1. attēls.: 1 - rēta, 2 - barības vada gals, 3 - barības noteka, 4 - siets, 5 - grāmata, 6 - abomas

Rēta ir pirmā un lielākā liela nodaļačetrkameru atgremotāju kuņģis. Tās ietilpība ir liela liellopi-- 100 - 300 l. Tas aizņem gandrīz visu vēdera dobuma kreiso pusi, tā apjoms pieaugušajiem ir līdz 80% no kopējā kuņģa tilpuma. Iekšējā apvalkā nav dziedzeru, tā virspusē ir keratinizēta, ar daudzām papillām, kas veido ļoti raupju virsmu.

Spureklis kalpo pārtikas mikrobu fermentācijai. Celulozi fermentē simbiotiski protisti ar savu simbiotisko intracelulāro baktēriju palīdzību.

Tīkls ir atgremotāju četru kameru kuņģa otrā daļa, kas atrodas pie diafragmas un aknām. Iekšējā virsmā nav dziedzeru. Tīkla sienās ir četrstūrainas, piecas un sešstūra formas šūnas, ko veido neizplešas, kustīgas gļotādas krokas ar augstumu 8-12 mm. Ar rētu, grāmatu un barības vadu ir savienots siets, ar īpašu veidojumu - barības vada rievu daļēji slēgtas caurules veidā.

Grāmata ir atgremotāju četru kameru kuņģa trešā sadaļa. Tas atrodas labajā hipohondrijā un tam ir noapaļota forma. No vienas puses, tas kalpo kā sieta turpinājums, no otras puses, tas nonāk abomasumā. Grāmatas gļotāda veido kustīgas gareniskas krokas – lapiņas, kas sadala to šaurās kamerās. Lapām ir dažādi augstumi, un tās aptver visu iekšējo virsmu, izņemot grāmatas apakšdaļu.

Grāmata kalpo ūdens, magnija un plaušu uzsūkšanai taukskābes veidojas fermentācijas laikā spureklī.

Abomasum ir atgremotāju kompleksā četru kameru kuņģa ceturtā daļa. Patiesais kuņģis ir iegarens izliekta bumbiera formā, sabiezināts pie pamatnes. Savienojuma vietā ar grāmatu pretējais šaurais gals nonāk divpadsmitpirkstu zarnā. Abomasuma gļotādā ir dziedzeri, tā sauktais dziedzeru kuņģis. Ar pienu barotu teļu siera ferments ražo renīnu — gremošanas fermentu, kas sadala peptīdus. Šo fermentu, kas izolēts no jaunu teļu un jēru abomas, izmanto siera ražošanā.

Abomasum atbilst vienkāršajam vienas kameras kuņģim lielākajai daļai zīdītāju. Abomasuma gļotāda ir pārklāta ar prizmatisku epitēliju, tajā ir fundamentālie (apakšā), pīlora un sirds dziedzeri un veidojas 13-14 garas krokas, kas palielina tās virsmu. Abomasuma muskuļu membrānu veido ārējie gareniskie un iekšējie gredzenveida slāņi.

Tievā zarna ir nākamā atgremotāju gremošanas sistēmas sadaļa. Tas sastāv no divpadsmitpirkstu zarnas, tukšās zarnas un ileuma. Tievās zarnas diametrs pieaugušai govs ir 4,5 cm, un garums sasniedz 46 m. Visa tievās zarnas iekšējā virsma ir pārklāta ar mikroskopiskām papillām, kuru dēļ veidojas milzīga (attiecībā pret tās masu) absorbcijas virsma, tāpēc tā ir galvenā vieta, kur notiek uzsūkšanās. barības vielas. Tievās zarnas šūnas ir vienas no visaktīvākajām organismā. Tievās zarnas šūnu ražotā proteīna mūža ilgums ir viena diena, bet skeleta muskuļu šūnu ražotā proteīna mūžs ir viens mēnesis. Aizkuņģa dziedzera un zarnu sieniņu izdalītie enzīmi sagremo olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Aknu žults iekļūst divpadsmitpirkstu zarnā pa žults ceļu. Žults veicina tauku sagremošanu un sagatavo gremošanas produktus uzsūkšanai.

Resnā zarna - cecum ir pirmā resnās zarnas daļa. Tas ir vēl viens rezervuārs (piemēram, retikulārais kuņģis), kas atrodas prom no galvenā kuņģa-zarnu trakta. Pēc tam, kad pārtika tiek ķīmiski sadalīta vēdera dobumā un tievajās zarnās, tā tālāk tiek pakļauta mikrobu fermentācijai aklajā zarnā. Dažām dzīvnieku sugām (zirgs, trusis) liela nozīme ir rūgšanas lomai aklajā zarnā, bet pieaugušai govij rūgšanas loma aklajā zarnā, salīdzinot ar rūgšanu tīklenē, ir niecīga. Resnā zarna (resnās zarnas 2. sadaļa) ir sadalīta proksimālajā un spirālveida daļā. Resnās zarnas loma barības vielu gremošanas un uzsūkšanās procesā ir nenozīmīga. Tās galvenā funkcija ir izdalīt ekskrementus. Iekšējās sienas Resnajā zarnā nav ierīču papilu veidā barības vielu uzsūkšanai, tomēr ūdens un minerālsāļu uzsūkšanās resnajā zarnā notiek diezgan veiksmīgi. Resnā zarna beidzas pie tūpļa.

Kuņģis ir maciņa formas gremošanas caurules pagarinājums, kurā vienā pusē iekļūst barības vads, bet no otras sākas zarnas. Tas kalpo kā konteiners vairāk vai mazāk ilgstošai pārtikas masu uzglabāšanai un to daļējai ķīmiskai apstrādei.

Gremošanas caurules izplešanās var būt vienas kameras vai virknes gulēšanas kameru veidā. Attiecīgi izšķir vienas kameras kuņģus (suņiem, zirgiem, cūkām) un daudzkameru kuņģus (atgremotājiem).

Ir arī dziedzeru kuņģi jeb zarnu tips un jauktais jeb barības vada-zarnu tipa. Dziedzeru kuņģos gļotāda ir pārklāta ar viena slāņa prizmatisku epitēliju un satur daudz dziedzeru, kas atveras kuņģa dobumā. Dziedzeru kuņģi suņiem un kaķiem. Barības vada-zarnu tipa kuņģos daļa gļotādas ir pārklāta ar plakanu daudzslāņu epitēliju, bet daļa ar viena slāņa prizmatisku epitēliju. Barības vada-zarnu tipa kuņģi ir raksturīgi atgremotājiem (liellopiem, aitām, kazām), cūkām, zirgiem, ziemeļbriežiem un kamieļiem.

Vienkameru kuņģi

Vienkameras kuņģis ir izliekts maisiņš. Tas ir sadalīts: ieeja (kardija) - vieta, kur saplūst barības vads, un izeja divpadsmitpirkstu zarnā - pylorus vai pylorus. Vidējo daļu, kas atrodas starp ieeju un izeju, sauc par dibenu jeb fundus. Turklāt ir lielāki (izliekti) un mazāki (ieliekti) izliekumi, priekšējās (hepatodiafragmas) un aizmugurējās (zarnu, viscerālās) virsmas.

Kuņģa siena sastāv no trim slāņiem:

1) ārējs - serozs,

2) vidējais - muskuļots un

3) iekšējā gļotāda.

Zarnu tipa kuņģa gļotāda satur trīs veidu dziedzerus: 1) sirds, 2) fundic un 3) pīlora dziedzerus.

Muscularis propria veido gludās muskuļu šķiedras, kas veido gareniskus, gredzenveida un slīpus slāņus. Muskuļu slāņa ārējais, gareniskais, slānis atrodas galvenokārt gar izliekumiem; apļveida šķiedru slānis atrodas galvenokārt kuņģa labajā pusē un veido pīlora sfinkteru; slīpais slānis ir raksturīgs kuņģa kreisajai daļai, sastāv no ārējās un iekšējie slāņi un veido sirds sfinkteru.

Serozo membrānu attēlo vēderplēves viscerālais slānis.

Cūkas vēders- vienkameru, barības vada-zarnu tipa, kreisajā muguras daļā ir koniskas formas akls izvirzījums - kuņģa divertikuls, virzīts, ar virsotni astes. Mazākais izliekums ir izliekts.

