Glog je manjše trnato drevo ali grm iz družine rožnic (Rosaceae). Jagode gloga zorijo pozno poleti in zgodaj jeseni. Obstaja vrtna sorta rastline in divja. Jagode divje sorte so nekoliko manjše in se najpogosteje posušijo. Za uporabo jagod je priporočljivo, da jih nabirate le na okolju prijaznih območjih.

Posušeni glog se aktivno uporablja v kozmetologiji, kuhanju in medicini. Izdelek ima neverjetne prednosti in zdravilne lastnosti.

Kemična sestava izdelka

Posušeni glog ohranja vse koristne sestavine svežih jagod. Izdelek je bogat z vitamini B, vitamini K, E, C, A, riboflavinom; organske kisline, minerali (kalcij, železo, fosfor, kalij, baker, magnezij, cink), naravni sladkorji.

Koristne lastnosti

Čaji in poparki iz posušenih jagod gloga imajo neverjetne blagodejne lastnosti, vključno s krepilnimi, pomirjevalnimi in pomlajevalnimi učinki na telo. Izdelek odlično podpira srčno-žilni in živčni sistem. Izdelek tudi odlično znižuje krvni tlak, priporočljivo ga je uporabljati, ko kožne bolezni, menopavza, bolezni srca, bolezni jeter, povečana utrujenost, ateroskleroza, nespečnost.

V kulinariki dodajo posušene jagode jedem prijetno aromo in zanimive okusne note.

Izdelek ima: protistresno, imunomodulatorno, čistilno, adstrigentno, čistilno, pomirjevalno, hipoholesterolno, vazodilatatorno, antispazmodično, venotonično, kardiotonično, tonično, antioksidativno, vitaminsko, protimikrobno, diuretično, antiseptično, protivnetno, hipotenzivno blagodejno delovanje.

Koristi in škode suhega gloga

Plodovi te koristne rastline pomagajo pri zdravljenju naslednjih patologij: zasoplost, debelost, zastrupitev, prostatitis, bolečine v srcu, nespečnost, nevrastenija, neplodnost, bolezni ledvic in jeter, angina pektoris, migrena itd. Koristi gloga so neverjetne, vendar lahko jagode povzročijo tudi škodo telesu.

Obstajajo kontraindikacije za uporabo gloga: mlajši od dvanajst let, nosečnost, dojenje, hipotenzija, nenormalnosti genitourinarnega sistema.

Prekomerno uživanje jagod lahko povzroči naslednje neželene učinke:

• hitro srčni utrip;
• migrena, okvara ledvic;
• želodčne težave.

Kako shraniti glog? Zdravilno rastlino lahko shranite v posušeni obliki, v obliki marmelade, poparka ali zamrznjeno.

Kateri glog je bolj zdrav, posušen ali zamrznjen? Obe možnosti za konzerviranje jagod vam omogočata, da ohranite čim več uporabnih, zdravilnih in hranilnih lastnosti sveže rastline, zato lahko način shranjevanja izberete glede na udobje priprave izdelka za zimo, pa tudi na priročnost njegovo nadaljnjo uporabo. Rok uporabnosti izdelka, ne glede na obliko, je šest mesecev.

Kako shraniti posušen glog doma? Posušeno sadje je treba dati v vrečke iz blaga (ki zagotavljajo kroženje zraka) in shraniti v suhem, temnem prostoru pri temperaturi +20 in več.

Kako uporabiti? Jagode lahko dodamo pekovskim izdelkom, pripravimo čaje, poparke, pripravimo mesne omake, jih dodamo hranilnim in zdravilnim maskam itd. Načinov uporabe izdelka je veliko, eden najpogostejših pa je varjenje.

Pravila za varjenje gloga

Kako pravilno skuhati jagode in kako jih piti? To so prva vprašanja, ki se pojavijo po spoznavanju vseh koristnih lastnosti izdelka in njegovih kontraindikacij. ne veliko število jagode je treba preliti z vrelo vodo v razmerju 1 (žlica) do 10 (1 liter vode). V ponev nalijemo vodo in pristavimo na ogenj, zavremo, dodamo jagode, zmanjšamo ogenj in kuhamo še pet minut. Odstranite z ognja in pustite stati vsaj dvanajst ur. Napitek precedite in shranite v hladilniku. Za preventivne namene pijte pol kozarca na dan po obroku (infuzije ne morete piti na prazen želodec), za medicinske namene pa morate piti kozarec dnevno. Potek zdravljenja je odvisen od bolezni in lahko traja od štirinajst do trideset dni.

Kako pravilno skuhati posušen glog v termosu? Če želite to narediti, morate sedem žlic posušenih jagod vliti v običajen termos, dodati dva litra vrele vode, zapreti, pretresti in pustiti, da se piva vsaj štiriindvajset ur. Po tem precedite poparek, iztisnite pogačo in poparek shranite v hladilniku. Napitek pijte enkrat na dan, 1 kozarec, 2-3 tedne.

Posušeno glogovo vino

Recept za vino iz posušenih plodov gloga vključuje: pet kilogramov posušenih jagod, štiri kilograme sladkorja, deset litrov vode, deset gramov vinskega kvasa. Posušeno sadje je treba vliti v steklenice in napolniti s sirupom (pol kilograma sladkorja prelijemo z vrelo vodo). Kvas je treba razredčiti v topli vodi in po petnajstih minutah tudi vliti v steklenico. Steklenico skrbno zapremo in pustimo dvainsedemdeset ur na temnem in toplem mestu. Prelijemo v večjo posodo, dodamo 1,2 kilograma sladkorja, dobro zapremo in pustimo vreti še en teden. Vino precedimo, dodamo sladkor in vodo, damo v dobro zaprto posodo in pustimo še petinpetdeset dni. Zdravilni napitek je pripravljen za pitje.

Kompot iz suhih jagod

Za pripravo kompota boste potrebovali žlico gloga, kozarec šipkovih bokov, eno veliko jabolko, pol kozarca češenj, sladkor, cimet, citronsko kislino. V ponev nalijemo pet litrov vode in postavimo na ogenj, zavremo, dodamo vse sestavine (nasekljamo jabolko), pustimo vreti pet minut, dodamo sladkor, cimet in citronsko kislino po okusu, pustimo vreti še minuto, ugasnemo. , ohladimo in precedimo. Hraniti v hladilniku. Lahko se pije z ledom in meto. Ni priporočljivo zlorabljati pijače, saj ima hipotonično lastnost (močno zniža krvni tlak) in pospeši srčni utrip.

Poparke, čaje in druge pijače ter jedi s posušenim glogom je priporočljivo uporabljati le po posvetu z zdravnikom, da ne bi izzvali stranskih učinkov.

