Gerai žinomas posakis: „Pusryčius valgyk pats, pietus pasidalyk su kaimynu, o vakarienę atiduok priešui“. Kuo pagrįstas šis teiginys? Ar tai praktiškai prasminga, ar tai tiesiog nuostabūs žodžiai? Kodėl galima sumažinti vakarienę ir pietus, o ne pusryčius? Ką daryti, jei laikotės dietos? Kokie turėtų būti pusryčiai? Ar net reikia pusryčiauti? O kas yra „tinkami pusryčiai“?

Skanūs ir sveiki pusryčiai!

Ar man reikia dietinių pusryčių?

Pusryčiai yra pirmasis dienos valgis. O maistas yra energija, kuri leidžia ir padeda mums dirbti visą dieną. Mes tarsi įkrauname savo kūną, suteikiame jam kuro gyvenimui, „pažadiname“ visas organizmo sistemas. Ir tai yra teisinga.
„Jei nori, kad dirbčiau normaliai, duok man energijos! – būtent to jūsų kūnas laukia ryte. Energija ir nieko daugiau. Todėl sveiki pusryčiai tinkama mityba būtinas norint numesti svorio.

Nedaryk klaidų

Daugelio žmonių klaida yra ta, kad jie praleidžia pusryčius. Taip jie kankina savo kūną, kuris vis dar nesupranta: „Kas vyksta? Aš vis dar miegu?"

Ši klaida pagrįsta mintimi, kad organizmas, negavęs kuro iš išorės, pasiims jį iš vidinių resursų. Ir daugelis žmonių mano, kad taip yra poodiniai riebalai. Nenoriu jūsų nuliūdinti, bet pirmiausia visa įmanoma gliukozė palieka kūną: iš kraujo ir kepenų glikogeno. Toliau – raumenų baltymai. Taip taip! Jokių riebalų, jokių baltymų!

Nerekomenduojama iš dietos neįtraukti tinkamų pusryčių. Nes pusryčiai yra:

1. Energijos įkrovimas ryte. Geras laukas ryte – aprūpino save jėgomis visai kitai dienai;
2. Galimo vakarinio persivalgymo slopinimas. Ryte prisotindami savo kūną, iš anksto išsigelbėjame nuo naktinių lenktynių iki šaldytuvo. Gavęs gerą ir kokybišką kuro piliulę, organizmas nesistengs kompensuoti trūkumų maistinių medžiagų vakare ir naktį.

Jokių pusryčių be pusryčių

Ką valgyti pusryčiams su tinkama mityba

1. Pusryčiai skirti energijos gavimui. O energija gaunama iš angliavandenių. Tai reiškia, kad reikalingas maistas, kuriame yra pakankamas šių medžiagų kiekis;
2. Pusryčiai mus pasotina tam tikras laikas. Tiems, kurie laikosi dietos, sotumo jausmas yra taupymo rodiklis, nes „kuo mažesnis jūsų apetitas, tuo mažiau valgote“. Jame yra dalis tiesos. Tačiau sotumo jausmas priklauso ir nuo gliukozės kiekio kraujyje, kuris daugiausia susidaro dėl suvartojamų angliavandenių. Dabar pažvelkime į kiekvieną tašką atskirai.

Ką sveika valgyti pusryčiams?

Greiti ir lėti angliavandeniai

Pažįstami bendražygiai. Trumpai prisiminkime, kad greitiems angliavandeniams priskiriami tokie maisto produktai kaip balta duona, saldūs vaisiai ir uogos, konditerijos gaminiai. O lėtiesiems priskiriama rupių miltų duona, mažai cukraus turintys vaisiai, ankštinės daržovės ir grūdai, taip pat dribsniai ir iš jų gaminamos košės.

Kaip visada: skaniausia ir saldiausia – mažiausiai sveika. Tačiau neskubėkite daryti išvadų ir nusiminti. Juk visada galima rasti aukso vidurį ir derinti tokio tipo gaminius.

Pavyzdžiui, avižiniai dribsniai tinka pusryčiams numesti svorio su bananais ar kriaušėmis, į juos galite pridėti varškės su mažas procentas riebumo arba sotus kokteilis iš kefyro, varškės, bananų, braškių. Receptai bus aptarti toliau, o grįšime prie angliavandenių.

Pavadinimai „greitai“ ir „lėtieji“ angliavandeniai buvo duoti ne veltui: „greitieji“ greitai suvartojami, o „lėtieji“, kaip galima spėti, – lėtai. Mūsų tikslas: kuo ilgiau išlikti sočiai maitintis, ilgiau nejausti alkio ir apetito – tai du skirtingi dalykai. Alkis atsiranda tuščiu skrandžiu: „Aš tiesiog noriu valgyti“. Apetitas – tai noras vartoti tam tikrą produktą: „Dabar norėčiau suvalgyti ką nors aštraus ir saldaus“.


Ant užrašo

Šis tikslas pasiekiamas naudojant lėtus angliavandenius: lėtas virškinimas ir pasisavinimas suteikia laiko prieaugio, vadinasi, alkio jausmas ateis negreit. O angliavandeniai, kurie yra natūraliai saldūs cukrūs, mažina apetitą. Iš karto laimėjome dviem aspektais: alkis numalšinamas ir apetitas pašalintas.

Jei pusryčiams daugiausiai greitųjų angliavandenių (bandelė, bandelė ar šokoladinis plytelė prie kavos), tai sotumo jausmas greitai praeitų, o po valandos ar dviejų vėl norėtųsi užkąsti. Tai nėra pelninga.

Antra pastaba - maisto virškinimo laikas skrandyje

Priminsime, kad pagal laiką, kurį jie praleidžia skrandyje, yra keturios maisto kategorijos.

1. Pirmajai kategorijai priskiriami produktai su valandos intervalu: vaisiai (išskyrus bananus ir avokadus), daržovių ir vaisių sultys bei kefyras. Ir tai taip pat apima greitus angliavandenius.
2. Antroji kategorija, kurios laiko intervalas yra nuo 1,5 iki 2, apima: daržoves, žoleles, pieno produktus (išskyrus riebią varškę ir kietąjį sūrį), kiaušinius, džiovintus vaisius.
3. Trečią kategoriją (nuo 2 iki 3 valandų) sudaro: grūdai ir iš jų pagamintos košės, riebi varškė ir kietasis sūris, virtos ankštinės daržovės, duonos gaminiai iš aukščiausios rūšies miltų.
4. Ir galiausiai į ketvirtą grupę patenka tie maisto produktai, kurie skrandyje išbūna iki 4 valandų. Tarp jų: ​​arbata ar kava su pienu, mėsa, paukštiena ir žuvis, visų rūšių konservai.

Kodėl tai žinoti? Esmė ta, kad kuo greičiau maistas virškinamas, tuo mažiau apkraunama mūsų virškinimo sistema. Vartodami 1 ir 2 (kartais 3) kategorijų produktus, apsaugome savo organizmą nuo sunkaus darbo.

Dabar dėmesio! Iš pradžių (žr. 1 pastabą) mūsų tikslas buvo suteikti organizmui sotumo. O sotumas atsiranda tada, kai skrandis yra pilnas ir suvirškina maistą, t.y. jis nėra tuščias. Ir teoriškai mums būtų naudingiau pusryčiams suvartoti 4 kategorijos maisto produktus, kad organizmas būtų pilnai prisotintas. Logiška, bet tai vėlgi nenaudinga sveikatos ir naudos požiūriu.

Kas nutiko?

Kadangi ryte mūsų kūnas jaučiasi kaip džiovinta daržovė, neturėtume duoti jam užduoties suvirškinti gabalėlio kiaulienos šonkauliukų su bulvėmis. Paprasčiau tariant, jūsų kūnas bus šokiruotas. Tai bus panašu į bandymą bėgti ryte tuščiu skrandžiu - tai nėra lengva, sutikite. Taigi, laikydamiesi šios 4 kategorijos patiekalų pusryčių dietos, savo virškinimo sistemą pastatome lygiai į tą pačią padėtį. Pasigailėk jos: ji ką tik pabudo.


Košė ryte - geriausias šaltinis sveikų angliavandenių

Dabar mūsų tikslas, remiantis dviem komentarais, bus toks: prisotinti savo kūną jo neapkraunant. Lėti angliavandeniai gali jus pripildyti, bet nepakrauti – 1–3 kategorijų produktai. Tai viskas. Sujungus du taškus, gaunami šie produktai, skirti sveikiems pusryčiams kiekvienai dienai tinkamai mitybai: nesaldinti vaisiai ir džiovinti vaisiai, pieno produktai, kiaušiniai ir dribsniai.

Mažai? Nepamirškite, kad galite sugalvoti daugybę skirtingų šių maisto kategorijų derinių. Pusryčių receptų jie turi dideliais kiekiais, jų pasirinkimas didelis. Keletas tokių pusryčių receptų svorio metimui bus aprašyti kitoje pastraipoje.

Blogų pusryčių PP pavyzdžiai

Norėdami didesnio kontrasto, turėtumėte suprasti, kas yra „nesveiki pusryčiai“. Akivaizdu, kad iš recepte esančių produktų jokios naudos ar naudos organizmui nebus. Kokių maisto produktų nepatartina įtraukti į pusryčius?

Greiti angliavandeniai

Jų tonizuojantis ir gaivinantis poveikis praeina greičiau nei per valandą. Taip, viena vertus, tai yra gerai, atvirkščiai, nes būna situacijų, kai žmogui reikia greito jėgų pakėlimo. Pavyzdžiui, prieš jėgos treniruotę galite suvalgyti nedidelį energijos batonėlį, kuris užtikrins, kad raumenys dirbs ilgiau. Bet mes kalbame konkrečiai apie sočius ir sveikus pusryčius, apie alkio jausmo ir apetito numalšinimą. Todėl greiti angliavandeniai kaip sveiki pusryčiai laikantis tinkamos dietos norint numesti svorio yra visiškai netinkami.

Į organizmą patekę greitieji angliavandeniai akimirksniu įsisavinami į kraują, o juose esanti energija taip pat akimirksniu išeikvojama organizmo veiklai. Tačiau sotumo jausmas niekada neatsiranda - tai esmė. Ir todėl jei pusryčiaudavote su sausainiais ar šokoladu, po pusvalandžio vėl norėsite valgyti. Tačiau laikantis dietos, kai vedate per dieną suvartotų kalorijų dienoraštį, tai nėra veiksminga.

Rauginti pieno jogurtai

Verta paminėti, kad tokių produktų kaip jogurtas taip pat nepageidautina valgyti ryte. Faktas yra tas, kad dėl jogurte esančių „rūgščių bakterijų“ skrandžio sienelės bus sudirgintos. Esant tuščiam skrandžiui, padidėja rūgštingumas skrandyje, nes „vyksta medžioklė“: skrandis ruošiasi maisto atėjimui, todėl bet kada pradeda išsiskirti. skrandžio sulčių, o tada pridedama šios rūgšties.

Musliai ir greiti pusryčiai

Nesusipainiokite avižiniai dribsniai su javais, dribsniais ir pabandyk juos kažkaip išlyginti. Kalbant apie jų naudingumą ir sudėtį, tai yra visiškai skirtingi dalykai. Muslių ir dribsnių sudėtyje yra didelis skaičius angliavandenių. Tai būtų puiku! Šie angliavandeniai yra grynieji cukrūs – greitieji angliavandeniai.


Iš tokių pusryčių jokios naudos!

Taip, tai skanu, bet sveikų pusryčių ir dietų požiūriu tai nėra sveika ir netgi žalinga. Čia galite susipainioti, nes reklama tvirtina, kad dribsniai pusryčiams yra skanūs ir sveiki. Yra net specializuotų sveikų ir greiti pusryčiai. Nauda yra ten, kur yra harmoningas baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis. Tame pačiame musli šis santykis pažeidžiamas. Kad ir kaip nenorėčiau sakyti, šie pusryčiai yra naudingi jūsų sveikatai. momentinis virimas Nr.

Mėsa, dešrelės, frankfurtai ir kiti mėsos gaminiai

Ir juo labiau derinant su koše, bulvėmis ir makaronais. Tai labai sunkus maistas, jis visiškai netinka pusryčiams!

Sveikų pusryčių receptai kiekvienai dienai

Dabar pažvelkime į pusryčių receptų, skirtų svorio metimui, pavyzdžius.

Kiaušiniai su PP sumuštiniu

• 2 kepti kiaušiniai sausoje keptuvėje, galima pasūdyti;
• sumuštinis iš duonos, neriebios varškės ir agurko (arba pomidoro);
• arbata be cukraus.

Grikiai su kefyru svorio netekimui

• virti grikiai 70 g, užpilti kefyru;
• duona su kieto sūrio gabalėliu;

Avižinių dribsnių pusryčių receptas

• 70 gr. avižiniai dribsniai, troškinti 30 minučių;
• bananas sumaišytas su avižiniais dribsniais;
• arbata be cukraus arba nesaldintas kompotas.

Sveiki pusryčiai reiškia idealią figūrą!

Dietinis varškės troškinys

Labai skanus ir erdvus patiekalas, kurį įvertins visi jūsų šeimos nariai. Jį gali valgyti net žindomi kūdikiai ir mamos!

Avižinis blynas su uogomis ir medumi

Kitas receptas, kurį labai lengva paruošti. Tereikia avižinių dribsnių arba sutrintų avižinių dribsnių ir kiaušinio. Ingredientus išplakite ir blyną apkepkite sausoje keptuvėje be aliejaus. Paruoštus blynus galima aptepti medumi, grietine ar minkšta varške ir papildyti mėgstamomis uogomis. Skaitykite daugiau apie šį receptą.

Visi šie variantai gali būti kaitaliojami vienas su kitu arba papildomi kitais sveikais produktais.

Pabaigoje

Svarbiausias dalykas, kurį galima atimti iš šio straipsnio, yra suvokimas, kad sveika mityba nereiškia apsiriboti maistu. Būtent dėl ​​šios klaidingos nuomonės žmonės šią dietą vadina dieta. Būtent dėl ​​šio klaidingo suvokimo žmonėms sunku sekti pp ir paversti tai gyvenimo būdu.

Reikėtų suprasti, kad tinkama mityba – tai ne savęs baudimas, o atvirkščiai. Jūs padedate savo kūnui ir sau apskritai išlikti sveikiems. IR tinkama mityba vyks, jei prasidės teisingai – sveikais pusryčiais. Prisiminę ir išryškinę sau keletą dalykų, jau šiandien galite pradėti ruošti sau ir savo šeimai skanius ir sveikus pusryčius, kurie ne tik padės sumažinti ir išlaikyti norimą svorį, bet ir pakels nuotaiką.

Sveiki pusryčiai yra raktas į tinkamą mitybą, tobula figūra ir saugojimas daugelį metų.

Reikia atsiminti, kad pusryčiai nėra švediškas stalas, o nuo maisto kokybės priklauso nuotaika visai dienai.

Tinkami pusryčiai turėtų būti komplektas sveiki produktai kurie pagerins sveikatą ir padės išvengti vystymosi įvairios ligos.

IN modernūs laikai, kiekviena mergina nori atrodyti žavingai, todėl žvelgdama į Amerikos verslo moteris ji mieliau pusryčiams geria kavą ir kruasaną.

Tik nepamirškite, kad amerikietė verslininkė neišeina iš sporto salės, kad gautų 90-60-90.

Pas mus, kaip taisyklė, visi valgo kaip filmuose – gražiai ir plačiai, o tada pradeda nerimauti dėl savo figūros ir galvoti, kas negerai (hormonų disbalansas ar dar kažkas). Tai paprasta, rytą reikia pradėti nuo sveikų pusryčių, tada problemų nekils.

Sveikų pusryčių svarba

Tinkami pusryčiai reikalingi:

• pradėti virškinimo procesas ir metabolizmas;
• išvalyti organizmą;
• suteikti energijos;
• Sveiki pusryčiai pagerino mano nuotaiką.

Metabolizmas be tinkami pusryčiaižymiai sumažėja, o medžiagų apykaitos procesų sumažėjimas reiškia energijos trūkumą psichinei ir fizinei kūno veiklai. Mažas metabolizmas taip pat prisideda prie svorio padidėjimo antsvorio. Priešingai, sveiki pusryčiai bus skanūs ir padės.

Organizmo valymas turi įtakos odos būklei. Kai tik ryte pradedame valgyti sumuštinius ir kavą, automatiškai atsiranda spuogų ir spuogų.

Jei visai nepusryčiate, jūsų kūnas patiria didelį stresą. Kai esate įpratę nepusryčiauti kiekvieną rytą ir tai neva jums norma, jūsų kūnas nublanksta, dėl to greitai sensta.

Tik su sveikais pusryčiais pasikrausite energijos, atsigaivinsite ir visą dieną būsite linksmos nuotaikos.

Kaip priversti save tinkamai pavalgyti pusryčius

Visi žino apie tinkamų pusryčių naudą, bet kaip prisiversti keltis anksčiau, gaminti maistą ir sužadinti apetitą?! Mes jums tai pasakysime dabar.

Jei ryte nejaučiate alkio, pusvalandį prieš valgį paruoškite gėrimą su karštas vanduo ir citrinos sultys. Šis receptas ne tik padės padidinti apetitą, bet ir neleis odai senėti bei priaugti papildomų kilogramų.

Po to tikrai norėsis ko nors suvalgyti, todėl paruoškite greitus sveikus pusryčius pagal toliau pateiktus receptus.

Jei esate įpratę pabusti penkias minutes prieš eidami į darbą ir tiesiog neturite laiko tinkamiems pusryčiams, nenusiminkite. Yra daug sveikų patiekalų, kuriuos užtruksite 2–3 minutes. Manau, šį laiką ras kiekvienas norintis išlikti sveikas.

Daugelis žmonių niekada nevalgo rytais, ir tai tapo savotišku įpročiu. Bet viskas dėl to, kad naktį persivalgote.

Naktį maistas nespėja virškinti, o ryte tikrai nespėji sveikiems pusryčiams.

Įsivaizduojama mintis, kad aš jau pripratau ir jaučiuosi visai gerai, yra melas ir apgaulė. Jūs priverčiate savo organizmą prisitaikyti prie šios situacijos, tačiau jam daug geriau valgyti sveikus pusryčius.

Kokie pusryčiai nelaikomi sveikais?

Nesvarbu, ar esate vegetaras, ar visaėdis, sveiki pusryčiai neįtraukiami sekančius produktus:

• riebalai;
• baltymai;
• pienas;
• šviežios sultys;
• mielinė duona.

Vėlgi, mitas apie tinkamus pusryčius su omletu ar šviežiai spaustomis sultimis mus atskriejo iš televizoriaus ir visi mano, kad tai yra visiškai normalu.

Kad ir kaip būtų, visi pasaulio mitybos specialistai įrodė, kad vakarienei geriau valgyti omletą, nes baltymai padeda priaugti svorio, o tai lems svorio padidėjimą, nebent, žinoma, gyventumėte aktyvų gyvenimo būdą.

Didelis baltymų kiekis neleidžia organizmui išsivalyti ir turi papildoma apkrova kepenyse, todėl omletas nėra sveiki pusryčiai ir tai reikia atsiminti.

Tą patį galima pasakyti ir apie pieno produktus. Pienas ne tik neleidžia apsivalyti, bet ir skatina gleivių susidarymą. Piene yra hormonų, kurie taip pat neigiamai veikia organizmą, jei valgote netinkamus pusryčius.

Šviežiai spaustose sultyse yra rūgščių, kurios dirgina skrandį ir sukelia rėmenį ir net pykinimą.

Daugelis nemano, kad pusryčiams gerti šviežiai spaustas sultis yra žalinga, nes jas organizmas greitai pasisavina ir išvalo nuo toksinų. Jei esate vienas iš šių žmonių, tiesiog į savo sultis įpilkite pjaustytų bananų, tai padės neutralizuoti Neigiama įtaka sultys

Sveikų pusryčių receptai

Jau kalbėjome, kokius produktus naudoti pusryčiams, dabar papasakosime, kaip greitai ir sveikai paruošti patiekalus tinkamiems pusryčiams.

Avižinių dribsnių receptas sveikiems pusryčiams per 2 minutes

Jums gali pasirodyti nerealu, kad avižinius dribsnius galima išvirti per 2 minutes, tačiau neskubėkite daryti išvadų. Norėdami išvirti avižinius dribsnius per 2 minutes, mums reikia:

• iš vakaro košę užpilkite avižiniais dribsniais saltas vanduo;
• ryte į košę įdėkite medaus, džiovintų vaisių, obuolių, uogų ar riešutų;
• sveiki pusryčiai paruošti.

Obuolių padažo receptas sveikiems pusryčiams

Kiekviena diena ryte gali būti gana nuobodi, todėl rekomenduoju patiekalus paskirstyti pagal savaitės dienas, tada nenuobodžiausite monotonija.

Taigi, pereikime prie obuolių padažo. Tam mums reikia:

• 2 obuoliai;
• uogos (galima šaldyti);
• riešutai;
• vaisiai (džiovinti vaisiai).

Du obuolius sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka, pagal kurią norite. Į obuolių padažą suberkite uogas ar vaisius su medumi ir gerai išmaišykite.

Skanūs pusryčiai paruošti!

Sveikų pusryčių receptas – vaisių kokteilis

Kokteilį galima paruošti per tris minutes. Vaisius rinkitės pagal savo skonį, galime tik patarti, kokius derinti geriausia:

• bananas, kivi, braškė, apelsinas;
• kokosas, mangas ir apelsinas;
• Sveiki pusryčiai būtų kokteilis iš obuolių, greipfrutų ir bananų;
• apelsinas, mėlynės ir arbūzas;
• apelsinų, braškių ir mangų.

Tinkamiems pusryčiams į kokteilį galite įberti žolelių, prieskonių (ciberžolės, cinamono), linų sėmenų ar imbiero.

Pradėkime nuo skanaus kokteilio. Norėdami tai padaryti, supjaustykite vaisius mažais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvą. Įpilkite šiek tiek skysčio (sulčių ar vandens), suberkite riešutus ir medų, žoleles ar prieskonius ir išmaišykite.

Po minutės skanūs pusryčiai pasiruošę!

Daržovių ar vaisių salotų receptai sveikiems pusryčiams

Moters organizmui, kaip ir daržovės. Daržovių ar vaisių salotoms paruošti reikia apie 5 minutes. Jei esate patyrusi namų šeimininkė ir greitai susidorojate su pjaustymu, tada salotas galite paruošti per tris minutes.

Salotas galima paruošti iš bet kokių ingredientų, tačiau yra keletas sveikų pusryčių organizavimo taisyklių:

• Pusryčiams skirtas vaisių salotas reikia pagardinti apelsinų sultimis, medumi ar citrina;
• daržovių salotos gardinamos šalto spaudimo augaliniais aliejais (geriausia alyvuogių);
• Į salotas būtinai reikia pridėti prieskonių, riešutų ar žolelių.

Atsižvelgiant į didėjantį gyvenimo tempą šiuolaikinėje visuomenėje, ne kiekvienas žmogus gali ryte pasilepinti skaniais ir sveikais pusryčiais. Tačiau pusryčiai, anot senovės mąstytojų, yra pagrindinis dienos valgis.

Mes esame tai, ką valgome

Dauguma žmonių yra įpratę pusryčiauti su puodeliu kavos ir sumuštiniu arba kiaušinienė. Ir toks meniu taip tvirtai įsitvirtinęs pasąmonėje, kad mažai kas bando susimąstyti apie tokios dienos pradžios naudą ir naudingumą.

Galima sakyti, kad po tokių pusryčių vis tiek eini į darbą tuščiu skrandžiu. Be to, jei į darbo laikas Jei dirbsite produktyviai, gliukozės kiekis kraujyje smarkiai sumažės.

Pusryčiai sukuria nuotaiką visai dienai

Kūnas stengsis kompensuoti tokį praradimą reikalaudamas ko nors saldaus. Pirmoje dienos pusėje žmogus gali automatiškai užkandžiauti kepiniais ar šokoladiniu batonėliu.

Jei jūsų pusryčiai buvo sotesni, bet neatkreipėte dėmesio į jų sudedamąsias dalis, jūsų kūnas stengsis juos pasisavinti bet kokia kaina. Jei maistas, iš kurio sudarėte pusryčius, yra nesuderinamas, virškinimo procesas atims iš jūsų kūno daug energijos ir išteklių.

Vaisingą ir kūrybingą darbo dieną galite saugiai pamiršti. Tokių situacijų išvengti padės sveiki pusryčiai kiekvieną dieną. Tinkama mityba padeda išlaikyti sveikatą, grožį ir gera nuotaika be didelių išlaidų.

Iš ko susideda sveiki pusryčiai?

Mažai kas išdrįstų ginčytis, kad pusryčiai turi būti sveiki. Mitybos specialistai teigia, kad nesavalaikė vakarienė pablogina figūrą, tačiau neteisingai paruošti pusryčiai paliks žalingą pėdsaką jūsų plaukų ir odos sveikatai.

Štai kodėl pirmasis jūsų maiste turėtų būti maisto produktų, kurie jūsų kūnui atneš išskirtinės naudos, ir būsite pasikrauti energijos visai dienai.

Iš karto pasijusite geriau, kai pradėsite ruošti sveikus pusryčius kiekvienai dienai. Tinkama mityba yra paprastas kelias į sveikatą.

Pagrindiniai sveikų pusryčių komponentai yra šie:

• Pieno produktai;
• Šviežios daržovės ir vaisiai;
• Grūdai;

Apelsinų sultys yra vitaminų ir mineralų sandėlis

Šis gėrimas užima pirmąją vietą pagal organizmui naudingų medžiagų asortimentą. Europos šalyse ir JAV rytas visada prasideda stikline apelsinų sulčių. Jei neturite galimybės gerti šviežiai spaustų apelsinų sulčių, pakeiskite jas bet kokiu kitu daržovių ar vaisių gėrimu.

Apelsinų sultyse gausu maistinių medžiagų

Bet kokiu atveju tai atneš daugiau naudos nei puodelis tirpios kavos. Vargu ar galima pervertinti šviežių vaisių naudą. Sveikus pusryčius kiekvienai dienai galima laikyti sveika mityba, jei juose yra dalis vaisių produktų.

Žiemą ir ankstyvą pavasarį neturėtumėte nusiminti parduotuvėje įsigytais vaisiais. Geriausia vitaminų atsargas paruošti džiovintų vaisių pavidalu laiku. Juose yra labai daug naudingų medžiagų ir komponentų.

Grūdai ir pieno produktai

Žmonių sveikatai naudingiausia ruginė duona. Jis praturtina organizmą B grupės vitaminų, skaidulų ir mineralų rinkiniu. Jo sudėtyje esantys angliavandeniai neleidžia pajusti jėgų praradimo net ir įtemptos dienos pabaigoje.

Įvairūs javų dribsniai turi tą patį naudingų komponentų rinkinį. Didžiausią naudą jie duos vartojant su pienu.

ruginė duona naudingiausias

Skanaus ir sveikas skanėstas yra jogurtas. Tačiau rinkdamiesi būkite atidūs: ieškokite produktų, kuriuose yra mažiausiai konservantų ir yra natūralių ingredientų.

Didžiausia kalcio ir baltymų koncentracija iš visų pieno produktų yra natūraliuose sūriuose. Jas labai lengvai pasisavina organizmas, todėl suteikia neribotą naudą. Tik reikia atsižvelgti į tai, kad rūkyti, aštrūs ir brandūs sūriai tokio poveikio neturi.

Tinkamas sveikos mitybos planavimas

Mitybos meniu turi būti sudarytas atsižvelgiant į kiekvieno šeimos nario sveikatos būklę, dienos režimą ir amžių. Pavyzdžiui, sveiki pusryčiai kiekvienai dienai atitiks standartus tinkama mityba, jei juose yra sūrio, pieno, duonos, grūdų, kiaušinių ir vaisių. Kiekvienoje šeimoje meniu turėtų būti sudarytas individualiai.

Kasdien reikia keisti vaisių, javų rūšis, derinti skirtingus pieno produktai. Pusryčiai vaikams turi būti ruošiami pagal specialius dietinius receptus.

Ši rekomendacija galioja ir silpnos sveikatos vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat tiems šeimos nariams, kurie turi antsvorio. Tinkamas valgio planavimas padeda ne tik sutaupyti laiko ir grynaisiais pinigais, bet svarbiausia, kad tokiu atveju jūs galite geriausiai pasirūpinti savo sveikata.

Produktai, kurie neturėtų būti įtraukti į receptus

Sveiki pusryčiai kiekvienai dienai, tinkama mityba – šie terminai šiandien įgauna vis didesnį populiarumą. Tačiau prieš pradedant ruošti sveiką maistą, būtina atsisakyti maisto produktų, kurie tuščiu skrandžiu gali tik pakenkti žmogaus organizmui. Didžiausia žala Virškinimo sistema taikomas keptiems, riebiems ir aštriems maisto produktams.

Virškinimo sistemai didžiausią žalą daro keptas, riebus ir aštrus maistas.

Kartu su tuo kenksmingų produktų pusryčiams yra:

• bet kokie konditerijos gaminiai;
• Alkoholiniai gėrimai;
• Natūrali mėsa bet kokia forma;
• Greitas maistas (greitasis maistas);
• Karštieji padažai;
• Česnakai.

Taip pat Nerekomenduojama vartoti citrusinių vaisių tuščiu skrandžiu, nes jų agresyvios sultys gali neigiamai paveikti skrandžio gleivinę. Pusryčių pabaigoje geriau išgerti stiklinę šviežiai spaustų sulčių. Venkite ryte valgyti bananų. Šis vaisius gali išbalansuoti kalio ir magnio koncentraciją organizme. Tarp gėrimų pirmenybę turėtumėte teikti žaliajai arbatai ir natūraliai kavai. Tačiau saikingai viskas yra gerai.

Skanių ir sveikų košių receptai

Avižinius dribsnius ruoškite kaip įprasta. Supjaustykite 1 vidutinio dydžio bananą ir užpilkite iš anksto ištirpintu žemės riešutų sviestu. Anglijoje ilgam laikui Buvo įprasta pusryčiauti su ryžiais ir rūkyta žuvimi.

Avižiniai dribsniai su vaisiais – puikūs pusryčiai

Kietai virtu kiaušinių pagalba galite ne tik patraukliai papuošti patiekalą, bet ir padaryti jį sveikesnį. Labai paprasta sveikos košės galima paruošti išvakarėse. Norėdami tai padaryti, į indą sudėkite paruoštus avižinius dribsnius, pasirinktus vaisius ir uogas, įpilkite jogurto. Ryte jūsų laukia skanūs ir originalūs pusryčiai.

Vaisių fontanas

Pusryčiams visada galite pasigaminti vaisių salotų. Porcijos dydį ir komponentus galite pasirinkti patys. Skanus desertas būtų griežinėliais supjaustytas bananas su maltais lazdyno riešutais. Užpilui tinka bet koks sirupas ar vaisių sultys.

Dar vienas maistingas mišinys – griežinėliais supjaustytas obuolys, sauja graikiniai riešutai ir pagal skonį dedama puskiečio sūrio. Riešutų rūšį ir vaisių rūšį šiame patiekale galite pasirinkti pagal savo skonį.

Dar vienas maistingas mišinys – griežinėliais supjaustytas obuolys, sauja graikinių riešutų ir pagal skonį dedama puskiečio sūrio.

Kiaušinių beprotybė

Įperkamiausias kiaušinių patiekalas yra minkštai virti kiaušiniai. Juos geriausia valgyti su duonos skrebučiais. Originalumo jūsų pusryčiams suteiks klasikinis pieno omletas, įvyniotas į pita duoną.

Minkštai virti kiaušiniai yra patys pigiausi pusryčiai.

Kad patiekalas būtų sultingesnis, kaip įdarą naudokite lengvai troškintas daržovių asorti. Vištienos kiaušinių suktinukai yra maistingas ir mažai kaloringas skanėstas. Paruoškite kiaušinienę vištos krūtinėlė supjaustykite siauromis juostelėmis, sudėkite pomidorą ir gautą įdarą apvoliokite pita duonoje.

Kokias klaidas galite padaryti taisyklingos mitybos principuose?

Prieš pereinant prie tinkamos ir sveikos mitybos, reikia išsiaiškinti, kurie principai tikrai padės išlaikyti sveikatą, o kurie – tik tušti gandai. Verta pradėti nuo populiariausios klaidingos nuomonės apie išskirtinę vegetarizmo naudą.

Sultys turi būti tik natūralios

Tiksliau, bandant natūralius produktus pakeisti sojų analogais. Medicininis faktas yra toks Per didelis sojos vartojimas maiste yra kupinas priešlaikinio organizmo senėjimo Ir Greitasis rinkimas antsvorio.

Reklamos įtakoje daugelis žmonių pervertina jogurto naudą. Paprastai juose yra dažiklių ir konservantų. Dėl to sutrinka jogurto asimiliacijos procesas organizme. O neriebūs ir lengvi jogurtai dažnai yra tik jų gamintojo rinkodaros kampanijos produktas.

Parduotuvėse pirktos sultys, net jei etiketėje nurodoma, kad jose nėra konservantų ir jos yra natūralios, savo nauda niekada neprilygsta šviežiai spaustoms sultims.

Jei labiau mėgstate pieniškus ledus, o ne kreminius ledus, taip pat klystate. Žmogaus kūnas Daug lengviau virškinama grietinėlė, o ne pienas. Ypač daug energijos reikia pasterizuoto ar sterilizuoto pieno virškinimui.

Parduotuvėse pirktos sultys, net jei etiketėje nurodyta, kad jose nėra konservantų ir jos yra natūralios, savo nauda niekada neprilygsta šviežiai spaustoms sultims. Dažnai sulčių pakuotės laikomos ant prekystalių, o ne šaldytuvuose. Tai rodo šio produkto pasterizavimą. Po to sultys praranda visus naudingus fermentus ir daugumą savo sudėtyje esančių vitaminų.

Panašus produktas neturėtų būti naudojamas ruošiant sveikus pusryčius kiekvienai dienai, jei nuspręsite laikytis sveikos mitybos.

Sveikų pusryčių su bananais receptas šiame vaizdo įraše:

Kaip pasigaminti sveikus ir skanius pusryčius? Žiūrėkite šiame vaizdo įraše:

Sveikų pusryčių variantai, kuriuos galite pasiimti su savimi (jei nespėjote pavalgyti):

Dauguma mitybos specialistų ir gydytojų sutinka, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis ir primygtinai rekomenduojama jų nepraleisti. Jis turi būti gerai subalansuotas, kad prisotintų organizmą reikalingomis medžiagomis.

Tai padeda kontroliuoti apetitą visą dieną, suteikia energijos ir pagerina nuotaiką.

Kodėl jums reikia pusryčių

Mokslininkai teigia, kad jei žmogus nevalgo pusryčių, mirties nuo širdies ligų rizika gerokai padidėja. Psichologai jiems kartoja, kad šio valgio praleidimas neigiamai veikia psichologinę būseną.

Dėl banalaus pusryčių trūkumo gali pasireikšti psichosomatinės organizmo reakcijos.

Jų apraiškos gali būti išreikštos visiškai įvairūs simptomai: miego sutrikimas, galvos svaigimas, susilpnėjęs imunitetas ir daug daugiau.

Šios priežastys yra pavojingiausios, tačiau tai nėra visas sąrašas.

Remiantis tyrimais, pusryčiai yra būtini, nes:

1. Daugelis žmonių pradeda greitai priaugti svorio, jei praleidžia šį valgį.
   Tyrimai tai paaiškina kaip organizmo norą papildyti trūkstamas maistines medžiagas.
2. Su dešine rytinė mityba Kontroliuojama insulino gamyba, todėl sumažėja rizika susirgti diabetu.
3. Pagerėja atmintis. Buvo atlikti tyrimai su vaikais ir įrodė, kad pusryčius praleidžiantys moksleiviai sunkiau išmoksta informaciją.
4. Jei nevalgote pusryčių, galite jausti dirglumo simptomus ir lėtinis nuovargis kuris gali sukelti depresiją.

Pusryčiai svorio metimui: kokie jie?

Mitybos specialistai pataria kompetentingai parengti rytinę dietą.

Produktai turi būti:

• maistingas;
• mažai riebalų;
• su mažu cholesterolio kiekiu;
• su minimaliu cukrų kiekiu (tai reiškia viską: laktozę, gliukozę, sacharozę);
• puikiai subalansuotas vitaminų, mikroelementų ir kalorijų kiekis.

Tinkamus pusryčius, kaip rekomenduoja mitybos specialistai, turėtų sudaryti: trečdalis reikalingų baltymų, du trečdaliai angliavandenių ir penktadalis riebalų. Idealus laikas šiam valgymui svyruoja nuo 7:00 iki 9:00 val.

Nerekomenduojama pusryčiauti anksčiau ar vėliau nei nurodytu laiku. Tai neigiamas veiksnys„naktinėms pelėdoms“ – žmonėms, kurių didžiausias organizmo aktyvumas būna vakare.

Jiems teks persvarstyti savo kasdienybę ir išsiugdyti įprotį valgyti ryte.

Iš kokių maisto produktų turėtų būti jūsų rytinis maistas?

Taigi, ką teisinga valgyti pusryčiams? Norint kontroliuoti savo svorį ir numesti svorio, jį turi sudaryti reikalingas kiekis baltymų, šiek tiek riebalų, sudėtinių angliavandenių ir skaidulų (stimuliuoja virškinimo sistemą).

Pavyzdžiui, pagrindinis komponentas gali būti: valcuotos avižos, grikiai, sėlenos arba jausliai (be kvapiųjų medžiagų). Tai sudėtiniai angliavandeniai arba vadinamieji augaliniai krakmolai.

Baltymų komponentas. Pvz.: kiaušiniai, virta vištiena ar kalakutiena, kotletai, geriausia virti garuose, ir fermentuoti pieno produktai (varškė, fermentuotas keptas pienas, kefyras, neriebus jogurtas).

Svarbu, kad šioje pusryčių dalyje būtų pieno ar mėsos maisto, bet ne mišinio. Riebalus rekomenduojama gauti iš daržovių arba sviesto.

Vaisiai ar daržovės yra būtini. Tai gali būti sultys, salotos arba tiesiog obuolys, apelsinas ar dar kažkas pagal skonį.

Svarbu šios dalies nepamesti iš akių, nes ji aprūpina mus daugybe vitaminų ir mikroelementų.

Gėrimams rekomenduojama gerti natūralią kavą arba juodąją arbatą be pieno. Turėtumėte palaipsniui atsisakyti cukraus, jis neduos jokios naudos, bet gali pakenkti.

Taip pat netinka bet kokie natūralių gėrimų pakaitalai (tirpi kava, arbata ir kt.).

Nepageidaujami produktai

IN modernus pasaulisžmonių pradėjo vartoti daug kenksmingo maisto, ypač pusryčiams. Tai sukelia nutukimo vystymąsi ir virškinimo trakto ligų atsiradimą.

Iš televizorių ekranų pasakojama apie skanius jogurtus, varškę, maistinius batonėlius ir kitus „greitus“ produktus. Žinoma, jie nėra atimti naudingų savybių, bet daug kartų žalingesnis.

Visų pirma, tokiuose produktuose yra daug cukrų. Jie taip pat pagardinti kvapiosiomis medžiagomis, konservantais ir skonio stiprikliais.

Visa tai neigiamai veikia organizmą, ypač žmonėms, kurie priversti nuolat stebėti savo svorį. Natūralūs šių maisto produktų atitikmenys yra sveikesni ir juose yra daugiau maistinių medžiagų.

Kontroliuokite riebaus maisto vartojimą. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra transriebalų, turėtų būti pašalinti iš dietos.

Pavyzdžiui, nereikėtų pasitikėti užrašu: lengvas majonezas. Jie dažnai prideda palmių aliejus, transriebalai ir GMO, kurie prailgina galiojimo laiką.

Sveikas riebus maistas nėra išimtis iš aukščiau nurodytos taisyklės. Kad ir kiek maistinių medžiagų būtų riebioje raudonoje žuvyje, ikruose ar šoninėje, jų nevalgykite pusryčiams.

Šiuo paros metu tai kenkia organizmui. Žinoma, kas gali būti skaniau už plaktą kiaušinienę ir šoninę, sumuštinį su sviestu ir raudonaisiais ikrais ar batoną su salotomis ir žuvimi?

Tačiau visi šie maisto produktai yra per sunkūs valgyti ryte. Virškinamajam traktui, kaip ir visam organizmui, reikia pabusti, todėl tokį maistą geriau palikti pietums.

Iš vaizdo įrašo galite sužinoti apie tinkamus pusryčius norint numesti svorio.

Septynios mitybos taisyklės norintiems sulieknėti

Pusryčių pasirinkimas sveikai mitybai

Ne kiekvienas žmogus gali valgyti sočius pusryčius, kuriuose yra visų reikalingų maistinių medžiagų. Tinkama rytinė dieta gali būti dviejų tipų, kurias rekomenduojama kaitalioti.

Mitybos specialistai pataria prieš pusryčius išgerti stiklinę vandens. Tai paleidžia virškinimo traktą ir kontroliuoja apetitą.

Po to reikia padaryti trumpą pertrauką, nusiprausti po dušu arba užsiimti gimnastika, o tada pradėti valgyti.

Variantas Nr.1 ​​– baltymai

Tokie tinkami pusryčiai yra naudingi raumenims ir audiniams. Tai garantuoja sotumo jausmą ir pagreitina organizmo medžiagų apykaitą.

Tokį rytinį meniu gali sudaryti:

2 variantas – angliavandeniai

Šie pusryčiai padeda suaktyvinti smegenis. Prisotinamas mikroelementais ir neapkrauna virškinimo sistemos.

Jį gali sudaryti:

1. Kash. Juos galima virti piene arba vandenyje, pridedant nedidelį kiekį daržovių ar sviesto.
   Naudingiausios yra: valcuotos avižos, grikiai, kukurūzai, perlinės kruopos, manų kruopos ir bulguras.
   Porcijai paruošti reikės 40 gramų. javai;
2. Vaisius. Salotos, kokteiliai, šviežios sultys ar griežinėliai.
   Galite pridėti nesaldinto natūralaus jogurto.

Sveikų pusryčių receptai

Visus minėtus produktus galima skaniai paruošti, siekiant paįvairinti savo mitybą. Sveikas maistas turi visus reikalingus ingredientus ir yra lengvai paruošiamas.

Varškės troškinys

Daugelis žmonių nemėgsta valgyti varškės, todėl troškinys būtų puikus atitikmuo.

Norėdami paruošti dvi porcijas, jums reikės:

1. Neriebi varškė - 200 gr.
2. Kiaušinis – 1 vnt.
3. Manų kruopos – 0,5 a.š. l.
4. Cukrus - 1-2 šaukštai. l.

Visi ingredientai turi būti sumaišyti ir kepti 10 minučių. 180 laipsnių temperatūroje. Jei norite, galite pagardinti mažais gabalėliais supjaustytais vaisiais, uogomis, prieskoniais.

Vaisių pudingas

Daug vitaminų turintis patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes.

Paruošimui jums reikės:

• bet kokie minkšti vaisiai (bananai, kriaušės, obuoliai) - 300-500 gr.;
• riešutai (anakardžiai, migdolai, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai) – 2-4 v.š. l.;
• cukrus - 1-2 šaukšteliai;
• kiaušinis – 1-2 vnt.;

Visus produktus reikia sudėti į maišytuvo dubenį ir sumaišyti iki vientisos masės. Belieka kepti – 5-8 minutes. karščiui atspariame inde 180 laipsnių temperatūroje.

Avižiniai dribsniai be virimo

Šį patiekalą reikia ruošti išvakarėse, bet dėl ​​trūkumo karščio gydymas jis išlaiko maksimalų maistinių medžiagų kiekį.

Norėdami paruošti, jums reikės:

1. Avižiniai dribsniai - 4-8 šaukštai. l.
2. Uogos arba smulkiai supjaustyti vaisiai – 200-400 gr.
3. Jogurtas (nesaldintas) – 100-200 ml.

Visi produktai turi būti dedami į stiklainį ar kitą indą, kuris gali būti sandariai uždarytas. Tada įdėkite į šaldytuvą.

Ryte tereikia įdėti į lėkštę ir mėgautis skaniais pusryčiais.

Išvadų darymas

Tinkami pusryčiai yra sveikiausia žmogaus kasdienės mitybos dalis. Reikia priprasti prie poreikio valgyti ryte, ir tai daryti palaipsniui.

Tai maža paslaptis padeda ne tik kovoti su svorio normalizavimu, bet ir gerina bendra būklė kūnas.

Būtina, kad pusryčiai būtų įvairūs.

Negalite kiekvieną rytą valgyti tik varškės ar virtos vištienos.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad organizmas negali gauti visų reikalingų medžiagų iš vieno produkto.

Kuo įvairesnis pusryčių meniu, tuo žmogus sveikiau ir geriau jaučiasi.

Iš vaizdo įrašo sužinokite visas tinkamų pusryčių paslaptis.

Susisiekus su

Prieš pradėdami ruošti patinkantį patiekalą, turėtumėte atkreipti dėmesį į du paprastus, bet veiksmingas taisykles, kuris sutaupys jūsų laiką.

1. Suplanuokite savo meniu iš anksto. Niekas nepadeda išsaugoti brangių daiktų, pavyzdžiui šiuolaikinė visuomenė laikas kaip gebėjimas planuoti. Iš anksto apgalvoję pusryčių valgymo planą (geriausia prieš savaitę), galėsite pavalgyti įvairesnius, o tai reiškia sveikesnius ir skanesnius.
2. Iš anksto paruoškite virtuvę kovai. Daugelio patiekalų ruošimo laikas ryte gali sutrumpėti, jei šiam procesui ruošiatės vakare. Pavyzdžiui, padėkite ant stalo lėkštes, puodelius, šakutes, supilkite arbatą į arbatinuką arba kavą į kavos aparatą. Šie paprastus žingsnius leis sutaupyti šiek tiek laiko, kurio taip trūksta ryte.

Norėdami nuveikti daugiau ryte arba pamiegoti keletą papildomų minučių, vakare skirkite šiek tiek daugiau nei pusvalandį maisto batonėlių ruošimui. Be to, tokį skanų ir sveiką patiekalą galima keletą dienų laikyti šaldytuve ir net pasiimti su savimi kaip valgį.

Mymarycakes.ru

Ingridientai

• 1 stiklinė avižiniai dribsniai;
• ½ puodelio avižinių dribsnių;
• 1 sauja džiovintų vaisių;
• 2-3 gvazdikėlių tarkuoto juodojo šokolado;
• ⅓ stiklinės pieno;
• 1 valgomasis šaukštas medaus;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• druskos ir cinamono pagal skonį.

Paruošimas

Atskirai sumaišykite visus sausus ir skystus ingredientus. Sumaišykite abu mišinius ir gerai išmaišykite iki tirštos ir vienalytės masės. Tešlą 5-7 milimetrų sluoksniu paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 minučių. Karštą tešlą supjaustykite batonėliais, apverskite ir palikite orkaitėje dar 5-7 minutes.

Norėdami paįvairinti savo pusryčius, džiovintus vaisius batonėliuose galima pakeisti arba papildyti riešutais, moliūgų sėklomis, uogomis, smulkintu bananu ar kitais vaisiais.

Recipeshubs.com

Natūralaus jogurto porcija be priedų ir mėgstamo vaisiaus gabaliukų – puikūs šalti pusryčiai, kurie ne tik sutaupys Jūsų laiką, bet ir bus labai sveika. Žiemą, kai sunku nusipirkti gerų šviežių vaisių, džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, razinos, slyvos ir kt.) gali būti puikus pakaitalas.

Jei esate įpratę rytą pradėti maistinga kiaušinienė, pabandykite juos pakeisti skania frittata. Iš vakaro paruošus itališką omletą su bet kokiais ingredientais pagal savo skonį, ryte belieka sušildyti pusryčius.

Recipeshubs.com

Ingridientai

• 4 kiaušinių;
• 300 g voveraičių;
• 1 svogūnas;
• 1 šaukšto tarkuoto parmezano;
• druskos, pipirų ir žolelių pagal skonį.

Paruošimas

Alyvuogių aliejuje pakepinkite smulkiai pjaustytus grybus ir svogūnus, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Kiaušinius išplakite su dviem šaukštais tarkuoto parmezano ir mišiniu užpilkite grybus. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 minučių. Gatavą frittatą pabarstykite žolelėmis ir sūriu ir supjaustykite porcijomis.

Jei avižinius dribsnius išvirsite vakare, jie taps švelnūs ir aromatingi, susigėrę jogurto (ar pieno) su mėgstamais prieskoniais. Be to, šis dietinis patiekalas atrodo kaip skanus desertas.

foodnetwork.com

Ingridientai

• 100 g avižinių dribsnių;
• 200 ml natūralaus jogurto;
• uogos pagal skonį;
• vanilės, cinamono arba kardamono pagal skonį.

Paruošimas

Sumaišykite dribsnius, mėgstamus prieskonius ir jogurtą. Palikite šaldytuve per naktį. Ryte tiesiog pridėkite uogų, kokoso, riešutų ar džiovintų vaisių.

Smagiųjų, besirūpinančių savo figūra ir sveikata, džiaugsmui siūlome skanų ir maistingą desertą be miltų.

goudamonster.com

Ingridientai

• 2 puodeliai riešutų (geriausia lazdyno arba migdolų);
• 350 g cukraus;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos;
• 4 voveraitės;
• vanilino pagal skonį.

Paruošimas

Riešutus su cukrumi sutriname blenderiu iki smulkių trupinių. Baltymus išplakite su druska, tada palaipsniui plakdami suberkite riešutų mišinį ir vanilę. Gautą masę šaukštu dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepame iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos (apie 30 min.).

Multivarenie.ru

Mėgstate dieną pradėti nuo košės, bet neturite laiko jos paruošti? Tada naudokitės privalumais šiuolaikinės technologijos. Vakare į multivaryklą supilkite kviečių, kukurūzų, ryžių ar kitokią košę, įpilkite pieno ir vandens (košės ir skysčio santykis 1:3), įberkite druskos, cukraus ir prieskonių pagal skonį - tiek ir tiks multivarke. likusieji. Ryte jūsų lauks karšti ir sveiki pusryčiai.

howcooktasty.ru

Jei dar neįsigijote tokio technologijos stebuklo kaip daugiafunkcis viryklė, tuomet dar turite daug kitų košės ruošimo galimybių. Pavyzdžiui, užpilkite grikius su kefyru santykiu 1:3 (šaltas variantas) arba verdančiu vandeniu termose ( šiltas variantas) ir palikite per naktį. Ryte jūsų pusryčiai, pripildantys jus B grupės vitaminų ir mikroelementų, yra paruošti.

8. Uogų parfė

Kartais ryte norisi savo sielos draugą (gal ir save) pamaloninti kažkuo ypatingu ir gražiu, bet tuo pačiu paprastu ir naudingu. Šis receptas kaip tik tokiems atvejams.

Pinme.ru

Ingridientai

• 150 ml vanilinio jogurto;
• 150 g kukurūzų dribsnių;
• 150 g uogų.

Paruošimas

Uogas, jogurtą ir dribsnius sudėkite į aukštą stiklinę, išlaikydami vienodas proporcijas. Vos kelios minutės ir jūsų skanūs, šviesūs ir šiek tiek romantiški pusryčiai yra paruošti.

Šis sūrio pyrago receptas orkaitėje yra tas, kad yra keletas variantų, kaip jį patiekti ryte. Juos galima paruošti iš anksto ir pusryčiams patiekti šaltus arba pašildytus mikrobangų krosnelėje. Tešlą galite minkyti ir iš vakaro, dėti į formeles arba ant kepimo skardos, o ryte tiesiog pašauti sūrio pyragus į orkaitę. Kol ruošiatės, bus paruošti kvapnūs ir erdvūs pusryčiai.

Multivarenie.ru

Ingridientai

• 300 g neriebios varškės;
• 2 kiaušinių;
• 50 g miltų arba manų kruopų;
• 5-6 abrikosai;
• cukraus ir vanilės pagal skonį.

Paruošimas

Varškę sutrinkite, įmuškite kiaušinius, cukrų ir sutrinkite. Mažomis dalimis suberkite miltus arba manų kruopas, kiekvieną kartą maišydami po šaukštą. Abrikosus padalinkite į keturias dalis. Ant kepimo skardos padėkite pergamentinį popierių ir lengvai patepkite aliejumi. Supilkite pusę mišinio. Ant kiekvieno sūrio pyrago uždėkite po abrikosų griežinėlį, o ant viršaus – likusį mišinį. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 minučių.

Recipeshubs.com

Vakare paruoškite rinkinį - bananą, obuolį, pusę šaukštelio medaus, žiupsnelį cinamono, stiklinę pieno (jogurto ar kefyro) ir dėkite į šaldytuvą. Ryte tereikia sumaišyti visus ingredientus.

Goodhabit.ru

Sėklas, riešutus, datules sumalkite blenderiu su natūraliu jogurtu. Galite jį papildyti bet kokiais kitais mėgstamais ingredientais, pavyzdžiui, avietėmis, mėlynėmis ar kokoso drožlėmis. Padėkite gatavą patiekalą į šaldytuvą, o ryte mėgaukitės gražiais ir maistingais pusryčiais.

Bestfriendsforfrosting.com

Dėl lašišos skrebučio ryte gausite naudingų elementų sandėlį - baltymų, omega-3, riebalų rūgštis ir geležies. Šiuos pusryčius tikrai verta įtraukti į savo racioną dėl didelio natrio kiekio.

Viskas elementariai paprasta: paimkite pilno grūdo duoną ar traškią duoną, ant viršaus uždėkite riekelę lašišos, o tada, jei norite, agurką, pomidorą, svogūną ar žoleles. Tokie sveiki ir maistingi pusryčiai jūsų ramiai lauks šaldytuve iki ryto. Svarbiausia nepamiršti jo viršaus uždengti maistine plėvele.

Duona be mielių arba traškučiai ir naminis paštetas. Pradėkite rytą pusryčiais, kuriuose gausu geležies, kalcio ir fosforo.

Forum.prokuhnyu.ru

Ingridientai

• 400 g vištienos arba jautienos kepenų;
• 1 svogūnas;
• 1 morkos;
• 1 šaukšto sviesto;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos;
• prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas

Kepenėles supjaustykite gabalėliais, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Troškinkite uždengę, kol suminkštės (maždaug 15–20 minučių). Morkas sutarkuokite, svogūną susmulkinkite ir pakepinkite ant vidutinės ugnies. Atvėsusius ingredientus reikia sumalti dalimis maišytuvo dubenyje, kartu arba atskirai. Viską dar kartą išmaišykite ir sudėkite į indą.

Nauda kepti obuoliai slypi tame, kad juos ruošiant išsaugoma daugiausia maistinių medžiagų, mineralų ir vitaminų. Visų pirma, tai kalis ir geležis.

Cookingmatters.org

Ingridientai

• 1 obuolys;
• 1 arbatinis šaukštelis medaus;
• žiupsnelis cinamono.

Paruošimas

Išimkite obuolio šerdį, užpildykite ertmę medumi ir pabarstykite cinamonu. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių. Jei norite, galite įdėti razinų, graikiniai riešutai arba įdaryti obuolius varške ir vaisiais.

Goodhabit.ru

Tiesiog perpjaukite bananą į dvi dalis ir užpilkite natūralaus jogurto, kokoso riešutų, musli ir trupučiu medaus. Tai labai paprasti, bet skanūs ir sveiki pusryčiai.

Šiame mažai angliavandenių turinčiame patiekale gausu vitaminų A ir C, todėl jis yra puikus keratino, liuteino ir zeaksantino šaltinis. Polenta dažnai patiekiama šalta, vadinasi, ją galima paruošti ir išvakarėse.

fooditlove.com

Ingridientai

• 300 g polentos;
• 100 g sviesto;
• 300 g cukranendrių cukraus;
• 100 g baltojo cukraus;
• 1 vanilės ankšties;
• 4 kiaušinių;
• 2 šaukštai grietinėlės Anglaise;
• 2 apelsinai;
• 10 g imbiero.

Paruošimas

Polentą, cukranendrių cukrų, kiaušinius, sviestą ir pusę vanilės ankšties išmaišykite iki vientisos masės. Riebalais išteptą skardą ⅔ užpildykite tešla. sviesto, ir kepkite valandą.

Baltąjį cukrų ištirpinkite keptuvėje kartu su likusia vanile. Į ištirpusią karamelę suberkite nuluptus ir griežinėliais supjaustytus apelsinus ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Pabarstykite tarkuotu imbieru, kad būtų aštrus.

Ant atvėsusio pyrago dėkite karamelizuotus apelsinus ir imbierą ir papuoškite Anglaise kremu.

huffingtonpost.com

Galiausiai – pats paprasčiausias, bet ne mažiau sveikas patiekalas. Kelis pavirkite ir palikite šaldytuve. Ryte pusryčiausite su puikiu baltymų šaltiniu.

Naudodami siūlomus 17 patiekalų galite patys derinti ir susikurti daugybę pusryčių variantų. Tiesiog pakeiskite arba papildykite kai kuriuos ingredientus kitais pagal savo skonį ar nuotaiką.

Sutikite, dabar jums nebelieka pasiteisinimų praleisti svarbų rytinį valgį. Vakare paruošus bet kurį iš siūlomų pusryčių variantų, belieka išsivirti geros arbatos arba ryte išsivirti arbatos.