Sirds zonā neliela gļotādas daļa ir pārklāta ar plakanu stratificētu epitēliju, pārējā daļa ir pārklāta ar prizmatisku epitēliju un satur visu trīs veidu dziedzerus. Pilorusa muskuļu membrānas apļveida slānis veido sava veida sfinkteru, kas sastāv no šķērseniska izciļņa lielākā izliekuma pusē un pogai līdzīga izvirzījuma mazākā izliekuma pusē. Kuņģis atrodas kreisajā un labajā hipohondrijā un xiphoid skrimšļa rajonā.

Zirga kuņģis ir vienkameras, barības vada-zarnu tipa. Tas ir iegarens, salīdzinoši mazs izliekts maisiņš, kuram pa kreisi no lielākā izliekuma vidus ir skaidri redzams sašaurinājums, kas norāda uz robežu starp dziedzeru un bezdziedzera daļām. Gļotādas pusē dziedzeru daļa balts, dziedzeru - rozā.

Kuņģa kreisais gals veido apaļu, aklu maisiņu. Sirds daļā no iekšējā slīpā muskuļu slāņa veidojas spēcīgs cilpas formas sirds sfinkteris (kompresors). Šis spēcīgais sfinkteris, kā arī šaurais barības vada lūmenis ar biezām muskuļu sieniņām kopā veido spēcīgu noslēgierīci. Rezultātā, kad kuņģis ir pilns ar pārtiku vai gāzēm, šī ierīce automātiski aizver barības vada atveri, tāpēc vēdera iztukšošana ar vemšanu zirgam nav iespējama.

Zirga kuņģis atrodas kreisajā hipohondrijā, un tajā iekļūst tikai pīlora daļa labais hipohondrijs. Aklais maisiņš ir vērsts pret kreiso ribu skriemeļu galiem, un vēdera visatbilstošākā daļa atrodas uz pusi no tā augstuma? vēdera dobumā, lielās resnās zarnas muguras šķērsvirziena stāvoklī.

Suņa kuņģis ir vienkameras, zarnu (dziedzera) tipa. Piloriskais reģions ir stipri sašaurināts un izstiepts kā zarna. Kuņģis atrodas kreisajā un labajā hipohondrijā un xiphoid skrimšļa rajonā.

Atgremotāju kuņģis (1. att.) ir barības vada-zarnu tipa. Sastāv no četrām kamerām: spurekļa, sieta, grāmatas un abomasuma. Pirmās trīs kameras ir priekšvēderi, kas veido kuņģa barības un ūdens sadaļu, pēdējā kamera ir pats dziedzeru kuņģis.

Rīsi. 1. Daudzkameru kuņģis atgremotājiem:

A - govs vēders; B - barības vada noteka; B - grāmatas lapas; G - abomasuma gļotāda; 1 - rētas un šķērsenisko rievu aklie izvirzījumi (maisiņi); 2 - rētas pusmaisi un labā gareniskā rieva starp tām; h - barības vads; 4 - tīkls; O - grāmatu 6 - siera ferments; 7 - sākums divpadsmitpirkstu zarnas; 8 - ieeja no barības vada, 9- barības vada noteka; 10 - ieeja no režģa uz grāmatu; 11 - grāmatas skrejlapas; 12 - burām līdzīgi grāmatu ieloces pie ieejas abomasumā; 13 - spirālveida krokas vēdera dobumā, 14 - rētas vestibils; 15 - sieta izciļņi; 16 - barības vada notekas lūpas.

Iemesls šāda sarežģīta kuņģa parādīšanās atgremotājiem ir unikālais to barošanās veids - rupja, nesagremojama augu barība ar milzīgu šķiedrvielu daudzumu, kas prasa rūpīgu apstrādi. Barību atgremotāji sakošļā divas reizes: pirmo reizi steigā, barošanas laikā, otro reizi pamatīgāk, atpūtas laikā (atgremotāju periodā). Šī barošanas metode mūsu atgremotāju savvaļas senčiem deva zināmas priekšrocības cīņā par eksistenci, jo palīdzēja notvert. liels skaits pakaļgals, noteikts laiks uzglabājiet to proventriculā un pēc tam pakļaujiet to atkārtotai rūpīgai mehāniskai apstrādei miera stāvoklī, no plēsējiem drošā vietā.

Rēta- lielākā atgremotāju kuņģa kamera. Tas aizpilda visu vēdera dobuma kreiso pusi un daļēji pāriet uz labo pusi. Rēta ir saplacināta uz sāniem; tas atšķir kreiso, sienas virsmu un labo, viscerālo virsmu, kurai blakus atrodas zarnas un citi orgāni; kreisā, muguras un labā, ventrālā, malas; krūšu gals un iegurņa gals. Divas gareniskās rievas, labā un kreisā, galvaskausa un astes rētas rievas sadala rētu augšējā pusmaisā un apakšējā pusmaisā. Šķērseniskās rievas rētas iegurņa galā ir norobežotas uz katra pusmaisa ar aklu izvirzījumu. Krūškurvja galā augšējais akls izvirzījums, ko sauc par rētas vestibilu, ir atdalīts no augšējā pusmaisa. Barības vads atveras vestibilā, turpinot barības vada rievu.

Uz rētas iekšējās virsmas gareniskās un šķērseniskās rievas atbilst pavedieniem, ko veido gļotādas krokas un muskuļu slāņa sabiezējums.

Spurekļa gļotāda ir izklāta ar stratificētu plakanu keratinizētu epitēliju, nesatur dziedzerus un ir klāta ar daudzām papillām (liellopiem līdz 1 cm garumā), radot raupjumu, kas veicina barības masu slīpēšanu un pārvietošanos. Auklu zonā gļotāda ir gluda un vieglāka.

Muskuļu slānis sastāv no garenvirziena un šķērsvirziena slāņiem.

Tīklam ir gandrīz noapaļota maisiņa izskats. Uz tās iekšējās virsmas ir izveidotas augstas izciļņi, kas, savstarpēji krustojoties, norobežo šūnas, kas līdzīgas bišu šūnām. Šo šūnu dziļumos ir mazākas šūnas no zemākām grēdām. Augstās un zemās grēdas satur muskuļu šķiedras. Tas norāda, ka izciļņi spēj sarauties. Tīkla gļotāda ir pārklāta ar plakanu, stratificētu keratinizētu epitēliju un izraibināta ar mazām keratinizētām papillām. Tīkls ir savienots ar rētu ar rētas un sieta atvērumu, bet ar grāmatu - ar sieta un grāmatas atvērumu.

Gar vestibila labās sienas iekšējo virsmu ir rēta un siets no pārtraukums barības vada rieva stiepjas līdz acs un grāmatas atvērumam, griežoties spirāles veidā. To veido divi izciļņiem līdzīgi gļotādas pacēlumi, ko sauc par lūpām; starp tiem ir notekas apakšdaļa. Lūpu pamatnē atrodas garenisko gludo muskuļu šķiedru saišķi. Barības vada notekas dibena muskulatūra sastāv no iekšējā, šķērsvirziena gludo muskuļu šķiedru slāņa un ārējā, gareniskā slāņa, kurā ir arī šķērssvītrotās muskuļu šķiedras. Saņemot šķidrumu, barības vada rievas lūpas aizveras gandrīz caurulē un šķidrums no barības vada brīvi ieplūst tieši grāmatā, apejot rētu un sietu.

Tīkls ir iesaistīts košļājamās gumijas regurgitācijā: ar tās šūnu palīdzību tiek veidots atgremots pārtikas boluss. Tas atrodas xiphoid skrimšļa zonā un labajā un kreisajā hipohondrijā.

Grāmata liellopiem tas ir sfērisks, nedaudz saplacināts no sāniem, mazajiem atgremotājiem ir ovālas formas. Tas atšķir labās un kreisās virsmas, galveno un mazāko izliekumu. Grāmata ieguva savu nosaukumu, jo tās gļotāda ir savākta daudzās krokās, ko sauc par bukletiem. Izmērā tie ir četru veidu: lieli, vidēji, mazi un mazākie (nav paredzēti kazām). Bukleti satur gludās muskulatūras šķiedras, kas iestrādātas no grāmatas muskuļu slāņa. Lapiņas ir pārklātas ar keratinizētu stratificētu epitēliju uz virsmas un ir blīvi novietotas ar ragveida papillām. Grāmatas apakšējā sienā, ko sauc par tiltu, vai grāmatas apakšā nav lapu. Šis siles formas tilts atrodas starp acs caurumiem grāmatā un abomasum. No sāniem to norobežo divas rullīšu formas gļotādas krokas. Muskuļu slānis Tilts veido sfinkteru.

