinen osa, joka sijaitsee lähellä palleaa ja maksaa. Sisäpinnalla ei ole rauhasia. Verkon seinät sisältävät neli-, viisi- ja kuusikulmainen soluja, jotka muodostuvat limakalvon 8–12 mm korkeista ei-laajenevista liikkuvista poimuista. Verkosta ilmoitetaan arpi, kirja ja ruokatorvi, erityinen muodostus - ruokatorven kouru puolisuljetun putken muodossa.

Kirja on märehtijöiden nelikammiovatsan kolmas osa. Makaa oikeassa hypokondriumissa, on pyöreä muoto. Toisaalta se toimii ruudukon jatkeena, toisaalta se siirtyy abomasumiin. Kirjan limakalvo muodostaa liikkuvia pitkittäisiä taitoksia - lehtisiä, jotka jakavat sen kapeisiin kammioihin. Lehdet ovat erikorkuisia ja peittävät koko sisäpinnan kirjan pohjaa lukuun ottamatta.

Kirja imee vettä, magnesiumia ja keuhkoja rasvahapot muodostuu pötsissä käymisen aikana.

Abomasum on märehtijöiden monimutkaisen nelikammioisen mahalaukun neljäs osa. Todellinen vatsa on pitkänomainen kaarevan päärynän muodossa, paksunnettu tyvestä. Kirjan risteyksessä vastakkainen kapea pää menee pohjukaissuoleen. Abomasumin limakalvolla on rauhaset, niin kutsuttu rauhasvatsa. Maidolla ruokittujen vasikoiden rungossa muodostuu renniiniä – ruoansulatuskanavan juoksutetta, joka hajottaa peptidejä. Tätä nuorten vasikoiden ja karitsojen vatsasta eristettyä entsyymiä käytetään juuston valmistuksessa.

Abomasum vastaa useimpien nisäkkäiden yksinkertaista yksikammioista mahaa. Abomasumin limakalvo on peitetty prismaattisella epiteelillä, sisältää pohja-, pylori- ja sydänrauhasia ja muodostaa 13-14 pitkää poimua, jotka lisäävät sen pintaa. Abomasumin lihaksikas kalvo muodostuu uloimmista pitkittäis- ja sisemmistä rengasmaisista kerroksista.

Ohutsuoli on märehtijöiden ruoansulatusjärjestelmän seuraava osa. Se koostuu pohjukaissuolesta, jejunumista ja sykkyräsuolesta. Aikuisen lehmän ohutsuolen halkaisija on 4,5 cm, kun taas pituus on 46 m. Ohutsuolen koko sisäpinta on peitetty mikroskooppisilla papilleilla, jotka muodostavat valtavan (massaansa nähden) imupinnan, joten se on pääasiallinen imeytymispaikka. ravinteita. Ohutsuolen solut ovat kehon aktiivisimpia. Ohutsuolen solujen muodostaman proteiinin (proteiinin) "elinikä" on yksi päivä, kun taas luurankolihassolujen tuottaman proteiinin "elinikä" on yksi kuukausi. Haiman ja suoliston seinämien erittämät entsyymit sulattavat proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Maksan sappi tulee pohjukaissuoleen sappitiehyen kautta. Sappi edistää rasvojen imeytymistä ja valmistaa ruoansulatustuotteet imeytymistä varten.

Paksusuoli - Umpisuoli on paksusuolen ensimmäinen osa. Tämä on toinen säiliö (kuten verkkovatsa), joka sijaitsee kaukana pääsulatuskanavasta. Kun ruoka hajoaa kemiallisesti abomasumissa ja ohutsuolessa, se käy edelleen läpi mikrobikäymisen umpisuolessa. Joillakin eläinlajilla (hevonen, kani) umpisuolessa tapahtuvan käymisen merkitys on tärkeä, mutta aikuisella lehmällä umpisuolessa tapahtuvan käymisen merkitys verkkokalvossa tapahtuvaan käymiseen verrattuna on merkityksetön. Paksusuoli (paksusuolen toinen osa) on ehdollisesti jaettu proksimaaliseen ja spiraaliseen osaan. Paksusuolen rooli ruoansulatuksessa ja ravintoaineiden imeytymisessä on merkityksetön. Sen päätehtävä on muodostaa ulosteita. Sisäseinät Paksusuolessa ei ole papilleja ravinteiden imeytymistä varten, mutta veden ja kivennäissuolojen imeytyminen paksusuolessa onnistuu varsin hyvin. Paksusuoli päättyy peräaukon kohdalle.

Vatsa on ruuansulatusputken pussimainen jatke, johon ruokatorvi menee toiselta puolelta ja suolet alkavat toiselta puolelta. Se toimii säiliönä elintarvikemassojen enemmän tai vähemmän pitkäaikaiseen varastointiin ja niiden osittaiseen kemialliseen käsittelyyn.

Ruoansulatusputken laajennus voi tapahtua yksittäisen kammion tai makuukammioiden sarjan muodossa. Vastaavasti mahat ovat yksikammioisia (koirat, hevoset, siat) ja monikammioisia (märehtijät).

On myös rauhasmahoja eli suolistotyyppiä ja seka- eli esophago-intestinaalista tyyppiä. Rauhamahoissa limakalvo on peitetty yhdellä kerroksella prismaattista epiteeliä ja sisältää monia rauhasia, jotka avautuvat mahaonteloon. Koirien ja kissojen rauhasvatsat. Esophago-intestinaalisen tyypin mahassa osa limakalvosta on peitetty levyepiteelillä ja osa on peitetty yksikerroksisella prismaattisella epiteelillä. Esophago-intestinal-tyyppiset vatsat ovat luontaisia ​​märehtijöille (nautaeläimille, lampaille, vuohille), sioille, hevosille, poroille, kameleille.

Yksikammioiset vatsat

Yksikammioinen mahalaukku on kaareva pussi. Se erottaa: sisäänkäynti (cardia) - paikka, jossa ruokatorvi tulee sisään ja uloskäynti pohjukaissuoleen - pylorus tai pylorus. Sisäänkäynnin ja uloskäynnin välissä olevaa keskiosaa kutsutaan pohjaksi tai silmänpohjaksi. Lisäksi on suuri (kupera) ja pieni (kovera) kaarevuus, etu (maksa-diafragmaattinen) ja taka (suoli, sisäelimet) pinnat.

Vatsan seinämä koostuu kolmesta kerroksesta:

1) ulkoinen - seroosi,

2) keskikokoinen - lihaksikas ja

3) sisäinen - limakalvo.

Suolistotyyppisen mahalaukun limakalvossa on kolmen tyyppisiä rauhasia: 1) sydänrauhasia, 2) pohjarauhasia ja 3) pylorirauhasia.

Lihasturkki muodostuu sileistä lihaskuiduista, jotka muodostavat pituussuuntaisen, rengasmaisen ja vinon kerroksen. Lihaskalvon ulompi pitkittäinen kerros sijaitsee pääasiassa kaarevia pitkin; pyöreä kuitukerros sijaitsee pääasiassa mahalaukun oikealla puolella ja muodostaa pylorisen sulkijalihaksen; vino kerros on ominaista mahalaukun vasemmalle puolelle, koostuu ulko- ja sisäkerrokset ja muodostaa sydämen sulkijalihaksen.

Seroosikalvoa edustaa vatsakalvon viskeraalinen levy.

Sian vatsa- yksikammioinen, esophago-intestinaalinen tyyppi, vasemmassa selkäosassa kartiomainen sokea ulkonema - mahalaukun divertikulaarinen, suunnattu, kaudaalisesti kärki. Pienempi kaarevuus on kupera.

Sydänvyöhykkeellä pieni osa limakalvosta on peitetty levyepiteelillä, loput - prismaattisella epiteelillä ja sisältää kaikkien kolmen tyyppisiä rauhasia. Pyloruksen lihaskalvon pyöreä kerros muodostaa eräänlaisen sulkijalihaksen, joka koostuu poikittaisrullasta suuremman kaarevuuden puolella ja napinmuotoisesta ulkonemasta pienemmän kaarevuuden puolella. Vatsa sijaitsee vasemmassa ja oikeassa hypokondriumissa ja xiphoid-ruston alueella.

Hevosen mahalaukku on yksikammioinen, esophago-intestinaalinen. Se on pitkänomainen, suhteellisen pieni kaareva pussi, jossa on selvästi näkyvä supistuminen suuremman kaarevuuden keskikohdan vasemmalla puolella, mikä osoittaa rajan rauhasmaisen ja ei-rauhasosan välillä. Limakalvon puolella rauhaseton osa valkoinen väri, rauhanen - vaaleanpunainen.

