Kus surové mäso v kuchyni - strašná hrozba. Testy mikrobiológov odhalili, že typický kuchynský drez obsahuje viac fekálnych baktérií ako záchod. S mletým mäsom je to ešte horšie. Výskum ukázal, že v 78,6 % mleté ​​hovädzie mäso tam sú choroboplodné zárodky šírené výkalmi.

Videá v reštauráciách rýchleho občerstvenia v Los Angeles ukazovali tínedžerov, ktorí kýchali do jedla, olizovali si prsty, hrabali sa v nose, dávali cigarety na jedlo a púšťali ich na zem.

V máji 2000 boli traja tínedžeri z fastwoodu v New Yorku zatknutí za to, že asi 8 mesiacov pľuli a močili do riadu.

Prečo je to také chutné?

Asi 90% všetkých produktov, ktoré kupujeme, je chemicky predupravených. Posledných 50 rokov sa živíme chemickými závodmi v New Jersey.

Odvetvie chutí je držané pod pokrievkou, aby si zákazníci rýchleho občerstvenia mysleli, že má skvelé jedlo a talentovaných kuchárov.

Chemikálie sú zodpovedné za chuť chleba, čipsov, zmrzliny, cukríkov a zubnej pasty.

Nápojové laboratórium produkuje chuť „správneho“ piva a „100 %“ šťavy.

Vôňa jahôd je najmenej 350 chemikálií.

Sódovky obsahujú najviac aromatických prísad a farbív.

Mimochodom, rozdiel medzi „prírodnými“ a „umelými“ príchuťami je absurdný. Oba pozostávajú z toho istého, získavajú sa vďaka vysoko vyvinutým technológiám a vyrábajú sa v tej istej továrni. Sú len prví, ktorí to získajú odhalením chemické reakcie prírodné produkty, pričom tie posledné sa „zberajú“ umelo.

Okrem chuti produktov vyrábajú firmy vône do mydiel, prostriedkov na umývanie riadu, šampónov atď.

To všetko je výsledkom jedného procesu. Je dokázané, že chuťové preferencie, podobne ako osobnosť, sa formujú v prvých rokoch života. Malé deti jedia vo fastfoodoch a to sa stane ich štandardom chuti na celý život.

Najhorší je však moderný mäsový priemysel.

Práca v balení mäsa sa stala najnebezpečnejšou prácou v Amerike.

Farmárske kravy jedli, ako sa malo, trávu. Kravy určené na rýchle občerstvenie sú tri mesiace pred zabitím v obrovských stádach nahnané do špeciálnych oblastí, kde ich kŕmia obilím a anabolickými steroidmi.

Ale keďže obilie je veľmi drahé, kravy sa kŕmia hlavne inými zlúčeninami.

Do roku 1997 - prvá výzva z r choroba šialených kráv- 75% amerických hospodárskych zvierat zjedlo zvyšky oviec, kráv a dokonca aj psov a mačiek z útulkov pre zvieratá. Za jeden rok v roku 1994 zjedli americké kravy 3 milióny libier kuracieho hnoja.

Po roku 1997 zostali v strave doplnky od ošípaných, koní a sliepok spolu s pilinami z kurníkov.

Navyše, na začiatku dvadsiateho storočia mali hamburgery hroznú povesť. „Jesť hamburgery je ako jesť zo smetného koša,“ napísali vtedy noviny. Televízna reklama však urobila svoje – rýchle občerstvenie sa stalo módou.

Rýchle občerstvenie je nákazlivé.

Za posledných 8 rokov sa touto infekciou nakazilo pol milióna ľudí.

Z toho stovky zabili hamburgery, konkrétne kolibaktérie obsiahnuté v mletom mäse.

Colibacter bol prvýkrát izolovaný v roku 1982. Mutuje z bežnej črevnej baktérie a uvoľňuje toxín, ktorý napáda jej vnútornú výstelku.

Colibacterium - biol., med. mikroorganizmus izolovaný rakúskym lekárom T. Escherichom (1885) z ľudských výkalov; rovnaké ako coli? Kolibaktérie sú vinníkom tragédie, ku ktorej došlo v Seattli v roku 1993, keď 700 ľudí ochorelo po jedle v rýchlom občerstvení Jack in the Box.

5% chorých zomiera v hroznej agónii, zatiaľ čo antibiotiká sú bezmocné.

Kolibaktérie sú nezvyčajne odolné voči kyselinám, bielidlám, soli, mrazu, žijú v akejkoľvek vode, zostávajú na pulte celé týždne a na infikovanie tela ich stačí päť.

Tento mutant žije v kravách celé desaťročia.

Preto je kus surového mäsa v kuchyni hroznou hrozbou. Testy mikrobiológov odhalili, že typický kuchynský drez obsahuje viac fekálnych baktérií ako záchod.

S mletým mäsom je to ešte horšie. Výskum ukázal, že 78,6 % mletého hovädzieho mäsa obsahuje choroboplodné zárodky, ktoré sa šíria výkalmi.

Situácia je nebezpečná aj preto, že pri súčasnej úrovni spracovania obsahuje mleté ​​mäso z jedného hamburgera mäso z desiatok až stoviek kráv. A bez kolibaktérií je v ňom dosť infekcie. Každý deň v Amerike trpí asi 200 000 ľudí otrava jedlom 900 končí v nemocniciach a 14 zomrie.

Zákazníci McDonald's sa v priebehu niekoľkých rokov menia na tučných ľudí.

54 miliónov Američanov je obéznych, 6 miliónov je supertučných – vážia 45 kg nadváhy. Žiadny národ v histórii tak rýchlo nezhustol.

Obezita je po fajčení druhou najčastejšou príčinou smrti v Spojených štátoch. Ročne na ňu zomrie 28-tisíc ľudí.

Čo robiť?

Programový manažér WHO pre neprenosné choroby, Dr. Pekka Puska verí, že ovocie a zelenina pomáhajú predchádzať mnohým chorobám a zlepšujú zdravie, no konzumujú sa v nedostatočnom množstve.