Abomasuma cauruma malās ir divas buras formas grāmatas ieloces, kas neļauj gūžas saturam atgriezties grāmatā. Grāmatas lapas atrodas radiāli attiecībā pret tiltu. Starp lapiņu brīvajām malām un tilta rievu paliek brīva vieta, kas ved no grāmatas uz abomasumu - grāmatu kanālu.

Starp lapām noķerto pārtikas masu mīca un samaļ, vienlaikus no tās izspiežot šķidrumu.

Grāmata atrodas labajā hipohondrijā, mugurpusē pie acs un abomasuma, starp rētu un aknām.

Abomasum ir īsts dziedzeru kuņģis; tas ir iegarens bumbierveida maisiņš. Sabiezināts, priekšējais, tā gals atveras grāmatā; sašaurinātais, aizmugurējais gals pāriet divpadsmitpirkstu zarnā. Mugura, neliela, izliekums vērsts pret mugurkaulu, ventrāls, galvenais, pret vēdera sienu.

Abomasuma gļotāda ir pārklāta ar prizmatisku dziedzeru epitēliju un satur sirds, fundūzas un pīlora dziedzerus. Tas veido 12-16 platas, garas, pastāvīgas, neizplešas spirālveida krokas.

Abomasuma muskuļotais apvalks sastāv no ārējā - gareniskā un iekšējā - gredzenveida slāņa.

Abomasum atrodas labajā pusē no xiphoid skrimšļa reģiona un labajā hipohondrijā.

Liellopiem lielākā kuņģa daļa ir spureklis, kam seko grāmata, tad abomasum un visbeidzot acs. Aitām un kazām spureklis ir pirmajā vietā pēc izmēra, spureklis ir otrais, tīkls ir trešais, un grāmata ir ceturtā.

Atgremotāju gremošanas sistēma var pārsteigt lauksaimniecības lietās nezinātājus. Tādējādi govju gremošanas sistēma ir ļoti apjomīga, kas ir saistīta ar nepieciešamību pārstrādāt lielu daudzumu ienākošās barības. Lai saražotu pietiekamu daudzumu piena produktu, dabiski ir nepieciešams liels pārtikas krājums. Jāņem vērā arī pārtikas kvalitāte, kas nonāk kuņģī, jo tā parasti ir rupja, tāpēc ir nepieciešams ilgs laiks, lai ēdiens pilnībā sadalītos.

Govs kuņģis, tāpat kā citiem liellopiem, ir uzbūvēts ļoti unikāli. Cik vēderu ir govij, kā tā kopumā uzbūvēta? gremošanas sistēmašie dzīvnieki? Tālāk šajā rakstā mēs atbildēsim uz šiem un vairākiem citiem saistītiem jautājumiem. Katrai kuņģa sadaļai ir savas funkcijas. Mēs arī pievērsīsimies tiem.

Govis īpaši neuztraucas ar barības sakošļāšanu, tikai nedaudz sasmalcina zāli, ko tās ēd. Galvenā barības daļa tiek pārstrādāta spureklī līdz smalkai mīkstumam.

Govs gremošanas sistēma, no vienas puses, ideāli un racionāli sadala laiku ganību laikā, no otras puses, ļauj maksimāli iegūt visas barības vielas no rupjās lopbarības. Ja ir govs kārtīgi košļāt Katrs zāles stiebrs, ko viņa noplūks, viņai visu dienu būs jāpaliek ganībās un jāēd zāle. Atpūtas laikā ir vērts atzīmēt, ka govs pastāvīgi sakošļā barību, kas sakrājusies spureklī un tagad tiek atkārtoti sakošļāta.

Atgremotāju kuņģa sadaļa

Govs gremošanas sistēma sastāv no vairākām sekcijām, kas atšķiras pēc funkcijas, proti:

Šo dzīvnieku mute ir īpaši interesanta, jo tās galvenais mērķis ir plūkt zāli, līdz ar to ir tikai priekšējā rinda. apakšējie zobi. Iespaidīgi siekalu apjomi, tiek izlaists katru dienu, tas sasniedz aptuveni 90 līdz 210 litrus! Fermentatīvās gāzes uzkrājas barības vadā.

Cik vēderu ir govij? Viens, divi, trīs vai pat četri? Tas radīs pārsteigumu, bet ir tikai viens, bet sastāv no četrām nodaļām. Pirmais un lielākais nodalījums ir rēta, un proventriculus satur sietu un grāmatu. Ne mazāk interesanti un ne gluži eifonisks vārds Ceturtā kuņģa kamera ir abomasum. Sīki jāapsver visa govs gremošanas sistēma. Uzziniet vairāk par katru nodaļu.

Rēta

Govs spureklis ir lielākā kamera un veic vairākas ļoti svarīgas gremošanas funkcijas. Resnās sienas raupja barība neietekmē. Spurekļa sieniņu samazināšanās minūtes nodrošina maisot apēsto zāli, pēc tam fermenti tos vienmērīgi sadala. Šeit turklāt tiek sasmalcināti cietie stublāji. Kam izmanto rētu? Apskatīsim tās galvenās funkcijas:

• fermentatīvās - intracelulārās baktērijas iedarbina gremošanas sistēmu, tādējādi nodrošinot sākotnējo fermentācijas procesu. Spureklis aktīvi ražo oglekļa dioksīdu un metānu, ar kuru palīdzību tiek sadalīta visa orgānā nonākošā pārtika. Ja ogļskābā gāze netiek regurgitēta, dzīvniekam uzbriest kuņģis, kā rezultātā tiek traucēta citu orgānu darbība;
• pārtikas sajaukšanas funkcija - rētu muskuļi veicina pārtikas sajaukšanu un tā turpmāku atbrīvošanu atkārtotai košļāšanai. Interesanti, ka spurekļa sieniņas nav gludas, bet ar maziem veidojumiem, kas atgādina kārpas, kas atvieglo barības vielu uzsūkšanos;
• transformācijas funkcija - vairāk nekā simts miljardu mikroorganismu, kas atrodas spureklī, veicina ogļhidrātu pārvēršanu taukskābēs, kas nodrošina dzīvniekam enerģiju. Mikroorganismus iedala baktērijās un sēnēs. Pateicoties šīm baktērijām, tiek pārveidotas olbaltumvielas un amonjaka ketoskābes.

Govs kuņģī var ietilpt līdz 150 kg barības, no kuras liela daļa tiek sagremota spureklī. Šeit atrodami līdz 70 procentiem no apēsta ēdiena. Spureklī ir vairāki maisiņi:

• galvaskausa;
• muguras;
• ventrāls.

Droši vien katrs no mums ir pamanījis, ka govs kādu laiku pēc ēdiena ēšanas to atgrūž, lai atkal košļātu. Govs šim procesam katru dienu pavada vairāk nekā 7 stundas! Atkārtoti regurgitācija sauc par košļājamo gumiju. Šo masu govs pamatīgi sakošļā, un tad nonāk nevis spureklī, bet citā sadaļā - grāmatā. Spureklis atrodas atgremotājam vēdera dobuma kreisajā pusē.

Tīkls

Nākamā sadaļa govs vēderā ir acs. Šis ir mazākais nodalījums, kura tilpums nepārsniedz 10 litrus. Tīkls ir kā siets, kas aiztur lielus stublājus, jo citās daļās rupja barība nekavējoties nodarīs kaitējumu. Iedomājieties: govs pirmo reizi sakošļāja zāli, tad barība iekļuva spureklī, atrauga, atkal košļāja, trāpīja tīklā. Ja govs nav kārtīgi sakošļājusi un atstājusi lielus kātus, tos vienu līdz divas dienas glabās tīklā. Kam tas paredzēts? Barība tiek sadalīta un atkal tiek piedāvāta govs košļāšanai. Un tikai tad ēdiens nonāk citā sadaļā – grāmatā.

Tīklam ir īpaša funkcija – tas atdala lielus ēdiena gabalus no maziem. Pateicoties sietam, lieli gabali tiek atgriezti atpakaļ spureklī tālākai apstrādei. Tīklā nav dziedzeru. Tāpat kā spureklis, sieta sienas ir pārklātas ar nelielām konstrukcijām. Režģis sastāv no mazām šūnām, kas nosaka pārtikas pārstrādes līmenis iepriekšējā kamera, tas ir, rēta. Tīklā nav dziedzeru. Kā siets ir savienots ar citām sekcijām – rētu un grāmatu? Ļoti vienkārši. Ir barības vada rieva, kas veidota kā daļēji slēgta caurule. Vienkārši sakot, tīkls šķiro pārtiku. Grāmatā var nokļūt tikai pietiekami sasmalcināts ēdiens.