Vatsan vasen pää muodostaa pyöreän sokean pussin. Sydänosassa muodostuu voimakas silmukan muotoinen sydämen sulkijalihas (kompressori) sisäisestä vinolihaskerroksesta. Tämä voimakas sulkijalihas sekä ruokatorven kapea luumen, jossa on paksut lihaksikkaat seinämät, muodostavat yhdessä vahvan sulkulaitteen. Tämän seurauksena, kun vatsa on täynnä ruokaa tai kaasuja, tämä laite ikään kuin sulkee automaattisesti ruokatorven aukon, joten vatsan vapautuminen hevosella on mahdotonta oksentamalla.

Hevosen vatsa sijaitsee vasemmassa hypokondriumissa, ja vain sen pylorinen osa menee siihen oikea hypokondrium. Sokea pussi on vasemman kylkiluiden nikamapäitä päin, ja mahalaukun vatsapuoli on puolessa korkeudesta? vatsaontelossa, suuren paksusuolen selän poikittaisasennossa.

Koiran mahalaukku on yksikammioinen, suolistotyyppinen (rauhanen). Pylorinen alue on voimakkaasti kaventunut ja pitkänomainen kuin suolisto. Vatsa sijaitsee vasemmalla ja oikealla hypokondriossa ja xiphoid-ruston alueella.

Märehtijöiden mahalaukku (kuva 1) on esophago-intestinaalista tyyppiä. Se koostuu neljästä kammiosta: arpi, verkko, kirja ja abomasum. Kolme ensimmäistä kammiota ovat proventriculus, jotka muodostavat mahalaukun ravintovesiosan, viimeinen kammio on itse rauhasvatsa.

Riisi. 1. Märehtijöiden monikammiovatsa:

A - lehmän vatsa; B - ruokatorven kouru; B - kirjan esitteet; G - abomasumin limakalvo; 1 - arven ja poikittaisten urien sokeat ulkonemat (pussit); 2 - puolikassia arpia ja oikea pitkittäisura niiden välissä; h - ruokatorvi; 4 - netto; O - kirja 6 - abomasum; 7 - aloitus pohjukaissuoli; 8 - sisääntulo ruokatorvesta 9- ruokatorven kouru; 10 - sisäänkäynti ruudukosta kirjaan; 11 - kirjan esitteet; 12 - kirjan purjemaiset taitokset abomasumin sisäänkäynnissä; 13 - spiraalimaiset poimut vatsassa, 14 - arpi eteinen; 15 - verkkokammat; 16 - ruokatorven huulet.

Syy tällaisen monimutkaisen vatsan esiintymiseen märehtijöillä on heidän ruokailutapansa omaperäisyys - karkea, sulamaton kasviruoka, jossa on valtava määrä kuitua, joka vaatii huolellista käsittelyä. Märehtijät pureskelevat rehua kahdesti: ensimmäisen kerran hätäisesti, itse ruokinnan aikana, toisen kerran perusteellisemmin, levossa (märehtijäkausi). Tämä ruokailutapa antoi märehtijöidemme villeille esivanhemmille tiettyjä etuja olemassaolotaistelussa, sillä se auttoi sieppaamaan suhteellisen lyhyessä ajassa. suuri määrä perä, tietty aika säilytä se proventriculusissa ja käsittele sen jälkeen toistuvasti perusteellisesti mekaanisesti jo levossa paikassa, joka on suojassa petoeläimiltä.

Arpi- märehtijöiden mahalaukun suurin kammio. Se täyttää koko vatsaontelon vasemman puoliskon ja siirtyy osittain oikeaan puoliskoon. Arpi on litistetty sivusuunnassa; se erottaa vasemman, parietaalisen, pinta- ja oikean, viskeraalisen, jonka vieressä suolet ja muut elimet ovat; vasen, selkä ja oikea, vatsa, reunat; rintakehä ja lantiopää. Kaksi pitkittäistä uraa, oikea ja vasen, kallon ja hännän arpiurat jakavat arven ylempään puolipussiin ja alempaan puolipussiin. Poikittaiset urat arven lantion päässä on rajattu jokaiseen pussin puolikkaaseen sokeaa reunaa pitkin. Rintakehän päässä ylempi sokea ulkonema, jota kutsutaan arven eteiseksi, on erotettu ylemmästä pussin puoliskosta. Ruokatorvi avautuu eteiseen ja jatkuu ruokatorveen.

Arven sisäpinnalla pitkittäiset ja poikittaiset urat vastaavat säikeitä, jotka muodostuvat limakalvon poimuista ja lihaskalvon paksunemisesta.

Arven limakalvo on vuorattu kerrostetun levyepiteelin keratinisoituneella epiteelillä, ei sisällä rauhasia ja se on peitetty lukuisilla papilleilla (nautakarjalla enintään 1 cm), mikä luo karheutta, joka edistää ruokamassojen jauhamista ja liikkumista. Säikeiden alueella limakalvo on sileä ja kevyempi.

Lihaskerros koostuu pitkittäis- ja poikittaiskerroksista.

Ristikko näyttää melkein pyöreältä laukulta. Sen sisäpinnalle muodostuu korkeita harjuja, jotka leikkaavat toistensa kanssa, rajaavat soluja, jotka näyttävät kennosoluilta. Näiden solujen syvyyksissä on pienempiä soluja alemmista harjuista. Lihaskuidut on upotettu korkeisiin ja mataliin harjanteisiin. Tämä osoittaa, että harjanteet voivat supistua. Verkon limakalvo on peitetty tasaisella kerrostuneella keratinisoituneella epiteelillä ja täynnä pieniä keratinisoituja papilleja. Verkko on yhdistetty arpiin arven aukolla ja verkolla, kirjaan - verkon ja kirjan reiällä.

Sisäpinnalla oikean seinän eteisen arpi ja verkko ruokatorven aukko ruudukon aukkoon asti ja kirja menee, kierrettynä spiraalin muodossa, ruokatorven kouru. Se muodostuu kahdesta rullamaisesta limakalvon kohoumasta, joita kutsutaan huuliksi; niiden välissä on kourun pohja. Huulten tyvessä on pitkittäisten sileiden lihaskuitujen nippuja. Ruokatorven pohjan lihaksisto koostuu sisäpuolisesta, poikittaisesta, sileälihaskuitukerroksesta ja ulommasta pitkittäiskerroksesta, joka sisältää myös poikkijuovaisia ​​lihaskuituja. Nesteen oton aikana ruokatorven huulet sulkeutuvat lähes putkeen ja ruokatorvesta tuleva neste pääsee vapaasti suoraan kirjaan ohittaen arven ja verkon.

Verkko osallistuu ikenin röyhtäilyyn: sen solujen avulla muodostuu röyhtäilevä ruokapala. Se sijaitsee xiphoid-ruston alueella ja oikeassa ja vasemmassa luulossa.

Kirja karjalla se on pallomainen, sivulta hieman litistynyt, pienillä märehtijöillä muodoltaan soikea. Se erottaa oikean ja vasemman pinnan, suuret ja pienet kaarevat. Kirja sai nimensä, koska sen limakalvo on koottu lukuisiin laskoksiin, joita kutsutaan lehtisiksi. Kooltaan niitä on neljää tyyppiä: suuri, keskikokoinen, pieni ja pienin (vuohilla ei ole). Lehtissä on kirjan lihaskerroksesta upotettuja sileitä lihaskuituja. Lehdet on peitetty kerroksellisella epiteelillä, joka on keratinisoitunut pinnasta ja on tiiviisti peitetty kiimaisilla papilleilla. Kirjan pohjaseinässä, jota kutsutaan sillaksi tai pohjaksi, ei ole esitteitä. Tämä kourun muotoinen silta sijaitsee reikien välissä, jotka tulevat verkosta kirjaan ja abomasumiin. Sivuilta katsottuna sitä rajaa kaksi rullamaista limakalvon poimua. lihaskerros silta muodostaa sulkijalihaksen.

Abomasumin reiän sivuilla kohoaa kaksi purjemaista kirjan taitetta, jotka estävät imusolmukkeen sisältöä palaamasta kirjaan. Kirjan esitteet sijaitsevat säteen suunnassa siltaan nähden. Lehtien vapaiden reunojen ja sillan kourujen väliin jää vapaa tila, joka johtaa kirjasta abomasumiin - kirjan kanavaan.

Lehtien väliin jäänyt ruokamassa vaivataan ja hierotaan, samalla puristetaan siitä nestettä.

Kirja sijaitsee oikeassa hypokondriumissa, dorsaalisesti verkosta ja abomasumista, arven ja maksan välissä.

Abomasum on todellinen rauhasvatsa, se on pitkänomainen päärynän muotoinen pussi. Paksutettu, etuosa, sen pää avautuu kirjaksi; kaventunut, takaosa, pää kulkee pohjukaissuoleen. Selkä, pieni, kaarevuus selkärankaa kohti, vatsa, suuri, vatsan seinämään.

