Ką valgyti pusryčiams su tinkamu maistu. Tinkami pusryčiai yra raktas į sveikatą ir patogų svorio metimą. Pusryčių praleidimo pasekmės

Kartais, norėdami greičiau numesti svorio, žmonės praleidžia pusryčius ir daro didelę klaidą. Pusryčiai, kuriuose derinama nauda ir skonis, yra svarbiausia tinkamos mitybos dalis. Tai leidžia papildyti energijos atsargas sėkmingai dienos pradžiai. Šiandien portalas „Numesti svorio be problemų“ jums pasakys, iš kokių produktų turėtų būti tinkami svorio metimo pusryčiai.

Kokie turėtų būti idealūs pusryčiai norint numesti svorio?

Kai pirmą kartą žengiate lieknos figūros keliu, gali atrodyti, kad tinkama mityba (PN) metant svorį yra kelių tūrių taisyklių rinkinys, kurį sunku prisiminti, o juo labiau jų laikytis. Iš tikrųjų viskas nėra taip baisu.

Tinkami ir sveiki pusryčiai norint numesti svorio turėtų pažaboti apetitą ir padėti ištverti neužkandžiaujant iki pietų, o atsižvelgiant į paprasto žmogaus gyvenimo tempą, taip pat turėtų būti:

Maistingas, t.y. padengti nuo 30 iki 40% viso dienos kalorijų kiekio.
Pagaminta iš natūralių produktų, kuriuose gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų.
Greitai paruošiamas.
Ir, žinoma, skanu!

Taip pat svarbu nepersistengti su porcija – pusryčiams suvalgomo maisto dalis neturėtų būti didesnė nei trečdalis viso maisto kiekio.

Jei vis dar svarstote, ar pusryčiauti, ar ne, atminkite, kad visiškas atsisakymas valgyti ryte gali sukelti:

Į užkandžių skaičiaus padidėjimą, kuris savaime yra labai Blogas įprotis ir persivalgymo priežastis.
Dėl virškinimo trakto problemų.
Norėdami sulėtinti medžiagų apykaitą.

Svarbu atsiminti! Neraugintas maistas, valgomas be malonumo, po kurio laiko taps tavo. Blogiausias priešas ir pagrindinis agitatorius „nutraukti nuo dietos“. Todėl toliau bus tik skanūs receptai kurie tikrai padeda numesti svorio.

Iš ko turėtų sudaryti PP pusryčiai norint numesti svorio?

Pagrindinė pusryčių dalis turėtų būti sudėtiniai angliavandeniai, kuriuose yra krakmolo arba glikogeno. Jų galima rasti grikių ar kviečių sėlenose, žaliuose musliuose be priedų ar saldiklių.

Puiku, jei bazė papildyta baltyminiu komponentu. Tai gali būti virta vištiena ar kalakutiena, garuose virtas kotletas ar kotletas, kiaušiniai, pieno ir fermentuoto pieno produktai.

Taip pat naudinga pridėti riebalų komponentą ir geriausias variantas– tai truputis augalinio aliejaus kaip salotų padažas ar gabaliukas sviesto sumuštiniams.

Na, o kokie PP pusryčiai svorio metimui be šviežių daržovių ir vaisių? Gėrimams geriau teikti pirmenybę natūraliai kavai be cukraus ir grietinėlės, žaliai arba juodajai arbatai.

Kartais ilgas įprotis nepusryčiauti priveda prie to, kad organizmas atmeta net mažiausią gabalėlį. Prie rytinio valgymo pereikite palaipsniui: pavyzdžiui, 1 virtas kiaušinis arba 1 vaisius ir puodelis žaliosios arbatos.

Sportuojant reikia koreguoti pusryčių komponentus. Treniruočių dieną pusryčiai turėtų būti sudaryti iš sudėtingų angliavandenių. Pasigaminkite grikių, avižinių dribsnių, sorų ar ryžių naudodami vandenį arba pieną. O svarbiausia – jei tikrai norite gauti maksimalią naudą iš pusryčių, turite rinktis pilno grūdo dribsnius, o ne dribsnius.

Įprastomis PT dienomis pusryčiai turėtų būti turtingi baltymais ir augalinės skaidulos, todėl pirmenybę teikiame patiekalams iš kiaušinių, mėsos, varškės, daržovių ir vaisių.

Baltymų pusryčių parinktys

Baltyminiai PP pusryčiai labai naudingi metant svorį: maistą organizmas lengvai pasisavina, o patiekalų ruošimo variantų yra daug.

Omletas su daržovėmis

Mums reikės:

Kiaušiniai – 3 vnt.
Paprika - 1 vnt.
Vyšniniai pomidorai – 5 vnt.

Norintiems sulieknėti idealus variantas omletui – keptas. Formą patepkite aliejumi, ant dugno išdėliokite gabalėliais supjaustytas daržoves, pasūdykite, įberkite pipirų ir supilkite kiaušinių mišinį. Kepkite, kol iškeps.

Galite naudoti kaip daržovių įdarą žaliasis žirnis, šparagai, špinatai, bet kokie žalumynai. Jei norite, kad daržovės būtų minkštos, prieš pagrindinį kepimą galite jas pakepinti nedideliame kiekyje aliejaus. Kiaušinius galima sumaišyti su pienu, o gatavą omletą ant viršaus apibarstyti tarkuotu sūriu.

Daržovių suktinukas įdarytas kiaušiniais ir vištiena

Maistingas ir skanus pusryčių patiekalas! Tam mums reikės:

Kiaušiniai – 2 vnt.
virta vištienos krūtinėlė - 100 gr.
Salotų lapai arba Pekino kopūstas - 2 lapai.
Pomidorai – 1 vnt.

Kiaušinius suplakite šakute ir apkepkite keptuvėje: gausis plonas kiaušininis blynas. Kol vėsta, paruoškite įdarą: smulkiai supjaustykite virtą vištienos filė ir šviežią pomidorą. Ant blyno dėkite salotų lapelius, ant viršaus dėkite įdarą, pasūdykite ir apšlakstykite trupučiu citrinos sulčių. Atsargiai apvyniokite. Pomidorus galima pakeisti agurkais ar paprikomis.

Neriebi varškė su priedais

Tinkami pusryčiai Norint numesti svorio, turėtų būti receptai, kaip ruošti patiekalus iš varškės - vertingo aukštos kokybės baltymų, vitaminų ir mikroelementų šaltinio.

Idealiems PP pusryčiams paruoškite vaisių ir varškės mišinį. Paimkite 100 gramų varškės, sutrinkite trintuvu, įdėkite porą šaukštų. l. natūralaus jogurto arba neriebios grietinės ir sumaišykite. Pridėti bet kokį šviežios uogos arba vaisius.

Ryte praverčia ir sūrus varškės mišinio variantas. Tokiu atveju varškę geriau sumaišyti su kefyru ar jogurtu. Įdėkite smulkiai pjaustytų žolelių, virtą kiaušinį ir šiek tiek druskos. Puikiai tinka užpildymui šviežias agurkas, žalieji žirneliai, saldžiosios paprikos, kukurūzai, salotos. Šis vitaminų mišinys yra puikus įdaras sumuštiniams iš viso grūdo duonos ar traškios duonos. Varškės "naudą" lieknėjimui galima įvynioti į pita duoną arba jau pažįstamą kiaušininį blyną.

Ir dar vienas receptas, pagrįstas varškės sūriu, yra troškinys. Paimkite pakuotę varškės (250 g), prisiminkite ją šakute, įdėkite 1 kiaušinį, 1 arb. cukraus ir gerai išmaišykite. Iš anksto manų kruopas (2 šaukštus) reikės užpilti kefyru. Viską sumaišyti ir kepti orkaitėje. Dietinis patiekalas Negaliu pavadinti, bet tinka PP pusryčiams ir gerai susigeria.

Kiti PP pusryčių variantai svorio metimui

Svetainėje siūloma apsvarstyti dar keletą sveikų ir lengvai paruošiamų patiekalų rytiniam maistui:

Pilno grūdo košė. Jie yra angliavandenių pusryčių pagrindas prieš fizinę veiklą: grikiai, avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai, soros, perlinės kruopos, virti vandenyje ar piene. Pagal skonį pagardinkite gabalėliu sviesto.
Natūralus muslis su uogomis ir šviežių vaisių gabalėliais. Kaip užpilą galite naudoti vaisių sultis arba neriebų pieną ir šiek tiek medaus. Pagrindinė taisyklė: jei norite sulieknėti, geriau imkite nekeptą ir be jokių priedų miuslią.
Keptas obuolys su riešutais, razinomis ir medumi. Šviežias obuolys Iškočiokite ir užpildykite įdaru. Tai labai skanūs pusryčiai, kuris greitai paruošiamas mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje neprarandant vertingų medžiagų ir yra lengvai virškinamas.
Sumuštiniai iš viso grūdo duonos arba traškios duonos. Ant duonos galite „užtepti“ varškės mišinį arba avokadų tyrę. Arba naudokite virtą jautieną po daržovių kailiu, kiaušinius su salotomis, žuvies konservus su mažai riebalų turinčios veislės sūris.
Virta vištienos krūtinėlė su daržovių salotomis. 100 gr. Mėsą išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje. Paruoškite salotas iš bet kokių šviežių daržovių. Padažui naudokite alyvuogių aliejų arba linų sėmenų aliejus ir citrinos sultys.
. Yra daug galimybių gaminti pieno ir vaisių kokteilius. Pavyzdžiui, į trintuvą supilkite stiklinę pieno, įpilkite 2 valg. l. jogurto, pusės banano (20 minučių palaikykite šaldytuve), 1 mandarino ir ledo, jei norite. Viską gerai išmaišyti. Vietoj pieno drąsiai naudokite kefyrą ir pridėkite bet kokių uogų. Braškės, avietės, agrastai, kiviai, apelsinas suteikia kokteiliui puikų skonį. Ledų galite rasti daugelyje receptų, tačiau geriau apsieiti be jų: mums nereikia papildomų kalorijų!
Vaisių ar uogų salotos. Pavyzdžiui, atogrąžų: labai lengvas ir aromatingas. Paimkite po 1 gabalėlį kivio, apelsino, banano ir persiko. Viską susmulkinti, supilti apelsinų sultis, šiek tiek jogurto ir susmulkinti graikiniai riešutai. Svarbu naudoti šviežius vaisius, o ne konservuotus: pastaruosiuose yra per daug saldaus sirupo, todėl nesitikėkite, kad jie padės numesti svorio.

Puodelis tirpios kavos ir sumuštinis su dešra pusryčiams – ne patys geriausi sveika pradžia nauja diena. Kai ištaisysite savo klaidas maisto kultūroje, pokyčiai neužtruks. Kūnas greitai pripras prie sveikų pusryčių ir reaguos su gera sveikata, puiki nuotaika ir, svarbiausia, laipsniškas kūno svorio mažėjimas.

Straipsnį patikrino ir patvirtino praktikuojanti Elizaveta Anatolyevna Krizhanovskaya šeimos gydytojas- cm.

Pusryčiai yra svarbiausias visos dienos valgis. Tai padės jaustis geriau, suteiks energijos ir paruoš produktyviai dienai. Deja, šiuolaikinės mūsų gyvenimo realybės diktuoja mums savo sąlygas. Pusryčiai skubėdami, kava bebėgant – greitojo maisto era visu savo didybe. Pusryčiai turi būti pilni, tai ne tik puodelis kavos ir sumuštinis. Sveikus, subalansuotus pusryčius turėtų sudaryti baltymai, lėti angliavandeniai ir sveikieji riebalai.

Išmiegojęs visą naktį, žmogus ryte atsibunda jau alkanas. Valgyti ryte ypač naudinga, nes šis patiekalas pasikrauna energijos visai dienai ir pradeda medžiagų apykaitos procesus organizme. Maisto kokybė ir kiekis ryte lems, ar jūsų diena bus produktyvi, ar ne.

Daugelis žmonių yra pripratę prie lengvų pusryčių. Tačiau mitybos specialistai teigia, kad šį įprotį reikia keisti. Apleidžiantys pusryčius iš savo organizmo netenka jam reikalingų medžiagų ir vitaminų.

Dažnai galite pastebėti, kad žmogus yra vangus, mieguistas, jaučia nuovargį. O tada per pietus žmogus jau gali persivalgyti, nes organizmas nori to, ko jam trūksta. Dėl šios priežasties atsiranda papildomų svarų ir problemų su virškinimo traktu. Todėl maistas turi būti pilnas.

Pusryčių svarba organizmui

Alkanas žmogus galvoja ne apie darbą, o apie tai, ką nori valgyti. Todėl gerai pavalgius susikaups geresnė koncentracija, nepablogės atmintis.

Gydytojai teigia, kad pusryčiai yra svarbūs, nes jie padės kontroliuoti cholesterolio ir cukraus kiekį organizme.

Valgyti sočiai ryte yra gana naudinga, tai yra pagrindas sveika mityba, ir ne tik. Jei žmogus reguliariai praleidžia rytinį maistą, alkio jausmas jį pradeda kankinti dar gerokai prieš pietus. Esant tokiai būsenai, sunku susivaldyti ir nemesti į save visko, kas „neprikalta“. Jau seniai įrodytas faktas, kad žmogus, kuris praleidžia pusryčius, per dieną suvalgo daugiau nei tie, kurie to nedaro.

Organizme yra naudingų virškinimo fermentai, kurią mūsų organizmas gamina kaip tik ryte. Jei žmogus ryte nevalgo, jie išnyksta, o tai gali turėti įtakos organizmo veiklai.

Mokslininkai įrodė, kad pusryčius valgantys žmonės turi stiprus imunitetas, ir nesirgti taip dažnai.

Ką daryti prieš pusryčius

Ryte, iškart po miego, naudinga išgerti stiklinę šilto vandens. Vanduo suaktyvina visus mūsų kūno organus, taip pat padeda pašalinti toksinus. Į vandenį galite įlašinti lašelį citrinos sulčių arba arbatinį šaukštelį medaus.

Taip pat svarbu atlikti pratimus ar lengva gimnastika. Tai galite padaryti net neišlipę iš lovos. O po visų šių procedūrų organizmas tikrai norės valgyti, o geras apetitas garantuotas.

Kokie turėtų būti pusryčiai?

Visų pirma, pusryčiai turi būti maistingi. Pagrindinis jos tikslas – pasikrauti energijos visai dienai. Jei žmogus valgo anksti, patartina valgyti lengvą maistą. Sunkų maistą organizmas sunkiau virškina ryte, gali kilti virškinimo problemų.

Pusryčiai turėtų apimti angliavandenius ir baltymus. Kadangi baltymai yra pagrindiniai mūsų ląstelių statybininkai, o angliavandeniai yra atsakingi už energijos kaupimą.

Ką patartina valgyti ryte?

Idealūs pusryčiai – košė. Jis valo žarnyną ir suteikia energijos. Grūduose yra daug vitaminų ir mineralų, naudingų visiems žmogaus kūno organams.

Dažniausiai vartojama avižinė košė. Tačiau jis netinka visiems. Jei priklausote kategorijai žmonių, kuriems avižiniai dribsniai sukelia toli gražu ne malonias pasekmes, nenusiminkite. Yra daug kitų dribsnių, be jų yra daugybė tinkamų pusryčių variantų.

Puikus pasirinkimas pusryčiams – jogurtas arba muslis su vaisiais (su nedideliu įspėjimu – tinkamas muslis!). Taip pat galite pasigaminti omletą su sūriu, išsivirti kiaušinių ar tiesiog suvalgyti lengvas salotas su šviežiomis daržovėmis. Varškės, kalakutienos filė arba vištienos krūtinėlės, bus puikus baltymų šaltinis.

Bet geriau visiškai vengti kavos ir įvairių dešrų. Toks maistas tiesiog užkemša skrandį, o organizmas iš to visiškai negauna naudos. Jei tikrai negalite gyventi be kavos, geriau ją gerti po valgio ir pridedant pieno.

Ryte nenoriu galvoti, ką gaminti. Todėl komponuoti bus kur kas patogiau pavyzdinis meniu visai savaitei. Taip bus lengviau tinkamai maitintis ir turėsite daug daugiau laisvo laiko.

Po pusryčių ir prieš pietus jūsų organizmui reikia tinkamo užkandžio. Tai padės atsikratyti alkio jausmo. Darbas bus vaisingas, o per pietus negresia persivalgyti.

Idealus laikas užkandžiui ar antriesiems pusryčiams yra trys valandos po pagrindinio valgio. Tinkamam užkandžiui puikiai tiks obuolys, stiklinė kefyro ar sauja riešutų.

Tinkami pusryčiai sportininkui ar žmogui, turinčiam didelio fizinė veikla, skiriasi nuo pusryčių paprastas žmogus. Treniruotės ar jėgos treniruotės metu sunaudojama gana daug energijos ir atitinkamai ją reikia papildyti. Pusryčiai turi būti subalansuoti ir kaloringi. Be javų, pieno produktų ir kiaušinių, sportininkai į savo racioną turi įtraukti daugiau mėsos, žuvies, virtų ir šviežių daržovių.

Net jei žmogus nėra sportininkas, o tiesiog veda aktyvų gyvenimo būdą, jam reikia valgyti didelis skaičius baltymų, kad raumenys galėtų atsigauti po didelių krūvių.

Labai sveika pusryčiams valgyti sorų košę, joje gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių. Jie padarys odą elastingesnę, taip pat normalizuos širdies veiklą. Riešutai, pupelės ir jūros gėrybės taip pat turėtų būti įtraukti į dietą.

Pusryčiams nerekomenduojami produktai.

Kiaušinė ir dešrelės, rūkyta mėsa.
Apelsinų ir greipfrutų, skanūs ir sveiki vaisiai, bet ne pirmam valgymui. Jų vartojimas tuščiu skrandžiu neigiamai veikia skrandžio gleivinę.
Kepiniai ir kepiniai, saldumynai.
Riebus ir keptas maistas nėra sveika mityba.
Priešingai populiariems įsitikinimams, greiti pusryčiai (košė, dribsniai, javainiai) nėra tokie sveiki. Mažas skaidulų kiekis ir didelis cukraus kiekis bei visokie konservantai – štai kas jūsų lauks jūsų lėkštėje.
Ir, žinoma, kavą geriau pakeisti žalia arbata.

Kas atsitiks, jei praleisite pusryčius

Mitybos specialistai taip teigia Pagrindinė priežastis Nutukimas tarp žmonių yra atsisakymas valgyti ryte. Tarp moterų dažnai galima pastebėti svorio padidėjimą, jau arčiau keturiasdešimties metų.
Tai taip pat gali sukelti širdies priepuolius ir širdies ligas.
Taip pat tikėtina, kad išsivystys 2 tipo cukrinis diabetas ir sumažės darbingumas.
Tiek vyrams, tiek moterims yra didesnė tikimybė susirgti tulžies akmenimis.

Ir tai ne visas sąrašas, kuo jums gresia pusryčių praleidimas. Reikia atsiminti, kad maitintis reikia teisingai – tada rezultatai neprivers jūsų laukti. Figūra bus daug lieknesnė, medžiagų apykaita normali, oda taps daug lygesnė. Sveika mityba stiprina imuninę sistemą, ypač jei ją derinate su sportu ir pasivaikščiojimais. grynas oras. Tinkami pusryčiai – tai energijos ir jėgų užtaisas visai dienai! Pradėkite dieną nuo sveiko maisto, pusryčiams ruoškite skanius mėgstamus patiekalus, o tada be jo nebeapsieisite.

Valgykite teisingai ir būkite sveiki!

Dienos maratonas prasideda ryte. Kūnas turi gauti energijos gyvybinėms funkcijoms palaikyti, lieknumui ir... lieknėti!

Štai kodėl taip svarbu, kada tinkama mityba pusryčiai. Jį nesunku sukomponuoti pagal mitybos specialistų rekomendacijas.

Kokį maistą geriausia valgyti ryte?

Dietologai siūlo keletą rytinės mitybos variantų: angliavandenių, baltymų ir mišrios. Nėra sutarimo, ar atskira mityba yra naudinga, ar nenaudinga. Daugeliui tai tikrai padeda išlaikyti svorį ir jaustis energingiems.

Populiariausias „rytinis maistas“ yra avižiniai dribsniai. Manoma, kad tai ideali mintis pusryčiams: į avižų voliojimą įdėkite uogų, vaisių, riešutų, medaus ir rezultatas bus skanus ir įvairus. Avižiniai dribsniai gerai ir ilgą laiką sotūs, juose yra daug vitaminų ir mineralų, jie teigiamai veikia peristaltiką.

Bet jūs negalite valgyti avižinių dribsnių visą laiką, kad nesumažėtų kalcio kiekis organizme. Be to, šis produktas gali netikti visiems. Yra žmonių, kurie po avižinių pusryčių jaučia sunkumą, pilvo pūtimą, rėmenį. Todėl tinkama mityba ir pusryčiai – ne tik avižinė košė.

Ką dar galite įtraukti į savo rytinę dietą:

Nemaltų kviečių duona;

Daržovės ir vaisiai;

Virta liesa mėsa.

Atkreipkite dėmesį į maisto ruošimo būdą. Pavyzdžiui, virti kiaušiniai arba garuose virtas omletas - tinkamas maistas, nes kepti negalima. Tačiau įprasta kiaušinienė ar riebi kiaušinienė su šonine neturi nieko bendra su tinkamais pusryčiais, kaip ir dešrelės ir rūkyta dešra.

Rytinė kava daugeliui žmonių tai žadinantis eliksyras. Tačiau neturėtumėte jo gerti tuščiu skrandžiu, gali paūmėti gastritas. Kad išvengtumėte žalos nuo skanus gėrimas, turite įpilti pieno arba gerti po pusryčių.

Angliavandenių pusryčiai

Jei laikotės ne tik tinkamos, bet ir atskiros mitybos, tuomet puikiai žinote apie maisto produktų derinimą. Angliavandenių pusryčius sudaro dribsniai, pilno grūdo duona ir musliai. Į košę leidžiama įdėti nedidelį kiekį džiovintų vaisių ar riešutų.

Pusryčių variantai, kuriuose vyrauja angliavandeniai:

Avižiniai dribsniai su priedais (bananai, kriaušės, uogos, sėlenos, lazdyno riešutai ir kt.);

Grikių košė;

Perlinių kruopų košė su morkomis ir svogūnais;

Sorų košė su moliūgu;

Muslis be cukraus glaisto su pienu, kefyru ar jogurtu;

Avižiniai blynai kepti be aliejaus su šaukštu grietinės, vaisių ar uogų tyrės;

Pita duonos užkandis su pomidorais, paprika, žalumynai;

Saldus užkandis iš lavašo su uogomis, vaisiais, medumi, prieskoniais.

Angliavandenių pusryčius galite užbaigti gabalėliu juodojo šokolado. Tai suteiks papildomos energijos ir malonumo.

Baltyminiai pusryčiai

Baltyminis maistas reikalingas tiems, kurie dieną atliks rimtą fizinį krūvį. Mėsa, kiaušiniai ir daržovės yra standartinis produktų derinys sotiems baltiems pusryčiams. Tačiau vieno valgio metu geriau nemaišyti dviejų rūšių baltymų, kad neapkrautumėte virškinamojo trakto.

Tinkami baltymų variantai pusryčiams:

Kiaušienė ant pomidorų, troškintų be aliejaus;

Garų omletas su sūriu (mėsos griežinėliai, daržovės, liesas kumpis);

Sūrio pyragaičiai su nedideliu kiekiu sėlenų miltų arba visai be miltų (kepti orkaitėje);

Varškė su riešutais ir medumi;

Varškės tyrė su žolelėmis;

Omleto vyniotinis su daržovių įdaru;

Mėsos „sumuštinis“ su lapiniais žalumynais, pomidorais, alyvuogėmis, agurkais;

Troškinta jautiena arba vištiena su daržovėmis;

Žuvies suflė;

želė mėsa;

Lęšių salotos su mėsa.

Pieno produktai, kurie tradiciškai priklauso baltymų grupei, iš tikrųjų turi daug angliavandenių. Todėl juos galima valgyti bet kokiu pusryčių variantu. Medus yra angliavandenis, tačiau nedideliais kiekiais jis jums nepakenks. Be to, į sūrio pyragus ir varškę galite įdėti šaukštelį uogienės ar uogienės.

Mišrūs pusryčiai

Jei nesilaikote atskirų valgių, o stebite dietos kaloringumą ir jos išsamumą, pusryčių metu galite maišyti produktus iš skirtingos grupės. Kas gali būti įtraukta į pusryčius:

Sumuštinis iš viso grūdo duonos su mėsa, vištiena, žuvimi, sūriu, pomidorais;

Naminis mėsainis: nesmulkintų kviečių bandelė, žalumynai, švieži agurkai, žiedai svogūnai, garų kotletas, pomidoras, naminis majonezo padažas;

Viso grūdo skrebučiai su kiaušiniais;

Plovas su vištiena ir daržovėmis;

Naminiai avižiniai sausainiai;

Baklažanų "valtelės", keptos su malta mėsa;

Grybų troškinys su malta mėsa;

Žuvis kepta su bulvėmis ir daržovėmis.

Tinkami mišrūs pusryčiai aprūpina organizmą ir baltymais raumenims stiprinti, ir angliavandeniais energijai gauti. Kai kurie mokslininkai skeptiškai vertina atskirą mitybą, nes kiekviename produkte yra ir baltymų, ir angliavandenių. Todėl nereikia savęs kankinti tik avižiniais dribsniais ar omletu. Svarbiausia neviršyti dienos kalorijų normos ir daugiau judėti.

Vitamininiai pusryčiai

Lengvas ir skanus pusryčių variantas – skaidulinės medžiagos ir vitaminai. Mūsų organizmas jų gali gauti iš daržovių, uogų ir vaisių. Ši dieta tinka tiems, kurie rytais nesportuoja arba dirba sunkų darbą. Pavalgę jaučiatės lengvi ir energingi.

Ką galite gaminti pusryčiams:

Orkaitėje kepti obuoliai su cinamonu ir medumi;

Vaisių salotos su jogurtu arba lengvu grietinės užpilu;

Daržovių blynai (iš cukinijų, moliūgų);

Daržovių salotos;

Vinaigretė;

Kepti baklažanai;

Ant grotelių keptų daržovių mišinys;

Vaisių ar daržovių kokteilis.

Daržovės ir vaisiai puikiai dera su baltyminiu maistu, todėl mišriai mitybai galimi įvairūs deriniai. Pavyzdžiui, labai skanu kepti obuoliai, įdaryti varške ar riešutais.

Ką valgyti esant padidėjusiam fiziniam krūviui

Žmonėms, kurie rimtai užsiima sportu, reikia patenkinti baltymų dietą. Jie turi valgyti mėsą, kad organizmas turėtų medžiagų, reikalingų raumenims auginti ir padengti energijos sąnaudas.

Jei treniruoklių salėje lankotės ne retkarčiais, o nuolat, tuomet pusryčiai turėtų būti apgalvoti. Virta mėsa, vištiena, žuvis, kiaušiniai suteiks jėgų. Košės papildys energijos sąnaudas, o skaidulos užtikrins gerą virškinimą ir aprūpins vitaminais, mineralais ir kitomis naudingomis medžiagomis.

Norint apsaugoti širdį, svarbu į pusryčių racioną įtraukti polinesočiųjų riebalų. riebalų rūgštis. Šaukštas alyvuogių, linų sėmenų, nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus užtikrins sveikas kraujagysles ir sustiprins imuninę sistemą. Be to, omega-6 ir omega-3 galima gauti iš raudonos žuvies, jūros gėrybių, žemės riešutų, graikinių riešutų ir avokadų.

Kokie pusryčiai neįtraukti į sveiką mitybą?

Mitybos specialistai teigia, kad maistas, suvalgytas iki 12 valandos, visiškai pasisavinamas ir neturi įtakos svoriui. Išties, ryte organizmas išnaudoja gaunamas kalorijas kuo daugiau. Tiesiog neįmanoma nuolat suvaldyti savęs ir atsisakyti visko, kas skanu, bet nesveika. Taigi taip: ryte galite sau leisti kažką panašaus. Svarbiausia, kad gastronominiai pertekliai netaptų įpročiu.

Tačiau yra maisto produktų, kurie gali ne tik priaugti svorio, bet ir neigiamai paveikti jūsų sveikatą.

Pusryčiai, kuriuos sudaro šie patiekalai, netaikomi tinkamai mitybai:

Apelsinų sultys tuščiu skrandžiu;

Mieliniai kepiniai iš aukščiausios kokybės miltų;

Kepta šoninė;

riebus, rūkyti, sūrus maistas;

Apelsinų sultys gražiai atrodo ant stalo, tačiau kaip ir kava sukuria pernelyg rūgštinę terpę skrandyje. Jei geriate reguliariai, galite pakenkti gleivinei. Iš baltų miltų gaminamas kepinys yra maisto atliekos, apkraunančios skrandį ir sukeliančios rūgimą.

Rytą pravartu pradėti stikline švaraus kambario temperatūros vandens. Ji nusipraus virškinimo trakto, duos impulsą Virškinimo sistema. Po to belieka išsirinkti sveiką patiekalą ir papusryčiauti.

Norėdami būti tikrai sveiki, turite valgyti Sveikas maistas ir laikytis teisingas režimas mityba: reguliariai pusryčiauti, pietauti ir vakarieniauti.

Pusryčiai yra pats svarbiausias valgis, nes valgydami maistą ryte gausite energijos visai dienai. Tai daro žmogų produktyvų. Tuo pačiu metu svarbu žinoti, ką valgyti pusryčiams tinkamai maitinantis. Neteisingai parinktas maistas gali sukelti virškinimo problemų ir priaugti svorio.

Rytinio valgio prasmė

Pagrindinė pusryčių funkcija – pradėti medžiagų apykaitos procesus organizme. Taip pat būtina dėl šių priežasčių:

žmogui reikalingi angliavandeniai geriausiai pasisavinami ryte;
po valgio dienos pradžioje pagerėja kraujo sudėtis ir sumažėja cholesterolio kiekis;
jei valgysite maistingą sveiką maistą, tai bus naudinga ne tik skrandžiui, bet ir tulžies pūslei, kasai, kraujagyslėms.

Tie, kurie praleidžia pusryčius, visą dieną būna mieguisti ir mieguisti. Be to, pietų metu jie ypač vystosi stiprus alkis. Tokie žmonės sistemingai persivalgo. Dėl to jie įgyja antsvorio, jie labiau linkę vystytis diabetas, tulžies akmenligė, išeminė.

Todėl tinkamai maitinantis pusryčiai atlieka labai svarbų vaidmenį.

Dažnai atsitinka taip, kad ryte nesinori valgyti. To priežastis – per sunki vakarienė arba didelis noras miegoti. Norėdami išvengti šios problemos, turite laikytis šių taisyklių. Vakarienę reikia valgyti likus maždaug 2 valandoms iki miego. Jis turėtų būti lengvas. Ir geriau nugalėti norą miegoti - vis tiek turite keltis ir ruoštis darbui ar studijoms! Taip pat svarbu valgyti maždaug tuo pačiu metu, kad iki tam tikros valandos kiltų alkis ir valgymas būtų džiaugsmas.

Kitais atvejais žmonės nevalgo pusryčių, nes ryte neturi laiko. Tokiu atveju jiems reikia keltis 15-20 minučių anksčiau.

taip ir ne

Svarbu žinoti, ką galima ir ko negalima valgyti pusryčiams, nuo to priklauso jūsų sveikata. Todėl reikia išmokti tinkamos mitybos principų.

Mityba turi būti subalansuota: baltymų, riebalų ir angliavandenių reikėtų vartoti maždaug tiek pat, valgant atskirai.
Turėtumėte vengti užkandžiauti skubėdami ir keliaudami, o sočiai pavalgyti.
Būtina vengti greito maisto ir pirmenybę teikti augaliniam maistui. Organizmui gana sunku virškinti mėsą, ji jai išleidžia per daug energijos. Vertėtų palaipsniui išbraukti iš savo mitybos raciono gyvūninės kilmės produktus ir valgyti daugiau vaisių, daržovių, uogų, grybų, grūdų, riešutų. Geriau sumažinti jų terminį apdorojimą iki minimumo.
Jei norisi saldumynų, įprastus parduotuvėje pirktus skanėstus reikia pakeisti medumi ir džiovintais vaisiais.

Kad ryte tikrai pasikrautumėte energijos ir gautumėte reikiamų baltymų bei angliavandenių, pusryčiams galite valgyti įvairių dribsnių, javainių, riešutų, džiovintų vaisių, daržovių salotų, duonos (geriausia iš sėlenų ar rugių), medaus.

Prieš valgį (pusvalandį prieš) patartina išgerti vandens, kad prasidėtų medžiagų apykaitos procesai ir paruoštų skrandį darbui. Gerti pusryčių metu ir iškart po jų nepageidautina – tai lėtina maisto virškinimą. Vandenį geriau gerti per dieną – reikia 1,5-2 litrų.

Tarp rytinių patiekalų ypač vertos dėmesio grūdų košės. Juose gausu angliavandenių, todėl suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, palaiko tinkamą cukraus kiekį kraujyje ir suteikia energijos. Tik košes reikia virti vandenyje, o ne piene, kitaip gali kilti virškinimo problemų. Į patiekalą galite įdėti džiovintų vaisių ir uogų.

dešrelės, šoninė ir kiti mėsos gaminiai: pirma, juose dažniausiai yra daug cheminių priedų, antra, jie sunkiai virškinami, ypač ryte, kai skrandis turėtų pradėti dirbti palaipsniui;
apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai: dirgina gleivines ir gali sukelti gastritą;
kepiniai, ypač saldūs: juose per daug lėtų angliavandenių, jie sunkiai virškinami ir sukelia antsvorį;
dribsniai pusryčiams: sotūs trumpam laikui ir yra nenaudingi;
konservai, rūkyta mėsa;
saldumynai, įskaitant saldžią arbatą ir kavą.

Sveiko maisto įvairovė

Pusryčių pasirinkimas priklauso nuo žmogaus gyvenimo būdo. Jei jis užsiima protine veikla, jam reikia daugiau angliavandenių. Atitinkamai rekomenduojama valgyti vandenyje virtas grūdų košes (ypač grikių, avižinių dribsnių ir ryžių), javainius su riešutais, vaisiais ir natūraliomis sultimis. Jeigu žmogus turi daug fizinė veikla, tada jam reikia baltymų. Jo pusryčius turėtų sudaryti soja, ankštiniai augalai, riešutai, sumuštiniai su daržovėmis ar žolelėmis.

Siekiant geresnio fizinio prisotinimo aktyvus žmogus Daržoves reikėtų valgyti keptas ar virtas, tačiau neapleisti ir šviežių, kuriose yra daugiausia vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Daug energijos suteikia ankštinės daržovės ir riešutai.

Egzistuoja stereotipas, kad sveikas maistas dažniausiai yra neskanus ir monotoniškas. Tai visai ne taip. Yra gana daug sveikų ir skanių patiekalų receptų, kuriuos galima keisti kiekvieną dieną. Tai taip pat taikoma maistui, kurį valgote ryte.

Apytikslis pusryčių pasirinkimas su tinkama mityba:

Pirmadienis – košė ir vaisiai;
antradienis – viso grūdo duona su žolelėmis, vaisiais;
Trečiadienis – blynai nuo avižiniai dribsniai(pagal skonį galite įdėti šaldytų ar natūralių uogų, medaus, bet nedideliais kiekiais) arba blynelių iš bet kokių daržovių (cukinijų, morkų, moliūgų);
Ketvirtadienis – muslis su džiovintais vaisiais;
Penktadienis – naminiai grūdų sausainiai, daržovių salotos, pagardintos augaliniu aliejumi (jokiu būdu ne su majonezu);
Šeštadienis – troškinys su daržovėmis;
Sekmadienis – vaisių salotos.

Dauguma žmonių per pusryčius geria kavą ar arbatą, tačiau šie gėrimai nėra sveiki.

Geriau juos pakeisti švariais virintas vanduo, natūralios vaisių ar daržovių sultys, vaisių gėrimai, žolelių nuovirai ir užpilai.

Kadangi ryte dažnai nėra laiko ruošti salotoms, košei ar blynams, visa tai verta padaryti išvakarėse.

Savaitgaliais, kai turite daugiau laiko ir ypač norite ko nors skanaus, pusryčiams galite paruošti šiuos patiekalus:

kokteilis - nulupkite obuolį (geriausia žalią) nuo žievelės ir sėklų, supjaustykite, bananą ir kivi, sutrinkite trintuvu ir iš karto gerkite, kad nepatamsėtų;
blyneliai - 2 šaukštus avižinių dribsnių pamirkyti vandenyje, kitą dieną suberti susmulkintą bananą ir šaukštą avižinių dribsnių, šiek tiek medaus, kepti sausoje keptuvėje be aliejaus;
kriaušių salotos, graikinis riešutas ir salotų, padažui naudokite medų.

Vaisius taip pat galite dėti į įvairius grūdus.

Kaip pasiekti sveikos mitybos?

Tiems, kurie įpratę valgyti mėsą ir kitą sunkų maistą (taip pat ir pusryčiams), atrodo, kad sunku pereiti prie augalinio. Viena tokia mintis gali sukelti skrandžio sutrikimą. Visa tai yra kliedesiai ir neteisinga savihipnozė. Nereikia staiga tapti vegetaru! Perėjimas prie augalinės dietos gali būti lengvas ir malonus, jei tai daroma teisingai. Produktai turi būti keičiami palaipsniui, keliais etapais.

Visų pirma, reikia atsisakyti greito maisto ir sodos, ypač ryte.
Jei žmogus įpratęs prie keptos ir tiesiog riebios mėsos, ją reikėtų keisti virta ir dietine mėsa: vištiena, kalakutiena, triušiena.
Po kurio laiko nuo mėsos reikia pereiti prie žuvies ir jūros gėrybių ir vėlgi žuvį geriau ne kepti, o virti ar garinti.
Laikui bėgant valgykite vis mažiau žuvies ir jūros gėrybių, keiskite jas daržovėmis, vaisiais, riešutais, grūdais, grybais, sėklomis.
Paskutiniame etape pieno produktų dietoje neturėtų būti.

Perėjus nuo sunkaus maisto prie lengvo ir natūralaus maisto, jūsų sveikata bus stipresnė, geresnė nuotaika, padaugės energijos, sumažės svoris, liks daugiau laiko poilsiui ir mėgstamiems dalykams. Jei reikia mėsos ir žuvies karščio gydymas, paruošimas, tuomet augalinį maistą geriau valgyti šviežią.

Tiems, kurie tiesiog nėra įpratę valgyti pusryčių, iš pradžių taip pat bus sunku. Taip pat reikia pradėti palaipsniui, nuo mažų ir lengvų porcijų. Pirmiausia tai turėtų būti obuolio, morkos ar kažko panašaus užkandis. Tada jums reikia pereiti prie grūdų ir salotų.

Sveiki pusryčiai ir tinkama mityba apskritai yra neatsiejama jų dalis sveikas vaizdas gyvenimą. Rytą pradėjęs nuo vertingų produktų, žmogus visą dieną jausis gerai. Jei jis visą laiką taip maitinsis, bus sveikas ir gyvens ilgai ir ilgai. pilnavertis gyvenimas. Išbandykite – pamatysite, koks jis nuostabus!

Pusryčiai:
* Avižiniai dribsniai su mėlynėmis ir migdolais. Iš požiūrio taško subalansuota mityba– tai puiki dienos pradžia. Į Avižinius dribsnius suberkite atšildytas mėlynes, tarkuotus migdolus, viską pabarstykite cinamonu ir įdėkite šiek tiek medaus. Šiuose maisto produktuose gausu maistinių medžiagų, baltymų ir skaidulų.
* kiaušinienė su žolelėmis arba omletas su daržovėmis. Šie pusryčiai tinka tiems, kurie ryte mėgsta sočiai pavalgyti. Kiaušiniai ne tik suteiks sotumo jausmą, bet ir suteiks baltymų ir vitamino E.

* šviežios uogos, avižiniai dribsniai ir jogurtas. Maišytuvu sumaišykite visus ingredientus ir įpilkite du arbatinius šaukštelius linų aliejaus.
* vaisių salotos. Supjaustykite obuolį, melioną, apelsiną, kriaušę, bananą, suberkite vynuoges ir uogas. Tada supjaustytus vaisius reikia užpilti citrinos sultimis ir jogurtu. Labai skanu ir sveika.
* maistingas sumuštinis iš pilno grūdo duonos, salotų, Vištiena ir neriebus kietasis sūris.
* varškės ir vaisių. Į savo neriebią varškę pridėkite bet kokių vaisių: obuolių, citrusinių vaisių ir uogų.
* grikiai su pienu. Grikiai – nuostabūs dietinis produktas. Be to, tai mūsų organizmui svarbių augalinių baltymų ir mikroelementų sandėlis.
* sočios avokadų salotos: susmulkinkite porą avokado vaisių, įdėkite virtą kiaušinį ir tarkuotą sūrį ir nepagardinkite. Rezultatas: daug vitaminų, daug kalorijų ir mitybos.
* pusės banano, trečdalio mišinys didelis obuolys ir šaukštą avižinių dribsnių. Į mišinį supilkite 200-250 g kefyro.

Sveiki pusryčiai liekna figūra numeris 1.

Kodėl gi nepradėjus dienos nuo avižinių dribsnių? Tai sveikos košės skaičiuojant naudingų vitaminų o mikroelementai pirmauja. Norėdami paįvairinti avižinių dribsnių skonį, galite į ją įdėti šviežių arba šaldytų vaisių ir daržovių.

Vos 200-250 gramų avižinių dribsnių sveikiems pusryčiams, o klastinga mintis apie šokoladą nebebus įkyri, o liekna figūra bus artimesnė. Avižiniai dribsniai greitai virškinami ir nenusėda kaip nepakeliama našta juosmeniui ir klubams.

Kad nereikėtų gaišti laiko ryte prie viryklės dėl pavojaus, kad košė pridegs, galite naudoti greitąjį jos gaminimo būdą. Avižinius dribsnius būtina užpilti vandeniu ir palikti mikrobangų krosnelėje 5-7 minutes.
Per šį laiką spėsite pasidaryti lengvą makiažą, o košė pavirs malonia kremine mase.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 2.

Grikių košė – alternatyva avižiniams dribsniams. Grikiai paprastai yra mėgstamas produktas tarp tų, kurie nori numesti svorio. Nedidelė košės lėkštė – ne tik skanus patiekalas, bet ir vitaminų bei mikroelementų sandėlis.
Neatsitiktinai grikių monodieta yra žinoma kaip pati veiksmingiausia ir efektyviausia.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 3.

Smoothies – tai madingi ir sveiki pusryčiai, kurie nusipelno bronzinės vietos mūsų produktų kolekcijoje lieknai formuoti. Smoothius pagaminti nesunku. Į kefyrą ar neriebų jogurtą reikia dėti ką tik nori.
Daržovių kokteiliui tiks bet kokia jūsų skonį atitinkanti daržovė. Vaisinis – toks paprastas, kaip kriaušes gliaudyti.

Kai bus nustatyti visi būsimų pusryčių komponentai, reikia viską sutrinti blenderiu. O kad būtų sotumo, patiekalą galite sumaišyti su sauja avižinių dribsnių. Pasiruošę! Skanūs ir sveiki pusryčiai, norint įgyti liekną figūrą ant stalo.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 4.

Omletas – tai savitomis savybėmis išskirtiniai pusryčiai. Jis turi daug privalumų: greitai paruošiamas, įvairus, skanus ir sveikas. Norint kūrybiškai išmėginti omleto skonį ir suteikti jam vitaminingumo, kiaušinių masėje nebus nereikalingos daržovės, tokios kaip brokoliai, pomidorai, žalioji paprika ar paprikos.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 5.

Skanūs, gražūs ir sveiki pusryčiai lieknai figūrai ruošiami iš neriebios varškės su uogomis ir medumi. Taigi, jei visus ingredientus suplaksite trintuve, gausite sultingą varškės kremą, kuriame nėra papildomų kalorijų, o tik maksimali nauda.

Paįvairinti varškės pusryčių skonį galite ne tik vaisiais. Tai pieno produktas ir gerai derinti su šviežiomis žolelėmis.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 6.

Muslis naminis- tikri energingi sveiki pusryčiai lieknai figūrai. Nereikėtų jo painioti su parduotuvėje pirktu musliu, kuris, deja, yra kalorijų sandėlis. Musli lengva pagaminti.
Būtina dribsnius lengvai apkepti keptuvėje arba įkaitinti orkaitėje. Tai suteiks malonų skonį ir suteiks traškumo.

Ir tada dribsnius tiesiog užpilkite neriebiu pienu, kefyru ar jogurtu, pridėkite šviežių ir džiovintų vaisių, riešutų ir viskas! Maistingi ir labai sotūs sveiki pusryčiai yra paruošti lieknai figūrai. Ir atminkite, kad nebus papildomų kalorijų. Jei, žinoma, nepersistengsite su riešutais ir džiovintais vaisiais.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 7.

Vaisių salotos – puiki dienos pradžia. Bet kokie deriniai yra sveikintini. Tačiau nepamirškite, kad greipfrutas degina riebalų sankaupas, avokadas suteikia sotumo jausmą, o bananas yra kaloringas, tačiau sveiki pusryčiai tai nėra kritiška.
Vaisių salotų lėkštė gali jus užpildyti, suteikti energijos ir padidinti gyvybingumą. Tiesa, norint jį paruošti teks paaukoti apie 5-7 minutes miego, tačiau dėl gražios, lieknos figūros, mūsų manymu, verta imtis tokio žygdarbio, kaip šiek tiek atsukti žadintuvą atgal.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 8.

Nesaldi kava su juoduoju šokoladu – tai sveiki kompromisiniai pusryčiai tiems, kurie negali atsisakyti mėgstamo gėrimo ir skanėsto. Tačiau reikėtų rinktis tik šokoladą, kuriame kakavos yra ne mažiau kaip 70 proc. Priešingu atveju, užuot naudojęs lieknai figūrai, juodasis šokoladas kaups perteklinį svorį problemiškiausiose figūros vietose.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 9.

Kietieji sūriai su pilno grūdo duonos rieke – alternatyvus būdas rytą pradėti sveikais pusryčiais. Atkreipkite dėmesį, kad sūrio riebalų kiekis neturėtų būti labai didelis, nes sūris yra gana kaloringas produktas. Svarbu, kad sumuštinis būtų mažas.
Neturėtumėte apsiriboti miniatiūriniais dydžiais, kad greitai pasiektumėte liekną figūrą, nes tiesiogine prasme po valandos ar pusantros turėsite norą užkąsti. O tavo užduotis – ištverti po sūrio pusryčių iki pietų.

Sveiki pusryčiai lieknai figūrai numeris 10.

Nedidelė sauja riešutų tiks kaip sveiki pusryčiai tiems, kurie neturi laiko pasigaminti nė vieno iš 9 aukščiau išvardintų receptų. Turime prisiminti, kad riešutai yra labai kaloringi, todėl neturėtumėte jais piktnaudžiauti. Tačiau nedideliu kiekiu, maždaug 10 migdolų, jūsų kūnas gaus energijos per ateinančias 3–3,5 valandas.

Sveikas pusryčių maistas.

Šviežios sultys. Sveiki pusryčiai, pradedant stikline apelsinų sulčių, padės skrandžiui pasiruošti virškinti maistą. Šiame nektare yra daug vitamino C; kitose natūraliose sultyse (obuolių, morkų, pomidorų ir kt.) gausu pektino, karotino ir kitų maistinių medžiagų. Kalorijų kiekis - 40-70 kcal.

Grūdai. Pusryčiams naudinga valgyti daug angliavandenių turintį muslią, ruginę ir pilno grūdo duoną, kurioje yra mineralinių druskų, B grupės vitaminų ir stambių skaidulų. Įvairių grūdų kalorijų kiekis svyruoja nuo 285 kcal (ryžiai) iki 330 kcal (miežiai.

Vaisiai. Sveikus pusryčius galite pradėti nuo šviežių arba džiovintų vaisių – džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, figų, razinų. Natūralūs produktai turi daug vitaminų, mineralų ir maistinių skaidulų, kurių dėka tokie pusryčiai užtikrina normalią žarnyno veiklą. Daugelio vaisių – obuolių, citrusinių vaisių, kriaušių, slyvų ir kitų – kalorijų kiekis neviršija 40-60 kcal, todėl juos galima įtraukti į bet kokią lieknėjimo dietą.

Pieno produktai. Natūralus jogurtas bus naudingas sveikų pusryčių priedas: jame esančios gyvos laktobacilos padeda stiprinti imuninę sistemą. Pusryčiams svarbu valgyti sūrį, kuriame gausu lengvai virškinamų baltymų ir kalcio. Jogurto kalorijų kiekis yra 70-80 kcal, sūrio - 200-400 kcal.

Medus. Beveik 40% šiame produkte esančių angliavandenių yra fruktozė, kuri normalizuoja fermentinius procesus organizme po pusryčių. Medaus privalumai yra jo teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistema: Šio vertingo komponento įtraukimas į sveikų pusryčių meniu padės išvengti nepalankių bangų kraujo spaudimas per visą dieną. Kalorijų kiekis - apie 400 kcal.

Kava Arbata. Taninas ir kofeinas turi stimuliuojantį poveikį nervų sistema ir padeda organizmui pabusti, o mineralai ir antioksidantai padidina apsaugą. Be sveikų pusryčių, galite gerti žaliąją arbatą, kad pagerintumėte veido spalvą. Juodosios kavos kalorijų kiekis yra 1-2 kcal, arbatos - 3-5 kcal.

Marmeladas, uogienė. Šiuose sveikuose pusryčių produktuose esanti želatina turi teigiamą poveikį sekrecijos funkcija skrandžio liaukos. Šie pusryčiai leidžia normalizuoti rūgštingumo lygį ir užtikrina patogią sveikatos būklę visai dienai. Kalorijų kiekis - apie 300 kcal.

Kiaušiniai. Šis tradicinis pusryčių produktas yra pagrindinis būtinumo šaltinis maistinių medžiagų. Pusryčiams valgomi kiaušiniai papildys fosforo, cinko, sieros, geležies, vitaminų A, D ir B grupės atsargas. kalorijų kiekis – 160 kcal.

Alkanas žmogus galvoja ne apie darbą, o apie tai, ką nori valgyti. Todėl gerai pavalgius susikaups geresnė koncentracija, nepablogės atmintis. Gydytojai teigia, kad pusryčiai yra svarbūs, nes jie padės kontroliuoti cholesterolio ir cukraus kiekį organizme. Sočiai valgyti ryte yra gana naudinga, tai yra sveikos mitybos pagrindas, ir ne tik. Jei žmogus reguliariai praleidžia rytinį maistą, alkio jausmas jį pradeda kankinti dar gerokai prieš pietus. Esant tokiai būsenai, sunku susivaldyti ir nemesti į save visko, kas „neprikalta“. Jau seniai įrodytas faktas, kad žmogus, kuris praleidžia pusryčius, per dieną suvalgo daugiau nei tie, kurie to nedaro. Organizmas turi naudingų virškinimo fermentų, kuriuos mūsų organizmas gamina tik ryte. Jei žmogus ryte nevalgo, jie išnyksta, o tai gali turėti įtakos organizmo veiklai. Mokslininkai įrodė, kad pusryčius valgantys žmonės turi stiprų imunitetą ir ne taip dažnai serga.

Ryte nenoriu galvoti, ką gaminti. Todėl bus kur kas patogiau susikurti pavyzdinį meniu visai savaitei. Taip bus lengviau tinkamai maitintis ir turėsite daug daugiau laisvo laiko.

Žinoma, mityba turi būti teisinga, tačiau griežti apribojimai sukelia gedimus. Jei neįsivaizduojate savo gyvenimo be saldumynų, rytas yra idealus laikas „mažam nusikaltimui“. Jūsų kūnas turės visą dieną atsikratyti įrodymų, tai leis jūsų figūrai išlikti nepakitusi. Po pusryčių ir prieš pietus jūsų organizmui reikia tinkamo užkandžio. Tai padės atsikratyti alkio jausmo. Darbas bus vaisingas, o per pietus negresia persivalgyti. Idealus laikas užkandžiui ar antriesiems pusryčiams yra trys valandos po pagrindinio valgio. Tinkamam užkandžiui puikiai tiks obuolys, stiklinė kefyro ar sauja riešutų.

Video PP pusryčiai

Avižinis blynas (receptas su avižiniais dribsniais arba maltais dribsniais) – tikras atradimas tiems, kurie mėgsta skaniai ir sočiai papusryčiauti bei sveikus ir sveikus užkandžius visą dieną.

Avižiniai blynai susideda iš tų pačių kiaušinių, avižinių dribsnių ir pieno, todėl lengvai pakeičia košę, kiaušinienę, omletą. Avižiniai dribsniai yra tinkamos mitybos receptas, kurio kalorijų kiekis neviršija pagrįstų ribų. Geras ir vienas, bet daug skaniau bus į jį dėti įvairių įdarų, pagal skonį saldaus ar sūraus.

2 avižiniams blynams reikia:

2 kiaušiniai
6 valg. l. ilgai virti avižiniai dribsniai
6 valg. l. pieno
žiupsnelis druskos

Užpildymui:

1 variantas:

pusė banano
4 gabaliukai šokolado

2 variantas:

2 valg. šaukštai varškės sūrio
3-4 gabalėliai lengvai sūdytos žuvies

Šio jau legendomis tapusio blyno receptas paprastas. Visus ingredientus padalinkite į 2 dalis ir pakaitomis paruoškite 2 blynus.

Hercules pirmiausia turi būti sumaltas naudojant maišytuvą arba kavos malūnėlį, bet ne iki miltų, o kaip nuotraukoje. Į dubenį su paruoštais avižiniais dribsniais įmuškite kiaušinį.
Įpilkite pieno, įberkite šiek tiek druskos ir viską gerai išmaišykite.
Supilkite mišinį į šaltą keptuvę su gera nepridegančia danga, įjunkite mažą ugnį ir virkite, kol pasirodys burbuliukai.
Vienoje pirmojo blyno pusėje dėkite varškės sūrį ir lengvai sūdytos žuvies gabalėlius.
Uždenkite kita puse. Po kelių sekundžių išjunkite ugnį. Avižiniai dribsniai su pikantišku įdaru paruošti.
Tą patį darome su antruoju avižinių dribsnių blynu, tik dabar kartu su šokolado griežinėliais dedame banano griežinėlius.
Rezultate gavome du nuostabius avižinius blynus su su skirtingais įdarais. Beje, šiltą ar jau atvėsusį avižinį blyną galite įdaryti bet kuo! Pavyzdžiui: kietasis sūris ir daržovės, vištienos filė, varškė su uogomis, riešutų sviestas su bananais. Jei tinkamai parodysite savo vaizduotę, kiekvieną dieną pusryčiams ar užkandžiams galite palepinti save ir savo artimuosius nauju avižiniu blynu. Gero apetito!