Plodovi in ​​cvetovi gloga imajo ogromne koristi za zdravje. Njihove lastnosti se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni srca in ožilja, normalizirajo krvni tlak in prebavo, premagujejo utrujenost, nespečnost in odpravljajo posledice. živčni preobremenitev. Jagode divjih sort so uporabljali že v stari Kitajski in v Aziji. V 16. stoletju so se razvile vrste kulturnih rastlin. Sprva se je izkazalo, da je glog koristen zaradi svoje sposobnosti izločanja ohlapno blato za grižo. Nato so ga začeli uporabljati za izboljšanje delovanja srca in stanja ožilja.

Sestava zdravilne rastline

Natančno kemična sestava, razlaga koristne lastnosti glog, še ni znan. Menijo, da je dosežen terapevtski učinek flavonoidi, rastlinski polifenoli. Poleg tega, da plodom dajejo posebno barvo, pomagajo odpraviti krhkost sten krvnih žil in nevtralizirati proste radikale v telesu.

• kvercitrin ohranja elastičnost, zmanjšuje prepustnost kapilar, deluje protitumorsko in antioksidativno;
• kvercetinČudovito sredstvo za preprečevanje in zdravljenje cerebrovaskularnih nesreč in srčno-žilnih bolezni. Zadosten vnos kvercetina zmanjša tveganje za nastanek sive mrene.
• hiperozid poveča izrabo glukoze, poveča izrabo kisika in obogati srce s kalijevimi ioni. Posledično se poveča kontraktilnost miokard, srednjo plast srčne mišice, kot tudi velikost srčnega izliva.
• viteksinširi krvne žile, pospešuje presnovne procese v srčni mišici.

Cvetovi in ​​plodovi gloga so koristni tudi zaradi lastnosti kislin, ki jih vsebujejo:

• ursolna ima celjenje ran in protivnetni učinek;
• oleanolic tonira in izboljša prekrvavitev srca in možganov;
• klorogeno ima antisklerotični učinek, je koristen za normalizacijo delovanja ledvic in jeter ter ima choleretic učinek.
• kavarna Ima močne antibakterijske lastnosti in spodbuja tudi izločanje žolča.

Še posebej veliko jih vsebujejo plodovi rastline karoten, provitamin A, pa tudi vitamine C, E, K. Nekatere sorte so po količini karotena v jagodah primerljive s korenčkom ali šipkom. Sadje vsebuje sladkorje in sorbitol, ki se priporoča pri sladkorni bolezni.

Količina taninov po zamrzovanju se zmanjša, jagode postanejo slajše in ne tako trpke.

Jemanje plodov in cvetov rastline v obliki poparka, tinkture ali decokcije koristi celotnemu telesu in ima kompleksen učinek na različne organe in sisteme.

srce. Glog ima vazodilatacijski učinek, tonizira srčno mišico in zagotavlja zadostno oskrbo s kisikom. Frekvenca se zmanjša, vzpostavi se ritem in moč srčnih kontrakcij se poveča. Posledično se razdražljivost srca zmanjša, njegova utrujenost se zmanjša, izboljšata se koronarni krvni pretok in možganska cirkulacija.

Glog v eni ali drugi dozirni obliki je koristen pri zmanjševanju manifestacij blagih oblik atrijska fibrilacija, tahikardija.

Plovila. Rastlina normalizira strjevanje krvi, raven holesterola in preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov. Uporablja se v primeru vaskularnega spazma.

Živčni sistem. Zagotavljanje pomirjevalo(pomirjujoč, vendar brez zaspanosti) učinek, koristna rastlina zmanjša razdražljivost živčnega sistema, pomaga odpraviti nespečnost in pomaga normalizirati spanec.

Prebavni sistem. Jemanje poparkov in tinktur pomaga pri gastritis v katerikoli obliki, napenjanje, pri težki prebavi pri otrocih. Uporablja se za odpravo redkega blata.

Cvetovi in ​​plodovi rastline pomagajo pri soočanju z glavoboli, omotico in zasoplostjo. Antioksidativni učinek, ki ga zagotavlja, preprečuje nastanek tumorjev različne narave, izboljšuje imuniteto in pomaga hitro obnoviti moč po nalezljivih boleznih.

Doječe matere uporabljajo koristne lastnosti gloga za spodbujanje proizvodnje mleka.

Uporaba rastline v kozmetiki pomaga obnoviti naravno vlažnost kožo, tonira, lajša otekline, odpravlja znake starostnih sprememb.

Običajno za kuhanje zdravila, ki imajo številne uporabne lastnosti, se uporabljajo cvetovi in ​​plodovi navadnega gloga, bodečega, krvavo rdečega in drugih drobnoplodnih vrst. Bolje so raziskani in vsebujejo veliko količino spojin, ki normalizirajo delovanje srca.

Plodovi gloga so na voljo v različnih dozirnih oblikah: rastlinske surovine, prah, pastile, tinkture, izvlečki. Njihove koristi so pri odpravljanju aritmij, uporabljajo pa se tudi za pomiritev centralnega živčnega sistema, zniževanje ravni holesterola, normalizacijo strjevanja krvi, povečanje proizvodnje mleka in odpravljanje prebavnih motenj pri dojenčkih.

Rože V primerjavi s sadjem imajo boljšo sposobnost zniževanja krvnega tlaka.

Tinktura gloga pripravljen iz zdrobljenega suhega sadja v 70% alkoholu.

Cardiovalen, kapljice za peroralno uporabo zaradi vključenih sestavin adonizid, tinktura baldrijan, izvleček glog koristno za povečanje moči srčnih kontrakcij in ima pomirjevalni učinek.

Valemidin, alkoholne kapljice za odpravo krčev gladkih mišic krvnih žil in notranjih organov imajo tudi sedativni učinek.

Fitorelax, na voljo v obliki tablet, vsebuje korenike baldrijan in izvleček cvetov gloga. Koristen je zaradi svojih pomirjevalnih lastnosti, pomaga pri nespečnosti in povečani živčni razdražljivosti.

Kedrovit v obliki eliksir, ne dozirana tekočina dozirna oblika, tonira, poveča odpornost telesa na škodljive vplive, pomaga hitro obvladati preobremenjenost. Vsebuje cvetje in sadje glog, Brezovi popki, Pinjole, med, jagode aronija.

Amrita, eliksir v obliki mešanice alkoholno-vodnih izvlečkov rastlinskih surovin šipek, elecampane, ingver, kardamom, brin, timijan, sadje sladki koren inglog . Njegove prednosti in zdravilne lastnosti kažejo kot tonik in obnovitveni učinek.

Demidov sirup ima holeretični učinek, odpravlja krče gladkih mišic, zmanjšuje nastajanje plinov med napenjanjem, spodbuja peristaltiko. Vsebuje sadje glog, calamus, Brezovi popki, lubje hrast, origano.

V sezoni je koristno piti razredčen sok iz svežega sadja. Izboljša krvni obtok in normalizira delovanje prebavnega sistema.

Recept za čaj iz gloga. Zvečer dajte 20-30 jagod v termos, lahko dodate šipek, in zavrite 1 liter vrele vode. Zjutraj zdrav čaj pripravljena. Plodove je bolje kuhati cele, saj tako ohranijo več koristi.

