Amilaze (zastarjeli naziv - dijastaze) su enzimi koji hidrolitički razgrađuju (škrob, glikogen); prisutni u tkivima životinja, biljaka i mikroorganizama. Prema prirodi djelovanja razlikuju se alfa, beta i gama amilaze. Tijekom razgradnje polisaharida (vidi) pod utjecajem α-amilaza nastaju dekstrini; β-amilaza cijepa disaharid maltozu od molekule polisaharida, γ-amilaza cijepa glukozu.

Normalno, amilaze se nalaze u malim količinama u mokraći (16-64 jedinice). U slučaju bolesti gušterače ili jetre, sadržaj amilaze u urinu doseže 128 jedinica. i više. Dijagnostička vrijednost također može imati određivanje sadržaja amilaze u. Vidi također .

Najviše su proučavane α- i β-amilaze, čija je molekulska masa približno 45.000.

Amilaze (sinonim za dijastazu) su enzimi koji hidrolitički razgrađuju škrob, glikogen i neke produkte njihove djelomične razgradnje. Amilaze su široko rasprostranjene u životinjama, biljkama i mikroorganizmima te igraju važnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata.

Postoje endoamilaze (alfa-amilaze) i egzoamilaze (β- i y-amilaze). Alfa-amilaze razgrađuju molekule glikogena i škroba u različite α-dekstrine. β-amilaze cijepaju maltozu s nereducirajućih krajeva molekula glikogena i škroba, a y-amilaze cijepaju glukozu; drugi produkt pod djelovanjem β-amilaze i y-amilaze su visokomolekularni β- i y-dekstrini.

Aktivnost α-amilaze određena je promjenom boje polisaharida s jodom (razne modifikacije Wolgemuthove metode), a aktivnost β- i y-amilaze određena je stvaranjem maltoze, odnosno glukoze. Sve amilaze dobivene su u kristalnom obliku. Optimalni pH alfa-amilaze je pH = 6-7; u kiseloj sredini se inaktivira. Aktivira se djelovanje alfa amilaze natrijev klorid a inhibira ga etilendiamintetraacetat.

Optimalni pH β- i ү-amilaze leži na pH=3-5; u neutralnom okruženju one su inaktivirane. Djelovanje β- i ү-amilaze je inhibirano n-kloromerkurobenzoatom i drugim sulfhidrilnim otrovima. Alfa amilaza je metaloenzim koji sadrži Ca i Zn. Od raznih alfa-amilaza kod životinja i ljudi najveću aktivnost imaju alfa-amilaze gušterače i žlijezda slinovnica (slinena alfa-amilaza prije se zvala ptijalin).

U dijagnostičke svrhe koristi se određivanje alfa-amilaze u serumu i urinu. Kod bolesti povezanih s oštećenom funkcijom jetre, aktivnost α-amilaze se smanjuje, a kod akutnog pankreatitisa naglo se povećava (10-30 puta). Y-amilaza je odsutna u ljudskim organima s generaliziranom glikogenozom. Korištenje γ-amilaze kvasca vrlo je učinkovito u liječenju određenih bolesti kod djece povezanih s intolerancijom na škrob i maltozu. Vidi također Enzimi.

α-Amilaza (dijastaza, 1,4-a-D-glukan hidrolaza, EC 3.2.1.1.) katalizira hidrolizu α-1,4-glukozidnih veza škroba, glikogena i srodnih polisaharida u maltozu, dekstrine i druge polimere. Molekulska masa enzima je oko 48 000 D. Molekula sadrži atom kalcija, koji ne samo da aktivira enzim, već ga i štiti od djelovanja proteinaza, aktivnost amilaze se povećava pod utjecajem iona klora. U krvi ga predstavljaju dva izoenzima: pankreasni - P-tip i slinovni - S-tip, od kojih je svaki podijeljen u nekoliko frakcija. Izoenzim S-tipa čini ukupno 45-70% (u prosjeku 57%), ostatak otpada na P-tip. Oba izoenzima imaju gotovo identična katalitička i imunološka svojstva, malo se razlikuju u elektroforetskoj pokretljivosti, ali su dobro odvojeni gel filtracijom na DEAE-Sephadexu. Postoji i makroamilaza, koja se ne izlučuje putem bubrega, ali se može naći u normalnom serumu (oko 1% zdravi ljudi) i patologija (2,5%).

