03.03.2020

Perché una persona ha un sapore sgradevole? Anatomia del gusto o come funzionano le papille gustative. Perché questa patologia è pericolosa?


Uomo che studia il mondo, ne trae informazioni grazie alla capacità di vedere, udire, toccare, ma anche annusare e gustare. Se la funzione di uno degli organi di senso è compromessa, la qualità della vita diminuisce significativamente. Ad esempio, il cibo delizioso e fresco porta piacere e piacere. È molto importante che la capacità di percepire il gusto sia necessaria per identificare il cibo consumato, valutarne la qualità e aiutare una persona a eliminare il consumo di cibi avariati pericolosi per la salute.

Accade spesso che questa capacità sia compromessa e una persona smetta di sentire il sapore del cibo. Questa condizione è chiamata ipogeusia. Molto spesso questo scompare rapidamente senza ulteriori aggiunte intervento medico.
Tuttavia, in alcuni casi l'ipogeusia è una manifestazione processi patologici nel corpo è un sintomo di una malattia grave. Non puoi farlo senza l'aiuto di un medico.

Parliamo sul sito www.sito dei motivi della perdita del gusto del cibo, dei motivi, cosa fare, come si cura l'ipogeusia. Iniziamo la nostra conversazione con le ragioni più comuni di questo fenomeno:

Perdita del gusto - ragioni

Molto spesso, a causa del fumo di tabacco si verifica un cambiamento, un disturbo o una perdita del gusto in bocca, che secca la lingua, influenzando le papille gustative. Molto spesso la causa è l'alcolismo e l'uso di droghe.

L'assunzione di alcuni farmaci ha effetti, in particolare litio, penicillamina, rifampicina, ma anche captopril, vinblastina, farmaci antitiroidei, ecc.

Cause associate a condizioni patologiche:

Danni, cambiamenti nei tessuti delle papille gustative, nonché disfunzione delle cellule recettoriali che compongono l'epitelio della lingua (disturbi sensoriali).

Pizzicamento, lesione del nervo da cui dipende l'identificazione dei gusti. Paralisi nervo facciale. Questo condizione patologica caratterizzato da aumento della salivazione, perdita e disturbi del gusto.

Trauma al cranio, vale a dire una frattura della sua base se danneggiata nervo cranico. In questo caso, si verifica spesso un'agenesia parziale (perdita del gusto): una persona perde la capacità di distinguere la maggior parte dei gusti misti, ad eccezione di quelli semplici: salato, acido, amaro, dolce.

Raffreddori virali, malattie infettive.

Tumori benigni malattie oncologiche cavità orale. Queste patologie distruggono le papille gustative.

Malattie fungine della mucosa orale (mughetto).

La sindrome di Sjögren - grave malattia genetica.

Forma acuta Epatite virale.

Effetti collaterali della procedura radioterapia.

Mancanza di vitamine (minerali), in particolare di zinco.

Se c'è una perdita del gusto, cosa fare al riguardo?

Trattamento farmacologico

In caso di violazione persistente ea lungo termine, è necessario consultare un medico che prescriverà un esame per determinare la causa della violazione. Se viene rilevata una malattia di base, il trattamento verrà effettuato da uno specialista appropriato. Una volta eliminata la causa principale, il gusto verrà ripristinato.

Ad esempio, in presenza di una malattia infiammatoria o infettiva, al paziente viene prescritta una terapia con antibiotici: ritromicina, caltopril o meticillina, ecc.

Per l'ipovitaminosi è prescritto farmaci necessari vitamine, minerali. Ad esempio, in caso di carenza di zinco, si consiglia di assumere il farmaco Zincteral.

Se si verifica una perdita del gusto del cibo durante l'assunzione di farmaci, questo medicinale viene sostituito con un altro dello stesso gruppo. Se ciò non è possibile, il medico modificherà il dosaggio e il regime di trattamento.

Puoi ripristinare le normali sensazioni gustative con l'aiuto di trattamento farmacologico. Ad esempio, secondo le indicazioni, il medico può prescrivere un sostituto artificiale della saliva, oppure un farmaco che ne stimoli la produzione. Per eliminare il disturbo e idratare ulteriormente la cavità orale, viene spesso utilizzato il farmaco Hyposalix.

Perdita del gusto - prevenzione

Per evitare lo sviluppo dell'ipogeusia, è sufficiente seguire semplici regole:

Smettere di fumare, alcol, droghe, condurre uno stile di vita sano.

Mangiare correttamente, cibi arricchiti senza coloranti, esaltatori di sapidità, ecc.

Non mangiare cibi o bevande troppo caldi o troppo freddi.

Segui le regole dell'igiene personale, in particolare, quando ti lavi i denti ogni giorno, assicurati di pulire la superficie della lingua.

Abbiamo parlato del motivo per cui si verifica la perdita del gusto nel cibo e di quale trattamento aiuta in questo. È inoltre necessario ricordare che qualsiasi sensazione gustativa è associata a vari fattori: psicologici, emotivi o fisiologici. Pertanto dentro periodi diversi una persona può provare sia piacere che avversione per il cibo. In determinate circostanze, generalmente assorbiamo il cibo senza sentirne il sapore. Quindi anche questi fattori devono essere presi in considerazione. Essere sano!

"Lavoro in una grande azienda, in una posizione di responsabilità. Recentemente ho iniziato a notare che quando mi innervosisco, smetto di sentire il sapore del cibo. E quando mi calmo, il gusto ritorna gradualmente. Cosa potrebbe essere?" La neurologa Irina Mazurova risponde alle domande dei lettori di MedPulse.

— La perdita del gusto può essere un segno di molti problemi diversi con la salute. Ecco quelli più comuni:

Infezione

Potrebbero essere malattie infettive della gola, della mucosa orale o di un nervo dentale in decomposizione. L'infiammazione colpisce le papille gustative e le terminazioni nervose, modificando il gusto del cibo o “intasandolo” completamente.

Cosa fare in caso di infezioni?

Fatti visitare da un medico ORL e da un dentista. Sciacquare più spesso la bocca e la gola con soluzioni antisettiche: rotokan, calendula, furacillina, camomilla, salvia o soluzione di soda. Quando l'infiammazione scompare, il gusto ritornerà.

Problemi con

Questa ghiandola è coinvolta in quasi tutti i processi del corpo. E qualsiasi fallimento, anche il più insignificante, nel suo lavoro comporta gravi cambiamenti in molti organi e sistemi. La scomparsa del sapore del cibo è uno dei segni del suo stato malsano.

Cosa fare per le malattie della tiroide?

Chiedi consiglio ad un endocrinologo. Forse è dovuto alla carenza di iodio. Quindi gli integratori di iodio ti aiuteranno a gustare di nuovo il cibo. Spesso è sufficiente utilizzare regolarmente sale iodato anziché sale normale. E presto non solo ritorna il gusto del cibo, ma migliorano anche la concentrazione e la memoria e le prestazioni aumentano.

Un tumore al cervello

Sfortunatamente, la perdita del gusto può essere una delle manifestazioni della neoplasia. Soprattutto se si alterna con odore sgradevole e lo strano sapore del cibo. Ad esempio, un piatto finora preferito e ben preparato sembra improvvisamente stantio e disgustoso.

Cosa fare se si ha un tumore al cervello?

Non ritardare l'esame, contattare un neurologo o un neurochirurgo. Molto probabilmente, il medico prescriverà una tomografia computerizzata, una risonanza magnetica del cervello o una reoencefalografia. Tecnologia moderna consente di rilevare i tumori nelle prime fasi.

Nel suo Vita di ogni giorno una persona abbastanza spesso incontra un incidente come un disturbo del gusto (ipogeusia).

Può essere a breve termine (ad esempio, metti in bocca un cibo troppo caldo e non ne senti più il sapore per un po' di tempo) o a lungo termine: potrebbe essere una conseguenza di più profonde violazioni nel corpo umano o uno dei sintomi di una malattia grave.

Codice ICD-10

R43 Compromissione del senso dell'olfatto e del gusto

Cause di disturbi del gusto

Questa diagnosi viene fatta al paziente quando il paziente non è in grado di accertare il gusto di alcun prodotto:

  • Se il danno ha colpito le papille gustative. I medici chiamano questa patologia perdite di trasporto.
  • Se la patologia danneggia le cellule recettrici. I medici lo classificano come deficit sensoriale.
  • Danni al gusto causati da patologia del nervo afferente o malfunzionamento della parte centrale analizzatore del gusto. Questa patologia può essere attribuita a cambiamenti neurali.

Quali sono le cause dei disturbi del gusto:

  • Nervo facciale, paralisi completa o parziale. Questa patologia caratterizzato da perdita del gusto sulla punta della lingua, paralisi dei muscoli facciali. La parte interessata del viso sembra una maschera congelata e distorta. La paralisi porta ad un aumento della salivazione e della lacrimazione e il processo di ammiccamento è difficile.
  • Lesione craniocerebrale. A seguito della lesione, l'integrità del nervo cranico era apparentemente danneggiata. In questo caso, il paziente ha difficoltà a differenziare composizioni gustative complesse, mentre normalmente distingue i gusti di base (dolce, acido, salato e amaro). Altri sintomi di questa patologia includono sanguinamento dalla cavità nasale, nausea e vertigini, mal di testa e deterioramento della percezione visiva.
  • Raffreddori. Molto spesso, questa malattia comune è accompagnata da un blocco dell'olfatto. Si manifestano anche gonfiore dell'area rinofaringea, febbre, diminuzione della vitalità, brividi, dolori e tosse.
  • Tumori cancerosi del cavo orale. Circa la metà dei casi di coinvolgimento tumorale nella cavità orale si verificano nella regione posterolaterale della lingua, che molto spesso porta alla necrosi delle papille gustative. E di conseguenza: una violazione del gusto. Con questa malattia, anche la parola è compromessa, il processo di masticazione del cibo diventa problematico e cattivo odore che si diffonde dalla bocca.
  • Linguaggio geografico. I medici hanno coniato questo termine per indicare l'infiammazione delle papille della lingua, che si manifesta come macchie iperemiche varie forme, coprendo la lingua. Il motivo maculato ricorda in qualche modo una carta geografica.
  • Candidosi o mughetto. Questa malattia si manifesta con un'infezione fungina del cavo orale e si esprime con la comparsa di macchie cremose e color latte sul palato e sulla lingua. Il paziente avverte una sensazione di bruciore e sensazioni dolorose, c'è una violazione della percezione del gusto.
  • Sindrome di Sjogren. Questa malattia ha radici genetiche. I sintomi della sua manifestazione sono disturbi nel funzionamento delle ghiandole secretorie, come sudore, salivare, lacrimale. Il blocco della salivazione porta alla secchezza della mucosa orale, alla ridotta percezione del gusto e all'infezione periodica della cavità. Una secchezza simile appare sulla cornea dell'occhio. Ai sintomi di questa malattia vale lo stesso sangue dal naso, aumento delle dimensioni delle ghiandole salivari e lacrimali, tosse secca, gonfiore della gola e altri.
  • Speziato Epatite virale. Il sintomo che precede la manifestazione di altri segni di questa malattia è l'ittero. In questo caso, la percezione olfattiva diventa distorta, compaiono nausea e vomito, l'appetito scompare, aumenta la debolezza generale, si intensificano dolori muscolari, mal di testa, dolori articolari e altri.
  • Conseguenze della radioterapia. Avendo ricevuto nel trattamento di questo terribile malattia dose di radiazioni al collo e alla testa, il paziente sviluppa una serie di patologie e complicazioni. Alcuni di essi sono disturbi del gusto e secchezza delle fauci.
  • Sindrome talamica. Questa patologia porta con sé cambiamenti nel normale funzionamento del talamo, che molto spesso porta a un disturbo come una curvatura della percezione del gusto. Sintomo primario lo sviluppo della malattia e il segnale acustico è una perdita superficiale e piuttosto profonda della sensibilità cutanea con manifestazione di paralisi parziale e significativa perdita della vista. In futuro, la sensibilità può essere ripristinata e svilupparsi in ipersensibilità, ad esempio al dolore.
  • Carenza di zinco. Studi di laboratorio mostrano spesso una mancanza di questo nell'organismo in pazienti con disturbi del gusto. elemento chimico, che indica il suo ruolo significativo nella prevenzione dell'ipogeusia. La carenza di zinco porta a un malfunzionamento del senso dell'olfatto. Il paziente può iniziare a percepire gli odori sgradevoli e ripugnanti come un aroma meraviglioso. Altri sintomi di carenza di elementi includono perdita di capelli, maggiore fragilità delle unghie e ingrossamento della milza e del fegato.
  • Mancanza di vitamina B12. Questa deviazione apparentemente insignificante nel contenuto minerale del corpo può provocare non solo ipogeusia (alterazione del gusto), ma anche disturbi dell'olfatto, nonché perdita di peso, fino all'anoressia, gonfiore della lingua, compromissione della coordinazione dei movimenti, mancanza di respiro e altri.
  • Farmaci. Esistono molti farmaci che possono, durante il processo di assunzione, influenzare i cambiamenti nelle preferenze di gusto. Eccone alcuni: penicillina, ampicillina, captopril, claritromicina, tetraciclina (antibiotici), fenitoina, carbamazepina ( anticonvulsivanti), clomipramina, amitriptilina, nortriptilina (antidepressivi), loratadina, orfeniramina, pseudoefedrina (farmaci antiallergici e farmaci che migliorano pervietà respiratoria naso), captopril, diacarb, nitroglicerina, nifedipina (antipertensivo (pressione), cardiotropico (cuore)) e molti altri. Ce ne sono centinaia e prima di iniziare a prendere questo o quel farmaco, dovresti rileggere le istruzioni per l'uso e gli effetti collaterali.
  • Chirurgia plastica dell'orecchio. L'ipogeusia può svilupparsi a seguito dell'esecuzione non professionale di questa operazione o in connessione con caratteristiche fisiologiche corpo.
  • Fumo a lungo termine (in particolare il fumo di pipa). La nicotina può portare ad un'atrofia parziale delle papille gustative o ad una distorsione del loro funzionamento.
  • Lesioni alla bocca, al naso o alla testa. Qualsiasi infortunio è irto di conseguenze. Una di queste conseguenze potrebbe essere una violazione del gusto e dell'olfatto.
  • Se si sospetta ipogeusia bambino piccolo, non affrettatevi a trarre conclusioni. In effetti, può succedere che il bambino semplicemente non voglia mangiare o non voglia mangiare questo particolare prodotto.

Sintomi di disturbo del gusto

Prima di passare a un'introduzione più dettagliata a questa malattia, definiamo la terminologia. Sulla base test clinici e in base ai reclami dei pazienti, i medici classificano i sintomi dei disturbi del gusto in determinate categorie:

  • L'ageusia generale è un problema nel riconoscere i gusti semplici di base (gusto dolce, amaro, salato, acido).
  • L’ageusia selettiva è la difficoltà nel riconoscere alcuni sapori.
  • L'ageusia specifica è una diminuzione della sensibilità del gusto a determinate sostanze.
  • L'ipogeusia generale è una violazione della sensibilità al gusto, che si manifesta nel caso di tutte le sostanze.
  • L'ipogeusia selettiva è un disturbo del gusto che colpisce alcune sostanze.
  • La disgeusia è una manifestazione perversa delle preferenze di gusto. Si tratta o di una sensazione gustativa errata di una sostanza specifica (il gusto acido e quello amaro vengono spesso confusi). O una percezione dei gusti imposta somaticamente sullo sfondo di stimoli gustativi assenti. La disgeusia può svilupparsi sia su base semantica che in patologia a livello fisiologico o fisiopatologico.

Forme

Senso dell'olfatto e del gusto alterato

Ci sono casi piuttosto rari in cui, con una particolare malattia, a un paziente viene diagnosticato solo un disturbo del gusto o, individualmente, un disturbo dell'olfatto. Questa è piuttosto un'eccezione alla regola. Molto più spesso, nella maggior parte dei casi diagnosticati, i disturbi dell'olfatto e del gusto vanno di pari passo. Pertanto, se un paziente lamenta una perdita del gusto, rivolgersi al medico curante obbligatorio Viene esaminato anche il senso dell'olfatto.

Un disturbo così correlato raramente porta alla disabilità e non è pericoloso per la vita, ma una violazione del gusto e dell'olfatto può ridurre notevolmente la qualità della vita sociale. Spesso questi cambiamenti, soprattutto nelle persone anziane, possono portare ad apatia, perdita di appetito e, in definitiva, esaurimento. Può anche portare alla perdita dell'olfatto situazioni pericolose. Ad esempio, il paziente semplicemente non sentirà l'odore (fragranza aromatizzata) appositamente miscelato nel gas naturale. Di conseguenza, non riconosce una fuga di gas, che può portare a una tragedia.

Pertanto, prima di dichiarare innocui i sintomi, il medico curante deve escludere malattie sistemiche sottostanti. Poiché l'iperosmia (maggiore sensibilità agli odori) può manifestarsi come uno dei sintomi di malattie di natura nevrotica e la disosmia (olfatto pervertito) - con la genesi infettiva della malattia.

Un'adeguata percezione del gusto in una persona si verifica quando tutti i gruppi di recettori lavorano nel processo di riconoscimento: sia facciali che glossofaringei, nonché recettori nervo vago. Se almeno uno di questi gruppi, per motivi, non supera l'esame, la persona riceve un disturbo del gusto.

I recettori del gusto sono distribuiti sulla superficie della cavità orale: palato, lingua, faringe e faringe. Quando sono irritati, inviano un segnale al cervello e le cellule cerebrali riconoscono questo segnale come gusto. Ciascun gruppo di recettori è “responsabile” di uno dei gusti fondamentali (salato, amaro, dolce, acido) e solo quando lavorano insieme in modo complesso sono in grado di riconoscere le sfumature e le sottigliezze delle sfumature del gusto.

I medici includono i cambiamenti legati all'età (diminuzione del numero delle papille gustative), il fumo, che secca la mucosa (il gusto è meglio riconosciuto in un mezzo liquido) come cause non patologiche di alterazione del gusto e dell'olfatto.

Diagnosi dei disturbi del gusto

Prima di procedere con la diagnosi, è necessario identificare chiaramente il caso in cui il paziente non solo ha difficoltà a determinare il gusto del prodotto, ma soffre anche di una patologia dell'olfatto.

Innanzitutto, lo specialista testa la sensibilità del gusto in tutta la cavità orale, determinandone la soglia di manifestazione. Al paziente viene chiesto a sua volta di determinare il gusto dell'acido citrico (acido), del sale da cucina (salato), dello zucchero (dolce) e del chinino cloridrato (amaro). I risultati del test formano il quadro clinico e l’entità della lesione.

La soglia qualitativa delle sensazioni in determinate aree linguistiche viene verificata applicando alcune gocce della soluzione in determinate zone del cavo orale. Il paziente deglutisce e condivide le sue sensazioni, ma le caratteristiche vengono fornite in modo differenziato, per ciascuna area separatamente.

Oggi sono comparsi metodi di ricerca come quelli elettrometrici, ma non dipingono un quadro della percezione sufficientemente chiaro e affidabile, quindi la diagnosi dei disturbi del gusto viene effettuata alla vecchia maniera, con test clinici del gusto.

Come nel caso della patologia dell'olfatto, anche nel caso dei disturbi del gusto, al momento, non esistono metodi precisi che possano differenziare categoricamente le cause di natura sensoriale, trasportistica o neurale. In modo che il medico possa determinare in modo più specifico la causa disordine neurologico, è necessario localizzare la posizione della lesione nel modo più accurato possibile. L'anamnesi del paziente fornisce anche informazioni importanti per il medico curante. È necessario escludere le malattie endocrine a trasmissione genetica.

È necessario ricercare e effetto collaterale farmaci se il paziente è in cura per un’altra malattia. In questo caso, il medico curante prescriverà un altro farmaco con lo stesso effetto oppure modificherà il dosaggio del primo.

Viene eseguito allo stesso modo TAC. Fornirà un quadro clinico della condizione dei seni e del midollo. E' necessario escludere o confermare la presenza malattie sistemiche. La diagnostica della cavità orale aiuterà a determinare il possibile ragioni locali(malattie) che possono portare a disturbi del gusto: malfunzionamento delle ghiandole salivari, otite media, protesi dentarie mascella superiore e altri.

Il medico è anche interessato a sapere se il paziente presenta lesioni cerebrali traumatiche, irradiazione laser della zona della testa e del collo, malattie associate a processi infiammatori nella zona centrale sistema nervoso e nervi cranici.

Il medico curante stabilisce anche la cronologia del verificarsi della malattia, della lesione o Intervento chirurgico con la comparsa di disturbi del gusto. È necessario capire se il paziente ha avuto contatti con sostanze chimiche tossiche?

Per le donne, un'informazione importante è l'inizio della menopausa o una gravidanza recente.

Ci sono anche ricerca di laboratorio. Sono in grado (esame del sangue dettagliato) di dare una risposta se ci sono focolai di lesioni infettive o manifestazioni di natura allergica nel corpo del paziente, anemia, livelli di zucchero nel sangue ( diabete). L'esecuzione di esami specifici consentirà di riconoscere patologie epatiche o renali. E così via.

Se ci sono sospetti, il medico curante indirizza il paziente per un consulto con uno specialista specializzato: otorinolaringoiatra, dentista, endocrinologo, neurologo e così via. E in presenza di una lesione cerebrale traumatica, il paziente viene sottoposto a radiografia, nonché a TC o risonanza magnetica della testa, che aiuteranno a identificare cambiamenti intracranici o disturbi dei nervi cranici.

Trattamento dei disturbi del gusto

Prima di tutto, il trattamento dei disturbi del gusto è l'eliminazione della causa della sua insorgenza, cioè un insieme di misure che portano al sollievo o alla completa eradicazione della malattia che ha portato a questa patologia

Il trattamento può iniziare non dopo che il medico ha identificato un disturbo del gusto, ma dopo che la fonte e la causa di questa patologia sono state completamente stabilite.

Se la causa dei disturbi del gusto è un farmaco che il paziente assume durante il trattamento, il medico curante, dopo i reclami del paziente, cambierà il farmaco con un altro dello stesso gruppo o modificherà il dosaggio del primo se è impossibile per sostituirlo.

In ogni caso, se il problema esiste e non è stato ancora risolto, oppure è cambiata la composizione delle secrezioni, si utilizza la saliva artificiale.

  • "Iposalice"

Questo farmaco viene utilizzato per idratare la cavità orale, che ripristinerà completamente o parzialmente il disturbo del gusto che si è verificato.

La soluzione viene spruzzata in bocca mentre il paziente è seduto o in piedi. Lo spray medico viene diretto alternativamente lato interiore prima una, poi l'altra guancia. La spruzzatura viene effettuata con un'unica pressa. Il numero di ripetizioni giornaliere va da sei a otto volte. Non è limitato a un periodo di tempo, ma viene spruzzato secondo necessità, se il paziente inizia ad avere la bocca secca. Questo farmaco non è tossico, può essere tranquillamente utilizzato dalle donne incinte e dai bambini piccoli, non ci sono controindicazioni durante l'allattamento.

Se la fonte del problema è batterica e malattie fungine– il protocollo di trattamento per un paziente del genere consisterà in farmaci che possono inibire la flora patogena dannosa.

  • Eritromicina

Dose giornaliera del farmaco:

  • per i neonati sotto i tre mesi di età – 20-40 mg;
  • bambini da quattro mesi a 18 anni – 30-50 mg per chilogrammo di peso del bambino (in due o quattro dosi);
  • per adulti e adolescenti che hanno varcato la soglia a 14 anni - 250 - 500 mg (dose una tantum), dose ripetuta non prima di 6 ore dopo, la dose giornaliera può essere aumentata a 1-2 g e nelle forme gravi di la malattia fino a 4 g.

Al momento del ricovero questo farmaco Possono verificarsi alcuni effetti collaterali: nausea, vomito, disbiosi e diarrea, disfunzione del fegato e del pancreas e altri. Questo farmaco è controindicato durante l'allattamento, poiché penetra bene latte materno e con esso può entrare nel corpo di un neonato. Così come una maggiore ipersensibilità alle sostanze che fanno parte del farmaco.

  • Captopril

Se la causa del disturbo del gusto è un malfunzionamento dei reni, il medico prescrive una dose giornaliera (per la forma non grave della malattia) di 75-100 mg. Per le manifestazioni più gravi della malattia, la dose giornaliera viene inizialmente ridotta a 12,5-25 mg e solo dopo qualche tempo il medico curante inizia gradualmente ad aumentare la quantità del farmaco. Per gli anziani, il medico sceglie il dosaggio individualmente, a partire da 6,25 mg, e bisogna cercare di mantenerlo a questo livello. La ricezione viene effettuata due volte al giorno.

Questo farmaco non è raccomandato per l'uso in caso di intolleranza a uno o più componenti inclusi nel farmaco, nonché in caso di evidenti disturbi nel funzionamento del fegato e dei reni. Prendere con molta attenzione, solo sotto la supervisione di un medico, a persone con malattie aggravate. del sistema cardiovascolare. Non raccomandato per i bambini sotto i 18 anni, così come per le donne incinte e che allattano.

  • Meticillina

Oppure il nome scientifico è sale sodico di meticillina. È prescritto solo per via intramuscolare.

La soluzione farmacologica viene preparata immediatamente prima dell'uso. 1,5 ml di acqua speciale per preparazioni iniettabili, o una soluzione di novocaina allo 0,5%, o una soluzione di cloruro di sodio vengono iniettati in un flacone con 1,0 g di meticillina utilizzando un ago.

Agli adulti viene somministrata un'iniezione ogni quattro-sei ore. In caso di manifestazioni gravi della malattia, il dosaggio del farmaco può essere aumentato da uno a due grammi.

Per i neonati (fino a 3 mesi), la dose giornaliera è di 0,5 g.

Per i bambini e gli adolescenti sotto i 12 anni, questo farmaco viene prescritto per chilogrammo di peso del bambino - 0,025 g Le iniezioni vengono somministrate dopo sei ore.

Bambini che hanno superato la soglia dei 12 anni: 0,75–1,0 g di meticillina sale sodico in soluzione ogni sei ore, o dosaggio adulto.

Il corso del trattamento è dettato dalla gravità della malattia.

Limitare l'uso di questo farmaco alle persone che soffrono di intolleranza individuale alla penicillina.

  • Ampicillina

Ricezione di questo medicinale non legato all’assunzione di cibo. Un adulto può assumere 0,5 g una volta, ma la dose giornaliera può essere indicata come 2 - 3 g. Per i bambini di età inferiore a quattro anni, la dose giornaliera è calcolata per chilogrammo di peso del bambino ed è pari a 100-150 mg (suddivisa in quattro-sei dosi). Il corso del trattamento è individuale, prescritto dal medico curante e dura da una a tre settimane.

Questo farmaco è piuttosto insidioso in termini di effetti collaterali: tratto gastrointestinale (esacerbazione della gastrite), stomatite, disbatteriosi, diarrea, nausea con vomito, sudorazione, dolore addominale e molti altri. Questo farmaco è controindicato nei bambini di età inferiore a tre anni; A ipersensibilità ai componenti del farmaco, donne incinte e madri che allattano.

A tali pazienti è inoltre necessario prescrivere immunostimolanti per spingere il corpo del paziente a resistere alla malattia.

  • Immune

La soluzione viene preparata immediatamente prima dell'uso diluendo la soluzione con una piccola quantità acqua bollita. Il dosaggio è individuale e progettato per ogni età. Assumere per via orale, tre volte al giorno.

  • Bambini da uno a sei anni - 1 ml di soluzione.
  • Adolescenti dai sei ai 12 anni – 1,5 ml.
  • Adulti e adolescenti sopra i 12 anni – 2,5 ml.

Il medicinale può essere assunto anche in compresse:

  • Bambini da uno a quattro anni. Schiacciare una compressa e diluire con un piccolo volume d'acqua.
  • Bambini dai quattro ai sei anni: una compressa una o due volte al giorno.
  • Adolescenti dai sei ai 12 anni: una compressa da una a tre volte al giorno.
  • Adulti e adolescenti di età superiore ai 12 anni: una compressa, da tre a quattro dosi al giorno.

Il corso del trattamento dura almeno una settimana, ma non più di otto.

Immunal è controindicato per l'uso nei seguenti casi: bambini di età inferiore a un anno (quando si assume la soluzione) e fino a quattro anni (quando si assumono compresse), ipersensibilità ai componenti del farmaco, nonché alle piante della famiglia delle Asteraceae; per la tubercolosi; leucemia; Infezioni da HIV e altri.

  • Timalin

Viene somministrato per via intramuscolare. La soluzione viene preparata immediatamente prima dell'iniezione: il volume di un flacone viene diluito con 1 - 2 ml di soluzione isotonica di cloruro di sodio. La miscela viene agitata fino a completa dissoluzione.

Il farmaco viene somministrato:

  • bambino fino a un anno - 5 - 20 mg. Quotidiano.
  • Per un bambino da uno a tre anni: 2 mg durante il giorno.
  • Bambini in età prescolare dai quattro ai sei anni – 3 mg.
  • Adolescenti dai sette ai 14 anni: 5 mg.
  • Adulti – 5 – 20 mg al giorno. Generale corso di trattamentoè 30 – 100 mg.

La durata del trattamento va dai tre ai dieci giorni. Se necessario, il trattamento può essere ripetuto dopo un mese.

Questo farmaco non presenta controindicazioni particolari, ad eccezione dell'intolleranza individuale ai suoi componenti.

Se la causa del disturbo del gusto è una carenza di zinco nel corpo, a quanto pare il paziente avrà solo bisogno di bere una sorta di preparato di zinco. Ad esempio, zinkteral.

  • Zincteral

Una compressa che non deve essere masticata o divisa. Gli adulti dovrebbero assumerlo un'ora prima dei pasti tre volte al giorno o due ore dopo i pasti. Gradualmente, una volta ripristinata la percezione del gusto, il dosaggio può essere ridotto a una compressa al giorno. Per i bambini di età superiore ai quattro anni la dose è di una compressa al giorno. Non ci sono praticamente controindicazioni per questo farmaco, ad eccezione dell'ipersensibilità ai componenti che compongono il farmaco.

Se si scopre che la causa della perdita della percezione del gusto è il fumo, allora dovrai strappare una cosa: o fumare e non sentire le delizie del gusto, oppure smettere di fumare e ritrovare il “gusto della vita”.

Prevenzione

È abbastanza difficile decidere misure preventive, se la causa del disturbo del gusto può essere un numero così elevato di malattie diverse sia per genesi che per gravità. Eppure la prevenzione dei disturbi del gusto è possibile.

  • Mantenere immagine sana vita. Ad esempio, il fumo o l'alcol possono essere uno dei motivi della violazione delle preferenze di gusto.
  • Aumentare la quantità e la varietà delle spezie consumate. Ottimo allenamento dell'apparato ricettivo.

Non dimenticare l'igiene personale:

  • Lavarsi i denti mattina e sera.
  • Spazzolino e incolla devono essere selezionati correttamente.
  • Sciacquare la bocca dopo ogni pasto che, se non rimossa, inizia a marcire, creando condizioni favorevoli allo sviluppo di batteri patogeni.
  • Dovresti lavarti le mani non solo prima di mangiare, ma anche dopo essere andato in bagno e quando torni a casa dalla strada.
  • Visite preventive dal dentista. L'igiene completa del cavo orale rappresenta una buona barriera nella lotta contro le malattie infettive e fungine.
  • La dieta dovrebbe essere armoniosamente equilibrata. Deve contenere una quantità sufficiente di minerali e vitamine.
  • Se necessario, come prescritto dal medico, è necessario assumere integratori di zinco e ferro.
  • Se la malattia si manifesta, deve essere trattata "senza indugio" e il corso deve essere completato fino alla fine, eliminando così tutte le cause di disturbi del gusto.

Come funziona

Per la ricerca nel campo dell'olfatto sei anni fa è stata premiata premio Nobel. Lo hanno condiviso gli americani Richard Axel e Linda Buck, che hanno scoperto esattamente come il cervello umano riconosce gli odori. In precedenza si sapeva solo che venivano rilevati da alcune cellule olfattive, che inviavano un segnale a una parte speciale del cervello chiamata bulbo olfattivo. Si è scoperto che i geni speciali sono responsabili della formazione dei recettori olfattivi: ne abbiamo circa un migliaio, ovvero circa il 3% numero totale. I recettori olfattivi associati si trovano nella parte superiore della cavità nasale e occupano un'area grande circa quanto una moneta da un rublo. Sono loro che rilevano le molecole odorose degli odoranti, sostanze che emettono odori. Ciascun recettore è progettato per percepire e successivamente trasmettere un segnale al centro olfattivo del cervello solo per alcuni odori specifici. Come risultato dell'unione di geni e recettori olfattivi, si formano circa diecimila combinazioni: ecco quanti odori il cervello umano può riconoscere. Ma serve davvero la capacità di distinguere tanti odori, visto che non tutti sono gradevoli? Si scopre che è necessario, eccome!

Perché è necessario?

Quando hai il raffreddore, sembra che tutti i cibi siano ugualmente insapori. Questo perché il senso del gusto è strettamente connesso con i canali olfattivi. A naso che cola grave le sensazioni gustative sono offuscate. L'olfatto ci dà l'opportunità di sentire il gusto del cibo e quanto meglio è sviluppato, tanto più gustoso è il cibo. E siamo ancora sorpresi di come cani e gatti possano mangiare ogni giorno lo stesso cibo e non lamentarsi. Forse i semplici “Whiskas” con il loro olfatto molto più sviluppato del nostro si aprono ogni giorno a nuove sfumature di sapore? Un altro funzione importante senso dell'olfatto - segnale. Se l'odore contiene informazioni su un potenziale pericolo, il cervello dà immediatamente un comando centro respiratorio, e si blocca per un momento. Le persone, sfortunatamente, non sempre hanno il tempo di percepire questo segnale cerebrale e, trattenendo il respiro, allontanano i piedi dal luogo pericoloso. C'è un caso noto di avvelenamento di massa nella metropolitana, quando al gas velenoso veniva dato l'odore dell'erba appena tagliata. Solo i passeggeri particolarmente vigili riuscivano a rendersi conto che un simile aroma non poteva provenire da nessuna parte della metropolitana e proteggeva i loro organi respiratori. Il resto lo pagò con brutali avvelenamenti. Il gas metano naturale utilizzato nelle stufe a gas non ha alcun odore e l'odore sgradevole gli viene dato apposta, altrimenti ci sarebbero molti più vittime di avvelenamenti domestici in tutto il mondo. Gli aromi sono ampiamente utilizzati anche nel settore commerciale: davanti agli stand pubblicitari vengono spruzzati identici al caffè naturale e al limone, l'odore del pane appena sfornato viene utilizzato per aumentare l'attività dei consumatori. E dicono addirittura che la popolarità di McDonald's non svanisce proprio per il sapore speciale prodotto chimicamente, ben noto agli amanti degli hamburger di tutto il mondo. Ma oltre agli innegabili vantaggi economici e di altro tipo, non bisogna ignorare una funzione così insignificante dell'olfatto come... fornire piacere. Dopotutto, annusare qualcosa è spesso molto piacevole.

Quali profumi ci piacciono?

Quasi tutti amano gli odori dell'erba tagliata, dei giornali freschi, dell'aria ozonizzata dopo un temporale, della pineta o del caffè con cannella. Ma ci sono anche preferenze più esotiche. Ad alcune persone, ad esempio, piace l'odore della metropolitana, dei negozi di scarpe e degli scantinati umidi. Ci sono intenditori degli aromi di benzina, asfalto, fiammiferi bruciati, acetone, cagnolini e gattini, collant nuovi, bastoncini di gelato, unguento Vishnevskij... L'elenco potrebbe continuare all'infinito. Ma, se ci pensi, una tale varietà di preferenze è un buon campo per le interazioni sociali. E se torniamo all'elenco degli odori più familiari, allora, insieme all'odore dei gattini e dei collant nuovi, alle donne, ovviamente, piace di più l'odore del... esatto, del loro amato uomo. E qui entra in gioco forse la funzione più importante dell'olfatto: la capacità di aiutare nella ricerca del partner.

Come natura vuole

Lasciamo da parte i fattori sociali, culturali e altri fattori umani e consideriamo il processo di ricerca di un partner da un punto di vista biologico. Le persone sono attratte dagli odori di coloro la cui composizione genetica è diversa dalla propria. Le donne percepiscono inconsciamente un uomo con un insieme di geni simile come un parente e non lo vedono come il padre dei loro futuri figli: la natura si è presa cura di escludere possibili complicazioni genetiche nella prole. Il cervello continua poi a trasformare i segnali captati dal sistema olfattivo. Inizia meccanismo complesso processi biochimici nel corpo: la quantità di testosterone aumenta nell'uomo e l'estrogeno nella donna. I segnali di risposta provocano un aumento degli odori attraenti e le persone si piacciono sempre di più. Le donne hanno un senso dell'olfatto più acuto (e si intensifica anche durante il periodo dell'ovulazione!), quindi si ritiene che scelgano un uomo. Ciò è giustificato: dopo tutto, sono loro i responsabili della procreazione.

Il futuro è nell'olfatto

Ricercatori di Tel Aviv hanno scoperto che le donne che soffrono di depressione non odorano. Pertanto, se il naso non avverte dell'arrivo della primavera, forse lo stato psicologico della persona necessita di correzione. Ricercatori di Corea del Sud hanno scoperto che l’effetto tonificante e antistress del caffè non è causato dalla bevanda, ma dal suo odore. Per sentirsi meglio dopo una notte insonne (non è necessario bere il caffè, basta annusare i chicchi di caffè). Ricercatori tedeschi hanno spruzzato diversi profumi vicino alle persone addormentate. Si è scoperto che l'odore influenza direttamente le immagini viste nei sogni. Se la tua camera da letto profuma di rose, i tuoi sogni saranno piacevoli. E gli scienziati dell'Università di Yale lo hanno scoperto problema serio, come l'obesità, è associata alla sensibilità del sistema olfattivo. Le persone abusano di cibi dannosi per la loro figura perché certe aree il cervello è eccessivamente sensibile al loro odore. Sembra che in futuro sarà con l'aiuto dell'olfatto che l'umanità affronterà la depressione, combatterà l'eccesso di peso, sognerà sogni su richiesta e troverà compagni di vita ideali. Dicono che non è lontano il tempo in cui la proiezione di un film nelle sale cinematografiche sarà accompagnata non solo dal suono (all'inizio del XX secolo sembrava fantastico), ma anche dai corrispondenti odori. È interessante sapere che odore ha l'aria nella patria dei giganti blu: Pandora.

Gli scienziati hanno chiaramente determinato perché una persona ha bisogno di provare un sapore sgradevole. Per giungere ad una conclusione certa, abbiamo dovuto sfruttare l'esperienza accumulata dagli uomini dal periodo primitivo fino ai giorni nostri.

La nutrizione è una delle condizioni più importanti per la vita di qualsiasi creatura. 9mila recettori situati nella cavità orale umana segnalano istantaneamente l'origine del prodotto consumato, la sua freschezza e idoneità. Il cibo, sia naturale che ottenuto come risultato dell'evoluzione tecnogenica, ha spesso un effetto sfavorevole sul corpo. Molte sostanze risultano essere dei veri e propri veleni. In che modo la pelle protegge una persona dagli agenti esterni, fattori negativi, quindi i recettori diventano un avamposto dello stomaco, proteggendolo dall'avvelenamento.

Le sensazioni gustative hanno la proprietà opposta, che viene effettivamente utilizzata in medicina. Con il loro aiuto, puoi determinare la causa dello stato di disagio e persino fare una diagnosi preliminare della malattia.

Amarezza

Le sostanze velenose e tossiche vengono immediatamente identificate , perché il sapore amaro sgradevole? Questa sensazione è stata a lungo associata al consumo di alimenti inadatti al cibo e causando avvelenamento corpo.

Il gusto può apparire al mattino dopo il sonno. Nella maggior parte dei casi è causato da alcune azioni svolte la sera prima: scarsa igiene orale, fumo, consumo di cibi fritti e grassi, alcol e alcuni farmaci. Di solito, dopo aver lavato i denti, l'amarezza scompare.

Un sapore amaro costante indica un flusso improprio di bile dallo stomaco. Invece di spostarsi attraverso l'intestino, ritorna nell'esofago e, entrando nella cavità orale, provoca sensazione spiacevole. Questi sintomi indicano la presenza delle seguenti malattie:

  • calcoli biliari;
  • colecistite cronica;
  • discinesia biliare.

Gusto salato

Una persona può sentire il sapore salato quando:

  • disidratazione. L'accumulo di sale nel corpo porta alla sensazione di sapore salato;
  • danno nella cavità orale. Se la lesione è accompagnata da sanguinamento, si avverte un sapore salato del sangue versato;
  • infezioni della gola e dei bronchi. Questa malattia è accompagnata dal rilascio di muco salato che si forma nel naso e nella gola.

Sapore aspro

La comparsa di un sapore aspro è causata da malattie dello stomaco e dell'intestino e dalla penetrazione dell'acido cloridrico dallo stomaco nella cavità orale:

  • gastrite iperacida. I batteri della specie Helicobacter pilori danneggiano la mucosa dello stomaco, che inizia a produrre acido cloridrico in grandi quantità. Ciò porta ad una maggiore acidità e ad un sapore aspro;
  • ulcera. Questa malattia presenta i sintomi della gastrite, solo più pronunciati;
  • bruciore di stomaco;
  • ernia diaframmatica.

La gravidanza non è una malattia. Ma in alcuni casi può verificarsi un reflusso. Man mano che l’utero cresce, si contrae organi interni. Lo stomaco non può trattenere il cibo e viene spremuto nella bocca attraverso l'esofago. Per sbarazzarsi di questo sintomo spiacevole devi mangiare più spesso, ma in quantità minori.

Sapore dolce

La comparsa di un sapore dolce in bocca segnala che il glucosio nel sangue non è stato completamente processato, con conseguente accumulo. Ciò è facilitato dalle manifestazioni di due malattie:

  • pancreatite;
  • diabete mellito

La mancanza di insulina porta ad un eccesso di zucchero e alla comparsa di un retrogusto corrispondente.

Dopo aver scoperto perché una persona ha bisogno di sentire un sapore sgradevole, puoi evitare in anticipo gli eccessi nella dieta e contattare immediatamente un medico se sospetti qualche malattia. sulle sensazioni non sarà mai superfluo nella diagnosi professionale delle malattie.