Iz posušenih plodov in cvetov gloga lahko pripravimo poparek, ki ima številne blagodejne lastnosti.

Najenostavnejši recept infuzija gloga doma - cele jagode skuhajte z vrelo vodo in pustite čez noč v termosu s hitrostjo nekaj pesti sadja na 1 liter vrele vode. Vzemite tretjino kozarca eno uro pred obroki 3-4 krat na dan. Njegove lastnosti so koristne za aritmijo, angino pektoris in za odpravo živčnega vzburjenja.

Če jagode sesekljate, lahko hitreje dobite poparek. Zavremo 1 žličko. sesekljane jagode s kozarcem vrele vode. Po pol ure je domače zdravilo pripravljeno. Vzemite 1/3 kozarca eno uro pred obroki.

Tinktura gloga pripravljeno iz zdrobljenih posušenih plodov ali cvetov. Dva tedna jih prelijemo z vodko s hitrostjo 2 kozarca vodke na 4 žlice. rastlinske surovine. Končano tinkturo filtriramo. Vzemite 25-30 kapljic z vodo eno uro pred obroki.

Tinktura cvetov ima več zdravilnih in koristnih lastnosti za odpravljanje hipertenzija, angina pektoris.

Rastlina se pogosto uporablja za zdravljenje bolezni srca. Praviloma se pojavijo različni simptomi. Včasih se poveča utrujenost, šibkost se čuti tudi v odsotnosti telesna aktivnost, in nočni počitek ne povrne moči. Motena možganska cirkulacija povzroči omedlevico in izgubo zavesti. Nenadoma se lahko pojavi oteklina, težko dihanje in občutek tiščanja v prsih, zlasti v ležečem položaju. Če se ti simptomi pojavijo, se morate vsekakor posvetovati z zdravnikom.

Če iz enega ali drugega razloga srčna mišica izgubi sposobnost dovolj močnega krčenja, začnejo drugi organi doživljati kisikovo stradanje. Za normalizacijo krvnega obtoka je potrebno jemati glog, ki ima koristno lastnost, da preprečuje utrujenost srčne mišice in ima toničen učinek in učinek na krčenje.

Čajni balzam z glogom. Dodajte 2 žlici na 100 g črnega čaja. šipkov, 1 žlička. jagode gloga, 1 žlička. Motherwort, 1 žlička. poprove mete, 1 žlička baldrijana, 1 žlička. cvetovi kamilice. Skuhajte in pijte kot običajen čaj.

Sok gloga. Kozarec svežega ali odmrznjenega sadja po zamrznitvi operemo, sesekljamo, dodamo malo vode, segrejemo na +30C. Surovino položite v gazo in z žlico iztisnite sok. Vzemite 1 žlico. eno uro pred obroki. Preostala pogača je primerna za kuhanje in se lahko uporablja za pripravo poparka.

Infuzija gloga. Zavremo 1 žličko. zdrobljeno sadje s kozarcem vrele vode, pustite pol ure, precedite. Vzemite pol kozarca zjutraj in zvečer.

Pri pripravi poparka lahko vzamete po 2 dela cvetov gloga in materine dušice, dodajte po 1 del poprove mete in hmeljevih storžkov. Zavremo 1 žličko. mešanico s kozarcem vrele vode, pustite pol ure, precedite. Pijte kozarec čez dan. Meta širi krvne žile, hmelj pomirja.

če miokard, srednja plast srčne mišice, ne prejme dovolj kisika, pojavi se mišični krč, ki ga spremlja teža v prsih, stiskanje. običajno, ishemična bolezen srce se razvije zaradi disfunkcije koronarne arterije, preko katerega se miokard oskrbuje s kisikom obogateno krvjo. Pogost vzrok je ateroskleroza, odlaganje holesterola na stene krvnih žil in nastanek ateromatoznih plakov.

Kronična oblika bolezni se imenuje angina pektoris oz angina pektoris ona se kaže v napadih, ki jih ublaži nitroglicerin. Akutna oblika ishemične bolezni srca klical miokardni infarkt.

• Za preprečevanje koronarne bolezni srca je koristno jemati poparke sadja in cvetov v tečajih. glog, ki ima blagodejno lastnost zniževanja ravni holesterola, normalizacije krvnega tlaka in srčnega utripa. Za okus lahko pripravite poparek skupaj s sadjem šipek.
• Za preprečevanje angine pektoris in miokardnega infarkta je vredno pripraviti infuzijo glog in matična dušica. Zmešajte 1 žličko. zdrobljene jagode ali cvetove z zeliščem materine dušice, skuhamo v kozarcu vrele vode, pustimo eno uro, precedimo. Vzemite 1/3 skodelice eno uro pred obroki.
• Vzemite 1 del sadja glog in matična dušica, dodajte 2 dela vsakega baldrijan in sadje feinnel, koristne lastnosti, da imajo pomirjujoč učinek. Zavremo 1 žličko. zbrati kozarec vrele vode, kuhati v vodni kopeli 15 minut. Ko se poparek ohladi, precedite. Vzemite 1/3 skodelice 2 uri po obroku.
• Samo iz jagod lahko pripravimo poparek za angino pektoris. Brew glog s hitrostjo 1 žlica. sadje za 1 kozarec vrele vode, pustite čez noč v termosu. Zjutraj poparek odcedimo tako, da jagode ožamemo skozi tanko krpo. Vzemite kozarec eno uro pred obroki.

Po doživel srčni infarkt miokarda, je priporočljivo jemati 2-krat na dan 1/2 skodelice soka gloga in 1 žličko. rastlinsko olje. Čez nekaj časa namesto čaja vzemite šibek poparek jagod.

Zdravilni rastlini koristi njena sposobnost normalizacije visokega ali nizkega krvnega tlaka, zato se uporablja v receptih za hipertenzija in hipotenzijo.

Kdaj hipertenzija poveča se tveganje za možgansko kap in srčni infarkt. Visok krvni tlak lahko kaže tudi na bolezen ledvic.

Koristna lastnost gloga za zniževanje krvnega tlaka se uporablja v receptu znanega ljudskega zdravila. Zmešajte 1 žličko. zdrobljen sadje, in matična dušica, kumare, dodajte nekaj posušenih cvetovi kamilice. Skuhajte kozarec vrele vode. Po eni uri poparek precedite. Vzemite 1 žlico. eno uro pred obroki.

Od cvetovi gloga Pripravlja se še eno zdravilo. Posušene rastlinske surovine s hitrostjo 1 žlica. na kozarec skuhamo zvečer, pustimo čez noč v zaprti posodi. Vzemite 1 kozarec eno uro pred obroki en mesec.

Še en recept za visok krvni tlak. Zmešajte 3 dele cvetovi gloga, matična dušica, 2 dela sadja aronija, 1 del sladka detelja. Brew s hitrostjo 1 žlica. zbirka na kozarec vrele vode. Pustite čez noč v termovki. Vzemite tretjino kozarca eno uro pred obroki.