Visoka aktivnost amilaza se opaža u parotidu i pankreasu. U isto vrijeme, njegova aktivnost, iako znatno niža, nalazi se u gustom i tanko crijevo, skeletni mišići, jetra, bubrezi, pluća, jajovodi, masno tkivo. U krvi je enzim povezan i s proteinima krvne plazme i s oblikovanim elementima. Aktivnost enzima je ista kod muškaraca i žena i ne ovisi o prirodi hrane koja se jede i dobu dana.

Postojeće metode za proučavanje aktivnosti a-amilaze u biološkim tekućinama podijeljene su u dvije velike skupine:

1. Šećerenje(redutometrijski), temeljen na proučavanju šećera nastalih iz škroba prema redukcijskom učinku glukoze i maltoze.

2. amiloklastični na temelju određivanja preostalog neprobavljenog škroba:

• prema intenzitetu njegove reakcije s jodom. Ove metode su osjetljivije i specifičnije, ali njihova točnost uvelike ovisi o kvaliteti škroba i optimizaciji uvjeta određivanja.
• na temelju viskoznosti suspenzije škroba, nisu vrlo precizni i trenutno se ne koriste.

3. Korištenje metoda kromogene podloge– temelji se na korištenju kompleksa supstrat-bojilo, koji se pod djelovanjem α-amilaze razgrađuju u bojilo topljivo u vodi.

4. Metode temeljene na spregnute enzimske reakcije:

Škrob + H 2 O maltoza + maltotrioza + dekstrin

Maltoza + H2O 2 Glukoza

Glukoza + ATP Glukoza-6-P + ATP

Glukoza-6-P + NADP Glukonat-6-P + NADPH

Aktivnost enzima određena je brzinom nakupljanja NADPH.

Dvije amiloklastične metode odobrene su kao objedinjene: Caraway (s postojanim škrobnim supstratom) i Smith-Rohe.

Određivanje aktivnosti amilaze s obojenim
supstrat prema Lachema kitu

Načelo

α-amilaza katalizira hidrolizu netopljivog obojenog škrobnog supstrata kako bi se proizvela plava, u vodi topiva boja. Količina otpuštene boje proporcionalna je katalitičkoj aktivnosti enzima.

Normalne vrijednosti

Čimbenici utjecaja

Precjenjivanje rezultata opaženo je u stresnim uvjetima, kada se Oddijev sfinkter kontrahira pod utjecajem, na primjer, narkotičkih analgetika, smanjeni rezultati dobivaju se pri uporabi oksalata i citrata.

Klinička i dijagnostička vrijednost

Povećanje aktivnosti enzima javlja se uglavnom kod bolesti gušterače. U akutnom pankreatitisu aktivnost u krvi i urinu se povećava 10-30 puta. Hiperamilazemija se javlja na početku bolesti, dostiže maksimum 12-24 sata, zatim opada i vraća se na normalu 2-6 dana. Međutim, kod totalne nekroze gušterače, povećanje aktivnosti amilaze se ne može primijetiti. Povećana aktivnost enzima otkriva se tijekom trudnoće, zatajenje bubrega, crijevna opstrukcija, bolesti bilijarnog trakta, dijabetička ketoacidoza, neki tumori pluća i jajnika, oštećenje žlijezda slinovnica. Detekcija povećane količine izoenzima tipa P ili S nije patognomonična ni za jednu bolest.

Niske razine enzima u serumu nisu značajne.

• < Назад

Amilaza - što je to i koju funkciju obavlja u tijelu? Ovaj se pojam odnosi na cijelu skupinu enzima koji su objedinjeni pod uobičajeno ime- "amilaza". Postoje tri vrste ove tvari: alfa, beta i gama. Alfa-amilaza je od posebne važnosti za ljudski organizam. Sada ćemo o tome.

Gdje se sintetizira?