Svetová zdravotnícka organizácia a Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo spustili spoločnú iniciatívu na podporu zvýšenej spotreby ovocia a zeleniny.

Zvýšená konzumácia zeleniny znižuje pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu, obezity a rakoviny.

Ak človek neje mäso ako liek, poškodzuje to len jeho fyzické a duchovné zdravie.

A tým, že budete jesť vegetariánsku stravu s tvárou na východ, dlhovekosť a duchovný rozvoj, s tvárou na juh - sláva, s tvárou na západ - blahobyt, s tvárou na sever - spravodlivosť.

Osoba je povinná kŕmiť ostatných, ale toto jedlo by malo byť nektár, nie jed.

Traktát Manu Samhita hovorí, že ten, kto neponúka svoje jedlo hosťom, závislým, rodičom a Bohu, dýcha, ale nežije.

Človek by nemal váhať kŕmiť ženy, deti a chorých.

Kto si varí jedlo len pre seba, ten zje len karmu.

Ak človek donesie jedlo druhému s neúctou, jeho energetická hodnota ide do rúk eštebákom. Ak s hnevom - na nepriateľov, s klamstvami - na psov. Ak sa kuchár dotkne jedla nohou, jeho sila je poslaná k rákšasom (duchom).

Jedlo by malo byť veľmi horúce a tí, ktorí ho jedia, by mali byť ticho; a za žiadnych okolností by ste nemali kritizovať jedlo, aj keď vás o to požiadajú.

Podľa zákonov karmy, ako dlho zostáva jedlo teplé a ako dlho sa konzumuje v tichosti a bez toho, aby sa hovorilo o kvalite jedla, tak dlho z neho profitujú zosnulí príbuzní tých, ktorí ho jedia.

Povinnosť ahimsa.

Ak človek pre svoje potešenie ubližuje neškodným živým bytostiam, stráca schopnosť prijímať potešenie.

A naopak, ten, kto nechce spôsobovať utrpenie živým bytostiam, ale chce blaho všetkých, je schopný prijímať nekonečnú blaženosť.

Navyše ten, kto nikomu neubližuje, dosiahne bez námahy to, o čom premýšľa, podniká a nachádza potešenie.

Mäso sa nikdy nedá získať bez poškodenia živých bytostí, preto je najlepšie sa mäsu vyhýbať.

Podľa zákonov karmy ten, kto nechá zabiť zviera, rozbije zdochlinu, zabíja, kupuje a predáva mäso, pripravuje z neho jedlo, podáva ho na stôl, zje ho - všetci sú považovaní za vrahov a medveďov plný trest.

A výsledok storočnej očisty a toho, kto mäso jednoducho neje, je rovnaký.

Samotné slovo mäso (mamsa) je preložené zo sanskrtu ako „teraz zjem teba a ty zješ mňa“.

Záver.

Keby mali závody na spracovanie mäsa sklenené steny, každý by sa stal vegetariánom, povedali Paul a Linda McCartneyovci.

„Je pravda, že človek je kráľom zvierat, ale vo svojej krutosti ich prevyšuje. Žijeme zo smrti iných. Sme len chodiaci cintorín. Od raného detstva som prestal jesť mäso a príde čas„keď sa človek bude pozerať na zabitie zvieraťa rovnakým spôsobom, ako sa teraz pozerá na zabitie človeka,“ povedal Leonardo da Vinci.

A náš milovaný Tolstoy rád hovoril: „Aby ste pochopili, či má zviera dušu, musíte mať dušu aj vy.

Jedným slovom, pamätajte, že jedlo pre vedomie je šťastie a človek by mal robiť len to, čo vedie k trvalému šťastiu, a nie dočasnému.

„...Súbory enzýmov nášho tela sú podobné ako chemické štruktúry jedlo. Mnohé ochorenia vznikajú v dôsledku narušenia tejto rovnováhy. Všetky systémy nášho tela (tráviaci, krvotvorný, vylučovací atď.) a orgány prešli dlhou vývojovou cestou. A práve rastliny slúžili ľuďom ako potrava počas celej histórie civilizácie. Niet divu, že záujem o vegetariánstvo každým rokom rastie...

Niektorí ľudia prichádzajú k vegetariánstvu, aby pochopili hlboké filozofické a náboženské koncepty. Iní - v nádeji, že sa zbavia získaných chorôb. Ale ak sa stanete vegetariánom po ťažkej chorobe, nemali by ste očakávať okamžité uzdravenie. Ako každá liečba je to dlhá a starostlivá práca.

Psychika reaguje na jedlo

Žiaľ, mnohí nechápu, že nielen výživa je určená ľudským správaním, ale samotné správanie do značnej miery závisí od jedla. Je dokázané, že množstvo látok obsiahnutých v mäsových výrobkoch pôsobí povzbudzujúco na psychiku. Tí, ktorí prešli na vegetariánske zásady výživy, zaznamenávajú zmeny vo svojom fyzickom a duševnom stave: hmotnosť klesá, nervozita, zlepšuje sa nálada, normalizuje sa stolica, mizne nafukovanie a bolesti brucha, vyskytujú sa menej často. prechladnutia atď. Výskum v zahraničí naznačuje, že riziko srdcovo-cievne ochorenia, ochorenia tráviaceho systému a dokonca zhubné nádory vegetariáni majú oveľa nižšie ako tí, ktorí jedia zmiešanú stravu. Dochádza aj k zlepšeniu metabolizmu. A to všetko preto, že vegetariánska strava má vysoký obsah alkalických prvkov vrátane draslíka; málo nasýtený mastné kyseliny a veľa vlákniny, ktorá chráni pred rozvojom aterosklerózy a mnohých druhov rakoviny, najmä hrubého čreva. Mimochodom, rastlinné bielkoviny v menšej miere ako živočíšne zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi, čím pomáhajú znižovať riziko aterosklerózy a všetkých z toho vyplývajúcich následkov – infarktu a mŕtvice.