Zmešajte 3 žličke. cvetovi gloga in 2 žlički. zelišča zdravilne kapalne kapice, je koristen zaradi svoje sposobnosti normalizacije žilnega tonusa in strjevanja krvi. Mešanico prelijemo s tremi kozarci hladne vode. Zavremo, pustimo 5 ur. Vzemite kozarec eno uro pred obroki.

Pri nizkem krvnem tlaku sta pogostejši šibkost in vrtoglavica, hipotenzivni ljudje slabo prenašajo vročino. Toda njihovo počutje se izboljša z zadostno telesno aktivnostjo. Da bi ohranili ton, morajo piti infuzijo gloga.

Za pripravo se uporabljajo cvetovi in ​​plodovi v višini 2 žlički. posušene zdrobljene jagode in 1 žlička. cvetov na kozarec vrele vode. Po nekaj urah odcedite, vzemite 1 kozarec eno uro pred obroki ali 2 uri po obroku.

Stene zdrave krvne žile elastične, po potrebi se njihov ton zlahka spremeni. V primeru nastanka holesterolnih oblog, zmanjšane elastičnosti, lumen se zmanjša ali postane neenakomeren, kot pri krčne žile. Posledično organi ne prejmejo potrebne količine kisika in pretok krvi se poslabša.

• Za preprečevanje in zdravljenje krčne žiležile vzemite 3 dele cvetovi gloga in origano, 4 deli šentjanževka in matična dušica. Zvečer skuhamo 1 žlico. mešanice s kozarcem vode pustite čez noč. Vzemite 1/2 skodelice eno uro pred obroki.
• Pomaga tudi naslednja sestava. Vzemite po 1 del glogovih jagod, cvetov kamilice, origana, ledvičnega čaja, po 2 dela poprove mete in matičnice. Čez noč kuhajte 1 žlico. mešanico s kozarcem vrele vode. Vzemite 1/2 skodelice eno uro pred obroki.

če ateroskleroza vpliva možganske arterije, zgodi se kap, ledvične arterije – hipertenzija, koronarne arterije – ishemična bolezen srca.

Vzroki za to bolezen so slab življenjski slog, presnovne motnje, bolezni Ščitnica, povzroča povečanje ravni holesterola v krvi. Sam holesterol, naravni maščobni alkohol, telo potrebuje v določenih količinah, posebej ga proizvajajo jetra.

• Koristne lastnosti cvetov gloga se uporabljajo proti aterosklerozi. Iz njih pripravimo naslednjo infuzijo. Zavremo 1 žličko. posušenih cvetov pustite 15 minut, precedite. Vzemite 1/2 skodelice pol ure pred obroki.
• Če uporabljate sadje, je bolje, da ga pustite v termosu 2 uri. Vzemite 1-2 žlici. eno uro pred obroki.
• Naslednji recept je učinkovit za preprečevanje ishemične bolezni srca in možganske kapi. Vzemite 2 dela sadje gloga in šipek, 1 del sadja aronija in semena korenja. Brew 3 žlice. mešanico z litrom vrele vode, pustite 3 ure. Vzemite 1/2 skodelice 6-krat na dan.
• Sesekljane jagode gloga po stopnji 1 žlica. kuhamo za 0,5 litra vode na majhnem ognju pol ure, dodamo 2 žlici. pesek. Hraniti v hladilniku. Za aterosklerozo vzemite 1 žlico. eno uro pred obroki in ponoči.

Zdravilne lastnosti cvetov in plodov se uporabljajo za preprečevanje zdravja srca in krvnih žil, normalizirajo krvni tlak in pomagajo pri soočanju z živčno utrujenostjo.

Nobena skrivnost ni, da stalna mobilizacija med napornim delovnim dnem utrudi živčni sistem, povzroči zvišan krvni tlak in pospeši srčni utrip. Pojavijo se razdražljivost, glavoboli in motnje spanja.

Plodovi gloga so koristni, ker zmanjšujejo razburjenje živčnega sistema in širijo krvne žile. Kot rezultat, možgani in srčni obtok, poveča se dobava zadostne količine kisika.

• Da bi bolje zaspali in trdno spali, se zbudili spočiti, zjutraj skuhajte nekaj jagod v termos. Ponoči lahko vzamete pripravljen čaj z medom.
• Zavremo 1 žličko. jagode s kozarcem vrele vode, pustite v termosu 1 uro. Vzemite 3 žlice. 3-4 krat na dan eno uro pred obroki.
• Čaj iz plodov gloga in šentjanževke blagodejno vpliva na odpravljanje tesnobe in razdražljivosti. Zmešajte zdrobljeno sadje in zelišča v enakih količinah, skuhajte 1 žlico. mešanico s kozarcem vrele vode. Po 15 minutah je čaj pripravljen.

Ni skrivnost, da je kakovost prehrane sodobnega prebivalca daleč od idealne, pogosto je treba uživati ​​nizkokakovostne ali slabo kombinirane izdelke. Pomanjkanje sveže zelenjave in sadja ne omogoča, da se črevesje redno znebi škodljivih snovi. Posledično so presnovni procesi moteni, raven holesterola se poveča, visok krvni tlak postane stalni spremljevalec, delovanje srca pa postane oteženo.

V primeru gastritisa se želodčna sluznica vname. Za odpravo zgage in drugih neprijetnih manifestacij bolezni je koristna infuzija gloga in poprove mete. Za pripravo zmešajte in skuhajte 1 žličko. vsako komponento s kozarcem vrele vode. Po pol ure je poparek pripravljen.

Zaradi presnovnih motenj v žolčnik pride do stagnacije, zato nastanejo kamni. To jetrom onemogoča učinkovito čiščenje krvi škodljivih snovi, poslabšanje splošno stanje telo.

Infuzija cvetov gloga pomaga normalizirati presnovne procese, uporablja se pri zdravljenju bolezni prebavnega sistema. Infuzijo pripravimo s hitrostjo 1 žlica. na kozarec vrele vode, infundirajte 1 uro. Vzemite 1/4 skodelice eno uro pred obroki.

Glog je koristen zaradi svoje sposobnosti preprečevanja prostatitis in adenoma prostate, benigni tumor, katerega pojav naj bi bil povezan s starostnimi spremembami hormonskih ravni. Poleg nelagodja v spodnjem delu trebuha se bolezen kaže v utrujenosti in razdražljivosti.

Uporaba čaj iz gloga normalizira spolno funkcijo, hkrati pa pomirja in izboljšuje delovanje srca.

Za moške je uporabna tudi naslednja mešanica: zmešajte 1 del naenkrat cvetovi gloga in poprova meta, 2 dela Veronica officinalis, 3 deli cvetovi ognjiča in dresnik. Zavremo 1 žličko. mešanico s kozarcem vrele vode, pustite 20-30 minut. Vzemite 1/3 skodelice eno uro pred obroki.

Starodavno rastlino odlikuje raznolikost vrst, raste v različne države. Najpogostejše sorte v Rusiji in CIS so krvavo rdeče (sibirska), bodeča (vsakdanji), monopistilni (enokamen). Poleg tega se gojijo sorte Daurian, altajski, ukrajinski in mnogi drugi, ki se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.