Grāmata

Grāmata ir mazs nodalījums, kurā ir ne vairāk kā 5 procenti no patērētās pārtikas. Grāmatas tilpums ir aptuveni 20 litri. Tikai šeit tiek pārstrādāta govs vairākkārt sakošļātā barība. Šo procesu nodrošina daudzu baktēriju un spēcīgu fermentu klātbūtne.

Nav nejaušība, ka trešā kuņģa sadaļa tiek saukta par grāmatu, kas ir saistīta ar sadaļas izskatu - nepārtrauktām krokām, kas sadalītas šaurās kamerās. Ēdiens atrodas krokās. Ar to govs gremošanas trakts nebeidzas – ienākošās siekalas apstrādā barību, un sākas rūgšana. Kā pārtika tiek sagremota grāmatā? Barība sadalīts pa krokām un pēc tam kļūst dehidrēts. Mitruma absorbcija tiek veikta, pateicoties grāmatas sieta struktūras īpatnībām.

Grāmata veic svarīgu funkciju visā gremošanā – tā uzņem pārtiku. Pēc viņas pašas grāmata ir diezgan apjomīga, bet tajā ir neliels daudzums pārtikas. Grāmata uzsūc visus mitruma un minerālu komponentus. Kāda ir grāmata? Iegarena soma ar daudzām krokām.

Grāmata ir kā lielu kātu filtrs un smalcinātājs. Turklāt šeit tiek absorbēts ūdens. Šī nodaļa atrodas labajā hipohondrijā. Tas ir savienots gan ar sietu, gan abomasumu, tas ir, tas turpina tīklu, pārejot uz abomasum. Trešās sadaļas apvalks Kuņģis veido krokas ar maziem sprauslām galos. Abomasum ir iegarena forma un atgādina bumbieri, kas ir sabiezināts pie pamatnes. Vietā, kur savienojas abomasums un grāmata, viens gals savienojas ar divpadsmitpirkstu zarnu.

Kāpēc govs ēdienu sakošļā divas reizes? Tas viss ir par šķiedrām, ko satur augi. To ir grūti un laikietilpīgi apstrādāt, tāpēc ir nepieciešama dubultā košļāšana. Pretējā gadījumā efekts būs minimāls.

Abomasums

Pēdējā govs kuņģa daļa ir abomasum, kas pēc uzbūves ir līdzīga citu zīdītāju kuņģiem. Liels skaits dziedzeru, pastāvīgi izdalās kuņģa sula- fermenta īpašības. Gareniski gredzeni abomasum veido muskuļu audus. Abomasuma sienas ir pārklātas ar īpašām gļotām, kas sastāv no to epitēlija, kurā atrodas pīlora un sirds dziedzeri. Abomasuma gļotāda veidojas no daudzām iegarenām krokām. Galvenā gremošanas procesi notikt tieši šeit.

Abomasumam tiek piešķirtas milzīgas funkcijas. Tās tilpums ir aptuveni 15 litri. Šeit ēdiens tiek sagatavots galīgai gremošanai. Grāmata uzsūc visu mitrumu no ēdiena, tāpēc sierīnā tā nonāk izžuvusi.

Apkoposim to

Tādējādi govs kuņģa uzbūve ir ļoti unikāla, jo govij ir nevis 4 kuņģi, bet četrkameru kuņģis, kas nodrošina govs gremošanas sistēmas procesus. Pirmās trīs kameras ir starppunkts, kas sagatavo un raudzē ienākošo barību, un tikai siera fermentā. satur aizkuņģa dziedzera sulu, pilnībā pārstrādājot pārtiku. Govs gremošanas sistēma ietver spurekli, sietu, grāmatu un abomasum. Spurekļa fermentatīvais pildījums nodrošina barības sadalīšanas procesu. Šī nodalījuma struktūra atgādina līdzīgu cilvēka orgānu. Liellopu spureklis ir ļoti ietilpīgs - 100 - 300 litri, kazām un aitām daudz mazāks - tikai 10 - 25 litri.

Barības ilgstoša aizturēšana spureklī nodrošina tās tālāku pārstrādi un sadalīšanos. Pirmkārt, šķiedra tiek sadalīta un tiek iesaistīta milzīgs skaits mikroorganismu. Mikroorganismi mainās atkarībā no pārtikas, tāpēc nevajadzētu būt krasai pārejai no viena veida pārtikas uz citu.

Šķiedra ir ļoti svarīga atgremotāju ķermenim kopumā, jo tā nodrošina labas motoriskās prasmes pirmskuņģa sekcijas. Savukārt kustīgums nodrošina pārtikas pāreju caur kuņģa-zarnu traktu. Spureklī notiek barības masu rūgšanas process, masa tiek sadalīta, un atgremotāju organisms uzņem cieti un cukuru. Arī šajā sadaļā tiek sadalīti olbaltumvielas un tiek ražoti slāpekļa savienojumi, kas nav olbaltumvielas.

Vides skābumu vēdera dobumā nodrošina daudzi dziedzeri, kas atrodas uz abomasum sienām. Pārtika tiek sadalīta sīkās daļiņās, un pēc tam organisms pilnībā uzsūc barības vielas. gatava masa pārvietojas zarnās, kur notiek visintensīvākā visu labvēlīgo mikroelementu uzsūkšanās. Iedomājieties: govs ganībās apēd zāles ķekaru, un sākas gremošanas process, kas galu galā ilgst no 48 līdz 72 stundām.

Govju gremošanas sistēma ir ļoti sarežģīta. Šiem dzīvniekiem ir nepārtraukti jāēd, jo tas radīs pārtraukumu lielas problēmas un tas ļoti negatīvi ietekmēs govs veselību. Komplekss gremošanas sistēmas struktūra Tā ir negatīvās īpašības- kuņģa darbības traucējumi ir bieži sastopams govju nāves cēlonis. Vai govij ir 4 vēderi? Nē, tikai viena, bet visa gremošanas sistēma ietver mutes dobumu, rīkli, govs barības vadu un kuņģi.

Un mazliet par noslēpumiem...

Vai esat kādreiz piedzīvojis nepanesamas locītavu sāpes? Un jūs no pirmavotiem zināt, kas tas ir:

• nespēja viegli un ērti pārvietoties;
• diskomforts, kāpjot augšup un lejup pa kāpnēm;
• nepatīkama kraukšķēšana, klikšķēšana ne pēc paša vēlēšanās;
• sāpes treniņa laikā vai pēc tās;
• iekaisums locītavās un pietūkums;
• nesaprātīgi un dažreiz nepanesami sāpošas sāpes locītavās...

Tagad atbildiet uz jautājumu: vai jūs tas apmierina? Vai šādas sāpes var paciest? Cik daudz naudas jūs jau esat iztērējis neefektīvai ārstēšanai? Tieši tā – ir pienācis laiks to izbeigt! Vai tu piekrīti? Tāpēc nolēmām publicēt ekskluzīvu interviju ar profesoru Dikulu, kurā viņš atklāja noslēpumus, kā atbrīvoties no locītavu sāpēm, artrīta un artrozes.

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Ievads

Klīniskā diagnostika ir zinātne par dzīvnieku metodēm un laboratorisko izpēti, kā arī slimības atpazīšanas un slima dzīvnieka stāvokļa novērtēšanas posmiem ārstniecības un profilakses pasākumu plānošanas un īstenošanas nolūkos. Klīniskā diagnostika ietver 3 galvenās sadaļas:

1. slima dzīvnieka novērošana un tā izpētes metodes: fiziskā, kas tiek veikta, izmantojot maņas (inspekcija, palpācija, perkusijas, auskultācija), un laboratoriski instrumentāli.

2. slimības pazīmes, to diagnostiskā nozīme, diagnostikas principi.

3. domāšanas iezīmes veterinārārsts atpazīstot slimību – diagnostikas paņēmiens.

Ar šo disciplīnu sākas iepazīšanās ar dzīvnieku slimību diagnostikas metodēm. Studējot klīnisko diagnostiku, varat turpināt padziļināti apgūt citas klīniskās disciplīnas: iekšējās slimības, ķirurģija, epizootoloģija, dzemdniecība uc Bez padziļinātām zināšanām par iekšējo neinfekciozo, infekciozo, invazīvo dzīvnieku slimību klīniskās diagnostikas metodēm nav iespējams profesionālā darbība veterinārārsts Klīniskās diagnozes nozīme ir klīniskās domāšanas veidošanā. Šīs disciplīnas zināšanu pamats ir fizika, ķīmija, anatomija, fizioloģija un citas vispārīgās bioloģijas zinātnes.