Rastlinná strava navyše obsahuje oveľa viac antikarcinogénnych látok (karotén, kyselina askorbová flavonoidy, tokoferoly, selén, vláknina) prírodného pôvodu. Bielkoviny, tuky a sacharidy sa nevstrebávajú tak aktívne a pocit sýtosti prichádza rýchlejšie. Ukazuje sa teda, že rastlinné potraviny, liečba a prevencia liečivými rastlinami predlžujú život.

Medzi zástancov „kill-free“ výživy patria lakto-vegetariáni, ktorí pijú mlieko a jedia všetko, čo sa z neho dá pripraviť, ako aj tí, ktorí si vajíčka neodopierajú.

Je mylnou predstavou, že vegetariánska strava neposkytuje telu dostatočné množstvo aminokyselín (tyrozín, tryptofán, fenylalanín), vitamínov (B12, D, B2) a mikroprvkov (vápnik, železo, zinok, meď, selén). ). Štúdie ukázali, že výkonnosť mužov, ktorých denná strava obsahuje 30 - 50 g rastlinných bielkovín, je oveľa vyššia ako u tých, ktorí konzumujú 100 g bielkovín denne, ale živočíšneho pôvodu. To isté platí pre selén. Do tela prísnych vegetariánov sa síce horšie dostáva potravou, no je ho menej a vylučuje sa močom, takže jeho hladina v krvi je v norme. A vegetariáni nemajú v krvi o nič menej vitamínu B12!

Poskytnúť telu požadované množstvo bielkoviny, určite do jedálnička zaraďte strukoviny, najmä sóju. Ak chcete získať vápnik - orechy a sezam. A ovocie, bobule a iné multivitamínové rastliny (najmä divoké) sú zásobárňou makro- a mikroprvkov! A, samozrejme, musíme dodržiavať základné prikázania vegetariánstva. Varené surové potraviny by sa nemali skladovať dlho. Ovocie a orechy jedzte pred obedom, nie po ňom. Cukor je lepšie nahradiť sladkým ovocím a medom. A nakoniec v chladnom období zohrejte jedlo pred jedlom na izbovú teplotu.“

Zvyšok (menej energický) je tu -

O dôležitosti zdravia nie je potrebné hovoriť – táto pravda je zrejmá. Zlepšenie zdravia a zníženie počtu chorých nie je len zvýšením duševného pohodlia občanov, ale aj príspevkom do ekonomiky štátu. A značná! Údaje o počte stratených pracovných dní nie sú vôbec upokojujúce. Zdravie by preto mali brať vážne vedci, organizátori zdravotnej starostlivosti a vládne agentúry. V Ruskej federácii je priemerná dĺžka života mužov 66 rokov, žien - 74 rokov. Človek sa narodí s obrovskou mierou bezpečia, 100 rokov, hovoria gerontológovia, ak žijete múdro. Príroda nás vytvorila s veľkými rezervami. Toto je príležitosť na desaťnásobné zvýšenie výkonu srdca, pľúcnej ventilácie, funkcie obličiek a svalovej sily. Tieto rezervy sa však dajú zachovať len neustálym tréningom počas celého života. Iba osoba sama si môže zabezpečiť svoje zdravie. Medicína v tom len pomáha, ale sama zdravie nevytvára, bez úsilia pacienta, jeho vôle. Civilizácia a medicína zachránili ľudí pred mnohými chorobami, no stali sa zdrojom nových, ako je hypertenzia, neuróza, neurasténia, angína pectoris, alergie a obezita.

Najdôležitejšie je, že človek fyzicky zoslabol, stratil psychickú odolnosť voči chorobám a preniesol starostlivosť o svoje zdravie na lekárov. Medzitým bol človek od prírody určený na veľké ťažkosti - hlad, zima, strach, extrém fyzický stres.

Spojenie vedomia s prvou bolesťou a nepríjemné pocity vo väčšine prípadov len zvyšuje chorobu, často ju vytvára z ničoho. Niektorí okamžite utekajú k lekárovi, iní začnú brať tabletky sami. Ak máte nádchu alebo horúčku, berieme antipyretiká. Neodkladáme naše zotavenie? Po všetkom zvýšená teplota niekedy užitočný, ochranný faktor tela, ktorý pomáha bojovať proti infekcii. Trpíme nespavosťou – pijeme lieky na spanie, cítime sa unavení – začíname piť toniká. Ale všetky stimulanty sú zamerané na nedotknuteľné zásoby nervovej energie. Ak sa lieky užívajú nerozumne, tieto zásoby sa rýchlo vyčerpajú na nebezpečnú úroveň – vyčerpanie a chronický úpadok vitalita, pretože pôsobia priamo na mozog, podnecujú pracovné bunky a prebúdzajú spiace bunky. Na chrípku sa často užívajú antibiotiká, no mimochodom žiadne moderné antibiotiká neošetrené. Často nemyslíme na dôsledky. Koľko pacientov trpí hypervitaminózou v dôsledku nekontrolovaného príjmu syntetických vitamínov, najmä detí.

Zabúdame, že vitamíny sú lieky (predávajú sa v lekárňach z nejakého dôvodu) a potrebujeme ich len v mikrodávkach, ich predávkovanie je neprípustné. Často to spôsobuje ťažké následky: z nadbytku vitamínu D sa môže vyvinúť strata chuti do jedla, nevoľnosť, bolesť hlavy, celková slabosť, porucha funkcie obličiek a poruchy metabolizmu vápnika. Začína sa ukladať nie v kostiach, ale v obličkách, stenách cievy, iné orgány a tkanivá, kosti naopak začnú strácať časť vápnika. Pri predávkovaní vitamínom A vzniká svrbenie, zvyšuje sa vypadávanie vlasov, objavuje sa podráždenosť, letargia, ospalosť, bolesti hlavy, zhoršuje sa pankreatitída a cholelitiáza. Dlhodobá a nekontrolovaná konzumácia vitamínu C nepriaznivo pôsobí na obličky v dôsledku tvorby kyselina šťaveľová, trpí aj pankreas – produkcia hormónu inzulínu klesá, čo vedie k cukrovka, ktorý je v dnešnej dobe čoraz bežnejší.