Grm ali majhno drevo do 4 m visoko z ravnimi, redkimi dolgimi (do 5 cm) bodicami. Cvetenje je kratkotrajno, 3-4 dni. Praviloma se zgodi maja-junija in ga spremlja neprijeten vonj stare ribe.

Okrogle jagode 8-10 cm s 3-4 semeni so užitne, kislega okusa in zorijo septembra-oktobra. Prva žetev se pojavi po 7 letih ali kasneje.

Rastlina je nezahtevna, prenaša zmrzal in sušo ter slabo zemljo. Živi 300-400 let. Pogosto se uporablja v živih mejah. IN divje živali razširjena v tajgi Sibirije, na Daljnji vzhod blizu vira vlage.

Raste kot grm ali drevo do 5 m. Jagode gloga so majhne, ​​približno 1 cm v premeru. Zanj je značilna počasna rast in ga najdemo divje po vsej Evropi.

Je odporen na senco, nezahteven glede sestave tal, zlahka prenaša rezanje in oblikovanje. Pogosto se uporablja za ustvarjanje težko prehodnih naravnih ograj.

Enopestnik (enokamen)

Priljubljen v južnih in osrednjih regijah Rusije, raste v Srednji Aziji in na Kavkazu. Za razliko od bodičaste sorte ima visoko stopnjo rasti. Živi do 200-300 let v obliki drevesa do 3-6m. Bodice so redke, dolge 1 cm. Jagode imajo eno seme, plodovi se začnejo po 6 letih.

Tvori veliko poganjkov in zlahka prenaša striženje. Razvitih je bilo veliko okrasnih sort, ki se razlikujejo po obliki krošnje, listov, odsotnosti trnja in stalnega cvetenja.

Glog razmnožen stratificirana semena(pred kalitvijo na hladnem), koreninski potaknjenci in potaknjenci, plastenje, cepljenje.

Razmnoževanje s semeni (iz semen) se uporablja, če želite gojiti živo mejo, od kdaj ta metoda izgubljene so koristne lastnosti sorte glog. Semena lahko posadite jeseni, pridobljena iz rahlo nezrelih plodov. Poleg tega je debelejši, saj mnogi ne vzklijejo. Pri sajenju spomladi je treba semena najprej nekaj mesecev hraniti pri temperaturi +1..+3C.

V prvem letu sadika zraste 10-12 cm, v drugem ali tretjem letu, ko doseže približno pol metra višine, se izvede prvo obrezovanje rastline. Pustimo 3-6 spodnjih brstov, zato začnejo intenzivno rasti stranski poganjki. Prav tako so obrezani, ne pustijo več kot dva.

Sadike sadimo na stalno mesto pri starosti dveh let, tako se najbolje ukoreninijo. Sadike gloga ne smemo postaviti poleg jablan, hrušk ali sliv, saj imajo te rastline skupne škodljivce.

Izkopljite luknjo 50x50cm, razdalja med luknjami je do 2m. Na dno nalijte rodovitno plast zemlje, dodajte humus, mineralna gnojila. Koreninski vrat je zakopan 3-5 cm. Dobro zalijte in vzdržujte vlažno zemljo dva tedna.

V prihodnosti z rednim obrezovanjem grma dobimo potrebno obliko in višino.

Za najboljše plodove potrebuje glog sonce. V nasprotnem primeru je rastlina odporna na sušo in zmrzal. Prva letina se pojavi po 5-6 letih. Obrodi običajno letno ali vsako drugo leto. Ena rastlina daje do 20 kg jagod.

"Bodičaste" lastnosti gloga so uporabne pri gojenju grma kot žive meje. Sadike sadimo v rove, globoke 50-70 cm in široke 50 cm. Razdalja med grmi ne sme presegati 50 cm. Oblikujemo jih tako, da porežemo na polovico dolžine enoletnega prirasta. Jeseni dodamo superfosfat in kalijevo sol.

Koristne lastnosti cvetov gloga pri zdravljenju številnih bolezni so učinkovitejše od plodov. Zato so pripravljeni tudi na zimo.

Glavni sovražnik pri nabiranju cvetov je visoka vlažnost. Potrebno je suho vreme, ki je zapleteno zaradi kratkega cvetenja, ki pogosto traja le 2-3 dni.

Popolnoma odprte cvetove nabiramo. Previdno jih odrežemo skupaj z majhnim delom stebla. Bolje je, da to storite zjutraj, ko se rosa popolnoma posuši. Pobrani pridelek raztresemo v tanki plasti na suhem, zasenčenem in dobro prezračenem mestu.

Posušeno cvetje hranimo do enega leta v vrečkah iz blaga, papirnatih vrečkah ali lesenih škatlah s papirjem na dnu.

Da bi čim bolj ohranili koristne lastnosti plodov gloga, jih poskušajo nabrati tudi v suhem vremenu septembra-oktobra. Po sortiranju in pranju jagode sušimo pri temperaturah do +50C. Zaradi tega potemnijo in se nagubajo ter pridobijo sladek, trpek okus. Hranijo se podobno kot rože, vendar do dve leti.

Ko pripravljate glogove jagode za zimo, jih lahko shranite v zamrzovalniku. Razvrščene in oprane plodove narahlo osušimo na brisači in nato spravimo v plastične posode s pokrovom.

Vsaka rastlina je koristna le, če pravilna uporaba, kar je še posebej pomembno pri boleznih srca in ožilja. Preden sami uporabite koristne lastnosti gloga, se morate posvetovati z zdravnikom, zlasti v primeru hudih srčnih ali ledvičnih motenj.

• Predolgo jemanje lahko povzroči zmanjšanje srčnega utripa.
• Uživanje sadja v prevelikih količinah lahko povzroči blago zastrupitev.
• Če se zdravite na prazen želodec, lahko pride do krčev črevesja ali krvnih žil in lahko pride do bruhanja. V tej situaciji je vredno vzeti infuzije in tinkture dve uri po obroku, zmanjšati koncentracijo ali odmerek ljudskega zdravila.
• Pri zdravljenju z glogom ga ne smete piti takoj. hladna voda, sicer se lahko kaj zgodi črevesni kolike, paroksizmalne bolečine.
• V nekaterih primerih, da bi učinkoviteje izkoristili koristne lastnosti gloga pri zdravljenju srčnih bolezni, bi morali hipotenzivni bolniki uporabljati poparke cvetov rastline namesto njegovih plodov.

Suho sadje je edinstven izdelek, ki prinaša velike koristi za človeško telo. Suho sadje in jagode temeljijo na številnih naravnih snoveh, ki lahko okrepijo imunski sistem, izboljšajo presnovne procese in preprečijo nastanek različnih bolezni. Posušeni plodovi gloga, ki imajo edinstveno biokemično sestavo, so še posebej koristni za delovanje telesa.