Abomasumin limakalvo on peitetty prismamaisella rauhasepiteelillä ja sisältää sydämen, pohjien ja pylorisen rauhasia. Se muodostaa 12-16 leveää, pitkää, pysyvää, leviämätöntä spiraalipoimua.

Abomasumin lihaksikas turkki koostuu ulko-pitkittäis- ja sisemmästä rengasmaisesta kerroksesta.

Abomasum sijaitsee oikealla puolella xiphoid-ruston alueen oikealla puoliskolla ja oikealla hypokondriumissa.

Nautaeläimillä mahalaukun suurin osa on arpi, jonka jälkeen tulee kirja, sitten juoksute ja viimeisenä verkko. Lampailla ja vuohilla ensimmäinen paikka on arpi, toinen on abomasum, kolmas on verkko ja neljäs on kirja.

Märehtijäeläimen ruoansulatusjärjestelmä voi yllättää maatalousasioihin perehtymättömälle ihmiselle. Joten lehmien ruoansulatusjärjestelmä on erittäin tilava, mikä liittyy tarpeeseen käsitellä suuri määrä saapuvaa ruokaa. Riittävän maitotuotteiden tuottamiseen tarvitaan luonnollisesti suuri ruokavarasto. Myös mahalaukkuun tulevan ruoan laatu on otettava huomioon, koska se on yleensä karkeaa, joten ruoan täydellinen hajoaminen vaatii paljon aikaa.

Lehmän vatsa, kuten muidenkin nautojen, on järjestetty hyvin omituisella tavalla. Kuinka monta vatsaa lehmällä on, miten se on yleensä järjestetty Ruoansulatuselimistö nämä eläimet? Näihin ja muihin aiheeseen liittyviin kysymyksiin vastataan myöhemmin tässä artikkelissa. Jokaisella mahalaukun osalla on omat tehtävänsä. Keskitymme myös niihin.

Lehmät eivät vaivaudu pureskelemaan ruokaa, vain murskaavat syömänsä ruohon hieman. Suurin osa rehusta prosessoidaan pötsissä hienoksi muruksi.

Lehmän ruuansulatusjärjestelmä toisaalta jakaa ihanteellisesti ja rationaalisesti aikaa laiduntamisen aikana, toisaalta mahdollistaa karkearehusta kaikkien ravinteiden talteenoton maksimaalisesti. Jos lehmä on pureskella perusteellisesti Jokainen kynitty ruohonkorsi joutuu viettämään kokonaisia ​​päiviä laitumella ja syömään ruohoa. Lepon aikana kannattaa huomioida, että lehmä pureskelee jatkuvasti pötsiin kerääntynyttä ruokaa, jota ruokitaan nyt uudelleen pureskelua varten.

Märehtijöiden mahalaukun jakautuminen

Lehmän ruoansulatusjärjestelmä koostuu useista osastoista, jotka eroavat toiminnaltaan, nimittäin:

Näiden eläinten suu on erityisen mielenkiintoinen, koska sen päätarkoitus on poimia ruohoa, joten siellä on yksinomaan eturivi alemmat hampaat. tehdä vaikutus syljen määrät, joka erottuu joka päivä, se saavuttaa noin 90-210 litraa! Entsymaattiset kaasut kerääntyvät ruokatorveen.

Kuinka monta vatsaa lehmällä on? Yksi, kaksi, kolme tai jopa neljä? Se on yllättävää, mutta vain yksi, mutta joka koostuu neljästä osastosta. Ensimmäinen ja suurin osasto on arpi, ja proventriculus sisältää verkon ja kirjan. Ei vähemmän kiinnostavaa eikä aivan eufoninen otsikko mahalaukun neljäs kammio on abomasum. Yksityiskohtainen harkinta vaatii lehmän koko ruoansulatuskanavan. Lisää jokaisesta osastosta.

Arpi

Lehmän pötsi on suurin kammio, joka suorittaa useita erittäin tärkeitä ruoansulatustoimintoja. Karkea ruoka ei vaikuta paksuseinäiseen arpiin. Jokainen minuutti arpien seinämien supistuminen tarjoaa sekoittamalla syötyä ruohoa entsyymit jakavat ne tasaisesti. Tässäkin hierotaan kovia varsia. Mitä varten arpi on tarkoitettu? Nimetään sen päätoiminnot:

• entsymaattinen - solunsisäiset bakteerit käynnistävät ruoansulatusjärjestelmän, mikä mahdollistaa alkuperäisen käymisprosessin. Pitsissä tuotetaan aktiivisesti hiilidioksidia ja metaania, joiden avulla kaikki kehoon tuleva ruoka hajoaa. Jos hiilidioksidi ei regurgitaatiota, eläimen vatsa turpoaa ja seurauksena on toimintahäiriö muiden elinten työssä;
• ruoan sekoitustoiminto - poikkilihakset myötävaikuttavat ruoan sekoittamiseen ja sen poistumiseen uudelleen pureskelua varten. Mielenkiintoista on, että arven seinät eivät ole sileitä, vaan niissä on pieniä syyliä muistuttavia muodostumia, jotka edistävät ravinteiden imeytymistä;
• muunnostoiminto - yli sata miljardia pötsissä olevaa mikro-organismia myötävaikuttaa hiilihydraattien muuntamiseen rasvahapoiksi, mikä antaa eläimelle energiaa. Mikro-organismit jaetaan bakteereihin ja sieniin. Proteiini- ja ammoniumketohapot muuttuvat näiden bakteerien ansiosta.

Lehmän vatsaan mahtuu jopa 150 kg rehua, josta valtava osa pilkkoutuu pötsissä. Jopa 70 prosenttia syödystä ruoasta sijaitsee täällä. Pitsissä on useita pusseja:

• kallon;
• selkä;
• ventraalinen.

Todennäköisesti jokainen meistä on huomannut, että lehmä röyhtäisi sen takaisin jonkin aikaa syömisen jälkeen pureskellakseen sitä uudelleen. Lehmä käyttää tähän prosessiin yli 7 tuntia päivässä! re regurgitoitunut massa kutsutaan purukumiksi. Lehmä pureskelee tätä massaa huolellisesti, ja sitten se ei putoa arpiin, vaan toiseen osastoon - kirjaan. Arpi sijaitsee märehtijän vatsaontelon vasemmassa puoliskossa.

Netto

Seuraava osa lehmän mahassa on verkko. Tämä on pienin lokero, jonka tilavuus on enintään 10 litraa. Verkko on kuin seula, joka pysäyttää suuret varret, koska muilla osastoilla karkea ruoka aiheuttaa välittömästi haittaa. Kuvittele: lehmä pureskeli ruohoa ensimmäisen kerran, sitten ruoka joutui arpiin, röyhtäisi, pureskeltu taas, osui verkkoon. Jos lehmä pureskeli huonosti ja jätti suuret varret, niitä säilytetään verkossa yhdestä kahteen päivään. Mitä varten se on? Ruoka hajotetaan ja tarjotaan taas lehmälle pureskeltavaksi. Ja vasta sitten ruoka joutuu toiseen osastoon - kirjaan.

Ritilällä on erityinen tehtävä - se erottaa suuret ruokapalat pienistä. Verkon ansiosta suuret palat palautetaan takaisin arpiin jatkokäsittelyä varten. Verkossa ei ole rauhasia. Arven tavoin verkkoseinät peittyvät pienillä muodostelmilla. Ruudukko koostuu pienistä soluista, jotka määrittelevät elintarvikkeiden jalostuksen taso edellinen kammio, eli arpi. Verkossa ei ole rauhasia. Miten verkko liittyy muihin osastoihin - arpiin ja kirjaan? Melko yksinkertainen. Siellä on ruokatorven kouru, joka muistuttaa muodoltaan puolisuljettua putkea. Yksinkertaisesti sanottuna verkko lajittelee ruoan. Vain tarpeeksi murskattua ruokaa pääsee kirjaan.

Kirja

Kirja - pieni lokero, joka sisältää enintään 5 prosenttia kulutetusta rehusta. Kirjan tilavuus on noin 20 litraa. Vain täällä käsitellään lehmän monta kertaa pureskelmaa ruokaa. Tämän prosessin takaa lukuisten bakteerien ja voimakkaiden entsyymien läsnäolo.

Ei ole sattumaa, että vatsan kolmatta osaa kutsutaan kirjaksi, joka liittyy osan ulkonäköön - jatkuvat taitokset, jotka on jaettu kapeisiin kammioihin. Ruoka on taitoissa. Lehmän ruuansulatuskanava ei lopu tähän - saapuva sylki käsittelee ruokaa, käyminen alkaa. Miten ruoka sulatetaan kirjassa? Syötä jaettu laskoksissa ja sitten kuivattu. Kosteuden imeytyminen tapahtuu kirjan ruudukkorakenteen erityispiirteiden vuoksi.