IN klīniskā diagnostika ir jāzina dzīvnieka klīniskās izpētes plāns un izpētes procedūra atsevišķas sistēmas organisms, slimības procesa atpazīšanas metodika; noteikumi par asins, urīna un citu bioloģisko materiālu savākšanu, saglabāšanu un nosūtīšanu laboratorijas pētījumi; klīniskās pamatdokumentācijas uzturēšanas noteikumi; drošības pasākumi un personīgās higiēnas noteikumi, pētot dzīvniekus un strādājot laboratorijā. Strādājot ar dzīvniekiem, ir jāsaprot profesionālās ētikas noteikumi. Ir jāņem vērā veterinārārsta uzvedības juridisko un morālo standartu kopums, pildot dienesta un profesionālos pienākumus. UZ profesionālā ētika ietvert ne tikai speciālista uzvedības normas industriālajā sfērā, bet arī ikdienā – attiecības ar komandas biedriem, kolēģiem un medicīnisko dežūru.

gremošanas lopkopības slimības dzīvnieks

Procedūra atsevišķu dzīvnieku ķermeņa sistēmu izpētei

Gremošanas sistēma veic vielu apmaiņu starp ķermeni un vidi. Caur gremošanas orgāniem organisms ar pārtiku saņem visas tam nepieciešamās vielas - olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, minerālsāļus un vitamīnus, un daļa no vielmaiņas produktiem un nesagremotajām pārtikas atliekām nonāk ārējā vidē.

Gremošanas trakts ir doba caurule, kas sastāv no gļotādas un muskuļu šķiedrām. Tas sākas mutē un beidzas tūpļa atverē. Visā garumā gremošanas trakts ir specializētas sadaļas, kas paredzētas uzņemtā ēdiena pārvietošanai un absorbēšanai.

Muskuļu šķiedras spēj radīt 2 dažādi veidi saīsinājumi: segmentācija un peristaltika. Segmentācija ir galvenais kontrakcijas veids, kas saistīts ar gremošanas traktu, un tas ietver atsevišķas kontrakcijas un blakus esošo zarnu segmentu atslābumus, taču tā nav saistīta ar pārtikas bolusa kustību pa gremošanas cauruli. Peristaltika ietver muskuļu šķiedru kontrakciju aiz pārtikas bolus un to atslābināšanu tā priekšā. Šāda veida kontrakcijas ir nepieciešamas, lai pārtikas bolus pārvietotu no vienas gremošanas trakta daļas uz citu. Gremošanas trakts sastāv no vairākām sekcijām: mutes dobuma, rīkles, barības vada, kuņģa, tievās un resnās zarnas, taisnās zarnas un tūpļa. Pārtika caur gremošanas traktu iziet 2-3 dienu laikā, bet šķiedrvielas līdz 12 dienām. Barības pārvietošanās ātrums caur gremošanas traktu ir 17,7 centimetri stundā vai 4,2 metri dienā. Dienas laikā liellopiem jāizdzer 25-40 litri ūdens, barojot zaļo masu, un 50-80 litri, barojot ar sauso barību. Parasti dienā izdalās 15–45 kilogrami fekāliju, tām ir mīklai līdzīga konsistence un tumši brūna krāsa. Ūdens satura procentuālā daļa normāli izkārnījumi ir 75-80%.

Mutes dobums ietver augšējo un apakšējās lūpas, vaigi, mēle, zobi, smaganas, cietās un mīkstās aukslējas, siekalu dziedzeri, mandeles, rīkle. Visa tā iekšējā virsma, izņemot zobu vainagus, ir klāta ar gļotādu, kas var būt pigmentēta.

Augšlūpa saplūst ar degunu, veidojot nasolabiālo spoguli. Parasti tas ir mitrs, vēss un paaugstināta temperatūra novieto sausu un siltu. Lūpas un vaigi ir paredzēti, lai noturētu ēdienu mutē un kalpotu kā mutes dobuma vestibils.

Mēle ir muskuļots kustīgs orgāns, kas atrodas mutes dobuma apakšā un pilda vairākas funkcijas: ēdiena degustācija, piedalīšanās rīšanas procesā, dzeršana, kā arī priekšmetu taustīšana, mīksto audu atdalīšana no kauliem, ķermeņa kopšana, mati utt., arī kontaktiem ar citām personām. Uz mēles virsmas ir liels skaits ragveida papilu, kas veic mehāniskas funkcijas (barības satveršanu un laizīšanu).

Zobi ir inerti emaljas orgāni pārtikas uztveršanai un slīpēšanai. Liellopiem tos iedala priekšzobos, priekšzobos jeb primolāros un molāros jeb molāros. Teļi piedzimst ar zobiem. Tā sauktais mazuļa žoklis sastāv no 20 zobiem. Nav molāru, piena zobu aizstāšana ar molāriem sākas 14 mēnešos. Pieauguša dzīvnieka žoklis sastāv no 32 zobiem. Zobu košļājamās virsmas forma mainās līdz ar vecumu, ko izmanto dzīvnieku vecuma noteikšanai.

Smaganas ir gļotādas krokas, kas pārklāj žokļus un nostiprina zobus kaulu šūnās.

Cietās aukslējas ir mutes dobuma jumts un atdala to no deguna dobuma, bet mīkstās aukslējas ir cieto aukslēju gļotādas turpinājums. Tas brīvi atrodas uz mutes dobuma un rīkles robežas, atdalot tos. Smaganas, mēle un aukslējas var būt nevienmērīgi pigmentētas.

Tieši mutes dobumā atveras vairāki sapāroti siekalu dziedzeri, kuru nosaukums atbilst to atrašanās vietai: pieauss, submandibulāri, sublingvāli, molāri un supraorbitāli (zigomatiski). Dziedzeru noslēpums satur fermentus, kas noārda cieti un maltozi.

Mandeles ir orgāni limfātiskā sistēma un veic aizsargfunkciju organismā.

Atgremotāji norij barību, kas praktiski nav sakošļāta, pēc tam to atgrūž, rūpīgi sagremo un norij vēlreiz. Šo refleksu kombināciju sauc par atgremotāju procesu jeb cud košļāšanu. Košļājamās gumijas trūkums ir dzīvnieka slimības pazīme. Teļiem atgremotāju process parādās 3 dzīves nedēļās. Govīm košļāšana sākas 30-70 minūtes pēc barošanas pabeigšanas un ilgst 40-50 minūtes, pēc tam ir pauze. Dienā parasti ir 6-8 atgremotāju periodi. Rīšanas process sākas mutē, veidojoties ēdiena bolusam, kas ar mēli paceļas līdz cietajām aukslējām un virzās uz rīkli. Ieeju rīklē sauc par rīkli.

Rīkle ir piltuves formas dobums, kas ir sarežģīta struktūra. Tas savieno mutes dobumu ar barības vadu un deguna dobumu ar plaušām. Rēkle atveras orofarnekss, nazofarneks, divas Eistāhija caurules, traheja un barības vads. Rīkle ir izklāta ar gļotādu, un tai ir spēcīgi muskuļi.

Barības vads ir spēcīga caurule, caur kuru barība tiek transportēta apļveida veidā no rīkles uz kuņģi un atpakaļ uz mutes dobumu, lai košļātu kuņģi. Barības vads gandrīz pilnībā sastāv no skeleta muskuļiem.

Kuņģis ir tiešs barības vada turpinājums. Liellopiem kuņģis ir daudzkameru, kas sastāv no spurekļa, sieta, grāmatas un abomasum. Cirkulīti, sietu un grāmatu sauc arī par proventriculus, jo tajos nav dziedzeru, kas izdala gremošanas sulu, un abomasum ir īstais kuņģis. No barības vada bieza barība un šķidrums nelielos daudzumos nonāk sietā, bet nesasmalcinātie - spureklī.

Ja šķidrums, piemēram, piens vai zāles, jāievada abomasumā, apejot spurekli, tas jābaro nelielās porcijās.

Liellopiem gremošanas procesi sākas priekšvēderos, kur ar daudzumā bagātīgas un daudzveidīgas sugas sastāva mikrofloras (ciliāti, baktērijas, augu enzīmi) palīdzību notiek barības fermentācija. Rezultātā veidojas dažādi savienojumi, no kuriem daļa caur spurekļa sieniņu uzsūcas asinīs, nokļūst asinīs, kur aknās notiek tālākas pārvērtības, kā arī tos sintēzei izmanto piena dziedzeris. sastāvdaļas pienu un kā enerģijas avotu organismā. No spurekļa barība iekļūst acīs vai tiek iepludināta mutes dobumā papildu košļāšanai. Tīklā ēdiens tiek izmērcēts un pakļauts mikroorganismiem, un, pateicoties muskuļu darbam, sasmalcinātā masa tiek sadalīta lielās daļiņās, kas nonāk grāmatā, un rupjās, kas nonāk spureklī. Grāmatā barība, ko dzīvnieks pēc košļāšanas atkal norijis, beidzot tiek samalta un pārvērsta par mīkstumu, kas nonāk abomas zarnā, kur fermentu, sālsskābes un gļotu ietekmē notiek tālāka barības sadalīšanās.

