Žmogaus sveikata – neįkainojama dovana, bet, deja, tai prisimename, kai susiduriame su rimtais pažeidimais. Svarbų vaidmenį daugelyje gyvybiškai svarbių svarbius procesus cholesterolis vaidina svarbų vaidmenį organizme. Cholesterolis yra riebalų (lipidų) rūšis, kuri yra kiekvienos kūno ląstelės dalis.
Ypač daug cholesterolio yra kepenyse, kraujyje ir smegenų ląstelėse. Žmogaus organizmas pats gamina šį lipidą, tačiau jo galima gauti per daug valgant, turtingas riebalų. Esant padidėjusiam cholesterolio kiekiui, ant kraujagyslių susidaro cholesterolio plokštelės, kurios vėliau gali formuotis kraujo krešuliams. Jeigu kraujo krešulys išsiskirs nuo indo sienelės ir patenka kraujotakos sistema, jis gali užkimšti bet kurio gyvybiškai svarbio organo kraujagysles.
Sumažinti cholesterolio kiekį plazmoje
Stebėjimo tyrimai parodė, kad vegetariškos dietos yra susijusios su vidutine bendrojo cholesterolio koncentracija yra mažesnė nei 29,2 miligramai viename decilitre. Klinikiniai tyrimai parodė, kad po vegetariškos dietos vidutinė koncentracija bendro cholesterolio kraujyje buvo mažiau nei 12,5 miligramo decilitre. Tačiau kai kurie trigliceridų kiekio pokyčiai buvo pastebėti po augalinės dietos, bet ne reikšmingi. Su visais apribojimais ir atvejo kintamaisiais ši „statistinė analizė“ tik patvirtina teigiamą įtaką vegetariška dieta cholesterolio kiekiui plazmoje ir ne tik. „Neatidėliotina vegetariškos dietos nauda sveikatai, pvz., sumažinta... kraujo spaudimas ir cholesterolio lygio pagerėjimas yra gerai dokumentuotas kontroliuojamuose tyrimuose“, – interviu, kuris šiandien rodomas medicinos naujienose, sako daktarė Susan Levine, viena iš pagrindinių metaanalizės autorių.
Sveikiems žmonėms su maistu per parą reikėtų gauti iki 300 mg cholesterolio, o sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis – iki 200 mg. Jei reikia, cholesterolio koncentraciją galima sumažinti arba padidinti laikantis dietos. Cholesterolio dieta padės normalizuoti cholesterolio koncentraciją kraujyje net nenaudojant vaistai. Šiandien apžvelgsime didelio ir mažo cholesterolio kiekio dietos variantus ir pateiksime apytikslį dienos dietinį meniu.
Kituose komandos tyrimuose pagrindinis dėmesys bus skiriamas kitų aspektų, susijusių su vegetariškos dietos priėmimu ir jos poveikiu medžiagų apykaitai, aiškinimui ir analizei. Žinoma, niekada nevėlu imtis sveikų gyvenimo būdo pokyčių. Kalbame apie uždegimą ir kaip jis veikia širdies ir kraujagyslių ligas esant aukštam cholesterolio kiekiui. Markas Sissonas apie cholesterolį ir uždegimą. Pavyzdžiui, japonai Okinavoje yra vieni sveikiausių žmonių pasaulyje.
Sergamumas širdies ligomis yra labai mažas, nors dažniausiai būna aukštas lygis cholesterolio. Reikalas tas, kad viskas dėl uždegimo. Uždegimas yra pagrindinis veiksnys širdies ir kraujagyslių ligų. Dabar tai teigiama tema, bet jai visada skiriama mažai dėmesio, be specialios profilaktikos ar gydymo. Norint stebėti uždegimo lygį, atliekamas kraujo tyrimas, vadinamas C baltymo krauju. Tai tik žymeklis, bet gali daug ką pasakyti.
Dieta aukštam cholesterolio kiekiui
At padidėjusi koncentracija cholesterolio kiekį kraujo plazmoje, būtina apriboti su maistu gaunamo cholesterolio ir gyvulinių riebalų patekimą į organizmą. Norėdami tai padaryti, turite žinoti ir laikytis šių taisyklių:
- Ribokite riebios kiaulienos, subproduktų, riebių pieno produktų, kepinių, margarino, saulėgrąžų ir kokosų aliejaus, žuvies ikrų, majonezo ir dešrelių vartojimą. Taip pat turime pamiršti greiti pusryčiai ir visokio greito maisto.
- Keptą maistą reikėtų keisti virtu ar troškintu, valgyti daug šviežių daržovių ir vaisių, į savo racioną įtraukti grūdus be cholesterolio.
- Virkite košę su džiovintais vaisiais, sviesto Nepilkite į gatavą patiekalą. Laikantis dietos, kai kraujyje yra cholesterolio, labai naudinga valgyti avižinius dribsnius. Jis normalizuoja lipidų koncentraciją organizme, aprūpina organizmą būtini mikroelementai ir amino rūgštys.
- Iš mėsos gaminių pirmenybė turėtų būti teikiama veršienai arba vištienai be odos. Mėsos porcija turi būti ne didesnė kaip šimtas gramų gatavos formos. Patartina valgyti mėsą laikantis dietos su dideliu cholesterolio kiekiu ne dažniau kaip du kartus per savaitę.
- Likusios dienos turėtų būti žuvies dienos. Žuvyje esantys riebalai padeda organizmui susidoroti su neigiamų pasekmių padidėjusi cholesterolio koncentracija kraujyje.
- Česnakai ir svogūnai plečia ir valo kraujagysles, todėl patartina juos reguliariai vartoti cholesterolio dietos receptuose.
- Kasdien reikėtų suvalgyti po kelis apelsinus ar obuolius, nes jie stiprina kraujagyslių sieneles. Šviežios daržovių ar vaisių sultys puikiai sumažina cholesterolio koncentraciją kraujyje.
- Valgykite mažomis porcijomis kas tris ar keturias valandas.
Dieta dėl cholesterolio kraujyje turėtų būti nutraukta, kai jo koncentracija sumažėja iki leistina vertė ir užsirakins. Norėdami tai padaryti, būtina reguliariai atlikti tyrimus, siekiant nustatyti cholesterolio koncentraciją kraujo plazmoje.
Kas yra uždegimas? Ne iš riebalų, o iš angliavandenių. Cukrus ir rafinuoti angliavandeniai užima pirmąją vietą vadybininkų sąraše, tačiau prie šios problemos prisideda ir grūdai bei krakmolas. Daugiausia mes kalbame apie apie hidrintus riebalus. Norint kovoti su laisvaisiais radikalais, būtina vartoti antioksidantus, tokius kaip daržovės, vaisiai, riešutai, alyvuogių aliejus ir kt. Nustatyta, kad pastarosios yra cholesterolio dalelės, kurios gali prilipti prie arterijų sienelių, o vėliau oksiduotis ir išsiurbti.
Sumažėjusi angliavandenių dieta sumažina šių pavojingų dalelių kiekį. Šiuo klausimu bendra nuomonė yra visiškai klaidinga. Galiausiai nėra tiesioginio ryšio tarp suvartojamo cholesterolio ir sočiųjų riebalų bei širdies ligų; Įprasta hipotezė, kad riebalai kenkia širdžiai, atsiranda tik tada, kai ilgą laiką kraujyje yra per didelis gliukozės ir insulino kiekis. Apie bendrą cholesterolio kiekį Ką jie sako? Stenkitės, kad bendras cholesterolio kiekis neviršytų 200, kitaip anksčiau ar vėliau jus ištiks širdies priepuolis.
Kasdienis cholesterolio dietos meniu gali būti toks:
- pirmieji pusryčiai: grikiai(150 g), porcija vaisių (obuolių, greipfrutų, apelsinų ar kriaušių), stiklinė nesaldintos arbatos ar kavos (gali būti su neriebiu pienu ir medumi);
- antrieji pusryčiai: daržovių salotos (250 g), pagardintos alyvuogių aliejumi arba citrinos sultimis, stiklinė šviežiai spaustų morkų sulčių;
- pietūs: daržovių sriuba (300 ml), vištienos kotletai (150 g), keptos daržovės (150 g), griežinėlis kvietinė duona ir apelsinų sultys (stiklas);
- vakarienė: liesa žuvis ant grotelių keptos (200 g), troškintos daržovės (150 g), stiklinė arbatos ir riekelė sėlenų duonos.
Mažo cholesterolio kiekio dieta
Cholesterolio trūkumas kraujyje yra ne mažiau pavojingas nei jo perteklius. Žmonės, kurių cholesterolio koncentracija maža, labiau linkę į atminties pablogėjimą, depresiją, o vyresniems nei 50 metų žmonėms padidėja rizika susirgti demencija. Ekspertai parengė specialų neriebaus cholesterolio dietos meniu. Šiuo atveju mityba turėtų būti nukreipta į sveiko ir blogojo cholesterolio kiekio mažinimą.
Markas Sissonas: Kaip ir tai, kas parašyta, neturi prasmės. Visų pirma, bendrojo cholesterolio reikšmė yra ribota, nes jis mums nurodo tik cholesterolio kiekį, esantį visuose lipoproteinuose, bet nieko nepasako apie lipoproteinų rūšį ir kas mes esame. Antra, bendras cholesterolio kiekis yra ribotas, nes jis nustatomas pagal išgalvotą formulę, kuri paprastais skaičiais sumažina skirtingų tipų kraujo lipidus, kurių kiekvienas atlieka skirtingą vaidmenį organizme ir vieną poveikį ligų rizikai.
Todėl, nors jis naudojamas prognozuoti ligas ar geležies sveikatą, pats bendras cholesterolis nėra reikšmingas. Joseph Mercola apie cholesterolį ir širdies ir kraujagyslių rizika. Gyvsidabris, bendras cholesterolis nėra pagrindinis širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos rodiklis.
Cholesterolio mažinimo dietos meniu turi būti šie produktai:
- ikrai ir jautienos smegenys (2 g cholesterolio 100 g);
- kiaušinių tryniai (1,48 g cholesterolio 100 g);
- Olandiškas sūris (0,52 g 100 g);
- Ramiojo vandenyno skumbrė (0,36 u cholesterolio 100 g);
- jautienos kepenys ir inkstai (po 0,27 ir 0,3 g atitinkamai);
- sviesto (0,19 g 100 g);
- kiaulienos riebalai (0,1 100 g).
Cholesterolio dietos receptuose vietoj augalinio aliejaus patartina naudoti alyvuogių aliejų.
Laboratoriniai tyrimai rodo, kad bendras cholesterolio kiekis yra ne didesnis kaip 200, kaip optimalų širdies ligų riziką. Tačiau nesakoma, kad bendras cholesterolio kiekis neturi reikšmės, jei ši vertė yra didesnė nei per pastaruosius 20 metų. Manoma, kad cholesterolis yra visų pirma atsakingas už visų maisto kategorijų demonizavimą ir dėl kiekvieno širdies ligos atvejo. Laikykite ką nors kuo žemiau, kad nebūtų pasekmių. Be to, mitas, kad riebalai ir cholesterolis apibūdinami kaip vienas iš blogiausių maisto produktų, kuriuos galite valgyti, iš esmės lieka nepakitę.
Laikantis blogojo cholesterolio kiekio mažinimo dietos, reikia rinktis sveiką ir paprastą maistą, o į patiekalus dėti daugiau žalumynų. Pavyzdžiui, kopūstų salotos su salierais ir paprika gausu vitamino C – pagrindinio antioksidanto, reguliuojančio cholesterolio koncentraciją kraujo plazmoje.
Jei atidžiai laikysitės mitybos taisyklių, pamažu mažės žalingojo cholesterolio koncentracija ir didės gerojo cholesterolio kiekis, padidės darbingumas, pagerės medžiagų apykaita, mažės svoris.
Čia jūs žinote, kad tai yra mitai apie iškraipymą, kuris kenkia jūsų sveikatai. Cholesterolis ne tik nesugadins mūsų sveikatos, bet net nėra širdies ir kraujagyslių ligų priežastis. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atsiminti apie per didelį angliavandenių vartojimą ir dėl to atsirandantį hiperinsulinizmą. Sisteminį uždegimą padidina per didelis priešuždegiminių molekulių, tokių kaip prostaglandinai, citokinai ir leukotrienai, reguliavimas. Mažas cholesterolio kiekis, statinai, uždegimas ir širdies priepuolis. Šis tyrimas rodo, kad dauguma žmonių, patyrusių širdies smūgį, turi mažai cholesterolio!
Aterosklerozės gydymas mityba
Kaip žinoma, lemiamas vaidmuo aterosklerozės vystymuisi tenka. padidintas lygis kai kurių riebalų (lipidų) frakcijų kraujyje. Štai kodėl mitybinis aterosklerozės gydymas yra vienas iš pagrindinių etapų nemedikamentinis gydymas aterosklerozė. Tinkamai suplanuotas mitybos gydymas yra efektyvus metodas koreguoja lipidų apykaitos sutrikimus ir mažina aterogeninių kraujo lipidų koncentraciją. Pagrindiniai aterosklerozės gydymo dietos principai: riboti gyvulinių riebalų ir daug cholesterolio turinčio maisto vartojimą, didinti maisto produktų, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių ir antioksidacinio poveikio vitaminų, vartojimą.
Dabar visi stengiasi sumažinti cholesterolio kiekį ir valdyti statinus, kad išgelbėtų žmones, bet daugumaširdies priepuoliai ištinka žmonėms, sergantiems žemas lygis cholesterolio! Keista, kad statinai sumažina širdies priepuolių dažnį pacientams, kurių cholesterolio kiekis yra mažas. Galimas sumažinimas reaktyvusis baltymas C, sisteminio uždegimo indikatorius. Ar žinote, kas dar mažina sisteminį uždegimą? Taigi uždegiminiai veiksniai, sukeliantys širdies ir kraujagyslių ligas, vėžį ir neurodegeneraciją, yra neįgalūs.
Pavyzdžiui, net tie maisto produktai, kuriuose yra cholesterolio. Viskas apie saiką ir pusiausvyrą – į savo valgiaraštį reikia derinti maistingus maisto produktus, kurie kovoja su uždegimais ir taip išsprendžia vaisiaus problemą. Cholesterolis yra natūraliai randama medžiaga, kuri yra kiekviename iš mūsų ir yra labai svarbi išgyvenimui. Šios dalelės paprastai nesikaupia ant arterijų sienelių, bet kai kraujagyslėse yra uždegimas, mažo tankio lipoproteinai, dar vadinami blogas cholesterolis, ant sienelių susidaro pavojingos apnašos, kurios mažina kraujagyslių elastingumą ir siaurina ertmę.
Dieta aterosklerozei. Kiek svarbu laikytis dietos? Gausus klinikiniai tyrimai rodo, kad lemiamą vaidmenį aterosklerozės vystymuisi vaidina sutrikusi riebalų (lipidų) apykaita ir aterogeninių kraujo lipidų (riebalų formos, prisidedančios prie aterosklerozės išsivystymo) koncentracijos padidėjimas. Aterogeniniai lipidai (cholesterolis) turi savybę kauptis kraujagyslių sienelėse, prisidedant prie aterosklerozinių plokštelių susidarymo, taip pat lemia didelę aterosklerozės komplikacijų išsivystymo riziką. Kita vertus, pašalinus riebalų apykaitos sutrikimus (pavyzdžiui, laikantis dietos), žymiai sumažėja aterosklerozės komplikacijų, tokių kaip miokardo infarktas ir galvos smegenų insultas, rizika.
Kartais apnašų dalelės atsiskiria ir patenka į kraują, sukeldamos širdies priepuolį ar insultą. Natūralus cholesterolio vaidmuo yra apsaugoti arterijas nuo pažeidimų. Užuot sukeldamas apnašų kaupimąsi kraujyje, cholesterolis iš tikrųjų yra gydomoji medžiaga, kurią organizmas gamina reaguodamas į uždegimą. Jo vaidmuo yra sumažinti uždegimo protrūkius ir apsaugoti kraują bei kraujagyslės nuo tolesnės žalos. Kitaip tariant, jei jūsų arterijose kaupiasi cholesterolis, jūsų problema yra didelis uždegimas, o ne didelis cholesterolio kiekis.
Kokiais atvejais būtina laikytis dietos? Dieta aterosklerozės gydymui ir profilaktikai nurodoma šiais atvejais:
- Aterosklerozės ar kraujagyslių pažeidimo simptomų buvimas Vidaus organai, atrasta naudojant įvairių metodų diagnostika;
- Aterosklerozės išsivystymo rizikos veiksnių buvimas įvairių kategorijų pacientams (rūkymas, nutukimas, diabetas, hipertenzija);
- Aukštas cholesterolio kiekis kraujyje
Kokia turėtų būti dieta sergant ateroskleroze? Dietos, skirtos aterosklerozės gydymui ir profilaktikai, sudarymo taisyklės yra šios:
Be uždegimo cholesterolis nėra pavojingas. Tai yra gyvybiškai svarbi bet kurios sudedamoji dalis ląstelės membrana. Cholesterolis yra pradinė medžiaga, be kurios organizmas negali sintetinti kortizono ir kitų svarbių hormonų. Esame linkę manyti, kad riebus maistas sukelia aukštą cholesterolio kiekį. Tiesą sakant, cholesterolio kiekis, patenkantis į organizmą su maistu, vaidina nedidelį vaidmenį jo susidarymui kraujyje.
Apribojimus gali pateisinti tik sergantieji širdies ir kraujagyslių ligomis. Sveiki žmonės Geriau sutelkti dėmesį į suvartojamo kiekio ribojimą ir į tai, kas yra pagrindinė uždegimo priežastis. Taigi provokuojama aterosklerozės ir kitų susijusių ligų atsiradimas ir vystymasis.
1 taisyklė: Mažo kaloringumo dieta. Bendro raciono kalorijų kiekio sumažinimas padeda pagerinti riebalų panaudojimą, atkuria audinių jautrumą gliukozei ir padeda kovoti su antsvoriu. Bendra raciono energinė vertė suaugusiam žmogui yra apie 2000-2500 (priklausomai nuo veiklos rūšies). Mažinti suvartojamų kalorijų kiekį iki 2000 nerekomenduojama.
2 taisyklė: mažas gyvulinės kilmės riebalų kiekis. Gyvūniniai riebalai yra pagrindinis su maistu gaunamo cholesterolio šaltinis. Todėl mažai gyvulinių riebalų turinti dieta padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Gyvūninių riebalų kiekis paciento, sergančio ateroskleroze, racione neturi viršyti 30% (bendro maisto kalorijų kiekio).
Svarbiausias dalykas siekiant sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius, įskaitant aukštą cholesterolio kiekį, yra uždegimo mažinimas. Todėl pirmiausia turėtumėte atsisakyti maisto produktų, kurie sukelia ir palaiko uždegimą. Bet kokio tipo supakuotas maistas.
Rafinuoti grūdų produktai. Perdirbti augaliniai aliejai. Tradiciniai pieno produktai. Žemos kokybės gyvūninės kilmės produktai. Dideli kiekiai ir alkoholis. O aukščiau esančioje galerijoje galite tiksliai pamatyti, kuri Sveikas maistas sumažinti cholesterolio kiekį.
3 taisyklė: mažas prisotintas kiekis riebalų rūgštys. Šiuo metu neabejotina, kad didelis sočiųjų riebalų rūgščių kiekis maiste prisideda prie cholesterolio kiekio kraujyje padidėjimo ir aterosklerozės komplikacijų išsivystymo rizikos. Sočiųjų riebalų rūgščių daugiausia yra gyvūninės kilmės riebaluose (svieste, taukų), kai kuriuose augaliniuose ( palmių aliejus), taip pat kietajame margarine.
Tarp vyraujančių rizikos veiksnių yra visceraliniai riebalai, aterogeninė dislipidemija, hipertenzija, padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje, protrombozinės ir priešuždegiminės būsenos. Fermentacija pasiekiama naudojant patentuotą atskirų augalinių ingredientų „kaskadinės fermentacijos“ metodą.
Taip sukuriami unikalūs bioaktyvūs komponentai, tokie kaip savo fermentų ir substratų pirmtakai. Šiandieninis energijos disbalansas yra dažna problema. Trūksta ATP kuro visiems svarbiems dalykams fiziologiniai procesai dabar gali nustatyti laboratorija.
4 taisyklė: didelis nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis. Nesočiosios riebalų rūgštys mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir atstato normalus keitimas riebalų organizme. Nesočiųjų riebalų rūgščių pakankamas kiekis yra augaliniuose aliejuose: alyvuogių, žemės riešutų ir kukurūzų. Maisto produktų, kuriuose yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, rekomenduojama suvartoti iki 10% viso maisto kalorijų kiekio.
Ilgametė „Regulate“ patirtis parodė, kad fermentinio gėrimo vartotojai turi žymiai daugiau energijos. Subjektyvus energijos padidėjimas buvo patvirtintas klausimynais, atliktais atvirame tyrime, kuriame dalyvavo nutukę ir diabetu sergantys pacientai. Panašūs rezultatai buvo pastebėti tolesniuose perspektyviuose realaus pasaulio tyrimuose.
Tyrimo anketa aiškiai parodo subjektyvų Reguliuojančių dalyvių sveikatos būklės pagerėjimą. Jie jaučiasi energingesni, motyvuoti ir gali geriau susikaupti. Sudėtyje yra Žalioji arbata, letenėlių lapai, matiniai ir dilgėlės, rooibo, citrinžolė ir saldžiosios šaknys.
5 taisyklė: apribokite lengvai virškinamų angliavandenių vartojimą. Lengvai virškinamų angliavandenių (cukraus, konditerijos gaminių, medaus, saldžių vaisių, baltos duonos, ryžių) vartojimo ribojimas padeda sumažinti riebalų gamybą organizme ir padeda kovoti su antsvoriu bei diabetu. Sergantiems ateroskleroze pagrindinis angliavandenių šaltinis turėtų būti daržovės (morkos, burokėliai), ankštinės daržovės (žirniai, pupelės), stambios kruopos. Šiuose produktuose yra sudėtingų cukrų, kurie nėra visiškai suskaidomi. Be to, šiuose produktuose esančios maistinės skaidulos padeda normalizuoti žarnyno veiklą.
Infuzija taip pat padeda pagerinti ir reguliuoti virškinimo trakto. Mineralų ir mikroelementų suvartojimas pakankamu kiekiu, vartojamas arba su maistu arba maisto priedai, reguliuoja rūgščių-šarmų pusiausvyrą, palengvina įvairių komponentų pasisavinimą, gerina žmogaus organizmo veiklą ir yra pagrindinis elementas, ypač kai turi įtakos žmogaus „mitybai“.
Kūno misijos fone trečiasis valgis yra labiausiai paplitęs patiekalas, bet, žinoma, tai gali būti ir pietūs. Ji turi atitikti principus sveika mityba. Annie ir Ivaylo mėgaujasi mėsa ir žuvimi ant grilio salotų ar troškintų daržovių, kiaušinienės su daug baltymų ir jogurtu.
6 taisyklė: Sumažinkite daug cholesterolio turinčio maisto vartojimą. Tai yra pagrindinis aterosklerozės gydymo ir profilaktikos dietos principas. Norėdami peržiūrėti daug cholesterolio turinčių maisto produktų sąrašą, rekomenduojame perskaityti skyrių „Cholesterolis“.
Dietų, skirtų aterosklerozės gydymui ir profilaktikai, pavyzdžiai Aukščiau aprašytos taisyklės naudojamos kuriant mitybos programas, skirtas ateroskleroze sergantiems pacientams gydyti visame pasaulyje. Žemiau yra keletas tokių dietų pavyzdžių:
"Viduržemio jūros dieta": numato mažinti gyvulinių riebalų vartojimą ir didinti augalinių riebalų bei augalinio maisto vartojimą.
|
Sumažinkite suvartojimą: |
Pakeistas: |
| Riebi mėsa: kiauliena, jautiena, ėriena | Vištienos mėsa, žuvis |
| Kietas margarinas, sviestas | Alyvuogių aliejus, rapsų aliejus, minkštas margarinas, |
|
Padidinkite suvartojimą: |
Produktai: |
| Šaknys | Morkos, burokėliai, bulvės |
| Vaisiai | Visų rūšių ne itin saldūs vaisiai |
| Daržovės ir žalumynai | Kopūstai, salotos |
Klinikiniai stebėjimai rodo, kad dėl didelio α-linoleno rūgšties (nesočiosios riebalų rūgšties) kiekio ir mažo gyvulinių riebalų bei kalorijų kiekio „Viduržemio jūros dieta“ gali sumažinti aterosklerozės komplikacijų (širdies priepuolio, insulto) riziką. daugiau nei 70!
Dietos, kuriose yra daug ω-3-polinesočiųjų riebalų rūgščių Tokio tipo dieta apima ω-3-polinesočiųjų riebalų rūgščių suvartojimo didinimą, kurios prisideda prie pastebimo cholesterolio koncentracijos kraujyje sumažėjimo. Mažinant gyvulinių riebalų, lengvai virškinamų angliavandenių ir maisto, kuriame gausu cholesterolio, suvartojimą, ši dieta padidina vartojimą. žuvies taukai arba valgyti riebią žuvį (2-3 kartus per savaitę). Tie, kurie negali paįvairinti savo mitybos žuvies patiekalai, gali naudoti dozavimo formosžuvų taukų arba valgykite išgrynintus žuvų taukus. Mitybos gydymas turi būti aptartas su gydytoju ir atliekamas kontroliuojant cholesterolio kiekį kraujyje.
