(3 mga rating, average: 2,67 sa 5)

Narinig ng lahat ng higit sa isang beses na ang almusal ang pinakamahalagang pagkain sa araw. Kakagising pa lang ng katawan at kailangan ng sapat na calorie para magkaroon ng sapat na enerhiya para sa isang produktibong araw. Ang pagkakaroon ng isang warm-up sa umaga, kailangan mong magpatuloy sa pagkain.

gayunpaman, Ang isang malusog na almusal ay mukhang iba para sa bawat uri ng aktibidad.. Ang wastong nutrisyon para sa pagbaba ng timbang at pangkalahatang kagalingan ng isang tao ay may mahalagang papel sa kanya ikot ng buhay.

Nagbibigay ng malusog na almusal para sa bawat araw Wastong Nutrisyon at kalusugan

Halimbawa, para sa mga mag-aaral at mga manggagawa sa opisina na nagbibigay ng maraming pansin sa aktibidad ng pag-iisip, ang pagkain na may sapat na dami ng glucose ay napakahalaga. Kabilang dito ang muesli, cheesecake, cottage cheese, jam o tsokolate.

Pagdating sa mga atleta, kailangan nila ng ibang diskarte sa pagpili ng mga pagkain sa almusal. Halimbawa, kumain ng dibdib ng manok at bran bread. Tutulungan ka nilang makakuha ng sapat bago ang araw ng trabaho.

Halimbawa, para sa mga mag-aaral at mga manggagawa sa opisina na nagbibigay ng maraming pansin sa aktibidad ng pag-iisip, ang pagkain na may sapat na dami ng glucose ay napakahalaga.

Huwag kalimutan ang tungkol sa kalusugan ng mga inumin, dahil kasama sila sa mga pagpipilian sa almusal na may wastong nutrisyon. Mas gusto ng maraming tao na uminom ng kape sa umaga. Gayunpaman, mayroong mahalagang salik na dapat sundin. Ang inumin ay dapat na eksklusibong brewed, at hindi instant, dahil mas masarap ang lasa at hindi gaanong nakakapinsala.

Kapag pumipili ng tsaa, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na bigyang pansin ang itim kaysa berde. Marami itong bitamina. Bilang isang pagpipilian, gumagamit din sila ng mga juice, na dapat na sariwang lamutak dahil sa higit pa kapaki-pakinabang na bitamina at kakulangan ng mga tina.

Tandaan! Mayroong ilang mga pagkain na dapat na hindi kasama sa iyong pagkain sa umaga. Kasama dito ang almusal instant na pagluluto, na naglalaman ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga sangkap kaysa sa inaangkin ng tagagawa. Karamihan ay nawawala lang habang nagluluto. Dapat mo ring iwasan ang sausage; mabubusog ka lang sa loob ng ilang oras. Mga produktong may mataas na nilalaman ang taba ay hindi itinuturing na malusog para sa almusal.

Mga malusog na almusal para sa bawat araw ng linggo: mga opsyon sa almusal - mga recipe

Malinaw, ang isang tao ay nahaharap sa mga paghihirap sa paghahanda kung nais niyang simulan ang pagsubaybay sa kanyang kalagayan at pipili malusog na almusal sa araw-araw.

Sa pamamagitan ng paghahanda ng masustansyang almusal para sa bawat araw, ang wastong nutrisyon ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit ma-recharge din ang iyong enerhiya.

Tamang nutrisyon sa kasong ito, hindi lamang ito makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit muling magkarga ng iyong enerhiya para sa buong araw.

Para sa almusal maaari mong ihanda ang mga sumusunod:

10 mabilis, malusog at masarap na almusal

Ang isang mahalagang tampok ng pagkain sa umaga ay kung gaano kabilis ito maihanda at kung ito ay magiging masarap:

Posible bang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkain ng tamang almusal?

Kawili-wiling katotohanan! Kadalasan, ang mga batang babae at mga taong gustong mapabuti ang kanilang metabolismo ay naghahanap ng almusal (na may wastong nutrisyon) para sa pagbaba ng timbang. Ang sagot sa tanong na ito ay medyo simple. Ang malusog na pagkain ay tumutulong sa katawan sa lahat ng posibleng paraan, ang metabolismo ay napabuti, kung saan hindi nangyayari ang akumulasyon ng taba.

Dahil ang mga almusal ay madalas na may kasamang maraming sariwang prutas at protina, ito ay may positibong epekto sa katawan; sa loob ng isang linggo mapapansin mo ang pagbaba ng timbang at ang tao ay magsisimulang bumuti ang pakiramdam. Bumubuti ang pagtulog, mayroon kang mas maraming enerhiya at higit na lakas upang maisagawa ang iyong mga pang-araw-araw na tungkulin.

Samakatuwid, upang mawalan ng timbang, kailangan mong malaman kung paano maghanda ng malusog na almusal para sa bawat araw. Ang wastong nutrisyon ay pinakamahusay na pinagsama sa mga aktibidad sa palakasan, kaya mas mabilis na mawawala ang sobrang pounds.

Wastong nutrisyon para sa almusal para sa pagbaba ng timbang (mga pagpipilian sa almusal - mga recipe)

Ang bawat taong gustong magbawas ng timbang ay nahaharap sa isang mahirap na sandali - pagpili ng pinakamahusay na mga halimbawa ng malusog na pagkain ng almusal. Halimbawa, Maaari kang pumili ng sinigang, na inihanda sa gabi.

Para dito kailangan mo:

• 1 tbsp. cereal (bakwit, oatmeal o iba pa);
• 2 tbsp. pinakuluang tubig;
• para sa panlasa at dekorasyon maaari kang kumuha ng vanillin, cottage cheese, prutas, asukal, pulot.

Sa gabi, ibuhos ang cereal sa isang termos na may malawak na leeg upang maging maginhawa upang kumain. Sa umaga ang lugaw ay magiging mainit-init at madurog.

Bilang isang pagpipilian, maaari ka ring magluto ng oatmeal na may mga raspberry. Kailangan mong kumuha ng oatmeal at lutuin ito sa gatas o tubig. Maaari kang magdagdag ng vanillin, asukal, pinatuyong prutas at raspberry. Ang itim na kape ay mukhang isang mahusay na karagdagan.

Ang pinakamalusog na almusal para sa pagbaba ng timbang (mga recipe na may mga larawan)

Napakahalaga para sa mga mahilig sa wastong nutrisyon na magkaroon ng balanse at malusog na almusal para sa pagbaba ng timbang. Ang mga recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na makita kung ano ang maaaring mangyari sa huli, at magiging mas madali para sa isang tao na pumili para sa kanyang sarili angkop na ulam.

Karaniwan silang dumating sa anyo ng mga salad:

• tanging prutas, na may iba't ibang uri ng prutas at dressing sa anyo ng juice, yogurt o kefir;
• mga gulay lamang, na binubuo ng mga gulay, na may mga dressing sa anyo ng mirasol o langis ng oliba, kulay-gatas;
• salad mix - isama ang parehong prutas at gulay, magdagdag ng keso at cereal flakes.

Ang mga smoothie ay palaging isang napaka-malusog na opsyon sa almusal.

Ang pinakamalusog na almusal ay itinuturing na puno ng sariwang gulay at prutas.

Halimbawa, maaari kang maghanda ng kefir-apple smoothie:

• tumaga ng anumang mansanas (na may blender o kudkuran);
• paghaluin ang tinadtad na mansanas na may mababang-taba na kefir;
• bilang isang pagpipilian, magdagdag ng isang maliit na kanela o thyme;
• Ang buong timpla ay hinalo sa isang blender, na sa huli ay magbibigay ng 2 buong servings para sa almusal.

Ang almusal ay may mahalagang papel sa nutrisyon ng tao. Bilang karagdagan sa enerhiya na sapat para sa unang kalahati ng araw, ang pagkain sa umaga ay nagdudulot ng iba pang mga benepisyo sa katawan: pinapabilis nito ang mga proseso ng metabolic, may kapaki-pakinabang na epekto sa komposisyon ng dugo, nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, kinokontrol ang paggawa ng insulin, pinapawi ang antok. , pinapabuti ang kagalingan, pinapabuti ang mood, at pinipigilan ang gana. maglaro sa araw, sa gayon ay sumusuporta normal na timbang. Dagdag pa, ang mga karbohidrat at mataas na calorie na pagkain ay mas mahusay na hinihigop sa umaga.

• Maraming tao ang hindi nag-iisip tungkol dito at tumanggi na mag-almusal o limitahan ang kanilang sarili sa isang tasa ng kape, na nagpapaliwanag na sa umaga ay wala silang gana kumain. Ang mga pagkaing pang-umaga ay tila hindi nakakatakam at monotonous sa kanila. Ngunit mayroong maraming mga recipe na maaaring gumawa ng kahit na ang kilalang oatmeal na napakasarap.

  ⚙ Ano ang mga kahihinatnan ng pagtanggi sa almusal?

  Ngayon ang mga siyentipiko ay nagpapatunog ng alarma, na tinatawag sila pangunahing dahilan labis na katabaan, na naging isang pandaigdigang sakuna para sa karamihan sa mga maunlad na bansa. Ang mga nasa hustong gulang na lumalaktaw sa kanilang pagkain sa umaga ay nakakakuha ng hanggang 5 kg ng timbang bawat taon. Sa edad na 40, ganap na silang nagkakaroon ng labis na katabaan, na nagdudulot ng maraming problema sa kalusugan. Ito ay totoo lalo na para sa mga kababaihan. Ang mga lalaking ayaw kumain ng almusal ay nagdaragdag ng kanilang panganib sa atake sa puso ng hanggang 25%! Pareho silang maaaring magkaroon ng diabetes mellitus o cholelithiasis. Ang walang laman na tiyan sa unang kalahati ng araw ay humahantong din sa pagkawala mga kakayahan sa intelektwal. Ang tao ay nagiging hindi organisado, walang pansin, at kulang sa lohikal na pag-iisip.

  Sinasabi ng mga Nutritionist na ang isang malusog na almusal na may wastong nutrisyon ay dapat na balanse, kasiya-siya, mababa ang taba, at naglalaman ng isang minimum na halaga ng asukal. Ang huling punto ay para sa mga hindi maisip ang kanilang buhay nang walang matamis. Ang tamang pagkain sa umaga ay binubuo ng isang-katlo ng mga protina, dalawang-katlo ng carbohydrates, at dapat itong maglaman ng kaunting taba hangga't maaari. Sa isip, dapat kang mag-almusal nang hindi mas maaga sa alas-siyete ng umaga at hindi lalampas sa nuwebe. Ang unang pagkain pagkatapos ng 10.00-11.00 ay tiyak na "tatanggapin" ng katawan, ngunit tiyak na masisira ang tanghalian.