Zvyšovaním obsahu kalórií v potravinách vplyvom živočíšnych tukov a cukru sa výrazne zvýšil podiel chorôb spojených s metabolickými poruchami, ako je ateroskleróza, osteochondróza, cukrovka, obezita, ktorá postihuje polovicu populácie. Nadváha preťažuje prácu srdca, pečene, obličiek a vyžaduje predĺženie krvného obehu: 1 kg tukových buniek vyžaduje 3000 metrov kapilár!

Ako sa dá samoľúbo hovoriť o obezite, keď je známe, že vedie k chorobám, ako je hypertenzia, ktorá nasleduje obezitu ako tieň človeka. Na pozadí aterosklerózy sú srdcové infarkty u obéznych ľudí 3-4 krát častejšie ako u ľudí s normálnou hmotnosťou.

V dôsledku obezity sa mení anatomický a funkčný stav pľúc a znižuje sa ich celková kapacita, zhoršuje sa ventilácia, čo prispieva k rozvoju zápalových procesov – zápalu pľúc, chronická bronchitída.

Niet divu, že ľudia hovoria: nestrávené jedlo zje ten, kto ho zje. Briti hovoria: čím užší pás, tým dlhší život. Problém nadváhy je stokrát zložitejší, ako sme si mysleli pred 25 rokmi.

„Každý kilogram hmotnosti navyše skracuje váš život o osem mesiacov,“ povedal odborník na výživu profesor Hans Dietshunite. Ľudia s nadváhou majú 6-krát vyššiu pravdepodobnosť obličkových kameňov, 4-krát vyššiu pravdepodobnosť vzniku žlčových kameňov a 3-krát vyššiu pravdepodobnosť cukrovky. Nárast srdcovo-cievnych ochorení a šírenie cukrovky má podľa mnohých lekárov na svedomí najmä nadbytočná výživa. Riaditeľ Laboratória výživy a experimentálnej karcinológie v Montpellier (Francúzsko), laureát Medzinárodnej ceny za onkológiu za rok 1985, profesor Henri Joueiteau, tvrdí, že v 50 % prípadov je rakovina výsledkom správna výživa. To platí najmä pre rakovinu črevného traktu, žalúdka, mliečnej žľazy u žien a prostaty u mužov. Analyzoval štatistiky publikované po celom svete a vytvoril pozoruhodný vzťah medzi nimi rakovinové ochorenia a vývoj stravovacích návykov rôznych národov a skupín obyvateľstva na zemegule.

Po prvé, odporúča venovať pozornosť svojim stravovacím návykom. Nemali by ste všetko rýchlo zjesť. Na obed musíte stráviť aspoň 30 minút a lepší čas. Nemali by ste jesť sami, pretože socializácia pri jedle automaticky predlžuje čas jedla a zbavuje pocitov depresie. Zabudnite na všetky svoje problémy pri jedle, aby sa nenarušila sekrécia žalúdka. Žalúdok by mal v tomto čase odpočívať, rovnako ako váš mozog. Juaito odporúča znížiť konzumáciu potravín, ktoré vedú k ukladaniu tukov a nadmernej hmotnosti, ktoré prispievajú k rakovine.

Nebezpečná je aj nadváha u detí, ktorá je často nezvratná. Konzumujú nadmerné množstvo cukru vo forme cukríkov a sladkých ovocných nápojov a zmrzliny.

Zhuaito verí, že je potrebné znížiť spotrebu mäsa na 2 - 3 krát týždenne, najmä u ľudí s duševnou prácou. Bielkoviny obsiahnuté v mäse sa dajú úspešne nahradiť konzumáciou mliečnych výrobkov a vajec. Hrach, fazuľa, karfiol obsahujú aj dostatočné množstvo bielkovín a sú menej tučné.

Jedzte viac čerstvého ovocia a zeleniny – majú antikarcinogénne vlastnosti. Napríklad kapusta obsahuje látky, ktoré pôsobia antioxidačne, teda zabraňujú degenerácii normálnych buniek na rakovinové. Konzumujte viac prírodných vitamínov, pretože poskytujú udržateľnú ochranu a sú potrebné pre normálne fungovanie buniek.

Všetci sme už celkom osvietení ľudia a pri jednoduchých chorobách si diagnostikujeme a liečime sa. Masívny rozsah samoliečby spôsobuje medzi lekármi hlbokú úzkosť a obavy. Tento jav je akýmsi podhubím technologického pokroku, jedným z najnebezpečnejších aspektov „znečistenia životného prostredia“. Len nedávno si ľudstvo uvedomilo, že je nemožné bezmyšlienkovite a nevedome zasahovať do života prírody. Ale aj ľudské telo je príroda, jej najjemnejšia, najzložitejšia a najcennejšia časť. „Ľudský život závisí od životné prostredie, ale predovšetkým z vnútorného prostredia svojho tela, ktorého rovnováha môže byť nešikovným zásahom ľahko a tragicky narušená.

Chemický liek Pri vstupe do tela spôsobuje reštrukturalizáciu fungovania mnohých orgánov a systémov. Preto malá, neškodná tabletka v skutočnosti ani zďaleka nie je neškodná. V niektorých prípadoch to môže byť náš záchranca a v iných nepriateľ. Vyúčtovanie našej márnomyseľnosti sa už začalo. Prieskum v USA ukázal, že viac ako 7 % pacientov prijatých na kliniky tam bolo kvôli vedľajšie komplikácie spôsobené užívaním liekov. 7% sú desaťtisíce ľudí! „Liečivé ochorenie“ je paradoxné! Liek, od ktorého sa očakávalo vyliečenie, spôsobuje ochorenie. Prečo teda liek nebrať vôbec? Nie! Je to o o hranici medzi konzumáciou a zneužívaním, medzi skutočnou hodnotou liekov a fantastickou predstavou o nich.