Kirjalla on tärkeä tehtävä kaikessa ruoansulatuksessa - se imee ruokaa. Hänen omansa kirja on aika iso, mutta siihen mahtuu pieni määrä ruokaa. Kaikki kosteus ja mineraalikomponentit imeytyvät kirjaan. Millainen kirja on? Pitkänomaisessa laukussa, jossa on useita taitoksia.

Kirja on kuin suurten varsien suodatin ja mylly. Lisäksi vesi imeytyy täällä. Tämä osasto sijaitsee oikeassa hypokondriumissa. Se on yhteydessä sekä verkkoon että imusolmukkeeseen, toisin sanoen se jatkaa verkkoa siirtyen imusolmukkeeseen. Kolmannen osaston kuori vatsa muodostaa poimuja, joiden päissä on pieniä nännejä. Abomasum on muodoltaan pitkänomainen ja muistuttaa päärynää, joka on paksuuntunut tyvestä. Kun abomasum ja kirja yhdistyvät, toinen pää liittyy pohjukaissuoleen.

Miksi lehmä pureskelee ruokaa kahdesti? Kyse on kasveista löytyvistä kuiduista. Sen käsittely on vaikeaa ja aikaa vievää, minkä vuoksi kaksoispureskelu on välttämätöntä. Muuten vaikutus on minimaalinen.

Abomasum

Lehmän mahalaukun viimeinen osa on abomasum, joka on rakenteeltaan samanlainen kuin muiden nisäkkäiden mahat. Suuri määrä rauhasia, jatkuvasti erittyvä mahanestettä- vatsan ominaisuudet. Pitkittäiset renkaat vatsassa muodostavat lihaskudosta. Abomasumin seinät on peitetty erityisellä limalla, joka koostuu niiden epiteelistä, joka sisältää pylori- ja sydänrauhasia. Abomasumin limakalvo muodostuu lukuisista pitkänomaisista poimuista. Main ruoansulatusprosessit tapahtuu täällä.

Abomasumille on osoitettu valtavia toimintoja. Sen tilavuus on noin 15 litraa. Täällä ruoka valmistetaan lopullista ruoansulatusta varten. Kirja imee itseensä kaiken kosteuden ruoasta, joten se tulee vatsaan jo kuivatussa muodossa.

Yhteenvetona

Siten lehmän mahalaukun rakenne on hyvin erikoinen, koska lehmällä ei ole 4 mahaa, vaan nelikammioinen mahalaukku, joka tarjoaa lehmän ruoansulatusjärjestelmän prosesseja. Kolme ensimmäistä kammiota ovat välipiste, joka valmistaa ja fermentoi saapuvan rehun, ja vain abomasumissa sisältää haimamehua, prosessoi ruokaa kokonaan. Lehmän ruuansulatusjärjestelmään kuuluu paisu, verkko, vihko ja abomasum. Pitsien entsymaattinen täyttö mahdollistaa ruoan pilkkomisen. Tämän haaran rakenne muistuttaa samanlaista ihmisen elintä. Nautakarja on erittäin tilava - 100 - 300 litraa, vuohilla ja lampailla on paljon vähemmän - vain 10 - 25 litraa.

Ruoan pitkäaikainen pysyminen pötsissä varmistaa sen jatkokäsittelyn ja hajoamisen. Ensinnäkin kuitu pilkkoutuu, tähän sisältyy valtava määrä mikro-organismeja. Mikro-organismit vaihtelevat ruuasta riippuen, joten äkillistä siirtymistä ruoasta toiseen ei pitäisi tapahtua.

Kuitu on erittäin tärkeää märehtijän keholle kokonaisuudessaan tarjoaa hyvät motoriset taidot haiman alueet. Motiliteetti puolestaan ​​varmistaa ruoan kulkeutumisen maha-suolikanavan läpi. Pötsissä tapahtuu rehumassan käymisprosessi, massa halkeaa ja märehtijän keho sulattaa tärkkelyksen ja sokerin. Myös tässä osiossa proteiini hajoaa ja ei-proteiinipitoisia typpiyhdisteitä tuotetaan.

Turvokalvon ympäristön happamuuden takaavat lukuisat rauhaset, jotka sijaitsevat vatsan seinillä. Ruoka jakautuu täällä pieniksi hiukkasiksi, minkä jälkeen ravinteet imeytyvät kokonaan elimistöön, valmis massa se siirtyy suolistoon, missä tapahtuu kaikkien hyödyllisten hivenaineiden intensiivisin imeytyminen. Kuvittele: lehmä on syönyt laitumella ruohokimppua ja ruuansulatusprosessi alkaa, joka on lopulta 48-72 tuntia.

Lehmien ruoansulatusjärjestelmä on hyvin monimutkainen. Näiden eläinten on syötävä jatkuvasti, koska tauko tuo mukanaan suuria ongelmia ja vaikuttaa erittäin kielteisesti lehmän terveyteen. monimutkainen ruuansulatusjärjestelmän rakenne Sillä on negatiivisia ominaisuuksia- Ruoansulatushäiriöt ovat yleinen syy lehmien kuolleisuuteen. Onko lehmällä 4 vatsaa? Ei, vain yksi, mutta koko ruoansulatusjärjestelmä sisältää suuontelon, nielun, lehmän ruokatorven ja mahalaukun.

Ja joitain salaisuuksia...

Oletko koskaan kokenut sietämätöntä nivelkipua? Ja tiedät omakohtaisesti, mikä se on:

• kyvyttömyys liikkua helposti ja mukavasti;
• epämukavuus noustessa ja alas portaita;
• epämiellyttävä crunch, napsautus ei omasta vapaasta tahdostaan;
• kipu harjoituksen aikana tai sen jälkeen;
• tulehdus nivelissä ja turvotus;
• kohtuutonta ja joskus sietämätöntä kipeä kipu nivelissä...

Vastaa nyt kysymykseen: sopiiko se sinulle? Voiko tällaista kipua kestää? Ja kuinka paljon rahaa olet jo "vuotanut" tehottomasta hoidosta? Aivan oikein – on aika lopettaa tämä! Oletko samaa mieltä? Siksi päätimme julkaista eksklusiivisen haastattelun professori Dikulin kanssa, jossa hän paljasti nivelkivuista, niveltulehduksista ja niveltulehduksista eroon pääsemisen salaisuudet.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Johdanto

Kliininen diagnostiikka on tiedettä eläinten menetelmistä ja laboratoriotutkimuksista sekä taudin tunnistamisen ja sairaan eläimen tilan arvioinnin vaiheista terapeuttisten ja ennaltaehkäisevien toimenpiteiden suunnittelua ja toteuttamista varten. Kliininen diagnostiikka sisältää 3 pääosaa:

1. Sairaan eläimen havainnointi ja sen tutkimusmenetelmät: fyysinen, joka suoritetaan aistien avulla (tutkimus, tunnustelu, lyömäsoittimet, kuuntelu) sekä laboratorio- ja instrumentaalinen.

2. taudin merkit, niiden diagnostinen merkitys, diagnoosin periaatteet.

3. ajattelun piirteet eläinlääkäri taudin tunnistamisessa - diagnoosimenetelmä.

Tutustuminen eläintautien diagnosointimenetelmiin alkaa tästä kurinalaisuudesta. Kliinistä diagnostiikkaa opiskellessa voit jatkaa muiden kliinisen profiilin tieteenalojen syvällistä opiskelua: sisäiset sairaudet, kirurgia, epitsotologia, synnytys jne. Ilman syvällistä tietämystä sisäisten ei-tarttuvien, tarttuvien, loistauttien kliinisistä diagnoosimenetelmistä, ammatillista toimintaa eläinlääkäri. Kliinisen diagnoosin arvo on kliinisen ajattelun muodostumisessa. Tämän tieteenalan tietämyksen perustana ovat fysiikka, kemia, anatomia, fysiologia ja muut yleiset biologiset tieteet.