Biokemijska sestava

Glog ima edinstveno sestavo. Vsebuje ne le vitamine in mikroelemente, ampak tudi organske kisline. Plodovi gloga vsebujejo tudi minerale, ki so potrebni za človeško telo. Posebnost jagod te rastline je prisotnost askorbinska kislina. Poleg tega vsebujejo karotenoide, tokoferol in vitamin PP, tanine, eterična olja in fitosterole. Vse to prinaša velike koristi za človeško telo.

Glavna prednost glogovih jagod je vsebnost ursolne kisline. Ta snov pomaga zmanjšati mišična atrofija, preprečuje nastanek in širjenje rakave celice in zmanjšuje maščobne obloge v telesu. Ursolinska kislina ima kompleksen učinek. Preprečuje vnetja, ubija škodljive mikroorganizme in spodbuja imunski sistem.

Koristne lastnosti

Zahvaljujoč tako bogatemu biokemična sestava Posušeni glog ima številne koristne lastnosti, ki vključujejo naslednje:

• posušen glog odstranjuje toksine iz telesa in izboljšuje počutje;
• koristne snovi povečajo učinkovitost;
• suho sadje znižuje raven holesterola v krvi;
• suho sadje ima vazodilatacijske lastnosti;
• aktivne snovi izboljšajo krvni obtok.

Magnezij, kalij, železo - ti mikroelementi ne samo povečajo zaščitne funkcije telesa, ampak tudi pozitivno vplivajo na dobro počutje. Aktivne snovi preprečujejo prodiranje virusov in okužb. Posušene jagode se v medicini pogosto uporabljajo kot pomirjevalo. Aktivne snovi v sestavi pomagajo pri soočanju z utrujenostjo in živčnimi motnjami.

Posušeni plodovi gloga so še posebej uporabni pri zdravljenju bolezni, povezanih s srčno-žilnim sistemom.

To je posledica dejstva, da plodovi vsebujejo veliko količino snovi, ki so podobne srčnim glikozidom. Te komponente ne samo prispevajo k širjenju koronarnih žil, ampak tudi izboljšajo presnovo. Poleg tega se krvni tlak normalizira.

Kako kuhati doma?

Posušene plodove gloga lahko pripravimo doma. Če želite pripraviti jagode, morate izvesti naslednje korake:

• najprej morate pripraviti glogove jagode - sprati in odstraniti veje in liste;
• izberite pokvarjeno sadje, ki ni primerno za uživanje;
• glog je treba temeljito oprati pod tekočo vodo;
• pustimo jih sušiti pri sobni temperaturi.

Obstaja več načinov za pripravo sadja. Prva metoda je uporaba pečice. V tem primeru je treba pripravljene jagode položiti na pekač in nastaviti na zmerno temperaturni režim. Previsoke stopnje bodo povzročile pregrevanje sadja in izgubo koristnih lastnosti. Vrata omarice morajo biti odprta, da omogočite vstop svežega zraka.

Pogosto sodobne gospodinje za te namene uporabljajo električni sušilnik. To je priročna naprava, ki se uporablja ne samo za jagode, ampak tudi za zelenjavo in sadje. Uporaba električnega sušilnika bo pomagala prihraniti veliko časa.

Najboljša možnost je naravno sušenje. Da bi to naredili, je treba jagode položiti na sončno mesto ali v temno sobo. Pomanjkljivost te metode je, da je postopek počasen, vendar jagode ohranijo svoje zdravilne lastnosti.

Ali so sadeži pripravljeni, lahko ugotovite po tem, kako izgledajo. Lupina gloga postane nagubana, jagode se razpolovijo, spremeni se tudi barva plodov – postanejo temni.

Omeniti velja, da se posušeni glog lahko uporablja za različne namene. Surovine se pogosto uporabljajo za pripravo decokcije za hipertenzijo in aritmijo. Za pripravo pijače boste potrebovali posušene jagode (20 g) in majhno količino vode. Vse komponente je treba kuhati in nato napeti. Glog iztisnemo in vzamemo decokcijo 1 žlice. l. 3-krat na dan.

Infuzijo suhega sadja lahko uporabite za nespečnost in težko dihanje. Poleg tega se pijača lahko uporablja za stres in prenapetost. Za pripravo boste potrebovali suhe jagode (7 žlic) in vrelo vodo (2 l). Posodo z vsebino postavimo na toplo mesto za 24 ur. Končano pijačo filtriramo, po kateri bo popolnoma pripravljena za uživanje. Infuzijo pijemo 3-krat na dan pred obroki.

Za povečanje zdravilnih lastnosti lahko posušene jagode dopolnimo z drugimi sestavinami. Plodovi se dobro ujemajo z meto in šipkom.

Škoda in kontraindikacije

Kot vsaka rastlina ima glog koristi in škode za človeško telo. Mnogi strokovnjaki priporočajo zmerno uživanje posušenih plodov rastline. Nenadzorovano uživanje pijač in izdelkov na osnovi gloga povzroča motnje v živčnem sistemu in poslabša srčni ritem. Sadje lahko povzroči krče v črevesju. Gloga ne smete uživati ​​med nosečnostjo in dojenjem. V nasprotnem primeru lahko uživanje jagodičja prekine dotok mleka.

Jemanje gloga je kontraindicirano pri hipotenziji. To je posledica dejstva, da aktivne snovi pomagajo zniževati krvni tlak. Uživanje gloga lahko negativno vpliva na človekovo počutje. Posušenih jagod ni mogoče uporabiti, če ste preobčutljivi za sestavine.

Koristni nasveti

Omeniti velja, da je mogoče sušiti ne samo sadje, ampak tudi cvetove gloga. Previdno jih je treba pobrati iz grmovja na mestih, ki so daleč od cest in industrijskih podjetij. Med zbiranjem pustimo polovico cvetov za nadaljnjo osemenitev. Pripravljene glogove cvetove lahko sušimo na podstrešju ali pod lopo. Upoštevajte, da mora imeti prostor dobro prezračevanje. Rože je treba položiti na tanko krpo ali papir.

Za shranjevanje suhega cvetja lahko uporabite škatle iz vezanega lesa. V tem primeru glog ne bo izgubil svojih koristnih snovi, vendar mora biti prostor dobro prezračen in zaprt. Steklene posode se pogosto uporabljajo za shranjevanje cvetja.

Kot vsak izdelek ima tudi posušeni glog rok uporabnosti. Ni priporočljivo shranjevati surovin več kot 1 leto.

Če želite izvedeti, kako sušiti glog v pečici, si oglejte naslednji video.

Ruska narava je znana po svoji lepoti in veličastnih zdravilnih rastlinah, od katerih je bila vsaka nabrana v pravi čas in pripravljeni na določene načine. Nekatere rastline lahko imenujemo čudež narave, saj so pravo skladišče koristnih snovi, ki lahko zdravijo in ohranjajo zdravje ljudi. Seznam najbolj takih rastlin vključuje glog. Zeliščarji že od antičnih časov uporabljajo dragocene zdravilne lastnosti rastline. Razkrijmo skrivnosti gloga.

Opis gloga

Glog je rastlina iz družine rožnic (Rosaceae). To je majhno drevo ali grm. Ta rastlina se popularno imenuje bojarka ali damsko drevo. Plodove gloga lahko uživamo. Glog lahko najdete po vsej Rusiji. Ta rastlina ima več kot 50 vrst. Listi so koničasti in svetlo zeleni. Rastlina cveti maja-junija. Majhni beli cvetovi tvorijo bujna socvetja in oddajajo prijetno aromo.

Jagode zorijo avgusta. Odlikuje jih svetlo škrlatna barva in kislo-sladek, rahlo trpki okus. Nabiranje jagod ni preprosto: na vejah je veliko ostrih trnov.

Glog: koristne lastnosti

Vrednost gloga določa njegova sestava, bogata z različnimi koristnimi elementi:

• organske kisline,
• pektini,
• tanini,
• vitamini,
• flavonoidi.

Pomembno je, da cela rastlina vsebuje dragocene snovi, vključno s plodovi, listi, cvetovi in ​​celo lubjem rastline. V starih časih, ko ljudje niso vedeli ničesar o kemični sestavi, so aktivno uporabljali glog v čarovništvu in z njegovo pomočjo zdravili številne bolezni.

Pest rastlinskih plodov (100 g) lahko telesu zagotovi:

• beta-karatin (14g);
• vitamini A, C, E (230 mg, 90 mg, 2 mg).

Hkrati je vsebnost kalorij v izdelku le 52 kcal.

Edinstvene zdravilne lastnosti gloga so bile še posebej dragocene v času Velikega domovinska vojna, ko so pomanjkanje nekaterih zdravil nadomestili z decokcijami gloga.

Zaradi neverjetnih zdravilnih lastnosti so starodavni ljudje glog pogosto obdarili s čarobnimi lastnostmi. Sodobni ljudje verjamejo v znanost, ki priporoča glog za zdravljenje in zdravljenje.

Za katere bolezni se uporablja glog?

Koristne snovi gloga močno vplivajo na večino organov in sistemov.

1. Flavonoidi lahko zdravijo jetra.
2. Ursolinska kislina ohranja delovanje mišic in pomaga pri izgorevanju maščob.
3. Pektin je odličen antioksidant.
4. Kompleks koristnih snovi, ki jih vsebuje glog, blagodejno vpliva na srčni ritem, ga obnavlja in lahko zdravi številne bolezni srca in ožilja.
5. Glog je predpisan za zdravljenje ateroskleroze, aritmije in hipertenzije.
6. Glog znižuje raven sladkorja in holesterola.
7. Pripravke iz gloga predpisujemo v menopavzi, saj lahko zgladijo simptome menopavze.
8. Učinkovito pri migrenah.
9. Pri zdravljenju težav z živčnim sistemom se priporočajo tudi decoctions gloga.
10. Za stres in depresijo je predpisana zbirka gloga, maternice in baldrijana (v enakih delih).
11. Plodovi so uporabni za preprečevanje in lajšanje bolečin med peptični ulkusželodec in črevesje.
12. Glog se predpisuje pri presnovnih motnjah in uspešno normalizira presnovne procese.
13. Cvetovi in ​​listi gloga dobro čistijo kri ter zdravijo alergije in dermatitis.
14. V urologiji je glog predpisan za prostatitis in druge bolezni genitourinarnega sistema.
15. Glog je koristen pri motnjah delovanja ščitnice.
16. Pijače iz gloga imajo močne obnovitvene lastnosti.

Glog v v različnih oblikah predpisano za zdravljenje številnih bolezni:

• bolezni srca in ožilja: tahikardija, angina pektoris, aritmija, koronarna insuficienca;
• revmatizem;
• ateroskleroza;
• glavkom;
• driska;
• alergije in dermatitis;
• živčna izčrpanost in nespečnost;
• migrena;
• epilepsija;
• hormonsko neravnovesje pri ženskah;
• bolezni genitourinarnega sistema;
• bolezni jeter;
• težave z žolčevodom.

Kako kuhati glog doma?

Ni pogosto, da obstajajo različni načini uporabe zdravilnih rastlin. Plodove gloga lahko uživamo sveže ali iz njih naredimo sok. Najpogosteje pa izdelujejo praznine. Iz posušene rastline lahko pripravite čaj. Ta pijača je nizkokalorična in zelo okusna.

Glog lahko skuhate ločeno ali pa naredite zbirko z dodajanjem drugega zdravilne rastline.
Ponujamo vam več receptov za pripravo pijač iz gloga:

1. Čaj iz gloga. Potrebovali boste eno žlico zdrobljene rastline ali posušenih jagod. Glog prelijemo z vrelo vodo (200 g). Čaj morate piti 2-3 krat na dan na prazen želodec.
2. Zdravilna infuzija. Zmešajte čajno žličko gloga s cvetovi kamilice. Nalijte 250 mg vrele vode. Infuzijo morate vzeti trikrat na dan, 1-2 žlici med obroki.
3. Berry decoction. Jagode gloga (v kateri koli obliki) je treba napolniti s toplo vodo. Pustite vreti 10-15 minut. Juho je treba napeti, dodati toplo vodo in zaužiti 1-2 žlici 2-3 krat na dan. Če ga razredčite na 1 liter, ga lahko pijete kot napitek.
4. Tinktura gloga. Liste, cvetove in plodove gloga prelijemo z vodko, pokrijemo s krpo in pustimo na temnem mestu 1-2 meseca. Steklenico morate občasno pretresati. Tinkturo je treba zaužiti eno čajno žličko 2-krat na dan.
5. Pri zdravljenju prostatitisa lahko uporabite posušeno rastlino, zmešano s čajem iz poprove mete, vrtnika, ognjiča in ptičje peresnice v razmerju: 1:1:2:3:3.

Pomembno je vedeti, da mora biti zdravljenje z glogom dolgotrajno: vsaj 1-2 meseca.

Koristi plodov, cvetov, listov gloga

Cvetovi gloga

Za zdravljenje bolezni srca in ožilja se uporabljajo predvsem decoctions cvetov gloga.

Za povečanje imunosti se cvetovi gloga v enakih delih zmešajo z origanom in maternico.

Pri aterosklerozi naredite poparek tako, da žlico zdrobljene rastline prelijete s kozarcem vrele vode.

Za normalizacijo krvnega tlaka se uporablja zbirka cvetov gloga in zdravilne kapice.

Listi gloga

Liste gloga lahko uporabljamo skupaj s cvetovi. Odvar listov odlično lajša zgago. Zdravila normalizirajo presnovne procese in povečajo imuniteto.

Listi gloga so zelo učinkoviti pri zdravljenju živčnega, prebavnega in endokrinega sistema.

Plodovi gloga

Sveže plodove gloga lahko uživamo kot sadje, vendar ne več kot 100 gramov na dan. Iz plodov gloga lahko naredite marmelado, žele, marmelado in marshmallow. Lahko ga preprosto zmeljete s sladkorjem in shranite v hladilniku. Koristna sta tudi sadni sok in poparek.