  

  ⚙ Mga panuntunan para sa isang malusog na almusal

  Upang makuha ang kinakailangang enerhiya, kontrolin ang timbang ng katawan o mawalan ng kaunting timbang, kung ang ganoong pangangailangan ay lumitaw, kailangan mong mahusay na lumikha ng isang menu sa umaga. Kasama sa almusal na may wastong nutrisyon ang balanseng dami ng mga protina, kumplikadong carbohydrates, taba at hibla, na nagpapasigla sa sistema ng pagtunaw. Ang mga tagapagtustos ng mga protina ay maaaring maging malusog na mga produkto tulad ng karne ng pabo, itlog ng manok, mababang taba na cottage cheese. Ang mga kumplikadong carbohydrates (mga starch ng gulay) ay ibibigay ng buckwheat o rolled oats na sinigang, bran, muesli, na hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang additives ng pampalasa.

  Ang isang sapat na halaga ng taba ay maaaring makuha mula sa mantikilya at mga langis ng gulay. Ang mga pinggan ay dapat na binubuo ng mga bahagi ng karne at pagawaan ng gatas, ngunit hindi pinaghalo sa bawat isa. Ang mga gulay at prutas ay isa pang mahalagang bahagi ng isang malusog na almusal. Kung ayaw mong kumain ng salad sa umaga, maaari mo itong palitan ng isang orange o isang mansanas. Ang bahaging ito ng pagkain sa umaga ay hindi maaaring balewalain, dahil nagbibigay ito sa katawan ng mga bitamina at microelement. Para sa pagbaba ng timbang, inirerekumenda na bigyang-pansin ang mga prutas tulad ng grapefruit, plum at peach - ito ay napaka-epektibong mga fat burner.

  

  Ang bawat tao'y maaaring maghanda ng isang malusog na almusal para sa kanilang sarili at sa kanilang mga mahal sa buhay; walang kumplikado tungkol dito. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga ritmo modernong buhay idikta ang kanilang mga tuntunin. Walang laging sapat na oras para maghanda, kaya maraming tao ang nagsisikap na linlangin ang kanilang mga katawan gamit ang dali-dali na paggawa ng mga sandwich, na hinuhugasan sila ng matapang na kape. Ang mga benepisyo ng naturang almusal ay magiging mas mababa kaysa sa pinsala. Bilang karagdagan sa "classic na set" na ito, mayroong isang bilang ng mga tradisyonal na produkto na dapat na hindi kasama sa menu ng umaga minsan at para sa lahat.

  ❦ Mga nakakapinsalang produkto:

  • ang mga produktong inihandang karne (sausage sausage, sausage, bacon at iba pa) ay literal na puspos ng nitrates at iba pang mga kemikal na additives;
  • mga donut, pancake, pancake - ang tinatawag na mabilis na carbohydrates na naglalaman ng mga ito ay ginagarantiyahan ang isang hindi kasiya-siyang bigat sa tiyan, at bukod pa, ang pagkain na ito ay negatibong makakaapekto sa figure;
  • Ang mga cereal ng almusal ay kapaki-pakinabang dahil sa hibla ng halaman, ngunit ang benepisyong ito ay tinatanggihan ng labis na asukal;
  • ang mga de-latang produkto ay napaka maginhawang opsyon(hindi na kailangang magbiyolin sa loob ng mahabang panahon, buksan ang garapon - at handa na ang lahat), gayunpaman, pagkatapos ng paggamot sa init, halos walang mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nananatili sa pangangalaga;
  • pinausukang karne - may espesyal na lasa at aroma, ito ang merito ng usok ng kahoy na puno ng pabagu-bago ng mga carcinogens;
  • matamis - naglalaman ng isang malaking halaga ng glucose, na binago sa taba kung ang katawan ay walang oras upang iproseso ito;

  Ang lahat ng mga pagkaing nakalista ay walang kinalaman sa wastong nutrisyon, kaya mas mabuting mag-almusal nang wala ang mga ito.

  

  ⚙ Mga malusog na almusal

  Pinapayuhan ka ng mga Nutritionist na bigyang-pansin ang dalawang uri ng tamang almusal - protina at carbohydrate. Ang pangunahing bagay ay hindi masyadong madala sa alinman sa mga ito, ngunit sa matalinong paghahalili.

  Ang mga protina na almusal ay mabuti para sa lahat, lalo na sa mga atleta at mga taong sobra sa timbang. Hindi tulad ng mga tinapay at iba pang katulad na pagkain, ang mga pagkaing protina ay napakasustansya. Pagkatapos nito, ang isang pakiramdam ng kapunuan ay nananatili sa loob ng mahabang panahon, dahil hindi ito mabilis na matunaw ng katawan.

  Hindi mahirap maghanda ng gayong almusal, at aabutin ng napakakaunting oras - hindi hihigit sa 15 minuto. Bilang halimbawa, narito ang ilang simpleng recipe.

  ❦ Omelet na may cheese toast

  Pinagsasama ng ulam na ito ang dalawang katangian nang sabay-sabay: mga benepisyo at panlasa. Hindi na kailangang sabihin sa iyo kung paano gumawa ng omelette, alam ito ng lahat. Ang tanging bagay na nagkakahalaga ng pagbanggit ay ang mga karagdagang sangkap. Bilang karagdagan sa mga itlog at gatas, maaari rin itong maglaman ng mga pinong tinadtad na mushroom, herbs o gulay. Upang gumawa ng toast, kailangan mong matuyo ang isang piraso ng tinapay sa oven, at pagkatapos ay ilagay ang puting keso, litsugas at kalahating kamatis dito.

  

  ❦ Scrambled egg at salad

  Sa lahat ng mga opsyon sa almusal para sa pagbaba ng timbang, ito ang pinakamabilis. Habang piniprito ang 2-3 itlog, maaari kang gumawa ng salad: i-chop ang keso at mga kamatis, pilasin ang mga dahon ng litsugas, ihalo ang lahat at timplahan ng isang kutsara ng langis ng oliba. Kung ninanais, ang komposisyon ay maaaring dagdagan ng ilan sa iyong sariling mga sangkap.

  Ang isang karbohidrat na almusal ay magiging isang malaking tulong para sa mga manggagawang may kaalaman. Ang batayan nito ay dapat na mga cereal, hindi matamis. Ang huli ay naglalaman din ng maraming carbohydrates, ngunit hindi pa rin ito ginagawang kapaki-pakinabang.

  Ang pinakamahusay na karbohidrat na almusal ay isinasaalang-alang oatmeal. Maaari mo itong lutuin ng tubig, at para maging malasa, dapat kang magdagdag ng mga prutas, mani at kaunting pulot. Ang isang mahusay na pagpipilian ay magiging bakwit sa gatas. Ang bakwit at gatas ay perpektong pinagsama sa panlasa, at bukod pa, ang gayong ulam ay maaaring ligtas na tawaging hindi lamang karbohidrat, kundi pati na rin ang mayaman sa bitamina. Ang lugaw na niluto mula sa maitim na kayumangging bigas ay sisingilin ka ng enerhiya, at sa parehong oras ay linisin ang katawan ng mga lason at basura.

  ⚙ Mga alamat tungkol sa almusal

  Sa kasamaang palad, maraming binibigyang kahulugan ang mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista sa kanilang sariling paraan. Bilang isang resulta, ang saloobin sa almusal ay nagbabago, ang ilang mga tao ay tumanggi, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay nagsisimulang punan ang kanilang mga tiyan sa umaga upang maging masaya at puno ng enerhiya sa buong araw.

  ❦ Anong mga haka-haka ang madalas na pumapalibot sa pagkain sa umaga?

  1. Ang masaganang almusal ay magbibigay-daan sa iyo na kumain ng mas kaunti sa buong araw.

  Walang ganito! Hindi pinapawi ng almusal ang gutom hanggang sa gabi; pinapabilis lamang nito ang metabolismo at pinapanatili ang pinakamainam na antas ng asukal sa dugo. Sa wastong diyeta, ang mas mahalaga ay hindi ang dami ng pagkain, ngunit ang kalidad ng komposisyon nito, iyon ay, isang balanseng ratio ng mga protina, carbohydrates at taba.

  2. Ginagarantiyahan ng almusal ang mabilis na pagbaba ng timbang

  Sa prinsipyo, hindi ka maaaring mawalan ng timbang nang mabilis; maaari itong magkaroon ng masamang epekto sa iyong kalusugan. Ang pagkain sa umaga ay talagang nakakatulong upang mapupuksa ang labis na pounds, ngunit unti-unti at kung ginawa lamang nang tama. organisadong pagkain pangkalahatan.

  3. Maaari mong kainin ang lahat sa umaga

  Ang pinakakaraniwan at medyo mapanganib na maling kuru-kuro. Ito ay batay sa katotohanan na ang katawan ay magkakaroon ng maraming oras upang matunaw ang almusal - sa buong araw, kaya walang mga taba na idineposito sa mga gilid. Sa katunayan, ang isang malaking pagkain na binubuo ng mabilis na carbohydrates ay humahantong sa ang katunayan na ang isang tao mamaya maikling panahon nagsisimula nang makaramdam ng gutom. Sa una, ang isang instant na paglabas ng insulin ay nagbibigay sa iyo ng lakas, ngunit pagkatapos ng ilang oras ang pakiramdam na ito ay nawala. Nagsisimula ang pag-aayuno ng insulin, kung saan ang katawan ay patuloy na "humihingi" ng pagkain. Kaya naman kailangan mong maging responsable sa pagpili ng mga pagkaing pang-almusal.

  

  ⚙ Mga mababang-calorie na almusal para sa pagbaba ng timbang

  Paghahanda ulam sa pandiyeta hindi ito nangangailangan ng pagbangon sa madaling araw o madaling araw at magkunwari sa ibabaw ng kalan nang maraming oras. Mayroong maraming mga recipe na naglalayong alisin ang labis na timbang, na inihanda sa loob ng ilang minuto at walang labis na pagsisikap. Nasa ibaba ang ilang mga kawili-wiling halimbawa.

  ❦ Sinigang na flaxseed

  Ang batayan ng ulam ay flaxseed cake, hindi ang mga buto ng halaman. Itong mala-harina na by-product ng produksyon ng langis ay ibinebenta sa malalaking supermarket.

  Upang maghanda kakailanganin mo:

  · harina ng flaxseed (cake) – 2 tbsp. l.;
  · skim milk – 250 ml;
  · pinatuyong prutas – 1 tbsp. l.;
  · pine nuts - 1 tsp;
  · isang kurot ng asukal at asin.