Liellopu visas zarnas absolūtais garums sasniedz 39-63 metrus (vidēji 51 metru). Dzīvnieka ķermeņa garuma attiecība pret zarnu garumu ir 1:20. Ir tievās un resnās zarnas.

Tievā zarna sākas no kuņģa un ir sadalīta 3 galvenajās daļās:

1 divpadsmitpirkstu zarnas (pirmā un īsākā tievās zarnas daļa 90-120 centimetrus gara, tajā ir žultsvadi un aizkuņģa dziedzera kanāli)

2 tukšā zarna (garākā zarnas daļa ir 35-38 metri, daudzu cilpu veidā piekārta uz plašās apzarņa)

3 ileum (ir tukšās zarnas turpinājums, tā garums ir 1 metrs).

Tievā zarna ir lokalizēta labajā hipohondrijā un nonāk 4. līmenī jostas skriemelis. Gļotāda tievā zarnā vairāk specializēts pārtikas gremošanai un uzsūkšanai: to savāc krokās, ko sauc par bārkstiņām. Tie palielina zarnu absorbcijas virsmu.

Arī aizkuņģa dziedzeris atrodas labajā hipohondrijā un diennaktī divpadsmitpirkstu zarnā izdala vairākus litrus aizkuņģa dziedzera sekrēta, kas satur enzīmus, kas noārda olbaltumvielas, ogļhidrātus, taukus, kā arī hormonu insulīnu, kas regulē cukura līmeni asinīs.

Liellopu aknas ar žultspūsli atrodas labajā hipohondrijā. Asinis, kas plūst caur portāla vēnu no kuņģa, liesas un zarnām, iziet cauri tai un tiek filtrētas. Aknas ražo žulti, kas pārvērš taukus, kas atvieglo uzsūkšanos zarnu sieniņu asinsvados.

Aknu svars svārstās no 1,1 līdz 1,4% no liellopu ķermeņa svara. Tievajā zarnā kuņģa saturs tiek pakļauts žults, kā arī zarnu un aizkuņģa dziedzera sulas iedarbībai, kas veicina barības vielu sadalīšanos vienkāršās sastāvdaļās un to uzsūkšanos.

Resno zarnu pārstāv cecum, resnās un taisnās zarnas. Cecum ir īsa, strupa caurule 30-40 centimetrus gara, kas atrodas vēdera dobuma augšējā labajā pusē. Resnā zarna ir īsa 6-9 metrus gara zarna. Taisnās zarnas atrodas 4-5 līmenī krustu skriemelis iegurņa dobumā, ir spēcīga muskuļu struktūra un beidzas anālajā kanālā ar anālo atveri. Liellopu resnās zarnas diametrs ir vairākas reizes lielāks par tievās zarnas diametru. Uz gļotādas nav bārkstiņu, bet ir ieplakas - kriptas, kur atrodas kopīgie zarnu dziedzeri, ir maz šūnu, kas izdala enzīmus. Šajā sadaļā veidojas izkārnījumi. Resnajā zarnā 15-20% šķiedrvielu sadalās un uzsūcas. Gļotāda izdala nelielu daudzumu sulas, kas satur daudz gļotu un maz fermentu. Zarnu satura mikrobi izraisa ogļhidrātu fermentāciju, un pūšanas baktērijas iznīcina olbaltumvielu sagremošanas atlikumus, un veidojas kaitīgi savienojumi, piemēram, indols, skatols, fenoli, kas, uzsūcot asinīs, var izraisīt intoksikāciju, kas rodas, piemēram, ar olbaltumvielu pārbarošanu, disbakteriozi , ogļhidrātu trūkumu uzturā. Šīs vielas tiek neitralizētas aknās. Minerālvielas un dažas citas vielas izdalās caur resnās zarnas sieniņām. Spēcīgu peristaltisku kontrakciju dēļ atlikušais resnās zarnas saturs caur resno zarnu nonāk taisnajā zarnā, kur uzkrājas izkārnījumi. Izkārnījumu izdalīšanās iekšā vidi notiek caur anālo kanālu (anālo atveri).

Dzīvnieku ķermeņa temperatūru mēra rektāli 10 minūtes, ievadot termometru caur anālo atveri taisnajā zarnā 7-10 centimetru dziļumā, iepriekš to ieeļļojot ar vazelīnu. Pirms ievietošanas instruments ir jāsakrata. Termometram var piestiprināt gumijas caurulīti, lai to varētu viegli izvilkt. Gumijas cauruli var piestiprināt pie astes.

Atgremotāju kuņģis morfoloģiski un funkcionāli sastāv no četrām sekcijām: spurekļa, sieta, grāmatas un abomasum. Pirmajās trīs sadaļās nav dziedzeru, un tās kopā veido tā saukto proventriculus, kur pārtika tiek pakļauta mehāniskai un bakteriālai apstrādei. Abomasums ir strukturēts kā tipisks vienkameru kuņģis, kura gļotādā atrodas dziedzeri, kas izdala kuņģa (sirzītes) sulu. Govīm ar masu 550...650 kg kuņģis sver 75...125 kg. Pieaugušai govij spureklis veido 57%, spureklis - 20, siets - 7, spureklis - 11% no kopējā tilpuma.

Proventriculus siena sastāv no trim slāņiem: serozs, muskuļains un gļotādas. Gļotādas daļa no orgāna kopējās masas ir aptuveni 51...75%. Rētas gļotādu (1. att.) attēlo plakans daudzslāņu epitēlijs, nedaudz keratinizējies un veidojot bārkstiņas, kas palielina tās virsmu aptuveni 7 reizes. Liellopiem ir aptuveni 520 tūkstoši bārkstiņu. Apmēram 80...85% no visas gļotādas virsmas ir klāta ar bārkstiņām. Ir dažādas formas bārkstiņas: lentveida, lapveida, kupolveida, mēles, kārpu uc To izmēri svārstās no 2 x 1 līdz 9 x 3 mm. Dažādās rētas zonās, veidojoties bārkstiņām, aktīvā virsma var palielināties 14...21,6 reizes. Bieži vien liellopu spureklī ir sastopami bārkstiņi, kuru izmērs pārsniedz 12 x 5 mm. Vislielākais lielo bārkstiņu blīvums no visiem pētītajiem dzīvniekiem tika novērots spurekļa priekštelpā. Ir gan sugai raksturīgas atšķirības spurekļa gļotādas reljefa struktūrā, gan principiāli līdzīgas no sugas neatkarīgas struktūras, ko nosaka uztura veids. Savvaļas dzīvniekiem, kas barojas ar rupjo lopbarību, spurekļa gļotādas reljefs atbilst mājas atgremotāju reljefam. Dzīvniekiem, kuri dod priekšroku mīkstai barībai (žirafei, gazelei), visās spurekļa zonās gļotāda ir blīvi un vienmērīgi pārklāta ar bārkstiņām. Šķiet, ka lielākās bārkstiņas ir atrodamas žirafu spureklī (22 x 7 mm).

Rīsi. 1. Rētas sienas struktūra:

Daudzslāņu epitēlijā, kura biezums ir 200...300 mikroni, ir 15...20 šūnu rindas, kas sadalītas 4 slāņos: bazālā, spinainā, pārejas, ragveida. Bāzes slānis (Str. basale) sastāv no vienas šūnu rindas, kas ir tiešā saskarē ar bazālā membrāna atdala epitēliju un lamina propria (Lamina propria). Šūnas atrodas blakus bazālajai membrānai vai nu ar saplacinātu pamatni, vai ar gariem citoplazmas procesiem, kas stiepjas gan no šūnas pamatnes, gan no tās sānu virsmām. Šūnu kodoli ir apaļas vai ovālas formas un atrodas šūnas apakšējā trešdaļā. Šūnās ir daudz mitohondriju. Spinozais slānis (Str. spinosum) sastāv no 2...20 neregulāras daudzstūra formas šūnu rindām, kuru izteikti izstieptie procesi var sasniegt bazālo membrānu. Šūnu mugurkaula forma ir saistīta ar daudzu īsu procesu klātbūtni, ar kuru palīdzību kaimiņu šūnas saskaras viena ar otru. Šūnu kodoli ir apaļas formas, un mitohondriju ir mazāk nekā bazālā slāņa šūnās. Tuvojoties pārejas slānim (Str.transienceale), epitēlija šūnas saplacinās un ir orientētas paralēli slāņa virsmai. Šis slānis ir morfoloģiski neviendabīgs un sastāv no 2...3 rindām ļoti saplacinātu šūnu ar salocītām membrānām. Šūnu kodolos tiek novērota kodolmateriāla sablīvēšanās un saraušanās. Gar šūnas perifēriju uzkrājas blīvs fibrilārais materiāls. Šūnās ir gan lielākas granulas, gan smalkas fibrilāras un lamelāras struktūras.