Každý, kto pri miernej chorobe okamžite chytí lieky, vystavuje svoje zdravie väčšiemu nebezpečenstvu, ako keby vôbec nepodnikol žiadne kroky. Existuje množstvo chorôb, ktoré zmiznú samy bez akejkoľvek liečby. Všetci nemáme čas venovať sa svojmu zdraviu, chceme sa svojich neduhov zbaviť hneď.

Medzitým existujú bezpečné fyziologické regulátory nášho zdravia - šport, práca a odpočinok, rozumná strava, prechádzky, vodné procedúry a mnoho ďalších osvedčených prostriedkov na normalizáciu nášho stavu. A lieky by ste mali nechať ako poslednú možnosť, keď bez nich naozaj nemôžete žiť. A o tom by mal rozhodnúť iba kvalifikovaný lekár.

Sebavedomie tých, ktorí si diagnostikujú a liečia samy, len ukazuje, že nechápu, aké je to zložité Ľudské telo, k rôznorodosti jeho reakcií a fyziologické procesy, od ktorého závisí samotný život.

Rovnaký liek v rovnakej dávke a spôsobe podávania môže pomôcť jednej osobe, ale spôsobiť, že iná osoba trpí rovnakým ochorením. ťažké komplikácie. Často to závisí od veku pacienta, od vrodenej intolerancie liekov a od vlastností imunitného systému. Analýza výskytu aterosklerózy ukázala, že toto ochorenie postihuje najmä ľudí, ktorí jedia živočíšne produkty a rafinovaný cukor, z ktorého sa prevažne syntetizuje cholesterol. Rastlinné potraviny medzitým prispievajú k aktívnej eliminácii cholesterolu.

Napriek tomu, že máme dostatok kalorickej stravy, je často jednotvárna a chemicky nedostatková. Ide najmä o mäso, biele pečivo (namiesto plnohodnotného čierneho pečiva) a sacharidy vo forme cukru.

Neprejde deň, aby sme ráno nezjedli niečo mäsové, na obed polievku s mäsom a druhé mäsité jedlo a na večeru často mäso. Máte každý deň na jedálnom lístku vinaigrette, zeleninové šaláty, mrkvové, kapustové, repné rezne?

Žiaľ, na starý zvyk pôstu, ktorý verne slúžil ľudskému zdraviu, sa zabudlo. Počas pôstu človek jedol rastlinné potraviny, čím sa zavádza do tela veľké množstvo prírodné vitamíny, životne dôležité mikroelementy, aktívne odstraňované toxíny, čím sa šetríte pred výskytom mnohých metabolických porúch. V súčasnosti jeme neodpustiteľne málo rastlinnej stravy: zeleniny je 3x menej ako je norma, ovocia 4x menej.

Optimálna výživa by sa mala chápať nielen ako poskytovanie chutných, výživných, vysokokalorických, dobre uvarených potravín; mala by podporovať zdravie, pohodu, maximálnu dĺžku života a tvorivosť najlepšie podmienky prekonávanie pre telo náročných situácií spojených s vplyvom stresujúcich aktérov, infekcií, extrémnych podmienok.

O dôležitosti správnej výživy hovoril už pred 1000 rokmi múdry lekár Avicenna (Ibn Sina). Veril, že prejedanie nám prináša len škody: zníženie stráviteľnosti jedla, výskyt bolesti kĺbov, dna a vyčerpáva prirodzenú silu tela. Tučné a horké jedlá oslabujú žalúdok, veľmi korenené jedlá vedú k tvorbe vredov v žalúdku a črevách a veľmi kyslé potraviny spôsobujú kŕče.

„Výživa je nevyhnutnou podmienkou pre udržanie dobrého zdravia.

Bude pre vás ťažké asimilovať to, čo jete, bez chuti do jedla.

Takže jedzte najprv mokré riady, neporušujte zákony prírody.

V ubúdajúcich rokoch je najmúdrejšie šikovne si zachovať svoju povahu.

Žalúdok je slabý, a aby netrpel, nemal by sa zaťažovať jedlom.

V lete znížte príjem potravy a prejdite na ľahšie jedlá.

Nie je dobré ťažké mäso, dobré sú čerstvé ryby a hydina. Cibuľa, cesnak a horčica sú ostré a kyslé, ale obsahujú veľké výhody.

Zelenina a ovocie sú užitočné v lete, mastné jedlá zhoršujú.

Pokiaľ ide o jedlo, nebuďte chamtiví po akomkoľvek druhu jedla, presne poznajte čas, miesto a objednávku.

Pokojne, pomaly, bez rozruchu by ste mali jesť raz alebo dvakrát denne.

V horúcich dňoch si myslím, že by bolo rozumné nasýtiť sa ráno teplým jedlom.

Jedzte, ak máte pocit hladu; jedlo je potrebné na udržanie sily.

Kto však veľa je a pije, zaleje si lampu nadbytkom.

Jedlo vždy brúste zubami, bude to zdravšie a jedlo sa použije na budúce použitie.

V príjemnej spoločnosti, česť za poctou, by ste mali jesť v útulnom, čistom mieste.“

Avicenna nezabudol povedať o nebezpečenstvách alkoholu:

„Piješ víno? Nehľadajte v tom zabudnutie.
Nehnajte sa do opitosti, pokiaľ nie ste nepriateľom svojho zdravia.
Pitie silného vína je dvojnásobne nebezpečné: každú hodinu vám ničí zdravie.“

Vedci zistili, že naša každodenná strava musí obsahovať dostatočné množstvo rastlín. To vedie k zníženiu výskytu hypertenzie, mŕtvice, infarktu myokardu, obličkových kameňov a ochorení tráviaceho traktu. Čerstvo pripravené surové šťavy zo zeleniny, ovocia a bylín bez pridania konzervačných látok a tepelne neošetrené majú obzvlášť cenné nutričné ​​a liečivé vlastnosti. Telo zároveň dostáva všetky potrebné látky v dostatočnom množstve a požadovanom sortimente.