SISÄÄN kliininen diagnostiikka on tarpeen tuntea eläimen kliinisen tutkimuksen suunnitelma ja tutkimusmenettely yksittäisiä järjestelmiä organismi, menetelmä tautiprosessin tunnistamiseksi; säännöt veren, virtsan ja muun biologisen materiaalin ottamisesta, säilyttämisestä ja lähettämisestä laboratoriotutkimus; säännöt kliinisen perusdokumentaation ylläpidosta; varotoimet ja henkilökohtaisen hygienian säännöt eläintutkimuksessa ja laboratoriotyöskentelyssä. Eläinten kanssa työskennellessä on välttämätöntä oppia ammattietiikan säännöt. On tarpeen ottaa huomioon eläinlääkärin oikeudelliset ja moraaliset käyttäytymisnormit hänen virka- ja ammatillisia tehtäviään suorittaessaan. TO ammattietiikka Ne eivät sisällä vain teollisuuden asiantuntijan käyttäytymisnormeja, vaan myös jokapäiväistä elämää - asenteita tiimin jäseniä, kollegoita ja lääketieteellisiä velvollisuuksia kohtaan.

ruoansulatuskanavan sairaus eläin

Menettely eläimen kehon yksittäisten järjestelmien tutkimiseksi

Ruoansulatusjärjestelmä suorittaa aineiden vaihdon kehon ja ympäristön välillä. Ruoansulatuselinten kautta kaikki sen tarvitsemat aineet - proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, kivennäissuolat ja vitamiinit - pääsevät kehoon ruoan mukana, ja osa aineenvaihduntatuotteista ja sulamattomista ruokajäämistä vapautuu ulkoiseen ympäristöön.

Ruoansulatuskanava on ontto putki, joka koostuu limakalvosta ja lihaskuiduista. Se alkaa suusta ja päättyy peräaukkoon. Koko pituudeltaan Ruoansulatuskanava on erikoistuneita osastoja, jotka on suunniteltu siirtämään ja omaksumaan nieltyä ruokaa.

Lihaskuidut pystyvät tuottamaan 2 erilainen lyhenteet: segmentointi ja peristaltiikka. Segmentointi on pääasiallinen ruoansulatuskanavaan liittyvä supistuksen tyyppi, ja se sisältää yksittäiset supistukset ja viereisten suolen osien rentoutumisen, mutta se ei liity ruokaboluksen liikkumiseen ruoansulatusputken läpi. Peristaltiikka on lihassäikeiden supistumista ruokaboluksen takana ja niiden rentoutumista sen edessä. Tämäntyyppinen supistuminen on tarpeen ruokaboluksen siirtämiseksi ruoansulatuskanavan yhdestä osasta toiseen. Ruoansulatuskanava koostuu useista osista: suuontelo, nielu, ruokatorvi, mahalaukku, ohut- ja paksusuoli, peräsuole ja peräaukko. Ruoka kulkee ruoansulatuskanavan läpi 2-3 päivässä ja kuitu jopa 12 päivässä. Rehumassan kulkunopeus ruoansulatuskanavan läpi on 17,7 senttimetriä tunnissa tai 4,2 metriä vuorokaudessa. Päivän aikana nautakarjan on juotava 25-40 litraa vettä vihermassalla ruokittaessa ja 50-80 litraa kuivarehulla ruokittaessa. Normaalisti 15-45 kiloa ulostetta erittyy päivässä, ne ovat tahnamaisia ​​ja väriltään tummanruskeita. Vesipitoisuuden prosenttiosuus normaalit ulosteet on 75-80 %.

Suuontelo sisältää ylemmän ja alahuulta, posket, kieli, hampaat, ikenet, kova ja pehmeä kitalaki, sylkirauhaset, nielurisat, nielu. Hampaiden kruunuja lukuun ottamatta sen koko sisäpinta on peitetty limakalvolla, joka voi olla pigmentoitunutta.

Ylähuuli sulautuu nenään muodostaen nasolaabiaalisen peilin. Normaalisti se on kosteaa viileää kohonnut lämpötila sijoitettu kuivaan ja lämpimään. Huulet ja posket on suunniteltu pitämään ruokaa suuontelossa ja toimimaan suuontelon eteisenä.

Kieli on lihaksikas liikkuva elin, joka sijaitsee suuontelon pohjalla ja jolla on useita tehtäviä: ruoan maistaminen, osallistuminen nielemiseen, juomiseen sekä esineiden tuntemiseen, pehmytkudosten irrottaminen luusta, kehon hoitaminen , hiusraja ja niin edelleen. Kielen pinnalla on suuri määrä kiimainen papilleja, jotka suorittavat mekaanisia toimintoja (ruoan vangitseminen ja nuoleminen).

Hampaat ovat vinoja emalielimiä ruoan sieppaamiseen ja jauhamiseen. Nautakarjassa ne jaetaan etuhampaisiin, esihampaisiin tai primaarihampaisiin ja poskihampaisiin tai poskihampaisiin. Vasikat syntyvät hampaineen. Niin kutsuttu maitoleuka koostuu 20 hampaasta. Poskihampaita ei ole, maitohampaiden korvaaminen poskihampailla alkaa 14 kuukauden iässä. Aikuisen eläimen leuka koostuu 32 hampaasta. Hampaiden purupinnan muoto muuttuu iän myötä, jota käytetään eläinten iän määrittämiseen.

Ienet ovat limakalvopoimuja, jotka peittävät leuat ja vahvistavat hampaita luusoluissa.

Kova kitalaki on suuontelon katto ja erottaa sen nenäontelosta, ja pehmeä kitalaki on jatkoa kovan kitalaen limakalvolle. Se sijaitsee vapaasti suuontelon ja nielun rajalla erottaen ne. Ienet, kieli ja kitalaki voivat olla epätasaisesti pigmentoituneita.

Suoraan suuonteloon avautuu useita parillisia sylkirauhasia, joiden nimi vastaa niiden sijaintia: korvasylkirauhanen, submandibulaarinen, sublingvaalinen, poskihampaat ja supraorbitaalinen (zygomatic). Rauhasten salaisuus sisältää entsyymejä, jotka hajottavat tärkkelystä ja maltoosia.

Risat ovat elimiä lymfaattinen järjestelmä ja suorittaa suojaavan toiminnon kehossa.

Märehtijät nielevät melkein pureskelua, sitten ne ruokkivat sen, sulattavat sen perusteellisesti ja nielevät sen uudelleen. Näiden refleksien kokonaisuutta kutsutaan märehtijäprosessiksi tai purukumiksi. Purukumin puute on merkki eläimen taudista. Vasikoilla märehtijäprosessi ilmestyy 3 viikon iässä. Lehmillä purukumin pureskelu tapahtuu 30-70 minuuttia ruoan syömisen jälkeen ja kestää 40-50 minuuttia, jonka jälkeen on tauko. Märehtijäjaksoja on yleensä 6-8 päivässä. Nielemisprosessi alkaa suussa, jolloin muodostuu ruokabolus, joka nousee kielellä kovaan kitalakeen ja siirtyy kohti nielua. Kurkun sisäänkäyntiä kutsutaan nieluksi.

Nielu on suppilon muotoinen ontelo, joka on monimutkainen rakenne. Se yhdistää suun ruokatorveen ja nenäontelon keuhkoihin. Suunnielu, nenänielu, kaksi Eustachian putkea, henkitorvi ja ruokatorvi avautuvat nieluun. Nielu on vuorattu limakalvolla ja siinä on voimakkaat lihakset.

Ruokatorvi on voimakas putki, jonka kautta ruoka kuljetetaan pyöreällä tavalla nielusta mahalaukkuun ja takaisin suuonteloon purukumia varten. Ruokatorvi muodostuu lähes kokonaan luurankolihaksista.

Vatsa on ruokatorven suoraa jatkoa. Nautakarjalla mahalaukku on monikammioinen, ja se koostuu arpista, verkosta, kirjasta ja abomasumista. Arpia, verkkoa ja kirjaa kutsutaan myös proventriculuksiksi, koska niissä ei ole ruuansulatusmehua erittäviä rauhasia ja vatsa on todellinen mahalaukku. Ruokatorvesta tahmeaa ruokaa ja nestettä tulee pieniä määriä verkkoon, eikä murskattu - pötsiin.

Jos nestettä, kuten maitoa tai lääkettä, on johdettava vatsaan ohittaen arven, se on juotava pieninä annoksina.

Nautakarjalla ruuansulatusprosessit alkavat esivatsasta, jossa rehu fermentoidaan runsaan ja lajiltaan monipuolisen mikroflooran (silaatit, bakteerit, kasvientsyymit) avulla. Tämän seurauksena muodostuu erilaisia ​​yhdisteitä, joista osa imeytyy vereen arven seinämän läpi, joutuu vereen, jossa se käy läpi lisämuutoksia maksassa, ja myös maitorauhanen käyttää niitä synteesiin. osat maitoa ja energian lähteenä kehossa. Arpeesta ruoka menee verkkoon tai ruiskutetaan takaisin suuonteloon lisäpureskelua varten. Ristikkossa ruoka liotetaan ja altistuu mikro-organismeille, ja lihasten työstä johtuen murskattu massa jakautuu kirjaan joutuviin suuriin partikkeleihin ja arpiin meneviin karkeisiin hiukkasiin. Kirjassa eläimen toisen kerran purukumin pureskelun jälkeen nielemä ruoka lopulta jauhetaan ja muuttuu muruksi, joka joutuu vatsaan, jossa entsyymien, kloorivetyhapon ja liman vaikutuksesta ruoka hajoaa edelleen.

Nautakarjan koko suolen absoluuttinen pituus on 39-63 metriä (keskimäärin 51 metriä). Eläimen kehon pituuden ja suolen pituuden suhde on 1:20. Erota ohut ja paksusuolen välillä.

Ohutsuoli alkaa mahasta ja on jaettu kolmeen pääosaan:

1 pohjukaissuoli (ohutsuolen ensimmäinen ja lyhin osa, 90-120 senttimetriä pitkä, sappitiehyet ja haimatiehyet)

2 jejunum (suolen pisin osa on 35-38 metriä, ripustettu monien silmukoiden muodossa laajaan suoliliepeen)

3 sykkyräsuolen (on jejunumin jatko, sen pituus on 1 metri).

Ohutsuoli sijaitsee oikeassa hypokondriumissa ja nousee tasolle 4 lannenikama. limakalvo ohutsuoli erikoistunut ruoansulatukseen ja ruoan imeytymiseen: se kerätään laskoksiin, joita kutsutaan villiksi. Ne lisäävät suolen imukykyistä pintaa.

Haima sijaitsee myös oikeassa hypokondriumissa ja erittää pohjukaissuoleen vuorokaudessa useita litroja haiman eritystä, joka sisältää proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja hajottavia entsyymejä sekä verensokeritasoja säätelevää hormoni-insuliinia.

Nautakarjan maksa sappirakoineen sijaitsee oikeassa hypokondriumissa. Sen läpi kulkee ja suodattaa porttilaskimon läpi virtaavan veren mahasta, pernasta ja suolistosta. Maksa tuottaa sappia, joka muuntaa rasvat, mikä helpottaa imeytymistä suolen seinämän verisuoniin.

Maksan paino vaihtelee 1,1-1,4 % naudan painosta. Ohutsuolessa mahalaukun sisältö altistuu sapen sekä suoliston ja haimanesteiden vaikutukselle, mikä edistää ravintoaineiden hajoamista yksinkertaisiksi komponenteiksi ja niiden imeytymistä.

Paksusuolesta edustavat umpisuoli, paksusuoli ja peräsuole. Umpisuoli on lyhyt, tylsä ​​30-40 senttimetriä pitkä putki, joka sijaitsee vatsaontelon oikeassa yläosassa. Paksusuoli on lyhyt, 6-9 metriä pitkä suoli. Peräsuoli sijaitsee tasolla 4-5 ristinikama lantion ontelossa, sillä on voimakas lihasrakenne ja se päättyy peräaukon kanssa peräaukon kanssa. Nautakarjan paksusuolen halkaisija on useita kertoja suurempi kuin ohutsuolen halkaisija. Limakalvolla ei ole villuja, mutta on painaumia - kryptejä, joissa yhteiset suolirauhaset sijaitsevat, niissä on vähän soluja, jotka erittävät entsyymejä. Tässä osastossa muodostuu ulostemassaa. Paksusuolessa 15-20 % kuidusta sulautuu ja imeytyy. Limakalvo erittää pienen määrän mehuja, jotka sisältävät paljon limaa ja vähän entsyymejä. Suoliston sisällön mikrobit aiheuttavat hiilihydraattien käymistä ja mätänevät bakteerit tuhoavat proteiinien ruuansulatuksen jäännöstuotteita ja muodostuu haitallisia yhdisteitä, kuten indoli, skatoli, fenolit, jotka imeytyessään vereen voivat aiheuttaa myrkytyksen, joka syntyy, esimerkiksi proteiinien ylisyöttäminen, dysbakterioosi, hiilihydraattien puute ruokavaliossa. Nämä aineet neutraloituvat maksassa. Kivennäisaineita ja joitain muita aineita vapautuu paksusuolen seinämien läpi. Voimakkaiden peristalttisten supistusten vuoksi paksusuolen jäljelle jäänyt sisältö menee paksusuolen kautta peräsuoleen, jossa ulosteet kerääntyvät. Ulosteiden eristäminen sisään ympäristöön tapahtuu peräaukon (peräaukon) kautta.

Eläimillä ruumiinlämpöä mitataan rektaalisesti 10 minuutin ajan, viemällä peräaukon kautta peräsuoleen 7-10 senttimetrin syvyyteen, kun lämpömittari on voideltu aiemmin vaseliinilla. Ravista instrumenttia ennen asettamista. Voit kiinnittää lämpömittariin kumiputken, jotta voit helposti vetää sen ulos. Kumiputki voidaan kiinnittää häntään.

Märehtijäeläimen mahalaukku koostuu morfologisesti ja toiminnallisesti neljästä osasta: arpi, verkosta, kirjasta ja abomasumista. Kolmessa ensimmäisessä osassa ei ole rauhasia ja ne muodostavat yhdessä ns. proventriculuksen, jossa ruokaa käsitellään mekaanisesti ja bakteerien avulla. Abomasum on järjestetty tyypilliseksi yksikammioiseksi mahalaukuksi, jonka limakalvossa on mahalaukun (juoksetetta) erittäviä rauhasia. Lehmillä, joiden massa on 550 ... 650 kg, vatsa painaa 75 ... 125 kg. Aikuisella lehmällä pötsin osuus on 57%, kirjojen - 20, verkkojen - 7, abomasumin - 11% kokonaistilavuudesta.

Haiman seinämä koostuu kolmesta kerroksesta: seroosi, lihaksikas ja limainen. Limakalvon osuus kehon kokonaismassasta on noin 51...75 %. Arven limakalvoa (kuva 1) edustaa litteä kerrostunut epiteeli, joka on hieman keratinisoitunut ja muodostaa villoja, jotka lisäävät sen pintaa noin 7 kertaa. Nautaeläimillä on noin 520 tuhatta villiä. Villit peittävät noin 80-85 % koko limakalvon pinnasta. Villuja on eri muotoisia: nauhamaisia, lehden muotoisia, kupolin muotoisia, kielekkeinä, syyliinä jne. Niiden koot vaihtelevat 2 x 1 - 9 x 3 mm. Arven eri alueilla aktiivinen pinta voi kasvaa 14...21,6-kertaiseksi villien muodostumisen vuoksi. Usein nautakarjan pötsissä on 12 x 5 mm suurempia villuja. Suurin villien tiheys kaikissa tutkituissa eläimissä havaittiin arven aattona. Arven limakalvon helpotuksen rakenteessa on sekä erityisiä eroja että pohjimmiltaan samanlaisia ​​rakenteita, jotka eivät riipu lajista, ja jotka määräytyvät ravinnon tyypin mukaan. Karkearehua ruokkivien luonnonvaraisten eläinten pötsin limakalvon helpotus vastaa kotimärehtijöiden vastaavaa. Pehmeää ruokaa suosivilla eläimillä (kirahvi, gaselli) limakalvo on tiiviisti ja tasaisesti peitetty arven kaikilla alueilla. Suurin villi näyttää löytyvän kirahvien pötsistä (22 x 7 mm).

Riisi. 1. Arpeseinän rakenne:

Kerrostunut epiteeli, jonka paksuus on 200...300 mikronia, sisältää 15...20 riviä soluja, jotka on jaettu 4 kerrokseen: tyvi-, piikki-, siirtymä-, kiimainen. Peruskerros (Str. basale) koostuu yhdestä rivistä soluja, jotka ovat suorassa kosketuksessa pohjakalvo epiteelin ja lamina proprian (Lamina propria) erottaminen. Solut ovat tyvikalvon vieressä joko litistyneellä pohjalla tai pitkillä sytoplasmisilla prosesseilla, jotka ulottuvat sekä solun pohjasta että sen sivupinnoilta. Soluytimet ovat muodoltaan pyöreitä tai soikeita, ja ne sijaitsevat solun alemmassa kolmanneksessa. Soluissa on monia mitokondrioita. Spinosum-kerros (Str. spinosum) koostuu 2...20 rivistä epäsäännöllisen monikulmion muotoisia soluja, joiden voimakkaasti venyneet prosessit voivat ulottua tyvikalvoon. Solujen piikkimäinen muoto johtuu lukuisista lyhyistä prosesseista, joiden avulla naapurisolut tulevat kosketuksiin toistensa kanssa. Soluytimet ovat pyöristettyjä ja mitokondrioita on vähemmän kuin tyvikerroksen soluissa. Kun se lähestyy siirtymäkerrosta (Str.transitensionale), epiteelisolut litistyvät ja suuntautuvat yhdensuuntaisesti kerroksen pinnan kanssa. Tämä kerros on morfologisesti heterogeeninen ja koostuu 2...3 rivistä voimakkaasti litistyneitä soluja, joissa on taittuneet kalvot. Soluytimissä havaitaan ydinmateriaalin tiivistymistä ja rypistymistä. Tiheää fibrillaarista materiaalia kerääntyy solun kehälle. Solut sisältävät sekä suurempia rakeita että hienoja fibrillaarisia ja lamellaarisia rakenteita.

Siirtyminen sarveiskerrokseen (Str. corneum) tapahtuu yhtäkkiä, eräänlaisena "keratinisoitumisen hyppynä". Samaan aikaan DNA:ta sisältävät tumajohdannaiset säilyvät monissa keratinisoituneissa soluissa. Soluja on kolmen tyyppisiä. Levypohjaisissa sarveissoluissa voi olla enintään yksi rakomainen ontelo; nämä solut koostuvat homogeenisesta tai solumaisesta kiimainen aine. Karan muotoisille soluille on tunnusomaista leveä keratiinin perifeerinen vyöhyke ja laajentunut solunsisäinen tila, jossa on amorfista ja rakeista sisältöä. Molempien solutyyppien solukalvot ovat voimakkaasti laskostuneet. Levyepiteelisolut ovat erityisen tiiviisti sitoutuneita toisiinsa. Myös päärynän muotoisia soluja havaitaan, joille on ominaista paksu keratinisoitu seinä; fibrillaarinen materiaali sijaitsee suuren solutilan keskellä. Kuorinnan (hilseily) aikana toisiinsa liittyvät sarveissuomut tai yksittäiset sarveissolut erotetaan toisistaan. Tonofibrillien läpäisemät desmosomit muodostuvat vierekkäisten solujen risteyksissä arven epiteelissä. Cells Str. basale on yhdistetty tyvikalvoon hemidesmosomeilla (hemidesmosomeilla). paikassa Str. spinosum ja Str. Transitionale muodostuu huomattavasti enemmän desmosomeista kuin Str. basaali. Solujen välisten tilojen koot pienenevät siirtymäprosessissa Str. tukikohta Str. siirtymäkauden. Jo paikassa Str. basale ja Str. spinosum, ulompien lehtien fuusiot löytyvät solukalvo. Nämä Macule occludentes sijaitsevat kahden vierekkäisen solun desmosomialueella. Välillä Str. siirtymäkausi ja str. corneumissa on pitkänomaisia ​​kalvofuusioita, jotka Zonulae occludentesin muodossa sulkevat solujen väliset tilat. Solujen väliset raot str. corneum ovat hyvin kapeat.

Yksityiskohtainen analyysi arven pintaa peittävän epiteelikerroksen ultrarakenteesta osoittaa, että arven seinämällä ja ennen kaikkea limakalvolla on tärkeitä fysiologisia tehtäviä, jotka ensisijaisesti ylläpitävät arpisisällön pysyvyyttä. Päätylevyjärjestelmän (Zonulae occludentes) ansiosta arven sisäinen sisältö eristetään luotettavasti kehon sisäisestä ympäristöstä, ensisijaisesti limakalvon lamina propriasta (Lamina propria mucoae). Se sisältää voimakkaan kapillaariverkko arven limakalvo, jonka oksat tunkeutuvat melkein epiteeliin.

Limakalvolla on molemminpuolinen läpäisevyys, mikä varmistaa veden ja ionien passiivisen kuljetuksen vereen ja takaisin osmoosilakien mukaisesti sekä aineiden aktiivisen kuljetuksen fago-, pino- ja eksosytoosin kautta. on erityinen rooli peruskerros, joka kuljettaa aktiivisesti metaboliitteja, pääasiassa haihtuvia ja ammoniakkia. Koska aineenvaihduntatuotteet voivat kulkeutua verestä pötsin onteloon, isäntäorganismi voi vaikuttaa mikro-organismien populaatioon.

Arpiepiteelin sarveiskerros toimii luotettavana bakteerisuodattimena. Bakteereja voi löytää vain puhkeavista päärynänmuotoisista sarvisoluista tai näiden solujen välisistä leveistä solujen välisistä tiloista. Pintakerrokset määräävät veden ja liukoisten metaboliittien kulkeutumisen epiteelin läpi. Jos hydrostaattinen paine, joka on suuruusluokkaa 20 ... 40 cm^ vettä, vaikuttaa limakalvon pintaan arpiontelon puolelta. Art., sitten veden kulku kohti seroosikalvoa lisääntyy. Serosasta tuleva paine lisää asteittaista ja voimakasta veden virtausta kohti onteloa. Näissä olosuhteissa solujen väliset tilat laajenevat ja epiteeli vaurioituu, mikä ilmenee tyhjien muodostumisena. Tämä tila voi edistää veden virtausta pötsiin ja laimentaa sen sisältöä asidoosissa.

Pintakerrosten estetoiminnot liittyvät pääasiassa Zonulae occludentes -alueeseen. Täällä aineiden kulku on vaikeaa, ellei täysin mahdotonta. On mahdollista, että tämä alue toimii selektiivisenä absorptiosuodattimena, joka läpäisee makromolekyylisiä aineita, joiden hiukkaskoko on 75 mm. Rakomaisten solujen välisten tilojen muodostama erittäin haarautunut tubulusten alajärjestelmä Zonulae occludentes luo suotuisat olosuhteet aineiden kulkeutumiseen solujen välillä. Solunsisäistä kuljetusta helpottavat lukuisat kontaktit vierekkäisten ja jopa hyvin kaukana olevien solujen välillä. Oletetaan, että pötsin epiteelin syvissä kerroksissa on toinen toiminnallinen este, joka rajoittaa veden virtausta pötsin seinämän läpi.

Makromolekulaaristen aineiden imeytyminen, kertyminen ja solunsisäinen pilkkominen sekä niiden kuljettaminen arven limakalvon pintakerrosten läpi suoritetaan fagosomien ja heterolysosomien järjestelmällä, jotka suorittavat hallitun kuljetuksen epiteelin läpi. Jopa sarveissolut säilyttävät kyvyn muodostaa kalvorakkuloita, ja siksi solut voivat suorittaa sellaisia tärkeitä ominaisuuksia kuten fago- ja eksosytoosi. Kalvorakkulat voivat liikkua solujen sisällä ohittaen sarveissolujen keratiinirungon solut. Hajahajallaan Str. corneumin hydrolaasit (esteraasit, hapan fosfataasi) aloittavat fagosytoosin seurauksena syntyvien aineiden pilkkomisen heterolysosomeissa.

Diffuusioprosessit arven epiteelin läpi määräytyvät suurelta osin lipofiilisten metaboliittien korkeamman läpäisevyyden vuoksi kuin hydrofiilisten. Tämä selittyy sillä, että lipidit kulkevat helpommin kalvojen lipidialueiden läpi, kun taas hydrofiilisten aineiden täytyy diffundoitua vedellä täytettyjen huokosten läpi. Näin ollen diffuusio ei riipu vain kemiallisista tai sähkökemiallisista gradienteista, vaan myös itse diffuusoituvan metaboliitin fysikaalis-kemiallisista ominaisuuksista. Laadulliset erot sytoplasmisten kalvojen läpäisevyydessä olosuhteissa, joissa nämä parametrit jakautuvat epätasaisesti solussa, muodostavat edellytyksen aktiiviselle suunnatulle kuljetukselle, mikä on erityisen tärkeää tapauksissa, joissa erityisiä kantajia ei ole mukana. Tämä kanta on saanut seuraavan kokeellisen vahvistuksen. Ouabaiinin (erityinen Na + -, K + -ATPaasin inhibiittori) aiheuttama Na + -kuljetuksen esto havaitaan vain, jos inhibiittori vaikuttaa limakalvon seroosipuolelta. Veren suhteen pötsin sisältö on elektronegatiivinen, ja tämä sähkökemiallinen potentiaali selittyy Na+-kuljetuksella. Transepiteelin potentiaaliero kasvaa natriumpitoisuuden kasvaessa ja katoaa, kun ouabaiini tai happinälkä estää kuljetuksen. In vitro -kokeissa maksimipotentiaali rekisteröitiin 15 mV lampaiden pötsissä ja 36 mV vasikoissa; in vivo lampaiden potentiaaliero on noin 30 mV. Siten yli puolet rehun ja syljen natriumista (1200 g-ekv lampailla) kulkeutuu aktiivisesti pötsin epiteelin läpi.

Vahvojen elektrolyyttien ionipumpun mekanismin ohella arpiepiteelistä löydettiin myös epäspesifisesti toimiva pumppu heikkojen elektrolyyttien aktiiviseen kuljetukseen. Tällaisen pumpun käyttövoimana on vetyionien sähkökemiallisen potentiaalieron pysyvyys kudoksen ja ympäröivän sisäisen nestemäisen väliaineen (veri, imusolmukkeet) välillä. Tässä tapauksessa sekä dissosioituneet että dissosioitumattomat molekyylit voivat päästä epiteelisoluihin, mutta vain dissosioitumattomat yhdisteet pääsevät vereen.