  Madaling lutuin. Kailangan mong dalhin ang gatas sa isang pigsa, ibuhos ang flaxseed flour dito at pukawin hanggang matunaw ang mga bugal. Pagkatapos ng ilang minuto, kapag ang mga nilalaman ng plato ay namamaga at bahagyang lumamig, ang natitirang mga sangkap ay idinagdag. Iyon lang, maaari mong tangkilikin ang masarap na pagkain sa diyeta.

  ❦ Mga mansanas na may laman na curd

  Isang napakahusay na low-calorie na almusal para sa mga gustong magbawas ng timbang.

  Inihanda mula sa:

  · mansanas - 5 mga PC.;
  · mababang-taba cottage cheese – 150 g;
  · asukal – 1 tbsp. l.;
  · mga pasas;
  · banilya.

  Gumawa ng isang baso mula sa bawat mansanas sa pamamagitan ng pagputol ng buntot at maingat na pag-alis ng hukay. Ang natitirang mga bahagi ay pinaghalo lamang, pagkatapos kung saan ang mga tasa ng mansanas ay kailangang mapunan ng halo na ito. Kailangan nilang ilagay sa isang baking sheet, ibuhos ang kaunting tubig dito (upang ang mga prutas ay hindi masunog) at ilagay sa oven sa loob ng 25-30 minuto.

  

  ❦ Talong sa batter

  Isang tunay na pagkain na delicacy na maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto.

  Mga sangkap:

  · eggplants - 2 mga PC. katamtamang laki;
  · itlog;
  · semolina - 1 tbsp. l.;
  · harina – 1 tbsp. l.;
  · gatas - 100 ML;
  · mantika;
  · asin.

  Ang mga prutas ay dapat hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Masahin ang batter mula sa semolina, harina, gatas at itlog. Susunod, ang mga piraso ng talong ay dapat na inasnan, isawsaw sa kuwarta at pinirito sa langis ng gulay.

  Tulad ng nakikita mo, walang sobrang kumplikado tungkol sa tamang nutrisyon. Ang bawat isa sa atin ay maaaring kumain ng malusog na pagkain para sa almusal; upang gawin ito, sapat na upang makalimutan ang tungkol sa mga nakakapinsalang kagustuhan sa panlasa at sumunod sa mga pangunahing alituntunin ng isang malusog na almusal.

  Almusal na may wastong nutrisyon video

Ano ang malusog na kainin para sa almusal

Paano manatiling malusog at makamit ang immune system malakas ba ito? Ang pangunahing bagay sa pagkamit ng layuning ito ay ang pagsunod sa isang diyeta. Kailangan mo ring pumili ng mga tamang pagkain at malaman kung kailan ito pinakamahusay na isama ang mga ito sa iyong diyeta.

Ang katawan ng tao ay idinisenyo sa paraang iyon sustansya iba't ibang produkto sila ay natutunan sa ilang mga oras.

Mga masustansyang pagkain sa almusal

Ang mga sariwang pinindot na juice ay malusog para sa almusal

Maaaring ituring na malusog ang almusal kung sisimulan mo ito sa 1 baso ng orange juice. Sa tulong nito, ang tiyan ay isinaaktibo - nagagawa nitong tanggapin at iproseso ang pagkain. Ang juice na ito ay dapat ding bigyan ng kagustuhan dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina C.

Mga juice: ang mansanas, karot at kamatis ay naglalaman ng sapat na pectin, carotene at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang calorie na nilalaman ng mga juice ay mula 40 hanggang 70 kcal.

Mga cereal

Maaari kang bumili ng supply ng carbohydrates kung mayroon kang muesli para sa almusal.

Kailangan mo ng mineral salts, coarse fiber at B vitamins - magdagdag ng tinapay (rye o whole grain) sa iyong breakfast menu.

Ang bigas ay naglalaman ng 285 kcal.

sa perlas barley - hanggang sa 330 kcal.

Sa halip na juice, maaari mong simulan ang iyong almusal sa pamamagitan ng pagkain ng sariwang prutas o pinatuyong prutas. Ano ang mas gusto ng iyong kaluluwa - pinatuyong mga aprikot, prun, igos o pasas? Ang mga prutas ay may sapat na dami ng mga reserbang bitamina at mineral. Pinapabuti nila ang paggana ng tiyan at bituka. Ang mga prutas ay kasama sa maraming mga diyeta dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman.

Mga mansanas, peras, plum, citrus fruit at iba pa - mababang calorie na nilalaman mula 40 hanggang 60 kcal.

Pagawaan ng gatas

Ang mga likas na produkto na naglalaman ng live lactobacilli ay kapaki-pakinabang para sa almusal. Mayroong isang malaking bilang ng mga ito sa natural na yogurt. Ang pag-inom nito para sa almusal ay maaaring palakasin ang iyong immune system.

Yogurt ay may 70 hanggang 80 kcal.

Ang katawan ay nangangailangan ng calcium at protina, na madaling natutunaw. Ang lahat ng ito ay nasa keso at ito ay kapaki-pakinabang na kainin ito sa umaga.

Keso - hanggang sa 400 kcal.

Hindi ka makakahanap ng higit pang nakapagpapagaling na produkto. Naglalaman ito ng fructose, na naglalaman ng hanggang 40% na carbohydrates. Salamat sa fructose, nangyayari ang isang proseso na nag-normalize sa paggana ng mga enzyme pagkatapos ng almusal.

Kapaki-pakinabang na isama ang pulot sa iyong menu ng almusal kung mayroon kang mga problema sa puso at mga daluyan ng dugo, ang iyong presyon ng dugo ay nagbabago - pataas at pababa.

Ang honey ay naglalaman ng hanggang 400 kcal.

Kape at tsaa

Tinutulungan ng tannin at caffeine ang katawan na magkaroon ng sigla pagkatapos matulog, at dalhin din ang nervous system sa aktibong anyo. Salamat sa mga mineral at antioxidant na naroroon sa kanilang komposisyon, tumataas ang resistensya ng katawan. Pinapaganda ng green tea ang iyong kutis.

Magandang ideya na magkaroon ng isang tasa ng berdeng tsaa o itim na kape para sa almusal.

Itim na kape - mula 1 hanggang 2 kcal.

Tea - mula 3 hanggang 5 kcal.

Marmalade at jam

Ang gelatin ay kailangan din para sa ating katawan. Ito ay kapaki-pakinabang para sa trabaho pagpapaandar ng pagtatago mga glandula ng tiyan. Kung ito ay nasa menu ng almusal, ang kaasiman ay magiging normal sa buong araw. Ang katawan ay pakiramdam sa mahusay na hugis.

Ang calorie na nilalaman ng marmalade at jam ay hanggang sa 300 kcal.

Mahirap isipin ang almusal na walang itlog. Ito ay isang mayamang mapagkukunan ng mahahalagang nutrients

ang katawan, na hindi matatagpuan sa iba pang mga produkto sa komposisyon na ito.

Ang katawan ay nangangailangan ng zinc, phosphorus, sulfur, iron, B bitamina, bitamina A at D. Ang lahat ng ito ay matatagpuan sa mga itlog.

Ang calorie na nilalaman ng mga itlog ay 160 kcal.

Mga masustansyang pagkain para sa tanghalian

Anong mga pagkain ang malusog na kainin para sa tanghalian?

Bakwit

Ang Buckwheat ay naglalaman ng maraming bakal. Naglalaman ito ng magnesium, na kapaki-pakinabang para sa puso at sa buong katawan. Mayroong calcium at yodo, pati na rin ang maraming iba pang microelements na kinakailangan upang mapanatili ang buong kalusugan. Tumatanggap din ang katawan mula sa sinigang na bakwit mga organikong asido- oxaline at lemon. Ang buong grupo ng mga bitamina B. Naglalaman ito ng bitamina P at E.

Ang calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit ay 310 kcal.

kayumangging bigas

Ang bigas na ito ay mataas sa complex carbohydrates. Mayroon ding malaking halaga ng fiber. Walang mga taba.

Para sa normal na aktibidad ng bituka, dapat isama ang hapunan mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang cottage cheese, kefir at yogurt ay naglalaman ng live lactobacilli. Salamat dito, may pagkakataon na maibalik ang kalusugan ng microflora. Bilang resulta, ganap na gagawin ng immune system ang mga function nito.

Kaunti - 1 baso lamang ng kefir o yogurt, at ang iyong katawan ay tumatanggap ng supply ng calcium at protina ng hayop. Sa tulong ng lactobacilli, madali silang hinihigop ng katawan.

Mga calorie:

• kefir (mababa ang taba) - hanggang sa 29 kcal;
• cottage cheese (prutas) o yogurt - hindi hihigit sa 110 kcal.

Upang maging aktibo at masayahin, upang magkaroon ka ng sapat na enerhiya para sa buong araw, upang hindi ka makaramdam ng walang laman sa unang kalahati ng araw, kailangan mo lamang sumunod sa pangunahing panuntunan - siguraduhing kumain sa umaga. Ang almusal ay ang pinakamahusay kapaki-pakinabang na panlilinlang pagkain, na sa anumang kaso ay hindi dapat laktawan o palitan ng isang tasa ng kape. Samakatuwid, sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung ano ang pinakamahusay na inumin para sa almusal.

Ito ay sa umaga na ang mga mineral at mineral ay mas mahusay na hinihigop. Kung gusto mong busog at mawala kinakailangang halaga kilo o simpleng panatilihin ang iyong kasalukuyang timbang, pagkatapos ay dapat mong sundin ang mga sumusunod na alituntunin nang walang pagkabigo.

TOP 5 masustansyang pagkain sa almusal

Buong butil na sinigang

Bakit ang sinigang ang pinakamasarap na ulam bukas? Ang sagot ay medyo simple. Oo, lahat dahil ang lugaw ay kumplikadong carbohydrates na hinihigop ng katawan nang dahan-dahan, kaya ikaw sa mahabang panahon Ikaw ay mabubusog at hindi kaagad makaramdam ng gutom. Pinakamainam na kumain ng sinigang na gawa sa hindi nilinis at hindi pinakintab na mga butil, na halos walang anumang pagproseso, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming hibla. Ang huli ay naglilinis ng katawan at nag-aalis ng mga lason. Halimbawa, ang pearl barley, brown rice, wheat, at millet ay napakayaman din sa mga mineral at sangkap, sa tulong nito ay madarama mong puno ng lakas at enerhiya. Kung nasa purong anyo kung hindi ito ganap na malasa, maaari mong pag-iba-ibahin ang sinigang na may mga pinatuyong prutas o sariwang prutas, berry at pulot. Maaari ka ring magdagdag ng malusog na taba - mani, buto o linga. Gayundin ang isang mahusay na almusal ay toast na ginawa mula sa wholemeal flour (whole grain). Paghaluin ang mga itlog, gatas at asin, isawsaw ang aming tinapay at iprito sa mantika ng mirasol.