Rastliny sa nedajú nahradiť inými potravinovými produktmi: poskytujú nám vitamíny, minerály, organické kyseliny, mikroelementy. Stimulujú sekrečnú aktivitu tráviace žľazy, znížiť intenzitu hnilobných procesov, zvýšiť motorickú funkciu, podporu acidobázickej rovnováhy, ovplyvňujú sekréciu žliaz, zvyšujú stráviteľnosť bielkovín, tukov a sacharidov a normalizujú tvorbu žlče. Kyselina tartarónová v surovej zelenine zabraňuje vzniku obezity.

Problém výživy je jedným z kritických z hľadiska rastu chorôb spôsobených metabolickými poruchami. Rastliny je potrebné zaviesť do potravín nie preto, aby sa zvýšil obsah kalórií, čo je spravidla dostatočné, ale aby naše telo dostalo vitamíny, hormóny, mikroelementy v prírodnej forme, ktorá je bližšie k fyziologicky aktívnym látkam ako syntetické. tie.

Bylinkové znalosti vždy zachraňovali trpiace ľudstvo

Lidia Nestorovna Surina - kandidátka biologických vied, bylinkárka, účastníčka troch európskych kongresov a II. svetového kongresu fytoterapeutických lekárov v Prahe, bylinkárka so 40-ročnou praxou. Lydia Surina vydala niekoľko kníh o liečivé vlastnosti miestne rastliny.

Jedlo by malo byť liekom, nie liekom by malo byť jedlo

Teraz sme predsa chorí, pretože jeme veľa produktov iných ľudí. 65 % zahraničného mäsa je veľa, dovážame veľa banánov a pomarančov. Máme len 10% právo odoberať jedlo niekoho iného, ​​pretože konzumáciou jedla niekoho iného porušujeme zákon o environmentálnej kompatibilite. Nemôžete kŕmiť jeleň ťava tŕň. Ak totiž človek bude jesť produkty iných ľudí – tie, ktoré nesú informácie z podnebia niekoho iného, ​​potom sa nebude vedieť prispôsobiť podmienkam miesta, kde žije. Toto je základný zákon prírody.

Raz som v Salecharde, Urengoy, Nadyme a Ťumene odoberal vzorky ivanského čaju, známeho aj ako ohnivá, aby som skontroloval hladinu vitamínov v ňom. Ukázalo sa, že Ivan čaj obsahuje 6-krát viac vitamínu C ako citrón – 260 mg a citrón má 40 mg. A ukázalo sa, že v Ivan-čaj, rastúcej v Salecharde, je obsah vitamínu C už 20-krát vyšší – 810 mg. obsah vitamínu A a karoténu je 10-krát vyšší v salekhardskej tráve ako v tyumenskej. Všetko, čo rastie severnejšie, ukladá desaťkrát viac vitamínov ako na juhu. Ako môžu severania jesť južné ovocie a zeleninu? Rozumieš? Tak je položený zlý zdravotný stav.

Najzaujímavejšie je, že naši králi to dobre vedeli. Ivana Hrozného v roku 1580 povedal: "Ak chcete dobyť krajinu, importujte produkt niekoho iného!" To je presne to, čo robíme.

aspartám

Máme veľa potravinového odpadu. Myslím všelijaké koly, žuvačky - obsahujú aspartam, ten je 200x sladší ako cukor. Ako viac ľudí nápoje, tým viac chce piť a čím viac nakupuje, čím obohacuje krajinu, ktorá nápoj vyrába.

Komplikácie po aspartame:

• znižuje inteligenciu
• príčin bolesť hlavy, nevoľnosť, depresia, bolesť žalúdka, bolesť žalúdka,
• rozmazané videnie,
• bezpríčinné vzrušenie
• neistá chôdza, porucha reči, bolesť kĺbov.
• mozog prestáva produkovať serotonín a človek sa necíti plný - boj s nadváhou neprináša výsledky.

Chlieb je hlavou všetkého

Biely chlieb je prázdny chlieb. Kedy jedli v Rusi biely chlieb? Len cez sviatky a nedele. Po zvyšok času jedli chlieb z celozrnnej múky, v ktorej sa zachovala škrupina zrna.

mám v MATERSKÁ ŠKOLA 260 detí. Na mesiac im dávame ovos v mlieku - podporíme priedušky, na mesiac ovos na vode - podporíme pečeň a na tri týždne jód.

Jód je liek na inteligenciu

Takto ma kŕmil otec (mama bola lekárka, otec chemik - lesník) a liečil ma na alergie - tri týždne každý deň 3 kvapky jódu do pol pohára mlieka. Napoleon dával vojakom svojej armády jód, pretože vedel, že nedostatok jódu rozvinie kretinizmus a demenciu.

Cyst

Nikdy sa cysty nedotýkajte. Ak ste práve šli pod nôž s cystou, potom bude druhá a ďalšia operácia. Cysty sa liečia rovnakým spôsobom ako onkológia.

Rakytník rešetliakový

Ak máte problémy s pečeňou, pankreatitídou, cholecystitídou, zabudnite na bobule rakytníka, pite čaje a odvary len s listami rakytníka.

Nepotrebujete vápnik – potrebujete kremík!

Čo jedia mačky a psy na jar? Pšeničná tráva. Niektorí to zjedia až na zvracanie – očistia sa. Najcennejšia je pšeničná tráva liečivá rastlina. Pšeničná tráva obsahuje kremík, kremík zadržiava vápnik, a to chráni pred artritídou, artrózou, polyartritídou, prečisťuje žalúdok a lieči zápal žalúdka. Ako sa to používa? Vezmite zväzok pšeničnej trávy, vložte ju do hrnca, varte 10 minút a vyhoďte ju a uvarte polievku pomocou vývaru.

