Gabalas žalia mėsa virtuvėje – baisi grėsmė. Mikrobiologų tyrimai atskleidė, kad įprastoje virtuvės kriauklėje yra daugiau išmatų bakterijų nei tualete. Dar blogiau reikalai su malta mėsa. Tyrimai parodė, kad 78,6 proc. Malta jautiena yra mikrobų, plintančių su išmatomis.

Vaizdo įrašuose iš Los Andželo greito maisto restoranų buvo matyti, kaip paaugliai čiaudėjo valgydami, laižo pirštus, skynė nosį, gesina cigaretes ant maisto ir numetė juos ant grindų.

2000 m. gegužę trys paaugliai iš Fastwoodo Niujorke buvo areštuoti, nes spjaudėsi ir šlapinosi į indus maždaug 8 mėnesius.

Kodėl taip skanu?

Apie 90% visų mūsų perkamų produktų yra chemiškai apdoroti. Pastaruosius 50 metų mes maitinamės produktais iš Naujojo Džersio chemijos gamyklų.

Skonių pramonė slepiama, kad greito maisto klientai manytų, kad joje yra puikus maistas ir talentingi virėjai.

Cheminės medžiagos yra atsakingos už duonos, traškučių, ledų, saldainių ir dantų pastos skonį.

Gėrimų laboratorija gamina „teisingo“ alaus skonį ir „100%“ sultis.

Braškių kvapas – mažiausiai 350 chemikalų.

Sodose yra daugiausia kvapiųjų priedų ir dažiklių.

Beje, skirtumas tarp „natūralių“ ir „dirbtinių“ skonių yra absurdiškas. Abu susideda iš to paties, yra gaunami dėl labai išvystytų technologijų ir yra pagaminti toje pačioje gamykloje. Jie tik pirmieji tai gauna atskleisdami cheminės reakcijos natūralūs produktai, o pastarieji „nuimami“ dirbtiniu būdu.

Be produktų skonio, įmonės gamina kvapus muilams, indų plovikliams, šampūnams ir kt.

Visa tai yra vieno proceso rezultatas. Įrodyta, kad skonio pageidavimai, kaip ir asmenybė, susiformuoja pirmaisiais gyvenimo metais. Maži vaikai valgo greitą maistą, ir tai tampa jų skonio standartu visam likusiam gyvenimui.

Tačiau blogiausia yra šiuolaikinė mėsos pramonė.

Mėsos pakavimo darbas tapo pavojingiausiu darbu Amerikoje.

Ūkininkų karvės valgė, kaip ir turėjo, žolę. Greitam maistui skirtos karvės likus trims mėnesiams iki žudymo suvaromos didžiulėmis bandomis į specialias zonas, kur šeriamos grūdais ir anaboliniais steroidais.

Tačiau kadangi grūdai yra labai brangūs, karvės daugiausia šeriamos kitais junginiais.

Iki 1997 m. – pirmasis skambutis iš karvių proto liga- 75% Amerikos gyvulių valgė avių, karvių ir net šunų bei kačių palaikus iš gyvūnų prieglaudų. Per vienerius metus 1994 m. JAV karvės suvalgė 3 milijonus svarų vištų mėšlo.

Po 1997 m. racione liko kiaulių, arklių ir viščiukų papildai, taip pat pjuvenos iš vištidėse.

Be to, dvidešimtojo amžiaus pradžioje mėsainiai turėjo siaubingą reputaciją. „Valgyti mėsainius yra kaip valgyti iš šiukšliadėžės“, – tuo metu rašė laikraščiai. Tačiau televizijos reklama padarė savo – greitas maistas tapo madingas.

Greitas maistas yra užkrečiamas.

Per pastaruosius 8 metus šia infekcija užsikrėtė pusė milijono žmonių.

Šimtus iš jų nužudė mėsainiai, būtent maltoje mėsoje esančios kolibakterijos.

Colibakter pirmą kartą buvo išskirta 1982 m. Jis mutuoja nuo įprastos žarnyno bakterijos ir išskiria toksiną, kuris atakuoja jo vidinį pamušalą.

Colibacterium - biol., med. austrų gydytojo T. Eschericho (1885) iš žmogaus išmatų išskirtas mikroorganizmas; taip pat kaip coli? Kolibakterijos yra 1993 m. Sietle įvykusios tragedijos kaltininkė, kai 700 žmonių susirgo pavalgę greito maisto restorane „Jack in the Box“.

5% sergančiųjų miršta iš baisios agonijos, o antibiotikai yra bejėgiai.

Kolibakterijos neįprastai atsparios rūgštims, balikliui, druskai, šalčiui, gyvena bet kokiame vandenyje, ant prekystalio išsilaiko savaites, o organizmui užkrėsti jų reikia tik penkių.

Šis mutantas gyvena karvėse dešimtmečius.

Štai kodėl žalios mėsos gabalas virtuvėje yra baisi grėsmė. Mikrobiologų tyrimai atskleidė, kad įprastoje virtuvės kriauklėje yra daugiau išmatų bakterijų nei tualete.

Dar blogiau reikalai su malta mėsa. Tyrimai parodė, kad 78,6% maltos jautienos yra mikrobų, kurie plinta su išmatomis.

Situacija pavojinga ir dėl to, kad, esant dabartiniam perdirbimo lygiui, vieno mėsainio faršuje yra dešimčių ir net šimtų karvių mėsos. O be kolibakterijų jame užtenka infekcijos. Kiekvieną dieną Amerikoje kenčia apie 200 000 žmonių apsinuodijimas maistu, 900 patenka į ligonines ir 14 miršta.

„McDonald's“ klientai vos per kelerius metus pavirsta storais žmonėmis.

54 milijonai amerikiečių yra nutukę, 6 milijonai yra itin stori – jie sveria 45 kg antsvorio. Jokia tauta istorijoje taip greitai nepastorėjo.

Nutukimas yra antra pagrindinė mirties priežastis Jungtinėse Valstijose po rūkymo. Kasmet nuo jos miršta 28 tūkst.

Ką daryti?

PSO programos vadovas neužkrečiamos ligos, daktaras Pekka Puska mano, kad vaisiai ir daržovės padeda išvengti daugelio ligų ir gerina sveikatą, tačiau vartojami nepakankamai.