Amilaza - što je to? Naziv ovog enzima dolazi od grčke riječi "amilon", što u prijevodu na ruski znači "škrob". U ljudsko tijelo amilaza se nalazi u nizu tkiva i organa. To je enzim (hidrolaza) koji razgrađuje koncentraciju ovog enzima u gušterači. Sintetiziraju ga acinarne stanice ovog organa i izlučuju kroz kanale gušterače u probavni trakt, točnije u dvanaesnik. Osim gušterače, oni su također sposobni sintetizirati amilazu. Enzim koji se nalazi u slini pokreće hidrolizu škroba dok je hrana još u usnoj šupljini. Dakle, proces probave počinje čim hrana uđe u usta.

Razina amilaze: analiza

Amilaza - što je to? Kako odrediti njegovu razinu u ljudskom tijelu? Činjenica je da je mjesto gdje se proizvodi ovaj enzim vrlo dobro opskrbljeno krvlju. Normalno, dio enzima (njegova minimalna količina) ulazi u krvotok. Ova hidrolaza zatim prolazi kroz bubrege i izlučuje se urinom.

Alfa amilaza u krvi - što je to? O tome ćemo detaljnije govoriti u nastavku.

Kada je zakazan test?

Test krvi pomaže u procjeni stanja tijela. Amilaza - što je to, pod kojim se bolestima povećava u krvi? Razina alfa-amilaze može se povećati nekoliko puta sa sljedećim patologijama:

1. Ljuto ili kronični pankreatitis tijekom razdoblja egzacerbacije.
2. Pankreasna nekroza je žarišna.
3. Onkologija gušterače.
4. (u prisutnosti pojedinačnih kamenaca u duktnom sustavu).
5. Akutni apendicitis.
6. Zatajenja bubrega.
7. Krvarenje iz želuca.
8. Intestinalna opstrukcija.
9. Alkoholizam i trovanje alkoholom.
10. SIDA.
11. Virusni hepatitis.
12. Zaušnjaci.
13. Sarkoidoza.
14. Trbušni tifus.
15. Ozljede trbušne šupljine(gornji dio).

Razina alfa-amilaze je smanjena ili uopće nije otkrivena u slučajevima ukupnog raka ovog organa 4. stadija, jer tkivo žlijezde zamjenjuje se tumorskim tkivom, kao i cistična fibroza (kongenitalna patologija). Na kirurške intervencije Kada se ukloni značajan dio žlijezde, razine amilaze također mogu biti oštro smanjene.

Pod kojim uvjetima se povećava amilaza u krvi?

Amilaza u krvi - što je to i kako se ovaj pokazatelj mijenja u patologijama gušterače? U akutnom pankreatitisu naglo se povećava unutar 4-6 sati nakon početka napada i nastavlja postojati visoka razina do pet dana. Povećanje enzimske aktivnosti amilaze u krvnoj plazmi obično ne ovisi o težini bolesti. Češće je obrnuto. Tijekom razaranja ne opaža se značajan porast koncentracije. Povećanje njegove razine može ukazivati ​​na povećano oslobađanje amilaze u opći krvotok.

U kojim slučajevima je moguće povećati njegovu koncentraciju u krvi? To se obično može primijetiti u sljedećim uvjetima:

1. Hipersekrecija pankreasnog soka.
2. Kršenje punog odljeva sekreta gušterače kroz kanale gušterače u duodenum.
3. Upala same gušterače ili organa koji se nalaze blizu nje. Temperatura upaljenih organa raste i pojačava se prokrvljenost u njima, pa dolazi do pojačanog otpuštanja enzima u krv.
4. Ozljede gušterače.
5. Loša prehrana i zlouporaba alkohola.

Dijastaza urina

Tijekom glomerularne filtracije, amilaza se izlučuje, polovica se reapsorbira u tubulima. Preostala polovica se izlučuje urinom. Povećanje dijastaze u urinu opaža se pod istim uvjetima kao i povećanje njegove koncentracije u krvi. Treba napomenuti da je aktivnost amilaze u urinu približno 10 puta veća od njezine aktivnosti u krvi.

Amilaza - što je to i koje su prihvatljive razine ovog pokazatelja u krvi i urinu? O tome će se dalje raspravljati.

Alfa amilaza - što je to? Normalne vrijednosti u krvi i urinu

Prilikom očitavanja rezultata testa amilaze treba obratiti pozornost na jedinice u kojima se ona izražava. Obično je uobičajeno koristiti "u/l" - jedinice amilaze po litri krvi i "mkcatal/l" - mikrokatal po litri. Ovdje treba pojasniti da je "katal" jedinica za mjerenje aktivnosti katalizatora.