Podávanie doplnkov vápnika starším ľuďom je zločin. Pretože nádoby sa stanú krehkými.

Vred

Pri vredoch s nízkou kyslosťou musíte jesť plantain, 1 list denne, a pre vredy s vysokou kyslosťou kalamus.

Vitamíny

V súčasnosti máme 65 % falšovaných liekov. Moja matka, lekárka, povedala: "Nikdy nenoste do domu žiadne syntetické vitamíny."

Zdrojmi selénu sú hloh, cesnak, nechtík, harmanček.

vianočný stromček

Ako môžete vyhodiť vianočný stromček? je to trestný čin. Jednak je to zničený život stromu, tak ho aspoň užitočne využite – živica predsa lieči priedušky, čistí cievy a chráni pred artritídou.

O nebezpečenstvách plienok a ženských vložiek

Plienky vynašiel nepriateľ. Ako boli jahňatá sterilizované? Tak ho sterilizovali - v horách, ak bolo jahňa slabé a gazda nepotreboval svoje potomstvo, mu dal na semenníky kožušinovú tašku - jahňa v lete utieklo, stalo sa sterilným a gazda ho zabil. A v ženské vložky a tampóny obsahujú dioxín, univerzálny jed. IN kritické dni Telesná výchova a cvičenie sú kontraindikované.

Soľ

Jodizovaná soľ je úplná hlúposť! Ak otvoríte balenie jódovanej soli, znamená to, že dnes musíte zjesť kilogram - zajtra v ňom nebude žiadny jód. Použite morskú soľ – je tam 64 mikroprvkov, 58 u nás bežných.

Voda je nositeľom informácií

Vymodlená voda a vymodlené jedlo zvyšujú energetické parametre.

Pečeň

Všetky ekzémy, všetky kožné ochorenia sa musí liečiť cez pečeň. Problémy s pečeňou - spánok na klbku, bude tlačiť na žlčník a žlč sa bude lepšie oddeľovať. Žlčové kamene je potrebné rozpustiť – nie odstrániť.

Masáž končekmi prstov

Končeky prstov spájajú naše meridiány: malíček je srdce, prstenník je endokrinný systém, prostredník je cievny systém, index -nervový systém A hrubého čreva, palec- bronchopulmonálny systém a mozog. Východní liečitelia určovali neporiadnosť tela podľa ohybnosti prstov.

Vzduch

Dokonca aj malý kúsok kalamusu hodený do kúpeľa odstráni negatívnu energiu.

Vplyv farieb v oblečení

• vaša štítna žľaza trpí - noste červenú šatku:
• nie je dostatok radosti - pomôže oblečenie oranžovej a citrónovej farby;
• potrebujete mier - oblečte sa do modrej, zelenej a tmavomodrej farby;
• nenoste čiernu - čierna všetko zhoršuje endokrinný systém, najmä čierne pančuchové nohavice;
• dievčatá, ktoré nerodili - vyzlečte si nohavice, ak bez nich naozaj nemôžete žiť - zapnite ich na boku alebo na chrbte, ale nikdy nie vpredu - to znamená prebytok mužských hormónov;
• najenergickejšie oblečenie je v spodnej časti rozšírené, napríklad ako u kňazov;
• Snažte sa nenosiť hnedú farbu - zhoršuje funkciu pečene.

Energia maľby

Venujte pozornosť tomu, čo je zobrazené na obrazoch u vás doma. Priestor na obrázku, rovnako ako cesta k životu, by nemal byť ničím blokovaný. Je dobré, keď je zobrazená rieka - určite odstráni všetko zlé.

Bylinkové znalosti vždy zachraňovali trpiace ľudstvo

Lidia Nestorovna Surina - kandidátka biologických vied, bylinkárka, účastníčka troch európskych kongresov a II. svetového kongresu fytoterapeutických lekárov v Prahe, bylinkárka so 40-ročnou praxou. Lydia Surina vydala niekoľko kníh o liečivých vlastnostiach miestnych rastlín.

Jedlo by malo byť liekom, nie liekom by malo byť jedlo

Teraz sme predsa chorí, pretože jeme veľa produktov iných ľudí. 65 % zahraničného mäsa je veľa, dovážame veľa banánov a pomarančov. Máme len 10% právo odoberať jedlo niekoho iného, ​​pretože konzumáciou jedla niekoho iného porušujeme zákon o environmentálnej kompatibilite. Nemôžete kŕmiť jeleň ťava tŕň. Ak totiž človek bude jesť produkty iných ľudí – tie, ktoré nesú informácie z podnebia niekoho iného, ​​potom sa nebude vedieť prispôsobiť podmienkam miesta, kde žije. Toto je základný zákon prírody.

Raz som v Salecharde, Urengoy, Nadyme a Ťumene odoberal vzorky ivanského čaju, známeho aj ako ohnivá, aby som skontroloval hladinu vitamínov v ňom. Ukázalo sa, že Ivan čaj obsahuje 6-krát viac vitamínu C ako citrón – 260 mg a citrón má 40 mg. A ukázalo sa, že ohnivá tráva, rastúca v Salecharde, obsahuje 20-krát viac vitamínu C – 810 mg. obsah vitamínu A a karoténu je 10-krát vyšší v salekhardskej tráve ako v tyumenskej. Všetko, čo rastie severnejšie, ukladá desaťkrát viac vitamínov ako na juhu. Ako môžu severania jesť južné ovocie a zeleninu? Rozumieš? Tak je položený zlý zdravotný stav.

Najzaujímavejšie je, že naši králi to dobre vedeli. Ivana Hrozného v roku 1580 povedal: "Ak chcete dobyť krajinu, importujte produkt niekoho iného!" To je presne to, čo robíme.

aspartám

Máme veľa potravinového odpadu. Myslím všelijaké koly, žuvačky - obsahujú aspartam, ten je 200x sladší ako cukor. Čím viac človek pije, tým viac chce piť a tým viac nakupuje, čím obohacuje krajinu, ktorá nápoj vyrába.