Skim cheese

Ang cottage cheese ay isang produkto na nagbibigay sa iyong katawan ng calcium at protina. Siyempre, kumukuha kami ng cottage cheese na walang taba na nilalaman o kasing liit hangga't maaari. Ang isang napakalawak na iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa cottage cheese. Kung mayroon kang matamis na ngipin, maaari mong ituring ang iyong sarili sa cottage cheese na may pulot, prutas, pinatuyong prutas, maaari ka ring magdagdag ng kaunting jam o pinapanatili; ang matamis na cottage cheese ay gumagawa ng napakasarap na cheesecake. Kung mas gusto mo ang maalat, ang cottage cheese na may mababang-taba na kulay-gatas at mga damo ay babagay sa iyo.

Mga itlog

Kung nag-aalmusal ka sa umaga, at pagkatapos ng isang oras o dalawa ay gutom ka muli, subukang kumain ng pinakuluang itlog o isang torta sa umaga; ang pakiramdam ng pagkabusog ay hindi ka iiwan ng mahabang panahon. Maaari kang magdagdag ng mga kamatis, berdeng kampanilya, basil at marami pang iba sa omelette. Ang almusal na ito ay magbibigay sa iyo ng protina para sa buong araw.

Mga berry at prutas

Kung magpasya kang sundin ang isang malusog na diyeta at magkaroon ng isang malusog na almusal, ang iyong diyeta ay dapat na may kasamang mga berry at prutas. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito sa dami. Maaari mong piliin ang mga prutas na pinakagusto mo at mag-almusal kasama nila, o, mas mabuti, gumawa ng salad ng gulay mula sa iba't ibang mga berry at prutas, na tinimplahan ng mababang taba na yogurt. Ang lahat ng prutas ay naglalaman ng fructose, kaya pinakamahusay na kainin ang mga ito sa umaga.

Yogurt

Yogurt lamang ang dapat natural, walang asukal at iba pang kemikal na additives. Ang produktong ito ay nag-normalize ng kolesterol. Ano ang maaaring maging mas kahanga-hanga kung sa umaga ay tinutulungan mo ang mga bituka na gumising at gumana nang buong lakas. Ang Yogurt ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na fungi at lactobacilli na nagpapatatag ng metabolismo at tumutulong sa paggana ng gastrointestinal tract. Kung umiinom ka ng low-fat yogurt sa umaga, ito ay gumagawa gastric juice, na nagtataguyod ng mabilis na pagsipsip ng pagkain. Napakasarap kumain ng oatmeal na may natural na yogurt sa umaga. Pinakamasarap na almusal at hindi mo maisip ito.

Ang pinaka malusog na mga recipe ng almusal

Hindi mo dapat laktawan ang ganoong mahalagang pagkain, dahil ang isang malusog na almusal ay tumutulong sa iyo na maging masaya at masigla sa buong araw. Upang pag-iba-ibahin ang iyong menu at hindi mag-isip sa umaga kung ano ang kakainin, sumulat ng isang menu para sa buong linggo nang sabay-sabay. Nasa ibaba ang ilang mga simpleng recipe:

• French beauty salad. 2 tbsp. l. at oatmeal ibuhos ang ika-5 tbsp. l. malamig na pinakuluang tubig, iwanan upang tumira nang halos isang oras. Susunod, magdagdag ng 3 tbsp. l. malamig na pinakuluang gatas, asukal sa panlasa at isang dating pinong gadgad na mansanas (na may posibilidad na alisan ng balat). Timplahan ng lemon juice ang salad.
• Cottage cheese na may mga prutas, berry o herbs. Paghaluin ang 200 g ng cottage cheese na may mga tinadtad na prutas, berry o damo (halimbawa, perehil o dill). Sa unang pagpipilian, maaari mong opsyonal na magdagdag ng pulot at mani, sa pangalawa - mababang-taba na kulay-gatas.
• Protein omelet na may mga damo. Kumuha ng 3 itlog at paghiwalayin ang mga puti sa yolks, pagkatapos ay talunin ang mga puti hanggang lumitaw ang bula at magdagdag ng mga halamang gamot, paminta, at asin. Inilalagay namin ang nagresultang timpla sa isang kawali o, mas mabuti, sa isang mabagal na kusinilya.
• Salad ng manok. Gupitin ang tungkol sa 150 g ng pinakuluang fillet ng manok sa mga cube, bell pepper sa mga hiwa, cherry tomatoes sa kalahati, at arugula sa mga dahon. Season ang salad na may langis ng oliba.

Video tungkol sa TOP 10 pinakamalusog na almusal:

Sana ay mayroon ka nang pagnanais na gumising ng maaga bukas ng umaga at ihanda ang iyong sarili ng masarap, masustansya at masustansyang almusal para sa iyong mahal sa buhay.

Ang almusal ay ang pinakamahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta. Ang iyong "ginagatong" sa umaga ay direktang tumutukoy sa paggana ng iyong katawan, at samakatuwid ang iyong kagalingan, mood at pagganap sa buong araw.

Hindi mo maaaring pabayaan ang almusal, kahit na ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta. Ito ay "gumising" sa katawan pagkatapos ng pagtulog sa isang gabi, bilang isang resulta kung saan ang mga metabolic na proseso ay isinaaktibo at ang mga selula ay puspos ng enerhiya.

Ang tamang almusal ay lalong mahalaga para sa mga nakasanayang simulan ang umaga sa ehersisyo o jogging. Madaling maghanda ng masarap at malusog na almusal. Ang pangunahing bagay ay ang kakayahang maayos na balansehin ang mga pangunahing nutrients: protina, taba, carbohydrates.

Narito ang aming nangungunang 10 na pagkain sa almusal at mga pagpipilian.

1. Whole grain lugaw - trigo, dawa, oatmeal, kanin, atbp. Ang mga benepisyo ng mainit na lugaw sa umaga ay hindi maikakaila. Ang mga lugaw ay may mataas na nutritional value; binabad nila ang katawan ng mga protina ng gulay at mabagal na carbohydrates. Ang mga lugaw ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina B, potasa, bakal, at sink.
Upang makatipid sa oras ng pagluluto, ibabad ang cereal sa gabi malamig na tubig. Ang oras ng pagluluto ay mababawasan mula 1 oras hanggang 15 minuto.

Ang produktong ito ay lumitaw sa amin kamakailan, ngunit nakakuha na ng napakalaking katanyagan sa mga sumusubaybay sa kanilang kalusugan at mas gusto ang magaan, mabilis na almusal. Tulad ng mga cereal cereal, ang muesli ay dahan-dahang natutunaw, unti-unting naglalabas ng enerhiya at nagpapanatili ng matatag na antas ng glucose sa loob ng mahabang panahon. Ang muesli ay mayaman sa fiber, starch at vegetable protein.

Hindi mahirap maghanda ng lutong bahay na muesli: kailangan mo lamang na paghaluin ang ilang uri ng mga cereal flakes, magdagdag ng mga buto, mani at pinatuyong prutas sa panlasa at ibuhos ang natapos na muesli sa isang lalagyan ng salamin na may takip ng hangin. Maaari mong pre-prito ang mga natuklap at buto na may pulot. Upang maghanda ng isang malusog na almusal, ibuhos lamang ang muesli sa isang tasa, ibuhos ang malamig o mainit na gatas (kefir, low-fat yogurt, fruit juice), magdagdag ng sariwang prutas sa panlasa, isang pares ng mga kutsara ng pulot o jam.

3. Ang cottage cheese ay isa sa pinakamagagandang pagkain sa almusal. Naglalaman ito ng calcium at phosphorus sa perpektong sukat para sa pagsipsip. Ang cottage cheese ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina at isang mahalagang amino acid - methionine, pati na rin ang mga sangkap na nagpapabuti sa pagsipsip ng bitamina B12. Para sa buong almusal Ang isang serving ng 100-150 gramo ay sapat na. Kung wala kang mga problema sa labis na timbang, pumili ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 9% o mas mataas upang mapabuti ang pagsipsip ng mga bitamina na natutunaw sa taba: A at E.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga piraso ng sariwang prutas at berry, pasas, pinatuyong mga aprikot, pinatuyong petsa, mani at pulot sa cottage cheese. Para sa mga mahilig sa mga gulay, inirerekomenda naming subukan ang cottage cheese na hinaluan ng pinong tinadtad na cilantro, perehil o dill at binuburan ng keso.

4. Dairy at fermented milk products.

Ang buong gatas sa dalisay nitong anyo ay hindi isang napakagandang opsyon sa almusal. Mas mainam na subukan ang mga milkshake, sopas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mahalaga, una sa lahat, para sa kanilang mataas na protina at kaltsyum na nilalaman, at isa pang mahalagang bahagi, bitamina B2 (riboflavin), ay aktibong kasangkot sa metabolismo ng enerhiya, pag-convert ng mga taba at carbohydrates sa kapaki-pakinabang na enerhiya.

Ang mga produktong fermented milk, bilang karagdagan sa malaking reserba ng calcium, phosphorus at bitamina D3, ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na prebiotics - mga sangkap na nagpapabuti sa panunaw at sumusuporta sa malusog na bituka microflora. Upang maiwasan ang isang fermented milk breakfast na humahantong sa isang kakulangan sa karbohidrat, inirerekumenda na ubusin ang mga produkto ng fermented na gatas na may pagdaragdag ng mga mani, tuyo o sariwang prutas.

5. Pagluluto.

Sa maraming bansa, tradisyonal na simulan ang araw na may mainit na lutong bahay na mga cake. almusal - pinakamahusay na oras, kapag ligtas para sa iyong pigura na pasayahin ang iyong sarili ng masasarap na pastry, na nakakain ng ilang masarap na pancake na may pulot para sa almusal, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagtaas ng timbang - ang mga calorie na natatanggap mo ay tiyak na masusunog sa isang araw.

Ang pagluluto sa hurno ay isang mahusay na mapagkukunan ng "mabagal" na carbohydrates. Ang pakiramdam ng kapunuan ay magtatagal ng mahabang panahon, at ang antas ng glucose sa dugo ay magiging matatag. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito sa bahagi! Mga pancake, pancake, cottage cheese casseroles, cheesecake, pancake at cookies mula sa oatmeal, muffins - piliin ang recipe ayon sa iyong panlasa at huwag kalimutang timplahan ang kuwarta na may aromatic vanilla, cinnamon o cloves.