Također, u različitim laboratorijima, metode i reagensi za određivanje amilaze mogu se neznatno razlikovati, pa biste trebali obratiti pozornost na standarde za ovaj pokazatelj, koji su uvijek naznačeni pored rezultata testa. Prva znamenka je minimalna vrijednost, druga je maksimalna.

Norme alfa-amilaze u krvi i dijastaze urina dane su u donjoj tablici:

U slučajevima kada postoji blagi porast pokazatelja (za nekoliko jedinica) i osoba se osjeća dobro, to nije patologija. Morate se brinuti kada se razina amilaze poveća nekoliko puta. Napadaji akutni pankreatitis može povećati dijastazu mokraće i amilazu krvi 100 puta ili više. Ovi napadi obično su praćeni mučninom, povraćanjem i jaka bol. Ovo stanje zahtijeva hitnu hospitalizaciju.

Kako se testirati na amilazu u krvi i urinu?

Krv za ovaj test uzima se iz vene. Obično se uzima ujutro na prazan želudac, ali ako je potrebno hitno odrediti razinu amilaze, na primjer, tijekom pogoršanja kroničnog pankreatitisa, to se može učiniti u bilo kojem trenutku. Takvu analizu može napraviti svaki biokemijski laboratorij. Moderni laboratoriji u pravilu koriste enzimske metode za dijagnosticiranje aktivnosti amilaze. Ovo je specifično i točna metoda. Analiza se provodi prilično brzo.

Također je bolje uzeti test dijastaze urina ujutro. Prikuplja se srednji dio urina i odmah dostavlja u laboratorij. Istraživanje ovog pokazatelja ima veliki značaj u dijagnostici raznih bolesti.

Velike molekule polisaharida unesene hranom ne mogu se nepromijenjene apsorbirati u krv, moraju se razgraditi na jednostavne šećere kako bi ušle u krvotok i postale izvor energije za tjelesne stanice. Opet, oni to ne mogu učiniti sami; ovdje su im potrebne tvari koje mogu katalizirati reakciju i pomoći u suočavanju sa zadatkom. Takva djelatna tvar je probavni enzim (enzim) amilaza, čija je glavna svrha razgradnja složenih ugljikohidrata u monosaharide.

Glavna odgovornost za proizvodnju α-amilaze leži na gušterači, a proizvodi se nešto manje žlijezde slinovnice, otvaranje u usne šupljine gdje počinje probava ugljikohidrata. Osim toga, visoka amilolitička aktivnost uočena je u drugim organima: crijevima, jajovodi, jetra, masno tkivo, bubrezi, pluća. Ugljikohidrati, zaobilazeći želudac (ondje se ne razgrađuju; amilaza iz sline neutralizirana je kiselim okolišem želuca), ulaze u dvanaesnik kako bi pod djelovanjem enzima (amilaza, maltaza, laktaza) dostigli razinu jednostavnog šećera - glukoze. ). Treba napomenuti da pankreasna amilaza je aktivnija od salivarne amilaze, a njezine sposobnosti su veće: može razgraditi sirovi škrob koji nije bio podvrgnut toplinska obrada . Razlažući se na monosaharide, složeni šećeri moći će svladati kapilare crijevnih resica i portalna vena idu u jetru (više od 50%), a također (manje od polovice) šire se po stanicama tijela, isporučujući im izvor energije.

transformacija škroba u glukozu pomoću amilaze

analiza α-amilaze

Biokemijski pokazatelj kao što je amilaza vrlo je značajan u dijagnostici bolesti gušterače. U normalnim uvjetima tekući dio krvi (plazma ili serum) sadrži približno 60% alfa-amilaze koju proizvode žlijezde slinovnice i oko 40% enzima sintetiziranog izravno u gušterači (alfa-amilaza gušterače).

Aktivnost enzima ovisi o dobu dana: danju se povećava, a noću "spava" zajedno sa svojim vlasnikom, pa su ljudi koji noću trče do hladnjaka izloženi velikom riziku od pankreatitisa. Bubrezi luče amilazu, uglavnom pankreasna, u skladu s količinom izlučene mokraće. Određivanje razine amilaze u krvnom serumu i urinu od dijagnostičke je važnosti, a analiza urina može otkriti akutni upalni proces u gušterači u kasnijim fazama.