Komplikácie po aspartame:

znižuje inteligenciu
spôsobuje bolesť hlavy, nevoľnosť, depresiu, bolesť žalúdka, bolesť žalúdka,
rozmazané videnie,
bezpríčinné vzrušenie
neistá chôdza, porucha reči, bolesť kĺbov.
mozog prestáva produkovať serotonín a človek sa necíti plný - boj s nadváhou neprináša výsledky.

Chlieb je hlavou všetkého

Biely chlieb je prázdny chlieb. Kedy jedli v Rusi biely chlieb? Len cez sviatky a nedele. Po zvyšok času jedli chlieb z celozrnnej múky, v ktorej sa zachovala škrupina zrna.

V škôlke mám 260 detí. Na mesiac im dávame ovos v mlieku - podporíme priedušky, na mesiac ovos na vode - podporíme pečeň a na tri týždne jód.

Jód je liek na inteligenciu

Takto ma kŕmil otec (mama bola lekárka, otec chemik - lesník) a liečil ma na alergie - tri týždne každý deň 3 kvapky jódu do pol pohára mlieka. Napoleon dával vojakom svojej armády jód, pretože vedel, že nedostatok jódu rozvinie kretinizmus a demenciu.

Nikdy sa cysty nedotýkajte. Ak ste práve šli pod nôž s cystou, potom bude druhá a ďalšia operácia. Cysty sa liečia rovnakým spôsobom ako onkológia.

Rakytník rešetliakový

Ak máte problémy s pečeňou, pankreatitídou, cholecystitídou, zabudnite na bobule rakytníka, pite čaje a odvary len s listami rakytníka.

Nepotrebujete vápnik – potrebujete kremík!

Čo jedia mačky a psy na jar? Pšeničná tráva. Niektorí to zjedia až na zvracanie – očistia sa. Pšeničná tráva je cenná liečivá rastlina. Pšeničná tráva obsahuje kremík, kremík zadržiava vápnik, a to chráni pred artritídou, artrózou, polyartritídou, prečisťuje žalúdok a lieči zápal žalúdka. Ako sa to používa? Vezmite zväzok pšeničnej trávy, vložte ju do hrnca, varte 10 minút a vyhoďte ju a uvarte polievku pomocou vývaru.

Podávanie doplnkov vápnika starším ľuďom je zločin. Pretože nádoby sa stanú krehkými.

Pri vredoch s nízkou kyslosťou musíte jesť plantain, 1 list denne, a pre vredy s vysokou kyslosťou kalamus.

Vitamíny

V súčasnosti máme 65 % falšovaných liekov. Moja matka, lekárka, povedala: "Nikdy nenoste do domu žiadne syntetické vitamíny."

Zdrojmi selénu sú hloh, cesnak, nechtík, harmanček.

vianočný stromček

Ako môžete vyhodiť vianočný stromček? je to trestný čin. Jednak je to zničený život stromu, tak ho aspoň užitočne využite – živica predsa lieči priedušky, čistí cievy a chráni pred artritídou.

O nebezpečenstvách plienok a ženských vložiek

Plienky vynašiel nepriateľ. Ako boli jahňatá sterilizované? Tak ho sterilizovali - v horách, ak bolo jahňa slabé a gazda nepotreboval svoje potomstvo, mu dal na semenníky kožušinovú tašku - jahňa v lete utieklo, stalo sa sterilným a gazda ho zabil. A ženské vložky a tampóny obsahujú dioxín, univerzálny jed. V kritických dňoch je telesná výchova a cvičenie kontraindikované.

Jodizovaná soľ je úplná hlúposť! Ak otvoríte balenie jódovanej soli, znamená to, že dnes musíte zjesť kilogram - zajtra v ňom nebude žiadny jód. Použite morskú soľ – je tam 64 mikroprvkov, 58 u nás bežných.

Voda je nositeľom informácií

Vymodlená voda a vymodlené jedlo zvyšujú energetické parametre.

Všetky ekzémy, všetky kožné ochorenia sa musia liečiť cez pečeň. Problémy s pečeňou - spánok na klbku, bude tlačiť na žlčník a žlč sa bude lepšie oddeľovať. Žlčové kamene je potrebné rozpustiť – nie odstrániť.

Masáž končekmi prstov

Končeky prstov spájajú naše meridiány: malíček je srdce, prstenník je endokrinný systém, prostredník je cievny systém, ukazovák je nervový systém a hrubé črevo, palec je bronchopulmonálny systém a mozog. Východní liečitelia určovali neporiadnosť tela podľa ohybnosti prstov.

Dokonca aj malý kúsok kalamusu hodený do kúpeľa odstráni negatívnu energiu.

Vplyv farieb v oblečení

vaša štítna žľaza trpí - noste červenú šatku:
nie je dostatok radosti - pomôže oblečenie oranžovej a citrónovej farby;
potrebujete mier - oblečte sa do modrej, zelenej a tmavomodrej farby;
nenoste čiernu - čierna narúša celý endokrinný systém, najmä čierne pančuchy;
dievčatá, ktoré nerodili - vyzlečte si nohavice, ak bez nich naozaj nemôžete žiť - zapnite ich na boku alebo na chrbte, ale nikdy nie vpredu - to znamená prebytok mužských hormónov;
najenergickejšie oblečenie je v spodnej časti rozšírené, napríklad ako u kňazov;
Snažte sa nenosiť hnedú farbu - zhoršuje funkciu pečene.

Energia maľby

Venujte pozornosť tomu, čo je zobrazené na obrazoch u vás doma. Priestor na obrázku, rovnako ako cesta k životu, by nemal byť ničím blokovaný. Je dobré, keď je zobrazená rieka - určite odstráni všetko zlé.

Lidiya Nesterovna Surina