6. Ang mga itlog ay itinuturing na isang mataas na calorie na pagkain, at samakatuwid ang pinakamahusay na oras upang kainin ang mga ito ay sa umaga. Para sa mga naglalaro ng sports, ang mga itlog ay nagbibigay ng protina at mga bitamina B. Nabatid na ang isang itlog ay naglalaman ng average na hanggang 7 gramo ng protina, kaya ang pagkain ng mga itlog para sa almusal ay nakakatulong na mapanatili at madagdagan masa ng kalamnan, na lalong mahalaga sa panahon ng pagsasanay sa lakas.

Sa kabila ng kawalan ng isang malaking halaga ng taba sa mga itlog, ang produktong ito ay naglalaman ng halos lahat mga bitamina na natutunaw sa taba: A, D, E, K.

Para sa almusal, ang mga itlog ay maaaring kainin sa anumang anyo: inihurnong, malambot at pinakuluang, sa anyo ng mga omelette at piniritong itlog. Ang neutral na lasa ng mga itlog ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang mga ito sa anumang pagkain: herbs, keso, karne, mushroom, beans, sariwang gulay at kahit cereal (sa casseroles).

7. Ang pinakuluang karne ay mabuti para sa lahat sa maliit na dami. Ang karne ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, at ito ang pangunahing hilaw na materyal sa pagbuo ng hemoglobin - ang pinakamahalagang protina na nagdadala ng oxygen sa mga organo at tisyu. Ang pagkain ng karne para sa almusal ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ito, dahil ang karne ay isang mabigat na produkto. Bigyan ng kagustuhan ang pinakuluang dibdib ng manok at walang taba na karne ng baka, sa gayon ay bibigyan mo ang iyong sarili ng kinakailangang halaga ng zinc, iron at B na bitamina.

Hindi mo dapat simulan ang iyong umaga sa pritong karne, gayundin sa mataba na uri, tulad ng tupa.

8. Ang mga prutas at gulay ay malusog na kainin hindi lamang para sa almusal, kundi sa buong araw. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng hibla, na kailangan natin para sa maayos na paggana ng sistema ng pagtunaw.

Ang mga sariwang prutas at gulay ay inuri bilang madaling natutunaw na carbohydrates. Sa katunayan, naglalaman sila ng fructose, na mabilis na nasira. Kasabay nito, nakakagulat na maraming sariwang gulay at prutas ang nakakapagbigay ng gutom nang maayos, na sinisingil ang katawan ng sapat na dami ng enerhiya.

Ang pinakamahusay na prutas para sa almusal: mansanas, igos at saging. Ngunit ang almusal ay hindi dapat binubuo lamang ng mga prutas. Maipapayo na dagdagan ang iyong pagkain sa iba pang mga produkto o gumamit ng mga prutas bilang pangunahing sangkap sa mga cocktail o smoothies.

Ang mga gulay tulad ng karot, pipino, at kamatis ay maaaring kainin nang hilaw sa mga salad. Ang mga patatas, talong, zucchini, kintsay, broccoli, cauliflower at iba pang mga gulay ay mas malusog kapag inihurnong o nilaga.

9. Ang isda ay isang kamalig ng protina, posporus at polyunsaturated mataba acids, bitamina A, E, grupo B. Isama ang isang maliit na halaga ng pulang isda sa iyong almusal: salmon, pink salmon, trout o salmon, pinakuluang o inihurnong. Ang Omega-3 fatty acids na nilalaman nito ay nagpapabuti sa paggana ng nervous system, kabilang ang utak, na napakahalaga kung mayroon kang isang nakababahalang araw ng pagtatrabaho sa unahan mo.
Ang isa pang magandang opsyon sa almusal ay ang fish salad, na tinimplahan ng lemon juice at olive oil.

10. Mga inumin

Ang isang buong almusal ay hindi maiisip nang walang likido. Upang magsaya, madalas naming mas gusto ang matapang na tsaa o kape. Gayunpaman, matagal nang nagbabala ang mga doktor: ang ganitong almusal ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa cardiovascular system, bukod pa, ang kape ay isang short-acting stimulant, at pagkatapos ng ilang oras ng lakas, ang pagbaba ng aktibidad ay palaging nangyayari. At kung mag-eehersisyo ka sa umaga, bawal ang kape para sa almusal, kung hindi, hindi mo maiiwasan ang mga problema sa puso at altapresyon.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na simulan ang iyong umaga sa isang baso malinis na tubig. Isang magandang opsyon inumin sa almusal - berde o herbal na tsaa (maliban sa nakapapawing pagod na mint at lemon balm teas), milkshake, sariwang kinatas na katas ng prutas o gulay.
Dito namin inilista ang mga pangunahing malusog na almusal para sa iyo, kumain ng tama at maging malusog!

Gulhayo Rakhimova

Ang almusal ay ang pinakamahalagang pagkain sa araw. Ito ang tumutulong sa ating katawan na gumising, muling magkarga ng enerhiya sa buong araw at makatanggap ng kinakailangang dami ng sustansya. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung ano ang lutuin para sa almusal sa isang diyeta. Ang isang epektibong diyeta na "malaking almusal" ay ilalarawan din.

Ang unang pagkain sa umaga ang pinakamahalaga. Maraming tao ang hindi nakakaramdam ng gutom sa umaga o masyadong tamad na maghanda ng buong pagkain para sa almusal. Hindi ito totoo. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang almusal ay napakahalaga. Ang mga taong sumusubaybay sa kanilang kalusugan at timbang ay dapat talagang kumain sa umaga.

Ano ang dapat na binubuo ng "tamang" almusal?

Kapag tayo ay nagising, ang ating katawan ay higit na nangangailangan ng malusog at natural na mga protina at carbohydrates. Dapat itong mga pagkaing mabagal na natutunaw. Pagkatapos ang katawan ay makakatanggap ng kinakailangang kabusugan at kapaki-pakinabang na mga bahagi.

Mga pagkaing isasama sa almusal

• Mga itlog ng manok o pugo. Isa ito sa pinakamahusay na mga mapagkukunan ardilya. Siyempre, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa paraan ng pagluluto. Hayaang ito ay isang malambot na pinakuluang itlog o isang omelette na niluto nang walang mantika (in Microwave oven, slow cooker, steamed). Ang almusal na ito ay angkop para sa parehong mga matatanda at bata.
• Wholemeal bread. Hindi lahat ay handang kumain ng sinigang o cottage cheese sa umaga. Hindi maisip ng marami sa atin ang ating umaga na walang sandwich at tsaa. Ang whole grain bread ay mainam para sa isang morning sandwich. Hindi na kailangang maglagay ng pinausukang sausage, mataba na keso o mantikilya dito. Makakakuha ka ng cottage cheese, isang dahon ng lettuce, isang slice ng dibdib ng manok o pinakuluang karne ng baka. Mukhang isang sandwich, ngunit isang malusog.
• Natural na karne. Kung ikaw ay isang mahilig sa karne, bakit hindi ito ipag-almusal? Siyempre, hindi ito dapat sausage o sausage. Pinakuluang o inihurnong manok, pabo, pinakuluang karne ng baka - ito ang kailangan mo. Kumpletuhin ang ulam ng karne na may mga sariwang gulay o damo.
• Sinigang. Isang pamilyar at pamilyar na lugaw mula pagkabata, niluto ng aking ina at ibinigay para sa almusal sa kindergarten at paaralan. Ganyan ba talaga kalusog ang kumain ng lugaw sa umaga? Kapaki-pakinabang, ngunit hindi lahat. Ang kagustuhan ay dapat ibigay. Iwasan ang madalas na paggamit ng semolina o rice cereal. Mas mainam na magluto ng lugaw sa tubig o gatas na mababa ang taba. Iwasang magdagdag ng asukal at mantikilya kung gusto mong magbawas ng timbang. Mas mainam na magtapon ng isang dakot ng mga berry sa natapos na sinigang.
• Mga cereal at muesli. Hindi isang masamang opsyon sa almusal. Sa kondisyon na ang komposisyon ay hindi naglalaman ng asukal o iba pang hindi gustong calorie additives. Ang isang tuyo na almusal na may mababang taba na gatas o kefir ay isang magandang simula sa araw.

Diet malaking almusal

Maraming taong napakataba ang hindi kumakain ng almusal. Uminom sila ng kape, tsaa, o ibinibigay ang anumang bagay.

Ang Nutritionist-endocrinologist mula sa America na si Daniela Yakubovich ay bumuo ng isang diyeta na tinatawag na "Big Breakfast".

Mga prinsipyo ng diyeta

• Ang unang pagkain ay dapat na nakabubusog at nakakabusog.
• Ang almusal ay dapat magsama ng mga protina at carbohydrates.
• Hindi mo dapat laktawan ang almusal, sa anumang pagkakataon.
• Siguraduhing planuhin ang iyong menu para sa almusal at para sa araw.
• Ilipat hangga't maaari. Naglalakad sariwang hangin, pangingisda, paglalaro ng bola. Kahit ano maliban sa sofa at TV.
• Ang pinakamababang tagal ng diyeta ay 4 na buwan. Sa panahong ito dapat masanay ang isang tao sa pagkain ng almusal at magkaroon ng ugali.
• Madalas tumawa, magbiro, laging nasa mabuting kalooban. Ang isang positibong saloobin ay makakatulong sa iyo na manatili sa iyong diyeta.
• Huwag magmadali sa umaga. Ang pagkain at paghahanda ng pagkain ay dapat maging isang ritwal ng kalusugan.

Diet malaking almusal - menu

Mga pagpipilian sa almusal

• Isang maliit na bahagi ng pinakuluang kanin na may manok at berdeng salad. tsaa na may. Malaking prutas.
• Mga itlog sa anyo ng isang omelet, berdeng salad, buong butil na tinapay, chamomile o mint tea, mansanas o saging.

Mga pagpipilian sa tanghalian

• Isda na may pinakamababang halaga ng taba, tinapay ng rye, salad ng gulay na may mga halamang gamot (season na may lemon juice), isang baso ng tubig na walang tigil.
• Bigas (kayumanggi) na pinagsama sa nilagang gulay, berde o itim na tsaa, prutas.

Mga pagpipilian sa hapunan

• Low-fat cottage cheese na may prutas, tubig pa rin.
• Ang pinakuluang o steamed na mababang-taba na isda, salad ng gulay na may lemon dressing, isang basong tubig.

Bilang meryenda para sa pangalawang almusal at meryenda sa hapon, maaari kang gumamit ng mga mani at natural na yogurt na walang asukal.

Diet: almusal sa loob ng limang minuto (video)

Ano ang dapat na tamang almusal? Anong mga pagkain ang malusog na kainin para sa almusal? Mga dahilan kung bakit hindi mo dapat laktawan ang almusal.

"Kailangan mong mag-almusal tulad ng isang hari, tanghalian tulad ng isang prinsipe, at hapunan tulad ng isang pulubi." Isang napaka tumpak at tamang kasabihan. Hindi matatawaran ang kahalagahan ng pagkain sa umaga para sa ating kalusugan. Ang ating kagalingan at pagganap sa buong araw ay higit na nakadepende sa ating kinakain para sa almusal.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung ano ang dapat na tamang almusal, anong mga pagkaing masustansyang kainin sa iyong pagkain sa umaga, at bakit hindi dapat laktawan ang almusal. Magsimula tayo sa sagot sa huling tanong.

4 na dahilan kung bakit hindi mo dapat laktawan ang almusal

1. Magandang pagganap
Pagkatapos ng pagtulog, ang katawan ay kailangang maglagay muli ng enerhiya. Ang tamang balanseng almusal ay nakakatulong upang "simulan" ang panunaw, ibalik ang mga antas ng asukal sa dugo, at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon. mahabang oras. Ang isang buong pagkain sa umaga ay napakahalaga para sa mga taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan. Pinalalakas nito ang memorya, pinatataas ang atensyon - sa mga matatanda at bata, at tumutulong na itakda ang mood para sa isang produktibong araw. Napatunayan na ang mga taong kumakain ng almusal araw-araw ay mas nababanat kapwa sa pisikal at mental, at samakatuwid ay mas nasisiyahan sa kanilang pag-aaral at trabaho.

2. Slim figure
Kung hindi ka kumain sa umaga, kung gayon ang masakit na gutom na nagsisimulang magpahirap sa iyo nang mas malapit sa tanghalian ay maaaring magdulot sa iyo ng labis na pagkain sa hapon. Sa ganitong estado, ang isang tao ay kumakain ng anumang nasa kamay, nang hindi iniisip ang tungkol sa laki ng bahagi o ang mga panganib ng mga pagkaing kinakain niya. Ang pananaliksik ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpakita na ang mga taong patuloy na lumalaktaw sa almusal ay kumakain ng higit sa araw, at ang kanilang posibilidad ng labis na katabaan ay tumataas ng 4.5 beses. Gayundin, ang pananaliksik ay nagsiwalat na ang almusal ay nagpapabuti ng metabolismo, nagpapabilis ng pagsunog ng calorie, at may positibong epekto sa mga antas ng hormonal.

3. Magandang kalooban
Ang pagtanggi sa almusal ay maaaring maging sanhi ng kawalan ng pag-iisip, pagkahilo, at pagkamayamutin, dahil ang katawan, lalo na sa unang kalahati ng araw, ay nangangailangan ng hindi lamang mga calorie, kundi pati na rin ang mga sangkap na nakakataas ng mood, ang tinatawag na joy hormones o endorphins. Samakatuwid, ang mga pagkain na gumagawa ng mga ito sa katawan kapag natupok ay napakadaling kainin para sa almusal. Ito ay mga strawberry, ubas, saging, dalandan, avocado, mustasa, sili, tsokolate na niluto gamit ang gatas ng kakaw. Maganda ang ipinakita, katakam-takam at masarap na almusal- ito ay isang pangako Magkaroon ng magandang kalooban sa buong araw.

4. Malakas na kaligtasan sa sakit
Ang almusal na binubuo ng mga pagkaing mayaman sa iron, calcium, ascorbic acid at B bitamina ay nakakatulong na palakasin ang immune system, binabawasan ang panganib sipon, sumusuporta sa trabaho sistema ng nerbiyos, nagsisilbing pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, binabawasan ang antas ng nakakapinsalang kolesterol sa dugo. Natuklasan ng isang pag-aaral sa UK na ang mga taong patuloy na lumalampas sa kanilang pagkain sa umaga ay mas madaling kapitan iba't ibang mga virus. Kaya lumalabas na ang pang-araw-araw na balanseng almusal ay isa sa pinakamahalagang hakbang sa kalusugan at mahabang buhay.

Ano ang dapat na tamang almusal?

Ang almusal ay dapat na parehong magaan at masustansya, na binubuo ng mga masusustansyang pagkain na nagpapabuti sa kalusugan, nagpapabuti ng mood, nakakatulong upang pasayahin, at sumisingil sa katawan ng enerhiya sa loob ng maraming oras. Ang isang malusog, balanseng almusal ay dapat na binubuo ng mabagal na carbohydrates na may mataas na hibla na nilalaman (mga cereal, durum wheat pasta, sariwang gulay, berries at prutas), mga protina (mababa ang taba na cottage cheese, itlog, payat na isda) at malusog na taba (mani, olive at langis ng linseed). Dapat mayroong kaunting simpleng carbohydrates (baked goods, puting tinapay, asukal) sa menu ng umaga hangga't maaari. Nalalapat ang mga panuntunang ito sa anumang edad.

Ang tamang oras para sa almusal

Ang pinakamainam na oras para sa almusal ay kalahating oras pagkatapos magising. Ang isang napaka-kapaki-pakinabang na ugali ay simulan ang iyong umaga sa isang baso ng maligamgam na tubig. Ang likidong lasing sa walang laman na tiyan ay tumutulong sa katawan na alisin ang mga lason, pinapagana ang mahahalagang proseso, at nagsisimula sa panunaw.

Kung wala kang gana sa umaga, bilhin ang iyong sarili ng isang mangkok na pinalamutian ng mga maliliwanag na bulaklak - ang mga tamang pinggan ay nakakatulong na madagdagan ang iyong gana at mapabuti ang iyong kalooban. Sanayin ang iyong sarili na mag-almusal tuwing umaga sa parehong oras, pagkatapos pagkatapos ng 2-3 linggo ang iyong tiyan ay magpapaalala sa iyo ng pagkain nang mas malinaw kaysa sa anumang orasan.

2-3 oras pagkatapos ng almusal, lalo na kung ito ay magaan, maaari kang magkaroon ng meryenda na may isang mansanas, saging, nuts (raw at unsalted) o uminom ng isang baso ng natural na yogurt.

1. Mga sariwang berry
Ang anumang mga berry sa kagubatan o hardin ay parehong malusog at malasa. Lahat ng mga ito, strawberry, seresa, raspberry, ubas, blueberries, at blueberries, ay puno ng mga natural na stimulant. Mula sa sariwang berry Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga dessert, kainin ang mga ito na may cottage cheese, idagdag ang mga ito sa mga niluto.

2. Mga prutas na sitrus
Ang mga dalandan, grapefruits, tangerines ay isang kaloob ng diyos para sa mga patuloy na natutulog habang naglalakbay. Ang juice ng mga prutas na ito ay naglalaman ng maraming bitamina C - isang kahanga-hangang natural na stimulant. Bilang karagdagan, ang amoy ng lemon, kalamansi, at orange ay ginagawang mas aktibo ang utak. Sa taglamig, ang mga natural na juice mula sa mga bunga ng sitrus ay napakapopular.

3. tsokolate
Ang maitim na tsokolate (kung ito ay natural, mataas ang kalidad, walang nakakapinsalang mga additives) ay pinasisigla ang paggawa ng mga hormone ng kagalakan - endorphins. Ang isang maliit na piraso ng delicacy na ito sa isang araw ay sapat na upang maisaaktibo ang aktibidad ng pag-iisip at muling ma-recharge ang iyong kalooban.

4. Isda at manok
Maraming tao ang nag-iisip na ang pagkain ng manok o isda sa umaga ay hindi magandang ideya, ngunit hindi ito totoo. Ang isang piraso ng walang taba na karne para sa almusal ay isang pinagmumulan ng mga protina na mabagal na pinoproseso. Kasabay nito, ang enerhiya ay inilabas nang dahan-dahan, ito ay tumatagal ng mahabang panahon, kaya ang isang tao ay walang palaging pagnanais na "meryenda."

5. Mga mani
Mga walnut, almendras, pine nuts, pistachios, cashews, hazelnuts - anumang nuts ay napaka-malusog at masustansiya. Para silang mga baterya para sa ating katawan. Ang pangunahing bagay ay kumain ng mga mani na walang asin, hilaw, o kahit na mas mabuti, babad, tanging sa form na ito ay sila ay tunay na malusog.

6. Mansanas, saging, aprikot, persimmons
Ang lahat ng mga prutas na ito ay pinagmumulan ng mga bitamina, microelements, enzymes, pectin at madaling natutunaw natural na asukal. Maaari kang maghanda ng mga fruit salad sa umaga, halimbawa, paghaluin ang mga mansanas, saging, strawberry, kiwi, mga ubas na pinutol at timplahan ang lahat ng ito ng natural na yogurt.

7. Sinigang
Ang mga butil ay pinagmumulan ng mga mineral, hibla, mabagal na carbohydrates at iba pang mga sangkap na kumokontrol sa pagsipsip ng mga taba, tumutulong sa paglilinis ng mga bituka ng mga lason, at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang oras. Tamang-tama para sa almusal ang oatmeal at buckwheat porridge.

8. Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa almusal ay cottage cheese, sour cream, feta cheese, hard cheese at homemade yogurt - mga mapagkukunan ng madaling natutunaw na mga protina at calcium. Ang pangunahing bagay ay ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay natural at sariwa, kung gayon ang mga benepisyo mula sa kanila ay magiging maximum.

9. Itlog
Ang mga ito ay isang mainam na pagkain sa almusal, lalo na kung ang mga ito ay luto nang tama - ang pula ng itlog ay dapat manatiling kalahating lutong. Mas mainam na kumain ng malambot na pinakuluang itlog o inihurnong hanggang kalahating luto sa oven. Isang napakasarap at kasiya-siyang almusal - omelet na may keso.

10. Mga sariwang gulay
Magiging mainam na karagdagan ang mga ito sa mga almusal ng karne, isda at gatas. Ang mga enzyme, na mayaman sa mga pagkaing halaman, ay tumutulong sa mga pagkaing protina na mas mabilis na matunaw. Maaari kang maghanda ng mga salad mula sa mga sariwang damo at gulay, idagdag ang mga ito sa mga omelette at porridges.

11. Mga lutong bahay na inihurnong gamit
Kabilang dito ang itim na tinapay na may bran, mga cookies na gawa sa buong butil na harina (na may mga buto, sesame seeds, nuts), cheesecake, pancake, pancake na gawa sa buckwheat flour. Maaari mong ihain ang mga delicacy na ito na may jam, honey, at natural na peanut butter—siguradong magugustuhan ng mga bata ang almusal na ito.

12. Smoothie
Sa mainit na araw ng tag-araw, kapaki-pakinabang na mag-almusal na may mga sariwang kinatas na juice at smoothies - makapal na berry, gulay at prutas na cocktail na may pagdaragdag ng mga damo, pampalasa, pulot, iba't ibang mga syrup, mani at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa mga inumin at panghimagas na ito, hindi tulad ng mga binili sa tindahan, walang mga preservative o tina, at mayroong higit pang mga microelement sa kasaganaan.

Inaasahan namin na ang aming artikulo ay makakatulong sa iyo na mapagtanto ang kahalagahan ng almusal - kapwa para sa kalusugan, para sa iyong pigura, at para sa iyong kalooban. Simulan ang iyong araw sa mga masusustansyang pagkain - berries, gulay, cereal, mani, yogurt, cottage cheese. Maghanda ng masasarap na salad, cereal, dessert para sa almusal, at pagkatapos ay hindi mo magagawa nang wala ito. Kumain ng iyong mga paboritong pagkain sa umaga at maging malusog!

Ang almusal ay ang pinakamahalagang pagkain sa buong araw. Makakatulong ito sa iyong pakiramdam na mas mabuti, pasiglahin ka at i-set up ka para sa isang produktibong araw. Ang mga modernong katotohanan ng ating buhay, sa kasamaang-palad, ay nagdidikta ng kanilang mga kondisyon sa atin. Nagmamadaling almusal, mabilis na kape - ang panahon ng fast food sa lahat ng kadakilaan nito. Dapat kumpleto ang almusal; hindi lang ito isang tasa ng kape at sandwich. Ang isang malusog, balanseng almusal ay dapat na binubuo ng mga protina, mabagal na carbohydrates at malusog na taba.

Natulog buong gabi, ang isang tao ay nagising sa umaga na gutom na. Ang pagkain sa umaga ay lalong kapaki-pakinabang dahil ang pagkain na ito ay sumisingil sa iyo ng enerhiya para sa buong araw at nagsisimula sa metabolic process sa katawan. Ang kalidad at dami ng pagkain sa umaga ang magdedetermina kung magiging produktibo ang iyong araw o hindi.

Maraming mga tao ang nakasanayan na magkaroon ng magaan na almusal. Ngunit ang mga nutrisyonista ay nagsasabi na ang ugali na ito ay kailangang baguhin. Ang mga nagpapabaya sa almusal ay nag-aalis sa kanilang katawan ng mga sangkap at bitamina na kailangan nito.

Madalas mong mapapansin na ang isang tao ay matamlay, inaantok, at nakakaramdam ng pagkapagod. At pagkatapos ay sa panahon ng tanghalian ang isang tao ay maaaring kumain nang labis, dahil gusto ng katawan kung ano ang kulang nito. Dahil dito, dagdag na pounds at mga problema sa gastrointestinal tract. Samakatuwid, ang pagkain ay dapat kunin nang buo.

Ang kahalagahan ng almusal para sa katawan

Ang isang taong nagugutom ay hindi nag-iisip tungkol sa trabaho, ngunit tungkol sa kung ano ang gusto niyang kainin. Samakatuwid, ang pagkakaroon ng isang mahusay na pagkain, ang iyong konsentrasyon ay magiging mas mahusay, at ang iyong memorya ay hindi lumala.

Sabi ng mga doktor, mahalaga ang almusal dahil makakatulong ito sa pagkontrol ng iyong cholesterol at sugar level sa katawan.

Ang pagkain ng masaganang pagkain sa umaga ay lubos na kapaki-pakinabang; ito ang batayan ng isang malusog na diyeta, at hindi lamang iyon. Kung ang isang tao ay regular na nilaktawan ang kanyang pagkain sa umaga, kung gayon ang pakiramdam ng gutom ay nagsisimulang pahirapan siya bago ang tanghalian. Sa ganoong estado, mahirap kontrolin ang iyong sarili at huwag itapon ang lahat ng "hindi ipinako" sa iyong sarili. Matagal nang napatunayan na ang isang taong lumalaktaw sa almusal ay kumakain ng higit sa araw kaysa sa mga hindi.

Ang katawan ay naglalaman ng kapaki-pakinabang digestive enzymes, na ginagawa ng ating katawan sa umaga lamang. Kung ang isang tao ay hindi kumain sa umaga, sila ay nawawala, at ito ay maaaring makaapekto sa paggana ng katawan.

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga taong kumakain ng almusal ay mayroon malakas na kaligtasan sa sakit, at huwag magkasakit nang madalas.

Ano ang gagawin bago mag-almusal

Sa umaga, kaagad pagkatapos matulog, kapaki-pakinabang na uminom ng isang baso ng maligamgam na tubig. Inilalagay ng tubig ang lahat ng mga organo ng ating katawan sa pagkilos, at tumutulong din sa pag-alis ng mga lason. Maaari kang magdagdag ng isang patak ng lemon juice o isang kutsarita ng pulot sa tubig.

Mahalaga rin na gawin ang mga pagsasanay o magaan na himnastiko. Magagawa mo ito nang hindi umaalis sa kama. At pagkatapos ng lahat ng mga pamamaraang ito, ang katawan ay talagang nais na kumain, at ikaw ay garantisadong isang mahusay na gana.

Ano dapat ang almusal?

Una sa lahat, dapat masustansya ang almusal. Ang pangunahing layunin nito ay singilin tayo ng enerhiya para sa buong araw. Kung ang isang tao ay kumakain ng maaga, ipinapayong kumain ng magaan na pagkain. Ang mabibigat na pagkain ay mas mahirap matunaw ng katawan sa umaga, at maaaring may mga problema sa pagtunaw.

Ang almusal ay dapat magsama ng carbohydrates at protina. Dahil ang mga protina ang pangunahing tagabuo ng ating mga selula, at ang mga carbohydrate ay may pananagutan sa pag-iimbak ng enerhiya.

Ano ang ipinapayong kainin sa umaga?

Ang perpektong almusal ay sinigang. Nililinis nito ang bituka at nagpapasigla. Ang mga cereal ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa lahat ng mga organo ng katawan ng tao.

Ang pinakakaraniwang ginagamit ay oatmeal. Gayunpaman, hindi ito angkop para sa lahat. Kung nabibilang ka sa kategorya ng mga tao kung saan ang oatmeal ay sanhi ng malayo sa kaaya-ayang mga kahihinatnan, huwag mawalan ng pag-asa. Mayroong maraming iba pang mga cereal, at bukod sa mga ito mayroong maraming mga pagpipilian para sa isang maayos na almusal.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa almusal ay yogurt o muesli na may prutas (na may isang maliit na caveat - ang tamang muesli!). Maaari ka ring gumawa ng omelet na may keso, pakuluan ang mga itlog, o kumain lang ng magaang salad na may sariwang gulay. Cottage cheese, turkey fillet o dibdib ng manok, ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng protina.

Ngunit mas mahusay na ganap na iwasan ang kape at iba't ibang mga sausage. Ang ganitong pagkain ay bumabara lamang sa tiyan, at ang katawan ay hindi tumatanggap ng anumang benepisyo mula dito. Kung talagang hindi ka mabubuhay nang walang kape, mas mainam na inumin ito pagkatapos kumain, at kasama ang pagdaragdag ng gatas.

Sa umaga ay ayaw kong mag-isip kung ano ang lulutuin. Samakatuwid, magiging mas maginhawa ang pag-compile sample na menu para sa buong linggo. Gagawin nitong mas madaling kumain ng tama, at magkakaroon ka ng mas maraming libreng oras.

Ang nutrisyon, siyempre, ay dapat na tama, ngunit ang malakas na mga paghihigpit ay humantong sa mga pagkasira. Kung hindi mo maisip ang iyong buhay na walang matamis, umaga ay ang perpektong oras para sa isang "maliit na krimen." Ang iyong katawan ay magkakaroon ng buong araw upang mapupuksa ang ebidensya, ito ay magpapahintulot sa iyong figure na manatiling hindi nagbabago.

Pagkatapos ng almusal at bago ang tanghalian, ang iyong katawan ay nangangailangan ng tamang meryenda. Makakatulong ito na mapupuksa ang pakiramdam ng gutom. Magiging mabunga ang trabaho, at hindi ka nanganganib na kumain nang labis sa tanghalian.

Ang perpektong oras para sa meryenda o pangalawang almusal ay tatlong oras pagkatapos ng pangunahing pagkain. Ang isang mansanas, isang baso ng kefir o isang maliit na bilang ng mga mani ay perpekto para sa tamang meryenda.

Tamang almusal atleta o taong may mataas na pisikal na aktibidad, naiiba sa almusal ordinaryong tao. Bilang resulta ng pagsasanay o lakas ng pagsasanay, medyo maraming enerhiya ang natupok, kaya dapat itong mapunan. Ang almusal ay dapat balanse at mas mataas sa calories. Bilang karagdagan sa mga cereal, mga produkto ng pagawaan ng gatas at itlog, ang mga atleta ay kailangang magsama ng mas maraming karne, isda, pinakuluang at sariwang gulay sa kanilang diyeta.

Kahit na ang isang tao ay hindi isang atleta, ngunit namumuno lamang sa isang aktibong pamumuhay, kailangan mong kumain ng isang malaking halaga ng protina upang ang iyong mga kalamnan ay makabawi pagkatapos ng mabibigat na pagkarga.

Napakalusog na kumain ng lugaw ng dawa para sa almusal; ito ay mayaman sa mga polysaturated compound. mga fatty acid. Gagawin nilang mas nababanat ang balat at gawing normal din ang paggana ng puso. Ang mga mani, beans, at pagkaing-dagat ay dapat ding isama sa diyeta.

Mga produktong hindi inirerekomenda para sa almusal.

• Mga piniritong itlog at sausage, pinausukang karne.
• Orange at grapefruit, masarap at malusog na prutas, ngunit hindi para sa unang pagkain. Ang pagkonsumo ng mga ito nang walang laman ang tiyan ay may negatibong epekto sa gastric mucosa.
• Panaderya at mga inihurnong gamit, matamis.
• Ang mataba at pritong pagkain ay hindi isang malusog na diyeta.
• Taliwas sa popular na paniniwala, ang mga mabilisang almusal (sinigang, cereal, muesli) ay hindi ganoon kalusog. Mababang fiber content at mataas na sugar content, kasama ang lahat ng uri ng preservatives, ito ang naghihintay sa iyo sa iyong plato.
• At, siyempre, mas mahusay na palitan ang kape ng berdeng tsaa.

Ano ang mangyayari kung laktawan mo ang almusal

• Sinasabi ng mga Nutritionist na ang pangunahing sanhi ng labis na katabaan sa mga tao ay hindi pagkain sa umaga. Sa mga kababaihan, madalas na mapapansin ng isa ang pagtaas ng timbang, na mas malapit sa apatnapung taon.
• Maaari rin itong humantong sa mga atake sa puso at sakit sa puso.
• Ito rin ay malamang na umunlad Diabetes mellitus ng pangalawang uri at nabawasan ang pagganap.
• Parehong lalaki at babae ay may mas mataas na pagkakataon na magkaroon ng gallstones.

At hindi ito ang buong listahan kung ano ang banta sa iyo ng paglaktaw sa almusal. Kailangan mong tandaan na kailangan mong kumain ng tama - kung gayon ang mga resulta ay hindi maghihintay sa iyo. Ang figure ay magiging mas slimmer, ang metabolismo ay magiging normal, ang balat ay magiging mas makinis. Malusog na pagkain nagpapalakas ng immune system, lalo na kung pinagsama sa sports at paglalakad sa sariwang hangin. Ang tamang almusal ay pampalakas ng enerhiya at sigla para sa buong araw! Simulan ang iyong araw sa mga masusustansyang pagkain, maghanda ng masasarap na paboritong pagkain para sa almusal, at pagkatapos ay hindi mo na magagawa kung wala ito.

Kumain ng tama at maging malusog!

Upang pumayat, kung minsan ang mga tao ay sumusuko sa kanilang pagkain sa umaga. Madalas mo bang naranasan ang ganitong karanasan: Iinom ako ng kape na may asukal at sapat na iyon? Kung ayaw mong kumain sa umaga, hindi ito nangangahulugan na hindi ka nagugutom. Sa panahon ng pagtulog sistema ng pagtunaw tinutunaw ang kinain sa buong araw. Para dito, ang enerhiya ay inilabas at sa umaga ang katawan ay nangangailangan ng lakas upang gumana nang normal.

Sa pamamagitan ng paglaktaw sa isang mahalagang pagkain, inaalis mo ang iyong sarili ng enerhiya para sa buong araw. Ang pagkakaroon ng nakatanggap ng isang tasa ng kape o isang bagay na magaan sa umaga (40 g ng yogurt, isang piraso ng sausage), sa lalong madaling panahon ikaw ay magugutom. Kaya, mas marami ang kinakain sa tanghalian kaysa sa kinakailangan. Tandaan ang iyong sarili. Matagal na hinihintay tanghalian: tumakbo sa tindahan, cafe o canteen, kunin ang lahat ng mas mababa sa calories. Totoo ba na pagkatapos ng gayong tanghalian ay wala nang pagnanais na magtrabaho? At sa bahay - isang huli, nakabubusog na hapunan.

Sa umaga ay walang ganang kumain, dahil ang katawan ay natutunaw ang "mabigat na pagkain" sa gabi. Ang resulta ng diyeta na ito ay labis subcutaneous na taba at cellulite sa tiyan, hita, pigi.

Bakit napakahalaga ng almusal?

• Gatong para sa utak. Ang pagkain sa umaga ay nagpapabuti ng memorya at nagtataguyod ng konsentrasyon. Ano kayang iniisip ng taong gutom?
• Pagpapanatili ng cardio-vascular system ayos lang. Sinasabi ng mga doktor na ang almusal ay nakakatulong na panatilihing kontrolado ang antas ng kolesterol at asukal.
• Ang mga pagkain sa umaga ay ang batayan ng malusog na pagkain, pagpapayat, at kabataan. Lahat ng kinakain sa umaga ay mahusay na ipoproseso ng katawan sa enerhiya para sa buhay.
• Suporta sa immune. Mula 7 hanggang 9 ng umaga, ang mga digestive enzyme ay aktibong ginawa. Sa pamamagitan ng paglaktaw sa iyong pagkain sa umaga, nasusunog ang mga enzyme na ito. Bilang resulta, ito ay nagpapahina sa normal na paggana ng katawan at nagpapahina sa immune system. Napatunayan sa eksperimento na ang mga taong kumakain ng almusal ay mas malamang na magkaroon ng sipon.

Ano ang gagawin bago mag-almusal

Ang pagkain ay dapat na "kitain." Hindi mo nais na kumain ng kahit ano hanggang sa tumalon ka sa kama sa alarma. Kapag nagising ka, uminom ng isang baso ng tubig na hindi pinakuluang sa temperatura ng silid. Maaari kang magdagdag ng isang slice ng lemon para sa lasa. Ito ay "magsisimula" sa katawan: tiyan, bituka, daluyan ng dugo sa katawan. Uminom ng tubig sa maliliit na sips, nang may kasiyahan. Ito ang #1 malusog na ugali sa pagbaba ng timbang..

Pagkatapos ay gawin ang hindi bababa sa 3-4 mga pagsasanay sa himnastiko. Magagawa mo ito sa kama. Sa isip, mainam na magsagawa ng ganap na himnastiko sa loob ng 10 - 15 minuto. Sa ganitong paraan, talagang magugutom ka at makakakain ng masustansyang pagkain na may malusog na gana.

Nangungunang 3 pinakamalusog na cereal

Inirerekomenda ng mga doktor na isama ang lugaw sa iyong diyeta sa umaga. Ito ay isang produkto na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates. Samakatuwid, ang mga butil ng buong butil ay dahan-dahang matutunaw, at madarama mong busog sa loob ng mahabang panahon.

Dapat mainit ang pagkain sa umaga. Ang malamig na sanwits o cornflake na may gatas ay hindi magpapagana sa pancreas. Ang mga enzyme na tumutulong sa pagtunaw ng mga protina, taba at carbohydrates ay hindi magsisimulang makagawa. Ang katawan ay hindi sumisipsip ng gayong pagkain.

Ayon sa mga nutrisyunista, ang sagot sa tanong kung ano ang kakainin para sa almusal na may wastong nutrisyon ay mga whole grain cereal. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa paggising.

Narito ang listahan masustansyang pagkain para sa agahan:

Ang lahat ng porridges ay maaaring pagsamahin sa matamis na berries, nuts, ground flax seeds, sesame seeds, atbp.

Kadalasan ang mga recipe ng lugaw ay nangangailangan ng paggamot sa init ng mga cereal. Ngunit upang ganap na mapanatili ang biological na halaga ng produkto (lahat ng mga bitamina at microelement), inirerekomenda na ibabad lamang ito sa malamig o mainit na pinakuluang tubig. Magagawa mo ito sa bakwit o oatmeal, ngunit sa kanin ito ay medyo maalat :)

Ang pagkain sa umaga ay nagtatakda ng ritmo para sa buong susunod na araw. Upang matagumpay na mawalan ng timbang, simulan ang pagpaplano ng iyong mga pagkain sa umaga, pagkatapos ay ipatupad ang ugali ng wastong nutrisyon sa buong araw. Ang isang malusog na diyeta na sinamahan ng pagsunod sa rehimen ay nakakatulong na makamit ang ninanais na timbang. Ang dami ng almusal ay dapat na hindi hihigit sa 300 gramo. Para makasigurado, bumili ng kitchen scale.

Ano ang hindi dapat kainin para sa almusal

• Ang mga bunga ng sitrus na kinakain nang walang laman ang tiyan ay nagdudulot ng mga alerdyi at nagkakaroon ng gastritis.
• Ang mga hilaw na gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng acid, na nakakairita sa lining ng walang laman na tiyan.
• Yogurt. Iba ang sinasabi sa atin ng advertising, ngunit sa umaga ang ating katawan ay hindi nangangailangan ng yogurt bacteria. Samakatuwid, ang mga benepisyo ng yogurt sa umaga ay zero.
• Mga matamis. Ang pancreas ay hindi handa para sa mataas na dosis Sahara. Malaking bilang ng Ang mga matamis ay nagpapahirap sa pancreas, na maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng diabetes.
• kape. Ang inumin na ito ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng gastritis, dahil nakakairita ito sa gastric mucosa.
• Ang mga mabilisang almusal (corn flakes at mga katulad nito) ay walang silbi. Ang mataas na nilalaman ng asukal ay higit na nagpapasigla sa gana.
• Isang sausage sandwich. Ang sausage ay kadalasang naglalaman ng mga carcinogenic substance na pumukaw sa pag-unlad ng mga selula ng kanser. Ang ganitong pagkain sa isang walang laman na tiyan ay lalong nakakapinsala.

Mag-almusal na lang malusog na produkto– ang katawan ay magpapasalamat sa iyo.

Ang aking umaga at almusal

1. Ang pinakaunang bagay ay kapag bumangon ako, umiinom ako ng kalahating baso ng tubig sa temperatura ng silid (mula sa gabi ay iniiwan ko ang baso sa nightstand malapit sa kama).
2. Tapos nag exercise ako ng konti... although, I confess, not always :)
3. Naghahanda ako ng lugaw. Karaniwang oatmeal, at minsan sinigang na may saging o mangga.
4. At ang almusal mismo, siyempre.

Mga 10 minuto pagkatapos kumain umiinom ako ng mahinang tsaa o kakaw (hindi instant). Minsan kumakain ako ng 1 piraso para sa tsaa tinapay ng trigo may keso. Ang tinapay ay dapat na pang-araw-araw o toasted. Sa halip na sandwich, maaari akong kumain ng cookies tulad ng "Maria". Tingnan lamang nang mabuti ang mga sangkap: kahit na sa mga departamento ng nutrisyon ng diabetes maaari kang makakita ng mga cookies na naglalaman ng margarine.

Tanghalian

Pagkatapos ng pagkain sa umaga, makalipas ang 3 oras maaari kang kumain ng pangalawang almusal. Napakahalaga din ng pagkain na ito, tatalakayin ko ito nang detalyado sa isang hiwalay na artikulo. Isusulat ko kung ano ang maaari mong dalhin sa trabaho.

Sa pagitan ng iyong unang pagkain at tanghalian maaari kang kumain:

• Mansanas, peras, saging;
• Yogurt, isang baso ng kefir o low-fat cottage cheese;
• Isang dakot ng mga mani (hilaw). Maaaring pagsamahin sa mga pinatuyong prutas;
• Cocktail para sa pagbaba ng timbang- mabilis na diluted sa gatas o tubig, handa na!

Kung wala kang oras, maaari kang kumuha ng almusal sa iyong trabaho. Kumuha ng anumang garapon, ilagay ang isang pares ng mga kutsara ng oatmeal dito, ibuhos mainit na tubig o gatas. Magdagdag ng sariwang prutas, buto o anumang minatamis na prutas. At pagdating mo sa trabaho, mahinahon mong matamasa ang masarap na ulam.