Pāreja uz stratum corneum (Str. corneum) notiek pēkšņi, kā sava veida "keratinizācijas lēciens". Tajā pašā laikā daudzās keratinizētās šūnās tiek saglabāti DNS saturoši kodolatvasinājumi. Ir trīs veidu šūnas. Plakanās ragu šūnās var atrast ne vairāk kā vienu spraugai līdzīgu dobumu; šīs šūnas sastāv no viendabīgas vai šūnu ragveida vielas. Vārpstas šūnām ir raksturīga plaša keratīna perifēra zona un paplašināta intracelulārā telpa ar amorfu un granulētu saturu. Abu šūnu tipu šūnu membrānas ir ļoti salocītas. Zvīņainās šūnas ir īpaši cieši saistītas viena ar otru. Tika atzīmētas arī bumbierveida šūnas, kurām raksturīga bieza keratinizēta siena; fibrilārais materiāls atrodas lielās šūnu telpas centrā. Deskvamācijas (deskvamācijas) laikā tiek atdalītas savstarpēji saistītas ragveida zvīņas vai atsevišķas ragveida šūnas. Blakus esošo šūnu krustpunktā atgremotāju epitēlijā veidojas desmosomas, kurās iekļūst tonofibrils. Cells Str. basale ir savienotas ar bazālo membrānu ar hemidesmosomām (hemidesmosomām). In Str. spinosum un Str. transferale veido ievērojami vairāk desmosomu nekā Str. bazāle. Starpšūnu telpu izmēri samazinās, virzoties no Str. bazāle uz Str. pārejas periods. Jau Str. bazāle un Str. spinosum, tiek konstatēta ārējo lapu saplūšana šūnu membrānu. Šīs Macule occludentes atrodas divu blakus esošo šūnu desmosomu reģionā. Uz robežas starp Str. pārejas un Str. corneum ir iegarenas membrānu saplūšanas, kas Zonulae occludentes veidā noslēdz starpšūnu telpas. Starpšūnu spraugas starp zvīņveida ragu šūnām Str. corneum ir ļoti šauri.

Detalizēta rētas virsmu klājošā epitēlija slāņa ultrastruktūras analīze liecina, ka rētas sieniņai un, pirmkārt, gļotādai ir svarīgas fizioloģiskas funkcijas, galvenokārt saglabājot rētas satura noturību. Pateicoties gala plākšņu sistēmai (Zonulae occludentes), rētas iekšējais saturs tiek droši norobežots no ķermeņa iekšējās vides, galvenokārt no lamina propria mucoae. Tas satur spēcīgu kapilārais tīkls rētas gļotāda, kuras zari iekļūst gandrīz līdz epitēlijam.

Gļotādai ir divpusēja caurlaidība, kas nodrošina pasīvu ūdens un jonu transportēšanu asinīs un atpakaļ saskaņā ar osmozes likumiem un aktīvo vielu pārnesi ar fago-, pino- un eksocitozi. Spēlē īpašu lomu bazālais slānis, kas veic aktīvu metabolītu, galvenokārt gaistošo vielu un amonjaka transportu. Pateicoties spējai transportēt metabolītus no asinīm spurekļa dobumā, saimniekorganisms var ietekmēt mikroorganismu populāciju.

Spurekļa epitēlija stratum corneum darbojas kā uzticams baktēriju filtrs. Baktērijas var atrast tikai pārsprāgtajās piriformas ragu šūnās vai plašās starpšūnu telpās starp šīm šūnām. Virspusējie slāņi nosaka ūdens un šķīstošo metabolītu pāreju caur epitēliju. Ja gļotādas virsmu no spurekļa dobuma puses pakļauj hidrostatiskajam spiedienam 20...40 cm^ ūdens. Art., tad palielinās ūdens pāreja uz serozo membrānu. Spiediens no serozās membrānas izraisa pakāpenisku un spēcīgu ūdens plūsmas pieaugumu uz dobumu. Šādos apstākļos notiek starpšūnu telpu paplašināšanās un epitēlija bojājumi, kas izpaužas kā vakuolu veidošanās. Šis stāvoklis var ļaut ūdenim iekļūt spureklī un atšķaidīt tā saturu acidozes laikā.

Virsmas slāņu barjerfunkcijas galvenokārt ir saistītas ar Zonulae occludentes reģionu. Tieši šeit vielu pāreja ir sarežģīta, ja ne pilnīgi neiespējama. Iespējams, ka šī zona darbojas kā selektīvās absorbcijas filtrs, kas ir caurlaidīgs augstas molekulmasas vielām, kuru daļiņu izmērs ir 75 mm. Ļoti sazarotā Zonulae occludentes kanāliņu apakšsistēma, ko veido spraugām līdzīgas starpšūnu telpas, rada labvēlīgus apstākļus vielu transportēšanai starp šūnām. Intracelulāro transportu veicina daudzi kontakti starp blakus esošām un pat ļoti attālām šūnām. Tiek pieņemts, ka spurekļa epitēlija dziļajos slāņos ir vēl viena funkcionāla barjera, kas ierobežo ūdens plūsmu caur spurekļa sieniņu.

Augstmolekulāro vielu uzsūkšanos, uzkrāšanos un intracelulāro gremošanu, kā arī to transportēšanu caur spurekļa gļotādas virsmas slāņiem veic fagosomu un heterolizosomu sistēma, kas veic kontrolētu transportēšanu caur epitēliju. Pat ragu šūnas saglabā spēju veidot membrānas pūslīšus, un tāpēc šūnas var tās veikt svarīgas funkcijas, piemēram, fago- un eksocitoze. Membrānas pūslīši var pārvietoties šūnās, apejot ragu šūnu keratīna skeleta šūnas. Izkliedēti izplatīts Str. corneum hidrolāzes (esterāzes, skābā fosfatāze) sāk sagremot vielas, kas fagocitozes rezultātā nonāk heterolizosomās.

Difūzijas procesus caur spurekļa epitēliju lielā mērā nosaka lipofīlo metabolītu lielāka caurlaidība nekā hidrofilajiem. Tas izskaidrojams ar to, ka lipīdi vieglāk iziet cauri membrānu lipīdu apgabaliem, savukārt hidrofilajām vielām jāizkliedējas caur ar ūdeni pildītām porām. Tādējādi difūzija ir atkarīga ne tikai no ķīmiskajiem vai elektroķīmiskiem gradientiem, bet arī no paša difūzā metabolīta fizikāli ķīmiskajām īpašībām. Kvalitatīvas atšķirības citoplazmas membrānu caurlaidībā šo parametru nevienmērīga sadalījuma apstākļos šūnā ir priekšnoteikums aktīvai virzītai transportēšanai, kas ir īpaši svarīgi gadījumos, kad nav iesaistīti specifiski nesēji. Šī pozīcija saņēma šādu eksperimentālu apstiprinājumu. Ouabaīna (specifisks Na+-, K+-ATPāzes inhibitors) Na+ transportēšanas inhibīcija tiek novērota tikai tad, ja inhibitors iedarbojas uz gļotādas serozo pusi. Attiecībā uz asinīm spurekļa saturs ir elektronnegatīvs un šis elektroķīmiskais potenciāls ir izskaidrojams ar Na+ transportu. Transepitēlija potenciāla atšķirība palielinās, palielinoties nātrija koncentrācijai, un pazūd, kad transports tiek nomākts ar ouabaīnu vai skābekļa bada laikā. In vitro eksperimentos maksimālais potenciāls tika reģistrēts 15 mV aitu spureklī un 36 mV teļiem; In vivo potenciālā atšķirība aitām ir aptuveni 30 mV. Tādējādi vairāk nekā puse nātrija no barības un siekalām (aitām 1200 g-ekv) tiek aktīvi transportēta caur spurekļa epitēliju.