Cicatricial epiteelin aineenvaihdunta vaikuttaa myös passiiviseen diffuusiokuljetukseen. Tämä tapahtuu ensinnäkin dissosioituneiden aineiden kuljetuksen aikana sikatrisipotentiaalin vaikutuksesta, mikä stimuloi anionien diffuusiota pötsistä vereen ja estää tätä kationien prosessia. Sähkökemiallisen potentiaalieron mukaisesti yksiarvoisten kationien diffuusio tulee mahdolliseksi kolminkertaisella ja kaksiarvoisten kationien - yhdeksänkertaisella ylimäärällä tämän ionin pitoisuutta veressä. Toiseksi kemialliseen gradienttiin vaikuttaa diffundoituvien metaboliittien käyttö pötsin epiteelin metaboliassa. Potentiaalinen gradientti menettää jatkuvuutensa ja muuttuu porrastukseksi. Näissä tapauksissa aineenvaihduntatuotteiden imeytyminen kudoksiin kiihtyy ja kudoksen sisäinen kuljetus hidastuu. Nämä johtopäätökset perustuvat haihtuvien rasvahappojen kuljettamista koskeviin tutkimuksiin. In vitro -kokeissa limakalvon absorptionopeus kohti arven onteloa osoittautui suoraan verrannolliseksi ja kuljetusnopeus kohti seerumikalvoa oli kääntäen verrannollinen etikka-, propioni- ja voihappojen muuntumisnopeuteen. . Kun aineenvaihdunta tukahdutetaan anoksian olosuhteissa, erot diffuusioprosessien suunnassa katoavat.

Märehtijöiden mahalaukku on monikammioinen: arpi, verkko, kirja ja abomasum.

Kolme ensimmäistä osaa ovat proventriculus, ja abomasum on todellinen vatsa. Eläimen nielemä ruoka joutuu pötsin sisään. Purukumin jälkeen kuidut pilkkoutuvat pötsissä mikro-organismien vaikutuksesta ilman niiden osallistumista ruoansulatusentsyymit. Anaerobisia mikro-organismeja on valtava määrä: bakteereja, ripsiä ja sieniä. Infusoria murskaa ruokahiukkasia, minkä seurauksena se on helpommin saavutettavissa bakteerientsyymien toiminnalle. Siliaatit, sulattavat proteiinit, osittain kuitu, tärkkelys, keräävät kehoonsa täydellisiä proteiineja ja glykogeenejä. Märehtijöiden proventriculuksessa olevien sellulolyyttisten bakteerien vaikutuksesta hajoaa - kuituni hajoaa.

Märehtijöiden pötsissä mikro-organismien proteolyyttisten entsyymien avulla kasvirehuproteiinit hajotetaan peptideiksi, aminohapoiksi ja ammoniakiksi. Pötsimikro-organismit syntetisoivat B-ryhmän vitamiineja ja K-vitamiinia. Eläimet käyttävät mikro-organismien proteiineja joutuessaan vatsaan ja suolistoon. Pitsissä olevien mikro-organismien elintärkeän toiminnan aikana muodostuu kaasuja: hiilidioksidia, metaania, typpeä, vetyä, rikkivetyä, jotka muuttuvat useiksi arvokkaiksi ravintoaineiksi.

Arpista rehu menee verkkoon, joka kuljettaa murskatun nesteytetyn massan itsensä läpi. Kirjan pienentyessä tapahtuu syöttöhiukkasten lisähiontaa. Abomasum on todellinen mahalaukku, joka erittää juoksetemehua. Juoksetteen mehun erittyminen tapahtuu jatkuvasti, koska sikaruton sisältö tulee jatkuvasti vatsaan.

Ohutsuoli ulottuu mahalaukusta umpisuoleen. Siinä tapahtuu ruoansulatus, jonka tarjoavat haima, suoliston mehut ja sappi. Haimamehua tuottaa haima ja se tulee tiehyen kautta pohjukaissuoleen, se sisältää entsyymejä, jotka hajottavat proteiineja, hiilihydraatteja ja lipidejä.

Maksan salaisuus erittyy pohjukaissuolen onteloon - sappi, joka emulgoi rasvaa, mikä helpottaa lipaasin vaikutusta rasvaan, amylaaseihin ja proteaaseihin. Sappi auttaa neutraloimaan mahasta suolistoon tulevan happaman sisällön.

Ohutsuolen limakalvo erittää suolistomehua, joka sisältää entsyymejä, jotka sulattavat alisulatettuja tuotteita.

Paksusuoli erittää mehua, joka sisältää pääasiassa limaa ja pienen määrän heikosti aktiivisia entsyymejä. Ruoansulatus tapahtuu täällä pääasiassa entsyymien vuoksi, jotka tuodaan chymeen kanssa ohutsuolesta, sekä bakteerien vaikutuksesta. Paksussa osassa on valtava määrä bakteereja, jotka hajottavat kuituja, käyvät hiilihydraatteja, hajottavat proteiineja ja rasvaa.

Ruoansulatuslaitteisto välittää erilaisia ​​aineita vereen ja imusolmukkeisiin. Imeytymistä suuontelossa ei tapahdu lähes ollenkaan. Pienet määrät vettä, glukoosia, aminohappoja ja kivennäisaineita imeytyvät mahalaukussa. Proventriculuksessa imeytyy intensiivisesti vettä, mineraaleja, ammoniakkia ja kaasuja. Kaikkien aineiden pääasiallinen imeytymispaikka eläimissä on ohut osasto suolet.

Ruoka liikkuu ruoansulatuskanavan läpi peristalttisen lihasten supistumisen seurauksena. Sen aiheuttavat mekaaniset ärsykkeet - karkeat rehuhiukkaset ja kemialliset - sappi, hapot, alkalit, polypeptidit. Keskushermosto säätelee suoliston supistuksia.

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.

Mitä yhteistä on lehmillä ja kirahveilla? Miksi lehmällä on neljä vatsaa ja hevosella yksi? Mitä näissä neljässä mahassa tapahtuu? Löydät vastaukset kaikkiin näihin kysymyksiin tästä artikkelista.

Me kaikki tiedämme, että kasvinsyöjät ovat eläimiä, jotka syövät kasveja. Ja kaikesta näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta kasvinsyöjänä oleminen ei ole niin yksinkertaista.

Maakasvit sisältävät suuren määrän materiaalia, joka on tarpeen niiden pitämiseksi pystyssä. Heidän erityinen "teräsbetoni" on selluloosaa, joka muodostaa soluseinien ympärille rakenteita, joita eläimet eivät pysty sulattamaan. Mikä on surullista, koska selluloosa muodostuu glukoosin jäännöksistä, joihin varastoituu paljon energiaa.

Jotkut hyönteiset ovat kooltaan pieniä, ja ne ovat sopeutuneet Käytä tätä "purkittua" energiaa. Heillä on jonkinlainen ihonalainen ruisku suun sijasta, ja he käyttävät sitä lävistämään selluloosan seinämät ja imemään solun sisäosia. Useimpien kasvinsyöjien karu todellisuus edellyttää kuitenkin, että he syövät, pureskelevat ja pureskelevat aktiivisen elämän ylläpitämiseksi.

Auttaakseen kasvinsyöjiä käyttämään kasveihin varastoitunutta energiaa evoluutio antoi heille erityisen ruoansulatuslaitteiston: leveän pureskella hampaita selluloosakuitujen jauhamiseen ja pitkälle ja monimutkaiselle ruoansulatuskanavalle, joka sisältää erikoistyyppejä mikro-organismeja, jotka pystyvät sulattamaan selluloosaa. Vastineeksi kodista, jonka eläimet tarjoavat bakteereille, nämä antavat isännälle mielenkiintoisia ja korvaamattomia aineita.

Kanit ja hevoset ovat edustajia ensimmäinen innovaatio ruoansulatuskanavassa kasvinsyöjät. Heillä on pitkä suolisto ja joukko bakteereja, jotka sulattavat osittain selluloosakuituja. Kanit jopa kierrättävät ulosteensa syömällä niitä, tätä kutsutaan sekotrofiaksi.

Kasvinsyöjiä, jotka pystyvät käyttämään kasveihin varastoitunutta energiaa mahdollisimman tehokkaasti, on kuitenkin tullut märehtijöitä. Lisäksi niiden kesyttäminen vaikutti myös niiden leviämisen onnistumiseen koko planeetalla. Märehtijöihin kuuluvat: