23.06.2020

Ensimmäiset askeleet ruokamyrkytykseen. Ruokamyrkytyksen ensiavun antamista koskevat säännöt: toimien algoritmi ja neuvot. Ruokamyrkytyksen diagnoosi


Myrkytys tapahtuu, kun myrkyllisiä komponentteja joutuu kehoon. Tämä käsite tarkoittaa patogeenisten organismien tai myrkyllisten aineiden tunkeutumista hengityselinten, suun ja ihon läpi. Vaarallisin on myrkytys eläinperäisistä tuotteista, makeisista, sienistä ja kemikaaleista. Vakavien terveysongelmien estämiseksi sinun on tiedettävä, kuinka ensiapu annetaan ruokamyrkytyksen yhteydessä ja mitä voit tehdä kotona ennen lääkintäpalvelujen saapumista.

Myrkytysvaihtoehdot

Seuraavat myrkytystyypit erotetaan:

  • ruoka;
  • sienet (tämä vaihtoehto on sijoitettu erilliseen luokkaan);
  • lääkkeet;
  • torjunta-aineet;
  • alkoholipitoinen;
  • hiilimonoksidi, ammoniakkihöyry.

Aggressiivisen vaikutuksen prosessissa myrkylliset aineet ja toksiinit vaikuttavat kaikkiin järjestelmiin ihmiskehon, mutta ennenkaikkea Negatiivinen vaikutus esiintyy ruoansulatus-, hengitys- ja keskushermostossa. Myrkytyksen seuraukset ovat usein erittäin vakavia, mukaan lukien potilaan kuolema. Se on ammattimaista ensiapua, joka auttaa pelastamaan ihmisen ja hänen terveytensä.

Ensimmäiset askeleet myrkytyksen sattuessa

Ei ole väliä, mistä lääkkeestä tuli tärkein ärsyttävä ja myrkytyksen aiheuttaja, on olemassa tietty algoritmi Toiminnot:

  • vältä kosketusta vaarallisten osien kanssa;
  • yritä poistaa myrkky kehosta mahdollisimman nopeasti;
  • toteuttaa elvytystoimet, jos sitä tarvitaan;
  • ylläpitää hengitystoimintoa;
  • kutsu pätevää apua.

On tärkeää saada tietoa siitä, mikä tarkalleen oli syynä nykyinen tila. Tämä auttaa terveydenhuollon työntekijöitä rakentamaan oikean algoritmin terapeuttisille toimenpiteille.

Huolimatta valtavasta määrästä myrkytysvaihtoehtoja, ruokamyrkytys on edelleen johtava. Katsotaanpa, mitä tehdä, jos ruokamyrkky pääsee kehoon.

Erilaiset ruokamyrkytystyypit

Akuutti ruokamyrkytys on kehon luonnollinen reaktio patogeenisten organismien kulkeutumiseen ruoan mukana. Reaktio bakteerien ja toksiinien tunkeutumiseen on jokaiselle oma tietty henkilö. Suurin ruokamyrkytysriski on kuolema. Tämä voi tapahtua kalatuotteiden ja sienien aiheuttaman myrkytyksen vuoksi. Myrkytyksen voivat aiheuttaa virukset, bakteerit ja toksiinit.

Seuraavat ruokamyrkytystyypit erotetaan:

  1. Ruokamyrkytys - tapahtuu, kun kulutetaan tuotteita, jotka ovat vanhentuneet, sekä sellaisia, joita on säilytetty standardien vastaisesti.
  2. Ei-tarttuva myrkyllinen myrkytys– tapahtuu, kun luonnollisia tai synteettisiä myrkkyjä pääsee kehoon ruoan mukana. Tämä voi olla myrkkyjä vaarallisista marjoista, sienistä ja kemikaaleista.

Myrkyllistä myrkytystä tulee hoitaa vain sairaalassa. Tämäntyyppinen myrkytys on erittäin vaarallinen ja sillä on vakavia terveysvaikutuksia.

Mitä lääkkeitä minun tulee ottaa myrkytykseen?

Ruokamyrkytyksen oireet

Myrkytyksen aiheuttaneen tuotteen perusteella voidaan erottaa kolme pääasiallista oireryhmää. Nämä ovat oireita kuivumisesta, myrkytyksestä ja tulehdusprosessista ruoansulatuskanavan elimissä.

Katsotaanpa kutakin oireyhtymää yksityiskohtaisemmin.

Kun maha-suolikanavan vaurioita ilmaantuu, tunnistetaan seuraavat tuskalliset oireet:

  • pahoinvointi oksentelu;
  • vatsakipu;
  • epämukavuutta ruoansulatuskanavassa.

Myrkytyksen oireet lisääntyvät vähitellen, jolloin toksiinit tunkeutuvat verenkiertoon ja leviävät kaikkialle elimiin ja järjestelmiin.

Potilaan tilan vakavuus riippuu myrkytyksen asteesta. Johtavat oireet ovat seuraavat:

  • heikkous;
  • letargia;
  • pahoinvointi;
  • vilunväristykset;
  • nopea hengitys;
  • kivut lihaksissa ja luissa;
  • päänsärky;
  • lisääntynyt syke;
  • uneliaisuus.

Oireet voidaan ilmaista suuremmassa tai pienemmässä määrin, tämän perusteella erotetaan myrkytyksen lievä, keskivaikea ja vaikea vaihe.

Kuivuminen ilmenee seuraavina oireina:

  • harvinainen virtsaaminen;
  • vatsavaivoja, kuten ripulia;
  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • takykardia;
  • kuivat limakalvot;
  • lannistumaton jano;
  • selvä heikkous.

Kuivumista on neljä, ja ne määräytyvät pääoireiden vakavuuden mukaan.

Ensiapu ruokamyrkytyksen sattuessa

Jokainen on kokenut ruokamyrkytyksen. Todennäköisesti syyt tähän tilaan ovat huonolaatuisen ruoan kulutus.

Sairaus alkaa akuutisti: tunti - puolitoista tuntia sen jälkeen, kun myrkky on päässyt kehoon. Henkilö kokee epämukavuutta vatsassa, oksentelua ja päänsärkyä. Vaikeassa vaiheessa oksentelun ja ripulin voimakkuus lisääntyy, tila pahenee ja voiman menetys ilmaantuu.

Uhrin tilan parantamiseksi on toteutettava seuraavat toimenpiteet:

  1. On tärkeää huuhdella vatsa kiireellisesti. Valmista tätä varten heikosti väkevä kaliumpermanganaattiliuos. Uhrin tulee juoda noin litra nestettä ja oksentaa. Voit tehdä tämän painamalla kielen takaosaa lusikalla tai sormella. Tätä tehdään, kunnes potilas alkaa oksentaa. puhdas vesi, ilman elintarvikejäämien sekoittumista.
  2. Uhrille on annettava adsorbenttia. On olemassa monia laadukkaita lääkkeitä, mutta yksi tehokkaimmista on edelleen "Activated Carbon". Annoslaskenta on yksinkertainen: yksi tabletti kymmentä painokiloa kohden. Jos henkilö painaa seitsemänkymmentä kiloa, hänen on otettava seitsemän tablettia lääke. Hiilen lisäksi Polyphepan, Sorbex, Smecta ja Enterosgel ovat laajalti käytössä.
  3. Riippumatta siitä, onko ripulia vai ei, on suositeltavaa tehdä peräruiske alemman suoliston puhdistamiseksi. Jos et jostain syystä voi tehdä peräruisketta, voit ottaa sen suolaliuosta. Juomisen vaikutus ilmenee noin tunnin kuluttua.
  4. Potilasta on lämmitettävä, koska hän todennäköisesti tuntee vilunväristyksiä. Käytä tätä tarkoitusta varten lämpimiä sukkia ja kääri ne lämpimään peittoon.
  5. Kadonneen nesteen täydentämiseksi on suositeltavaa antaa potilaalle juotavaa. Jos nesteen juominen aiheuttaa oksentelua, sinun on juotava pieninä annoksina, teelusikallinen kerrallaan.
  6. Älä ruoki uhria. Vatsan pesun ja oksentamisen lopettamisen jälkeen saa juoda lämmintä teetä tai kahvia.

Sienimyrkytys

Tällainen tilanne voi syntyä, jos syötiin tuntemattomia sieniä, jos koriin on päässyt myrkyllinen yksilö tai jos syötiin syötäviä, mutta pilaantuneita sieniä. On mahdollista saada sienimyrkytys, jos käytät tuotetta sesongin ulkopuolella (kesällä kuumalla säällä). Myrkkysienen syöminen on erityisen vaarallista. Kuolema voi tapahtua, vaikka ainoa syötäväksi kelpaavien sienien joukossa vaarallinen sieni jää kiinni. Pitkäaikainen lämpökäsittely ei tuhoa myrkkysienten myrkyllisiä aineita.

Miten Smecta vaikuttaa lasten oksentelua vastaan?

Ensimmäiset myrkytysoireet voivat ilmaantua pari tuntia sienen syömisen jälkeen. Myrkytyksen merkit lisääntyvät nopeasti: henkilö kärsii heikentävästä oksentelusta, ripulista, voimakkaasta vatsan ja pään kivuista. Oireita keskushermoston toimintahäiriöistä ilmaantuu: motorinen levottomuus, kouristukset, hallusinaatiot. Jännitysjakson tilalle tulee vähentynyt aktiivisuus, letargia ja välinpitämättömyys. Sydämen toiminta heikkenee, verenpaine laskee kriittisille tasoille, ruumiinlämpö laskee ja obstruktiivisen keltaisuuden oireita. Jos et tarjoa ammattiapua, on suuri todennäköisyys, että uhri kuolee. Ensiapu on tärkein toimenpide ennen lääkintäryhmän saapumista:

  • on tärkeää huuhdella vatsa kaliumpermanganaattiliuoksella mahdollisimman nopeasti ja oksentaa;
  • Liuokseen on suositeltavaa lisätä lääkkeitä - adsorbentteja;
  • potilaalle annetaan peräruiske ja hänelle annetaan laksatiiveja;
  • tärkeimpien manipulaatioiden jälkeen on tarpeen lämmittää potilasta ja antaa kuumaa juomaa;
  • uhri on vietävä sairaalaan mahdollisimman nopeasti, myrkytyksen lopputulos riippuu pitkälti tästä.

Kotiterapian ydin

Kotihoidon päätavoitteena on poistaa myrkkyjä ja tasapainottaa vesi-emäs-tasapainoa. Vatsan ja suoliston puhdistuksen jälkeen sinun on mietittävä menetetyn veden ja kivennäisaineiden korvaamista. Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla: suun kautta ja suonensisäisesti. Lievissä ja kohtalaisissa olosuhteissa on suositeltavaa käyttää erikoisliuoksia "Regidron", "Citraclucosol", "Glucosolan". Valmisteiden erityinen koostumus täydentää kadonneita mineraaleja ja nestettä. 1 lääke on valittu.

Vähentää tuskallisia tuntemuksia ota enterosorbentteja ("White Coal", "Enterosgel", "Polysorb"), kouristuksia estäviä aineita ("No-spa", "Duspitalin"), maha-suolikanavan limakalvoja suojaavia aineita ("Kassirsky Powder").

Ripuliin on suositeltavaa ottaa ripulilääke Intestopan, Inetrix. Mikroflooran palauttamiseksi suositellaan entsyymejä "Mezim", "Festal", "Panzinorm" ja mikroflooraa sisältäviä valmisteita "Biococktail NK", "Normaze".

Alkoholin neutraloinnista kehossa

Kun annat hätäapua, et voi:

  • anna potilaalle hiilihapotettua vettä;
  • yritä oksennuttaa tajuton potilas kaiken voimakkuuden kouristuksen yhteydessä;
  • anna itsellesi vastalääke myrkkyjen neutraloimiseksi;
  • Anna laksatiivia, jos olet kemikaalien myrkytetty.

Lähes aina potilasta on hoidettava sairaalassa, ja jos lääkäri vaatii sairaalahoitoa, on väärin kieltäytyä siitä.

Sinun tulee ehdottomasti kutsua lääkärin apua, jos:

  • uhri - Pieni lapsi alle 3-vuotias, raskaana oleva nainen tai iäkäs henkilö;
  • tilalle on ominaista toistuva ripuli tai hallitsematon oksentelu, paheneminen yleiskunto;
  • potilaalla on vakavia samanaikaisia ​​sairauksia;
  • epätyypillisiä ilmenemismuotoja lisätään.

Myrkytys on melko vakava tila, joka voi johtaa traagisimpiin seurauksiin, joten älä lääkitä itse, hanki pätevää apua.

Myrkytys on systeeminen vaurio keholle, joka johtuu myrkyllisten aineiden nauttimisesta. Myrkky voi päästä kehoon suun kautta, Airways tai ihoa. Seuraavat myrkytystyypit erotetaan:

  • Ruoka myrkytys;
  • Sienimyrkytys (korostettu erillinen ryhmä, koska ne eroavat tavallisesta ruokamyrkytyksestä);
  • Myrkytys lääkkeet;
  • Myrkytys myrkyllisillä kemikaaleilla (hapot, emäkset, kotitalouskemikaalit, öljytuotteet);
  • Alkoholimyrkytys;
  • Myrkytys hiilimonoksidilla, savulla, ammoniakkihöyryllä jne.

Myrkytystapauksissa kaikki kehon toiminnot kärsivät, mutta pahiten hermoston, ruoansulatuskanavan ja hengityselinten toiminta. Myrkytyksen seuraukset voivat olla erittäin vakavia, mukaan lukien vakavia tapauksia elintärkeän toiminnan toimintahäiriö tärkeitä elimiä voi johtaa kuolemaan, minkä vuoksi ensiapu myrkytyksen yhteydessä on erittäin tärkeää, ja joskus ihmisen elämä riippuu siitä, kuinka ajoissa ja oikein se annetaan.

Myrkytyksen ensiavun yleiset säännöt

Renderöinnin periaatteet hätäapua seuraavat:

  1. Lopeta kosketus myrkyllisen aineen kanssa;
  2. Poista myrkky kehosta mahdollisimman nopeasti;
  3. Tukea elinvoimaisesti tärkeitä toimintoja elimistöön, pääasiassa hengitys- ja sydämen toimintaan. Suorita tarvittaessa elvytystoimenpiteitä (suljettu sydänhieronta, suusta suuhun tai suusta nenään -hengitys);
  4. Soita lääkärille uhrille; kiireellisissä tapauksissa - ambulanssi.

On tärkeää selvittää tarkasti, mikä myrkytyksen aiheutti; tämä auttaa sinua nopeasti navigoimaan tilanteessa ja tarjoamaan apua tehokkaasti.

Ruoka myrkytys

Ruokamyrkytys on se, mitä kohtaamme useimmiten Jokapäiväinen elämä Ehkä ei ole yhtäkään aikuista, joka ei olisi itse kokenut tätä tilaa. Ruokamyrkytyksen syy on yleensä huonolaatuisten elintarvikkeiden nauttiminen me puhumme bakteerikontaminaatiosta.

Ruokamyrkytysoireet ilmaantuvat yleensä tunnin tai kaksi syömisen jälkeen. Näitä ovat pahoinvointi, oksentelu, ripuli, vatsakipu, päänsärky. Vakavissa tapauksissa oksentelu ja ripuli voimistuvat ja toistuvat, ja ilmaantuu yleistä heikkoutta.

Ensiapu ruokamyrkytykseen on seuraava:

  1. Suorita mahahuuhtelu. Anna uhrille juotavaksi vähintään litra vettä tai vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta ja oksenna sitten painamalla kahdella sormella kielen juurta. Tämä on tehtävä useita kertoja, kunnes oksennus koostuu yhdestä nesteestä, ilman epäpuhtauksia;
  2. Anna uhrille adsorbenttia. Yleisin ja halvin on Aktiivihiili. Sitä tulee ottaa 1 tabletti 10 painokiloa kohden, joten 60 kg painavan henkilön on otettava 6 tablettia kerralla. Aktiivihiilen lisäksi sopivat: polyphepan, ligniini, diosmectite, sorbex, Enterosgel, Smecta jne.;
  3. Jos ripulia ei ole, mikä on harvinaista, suolen liike on saatava keinotekoisesti aikaan; tämä voidaan tehdä peräruiskeella tai ottamalla suolaliuosta laksatiivia (magnesia, Carlsbad-suola jne. sopivat);
  4. Lämmitä uhri - aseta hänet makuulle, kääri hänet huopaan, anna lämmintä teetä, voit laittaa lämmitystyynyn hänen jalkoihinsa;
  5. Täydennä nestehukkaa antamalla potilaalle runsaasti nesteitä - kevyesti suolattua vettä, makeuttamatonta teetä.

Sienimyrkytys

Sienimyrkytysten ensiapu eroaa tavallisen ruokamyrkytyksen avusta siinä, että uhri on tarkastettava lääkärillä, vaikka myrkytysoireet näyttävät ensi silmäyksellä merkityksettömiltä. Syynä on se, että sienimyrkky voi aiheuttaa vakavia vahinkoja hermosto, joka ei näy heti. Jos kuitenkin odotat oireiden pahenemista, apua ei ehkä saavuteta ajoissa.

Lääkemyrkytys

Jos lääkemyrkytys tapahtuu, sinun on välittömästi soitettava lääkäriin, ja ennen hänen saapumistaan ​​on suositeltavaa selvittää, mitä uhri otti ja missä määrin. Myrkytyksen merkkejä lääkeaineita ilmenevät eri tavalla myrkytyksen aiheuttaneen lääkkeen vaikutuksesta riippuen. Useimmiten tämä on letargia tai tajuton tila, oksentelu, letargia, kuolaaminen, vilunväristykset, kalpeus iho, kohtaukset, outo käyttäytyminen.

Jos uhri on tajuissaan odottaessaan lääkärin saapumista, on suoritettava samat hätätoimenpiteet kuin ruokamyrkytyksen yhteydessä. Potilas sisään tajuton tulee asettaa kyljelleen, jotta jos hän alkaa oksentaa, hän ei tukehtu oksennukseen, pitää pulssi ja hengitys hallinnassa ja jos ne heikkenevät, aloita elvytystoimenpiteet.

Myrkytys hapoilla ja emäksillä

Väkevät hapot ja emäkset ovat vahvoja myrkkyjä, jotka lisäksi myrkyllisiä vaikutuksia Ne aiheuttavat myös palovamman kosketuskohdassa. Koska myrkytys tapahtuu, kun happoa tai alkalia joutuu kehoon suun kautta, yksi sen oireista on suun ja nielun sekä joskus huulten palovammat. Ensiapu tällaisilla aineilla myrkytyksen yhteydessä on vatsan pesu puhtaalla vedellä, toisin kuin yleisesti luullaan, happoa ei tarvitse yrittää inaktivoida emäksellä, eikä oksennuttaa ilman huuhtelua. Mahahuuhtelun jälkeen voit antaa uhrille juotavaksi maitoa tai vähän kasviöljyä happomyrkytyksen sattuessa.

Myrkytys haihtuvilla aineilla

Myrkytystä, joka tapahtuu myrkyllisten aineiden hengittämisen seurauksena, pidetään yhtenä vakavimmista myrkytyksen tyypeistä, koska prosessiin liittyy suoraan hengityselimiä Tämän seurauksena ei vain hengitys kärsi, vaan myös myrkylliset aineet tunkeutuvat nopeasti vereen aiheuttaen vaurioita koko keholle. Siten uhka tässä tapauksessa on kaksinkertainen - myrkytys plus hengitysprosessin häiriö. Siksi tärkein ensiaputoimenpide haihtuvien aineiden myrkytyksen yhteydessä on tarjota uhrille puhdasta ilmaa.

Tajuinen ihminen on tuotava luokseen raikas ilma, löysää tiukkoja vaatteita. Jos mahdollista, huuhtele suusi ja kurkku soodaliuoksella (1 ruokalusikallinen per lasillinen vettä). Jos ei ole tajuissaan, uhri on asetettava pää koholla ja ilmavirtaus on varmistettava. Pulssi ja hengitys on tarkistettava, ja jos ne ovat poikkeavia, suorita elvytystoimenpiteitä, kunnes sydämen ja hengitystoiminnan toiminta tasaantuu tai ambulanssi saapuu.

Virheet myrkytyksen ensiavussa

Jotkut myrkytystapauksissa hätäavuksi otetut toimenpiteet voivat aiheuttaa hänelle lisähaittaa sen sijaan, että ne helpottaisivat uhrin tilaa. Siksi sinun tulee tietää yleiset virheet ja välttää niiden tekemistä.

Joten, kun annat hätäapua myrkytykseen, sinun ei pitäisi:

  1. Anna juotavaksi kivennäisvettä;
  2. Aiheuttaa oksentelua raskaana oleville naisille, tajuttomille uhreille tai kouristuksille;
  3. Yritä antaa vastalääke itse (esimerkiksi neutraloi happo emäksellä);
  4. Anna laksatiivia, jos myrkyttyy hapoilla, emäksillä, kotitalouskemikaalilla ja öljytuotteilla.

Kaikentyyppisissä myrkytystapauksissa on tarpeen kutsua ambulanssi, koska Myrkytys vaatii lähes aina sairaalahoitoa. Ainoat poikkeukset ovat lievät ruokamyrkytystapaukset, jotka voidaan hoitaa kotona.

Ruoka myrkytys- akuutti ruoansulatushäiriö, joka johtuu huonolaatuisten tai myrkyllisten ruokien ja juomien kuluttamisesta.

  • Ruokavälitteiset sairaudet(PTI). Johtuu saastuneen ruoan syömisestä patogeeniset mikro-organismit. Esimerkiksi vanhentunut ruoka. Terveys- ja hygieniastandardien noudattamatta jättäminen voi myös aiheuttaa PTI:n.
  • Myrkyllinen (ei-tarttuva) myrkytys Niitä esiintyy, kun luonnolliset tai kemialliset toksiinit pääsevät kehoon ruoan mukana. Esimerkiksi syötäväksi kelpaamattomien sienien ja kasvien myrkkyä sekä kemikaaleja.

Viimeinen myrkytystyyppi on vaarallisin. Sinun ei pitäisi taistella niitä vastaan ​​yksin. Jos epäilet myrkytyksen olevan ei-tarttuvaa, sinun tulee tehdä se ota välittömästi yhteys lääkäriin.

Myös myrkytyksen tyypistä riippumatta pätevä terveydenhuolto välttämätön raskaana oleville ja imettäville naisille, lapsille ja vanhuksille.

Mutta yleensä ihmiset kohtaavat myrkyllisiä infektioita, joita voidaan hoitaa kotona. Seuraavaksi puhumme siitä, mitä toimenpiteitä sinun tulee tehdä selviytyäksesi PTI: stä itse.

Oireet ja patogeneesi

Ruokamyrkytyksen kulku riippuu henkilön iästä ja yleiskunnosta sekä patogeenisten bakteerien tyypistä. Mutta yleiskuva on tämä:

  • pakko-oireinen pahoinvointi;
  • toistuva oksentelu;
  • heikkous, huonovointisuus;
  • muuttunut iho;
  • ripuli;
  • vilunväristykset;
  • kohonnut ruumiinlämpö.

PTI:lle ominaista lyhyt aika inkubaatio. Ensimmäiset merkit ilmaantuvat 2–6 tunnin kuluttua syömisestä ja etenevät nopeasti ilman hoitoa.

Hoito

Vaihe 1: Huuhtele vatsasi

healthprep.com

Kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat, jäljellä oleva myrkyllinen ruoka on poistettava kehosta. Tätä varten pese vatsa. Toimenpiteet ovat samat kuin ensiapua annettaessa.

  1. Valmista heikko kaliumpermanganaattiliuos (kaliumpermanganaatti) tai ruokasooda(1,5-2 litraan huoneenlämpöistä vettä 1 rkl soodaa).
  2. Juo osa liuoksesta.
  3. Oksenna (paina kielen juurta kahdella sormella).
  4. Toista toimenpide useita kertoja, kunnes oksentelu on selvä.

Vaihe 2. Ota sorbentit


zhkt.expert

Sorbentit ovat lääkkeitä, jotka auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta. Tunnetuin niistä on aktiivihiili.

Aktiivihiili vähentää imeytymistä Ruoansulatuskanava toksiinit, suolat raskasmetallit, alkaloidit ja muut haitalliset aineet, ja myös edistää niiden poistumista elimistöstä.

Annostus myrkytystapauksissa: yksi tabletti 10 painokiloa kohden.

Toisin sanoen, jos painat 70 kg, tarvitset vähintään seitsemän tablettia. Vaikeissa tapauksissa annosta tulee suurentaa.

Myrkytyksen sattuessa on parempi ottaa kivihiili vesisuspension muodossa. Tätä varten tabletit murskataan ja sekoitetaan 100 ml:aan keitetty vesi huonelämpötila. Tämä seos maistuu melko ilkeältä, mutta se taistelee tehokkaasti myrkytystä vastaan.

Voit myös käyttää valkoista hiiltä tavallisen hiilen sijaan. Tämän uskotaan olevan valikoiva, tiivistetty sorbentti. Se ei vain poista myrkkyjä, vaan myös säilyttää ravinteita. Tässä tapauksessa annos puolitetaan: aikuiselle 2-4 tablettia myrkytyksen asteesta riippuen.

Hiilen sijasta voit käyttää muita sorbentteja (ohjeiden mukaan). Esimerkiksi "Smecta", "Lactofiltrum", "Enterosgel" ja muut.

Vaihe 3: Juo enemmän


syl.ru

Oksentelu ja ripuli kuivattavat kehon voimakkaasti - sinun on täydennettävä nestehäviöitä ja ylläpidettävä vesitasapainoa.

Juo vähintään 2-3 litraa keitettyä vettä päivässä.

Voit myös ottaa erityisiä nesteytystuotteita: "Rehydron", "Oralit" ja muut. Nämä ovat jauheita ja liuoksia, jotka sisältävät mineraalisuoloja ja glukoosia ja estävät kuivumista.

Muut lääkkeet

Mitä tulee muiden lääkkeiden käyttöön myrkyllisiin infektioihin, on olemassa useita yleisiä sääntöjä:

  • Kun aktiivinen oksentelu loppuu, voit käyttää lääkkeitä, jotka palauttavat suoliston mikroflooran (Hilak Forte, Linex, Mezim ja muut).
  • Jos lämpötila nousee yli 37,5 astetta, se on alennettava kuumetta alentavilla lääkkeillä (parasetamoli, ibuprofeeni ja muut).
  • Kipulääkkeiden ottamista ei suositella: ne voivat vaikeuttaa diagnoosia komplikaatioiden sattuessa.
  • Antimikrobisia lääkkeitä (useimmiten antibiootteja) käytetään vakavissa toksisissa infektiotapauksissa, ja niitä määrää vain lääkäri.

Vaihe 4. Noudata ohjelmaa ja ruokavaliota


fb.ru

Ruoka-infektion yhteydessä potilas tuntee vakava heikkous. Pitäisi noudattaa vuodelepo ja ensimmäisenä päivänä kieltäytyä syömästä (jos ruokahalu on heikentynyt ja keho hylkää ruoan).

Toisena tai kolmantena päivänä voit nauttia hyytelöstä, keksistä (ilman unikonsiemeniä, rusinoita, vaniljaa tai muita lisäaineita) sekä nestemäistä perunamuusia tai vedessä keitettyä kaurapuuroa.

Aktiivisella hoidolla oireet häviävät - paranemisen pitäisi tapahtua muutaman tunnin kuluessa. Lopulta keho palautuu normaaliksi, yleensä kolmen päivän kuluessa. Mutta vatsakipu, heikkous ja ilmavaivat voivat jatkua useita päiviä.

Jos pääoireet (ripuli, oksentelu, kuume) eivät vähene eivätkä häviä yli kuuden tunnin kuluttua hoidon aloittamisesta, ota yhteys lääkäriin.

Vaihe 5. Älä unohda ehkäisyä


popmeh.ru

Kukaan ei ole immuuni ruokavälitteisiltä infektioilta. Mutta jokaisella on valta pienentää riskinsä minimiin.

  1. Pese kätesi ennen syömistä.
  2. Pidä keittiö puhtaana ja noudata ruoanlaittotekniikoita.
  3. Ole vaativa tuotteiden laadulle ostaessasi. Älä esimerkiksi osta kaloja, joissa on ammoniakin haju ja "ruosteinen" pinnoite. (Kaikki suositukset kalan valintaan.)
  4. Älä syö kyseenalaisissa gastronomisissa paikoissa äläkä juo vesijohtovettä.

Noudata näitä ja muita varotoimia ja pysy terveenä!

Syömällä huonolaatuisia (tartunnan saaneita) eläinperäisiä tuotteita (liha, kala, makkarat, liha- ja kalasäilykkeet, maito ja siitä tehdyt tuotteet - kerma, jäätelö jne.) tapahtuu ruokamyrkytys - ruoka myrkytys.

Taudin aiheuttavat tässä tuotteessa olevat mikrobit ja niiden aineenvaihduntatuotteet - toksiineja.
Liha ja kala voivat saada tartunnan, kun eläimet ovat vielä elossa, mutta useimmiten tämä tapahtuu kypsennyksen aikana ja väärän varastoinnin seurauksena elintarvikkeita. Lihasilppu (pasta, hyytelöliha, jauheliha jne.) saa erityisen helposti tartunnan. Taudin ensimmäiset oireet ilmaantuvat 2-4 tunnin kuluttua saastuneen tuotteen nauttimisesta. Joissakin tapauksissa tauti voi kehittyä pitkän ajan kuluttua - 20-26 tuntia.

Sairaus alkaa yleensä äkillisesti: yleinen huonovointisuus, pahoinvointi, toistuva oksentelu, kouristava vatsakipu, usein löysä jakkara, joskus seoksena limaa ja veriraitoja. Myrkytys lisääntyy nopeasti, mikä ilmenee alentuneena verenpaineena, lisääntyneenä ja heikentyneenä pulssina, ihon kalpeudena, janona ja korkeana lämpötilana (38-40 °C).
Jos potilas jätetään ilman apua, sydän- ja verisuonihäiriö kehittyy katastrofaalisen nopeasti, esiintyy kouristuksia aiheuttavia lihassupistuksia, romahtaa ja kuolee.

Ensiapu.

Ensiapu On:

  • Välittömästi mahahuuhtelu vedellä mahaletkun avulla tai indusoimalla keinotekoinen oksentelu- juo runsaasti lämmintä vettä (1,5-2 l), jota seuraa kielen juuren ärsytys. Huuhtele, kunnes on "puhdasta vettä". Sinun tulee myös antaa runsaasti nesteitä, jos oksennat itse.
  • Tartunnan saaneiden ruokien poistamiseksi suolistosta potilaalle on annettava karboleenia ("vatsan" hiiltä) ja laksatiivia (25 g suolaliuosta puolessa lasillisessa vettä tai 30 ml risiiniöljyä).
  • Kaikkien ruokien syöminen on kielletty (1-2 päivää), mutta runsaasti nesteitä on määrätty. Akuutissa jaksossa (vatsahuuhtelun jälkeen) kuumaa teetä tai kahvia suositellaan.
  • Potilasta tulee lämmittää peittämällä hänet lämmitystyynyillä (jalkoihin, käsivarsiin).
  • Edistää palautumista nauttimalla sulfonamideja (sulgin, ftalatsoli 0,5 g 4-6 kertaa päivässä) tai antibiootteja (kloramfenikoli 0,5 g 4-6 kertaa päivässä, klooritetrasykliinihydrokloridi (300 000 yksikköä 4 kertaa päivässä) 2-3 päivää).
  • Potilaan uloste ja oksennus on desinfioitava suoraan astiassa (sekoitettuna kuivavalkaisuaineeseen). Uhrille on kutsuttava ambulanssi tai toimitettava hoitoon.

Kaikkia epäilyttäviä ruokia syöneitä tulee seurata 1-2 päivän ajan ja heidät on viety sairaalaan, jos heillä on samanlaisia ​​oireita.

Sienimyrkytys.

Sienimyrkytys voi esiintyä otettaessa myrkyllisiä sieniä (punainen tai harmaa kärpäsherkku, väärä hunajasieni, myrkkysieni, väärä herkkusieni jne.), samoin kuin syötäviä sieniä, jos ne ovat pilaantuneet (homeisia, liman peitossa, säilytetty pitkään). Myrkyllisin on myrkkysieni - kuolemaan johtava myrkytys voi tapahtua, kun otetaan jopa yksi sieni. On muistettava, että keittäminen ei tuhoa sienissä olevia myrkyllisiä aineita.

Ensimmäiset myrkytysmerkit ovat havaittavissa muutamassa tunnissa (11/2-3 tuntia) Nopeasti lisääntyvän heikkouden taustalla ilmenee kuolaamista, pahoinvointia, toistuvaa kivuliasta oksentelua, voimakasta kolkkista vatsakipua, päänsärkyä ja huimausta. Pian ilmaantuu ripuli (usein veristä) ja hermoston vaurion oireita: näköhäiriöt, delirium, hallusinaatiot, motorinen kiihtyneisyys, kouristukset.

Vakavassa myrkytystapauksessa, erityisesti myrkkysienen kanssa, jännitys tapahtuu melko nopeasti (6-10 tunnin kuluttua); se väistyy uneliaisuudesta ja välinpitämättömyydestä. Tänä aikana sydämen toiminta heikkenee jyrkästi, valtimopaine, ruumiinlämpö, ​​ilmaantuu keltaisuutta. Jos potilasta ei auta, kehittyy romahdus, joka johtaa nopeasti kuolemaan.

Ensiapu sienimyrkytyksen yhteydessä on usein ratkaisevassa roolissa potilaan pelastamisessa.

  • Mahahuuhtelu on aloitettava välittömästi vedellä, mieluiten heikolla (vaaleanpunaisella) kaliumpermanganaattiliuoksella koettimella tai keinotekoisella oksennuksella.
  • Liuokseen on hyödyllistä lisätä adsorbentteja: aktiivihiiltä, ​​karboleenia.
  • Sitten he antavat laksatiivia ( Risiiniöljy ja suolaliuosta laksatiivia), puhdistavia peräruiskeita annetaan useita kertoja.
  • Näiden toimenpiteiden jälkeen potilas on peitettävä lämpimästi ja peitettävä lämpötyynyillä ja annettava juotavaksi kuumaa makeaa teetä ja kahvia.
  • Potilas tulee viedä sairaalaan mahdollisimman pian sairaanhoitolaitos missä hänet tarjotaan lääkintäapua joita kaikki nämä potilaat tarvitsevat.

Botulismi.

Botulismi- mausteinen infektio, jossa anaerobisen itiöitä sisältävän basillin erittämät toksiinit vahingoittavat keskushermostoa. Botulismi luokitellaan ruokamyrkytykseksi, koska myrkytys tapahtuu, kun syödään tällä basillella saastuneita ruokia.

Useimmiten botulismi tarttuu ruokiin, jotka on valmistettu ilman riittävää kuumakäsittelyä: kuivattu ja savustettu liha ja kala, makkarat, vanhat lihasäilykkeet, kala ja vihannekset. Ajanjakso saastuneen ruoan nauttimisesta taudin ensimmäisten merkkien ilmaantumiseen on usein lyhyt - 12-24 tuntia; mutta joissakin tapauksissa se voidaan pidentää useisiin päiviin.

Sairaus alkaa päänsärkyllä, yleisellä pahoinvoinnilla ja huimauksella. Ulostetta ei ole, vatsa on turvonnut. Kehon lämpötila pysyy normaalina. Tilanne pahenee, vuorokauden kuluessa taudin puhkeamisesta ilmaantuu merkkejä keskushermoston vakavista vaurioista: kaksoisnäön, karsastuksen ja roikkumisen esiintyminen. ylempi silmäluomen, pehmeä kitalaen halvaus - ääni tulee epäselvä, nieleminen häiriintyy. Vatsan turvotus lisääntyy ja virtsanpidätys tapahtuu. Sairaus etenee nopeasti ja potilas ensimmäisten 5 päivän aikana kuolee halvaukseen hengityskeskus ja sydämen heikkous.

Ensiapu on samanlainen kuin muissa ruokamyrkytyksissä:

  • Mahahuuhtelu heikolla natriumbikarbonaatin, kaliumpermanganaatin liuoksella, johon on lisätty adsorbentteja - aktiivihiili, karboleeni,
  • Laksatiivit, puhdistavat peräruiskeet,
  • Paljon kuumia juomia (tee, maito).
  • Sinun on tiedettävä, että tärkein hoitomenetelmä on spesifisen antibotuliiniseerumin nopea antaminen potilaalle, joten botulismia sairastava potilas on vietävä välittömästi sairaalaan.

Jokainen meistä on luultavasti kokenut ruokamyrkytyksen. Seuraukset siitä, että ihminen syö "jotain väärin", voivat ilmetä erilaisia ​​muotoja. Kuitenkin joka tapauksessa päihde päällä tietty aika"syrjäyttää meidät" elämästä erilaisilla ilmenemismuodoilla, joista haluamme selviytyä mahdollisimman nopeasti. Mitä sinun pitäisi tehdä auttaaksesi itseäsi mahdollisimman tehokkaasti? Lisäksi pätevä ensiapu ruokamyrkytykselle voi pelastaa uhrin monilta ongelmilta, joita hän varmasti kohtaa, jos hän käyttäytyy väärin tunnistaessaan ensimmäiset myrkytyksen merkit.

Tietenkin, kun myrkytetty henkilö on menettänyt tajuntansa, hänellä on kouristuksia tai oksentelu ja ripuli eivät lopu ja jopa yleistyvät, on erittäin tärkeää viedä potilas sairaalaan mahdollisimman pian. Sama on tehtävä, jos hyvin pieni lapsi on myrkytetty. On erittäin vaarallista huuhdella vauvan vatsa kotona yksin.

On syytä huomata, että kaikista myrkytystyypeistä ruokamyrkytys ovat yleisimmät. Nämä ovat melko akuutteja tiloja, jotka syntyvät syömällä esimerkiksi ruokaa, joka sisältää mitä tahansa alkuperää olevia myrkkyjä.

Ruokamyrkytys jaetaan kolmeen tyyppiin:

  • jotka johtuvat myrkyllisten hyönteisten, eläinten, kalojen, kasvien,
  • yhden tai toisen aiheuttama kemikaalit, joutui vatsaan.

Näistä kolmesta tyypistä yleisin on toinen vaihtoehto - patogeenisten mikrobien ja niiden aineenvaihduntatuotteiden, toksiinien aiheuttama PTI. Niiden aiheuttajat ovat melko usein:

  • proteat,
  • klebsiella,
  • stafylokokit,
  • klostridia,
  • sitrobakteeri ja muut.

Näiden mikrobien lähteet voivat olla potilaat tai terveitä ihmisiä, jotka ovat bakteerien kantajia sekä eläimiä. Tuotteeseen joutuessaan mikrobit alkavat aktiivisesti lisääntyä ja vapauttavat myrkkyjä, jotka eivät usein muuta ruoan ulkonäköä ja hajua, etenkään alkuvaiheessa hänen infektionsa.

Ruokamyrkytyksen oireet aikuisilla

Pohjimmiltaan aikuisten ruokamyrkytys ilmenee seuraavasti:

  • kouristukset, kipu mahassa ja suolistossa,
  • jatkuva pahoinvointi
  • oksentaa,
  • ripuli,
  • kaasut, tunne, että suolet räjähtävät,
  • heikkous, huimaus,
  • päänsärky,
  • takykardia,
  • näkövamma - esineiden ääriviivat hämärtyvät, kaksoisnäkö, sumun tunne silmissä,
  • joskus on matala-asteinen kuume(38 o C asti).

Erityisen vaikeissa tapauksissa havaitaan seuraavaa:

  • tajunnan menetys,
  • verenpaineen jyrkkä lasku,
  • kouristukset.

Tässä tapauksessa ruokamyrkytyksen ensiavun tulee olla seuraava:

  • aseta potilas tasaiselle alustalle,
  • laita hänen päänsä sivuun, jotta hän ei tukehtu oksennukseen,
  • varmista, että hän ei satuta itseään kouristuksen aikana,
  • soita ambulanssi.

Kuinka nopeasti ruokamyrkytys voi ilmaantua? Kaikki riippuu sen aiheuttavien myrkkyjen tyypistä. Jos myrkyllisiä sieniä tai kasveja syödään, kirjaimellisesti 15 minuutin kuluttua ensimmäiset myrkytyksen merkit tuntuvat. Kun kyseessä on PTI, "mielenkiintoisin" alkaa keskimäärin noin pari tuntia pilaantunutta ruokaa syömisen jälkeen.

Nämä luvut ovat kuitenkin likimääräisiä, koska paljon ratkaisee:

  • myrkytetyn henkilön terveydentila,
  • hänen elämäntapansa
  • mitä hän söi ennen?
  • mitä lääkkeitä otit?
  • oliko alkoholia tai huumeita mukana.

Joka tapauksessa myrkytysoireita ilmenee edelleen, ja henkilön ja/tai hänen ympärillään olevien on selvitettävä, selviääkö hän itse vai tarvitaanko pätevää lääketieteellistä apua. Jotta ei käy ilmi, että ambulanssi kutsutaan, mutta et halua mennä sairaalaan. Miksi he sitten vaivasivat lääkäreitä, jos he eivät saaneet hoitoa? Tämä tarkoittaa, että tila ei ole niin paha, että sinun täytyy mennä sairaalaan, ja kotivaihtoehto ruokamyrkytysten ensiavulle auttaa.

Se on täysin eri asia, kun pieni lapsi myrkytetään. Täällä vanhempien tulisi ehdottomasti soittaa lääkärille, mutta heidän tulee itse ryhtyä toimenpiteisiin auttaakseen vauvaa selviytymään myrkytyksestä.

Ensiapu ruokamyrkytyksen saaneelle lapselle

Kuinka määrittää, että vauvallasi on akuutti ruokamyrkytys, ja sinun on soitettava kiireellisesti sairaalaan:

  • korkea lämpötila, jopa 38 o C, joka ei laske kahteen tuntiin,
  • lisääntyvä kipu, vatsakrampit, jotka eivät häviä ulostamisen ja/tai oksentamisen jälkeen,
  • jatkuva halu oksentaa, ripuli,
  • ei virtsata yli 4-5 tuntia,
  • korkea syljeneritys,
  • hengitys- ja nielemisvaikeudet,
  • iholla on sinertävä sävy,
  • pyörtyminen.

Vaikka lapsellasi olisi merkkejä lievästä ruokamyrkytyksestä, kannattaa silti soittaa lääkärille neuvoakseen, mikä on paras toimintatapa.

Mitä me kutsumme vauvan lieväksi myrkytykseksi?

  • järkyttynyt uloste, pakottaa enintään 3-5 kertaa päivässä,
  • lyhytaikainen oksentelu,
  • lievä ja lyhytaikainen lämpötilan nousu.

Mitä sinun tulee joka tapauksessa tehdä, kun odotat lääkäriä tai ambulanssia?

  • Anna lapsellesi runsaasti nesteitä, joiden kertamäärä riippuu vauvan iästä. Jos vauva on vasta 1 kuukauden ikäinen, yksi teelusikallinen as kerta-annos tulee riittämään. Vanhemmille lapsille on annettava enemmän nesteitä.
  • Kokeile sitä, jos hän on yli kaksivuotias; Kotona voit saada vauvassasi gag-refleksin painamalla hänen kielensä juuria puhtaalla sormella tai teelusikalla. Tämä toimenpide on toistettava, kunnes oksennusvedet ovat kirkkaita.
  • Toisen oksentelun jälkeen aseta lapsi kyljelleen estääksesi mahan sisällön äkillisen aspiraation (imemisen) keuhkoihin.
  • Kun vatsa huuhdellaan ja oksentamista ei ole, on tarpeen estää nestehukka antamalla vauvalle usein juotavaa.
  • Anna sorbentti, joka on luotu erityisesti vauvoille. Vanhemmille, 5-6-vuotiaille lapsille voidaan antaa murskattua ja veteen liuotettua aktiivihiiltä nopeudella yksi tabletti painokiloa kohden.

Vauvan myrkytyksen pääoireiden helpottua - kotona tai sairaalassa - on tarpeen tukea hänen maha-suolikanavaansa lempeällä ruokavaliolla. Jos sinulla on tämä kysymys, ota yhteyttä lääkäriisi, joka auttaa sinua luomaan lapsesi ikään sopivan ruokalistan.

Ensiapu ruokamyrkytyksen saaneelle aikuiselle

Hoito tässä tapauksessa laskee ensinnäkin mahahuuhtelulle. Tätä tarkoitusta varten sitä voidaan käyttää mm pelkkä vesi ja erikoisratkaisuja. Jos sinulla ei ole sitä ensiapulaukussasi, valmista glukoosi-suolaliuos kotona. Sekoita esimerkiksi teelusikallinen suolaa ja sokeria lasilliseen vettä.

Jos oksentelua ei tapahdu itsestään, se on saatava aikaan painamalla kielen juurta kahdella sormella. Kun oksennusliuos on kirkas, mahahuuhtelu voidaan lopettaa.

Nyt sinun on huolehdittava siitä, että lopetat myrkkyjen imeytymisen suolen seinämien läpi. Sorbentit auttavat tässä. Suosituin on aktiivihiili, jota juodaan seuraavasti: jokaista 10 painokiloa kohden 1 tabletti.

Jos potilas tuntee tarvetta oksentaa hiilen ottamisen jälkeen, anna hänen odottaa 20-30 minuuttia, jotta sorbentti alkaa vaikuttaa. Sitten voit oksentaa kaiken ulos, ja kun kaikki rauhoittuu, ota taas hiiltä. Yleensä toisen yrityksen jälkeen ei ole tarvetta oksentaa, ja puuhiili kerää aktiivisesti jäljellä olevat myrkyt suoliston kautta.

Tämän jälkeen laita potilas nukkumaan, koska myrkytys aiheuttaa vakavaa heikkoutta. Aseta hänen otsalleen suolaveteen kasteltu pyyhe, joka lisäksi "vetää ulos" myrkkyjä ja antaa miellyttävän viileyden, lievittää jännitystä.

Kun olet poistanut kaikki myrkytysoireet, sinun on juotava paljon, koska sorbentit aiheuttavat kehon kuivumista.

Aluksi on parempi juoda vain puhdasta lämmintä vettä, sitten, jos potilas ei pahene, voit vaihtaa yrtti-inflammatorisiin infuusioihin, teetä hunajalla. Ensimmäisenä päivänä on suositeltavaa juoda vain ja kieltäytyä kokonaan ruoasta, vaikka sinulla olisi ruokahalua. Tällainen paasto auttaa kehoa palauttamaan nopeasti voiman ja palauttamaan ihmisen kuntoon paremmin kuin mikään lääke ja erityisesti ruoka.

Mitä ei saa tehdä, jos sinulla on ruokamyrkytys

  • Aiheuttaa gag refleksin raskaana olevalla naisella tai kun henkilö on tajuton.
  • Huuhtele alle kaksivuotiaiden lasten vatsa.
  • jos henkilöllä on kouristuskohtauksia tai sydänsairaus.
  • Aseta lämpötyyny vatsallesi.
  • Anna ripuliin kiinnittäviä keitteitä tai lääkkeitä.
  • Oksentakaa, jos olet myrkyttänyt öljytuotteilla, hapolla tai alkalilla.
  • Tee itse peräruiske, erityisesti pienille lapsille, raskaana oleville naisille ja vanhuksille.
  • Anna juotavaksi kivennäisvettä ja maitoa.
  • Anna happamia liuoksia alkalimyrkytykseen ja päinvastoin.

Ruokamyrkytysten ehkäisy

On mahdotonta olla 100-prosenttisesti vakuutettu ruokamyrkytystä vastaan, mutta on olemassa useita sääntöjä, joita noudattamalla minimoidaan mahdollisuus kärsiä tämän tyyppisestä myrkytyksestä:

  • valita "turvallisia" tuotteita, jotka näyttävät ja tuoksuvat siltä kuin niiden pitäisi,
  • tarkkailla lämpötilajärjestelmä kun valmistat ruokaa,
  • älä säilytä kypsennettyä ruokaa pitkään,
  • noudata kaikkien tuotteiden säilytyssääntöjä,
  • Kun lämmität aiemmin valmistettua ruokaa, nosta se korkeimpaan mahdolliseen lämpötilaan,
  • huolehdi siitä, että raa'at ja kypsennetyt ruoat eivät joudu kosketuksiin toistensa kanssa,
  • pese kätesi usein,
  • pitää keittiön täydellisen puhtaana,
  • varastoi kaikki tuotteet paikoissa, joihin lemmikkieläimet ja erilaiset tuholaiset eivät pääse käsiksi,
  • huolehdi käytetyn veden puhtaudesta.

Jos ruokamyrkytystä ei voida välttää, on ensin huolehdittava mahahuuhtelusta. Jatka sitten tässä artikkelissa esitetyn järjestelmän mukaisesti, ja toivottavasti toipuminen ei vie kauan.