Pasaulio sveikatos organizacija ir JT Maisto ir žemės ūkio organizacija pradėjo bendrą iniciatyvą, skatinančią didesnį vaisių ir daržovių vartojimą.

Didesnis daržovių vartojimas sumažina tikimybę susirgti 2 tipo diabetu, nutukimu ir vėžiu.

Jei žmogus valgo mėsą ne kaip vaistą, tai tik kenkia jo fizinei ir dvasinei sveikatai.

O valgant vegetarišką maistą veidu į rytus, ilgaamžiškumas ir dvasinis tobulėjimas, veidu į pietus - šlovė, veidu į vakarus - gerovė, veidu į šiaurę - teisumas.

Žmogus privalo maitinti kitus, tačiau šis maistas turi būti nektaras, o ne nuodas.

Traktate Manu Samhita rašoma, kad tas, kuris nesiūlo savo maisto svečiams, išlaikytiniams, tėvams ir Dievui, kvėpuoja, bet negyvena.

Žmogus neturėtų dvejoti maitinti moteris, vaikus ir ligonius.

Tas, kuris gamina maistą tik sau, valgo tik karmą.

Jei žmogus nepagarbiai atneša kitam maistą, jo energetinė vertė atitenka niekšams. Jei su pykčiu - priešams, su melu - šunims. Jei virėjas maistą paliečia koja, jo galia siunčiama rakšasoms (vaiduokliams).

Maistas turi būti labai karštas, o valgantieji – tylėti; ir jokiu būdu nekritikuokite maisto, net jei to prašote.

Pagal karmos dėsnius, kiek laiko maistas išlieka karštas, o kiek laiko jis valgomas tylint ir nekalbant apie maisto kokybę, tiek laiko jį valgančių mirusiųjų artimieji turi naudos.

Ahimsos pareiga.

Jei žmogus, siekdamas savo malonumo, kenkia nekenksmingoms gyvoms būtybėms, jis praranda galimybę gauti malonumą.

Ir atvirkščiai, tas, kuris nenori sukelti kančių gyvoms būtybėms, o nori visų gerovės, gali gauti begalinę palaimą.

Be to, tas, kuris niekam nekenkia, be pastangų pasiekia tai, apie ką galvoja, imasi ir randa malonumą.

Mėsos niekada nepavyks gauti nepakenkiant gyvoms būtybėms, todėl geriau mėsos nevalgyti.

Pagal karmos dėsnius, tas, kuris leidžia nužudyti gyvūną, skerdžia skerdeną, žudo, perka ir parduoda mėsą, gamina iš jos maistą, patiekia į stalą, valgo – visi jie laikomi žudikais ir meška. pilna bausmė.

O šimto metų valymosi ir to, kuris paprasčiausiai nevalgo mėsos, rezultatas yra tas pats.

Pats žodis mėsa (mamsa) yra išverstas iš sanskrito kaip „dabar aš tave valgysiu, o tada tu mane valgysi“.

Išvada.

Jei mėsos perdirbimo įmonės turėtų stiklines sienas, visi taptų vegetarais, sakė Paulas ir Linda McCartney.

„Tiesa, žmogus yra gyvūnų karalius, tačiau savo žiaurumu jis juos pranoksta. Mes gyvename iš kitų mirties. Mes tik vaikštančios kapinės. Nuo ankstyvos vaikystės atsisakiau valgyti mėsos ir ateis laikas„Kai žmogus žiūrės į gyvūno nužudymą taip pat, kaip dabar žiūri į žmogaus nužudymą“, – sakė Leonardo da Vinci.

O mūsų mylimasis Tolstojus mėgo sakyti: „Kad suprastum, ar gyvūnas turi sielą, reikia pats turėti sielą“.

Žodžiu, atminkite, kad maistas sąmonei yra laimė, ir žmogus turėtų daryti tik tai, kas veda į nuolatinę laimę, o ne laikiną.

„...Mūsų kūno fermentų rinkiniai yra panašūs į cheminės struktūros maistas. Daugelis negalavimų kyla dėl šios pusiausvyros sutrikimo. Visos mūsų organizmo sistemos (virškinimo, kraujodaros, šalinimo ir kt.) ir organai praėjo ilgą vystymosi kelią. Ir būtent augalai tarnavo žmonėms kaip maistas per visą civilizacijos istoriją. Nenuostabu, kad susidomėjimas vegetarizmu kasmet auga...

Kai kurie žmonės į vegetarizmą ateina norėdami suprasti gilias filosofines ir religines sąvokas. Kiti – tikėdamiesi atsikratyti įgytų ligų. Bet jei vegetaru tapote po sunkios ligos, nereikėtų tikėtis greito pasveikimo. Kaip ir bet kuris gydymas, tai ilgas ir kruopštus darbas.

Psichika reaguoja į maistą

Deja, daugelis nesupranta, kad ne tik mitybą lemia žmogaus elgesys, bet ir pats elgesys labai priklauso nuo maisto. Įrodyta, kad daugelis mėsos gaminiuose esančių medžiagų stimuliuoja psichiką. Perėjusieji prie vegetariškų mitybos principų pastebi fizinės ir psichinės būklės pokyčius: mažėja svoris, nervingumas, pagerėja nuotaika, normalizuojasi išmatos, išnyksta pilvo pūtimas, pilvo skausmai, atsiranda rečiau. peršalimo ir tt Užsienyje atlikti tyrimai rodo, kad rizika širdies ir kraujagyslių ligų, virškinimo sistemos ligos ir net piktybiniai navikai vegetarų turi daug mažiau nei tie, kurie valgo mišrią mitybą. Taip pat pagerėja medžiagų apykaita. Ir viskas todėl, kad vegetariškoje dietoje yra daug šarminių elementų, įskaitant kalį; mažai prisotintas riebalų rūgštys ir daug maistinių skaidulų, kurios apsaugo nuo aterosklerozės ir daugelio vėžio formų, ypač storosios žarnos vėžio. Beje, augaliniai baltymai, mažiau nei gyvuliniai, didina cholesterolio kiekį kraujyje, taip padeda sumažinti aterosklerozės riziką ir visas iš to kylančias pasekmes – infarktus ir insultus.

Be to, augaliniame maiste yra daug daugiau antikancerogeninių medžiagų (karotino, askorbo rūgštis, flavonoidai, tokoferoliai, selenas, maistinės skaidulos) natūralios kilmės. Baltymai, riebalai ir angliavandeniai pasisavinami ne taip aktyviai, o sotumo jausmas ateina greičiau. Taigi išeina, kad augalinis maistas, gydymas ir profilaktika vaistiniais augalais prailgina gyvenimą.

Tarp „nežudomos“ mitybos šalininkų yra laktovegetarai, geriantys pieną ir valgantys viską, ką iš jo galima paruošti, taip pat neatsisakantys kiaušinių.

Klaidinga manyti, kad vegetariška mityba neaprūpina organizmo pakankamu kiekiu aminorūgščių (tirozino, triptofano, fenilalanino), vitaminų (B12, D, B2) ir mikroelementų (kalcio, geležies, cinko, vario, seleno). ). Tyrimai parodė, kad vyrų, kurių dienos racione yra 30 - 50 g augalinių baltymų, darbingumas yra daug didesnis nei tų, kurie per dieną suvartoja 100 g baltymų, bet gyvūninės kilmės. Tas pats pasakytina ir apie seleną. Nors į griežtų vegetarų organizmą prasčiau patenka su maistu, tačiau jo mažiau ir išsiskiria su šlapimu, todėl jo kiekis kraujyje yra normalus. O vegetarų kraujyje vitamino B12 yra ne mažiau!

Norėdami aprūpinti kūną reikalingas kiekis baltymų, į savo racioną būtinai įtraukite ankštinių augalų, ypač sojų. Norėdami gauti kalcio - riešutai ir sezamas. O vaisiai, uogos ir kiti multivitamininiai augalai (ypač laukiniai) – tai makro ir mikroelementų sandėlis! Ir, žinoma, privalome laikytis pagrindinių vegetarizmo įsakymų. Virtų žalių maisto produktų negalima laikyti ilgą laiką. Vaisius ir riešutus valgykite prieš pietus, o ne po jų. Cukrų geriau keisti saldžiais vaisiais ir medumi. Ir galiausiai šaltuoju metų laiku maistą prieš valgydami pašildykite iki kambario temperatūros“.

Likusi dalis (mažiau žvali) yra čia -

Apie sveikatos svarbą kalbėti nereikia – ši tiesa akivaizdi. Sveikatos gerinimas ir sergančiųjų skaičiaus mažinimas yra ne tik piliečių psichinio komforto didinimas, bet ir indėlis į valstybės ekonomiką. Ir nemažas! Skaičiai, rodantys prarastų darbo dienų skaičių, visai nedžiugina. Todėl į sveikatą turėtų rimtai žiūrėti mokslininkai, sveikatos priežiūros organizatoriai ir vyriausybines agentūras. Rusijos Federacijoje vidutinė vyrų gyvenimo trukmė yra 66 metai, moterų - 74 metai. Žmogus gimsta turėdamas didžiulę saugumo ribą, 100 metų, sako gerontologai, jei gyveni protingai. Gamta sukūrė mus su dideliais rezervais. Tai yra galimybė dešimt kartų padidinti širdies veiklą, plaučių ventiliaciją, inkstų funkciją ir raumenų jėgą. Tačiau šiuos rezervus galima išsaugoti tik nuolat treniruojant visą gyvenimą. Tik pats žmogus gali užtikrinti savo sveikatą. Medicina tai tik padeda, bet pati sveikatos nesukuria, be paciento pastangų, jo valios. Civilizacija ir medicina išgelbėjo žmones nuo daugelio ligų, tačiau tapo naujų šaltiniu – hipertenzija, neuroze, neurastenija, krūtinės angina, alergijomis, nutukimu.

Svarbiausia, kad žmogus nusilpo fiziškai, prarado psichologinį atsparumą ligoms, rūpinimąsi savo sveikata perdavė gydytojams. Tuo tarpu žmogus gamtos sukurtas dideliems sunkumams – alkiui, šalčiui, baimei, kraštutinumui fizinis stresas.

Sąmonės prijungimas prie pirmojo skausmo ir nemalonūs pojūčiai daugeliu atvejų tai tik padidina ligą, dažnai ją sukuria iš nieko. Vieni iš karto bėga pas gydytoją, kiti patys pradeda gerti tabletes. Jei peršalote ar karščiuojate, geriame karščiavimą mažinančius vaistus. Ar nevilkiname sveikimo? Po visko pakilusi temperatūra kartais naudingas, apsauginis organizmo veiksnys, padedantis kovoti su infekcija. Mus kamuoja nemiga – geriame migdomuosius, jaučiamės pavargę – pradedame gerti tonizuojančius vaistus. Tačiau visi stimuliatoriai yra nukreipti į nepažeidžiamas nervinės energijos atsargas. Jei vaistai vartojami neprotingai, šios atsargos greitai išsenka iki pavojingo lygio – išsenka ir nuolat mažėja gyvybingumas, nes jie veikia tiesiogiai smegenis, skatina veikiančias ląsteles ir pažadina miegančias ląsteles. Sergant gripu dažnai geriami antibiotikai, bet, beje, nė vieno Šiuolaikiniai antibiotikai negydoma. Mes dažnai nesusimąstome apie pasekmes. Kiek pacientų, ypač vaikų, serga hipervitaminoze dėl nekontroliuojamo sintetinių vitaminų vartojimo.

Pamirštame, kad vitaminai yra vaistai (ne veltui jie parduodami vaistinėse) ir mums jų reikia tik mikrodozėmis, nepriimtina; Dažnai tai sukelia sunkios pasekmės: nuo vitamino D pertekliaus gali atsirasti apetito praradimas, pykinimas, galvos skausmas, bendras silpnumas, inkstų funkcijos sutrikimas, kalcio apykaitos sutrikimai. Jis pradeda kauptis ne kauluose, o inkstuose, sienose kraujagyslės, kiti organai ir audiniai, kaulai, priešingai, pradeda netekti dalies kalcio. Perdozavus vitamino A, atsiranda niežulys, padažnėja plaukų slinkimas, dirglumas, vangumas, mieguistumas, galvos skausmai, paūmėja pankreatitas ir. tulžies akmenligė. Ilgalaikis ir nekontroliuojamas vitamino C vartojimas neigiamai veikia inkstus, nes susidaro oksalo rūgštis, kenčia ir kasa – sumažėja hormono insulino gamyba, todėl cukrinis diabetas, kuri šiais laikais tampa vis dažnesnė.

Padidinus maisto kaloringumą dėl gyvulinių riebalų ir cukraus, gerokai padaugėjo su medžiagų apykaitos sutrikimais susijusių ligų, tokių kaip aterosklerozė, osteochondrozė, diabetas, nutukimas, kuriuo serga pusė gyventojų. Perteklinis svoris perkrauna širdies, kepenų, inkstų darbą, reikalauja pailginti kraujotaką: 1 kg riebalų ląstelių reikia 3000 metrų kapiliarų!

Kaip galima su pasitenkinimu kalbėti apie nutukimą, kai žinoma, kad jis sukelia tokias ligas kaip hipertenzija, kuri seka nutukimą kaip šešėlis seka žmogų. Aterosklerozės fone nutukusių žmonių širdies priepuoliai yra 3-4 kartus dažniau nei normalaus svorio žmonėms.

Dėl nutukimo kinta anatominė ir funkcinė plaučių būklė ir mažėja bendras jų pajėgumas, pablogėja ventiliacija, o tai prisideda prie uždegiminių procesų – pneumonijos, išsivystymo. lėtinis bronchitas.

Nenuostabu, kad žmonės sako: nesuvirškintas maistas valgo tą, kuris jį valgo. Britai sako: kuo siauresnis tavo juosmuo, tuo ilgesnis tavo gyvenimas. Antsvorio problema yra šimtą kartų sudėtingesnė, nei manėme prieš 25 metus.

„Kiekvienas papildomas svorio kilogramas sutrumpina jūsų gyvenimą aštuoniais mėnesiais“, – sakė dietologas profesorius Hansas Dietshunite. Antsvorio turintys žmonės 6 kartus dažniau serga inkstų akmenlige, 4 kartus dažniau tulžies akmenimis ir 3 kartus dažniau serga cukriniu diabetu. Širdies ir kraujagyslių ligų pagausėjimą ir diabeto plitimą, daugelio gydytojų nuomone, daugiausia lemia perteklinė mityba. Mitybos ir eksperimentinės karcinologijos laboratorijos Monpeljė (Prancūzija) direktorius, 1985 m. Tarptautinės onkologijos premijos laureatas, profesorius Henri Joueiteau teigia, kad 50% atvejų vėžys yra tinkama mityba. Tai ypač pasakytina apie vėžį Virškinimo traktas, skrandžio, pieno liaukų moterims ir prostatos liauka vyrams. Jis išanalizavo visame pasaulyje skelbiamą statistiką ir nustatė ryškų ryšį tarp vėžio ligos ir įvairių tautų bei gyventojų grupių mitybos įpročių raida gaublys.

Pirmiausia jis pataria atkreipti dėmesį į savo mitybos įpročius. Nereikėtų visko greitai suvalgyti. Pietums reikia skirti bent 30 minučių, ir geresnis laikas. Nereikėtų valgyti vienam, nes bendravimas valgant automatiškai pailgina valgymo laiką ir sumažina depresijos jausmą. Valgydami pamirškite visas savo problemas, kad nebūtų sutrikdyta skrandžio sekrecija. Šiuo metu skrandis turėtų pailsėti, kaip ir jūsų smegenys. Juaito rekomenduoja sumažinti maisto produktų, kurie skatina riebalų nusėdimą ir viršsvorį, kurie skatina vėžį, vartojimą.

Vaikų antsvoris taip pat yra pavojingas, nes dažnai yra negrįžtamas. Jie vartoja per daug cukraus saldainių ir saldžių vaisių gėrimų bei ledų pavidalu.

Žuaito įsitikinimu, mėsos suvartojimą būtina sumažinti iki 2 - 3 kartų per savaitę, ypač žmonėms, dirbantiems protinį darbą. Mėsoje esančius baltymus galima sėkmingai pakeisti vartojant pieno produktus ir kiaušinius. Žirniai, pupelės, žiedinių kopūstų taip pat turi pakankamai baltymų ir yra mažiau riebūs.

Valgykite daugiau šviežių vaisių ir daržovių – jie turi antikancerogeninių savybių. Pavyzdžiui, kopūstuose yra medžiagų, kurios turi antioksidacinį poveikį, tai yra, neleidžia normalioms ląstelėms virsti vėžinėmis ląstelėmis. Vartokite daugiau natūralių vitaminų, nes jie užtikrina tvarią apsaugą ir yra būtini normaliam ląstelių funkcionavimui.

Dabar visi esame gana apsišvietę žmonės ir paprastų ligų atveju patys nustatome diagnozę ir gydome. Didžiulis savigydos mastas sukelia gilų nerimą ir nerimą tarp gydytojų. Šis reiškinys yra savotiškas technologinės pažangos dugnas, vienas pavojingiausių „aplinkos taršos“ aspektų. Tik neseniai žmonija suprato, kad neįmanoma be proto ir nemokšiškai kištis į gamtos gyvenimą. Tačiau žmogaus kūnas taip pat yra gamta, subtiliausia, sudėtingiausia ir vertingiausia jos dalis. „Žmogaus gyvybė priklauso nuo aplinką, bet visų pirma iš vidinės jo kūno aplinkos, kurios pusiausvyra gali būti lengvai ir tragiškai sutrikdyta dėl netinkamo įsikišimo.

Cheminis vaistinis preparatas Patekęs į kūną, jis sukelia daugelio organų ir sistemų funkcionavimo restruktūrizavimą. Štai kodėl mažos, nekenksmingos tabletės iš tikrųjų toli gražu nėra nekenksmingos. Kai kuriais atvejais tai gali būti mūsų gelbėtojas, o kitais – priešu. Atsiskaitymas už mūsų lengvabūdiškumą jau prasidėjo. JAV atlikta apklausa parodė, kad daugiau nei 7% pacientų, patekusių į klinikas, ten buvo dėl šalutinių komplikacijų sukeltas vaistų vartojimo. 7% yra dešimtys tūkstančių žmonių! „Vaistinė liga“ yra paradoksalu! Priemonė, kurią tikėtasi išgydyti, sukelia ligą. Tai kodėl iš viso nevartojus vaisto? Ne! Tai apie apie ribą tarp vartojimo ir piktnaudžiavimo, tarp tikrosios vaistų vertės ir fantastiškos jų idėjos.

Kiekvienas, kuris, šiek tiek susirgęs, tuoj pat griebia vaistų, kelia savo sveikatai didesnį pavojų, nei jei nebūtų žengęs nė žingsnio. Yra nemažai ligų, kurios praeina savaime be jokio gydymo. Mes visi neturime laiko skirti savo sveikatai, norime iš karto atsikratyti savo negalavimų.

Tuo tarpu yra saugūs fiziologiniai mūsų sveikatos reguliatoriai – sportas, darbo ir poilsio grafikai, protinga mityba, pasivaikščiojimai, vandens procedūros ir daug kitų patikrintų priemonių mūsų būklei normalizuoti. O vaistus reikėtų palikti kraštutiniu atveju, kai be jų tikrai negali gyventi. Ir tai turėtų nuspręsti tik kvalifikuotas gydytojas.

Tų, kurie užsiima savidiagnostika ir savigyda, pasitikėjimas savimi rodo tik tai, kad jie nesupranta, kaip sudėtinga. Žmogaus kūnas, į jo reakcijų įvairovę ir fiziologiniai procesai, nuo kurio priklauso pats gyvenimas.

Tas pats vaistas tomis pačiomis dozėmis ir vartojimo būdu gali padėti vienam žmogui, bet sukelti kitam, sergančiam ta pačia liga. sunkios komplikacijos. Tai dažnai priklauso nuo paciento amžiaus, įgimto vaisto netoleravimo ir imuninės sistemos savybių. Atlikus sergamumo ateroskleroze analizę paaiškėjo, kad šia liga dažniausiai serga žmonės, valgantys gyvūninės kilmės produktus ir rafinuotą cukrų, iš kurio daugiausia sintetinamas cholesterolis. Tuo tarpu augalinis maistas prisideda prie aktyvaus cholesterolio šalinimo.

Nepaisant to, kad turime daug kaloringo maisto, jis dažnai būna monotoniškas ir trūksta chemijos. Tai daugiausia mėsa, balta duona (vietoj visavertės juodos duonos) ir angliavandeniai cukraus pavidalu.

Nepraeina nė dienos, kad ryte nevalgytume mėsos, pietums – sriubos su mėsa ir antras mėsos patiekalas, o vakarienei – dažnai mėsos. Ar kasdien savo valgiaraštyje yra vinigreto, daržovių salotų, morkų, kopūstų, burokėlių kotletų?

Deja, senasis pasninko paprotys, ištikimai tarnavęs žmogaus sveikatai, buvo pamirštas. Pasninko metu žmogus valgė augalinį maistą, taip patekdamas į kūną didelis skaičius natūralūs vitaminai, gyvybiškai svarbūs mikroelementai, aktyviai šalinami toksinai, gelbėjantys nuo daugelio medžiagų apykaitos sutrikimų atsiradimo. Šiuo metu augalinio maisto valgome nedovanotinai mažai: daržovių – 3 kartus mažiau nei įprasta, vaisių – 4 kartus mažiau.

Optimali mityba turėtų būti suprantama ne tik kaip organizmo aprūpinimas skaniu, maistingu, kaloringu, gerai paruoštu maistu; ji turėtų skatinti sveikatą, gerovę, maksimalią gyvenimo trukmę ir kūrybą geriausios sąlygosįveikiant sunkias organizmui situacijas, susijusias su stresą sukeliančių veikėjų įtaka, infekcijomis, ekstremaliomis sąlygomis.

Išmintingas gydytojas Avicena (Ibn Sina) apie tinkamos mitybos svarbą kalbėjo prieš 1000 metų. Jis tikėjo, kad persivalgymas atneša tik žalą: sumažėja maisto virškinamumas, atsiranda sąnarių skausmai, podagra, išeikvojamos natūralios organizmo jėgos. Riebus ir karštas maistas silpnina skrandį, labai aštrus maistas sukelia skrandžio ir žarnyno opų susidarymą, o labai rūgštus – spazmus.

„Mityba yra nepakeičiama geros sveikatos palaikymo sąlyga.

Jums bus sunku įsisavinti tai, ką valgote be apetito.

Taigi, pirmiausia valgykite šlapius indus, nepažeiskite gamtos dėsnių.

Mažėjančiais metais protingiausia sumaniai palaikyti natūralią savo būseną.

Skrandis nusilpęs, o kad nesikankintų, jo nereikėtų apkrauti maistu.

Vasarą sumažinkite suvartojamo maisto kiekį ir pereikite prie lengvesnių patiekalų.

Sunki mėsa nėra gerai, šviežia žuvis ir paukštiena yra gerai. Svogūnai, česnakai ir garstyčios yra aštrūs ir aštrūs, tačiau jie turi daug naudos.

Vasarą naudingos daržovės ir vaisiai, riebus maistas apsunkina.

Kalbant apie maistą, nebūkite godūs bet kokio maisto, tiksliai žinokite laiką, vietą ir tvarką.

Ramiai, lėtai, be šurmulio reikia valgyti vieną ar du kartus per dieną.

Karštomis dienomis, manau, būtų protinga ryte pasisotinti karštu maistu.

Valgykite, jei jaučiatės alkanas;

Bet tas, kuris daug valgo ir geria, užlies savo lempą pertekliumi.

Visada sumalkite maistą dantimis, jis bus sveikesnis, o maistas bus naudojamas ateičiai.

Malonioje kompanijoje, garbė po garbės, valgyti reikėtų jaukioje, švarioje vietoje.

Avicena nepamiršo pasakyti apie alkoholio pavojų:

„Ar geriate vyną? Neieškok jame užmaršties.
Nevairuokite iki apsvaigimo, kol nesate savo sveikatos priešas.
Gerti stiprų vyną dvigubai pavojinga: kas valandą gadina sveikatą“.

Mokslininkai nustatė, kad mūsų kasdieniame maiste turi būti pakankamai augalų. Dėl to mažėja sergamumas hipertenzija, insultu, miokardo infarktu, inkstų akmenlige, virškinimo trakto ligomis. Šviežiai paruoštos žalios daržovių, vaisių ir žolelių sultys, nepridedant konservantų ir neapdorotos termiškai, turi ypač vertingų maistinių ir gydomųjų savybių. Tuo pačiu metu visas jam reikalingas medžiagas organizmas gauna pakankamu kiekiu ir reikiamu asortimentu.

Augalai negali būti pakeisti kitais maisto produktais: jie aprūpina mus vitaminais, mineralais, organinės rūgštys, mikroelementai. Jie skatina sekrecinę veiklą virškinimo liaukos, sumažinti puvimo procesų intensyvumą, padidinti motorinę funkciją, palaikyti rūgščių-šarmų balansas, veikia liaukų sekreciją, didina baltymų, riebalų ir angliavandenių virškinamumą, normalizuoja tulžies susidarymą. Žaliose daržovėse esanti tartrono rūgštis neleidžia vystytis nutukimui.

Mitybos problema yra viena iš svarbiausių medžiagų apykaitos sutrikimų sukeliamų ligų plitimo požiūriu. Į maistą augalus reikia duoti ne tam, kad padidėtų kalorijų kiekis, kurio, kaip taisyklė, visiškai pakanka, o tam, kad mūsų organizmas gautų vitaminų, hormonų, mikroelementų natūraliu pavidalu, artimesniu fiziologiškai aktyvioms medžiagoms nei sintetiniams. vieni.

Žolelių žinios visada gelbėjo kenčiančią žmoniją

Lidia Nestorovna Surina – biologijos mokslų kandidatė, žolininkė, trijų Europos kongresų ir II Pasaulio fitoterapijos gydytojų kongreso Prahoje dalyvė, žolininkė, turinti 40 metų patirtį. Lydia Surina yra išleidusi keletą knygų apie gydomųjų savybių vietiniai augalai.

Maistas turi būti vaistas, o ne vaistas turi būti maistas

Juk dabar sergame, nes valgome daug svetimų produktų. 65% užsienietiškos mėsos yra daug importuojame bananų ir apelsinų. Mes turime tik 10% teisę paimti svetimą maistą, nes vartodami svetimą maistą pažeidžiame aplinkos suderinamumo dėsnį. Jūs negalite maitinti elnio kupranugario spygliuočio. Juk jei žmogus valgo svetimus produktus – tuos, kurie neša informaciją iš svetimo klimato, tuomet jis negalės prisitaikyti prie vietos, kurioje gyvena, sąlygų. Tai yra pagrindinis gamtos dėsnis.

Kartą Salecharde, Urengojuje, Nadime ir Tiumenėje paėmiau Ivano arbatos, dar vadinamos ugniažole, mėginius, kad patikrinčiau vitaminų kiekį joje. Paaiškėjo, kad ugniažolės arbatoje vitamino C yra 6 kartus daugiau nei citrinoje – 260 mg, o citrinoje – 40 mg. Ir paaiškėjo, kad m Ivano arbata, auga Salecharde, vitamino C kiekis jau 20 kartų didesnis – 810 mg. vitamino A ir karotino kiekis Salehardo ugniažolėje yra 10 kartų didesnis nei Tiumenės ugniažolėje. Viskas, kas auga toliau į šiaurę, sukaupia dešimtis kartų daugiau vitaminų nei pietuose. Kaip šiauriečiai gali valgyti pietų vaisius ir daržoves? Ar tu supranti? Taigi atsiranda bloga sveikata.

Įdomiausia, kad mūsų karaliai tai gerai žinojo. Ivanas Rūstusis 1580 m pasakė: „Jei norite užkariauti šalį, importuokite kažkieno gaminį! Būtent tai ir darome.

aspartamas

Turime daug maisto atliekų. Turiu omenyje visokias kolas, kramtomąją gumą – juose yra aspartamo, jis 200 kartų saldesnis už cukrų. Kaip daugiau žmonių gėrimų, tuo daugiau jis nori gerti ir daugiau perka, praturtindamas šalį, kuri gamina gėrimą.

Komplikacijos po aspartamo:

• tai mažina intelektą
• priežasčių galvos skausmas, pykinimas, depresija, skrandžio skausmas, skrandžio skausmas,
• neryškus matymas,
• be priežasties jaudulys
• nestabili eisena, kalbos sutrikimas, sąnarių skausmas.
• smegenys nustoja gaminti serotoniną ir žmogus nesijaučia sotus – kova su antsvoriu neduoda rezultatų.

Duona yra visa ko galva

Balta duona yra tuščia duona. Kada jie valgė baltą duoną Rusijoje? Tik švenčių dienomis ir sekmadieniais. Likusį laiką jie valgė duoną, pagamintą iš rupių miltų, t. y. tą, kurioje buvo išsaugotas grūdo lukštas.

Aš turiu darželis 260 vaikų. Mėnesį duodame jiems avižas piene - palaikome bronchus, mėnesį duodame avižas vandenyje - palaikome kepenis, o tris savaites duodame jodo.

Jodas yra vaistas nuo intelekto

Taip tėtis mane maitino (mama gydytoja, tėtis chemikas - miškininkas) ir gydė nuo alergijos - tris savaites kasdien po 3 lašus jodo į pusę stiklinės pieno. Napoleonas davė jodo savo armijos kariams, žinodamas, kad jo trūkumas sukelia kretinizmą ir demenciją.

Cista

Niekada nelieskite cistos. Jei ką tik patekote po peiliu su cista, tada bus antra ir tolesnė operacija. Cistos gydomos taip pat, kaip ir onkologinės ligos.

Šaltalankis

Jei sergate kepenų ligomis, pankreatitu, cholecistitu, šaltalankių uogas pamirškite, arbatą ir nuovirus gerkite tik su šaltalankių lapais.

Jums nereikia kalcio – jums reikia silicio!

Ką katės ir šunys valgo pavasarį? Kviečių žolė. Kai kurie iš jų jį valgo iki pat vėmimo – išsivalo patys. Kviečių žolė yra vertingiausia vaistinis augalas. Kviečių žolėje yra silicio, silicis sulaiko kalcį, o tai apsaugo nuo artrito, artrozės, poliartrito, valo skrandį ir gydo gastritą. Kaip juo naudotis? Paimkite kekę kviečių želmenų, sudėkite į puodą, virkite 10 minučių ir išmeskite, o iš sultinio išvirkite sriubą.

Kalcio papildų davimas vyresnio amžiaus žmonėms yra nusikaltimas. Nes indai taps trapūs.

Opaligė

Sergant mažo rūgštingumo opalige reikia suvalgyti gysločio, po 1 lapą per dieną, o turintiems didelį rūgštingumą – kalmus.

Vitaminai

Dabar suklastotų vaistų turime 65 proc. Mano mama, gydytoja, pasakė: „Niekada nesineškite į namus jokių sintetinių vitaminų“.

Seleno šaltiniai yra gudobelės, česnakai, medetkos, ramunėlės.

Kalėdų eglutė

Kaip tu gali išmesti Kalėdų eglutė? Tai nusikaltimas. Pirma, tai yra sugadintas medžio gyvenimas, tai bent jau naudokite jį naudingai – juk sakai gydo bronchus, valo kraujagysles, saugo nuo artrito.

Apie sauskelnių ir moteriškų įklotų pavojų

Sauskelnes išrado priešas. Kaip buvo sterilizuojami ėriukai? Taip ir sterilizavo – kalnuose, jei ėriukas buvo silpnas ir šeimininkui nereikėjo jo palikuonių, ant jo sėklidžių uždėjo kailinį maišelį – ėriukas vasarą pabėgo, tapo sterilus ir šeimininkas jį paskerdė. Ir į moteriški įklotai o tamponuose yra dioksino – universalaus nuodo. IN kritinės dienos Fizinis lavinimas ir mankšta yra kontraindikuotini.

Druska

Joduota druska yra visiška kvailystė! Jei atidarote joduotos druskos pakuotę, vadinasi, šiandien reikia suvalgyti kilogramą – rytoj joje jodo nebus. Naudokite jūros druską – joje yra 64 mikroelementai, 58 pas mus įprasti.

Vanduo yra informacijos nešėjas

Meldžiamas vanduo ir meldžiamas maistas padidina energetinius parametrus.

Kepenys

Visos egzema, visos odos ligos turi būti gydomi per kepenis. Problemos su kepenimis – miegokite ant siūlų kamuoliuko, tai darys spaudimą tulžies pūslei ir geriau atsiskirs tulžis. Tulžies akmenis reikia ištirpinti – nešalinti.

Pirštų galiukų masažas

Mūsų pirštų galiukai jungia mūsų meridianus: mažasis pirštas yra širdis, bevardis yra endokrininė sistema, vidurinis pirštas yra kraujagyslių sistema, indeksas -nervų sistema Ir dvitaškis, nykštys- bronchopulmoninė sistema ir smegenys. Rytų gydytojai kūno netvarkingumą nustatydavo pagal pirštų lankstumą.

Oras

Net ir nedidelis kalmos gabalėlis, įmestas į vonią, pašalins neigiamą energiją.

Spalvų įtaka drabužiams

• Jūsų skydliaukė kenčia – dėvėkite raudoną skarelę:
• džiaugsmo neužtenka – padės oranžinės ir citrinos spalvos drabužiai;
• tau reikia ramybės – apsirenk mėlynai, žaliai ir tamsiai mėlynai;
• nedėvėkite juodos spalvos – juoda viskas atrodo blogiau endokrininė sistema, ypač juodos pėdkelnės;
• negimdžiusios mergaitės - nusimaukite kelnes, jei tikrai negalite be jų gyventi - užsisekite jas ant šono ar nugaros, bet niekada priekyje - tai reiškia vyriškų hormonų perteklių;
• energingiausi drabužiai apačioje praplatinti, pavyzdžiui, kaip kunigų;
• Stenkitės nedėvėti rudos spalvos – tai kenkia kepenų veiklai.

Tapybos energija

Atkreipkite dėmesį į tai, kas rodoma jūsų namuose esančiuose paveiksluose. Erdvė paveiksle, kaip ir kelias į gyvenimą, neturi būti niekuo užtvertas. Gerai, kai vaizduojama upė - ji tikrai pašalins viską, kas bloga.

Žolelių žinios visada gelbėjo kenčiančią žmoniją

Lidia Nestorovna Surina – biologijos mokslų kandidatė, žolininkė, trijų Europos kongresų ir II Pasaulio fitoterapijos gydytojų kongreso Prahoje dalyvė, žolininkė, turinti 40 metų patirtį. Lydia Surina yra išleidusi keletą knygų apie vietinių augalų gydomąsias savybes.

Maistas turi būti vaistas, o ne vaistas turi būti maistas

Juk dabar sergame, nes valgome daug svetimų produktų. 65% užsienietiškos mėsos yra daug importuojame bananų ir apelsinų. Mes turime tik 10% teisę paimti svetimą maistą, nes vartodami svetimą maistą pažeidžiame aplinkos suderinamumo dėsnį. Jūs negalite maitinti elnio kupranugario spygliuočio. Juk jei žmogus valgo svetimus produktus – tuos, kurie neša informaciją iš svetimo klimato, tuomet jis negalės prisitaikyti prie vietos, kurioje gyvena, sąlygų. Tai yra pagrindinis gamtos dėsnis.

Kartą Salecharde, Urengojuje, Nadime ir Tiumenėje paėmiau Ivano arbatos, dar vadinamos ugniažole, mėginius, kad patikrinčiau vitaminų kiekį joje. Paaiškėjo, kad ugniažolės arbatoje vitamino C yra 6 kartus daugiau nei citrinoje – 260 mg, o citrinoje – 40 mg. Ir paaiškėjo, kad Salecharde augančioje ugniažolėje vitamino C yra 20 kartų daugiau – 810 mg. vitamino A ir karotino kiekis Salehardo ugniažolėje yra 10 kartų didesnis nei Tiumenės ugniažolėje. Viskas, kas auga toliau į šiaurę, sukaupia dešimtis kartų daugiau vitaminų nei pietuose. Kaip šiauriečiai gali valgyti pietų vaisius ir daržoves? Ar tu supranti? Taigi atsiranda bloga sveikata.

Įdomiausia, kad mūsų karaliai tai gerai žinojo. Ivanas Rūstusis 1580 m pasakė: „Jei norite užkariauti šalį, importuokite kažkieno gaminį! Būtent tai ir darome.

aspartamas

Turime daug maisto atliekų. Turiu omenyje visokias kolas, kramtomąją gumą – juose yra aspartamo, jis 200 kartų saldesnis už cukrų. Kuo daugiau žmogus geria, tuo daugiau jis nori gerti ir daugiau perka, praturtindamas šalį, kuri gamina gėrimą.

Komplikacijos po aspartamo:

tai mažina intelektą
sukelia galvos skausmą, pykinimą, depresiją, skrandžio skausmą, skrandžio skausmą,
neryškus matymas,
be priežasties jaudulys
nestabili eisena, kalbos sutrikimas, sąnarių skausmas.
smegenys nustoja gaminti serotoniną ir žmogus nesijaučia sotus – kova su antsvoriu rezultatų neduoda.

Duona yra visa ko galva

Balta duona yra tuščia duona. Kada jie valgė baltą duoną Rusijoje? Tik švenčių dienomis ir sekmadieniais. Likusį laiką jie valgė duoną, pagamintą iš rupių miltų, t. y. tą, kurioje buvo išsaugotas grūdo lukštas.

Mano darželyje auga 260 vaikų. Mėnesį duodame jiems avižas piene - palaikome bronchus, mėnesį duodame avižas vandenyje - palaikome kepenis, o tris savaites duodame jodo.

Jodas yra vaistas nuo intelekto

Taip tėtis mane maitino (mama gydytoja, tėtis chemikas - miškininkas) ir gydė nuo alergijos - tris savaites kasdien po 3 lašus jodo į pusę stiklinės pieno. Napoleonas davė jodo savo armijos kariams, žinodamas, kad jo trūkumas sukelia kretinizmą ir demenciją.

Niekada nelieskite cistos. Jei ką tik patekote po peiliu su cista, tada bus antra ir tolesnė operacija. Cistos gydomos taip pat, kaip ir onkologinės ligos.

Šaltalankis

Jei sergate kepenų ligomis, pankreatitu, cholecistitu, šaltalankių uogas pamirškite, arbatą ir nuovirus gerkite tik su šaltalankių lapais.

Jums nereikia kalcio – jums reikia silicio!

Ką katės ir šunys valgo pavasarį? Kviečių žolė. Kai kurie iš jų jį valgo iki pat vėmimo – išsivalo patys. Kviečių žolė yra vertingas vaistinis augalas. Kviečių žolėje yra silicio, silicis sulaiko kalcį, o tai apsaugo nuo artrito, artrozės, poliartrito, valo skrandį ir gydo gastritą. Kaip juo naudotis? Paimkite kekę kviečių želmenų, sudėkite į puodą, virkite 10 minučių ir išmeskite, o iš sultinio išvirkite sriubą.

Kalcio papildų davimas vyresnio amžiaus žmonėms yra nusikaltimas. Nes indai taps trapūs.

Sergant mažo rūgštingumo opalige reikia suvalgyti gysločio, po 1 lapą per dieną, o turintiems didelį rūgštingumą – kalmus.

Vitaminai

Dabar suklastotų vaistų turime 65 proc. Mano mama, gydytoja, pasakė: „Niekada nesineškite į namus jokių sintetinių vitaminų“.

Seleno šaltiniai yra gudobelės, česnakai, medetkos, ramunėlės.

Kalėdų eglutė

Kaip išmesti eglutę? Tai nusikaltimas. Pirma, tai yra sugadintas medžio gyvenimas, tai bent jau naudokite jį naudingai – juk sakai gydo bronchus, valo kraujagysles, saugo nuo artrito.

Apie sauskelnių ir moteriškų įklotų pavojų

Sauskelnes išrado priešas. Kaip buvo sterilizuojami ėriukai? Taip ir sterilizavo – kalnuose, jei ėriukas buvo silpnas ir šeimininkui nereikėjo jo palikuonių, ant jo sėklidžių uždėjo kailinį maišelį – ėriukas vasarą pabėgo, tapo sterilus ir šeimininkas jį paskerdė. O moteriškuose įklotuose ir tamponuose yra dioksino – universalaus nuodo. Kritinėmis dienomis fizinis lavinimas ir mankšta yra draudžiami.

Joduota druska yra visiška kvailystė! Jei atidarote joduotos druskos pakuotę, vadinasi, šiandien reikia suvalgyti kilogramą – rytoj joje jodo nebus. Naudokite jūros druską – joje yra 64 mikroelementai, 58 pas mus įprasti.

Vanduo yra informacijos nešėjas

Meldžiamas vanduo ir meldžiamas maistas padidina energetinius parametrus.

Visos egzemos, visos odos ligos turi būti gydomos per kepenis. Problemos su kepenimis – miegokite ant siūlų kamuoliuko, tai darys spaudimą tulžies pūslei ir geriau atsiskirs tulžis. Tulžies akmenis reikia ištirpinti – nešalinti.

Pirštų galiukų masažas

Mūsų pirštų galiukai jungia mūsų dienovidinius: mažasis pirštas yra širdis, bevardis – endokrininė sistema, vidurinis – kraujagyslių sistema, smilius – nervų sistema ir storoji žarna, nykštis – bronchopulmoninė sistema ir smegenys. Rytų gydytojai kūno netvarkingumą nustatydavo pagal pirštų lankstumą.

Net ir nedidelis kalmos gabalėlis, įmestas į vonią, pašalins neigiamą energiją.

Spalvų įtaka drabužiams

Jūsų skydliaukė kenčia – dėvėkite raudoną skarelę:
džiaugsmo neužtenka – padės oranžinės ir citrinos spalvos drabužiai;
tau reikia ramybės – apsirenk mėlynai, žaliai ir tamsiai mėlynai;
nedėvėkite juodos spalvos – juodos spalvos sutrikdo visą endokrininę sistemą, ypač juodos pėdkelnės;
negimdžiusios mergaitės - nusimaukite kelnes, jei tikrai negalite be jų gyventi - užsisekite jas ant šono ar nugaros, bet niekada priekyje - tai reiškia vyriškų hormonų perteklių;
energingiausi drabužiai apačioje praplatinti, pavyzdžiui, kaip kunigų;
Stenkitės nedėvėti rudos spalvos – tai kenkia kepenų veiklai.

Tapybos energija

Atkreipkite dėmesį į tai, kas rodoma jūsų namuose esančiuose paveiksluose. Erdvė paveiksle, kaip ir kelias į gyvenimą, neturi būti niekuo užtvertas. Gerai, kai vaizduojama upė - ji tikrai pašalins viską, kas bloga.

Lidija Nesterovna Surina