U osnovi, određivanje aktivnosti alfa-amilaze koristi se za prepoznavanje upalnih bolesti gušterače i koliko su točni uvjeti za test ispunjeni laboratorijske analize, pouzdanost dobivenih rezultata ovisi o:

• Pacijent daje krv iz vene natašte ( bolje ujutro, uzimajući u obzir dnevne fluktuacije aktivnosti enzima). Usput, ovo pravilo vrijedi za sve.
• Uzeti materijal brzo se dostavlja u laboratorij, gdje se odmah stavlja u rad i testira unutar sat vremena (enzimi ne mogu stajati besposleni). Ako tehničke mogućnosti CDL-a ne dopuštaju da se završi u zadanom roku, tada se serum, nakon odvajanja ugruška, mora zamrznuti.
• Urin također treba testirati u roku od sat vremena, inače ga treba zamrznuti na dulje vrijeme.

Naravno, ako sve kliničke manifestacije ukazati na akutni napad pankreatitis, tada se analiza uzima bez gledanja na sat, jer je jasno da se takvo stanje neće tolerirati do jutra.

Digitalne vrijednosti enzima u rezultatima istraživanja

Normalne vrijednosti amilaze u krvi mogu se naći u različitim jedinicama, pa će se u digitalnom smislu razlikovati. Obično, kada se pacijentu daje formular za analizu, norme su napisane u zagradama pored indikatora, budući da različiti laboratoriji mogu koristiti različite reagense i metode, tako da ne bismo trebali pretrpavati tekst raznim digitalnim opcijama. Što se tiče normi amilaze u krvi djece, one se razlikuju od onih kod odraslih samo do 1-2 godine, za ostale dobne kategorije norme su identične, dok se ne razlikuju ni na koji način za muškarce i žene. Tako, aktivnost α-amilaze u krvnom serumu:

1. U djece mlađe od godinu dana - do 30 U / l ili 10 - 25 g / (žličica);
2. U odraslih (bez obzira na spol) - do 120 U / l ili 16 - 36 g / (tsp).

Neke razlike od odraslih uočene su u urinu djece:

• Do godinu dana - do 105U / l;
• Do 16 godina - do 160U / l;
• U odraslih muškaraca i žena - do 560 U/l, a u dijelu uzetom iz dnevnog urina kod odraslih, aktivnost amilaze ne smije prelaziti 360 U/dan ili 28,0 - 160,0 g/(žličica), razina amilaze gušterače normalno bi trebala ne prelazi 450 U/l.

U međuvremenu, ako je pacijent primio rezultat testa u ruke, ali mu je teško razumjeti zapise, tada se može raspitati o mjernim jedinicama i metodologiji istraživanja u samom laboratoriju.

Reakcija gušterače

Na temelju razine amilaze u krvi i urinu, nakon laboratorijska istraživanja, možete postaviti dijagnozu; u većini slučajeva sumnje na pankreatitis su opravdane.

Promjene pokazatelja tijekom vremena mogu imati različite opcije:

• Od početka simptoma bolesti, vrijednosti alfa amilaze brzo rastu i za 6-12 sati mogu premašiti maksimalnu razinu aktivnosti enzima za 30 puta;
• Ako sve ide dobro i gušterača se nosi, tada će se amilaza vratiti u normalu za 2 do 6 dana;
• Ako je aktivnost amilaze povećana dulje od 5 dana (dana), tada možemo misliti da upalni proces nastavlja napredovati i može završiti totalna nekroza pankreasa.

Naravno, amilaza će također biti povišena u slučaju pogoršanja kroničnog pankreatitisa, iako se proces ne razvija tako brzo i enzimi se ponašaju mirnije.

Osim, Povećanje enzima gušterače može biti uzrokovano problemima koji utječu na druge organe:

• Perforacija peptičkog ulkusa može uzrokovati upalu gušterače;
• Epidemijski parotitis, popularno nazvan "zaušnjaci";
• Akutne kirurške bolesti trbušne šupljine (upala slijepog crijeva, crijevna opstrukcija, peritonitis, itd.);
• (u slučaju acidoze);
• Teška bubrežna disfunkcija;
• Velike doze alkoholna pića, uzimanje hormona, lijekova, diuretika, nekih antibiotika;
• Trovanje metilnim alkoholom;
• Razina α-amilaze može se povećati ako se enzim kombinira s imunoglobulinima u kompleks (makroamilazemija, zabilježena u 2% svjetske populacije), ali to je vrlo rijedak uzrok.

Čudno, amilaza slabo reagira na kronični pankreatitis bez egzacerbacije, ciste lokalizirane u žlijezdi, pa čak i na neoplastični proces (rak) koji utječe na žlijezdu i lagano se povećava.

Posebnu ulogu za dijagnozu ima smanjena aktivnost amilaze u krvi patološka stanja ne igra. Pada s nekrozom gušterače, tireotoksikozom, upalnim i tumorske bolesti jetre, ponekad s toksikozom trudnica.

Kliničari primjećuju da je povećanje aktivnosti enzima u krvi popraćeno paralelnim povećanjem urina, međutim, kako se proces smanjuje, slika se nešto mijenja: amilaza u krvi se smanjuje, dok u urinu i dalje ostaje na visokoj razini još tjedan dana.

"Enzimi se, kao i ljudi, procjenjuju prema njihovom ponašanju."
V.A. Engelhard

Nije tajna da je normalna probava važan put do punog i kvalitetnog života. Jeste li znali da upravo enzimi u našem tijelu otvaraju taj put?!

Enzimi ili enzimi- To su proteini katalizatori koji nastaju i djeluju u svim živim organizmima. Svaka stanica – biljke, životinje, ljudi – sadrži stotine različitih enzima. Uz njihovu pomoć odvijaju se svi metabolički procesi u organizmu, kataliziraju probavne procese i imaju sposobnost pretvaranja hranjivih tvari iz hrane u tvari dostupne tijelu za apsorpciju.

Svi enzimi imaju selektivnost djelovanja na spojeve čiju transformaciju kataliziraju. Na primjer, pepsin razgrađuje životinjske bjelančevine i biljnog porijekla, iako se međusobno mogu značajno razlikovati kako po kemijskoj strukturi i sastavu aminokiselina, tako i po fizičkim i kemijskim svojstvima. Međutim, pepsin ne razgrađuje ugljikohidrate ili masti.

Još važna imovina enzimi: ovisnost njihove aktivnosti o pH okoline. Enzimi su najaktivniji između 7,0-7,2.

Proces sinteze enzima u stanicama nije neograničen i ima određenu granicu.
Enzimi su osjetljivi proteini koji s vremenom gube svoju aktivnost. Životni vijek enzima, osim genetske predispozicije, određen je razinom (učestalošću) iscrpljenosti enzimskog potencijala u organizmu. To je evoluiralo najbolji način nadopunjavanje "rezerve enzima" uključuje konzumacija svježeg voća, povrća i žitarica u svakodnevnoj prehrani. Istraživanja u području prehrane sugeriraju da bismo trebali jesti 3 - 5 porcija svježeg povrća iz dnevne prehrane i 2-3 porcije - svježe voće, koji su izvor enzima, vitamina i minerala. Koliko jedeš? Prema statistici:

• manje od 10% ispitanika pridržava se ovih preporuka;
• oko 50% ne konzumira svježe povrće;
• oko 70% ne konzumira svježe voće i povrće bogato vitaminom C;
• oko 80% ne konzumira voće i povrće bogato karotenoidima.

Danas je popularna hrana “brza hrana”: hamburgeri i prženo meso, instant kava i neprirodna pića koja sadrže šećer; hrana kuhana u mikrovalna pećnica, proizvodi koji sadrže konzervanse i prehrambene boje; meso, riba, voće i povrće koje je bilo zamrznuto. Osim toga, procesi proizvodnje i prerade pšenice, riže i drugih žitarica značajno osiromašuju njihov hranjivi, vitaminski i mineralni sastav te praktički svode enzimski potencijal na nulu.

Niz danas uobičajenih bolesti zahtijeva korištenje takvih oblika terapija lijekovima kao antibakterijska, antivirusna sredstva, antitumorski kemoterapijski lijekovi, čije je djelovanje usmjereno na suzbijanje specifičnih enzima, što zauzvrat utječe na metaboličke procese u tijelu.
Prevalencija bolesti probavni trakt povećao se u posljednjih 10 godina od 90 do 160 slučajeva na 1000. U strukturi bolesti djece i odraslih kronične upalne bolesti gornjih probavnih organa (pankreatitis, gastritis, duodenitis, peptički ulkus duodenum, disfunkcija bilijarnog trakta.
Utvrđeno je da čak i manja odstupanja u kemijska struktura hrana koja ne odgovara adekvatnom lučenju enzima dovodi do poremećaja probavni procesi.
Stres, osjećaji straha ili ljutnje, lijekovi, toksini, patogeni mikroorganizmi može ometati normalan rad gastrointestinalni trakt, uključujući rad enzima. Tko nije upoznat s problemima kao što su zatvor, plinovi, nadutost, želudac i crijevne kolike? Znakovi nedostatka enzima mogu uključivati ​​uobičajene simptome kao što su žgaravica i dispepsija, problemi s težinom i intolerancija na hranu (alergije) na određenu hranu, brzo zamaranje i umor te spor oporavak od bolesti.

Tu se nameće pitanje i logičan odgovor koji iz njega proizlazi: Trebamo li dodatne, prirodne oblike enzima kao dodatke prehrani?

Korporacija VITAMAX-XXI CENTURY Vam nudi novi proizvod - Kompleks biljnih enzima (CRF), koji je obnavljajući kompleks visokokvalitetnih biljnih probavnih enzima.

CRF je izvor prirodnih probavnih enzima i polisaharida biljnog porijekla koji ostaju aktivni u širokom pH rasponu.

Sastav jedne kapsule:

b-amilaza70 U.S.P.

a-amilaza 11.025 jedinica. U.S.P.

Proteaza I38,6 U.S.P.

Proteaza II4.2 U.S.P.

Proteaza III53 U.S.P.

Peptidaza175 U.S.P.

Lipaza438 U.S.P.

Celulaza158 U.S.P.

Laktaza508 U.S.P.

Maltaza53 U.S.P.

Bromelain45,5 mg

Invertaza35 U.S.P.

Hemicelulaza175 U.S.P.

Jeruzalemska artičoka10 mg

*U.S.P. jedinice Farmakopeje Sjedinjenih Država

KRF sadrži različite skupine enzima:
1. Proteaze(I, II, III vrste) i peptidaza;
2. Ugljikohidrate(amilaza, maltaza, laktaza, invertaza);
3. Patentirani oblik otporan na kiseline lipaze;
4. Bromelain – koncentrirana mješavina proteolitičkih enzima;
5. Patentirani oblik hemicelulaze i celulaza;
6. Pomiješajte Jeruzalemska artičoka(izvor fruktooligosaharida).

Izvor amilaze su klice pšenice, proteaze (tipovi I, II i III) su plodovi papaje; peptidaze – plodovi papaje i ananasa; lipaze - sjemenke suncokreta i žitarica; celulaze i hemicelulaze – klice žitarica; laktaza i maltaza - ječmeni slad, invertaza - lišće krastavca; bromelain - plod ananasa.

KRF izrađen na specijaliziranoj bazi enzimskih pojačivača (pojačivača), koji su patentirana mješavina jeruzalemske artičoke (izvor fruktooligosaharida), koja je učinkovit prebiotik - potiče reprodukciju ili pojačanje aktivnosti korisne crijevne mikroflore, koja uzima sudjeluju u probavi i apsorpciji (upijanju) hranjivih tvari.

Proteaze razgraditi proteine ​​u aminokiseline. To uključuje prave proteaze, koje hidroliziraju prirodne proteine, i peptidaze, koje cijepaju di- i polipeptide.

Bromelain su koncentrirana mješavina proteolitičkih enzima (proteaza, peptidaza) ekstrahiranih iz svježih plodova ananasa i njegovih grana.Bromelain je učinkovit u širokom pH rasponu, djeluje i u blago kiselim i u neutralnim, blago alkalnim sredinama, što je važno. Na primjer, želučani pepsin je aktivan samo u kiseloj sredini, a kod niske kiselosti (kod starijih osoba) već gubi svoju aktivnost.

amilaza, enzimi koji kataliziraju hidrolizu škroba, glikogena i srodnih polisaharida cijepanjem glukozidnih veza između 1. i 4. atoma ugljika. Postoje tri vrste amilaze:
a- amilaza se nalazi u životinjama, biljkama i mikroorganizmima; reakcije s njezinim sudjelovanjem uglavnom proizvode dekstrine .
b-amilaza je tipična za više biljke, katalizira stvaranje maltoze i dekstrina velikih molekula.
? -amilaza se nalazi u krvi životinja, plijesni, bakterija, katalizira stvaranje glukoze i dekstrina

Invertaza razgrađuje (invertira) šećer od trske u desnorotirajuću d-glukozu i lijevorotirajuću d-fruktozu.

Maltaza - enzim biljnog podrijetla pod čijim se utjecajem maltoza razgrađuje na 2 molekule glukoze. Maltaza se nalazi i u biljnom i u životinjskom carstvu i uvijek prati enzime amilaze.

Laktaza - enzim koji pretvara mliječni šećer (laktozu) u d-glukozu i d-galaktozu.

Lipaza sudjeluje u razgradnji masti, a to su esteri glicerola s višim masne kiseline. Lipaza biljnog podrijetla nalazi se uglavnom u sjemenkama, plodovima, gomoljima, rizomima žitarica (kukuruz, zob, itd.), u sjemenkama križanica (sjeme gorušice), posebno u sjemenkama mahunarki (grah, grašak), kao i u sjemenkama suncokreta. .

Hemicelulaza i celulaza- pospješuju razgradnju polisaharida biljnog podrijetla, smanjuju stvaranje plinova.

Prednost KRF
To je sposobnost enzima kompleksa da održavaju svoje aktivnost u širokom pH rasponu gastrointestinalnog trakta: od 3 do 9, oni. kako u kiseloj i blago kiseloj, tako i u neutralnoj i blago alkalnoj sredini.

Patentirani proizvod ima svojstva otporna na kiseline. oblik otporan na kiseline lipaze, što je njegova važna prednost u odnosu na lipazu životinjskog podrijetla i druge enzimske pripravke. Poznato je da je fiziološki optimum za djelovanje lipaze životinjskog podrijetla pH 7,0-8,6 - a nakon zakiseljavanja dolazi do njegove inaktivacije (samo 8% lipaze uključene u „obične“ enzime dospijeva jejunum u aktivnom obliku). To objašnjava činjenicu da svi enzimski pripravci koji se koriste za nadomjesna terapija, sadrže dovoljno veliki broj aktivnih probavnih enzima i prije svega lipaze.

Tako, KRF ima izraženu stabilnost i aktivnost u širokom pH rasponu raznih odjela probavni trakt: kiselo, blago kiselo, neutralno, blago alkalno , što je vrlo važno u različitim uvjetima kronična bolest Gastrointestinalni trakt.Poznato je da gotovo sve bolesti probavni sustav, javljaju se s kršenjem kiselosti, prisutnošću hiper- i hipokiselih stanja. Učinkovitost djelovanja KRF dobiva dodatnu važnost kod starijih osoba, koje imaju fiziološki smanjenu kiselost probavnog trakta i enzimska aktivnost probavni sustav u cjelini.

KRF može biti indicirano za korekciju egzokrina insuficijencija gušterača, posebno u slučajevima kada postoji intolerancija na enzime gušterače (alergija na životinjske bjelančevine).

KRF- poboljšava proces probave, normalizira rad gušterače. Regulira proces probave i apsorpcije hrane, obnavlja i podupire rad gastrointestinalnog trakta i probavne žlijezde, i s visokom i s niskom kiselošću.

Indikacije za upotrebu CRF: prevencija poremećaja u procesima probave i apsorpcije, egzokrina insuficijencija gušterače, disbakterioza, nadutost, sindrom proljeva.

• 2 kapsule 3 puta dnevno uz obrok. Korištenje CRF-a moguće je između obroka. Doza se odabire pojedinačno, uzimajući u obzir vrstu prehrane i učinkovitost probave
• Uz uzimanje enzima treba piti dovoljnu količinu vode: 150-200 ml.