Kopā ar spēcīgu elektrolītu jonu sūkņa mehānismu spurekļa epitēlijā tika atklāts arī nespecifiskas darbības sūknis vāju elektrolītu aktīvai transportēšanai. Šāda sūkņa dzinējspēks ir ūdeņraža jonu elektroķīmisko potenciālu starpības noturība starp audiem un apkārtējo iekšējo šķidro vidi (asinis, limfa). Šajā gadījumā epitēlija šūnās var iekļūt gan disociētas, gan nedisociētas molekulas, bet asinīs nonāk tikai nedisociēti savienojumi.

Rētas epitēlija metabolisms ietekmē arī pasīvo transportu, ko veic difūzija. Tas notiek, pirmkārt, disocītu vielu transportēšanas laikā spurekļa potenciāla ietekmē, kas stimulē anjonu difūziju no spurekļa asinīs un kavē šo procesu katjoniem. Saskaņā ar elektroķīmisko potenciālu starpību vienvērtīgo katjonu difūzija kļūst iespējama, ja šī jona koncentrācija asinīs ir trīskārša, bet divvērtīgo katjonu - kad šī jona koncentrācija ir deviņas reizes. Otrkārt, ķīmisko gradientu ietekmē difūzo metabolītu izmantošana spurekļa epitēlija metabolismā. Potenciālais gradients zaudē nepārtrauktību un kļūst pakāpenisks. Šādos gadījumos metabolītu uzsūkšanās audos tiek paātrināta, un turpmāka transportēšana audos tiek palēnināta. Šie secinājumi ir balstīti uz pētījumiem par gaistošo taukskābju transportu. In vitro eksperimentos izrādījās, ka uzsūkšanās ātrums no gļotādas virzienā uz spurekļa dobumu ir tieši proporcionāls, un transportēšanas ātrums uz serozo membrānu bija apgriezti proporcionāls etiķskābes, propionskābes un sviestskābes transformācijas ātrumam. Ja metabolisms tiek nomākts anoksiskos apstākļos, izzūd atšķirības difūzijas procesu virzienos.

Atgremotāju kuņģis ir daudzkameru: spureklis, sieta, grāmata un abomasum.

Pirmās trīs sadaļas ir proventriculus, un abomasum ir īstais kuņģis. Dzīvnieka norītais ēdiens nonāk spureklī. Pēc košļājamās gumijas šķiedrvielas tiek sagremotas spureklī mikroorganismu ietekmē, nepiedaloties gremošanas enzīmi. Ir milzīgs skaits anaerobo mikroorganismu: baktērijas, ciliāti un sēnītes. Ciliates sasmalcina pārtikas daļiņas, kā rezultātā tās kļūst pieejamākas baktēriju enzīmu darbībai. Ciliates, sagremot olbaltumvielas, daļēji šķiedrvielas, cieti, savā ķermenī uzkrāj pilnīgus proteīnus un glikogēnus. Celulolītisko baktēriju ietekmē atgremotāju proventriculus gremošanas šķiedras tiek sadalītas.

Atgremotāju spureklī ar mikroorganismu proteolītisko enzīmu palīdzību barības augu olbaltumvielas tiek sadalītas peptīdos, aminoskābēs un amonjakā. Spurekļa mikroorganismi sintezē B vitamīnus un K vitamīnu. Mikroorganismu olbaltumvielas, nokļūstot abmasā un zarnās, dzīvnieks izmanto. Mikroorganismu dzīves laikā spureklī veidojas gāzes: oglekļa dioksīds, metāns, slāpeklis, ūdeņradis, sērūdeņradis, kas pārvēršas par vairākām vērtīgām barības vielām.

No spurekļa barība nonāk sietā, kas iziet cauri sasmalcinātai sašķidrinātai masai. Kad grāmata ir samazināta, barības daļiņas tiek tālāk sasmalcinātas. Abomasum ir īsts kuņģis, kas izdala siera fermenta sulu. Siera sulas sekrēcija notiek nepārtraukti, jo spurekļa saturs pastāvīgi nonāk abomasum.

Tievā zarna stiepjas no kuņģa līdz cecum. Tajā notiek pārtikas sagremošana, ko nodrošina aizkuņģa dziedzera un zarnu sulas un žults. Aizkuņģa dziedzera sulu ražo aizkuņģa dziedzeris, un tā caur kanālu nonāk divpadsmitpirkstu zarnā; tajā ir fermenti, kas sadala olbaltumvielas, ogļhidrātus un lipīdus.

Divpadsmitpirkstu zarnas dobumā izdalās aknu sekrēts – žults, kas emulģē taukus, kas atvieglo lipāzes iedarbību uz taukiem, amilāzi un proteāzēm. Žults palīdz neitralizēt skābo saturu, kas no kuņģa nonāk zarnās.

Tievās zarnas gļotāda izdala zarnu sulu, kurā ir fermenti, kas sagremo nesagremotu pārtiku.

Resnā zarna izdala sulu, kas satur galvenokārt gļotas un nelielu daudzumu vāji aktīvu enzīmu. Gremošana šeit notiek galvenokārt enzīmu dēļ, kas tiek ievesti no tievajām zarnām, kā arī baktēriju ietekmē. Biezajā daļā ir milzīgs skaits baktēriju, kas sadala šķiedrvielas, fermentē ogļhidrātus, sadala olbaltumvielas un taukus.

Gremošanas aparāts pārraida dažādas vielas asinīs un limfā. Mutes dobumā gandrīz nenotiek uzsūkšanās. Nelielos daudzumos kuņģī uzsūcas ūdens, glikoze, aminoskābes un minerālvielas. Priekšvēderā notiek intensīva ūdens, minerālvielu, amonjaka un gāzu uzsūkšanās. Galvenā visu vielu uzsūkšanās vieta dzīvniekiem ir plānā daļa zarnas.

Pārtika pārvietojas pa gremošanas traktu peristaltiskas muskuļu kontrakcijas rezultātā. To izraisa mehāniski kairinātāji - rupjās pārtikas daļiņas un ķīmiskās daļiņas - žults, skābes, sārmi, polipeptīdi. Centrālā nervu sistēma regulē zarnu kontrakcijas.

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, iezīmējiet teksta daļu un noklikšķiniet Ctrl+Enter.

Kas kopīgs govīm un žirafēm? Kāpēc govij ir četri vēderi, bet zirgam tikai viens? Kas notiek šajos četros kuņģos? Atbildes uz visiem šiem jautājumiem atradīsit šajā rakstā.

Mēs visi ļoti labi zinām, ka zālēdāji ir dzīvnieki, kas ēd augus. Un, neskatoties uz visu šķietamo vienkāršību, būt zālēdājam nav tik vienkārši.

Zemes augi satur lielu daudzumu materiāla, kas nepieciešams, lai tie būtu vertikāli. Viņu īpašs "dzelzsbetons" ir celuloze, kas veido struktūras ap šūnu sienām un ko dzīvnieki nevar sagremot. Kas ir skumji, jo celulozi veido glikozes atlikumi, kas uzkrāj daudz enerģijas.

Daži kukaiņi, būdami mazi, ir pielāgojušies lieto šo "konservēta" enerģija. Viņi ir iegādājušies kaut kādu zemādas šļirci, nevis muti un izmanto to, lai caurdurtu celulozes sienas un iesūktu šūnas iekšējo saturu. Tomēr lielākā daļa zālēdāju skarbā realitāte prasa, lai tie ēstu, košļātu un grauztu, lai uzturētu aktīvu dzīvi.

Lai palīdzētu zālēdājiem izmantot augos uzkrāto enerģiju, evolūcija deva viņiem īpašu gremošanas aparātu: plašu. košļājot zobus celulozes šķiedru sadalīšanai un garam un sarežģītam gremošanas traktam, kas satur īpašie veidi mikroorganismi, kas spēj sagremot celulozi. Apmaiņā pret mājokli, ko dzīvnieki nodrošina baktērijām, tās piegādā saimniekam dažas interesantas un neaizvietojamas vielas.

Truši un zirgi ir pārstāvji pirmais jauninājums gremošanas sistēmā zālēdāji. Viņiem ir garas zarnas un baktēriju kopums, kas daļēji sagremo celulozes šķiedras. Truši pat pārstrādā savus ekskrementus, tos ēdot, to sauc par sekotrofiju.

Taču kļuva par zālēdājiem, kas spēj maksimāli efektīvi izmantot augos uzkrāto enerģiju atgremotāji. Turklāt viņu pieradināšana arī veicināja to izplatību visā planētā. Atgremotāji ietver: