Gaano karaming gastric juice ang inilalabas bawat araw? Ang mga pangunahing bahagi ng gastric juice ng tao. Innervation ng gastric glands

Ang digestive function ng tiyan ay tinutukoy ng gastric juice, sa paggawa kung saan ang mga cell nito ay lumahok. Komplikadong komposisyon tinitiyak ang bahagyang pagkasira ng mga sustansya. Paglabag pagpapaandar ng pagtatago Ang mga glandula ay humahantong sa mga pagbabago sa komposisyon ng kemikal at dami ng juice na ginawa, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng mga sakit.

Ano ang gastric secretion?

Ang glandular apparatus ng tiyan ay nagtatago ng 2-2.5 litro bawat araw gastric juice, na may acidic na reaksyon at isang malapot, walang kulay at walang amoy na likido. Ang mga katas ng sikmura at bituka ay nagagawa kahit sa pagtulog. Sa bagay na ito, pisyolohiya aktibidad ng pagtunaw nag-iiba ang tiyan depende sa yugto ng pagtatago. Sa walang laman na tiyan, nangyayari ang mucus na may mga compound ng bikarbonate at pyloric secretion.

Mga pangunahing pag-andar ng likido

Ang likido ay gumaganap ng isa sa mga pangunahing pag-andar sa proseso ng panunaw.

Ang mga pangunahing katangian ng gastric juice ay ibinibigay ng mga sumusunod na proseso:

pamamaga at denaturation ng mga protina ng pagkain;
pag-activate ng pepsin;
proteksyon ng antibacterial;
pagpapasigla ng pancreatic secretion;
regulasyon ng gastric motor function;
pagkasira ng emulsified fats;
Ang Castle factor ay nagbibigay ng erythropoiesis.

Komposisyon ng gastric secretions

Ang gastric juice ay 99% na tubig, ang iba ay organic at mga di-organikong sangkap(hydrochloric acid, chlorides, bicarbonates, sulfates, sodium, calcium, magnesium compound at iba pa). Organikong grupo Ang mga sangkap ay nabuo sa pamamagitan ng proteolytic (pepsin, gastrixin, chymosin) at non-proteolytic enzymes, lysozyme, mucus, gastromucoprotein, Castle factor, amino acids, urea, uric acid.

Mga katangian ng lipase at pepsin

Ang mga pepsins ay ang pinaka-epektibong enzyme na nakapaloob sa mga gastric secretions.

Ang kalidad ng gastric juice ay nakasalalay sa mga enzyme sa komposisyon nito.

Ang mga pangunahing selula ng mga glandula ng pondo ay nag-synthesize ng pepsinogen, na, salamat sa hydrochloric acid, ay pumasa mula sa isang hindi aktibong anyo sa isang aktibong anyo na may pagbuo ng pepsin. Aktibo ito sa pH 1.5-2.0. Mayroong ilang mga subtype: A, B (gelatinase), C (gastricin). Maaari nilang bahagyang matunaw ang protina, hemoglobin at gelatin. Ang Lipase ay may hindi sapat na nakakasira na pagkilos dahil nangangailangan ito ng neutral o bahagyang acidic na pH upang gumana. Sa acidic na kapaligiran ng tiyan, tinutunaw ng lipase ang mga emulsified na taba fatty acid at gliserin. Ang pinakakaraniwang aktibidad nito ay nasa proseso ng pagtunaw mga bagong silang na sanggol.

Hydrochloric acid

Ang mga katangian ng gastric juice ay nagsisimula sa hydrochloric acid na nilalaman nito at ginawa ng mga parietal cells. Ang isang acidic na kapaligiran ay nakakatulong na sirain ang bakterya at pinasisigla ang pagbuo ng mga digestive hormone at pancreatic juice. Ang konsentrasyon nito sa tiyan ay matatag at umaabot sa 160 mmol/l, ngunit bumababa ito sa edad. Ito ang pangunahing elemento na nagpapagana ng mga enzyme ng gastric juice. Ang mga paglihis sa nilalaman ng hydrochloric acid, pataas o pababa, ay nagdudulot ng pag-unlad ng mga sakit, mga karamdaman sa panunaw at gastric motility.

Uhog sa digestive organ

Sa kawalan ng mauhog na hadlang, ang mga dingding ng tiyan ay nasira.

Ang agresibong acid na ginagawa ng tiyan ay maaaring matunaw ang pader nito kung hindi ito protektado. Ang gayong proteksiyon na kadahilanan para dito ay ang uhog na nakapaloob sa organ. Sa pagsasama ng mga bikarbonate, ang sangkap ay bumubuo ng malapot na sangkap na parang gel na nagpoprotekta sa mga dingding mula sa impluwensya ng hydrochloric acid, pangangati ng gamot, at ang mga epekto ng thermal, chemical at mechanical damaging factor. Ang Castle factor ay bahagi ng mucus. Ito ay nagbubuklod sa bitamina B12, pinoprotektahan ito mula sa pagkasira at nagtataguyod ng karagdagang pagsipsip sa mga bituka.

Salamat sa uhog, ang antas ng kaasiman ay kinokontrol, at ang hydrochloric acid ay hindi nakakapinsala sa mga dingding ng organ.

Iba pang mga sangkap ng juice

Ang gastric juice ay may kumplikadong kemikal at komposisyon ng mineral. Naglalaman ito ng mga chlorides, phosphate, sulfates, bicarbonates, at ammonia. Kabilang sa mga mineral ang sodium, calcium at sulfur. Ang isang mataas na aktibong sangkap - chymosin, nagtataguyod ng pagkasira ng casein, at urease - urea. Ang salivary lipase ay maaari ding mapaloob sa gastric secretions, na gumaganap ng isang bactericidal function. Ang gastric juice ay hindi dapat maglaman ng anumang karagdagang mga sangkap. Inililista ng talahanayan ang mga pangunahing bahagi ng juice.

Diagnosis ng gastric secretion

Sa panahon ng pamamaraan, ang mga nilalaman ng tiyan ay kinokolekta para sa karagdagang pananaliksik.

Ang mga bahagi ng gastric juice, ang dami nito sa iba't ibang yugto ng pagtatago at kaasiman ay maaaring matukoy gamit ang probe at probeless determination method. Ang huli sa kanila ay hindi nakakaalam. Matagumpay na napapalitan ang mga ito fractional sensing at pH-metry. Sa una sa mga ito, ang doktor ay nagpasok ng isang probe sa lukab ng tiyan ng pasyente, na mukhang isang manipis na tubo ng goma na may dulo ng metal. Pagkatapos ng 15 minuto, ang koleksyon ng basal gastric secretion juice ay nagsisimula, na itinago nang walang pagkakaroon ng pagkain sa loob nito. 4 na mga bahagi ay kinokolekta sa mga regular na pagitan. Ang ikalawang yugto ng pag-aaral ay binubuo ng stimulating secretion na may sabaw ng karne o juice ng repolyo. Posibleng palitan ang pagkain ng isang iniksyon ng histamine, na naghihikayat ng reflex secretion. Ito ang pangalawang yugto ng pagtatago sa mga tao, kung saan ang tiyan ay maaaring makagawa ng hanggang 120 ML ng juice. Sa loob ng isang oras, kumukuha ang doktor ng 4 na bahagi.

Ang intragastric pH-metry ay isang pagpapasiya ng antas ng kaasiman ng gastric juice sa iba't ibang mga punto. Ito ay hindi isang kapalit para sa fractional sounding, ngunit isang karagdagang paraan. Ang isang probe na may mga sensor ay ipinasok sa organ sa pamamagitan ng bibig. Gamit ang pamamaraan, posibleng sukatin ang mga parameter araw-araw sa iba't ibang yugto ng pagtatago sa araw at sa gabi. Sa kasong ito, ang pangangasiwa ay isinasagawa sa pamamagitan ng nasopharynx, na hindi pumipigil sa pasyente mula sa pagkain. Sa kasong ito, ang pasyente ay nagpapanatili ng mga detalyadong talaan ng kanyang mga aksyon at sensasyon sa araw. Kung kawalan ng ginhawa mangyari sa gabi, ito rin ay naitala.

Ang gastric juice ay ginawa ng secretory glands ng gastric mucosa. Ang purong gastric juice ay walang kulay malinaw na likido. Ang isa sa mga bahagi ng gastric juice ay hydrochloric acid, kaya ang pH nito ay 1.5-1.8. Ang konsentrasyon ng hydrochloric acid sa gastric juice ay 0.3-0.5% ang pH ng mga nilalaman ng tiyan pagkatapos kumain ay maaaring makabuluhang mas mataas kaysa sa pH ng purong gastric juice dahil sa pagbabanto nito at pag-neutralize ng mga bahagi ng alkaline na pagkain. Ang komposisyon ng gastric juice ay kinabibilangan ng inorganic (ions Na+, K+, Ca2+, Cl-, HCO3-) at mga organikong sangkap (mucus, panghuling produkto metabolismo, mga enzyme). Ang mga enzyme ay ginawa ng mga pangunahing selula ng mga glandula ng o ukol sa sikmura sa isang hindi aktibong anyo - sa anyo pepsinogens, na isinaaktibo kapag ang mga maliliit na peptide ay tinanggal mula sa kanila sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid at na-convert sa mga pepsins.

Ang pangunahing proteolytic enzymes ng gastric juice ay kinabibilangan ng pepsin A, gastrixin, parapepsin (pepsin B). Pepsin A nasira sa oligopeptides sa pH 1.5-2.0. Pinakamainam na enzyme pH gastricsin ay 3.2-3.5. Ito ay pinaniniwalaan na ang pepsin A at gastrixin ay kumikilos iba't ibang uri protina, na nagbibigay ng 95% ng proteolytic na aktibidad ng gastric juice. Pepsin B gumaganap ng isang hindi gaanong mahalagang papel sa proseso ng pantunaw ng o ukol sa sikmura at sinisira pangunahin ang gelatin. Ang kakayahan ng mga enzyme ng gastric juice na masira ang mga protina habang magkaibang kahulugan Ang pH ay gumaganap ng isang mahalagang adaptive na papel, dahil tinitiyak nito ang mahusay na panunaw ng mga protina sa mga kondisyon ng qualitative at quantitative na pagkakaiba-iba ng pagkain na pumapasok sa tiyan.

Kasama rin sa komposisyon ng gastric juice malaking bilang ng lipase, na naghahati sa mga emulsified na taba (triglycerides) sa mga fatty acid at diglycerides sa neutral at bahagyang acidic na mga halaga ng pH (5.9-7.9). Sa mga sanggol, sinisira ng gastric lipase ang higit sa kalahati ng emulsified fat na nilalaman nito gatas ng ina. Sa isang may sapat na gulang, mababa ang aktibidad ng gastric lipase.

Ang papel ng hydrochloric acid sa panunaw:

pinapagana ang gastric juice pepsinogens, na ginagawang pepsins;
lumilikha ng acidic na kapaligiran na pinakamainam para sa pagkilos ng mga enzyme ng gastric juice;
nagiging sanhi ng pamamaga at denaturation ng mga protina ng pagkain, na nagpapadali sa kanilang panunaw;
ay may bactericidal effect;
kinokontrol ang paggawa ng gastric juice (kapag ang pH ay nasa antrum ang tiyan ay nagiging mas mababa sa 3.0, ang pagtatago ng gastric juice ay nagsisimulang bumagal);
ay may regulating effect sa gastric motility at ang proseso ng paglisan ng gastric contents sa duodenum(na may pagbaba sa pH sa duodenum, ang isang pansamantalang pagsugpo ng gastric motility ay sinusunod).

Mga function ng gastric mucus.

Ang mucus na bahagi ng gastric juice, kasama ng HCO3- ions, ay bumubuo ng hydrophobic viscous gel na nagpoprotekta sa mucosa mula sa mga nakakapinsalang epekto ng hydrochloric acid at pepsins. Ang mucus na ginawa ng mga glandula ng fundus ng tiyan ay naglalaman ng isang espesyal na gastromucoprotein, o Ang intrinsic factor ng Castle na kinakailangan para sa kumpletong pagsipsip ng bitamina B12. Nagbubuklod ito sa bitamina B12, na pumapasok sa tiyan bilang bahagi ng pagkain, pinoprotektahan ito mula sa pagkasira at itinataguyod ang pagsipsip ng bitamina na ito sa maliit na bituka. Ang bitamina B12 ay kinakailangan para sa normal na hematopoiesis sa pula utak ng buto, lalo na para sa tamang pagkahinog ng mga selulang pasimula ng pulang selula ng dugo ng dugo.

Ang kakulangan ng bitamina B12 sa panloob na kapaligiran ng katawan, na nauugnay sa isang paglabag sa pagsipsip nito dahil sa kakulangan ng intrinsic Castle factor, ay sinusunod kapag ang bahagi ng tiyan ay inalis, atrophic gastritis at humahantong sa pagbuo ng isang malubhang sakit. - B12-deficiency anemia.

Kaugnay na impormasyon:

Pagsasanay 10. Gumawa ng mga pangungusap batay sa sitwasyon gamit ang halimbawa
III. Komposisyon at pamamaraan para sa pagbuo ng Youth Chamber
Sapagka't kung paanong ang katawan ay iisa at mayroong maraming mga sangkap, at ang lahat ng mga sangkap ng isang katawan, bagaman sila ay marami, ay iisang katawan, ay gayon din si Cristo" (12:12)
Ngunit inayos ng Diyos ang mga sangkap, bawat isa sa loob ng katawan, ayon sa Kanyang nais. At kung silang lahat ay may isang sangkap, saan naroroon ang katawan?" (12:18-19)
A10. Katangian Mga katangian ng kemikal mga base, amphoteric hydroxides. Mga katangian ng kemikal na katangian ng mga acid
A9 Ano ang bumubuo sa isa sa mga aytem ng paggasta sa badyet ng estado?
Pagsusuri ng komposisyon at istraktura ng kapital ng paggawa
Pagsusuri ng komposisyon ng tauhan ayon sa haba ng serbisyo
Pagsusuri ng komposisyon ng mga operasyon ng organisasyon
Ligtas na operasyon ng mga de-koryenteng tren, diesel na lokomotibo at maramihang unit na rolling stock
TICKET 10 Chromosome, kanya komposisyong kemikal. Mga antas ng DNA packaging sa isang chromosome. Structural na organisasyon ng chromatin. 2. Balantidium. Ikot ng buhay at medikal na kahalagahan
Biological monitoring bilang isang mahalagang bahagi ng pagsubaybay kapaligiran(kapaligiran pagmamanman)

Maghanap sa site:

Ang tiyan ay gumaganap ng mga sumusunod na function:

Pagdedeposito. Ang pagkain ay nananatili sa tiyan ng ilang oras.
Secretory. Ang mga selula ng mucous membrane nito ay gumagawa ng gastric juice.
Motor. Tinitiyak nito ang paghahalo at paggalaw ng mga masa ng pagkain sa mga bituka.
Pagsipsip. Ito ay sumisipsip ng kaunting tubig, glucose, amino acid, at alkohol.
excretory.
Ang ilang mga metabolic na produkto (urea, creatinine at salts) ay inilalabas sa digestive canal na may gastric juice. mabigat na bakal).
Endocrine o hormonal. Ang gastric mucosa ay naglalaman ng mga cell na gumagawa ng gastrointestinal hormones - gastrin, histamine, motilin.
Protective. Ang tiyan ay isang hadlang sa pathogenic microflora, pati na rin nakakapinsala sustansya(suka).

Komposisyon at mga katangian ng gastric juice: 1.5-2.5 litro ng juice ay ginawa bawat araw.

Sa labas ng panunaw, 10-15 ml lamang ng juice ang inilabas kada oras.

Dami, komposisyon at katangian ng gastric juice

Ang juice na ito ay may neutral na reaksyon at binubuo ng tubig, mucin at electrolytes. Kapag kumakain, ang dami ng juice na ginawa ay tumataas sa 500-1200 ml. Ang juice na ginawa sa kasong ito ay isang walang kulay na transparent na likido ng isang malakas na acidic na reaksyon, dahil naglalaman ito ng 0.5% hydrochloric acid. Ang pH ng digestive juice ay 0.9-2.5. Naglalaman ito ng 98.5% na tubig at 1.5% na solid.

Sa mga ito, 1.1% ay mga di-organikong sangkap, at 0.4% ay organic. Ang di-organikong bahagi ng tuyong nalalabi ay naglalaman ng mga kasyon ng potasa, sodium, magnesiyo at mga anion ng klorin, phosphoric at sulfuric acid. Ang mga organikong sangkap ay kinakatawan ng urea, creatinine, uric acid, enzymes at mucus.

Ang mga pepsins ay inuri bilang peptidases. Ito ay isang kumplikado ng ilang mga enzyme na sumisira sa mga protina.

Ang hydrochloric acid ay nabuo sa mga parietal cells na natunaw sa gastric juice ay tinatawag na libre. Kapag pinagsama sa mga protina, tinutukoy nito ang nauugnay na kaasiman ng juice. Ang lahat ng acidic na produkto sa juice ay nag-aambag sa pangkalahatang kaasiman nito.

I-activate ang pepsinogen.
Lumilikha ng pinakamainam na kapaligiran ng reaksyon para sa pagkilos ng mga pepsins.
Nagdudulot ng denaturation at pagluwag ng mga protina, na nagbibigay ng access para sa mga pepsins sa mga molekula ng protina.
Nagtataguyod ng pag-curdling ng gatas.
May antibacterial effect.
Pinasisigla ang gastric motility at pagtatago ng mga glandula ng o ukol sa sikmura.
Itinataguyod ang paggawa ng mga gastrointestinal hormones sa duodenum.

Ang uhog ay ginawa ng mga accessory na selula Ang ilang mga bitamina (mga grupo B at C) ay naipon sa uhog

Pagkaing nanggagaling oral cavity, ay matatagpuan sa tiyan sa mga layer at hindi halo-halong para sa 1-2 oras.

Ang mga pangunahing selula ng mga glandula ng o ukol sa sikmura ay nag-synthesize ng pepsinogen, isang hindi aktibong precursor ng pepsin, na siyang pangunahing hydrolytic enzyme ng gastric juice. Ang proenzyme na na-synthesize sa mga ribosome ay naipon sa anyo ng mga zymogen granules at inilabas sa lumen ng gastric gland sa pamamagitan ng exocytosis. Sa lukab ng tiyan, ang inhibitory protein complex ay pinuputol mula sa pepsinogen at ang proenzyme ay na-convert sa pepsin.

Ang pag-activate ng pepsinogen ay na-trigger ng HCl, at pagkatapos ay nagpapatuloy sa autocatalytically: ang pepsin mismo ay nagpapagana ng proenzyme nito.

Ang terminong pepsin ay kasalukuyang tumutukoy sa pinaghalong ilang proteolytic enzymes. Sa mga tao, 6-8 iba't ibang mga enzyme ang natagpuan na naiiba sa immunohistochemically. Sa pinakamainam na halaga ng pH, ang pepsin ay nag-hydrolyze ng mga protina sa pamamagitan ng pagsira ng mga peptide bond sa molekula ng protina na nabuo ng mga grupo ng phenylamine, tyrosine, tryptophan at iba pang mga amino acid.

Bilang resulta, ang molekula ng protina ay nasira sa mga peptone at peptides. Nagbibigay ang Pepsin ng hydrolysis ng mga pangunahing sangkap ng protina, lalo na ang collagen - ang pangunahing bahagi ng mga hibla nag-uugnay na tisyu.

Ang mga pangunahing pepsins sa gastric juice ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

- pepsin A - isang pangkat ng mga enzyme na nag-hydrolyze ng mga protina sa pinakamainam na pH na 1.5-2.0;

- gastrixin (pepsin C), hydrolyzing protina sa isang pinakamabuting kalagayan pH ng 3.2-3.5;

— pepsin B (parapepsin) sinisira ang mga protina ng gelatin at connective tissue (sa pH 5.6 at mas mataas, ang proteolytic na epekto ng enzyme ay humina);

— rennin (pepsin D, chymosin) sinisira ang kasein ng gatas sa pagkakaroon ng mga ion ng Ca2+.

Ang gastric juice ay naglalaman ng isang bilang ng mga non-proteolytic enzymes.

Sa kanila - gastric lipase, pagbagsak ng mga taba na nasa pagkain sa isang emulsified na estado (mga taba ng gatas) sa glycerol at fatty acid sa pH na 5.9-7.9.

Komposisyon at katangian ng gastric juice

Sa mga sanggol, ang gastric lipase ay sumisira ng hanggang 59% ng taba ng gatas. Mayroong maliit na lipase sa gastric juice ng mga matatanda. Samakatuwid, ang karamihan sa mga taba ay natutunaw sa maliit na bituka.

Ang mga cell ng surface epithelium ng gastric mucosa ay gumagawa ng lysozyme (muromidase).

Tinutukoy ng Lysozyme mga katangian ng bactericidal gastric juice.

Urease sinisira ang urea sa tiyan sa pH 8.0.

Ang ammonia na inilabas sa kasong ito ay neutralisahin ang hydrochloric acid at pinipigilan ang labis na kaasiman ng chyme na nagmumula sa tiyan patungo sa duodenum.

Uhog sa tiyan at ang kahulugan nito

Ang isang mahalagang organikong bahagi ng gastric juice ay mga mucoid na ginawa ng mga mucocytes ng surface epithelium, leeg ng fundic at pyloric glands (hanggang sa 15 g/l).

Gastromucoprotein (Intrinsic hematopoietic factor ng Castle, kinakailangan para sa pagsipsip ng bitamina B12) ay kabilang din sa mucoids.

Ang uhog ay pangunahing kinakatawan ng dalawang uri ng mga sangkap - glycoproteins at proteoglycans. Ang mucin ay itinago sa pamamagitan ng apikal na lamad ng mucocyte, bumubuo ng isang layer ng uhog na 0.5 - 1.5 mm ang kapal, binabalot nito ang gastric mucosa at pinipigilan ang mga nakakapinsalang epekto ng hydrochloric acid at pepsins sa mga selula ng mucous membrane at mga irritant na natanggap sa pagkain.

Ang parehong mga cell na ito ay sabay-sabay na gumagawa ng bikarbonate kasama ng mucin. Ang mucosobicarbonate barrier na nabuo sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan ng mucin at bikarbonate ay pinoprotektahan ang mucous membrane mula sa autolysis sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid at pepsins.

| Proteksyon ng personal na data |

Hindi nakita ang iyong hinahanap? Gamitin ang paghahanap:

Komposisyon at katangian ng gastric juice. Ang kahulugan ng mga bahagi nito

1.5 - 2.5 litro ng juice ang ginagawa bawat araw. Sa labas ng panunaw, 10 - 15 ml lamang ng juice ang inilabas kada oras. Ang juice na ito ay may neutral na reaksyon at binubuo ng tubig, mucin at electrolytes. Kapag kumakain, ang dami ng juice na ginawa ay tumataas sa 500 - 1200 ml. Ang juice na ginawa sa kasong ito ay isang walang kulay na transparent na likido ng isang malakas na acidic na reaksyon, dahil naglalaman ito ng 0.5% hydrochloric acid. Ang pH ng digestive juice ay 0.9 - 2.5.

Naglalaman ito ng 98.5% na tubig at 1.5% na solid. Sa mga ito, 1.1% ay mga di-organikong sangkap, at 0.4% ay organic. Ang di-organikong bahagi ng tuyong nalalabi ay naglalaman ng mga kasyon ng potasa, sodium, magnesiyo at mga anion ng klorin, phosphoric at sulfuric acid. Ang mga organikong sangkap ay kinakatawan ng urea, creatinine, uric acid, enzymes at mucus.

Kasama sa mga gastric juice enzyme ang peptidases, lipase, at lysozyme.

Ang mga pepsins ay inuri bilang peptidases. Ito ay isang kumplikado ng ilang mga enzyme na sumisira sa mga protina. Ang mga pepsins ay nag-hydrolyze ng mga peptide bond sa mga molekula ng protina na may pagbuo ng mga produkto ng kanilang hindi kumpletong cleavage - peptone at polypeptides. Ang mga pepsins ay na-synthesize ng mga pangunahing selula ng mucosa sa isang hindi aktibong anyo, sa anyo ng mga pepsinogens. Ang hydrochloric acid sa juice ay naghihiwalay sa protina na pumipigil sa kanilang aktibidad. Nagiging aktibong enzyme sila. Aktibo ang Pepsin A sa pH = 1.2 - 2.0. Pepsin C, gastrixin sa pH = 3.0 - 3.5.

Ang 2 enzyme na ito ay sumisira ng mga short chain protein. Pepsin B, ang parapepsin ay aktibo sa pH = 3.0 - 3.5. Pinaghihiwa nito ang mga protina ng connective tissue. Ang Pepsin D ay nag-hydrolyze ng milk protein casein. Ang Pepsins A, B at D ay pangunahing na-synthesize sa antrum. Ang gastricsin ay nabuo sa lahat ng bahagi ng tiyan. Ang pagtunaw ng mga protina ay nangyayari nang pinaka-aktibo sa mucosal layer ng mucus, dahil ang mga enzyme at hydrochloric acid ay puro doon.

Sinisira ng gastric lipase ang mga emulsified milk fats. Sa isang may sapat na gulang, ang kahalagahan nito ay hindi malaki.

Gaano karaming gastric juice ang inilalabas bawat araw?

Sa mga bata, nag-hydrolyze ito ng hanggang 50% ng taba ng gatas. Sinisira ng Lysozyme ang mga mikroorganismo na pumapasok sa tiyan.

Ang hydrochloric acid ay nabuo sa parietal cells dahil sa mga sumusunod na proseso:

1. Ang paglipat ng mga bikarbonate anion sa dugo bilang kapalit ng mga hydrogen cation.

Ang proseso ng pagbuo ng mga bikarbonate anion sa parietal cells ay nangyayari sa pakikilahok ng carbonic anhydrase. Bilang resulta ng palitan na ito, ang alkalosis ay nangyayari sa taas ng pagtatago.

2. Dahil sa aktibong transportasyon ng mga proton sa mga selulang ito.

3.Sa tulong ng aktibong transportasyon ng mga chlorine anion sa kanila.

Ang hydrochloric acid na natunaw sa gastric juice ay tinatawag na libre. Kapag pinagsama sa mga protina, tinutukoy nito ang nauugnay na kaasiman ng juice. Ang lahat ng acidic na produkto sa juice ay nag-aambag sa pangkalahatang kaasiman nito.

Ang halaga ng hydrochloric acid ng juice:

1. I-activate ang mga pepsinogens.

2. Lumilikha ng pinakamainam na kapaligiran ng reaksyon para sa pagkilos ng mga pepsins.

3. Nagdudulot ng denaturation at pagluwag ng mga protina, na nagbibigay ng access.

pepsins sa mga molekula ng protina.

4. Nagtataguyod ng pag-curdling ng gatas. Yung. pagbuo ng insoluble casein mula sa dissolved caseinogen.

5.May antibacterial effect.

6. Pinasisigla ang gastric motility at pagtatago ng mga glandula ng o ukol sa sikmura.

7. Itinataguyod ang paggawa ng mga gastrointestinal hormones sa duodenum.

Ang mucus ay ginawa ng mga accessory cell.

Ang mucin ay bumubuo ng isang lamad na mahigpit na katabi ng mucosa. Kaya, pinoprotektahan nito ang mga selula nito mula sa pinsala sa makina at digestive action ng juice. Ang ilang mga bitamina (mga grupo B at C) ay naipon sa mucus, at naglalaman din ng intrinsic Castle factor. Ang gastromucoprotein na ito ay kinakailangan para sa pagsipsip ng bitamina B12, na nagsisiguro ng normal na erythropoiesis.

Ang pagkain na nagmumula sa oral cavity ay matatagpuan sa tiyan sa mga layer at hindi hinahalo sa loob ng 1 - 2 oras.

Samakatuwid, sa panloob na mga layer Ang panunaw ng carbohydrates ay nagpapatuloy sa ilalim ng pagkilos ng mga salivary enzymes.

TINGNAN PA:

Pang-araw-araw na halaga, komposisyon at mga katangian ng gastric juice. Mga mekanismo ng cellular ng pagtatago ng hydrochloric acid. Mga tampok ng gastric digestion sa mga bata.

gastric juice - isang pagtatago na itinago ng mga glandula ng gastric mucosa.

Walang kulay, bahagyang opalescent na likido. Density (specific gravity) ng gastric juice ay 1.006 - 1.009, pH = 1.5-2.0. Ang pang-araw-araw na halaga ay umabot sa 2 litro.

Ang gastric juice ng isang malusog na tao ay naglalaman ng kaunting mucus at undigested fiber.

Kapag sinusuri ang gastric juice, ang mga tagapagpahiwatig tulad ng kabuuang kaasiman, ang dami ng libreng hydrochloric acid, atbp. ay kinakailangang matukoy.

Ang gastric secretion ay binubuo ng dalawang bahagi: ang parietal secretion, na itinago ng parietal cells at pagkakaroon ng acidic na reaksyon, at ang non-parietal secretion, na itinago ng lahat ng iba pang mga cell ng tiyan at pagkakaroon ng alkaline reaction.
Ang pagtatago ng lining ay naglalaman ng hydrochloric acid sa mataas na konsentrasyon.

Ang huli ay hindi makapinsala sa gastric mucosa dahil sa pagkakaroon ng mga proteksiyon na kadahilanan (non-lining secretion, mucus at buffering properties ng pagkain).
Ang non-plate secretion ay naglalaman ng pepsin, gastrixin, mucin, chlorides, bicarbonates, sodium at potassium phosphates. Ang pangunahing pinagmumulan ng pagbuo ng non-plate secretion ay ang mauhog lamad ng pylorus; pepsinogen (ang pasimula ng pepsin, isang protina-digesting enzyme) ay ginawa ng mga pangunahing selula sa katawan ng tiyan.

Ang pangalawang protina-digesting enzyme ay gastrixin. Ang aktibidad ng proteolytic nito ay halos dalawang beses na mas mataas kaysa sa pepsin.
Mga glandula ng tiyan ang mga tao ay maaaring gumawa ng lipase at posibleng iba pang mga enzyme. Bilang karagdagan, ang gastro-mucoprotein, o panloob na Castle factor (tingnan ang Castle factor), isang grupo ng mga biologically active substance sa dugo, ay inilalabas sa tiyan.

Ang mga cell na gumagawa ng mga sangkap na ito ay hindi pa rin kilala.
Ang mekanismo ng regulasyon ng pagtatago ng sikmura ay kumplikado at hindi ganap na isiwalat. Ang pakikilahok sa prosesong ito ng nerbiyos at mga endocrine system, pati na rin ang mga lokal na mekanismo ng regulasyon sa tiyan at bituka.

Ang synthesis ng HCl ay nauugnay sa aerobic oxidation ng glucose at ang pagbuo ng ATP, ang enerhiya na ginagamit ng aktibong transport system ng H+ ions.

Itinayo sa apikal na lamad ay H+/K+ ATPase, na nagbomba ng H+ ions palabas ng cell bilang kapalit ng potassium. Ang isang teorya ay nagmumungkahi na ang pangunahing tagapagtustos ng mga hydrogen ions ay carbonic acid, na nabuo bilang isang resulta ng hydration ng carbon dioxide, isang reaksyon na na-catalyze ng carbonic anhydrase. Ang carbonic acid anion ay umaalis sa cell basement lamad kapalit ng chlorine, na pagkatapos ay ilalabas sa pamamagitan ng chloride channels ng apical membrane.

Function, komposisyon at katangian ng gastric juice - kung paano ito nabuo

Isinasaalang-alang ng isa pang teorya ang tubig bilang pinagmumulan ng hydrogen (Larawan 7).

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga parietal cells ng gastric glands ay nasasabik sa tatlong paraan:

nerbiyos vagus ay may direktang epekto sa kanila sa pamamagitan ng muscarinic cholinergic receptors (M-cholinergic receptors) at hindi direkta sa pamamagitan ng pag-activate ng G-cells ng pyloric na tiyan.

Ang gastrin ay may direktang epekto sa kanila sa pamamagitan ng mga tiyak na G receptor.

isinaaktibo ng gastrin ang mga selulang ECL (mast) na naglalabas ng histamine.

Ang histamine ay nagpapagana ng mga parietal cells sa pamamagitan ng H2 receptors.

Ang blockade ng cholinergic receptors na may atropine ay binabawasan ang pagtatago ng hydrochloric acid. Ang H2-receptor at M-cholinergic receptor blockers ay ginagamit sa paggamot ng mga hyperacid na kondisyon ng tiyan.

Pinipigilan ng hormone secretin ang pagtatago ng hydrochloric acid. Ang pagtatago nito ay nakasalalay sa pH ng mga nilalaman ng tiyan: mas mataas ang kaasiman ng chyme na pumapasok sa duodenum, mas maraming secretin ang pinakawalan.

Ang mga matatabang pagkain ay nagpapasigla sa pagtatago ng cholecystokinin (CC). Binabawasan ng CA ang pagtatago ng mga juice sa tiyan at pinipigilan ang aktibidad ng mga parietal cells. Binabawasan din ng iba pang mga hormone at peptides ang pagtatago ng hydrochloric acid: glucagon, GIP, VIP, somatostatin, neurotensin.

Pagtunaw sa tiyan sa mga bata

Sa isang bagong panganak, ang bahagi ng puso ng tiyan ay mahusay na binuo, ang pyloric na bahagi ay mas malala. Ang fundus ng tiyan at ang pyloric na bahagi ay sapat na nabuo lamang sa pamamagitan ng 10-12 taon.

Ang pasukan sa tiyan ay malawak, ang cardiac sphincter ay hindi maganda ang binuo, ngunit binibigkas layer ng kalamnan pylorus, kaya ang mga sanggol ay kadalasang nakakaranas ng regurgitation at pagsusuka.

Ang kapasidad ng tiyan ng isang bagong panganak ay 40-50 ml, sa pagtatapos ng unang buwan 120-140 ml, sa pagtatapos ng unang taon 300-400 ml.

Ang gastric mucosa ay naglalaman ng parehong mga glandula tulad ng sa mga matatanda, ngunit ang bilang ng mga secretory cell ay 10-12 beses na mas mababa kaysa sa mga matatanda, ang mga glandula ay mas maikli at mas malawak.

Sa maagang mga sanggol, ang dami ng gastric juice ay hindi malaki, dahil

ang bahagi ng utak ng pagtatago ng o ukol sa sikmura ay mahinang ipinahayag, ang receptor apparatus ng tiyan ay hindi maganda ang pag-unlad, mekanikal at mga impluwensya ng kemikal walang binibigkas na stimulating effect sa pagtatago ng mga glandula.

Ang pH ng mga gastric na nilalaman ng bagong panganak na sanggol ay mula sa bahagyang alkalina hanggang bahagyang acidic.

Sa unang araw, ang kapaligiran sa tiyan ay nagiging acidic (pH 4-6). Ang kaasiman ng gastric juice ay hindi nilikha ng HCl (mayroong isang maliit na halaga ng libreng HCl sa juice), ngunit sa pamamagitan ng lactic acid.

Ang pag-activate ng mga proteolytic enzyme ay pangunahing isinasagawa ng lactic acid.

Sa bahagyang acidic na kapaligiran ng tiyan ng mga batang sanggol, ang mga protease ay hindi aktibo, dahil dito, ang iba't ibang mga immunoglobulin ay hindi hydrolyzed at nasisipsip sa mga bituka sa kanilang katutubong estado, na nagbibigay ng tamang antas ng kaligtasan sa sakit.

Ang mga pepsinogen ay isinaaktibo ng lactic acid. Sa tiyan ng isang bagong panganak, 20-30% ng mga papasok na protina ay natutunaw.

Sa ilalim ng impluwensya ng laway at gastric juice sa pagkakaroon ng mga calcium ions, ang caseinogen na protina na natunaw sa gatas, na nagtatagal sa tiyan, ay nagiging hindi malulutas na maluwag na mga natuklap, na pagkatapos ay nakalantad sa mga proteolytic enzymes.

Ang gastric lipase ay bumabagsak lamang ng mga emulsified milk fats; Ang breast milk lipase ay isinaaktibo ng lipokinase mula sa gastric juice ng sanggol.

Sa bahagyang acidic na kapaligiran ng tiyan, ang amylolytic na aktibidad ng laway ng sanggol at gatas ng ina ay maaaring magpatuloy.

Sa pagpapasuso Ang gastric juice ay hindi gaanong acidic, na may mas kaunti aktibidad ng enzymatic kaysa kapag pinakain ng gatas ng baka at mga nutritional formula.

Kapag lumipat sa isang halo-halong diyeta, ang pH ay unti-unting bumababa at umabot lamang sa mga halaga ng pang-adulto sa pamamagitan ng 7-12 taon.

Ang pagkain mula sa oral cavity ay pumapasok sa tiyan, kung saan ito ay sumasailalim sa karagdagang kemikal at mekanikal na pagproseso. Bilang karagdagan, ang tiyan ay isang depot ng pagkain. Ang mekanikal na pagproseso ng pagkain ay sinisiguro ng aktibidad ng motor ng tiyan, ang pagproseso ng kemikal ay isinasagawa ng mga enzyme ng gastric juice.

Ang mga durog at naprosesong kemikal na masa ng pagkain na hinaluan ng gastric juice ay bumubuo ng likido o semi-likido na chyme.

Ang tiyan ay gumaganap ng mga sumusunod na function: secretory, motor, absorption (ang mga function na ito ay ilalarawan sa ibaba), excretory (secretion ng urea, uric acid, creatinine, heavy metal salts, yodo, mga sangkap na panggamot), endocrine (pagbuo ng mga hormones gastrin at histamine), homeostatic (pH regulasyon), pakikilahok sa hematopoiesis (produksyon ng panloob na kadahilanan Castle).

Secretory function ng tiyan

Ang secretory function ng tiyan ay ibinibigay ng mga glandula na matatagpuan sa mucous membrane nito. May tatlong uri ng glands: cardiac, fundic (sariling glandula ng tiyan) at pyloric (pyloric glands).

Ang mga glandula ay binubuo ng mga pangunahing selula, parietal cells, accessory cell at mucocytes. Ang mga punong selula ay gumagawa ng mga pepsinogen, ang mga parietal na selula ay gumagawa ng hydrochloric acid, at ang mga accessory at mucocytes ay gumagawa ng mucoid secretion. Ang mga fundic gland ay naglalaman ng lahat ng tatlong uri ng mga selula. Samakatuwid, ang juice ng fundus ng tiyan ay naglalaman ng mga enzyme at maraming hydrochloric acid, at ang juice na ito ay gumaganap ng isang nangungunang papel sa gastric digestion.

gastric juice- isang kumplikadong digestive juice na ginawa ng iba't ibang mga cell ng gastric mucosa.

Ang mga pangunahing bahagi ng gastric juice

Hydrochloric acid

Ang mga parietal cells ng fundic glands ng tiyan ay naglalabas ng hydrochloric acid, ang pinakamahalagang bahagi ng gastric juice.

Ang mga pangunahing pag-andar nito: pagpapanatili ng isang tiyak na antas ng kaasiman sa tiyan, tinitiyak ang conversion ng pepsinogen sa pepsin, pinipigilan itong makapasok sa katawan pathogenic bacteria at microbes, na nagtataguyod ng pamamaga ng mga bahagi ng protina ng pagkain, ang hydrolysis nito, ay nagpapasigla sa paggawa ng pancreatic secretions[ hindi tinukoy ang pinagmulan 1389 araw].

Hydrochloric acid na ginawa ng parietal cells ay may patuloy na konsentrasyon: 160 mmol/l (0.3–0.5%).

Bicarbonates

Bicarbonates HCO3− ay kinakailangan upang neutralisahin ang hydrochloric acid sa ibabaw ng mucous membrane ng tiyan at duodenum upang maprotektahan ang mucosa mula sa mga epekto ng acid.

Ginawa ng mababaw na accessory (mucoid) na mga selula.

gastric juice

Ang konsentrasyon ng bicarbonates sa gastric juice ay 45 mmol/l.

Pepsinogen at pepsin

Ang Pepsin ay ang pangunahing enzyme na sumisira sa mga protina. Mayroong ilang mga isoform ng pepsin, na ang bawat isa ay kumikilos sa ibang klase ng mga protina. Ang mga pepsino ay nakukuha mula sa mga pepsinogen kapag ang huli ay pumasok sa isang kapaligiran na may tiyak na kaasiman.

Ang mga pangunahing selula ng mga fundic gland ay may pananagutan sa paggawa ng mga pepsinogen sa tiyan.

Putik

Putik - pinakamahalagang salik proteksyon ng gastric mucosa. Ang mucus ay bumubuo ng isang hindi mapaghalo na layer ng gel, mga 0.6 mm ang kapal, concentrating bicarbonates, na neutralisahin ang acid at sa gayon ay pinoprotektahan ang mucous membrane mula sa mga nakakapinsalang epekto ng hydrochloric acid at pepsin. Ginawa ng mababaw na mga accessory cell.

Panloob na kadahilanan

Ang intrinsic factor (Castle factor) ay isang enzyme na nagpapalit ng di-aktibong anyo ng bitamina B12, na ibinibigay sa pagkain, sa isang aktibo, natutunaw.

Itinatago ng mga parietal cells ng fundic glands ng tiyan.

Kemikal na komposisyon ng gastric juice

Basic mga sangkap ng kemikal gastric juice:

tubig (995 g/l);
chloride (5-6 g/l);
sulfates (10 mg/l);
mga pospeyt (10-60 mg/l);
bicarbonates (0-1.2 g/l) ng sodium, potassium, calcium, magnesium;
ammonia (20-80 mg/l).

Dami ng paggawa ng gastric juice

Sa araw, ang tiyan ng isang may sapat na gulang ay gumagawa ng mga 2 litro ng gastric juice.

Basal (iyon ay, sa pahinga, hindi pinasigla ng pagkain, mga kemikal na stimulant, atbp.)

atbp.) ang pagtatago sa mga lalaki ay (25-30% mas mababa sa mga babae):

gastric juice - 80-100 ml / h;
hydrochloric acid - 2.5-5.0 mmol / h;
pepsin - 20-35 mg / oras.

Ang maximum na produksyon ng hydrochloric acid sa mga lalaki ay 22-29 mmol / h, sa mga kababaihan - 16-21 mmol / h.

Mga pisikal na katangian ng gastric juice

Ang gastric juice ay halos walang kulay at walang amoy.

Ang isang maberde o madilaw na kulay ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga dumi ng apdo at pathological duodenogastric reflux. Ang pula o kayumangging kulay ay maaaring dahil sa mga dumi ng dugo. Ang isang hindi kanais-nais na bulok na amoy ay kadalasang resulta malubhang problema na may paglisan ng mga nilalaman ng o ukol sa sikmura sa mga bituka. Karaniwan, ang gastric juice ay naglalaman lamang ng kaunting mucus. Ang isang kapansin-pansing dami ng mucus sa gastric juice ay nagpapahiwatig ng pamamaga ng gastric mucosa.

Sa isang may sapat na gulang, ang tungkol sa 2-2.5 litro ng gastric juice ay nabuo at itinago sa araw. Ang gastric juice ay acidic (pH 1.5-1.8). Binubuo ito ng tubig - 99% at dry residue - 1%. Ang tuyong nalalabi ay kinakatawan ng mga organic at inorganic na sangkap.

Ang pangunahing inorganic na bahagi ng gastric juice ay hydrochloric acid, na nasa isang libre at protina-bound na estado. Ang hydrochloric acid ay gumaganap ng ilang mga function: 1) nagtataguyod ng denaturation at pamamaga ng mga protina sa tiyan, na nagpapadali sa kanilang kasunod na pagkasira ng mga pepsins; 2) pinapagana ang mga pepsinogen at ginagawang pepsins; 3) lumilikha ng isang acidic na kapaligiran na kinakailangan para sa pagkilos ng mga enzyme ng gastric juice; 4) nagbibigay ng antibacterial effect ng gastric juice;

5) nagtataguyod ng normal na paglisan ng pagkain mula sa tiyan: pagbubukas ng pyloric sphincter mula sa tiyan at pagsasara mula sa duodenum; 6) pinasisigla ang pancreatic secretion.

Bilang karagdagan, ang gastric juice ay naglalaman ng mga sumusunod na inorganikong sangkap: chlorides, bicarbonates, sulfates, phosphates, sodium, potassium, calcium, magnesium, atbp.

Ang komposisyon ng mga organikong sangkap ay kinabibilangan ng mga proteolytic enzymes, ang pangunahing papel na ginagampanan ng mga pepsins. Ang mga pepsins ay pinalabas sa isang hindi aktibong anyo bilang mga pepsinogens. Sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid sila ay isinaaktibo. Ang pinakamainam na aktibidad ng protease ay nasa pH 1.5 - 2.0. Binababagsak nila ang mga protina sa mga albumoses at peptone. Ang Gastricsin ay nag-hydrolyze ng mga protina sa pH 3.2 - 3.5. Ang Rennin (chymosin) ay nagiging sanhi ng pagkulot ng gatas sa pagkakaroon ng mga calcium ions, dahil pinapalitan nito ang natutunaw na protina na caseinogen sa isang hindi matutunaw na anyo - kasein.

Ang gastric juice ay naglalaman din ng mga non-proteolytic enzymes. Ang gastric lipase ay hindi gaanong aktibo at sinisira lamang ang mga emulsified na taba. Ang hydrolysis ng carbohydrates ay nagpapatuloy sa tiyan sa ilalim ng impluwensya ng salivary enzymes. Nagiging posible ito dahil ang bolus ng pagkain na pumapasok sa tiyan ay unti-unting nabubusog ng acidic gastric juice. At sa oras na ito, ang pagkilos ng mga salivary enzymes ay nagpapatuloy sa mga panloob na layer ng bolus ng pagkain sa isang alkaline na kapaligiran.

Ang komposisyon ng mga organikong sangkap ay kinabibilangan ng lysozyme, na nagbibigay ng mga bactericidal properties ng gastric juice. Pinoprotektahan ng gastric mucus na naglalaman ng mucin ang gastric mucosa mula sa mekanikal at kemikal na pangangati at mula sa self-digestion. Ang tiyan ay gumagawa ng gastromucoprotein, o intrinsic Castle factor. Sa pagkakaroon lamang ng isang panloob na kadahilanan posible na bumuo ng isang kumplikadong may bitamina B12, na kasangkot sa erythropoiesis. Ang gastric juice ay naglalaman din ng mga amino acid, urea, at uric acid.

Regulasyon ng gastric secretion

Ang mga glandula ng tiyan ay naglalabas lamang ng mucus at pyloric juice sa labas ng proseso ng panunaw. Ang paghihiwalay ng gastric juice ay nagsisimula sa paningin, amoy ng pagkain, at pagpasok nito sa oral cavity. Ang proseso ng pagtatago ng gastric juice ay maaaring nahahati sa ilang mga phase: complex reflex (utak), gastric at bituka.

Complex reflex (utak) phase may kasamang nakakondisyon na reflex at unconditioned reflex na mga mekanismo. Ang nakakondisyon na reflex secretion ng gastric juice ay nangyayari kapag ang olfactory, visual, at auditory receptors ay inis (amoy, uri ng pagkain, sound stimuli na nauugnay sa pagluluto, pakikipag-usap tungkol sa pagkain). Bilang resulta ng synthesis ng afferent visual, auditory at olfactory stimuli sa thalamus, hypothalamus, limbic system at cerebral cortex, ang excitability ng mga neuron ng digestive boulevard center ay tumataas at ang mga kondisyon ay nilikha para sa paglulunsad ng secretory activity ng mga glandula ng o ukol sa sikmura. Ang katas na inilabas sa prosesong ito ay I.P. Tinawag ito ni Pavlov na nagniningas, o pampagana. Unconditionally reflex gastric juice secretion ay nagsisimula mula sa sandaling ang pagkain ay pumasok sa oral cavity at nauugnay sa pagpapasigla ng mga receptor sa oral cavity, pharynx, at esophagus. Ang mga impulses sa kahabaan ng afferent fibers ng lingual (V pares ng cranial nerves), glossopharyngeal (IX pares) at superior laryngeal (X pares) nerves ay pumapasok sa gitna ng gastric juice secretion sa medulla oblongata. Mula sa gitna, ang mga impulses ay ipinapadala sa pamamagitan ng mga efferent fibers ng vagus nerve sa mga glandula ng tiyan, na humahantong sa pagtaas ng pagtatago. Ang juice na inilabas sa unang yugto ng gastric secretion ay may mahusay na aktibidad ng proteolytic at napakahalaga para sa panunaw, dahil salamat dito ang tiyan ay inihanda nang maaga para sa paggamit ng pagkain.

Ang pagsugpo sa pagtatago ng gastric juice ay nangyayari dahil sa pangangati ng efferent sympathetic fibers na nagmumula sa mga sentro ng spinal cord.

Gastric phase ang pagtatago ay nangyayari mula sa sandaling pumasok ang pagkain sa tiyan. Ang yugtong ito ay natanto dahil sa vagus nerve, isang panloob na organ sistema ng nerbiyos at humoral na mga kadahilanan. Ang pagtatago ng tiyan sa yugtong ito ay sanhi ng pangangati ng pagkain ng mga receptor ng gastric mucosa, mula sa kung saan ang mga impulses ay ipinapadala kasama ang mga afferent fibers ng vagus nerve hanggang sa medulla oblongata, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga efferent fibers ng vagus nerve patungo sa mga secretory cell. . Ang vagus nerve ay nagsasagawa ng impluwensya nito sa pagtatago ng o ukol sa sikmura sa maraming paraan: direktang pakikipag-ugnay sa pangunahing, parietal at accessory na mga selula ng mga glandula ng o ukol sa sikmura (paggulo ng mga M-cholinergic receptor sa pamamagitan ng acetylcholine), sa pamamagitan ng intraorgan nervous system at sa pamamagitan ng humoral link, dahil ang mga hibla ng vagus nerve ay nagpapaloob sa mga G-cell ng pyloric na bahagi ng tiyan, na gumagawa ng gastrin. Pinapataas ng Gastrin ang aktibidad ng mga pangunahing selula, ngunit sa mas malaking lawak ang mga selulang parietal. Kasabay nito, tumataas ang produksyon ng gastrin sa ilalim ng impluwensya ng mga extractive substance mula sa karne, gulay, mga produkto ng pagtunaw ng protina, at bombesin. Ang pagbaba ng pH sa gastric antrum ay binabawasan ang paglabas ng gastrin. Sa ilalim ng impluwensya ng vagus nerve, ang pagtatago ng histamine ng EC2 cells ng tiyan ay tumataas din. Ang histamine, na nakikipag-ugnayan sa H2-histamine receptors ng parietal cells, ay nagdaragdag ng pagtatago ng mataas na acidity ng gastric juice na may mababang pepsin na nilalaman. Ang mga kemikal na sangkap na maaaring magkaroon ng direktang epekto sa pagtatago ng mga glandula ng gastric mucosa ay kinabibilangan ng mga extractive ng karne, gulay, alkohol, at mga produktong pagkasira ng protina (albumoses at peptone).

Intestinal phase ng pagtatago nagsisimula kapag ang chyme ay dumadaan mula sa tiyan patungo sa bituka. Ang Chyme ay nakakaapekto sa chemo-, osmo-, at mechanoreceptors ng bituka at reflexively nagbabago ang intensity ng gastric secretion. Depende sa antas ng hydrolysis ng mga sustansya, ang mga signal ay ipinapadala sa tiyan na nagpapataas ng pagtatago ng o ukol sa sikmura o, sa kabaligtaran, pinipigilan ito. Ang pagpapasigla ay isinasagawa dahil sa mga lokal at gitnang reflexes at natanto sa pamamagitan ng vagus nerve, intraorgan nervous system at humoral na mga kadahilanan (secretion ng gastrin ng G-cells ng duodenum). Ang yugtong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng tago at mahabang tagal. Ang kaasiman ng gastric juice sa panahong ito ay mababa. Ang pagsugpo sa pagtatago ng o ukol sa sikmura ay nangyayari dahil sa pagpapalabas ng secretin, CCK-PZ, na pumipigil sa pagtatago ng hydrochloric acid, ngunit pinatataas ang pagtatago ng mga pepsinogens. Ang glucagon, JIP, VIP, neurotensin, somatostatin, serotonin, bulbogastron, at mga produktong fat hydrolysis ay binabawasan din ang produksyon ng hydrochloric acid.

Ang tagal ng proseso ng pagtatago, ang dami, ang kakayahan ng pagtunaw ng gastric juice, at ang kaasiman nito ay mahigpit na nakasalalay sa likas na katangian ng pagkain, na sinisiguro ng mga impluwensya ng nerbiyos at humoral. Ang katibayan ng pagkakaroon ng naturang pag-asa ay ibinibigay ng mga klasikal na eksperimento na isinagawa sa laboratoryo ng I.P. Pavlova sa mga aso na may nakahiwalay na maliit na ventricle. Ang mga hayop ay tumanggap ng tinapay bilang isang karbohidrat na pagkain, walang taba na karne na naglalaman ng pangunahing mga protina, at gatas, na naglalaman ng mga protina, taba at carbohydrates. Ang pinakamalaking halaga ng gastric juice ay ginawa kapag kumakain ng karne, isang average na halaga - mula sa tinapay, at isang maliit na halaga - mula sa gatas (dahil sa mga taba na nilalaman). Ang tagal ng pagtatago ng juice ay iba rin: para sa tinapay - para sa 10 oras, para sa karne - 8 oras, para sa gatas - 6 na oras (Larawan 25). Ang kapangyarihan ng pagtunaw ng juice ay nabawasan sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne, tinapay, gatas; acidity: karne, gatas, tinapay.

kanin. 25. Paghihiwalay ng gastric juice sa isang aso para sa karne A), tinapay B),

gatas C) ayon kay I.P

Napag-alaman din na ang gastric juice na may mataas na kaasiman ay mas mahusay na sumisira sa mga protina ng pinagmulan ng hayop, at ang mga may mababang kaasiman ay sumisira sa mga protina na pinagmulan ng halaman. Ang mga datos na ito ay ginagamit kapag nagrereseta ng diyeta para sa mga pasyente na may hypo- at hypersecretion ng mga glandula ng o ukol sa sikmura. Kaya, ang mga pasyente na may hypersecretion

Ang tiyan ay ang pinakamahalagang bahagi ng gastrointestinal tract. Ang isa sa mga pangunahing pag-andar nito ay ang pag-highlight. Siyempre, kung wala ito, imposible ang proseso ng normal na pagproseso ng pagkain. Isaalang-alang natin ang komposisyon, mga katangian at kahalagahan ng gastric juice para sa normal na paggana ng katawan, mga kondisyon na nauugnay sa isang karamdaman sa paggawa nito.

Saan ginawa ang juice?

Saan nabuo ang gastric juice? Ang lugar kung saan ginawa ang likidong ito ay ang tiyan. Nagsasagawa ng mga function ng digestive organ at food depot.

Napakalaki ng papel at kahalagahan nito sa katawan. Ang mga pag-andar nito ay ang mga sumusunod:

Pagdedeposito (maaaring maglaman ng halos dalawang litro ng likido o pagkain).
Excreting - mula 1.5 hanggang 2.5 litro ng naturang produkto ay inilabas bawat araw (kung minsan ang halaga ng gastric juice ay maaaring mag-iba nang malaki).
Motor (sa ilalim ng impluwensya ng peristalsis, ang pagkain ay halo-halong).
Ang pagsipsip (kadalasan ang alkohol, likido, mga asing-gamot ay hinihigop mula sa tiyan).
Extretory (kasama nito, ang ilang mga produkto ng pagkasira ay inilabas - tulad ng creatinine, urea at iba pa).
Ang pagbuo ng ilang mga aktibong sangkap (halimbawa, ang isang malaking bilang ng mga enzyme ay ginawa dito, sa ilalim ng impluwensya kung saan posible ang panunaw sa tiyan).
Protective. Ang papel ng function na ito ay ang acidic na reaksyon ng gastric juice ay nagpapahintulot sa iyo na sirain ang bakterya. Ibinabalik ng organ ang mababang kalidad na pagkain sa pamamagitan ng pagsusuka (pinipigilan nito ang mga karagdagang sakit sa panunaw).

Ano ang gastric compartment

Ang gastric juice ay isang sangkap na may maasim na lasa. Ang average na bigat ng gastric juice ay mula 1.002 hanggang 1.007 g/cm3. Walang kulay. Ang acid index ay mula 0.9 hanggang 1.5. Ang acidic na reaksyon ay sanhi ng hydrochloric acid na nilalaman ng gastric juice. Ang iba pang mga katangian ay:

tubig - humigit-kumulang 99.5% (para sa kadahilanang ito, ang kulay nito ay karaniwang wala);
ang pagkakaroon ng mga tuyong bahagi ng gastric juice - 0.5%;
mineral na bahagi ng gastric juice - mga asing-gamot ng sulpuriko, hydrochloric acid, sodium, calcium at iba pang mga elemento;
ang pagkakaroon ng mga enzyme na may mahalagang papel sa panunaw, creatinine at iba pang mga bahagi ay napansin.

Ang komposisyon ng gastric juice ay may kasamang mga aktibong sangkap tulad ng:

Tinitiyak ng Pepsin-A ang hydrolyzing activity ng gastric secretions sa mga protina.
Ang Pepsin-C ay nag-metabolize ng hemoglobin.
Ang Gelatinase ay natutunaw ang gelatin at collagen.
Itinataguyod ng Chymosin ang pagkasira ng casein.
Ang Lipase ay ginawa upang matunaw ang mga taba ng gatas.
Nagbibigay ang Lysozyme ng bactericidal effect. Ang mga maliliit na halaga ng enzyme na ito ay nabuo sa oral cavity.
Sinisira ng urease ang urea.
Ang Castle factor ay may mahalagang papel sa panunaw: sinisipsip nito ang cyanocobalamin.

Mayroong kabuuang, libre at nakagapos sa protina na hydrochloric acid. Ang kanilang eksaktong nilalaman ay ipinapakita ng biochemistry ng mga nilalaman ng o ukol sa sikmura.

Minsan ang kulay ng likido ay maaaring magbago. Kung ito ay naninilaw, nangangahulugan ito na mayroong mga dumi ng apdo sa tiyan. Ang pula o kayumangging kulay ay nagpapahiwatig na ang dugo ay pumasok sa tiyan. Ang isang bulok na amoy ay nagpapahiwatig na ang matinding proseso ng pagkabulok o pagbuburo ay nagaganap sa organ na ito.

Mahalaga! Kung, ayon sa mga resulta ng diagnostic, ang kulay ng pagtatago ng tiyan ay nagbabago sa pasyente, kailangan niyang sumailalim sa karagdagang pagsusuri sa diagnostic. Ang kundisyong ito ay maaaring magpahiwatig ng pag-unlad mapanganib na mga patolohiya.

Paano kinokontrol ang paggawa ng gastric juice?

Tinitiyak ng regulasyon ang nais na komposisyon ng kemikal ng gastric juice, ang dami nito at pang-araw-araw na kaasiman. Ang mga sumusunod na panahon ng panunaw ay nakikilala:

interdigestive - kapag walang pagkain sa tiyan (neutral mucus ay secreted);
digestive (nagsisimula pagkatapos kumain, kapag ang gastric juice ay may acidic na reaksyon).

Ang komposisyon ng gastric juice sa isang pagkakataon o iba pa ay depende sa dami ng pagkain at komposisyon nito. Lahat ng tao ay may isa o ibang katangian ng isang lihim. Mayroong dalawang yugto ng regulasyon ng pagtatago na ito.

Kasama sa kumplikadong reflex phase ang mga sumusunod na sangkap:

nakakondisyon na reflex (ang mga proseso ng pagtatago ay pinasigla ng visual, olfactory, auditory at iba pang mga kadahilanan);
unconditional reflex (ang mga proseso ng paggawa ng acid at enzyme ay nagsisimula sa epekto sa mga receptor itaas na mga seksyon digestive tract).

Ang reflex arc ay nagsisimula mula sa mga receptor, mula sa kung saan ang paggulo ay napupunta sa medulla oblongata. Aktibidad medulla oblongata humahantong sa pagpapasigla ng pagtatago ng gastric juice. Dahil dito, magsisimulang mamukod-tangi ang tinatawag na masarap na katas.

Regulasyon ng neurohumoral kabilang ang mga proseso ng nerbiyos at humoral. Kagawaran ng nagkakasundo pinipigilan ang aktibidad ng pagtunaw, at ang parasympathetic, sa kabaligtaran, ay nagpapagana. Ang papel ng mga hormone sa pagbuo ng likidong ito ay ang mga sumusunod:

pinasisigla ng insulin ang pagtatago;
ang impluwensya ng ACTH ay nagpapasigla;
Ang mga hormone na ginawa sa gastrointestinal tract ay nagkokontrol din sa dami ng nilalaman ng tiyan.

Bakit may uhog sa katas ng tiyan?

Ang komposisyon ng bituka at gastric juice ay may kasamang mucus. Ang kahalagahan nito ay nakakatulong ito upang neutralisahin ang mga agresibong epekto ng acid. Ito ang sagot sa tanong kung bakit hindi nakakasira ang gastric juice sa mga dingding ng organ. Bukod dito, pinoprotektahan din ng mucus ang mga nakakapinsalang epekto ng pepsin (at sa kawalan nito, ang isang tao ay nagkakaroon ng mga sintomas ng dyspepsia).

Tumutulong ang mucus na mabalot ang bolus ng pagkain, na nagpapabuti sa digestive function. Ang pang-araw-araw na paggawa ng uhog ay maaaring mag-iba. Ang mga katangian ng sangkap ay ang mga sumusunod:

regulasyon ng excretory function ng mga glandula na gumagawa ng hydrochloric acid;
bumabalot sa mauhog lamad;
pagbabalot ng pagkain;
impluwensya sa antas ng pagtatago ng gastric juice.

Tandaan! Ang pagtaas sa dami ng uhog sa tiyan ay isang sintomas ng mga mapanganib na pathologies. Ang kanilang paggamot ay nagsasangkot ng pagkuha ng ilang mga gamot at pagsasaayos ng diyeta. Hindi na kailangang magpagamot sa sarili, dahil maaari itong makapinsala sa katawan.

Paano neutralisahin ang acid?

Ito ay kilala na ang gastric juice ay binubuo ng bicarbonates. Bakit kasama ang gayong sangkap? Ang gastric juice ay nagsisimulang ilabas sa sandaling ang kaukulang reflex ay naging aktibo sa isang tao. Ngunit hindi ito palaging nakasalalay sa paglunok ng pagkain. Sa kasong ito, ang acid ay magsisimulang makapinsala sa organ. Upang maiwasang mangyari ito, sumagip ang mga bicarbonate ions. Ang mga cell na gumagawa nito ay tinatawag na mababaw.

Ang pormula para sa gayong reaksyon ay alam na natin mula pa sa paaralan. Sa ilalim ng impluwensya ng ion, nabuo ito carbon dioxide at tubig. Anong uri ng kapaligiran ang nabuo sa kasong ito? Binibigyan ng Bicarbonate ang juice ng mga alkaline na katangian nito.

Ang ganitong mga katangian ay maaaring maiwasan ang mga paso sa lalamunan o pagkasunog ng laryngeal kapag ang mga acidic na nilalaman ay reflux sa esophagus. Nangyayari ito sa maraming gastrointestinal pathologies.

Ano ang mangyayari kapag mayroon kang mataas na kaasiman?

Ang paglabag sa secretory function ng tiyan ay madalas na nangyayari bilang isang resulta ng mga pagkakamali sa nutrisyon, stress at iba pang mga kadahilanan. Ang hypersecretion ng gastric juice ay maaaring maiugnay kapwa sa pagtaas ng kaasiman at sa pagtaas ng dami ng pagtatago mismo. Anong mga pagkain ang nagpapalitaw nito? Mga pagkain at inumin na nagpapasigla sa paggawa ng gastric juice at ang dami nito:

pinausukang karne;
marinades;
atsara;
pampalasa;
alak;
ilang prutas;
Pagkaing pinirito.

Ang dami ng katas na naitago sa isang tao ay tumataas kapag:

stress;
paninigarilyo;
malakas na negatibo o positibong emosyon.

Ang mga sintomas ng pagtaas ng pagtatago ng gastric juice ay:

heartburn;
sakit sa hypochondrium;
pagduduwal, minsan pagsusuka;
mga sintomas ng dyspepsia (rumbling at pagsasalin sa tiyan, nadagdagan ang pagbuo ng mga gas, pagtatae o paninigas ng dumi).

Ang pagtatago ay maaari ring tumaas na may pangmatagalang pathologies ng gastrointestinal tract - tulad ng hyperacid gastritis, ulcers, atbp Acidity ay maaaring normalized sa pamamagitan ng napapanahong therapy na may antacids - tulad ng Almagel, pati na rin ang mga gamot - proton pump inhibitors (Ranitidine).

Ano ang nangyayari sa mababang kaasiman

Ang hyposecretion ng gastric juice ay hindi gaanong karaniwan. Huwag ipagpalagay na ang kundisyong ito ay mas mabuti (batay sa impormasyong nakuha mula sa advertising sa telebisyon). Sa kabaligtaran, ang gastric hypofunction ay mas mapanganib.

Ang ilang mga tao ay hindi alam kung gaano karaming acid ang dapat gawin ng isang tao, at naniniwala sila na mas mababa ito, mas mabuti, dahil pagkatapos ay "walang magiging heartburn." Ang mekanismo ng tiyan ay tulad na para sa normal na paggana nito, ang pagtatago nito ay dapat magkaroon ng acidic na reaksyon. Kung kaunting acid ang nagagawa, bumababa ang aktibidad ng o ukol sa sikmura, at maraming organismo na nagdudulot ng sakit ang maaaring makapasok sa katawan.

Ano ang nararamdaman ng isang taong may mababang kaasiman? Hindi na kailangang isipin na binabago nito ang kulay ng gastric discharge. Binabawasan nito ang mga katangian ng enzymatic, na nag-aambag sa paglitaw ng mga sumusunod na sintomas:

isang matalim na pagbaba sa gana;
belching na may hindi kanais-nais na amoy sira na itlog;
mabaho na nagmumula sa bibig at hindi nawawala pagkatapos magsipilyo ng ngipin;
pagtitibi;
mga palatandaan ng sakit sa bituka;
pagduduwal, mas malala pagkatapos kumain;
ang pagkakaroon ng helminths sa tiyan o bituka (hindi sila neutralisahin ng acid);
utot.

Ang panganib ng kondisyong ito ay ang mga sumusunod:

dahil sa pagbawas sa intensity ng mga proseso ng pagtunaw, isang malaking halaga ng pagkain ang naipon sa katawan
dami ng mga produkto ng agnas;
nabawasan ang pagsipsip ay humahantong sa anemia, pagkawala ng buhok, atbp.;
ang pagbuo ng mga autoimmune pathologies at kahit na kanser;
hitsura mga reaksiyong alerdyi kahit para sa isang beses pamilyar na mga produkto;
dahil sa pagbawas sa epekto ng gastric juice sa mga protina, ang pasyente ay maaaring magkaroon ng gutom sa protina;
pagbaba ng presyon ng dugo.

Upang gamutin ang kondisyong ito, kinakailangan na pumili ng isang therapy na nagbibigay sa juice ng normal na kaasiman. Minsan ang pasyente ay kailangang ubusin ang mga paghahanda ng hydrochloric acid.

Maaari bang magdulot ng paso sa esophagus ang acid sa tiyan?

Ang isang paso sa esophagus mula sa gastric juice ay nangyayari dahil sa pagtaas ng kaasiman nito. Ang juice ng tiyan, na binubuo ng hydrochloric acid, ay nakakainis sa esophageal mucosa. Ang kalubhaan ng sakit ay dahil sa isang kumplikadong hindi kanais-nais na mga kadahilanan - hindi balanseng nutrisyon, pagkonsumo ng alkohol, atbp Bilang resulta ng reflux ng acidic na nilalaman, ang mga ulser ay nabuo sa esophageal mucosa.

Ang mga komplikasyon ng isang paso ay medyo malubha:

ang hitsura ng mga erosions sa mauhog lamad;
pagbubutas ng esophagus;
pagdurugo;
pagbara ng mga daluyan ng dugo.

Ang kundisyong ito ay nangangailangan ng agarang paggamot. Ang pag-inom ng mga gamot na hindi kinokontrol ng isang doktor ay nagpapalubha sa kurso ng patolohiya. Sa ilang mga kaso, ang pasyente ay mangangailangan ng interbensyon sa gamot.

Paano sinusuri ang kaasiman?

Ang pag-aaral ng naturang parameter ay isang mahalagang bahagi mga hakbang sa diagnostic. Dapat sabihin na ang ganitong gawain sa laboratoryo ay dapat isagawa ng lahat ng mga klinika at diagnostic center.

Ang pinakakaraniwang paraan upang malaman kung ano ang nilalaman ng tiyan ay ang pagsusuri sa pH. Ngayon, ang tinatawag na fractional sounding na may pumping out ang mga nilalaman na may isang espesyal na probe ay hindi ginagamit (hindi na kailangang ipaalala na ang naturang pagmamanipula ay nauugnay sa hindi kanais-nais na mga sintomas at ngayon ay isang anachronism). Mayroong mga modernong pamamaraan na nagbibigay-daan sa iyo upang tumpak na matukoy ang komposisyon ng acid.

Kung ito ay hindi sapat, pagkatapos ay ang biochemical system sa tiyan ay disrupted. Sa kasong ito, ang pasyente ay tinutukoy para sa iba pang mga pag-aaral upang maalis ang panganib ng kanser. Sa isang ulser, maaaring tumaas ang kaasiman. Delikado ito dahil nagiging sanhi ito ng pagguho sa mauhog lamad.

Ang komposisyon ng gastric secretions ay maaari ding mag-iba bilang resulta ng mga sakit sa baga, hormonal imbalance, Diabetes mellitus, mga pathology ng hematopoietic system. Iyon ang dahilan kung bakit ang lahat ng mga pasyente na may mga karamdaman ng acid-forming function ay karagdagang tinutukoy para sa mga diagnostic na pagsusuri tulad ng:

pangkalahatan at mga pagsusuri sa biochemical dugo;
pagsubok ng asukal;
pag test sa ihi;
FEGDS;
radiography.

Ang isang konsultasyon sa isang neurologist, psychiatrist, at endocrinologist ay ipinahiwatig.

Kaya, ang katas ng tiyan ay pinakamahalaga sa katawan. Kung nagbabago ang kaasiman nito, maaari itong magdulot malubhang sakit. Ang napapanahong paggamot ay maaaring maiwasan ang mga komplikasyon na nagbabanta sa buhay.

gastric juice- digestive juice na ginawa ng iba't ibang mga cell ng gastric mucosa.

Ang mga pangunahing bahagi ng gastric juice ay: hydrochloric acid na itinago ng parietal cells, mucus at bicarbonates (production ng accessory cells), intrinsic Castle factor (secreted by parietal cells) at enzymes.

Ang pinakamahalagang proteolytic enzymes ng gastric juice: pepsin, gastrixin (pepsin C), at chymosin (rennin). Ang pepsin precursor (proenzyme) pepsinogen, pati na rin ang proenzymes gastricsin at chymosin, ay ginawa ng mga pangunahing selula ng gastric mucosa, at pagkatapos ay isinaaktibo ng hydrochloric acid. Ang mga non-proteolytic enzymes ng gastric juice ay lysozyme, carbonic anhydrase, amylase, lipase at iba pa.

Ang gastric juice ng isang malusog na tao ay halos walang kulay at walang amoy. Ang isang maberde o madilaw na kulay ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga dumi ng apdo at pathological duodenogastric reflux. Ang pula o kayumangging kulay ay nagpapahiwatig ng posibleng pagkakaroon ng dugo. Ang isang hindi kanais-nais na bulok na amoy ay kadalasang resulta ng mga malubhang problema sa paglisan ng mga nilalaman ng o ukol sa sikmura sa duodenum. Karaniwan, dapat mayroong isang maliit na halaga ng uhog sa gastric juice. Ang isang kapansin-pansing dami ng mucus sa gastric juice ay nagpapahiwatig ng pamamaga ng gastric mucosa.

Humigit-kumulang 2 litro ng gastric juice ang ginagawa sa tiyan ng isang may sapat na gulang bawat araw.

Ang basal na pagtatago, hindi pinasigla ng pagkain o kung hindi man, sa mga lalaki ay: gastric juice 80-100 ml/h, hydrochloric acid - 2.5-5.0 mmol/h, pepsin - 20-35 mg/h. Ang mga kababaihan ay may 25–30% na mas mababa.

Gastric juice sa mga bagong silang

Ang gastric juice ng isang sanggol ay naglalaman ng parehong bahagi ng gastric juice
katas ng pang-adulto: hydrochloric acid, chymosin (gatas ng curd), pepsins (binabagsak ang mga protina sa albumoses at peptone) at lipase (binabagsak ang mga neutral na taba sa mga fatty acid at glycerol). Ang mga bata sa mga unang linggo ng buhay ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakababang konsentrasyon ng hydrochloric acid sa gastric juice at ang mahinang pangkalahatang kaasiman nito. Ito ay tumataas nang malaki pagkatapos ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, i.e. kapag lumipat mula sa lactotrophic na nutrisyon sa regular na nutrisyon. Kasabay ng pagbaba sa pH ng gastric juice, ang aktibidad ng carbonic anhydrase, na kasangkot sa pagbuo ng mga hydrogen ions, ay tumataas. Sa mga bata sa unang 2 buwan ng buhay, ang halaga ng pH ay pangunahing tinutukoy ng mga hydrogen ions ng lactic acid, at kasunod ng hydrochloric acid (Geppe N.A., Podchernyaeva N.S., 2008).