Kontraindikacije za uporabo

Glog ima močne zdravilne lastnosti. Njegova uporaba mora biti dogovorjena z zdravnikom. Nesistematično uživanje gloga lahko škoduje telesu in povzroči:

• poslabšanje srčnega ritma;
• blago zastrupitev;
• bruhanje;
• krči v črevesju;
• zmanjšanje pritiska.

Zato so pripravki in pijače iz gloga kontraindicirani:

• po možganski kapi;
• hipotenzivni bolniki;
• otroci, mlajši od 12 let;
• z odpovedjo ledvic;
• s peptično razjedo;
• med nosečnostjo in dojenjem.

Gloga ne smemo uporabljati pri jemanju zdravil za srce ali v primerih, ko je potrebna koncentracija.
Glog ima edinstvene lastnosti. Toda tudi starodavni zdravniki močno priporočajo, da se ne zdravite sami. Zapomni si to.

Koliko stane posušen glog (povprečna cena za 1 kg)?

Moskva in moskovska regija.

Nekje v zgodnji jeseni dozori glog, katerega jagode se odlikujejo po edinstvenem okusu in privlačni rdeči barvi. Mimogrede, glog je v divjih in gojenih sortah. Zreli plodovi divjega gloga so manjši in, lahko bi rekli, niso tako okusni kot jagode gojenih vrtnih sort. Zato se najpogosteje ta glog uporablja v posušeni obliki.

Posušen glog kuhamo pozimi in ga uporabljamo kot naravnega zdravilo, ki je prijetnega okusa. Poleg tega ga lahko imenujemo koristen vitaminski decoction ali celo kompot, če med kuhanjem posušenemu glogu dodate drugo suho sadje, na primer, posušeni šipek ali jabolka in hruške.

Če se odločite za pripravo posušenega gloga sami, ne pozabite, da je treba plodove pred neposrednim sušenjem očistiti tako imenovanih repkov in nastavkov. Mimogrede, semena gloga vedno ostanejo na mestu, to pomeni, da jih ni treba popolnoma odstraniti, kot pri pripravi na primer kompota iz gloga.

Praviloma je glog, ki ga odlikujejo mokasti plodovi, najbolj primeren za sušenje - takšne jagode se lažje posušijo in hkrati dajejo večji donos končnega izdelka. Običajno je glog sušiti v posebnem sušilniku ali pečici pri temperaturi, ki ne presega 70 °C. Za pridobitev 80 gramov posušenega gloga je potrebnih približno 224 gramov svežih jagod.

Ni zaman, da so mnogi starodavni in srednjeveški zdravilci glog smatrali za zdravilo za vse bolezni. Tudi sodobna medicina zelo ceni koristne lastnosti posušenega gloga in ga priporoča za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Strokovnjaki to utemeljujejo s tem, da posušeni glog vsebuje številne elemente, ki blagodejno vplivajo na človekovo zdravje.

Tako redno uživanje posušenega gloga pomaga normalizirati srčno aktivnost in izboljšati krvni obtok v posodah. Ta izdelek je še posebej uporaben pri boleznih, kot so ateroskleroza, hipertenzija, srčna aritmija in srčna oslabelost. Poleg tega je znanstveno dokazano, da pitje poparka posušenega gloga lajša fizično in duševno utrujenost ter pomaga zmanjšati razdražljivost centralnega živčnega sistema. Mimogrede, omeniti velja, da glog vsebuje nekoliko več vitamina C kot limona.

Kalorična vsebnost posušenega gloga 142 kcal

Energijska vrednost posušenega gloga (razmerje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov - bzhu).

Plodovi in ​​cvetovi gloga so izjemno koristni za zdravje. Njihove lastnosti se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni srca, ožilja, normalizacijo krvnega tlaka in prebave, proti utrujenosti in nespečnosti ter za odpravljanje posledic živčnih obremenitev. Jagode divjih sort so uporabljali v starodavni Kitajski in Aziji. V 16. stoletju so se razvile vrste kulturnih rastlin. Sprva so koristne lastnosti gloga odpravile ohlapno blato zaradi griže. Nato so ga začeli uporabljati za izboljšanje delovanja srca in stanja ožilja.

Sestava zdravilne rastline

Natančna kemična sestava, ki pojasnjuje koristne lastnosti gloga, še ni znana. Menijo, da je terapevtski učinek posledica flavonoidov, rastlinskih polifenolov. Sadju dajejo barvo, pomagajo odpraviti krhkost sten krvnih žil in nevtralizirajo proste radikale v telesu.

• kvercitrin ohranja elastičnost, zmanjšuje prepustnost kapilar, deluje protitumorsko in antioksidativno;
• Kvercetin je odlično sredstvo za preprečevanje in zdravljenje cerebrovaskularnih motenj in bolezni srca in ožilja. Zadosten vnos kvercetina zmanjša tveganje za nastanek sive mrene.
• hiperozid poveča izrabo glukoze, poveča izrabo kisika, obogati srce s kalijevimi ioni, poveča kontraktilnost miokarda, srednjega sloja srčne mišice in obseg minutnega volumna srca.
• Viteksin širi krvne žile, pospešuje presnovne procese v srčni mišici.

Cvetovi in ​​plodovi gloga so koristni zaradi lastnosti kislin, ki jih vsebujejo:

• Ursolova ima celjenje ran in protivnetni učinek;
• oleanolna kislina tonira in izboljša prekrvavitev srca in možganov;
• klorogeni ima antisklerotični učinek, je koristen za normalizacijo delovanja ledvic in jeter ter ima choleretic učinek.
• Kavni čaj ima izrazite antibakterijske lastnosti in pospešuje izločanje žolča.

Plodovi rastline vsebujejo veliko karotena, provitamina A, pa tudi vitamine C, E, K. Nekatere sorte so po vsebnosti karotena v jagodah primerljive s korenčkom ali šipkom. Plodovi vsebujejo sladkorje, pa tudi sorbitol, ki je priporočljiv pri sladkorni bolezni.

Z zamrzovanjem se zmanjša količina taninov, jagode postanejo slajše in manj trpke.

Zdravilne lastnosti gloga

Jemanje plodov in cvetov rastline v obliki poparka, tinkture ali decokcije koristi celotnemu telesu in ima kompleksen učinek na različne organe in sisteme.

srce. Glog ima vazodilatacijski učinek, ugodno vpliva na sposobnost toniranja srčne mišice in zagotavlja zadostno oskrbo s kisikom. Zmanjša frekvenco, vzpostavi ritem, poveča moč srčnih kontrakcij. Zmanjšuje razdražljivost srca, lajša utrujenost, izboljša koronarni krvni pretok in možgansko cirkulacijo.

Zdravilne oblike gloga so koristne za zmanjšanje manifestacij blagih oblik atrijske fibrilacije in tahikardije.

Plovila. Rastlina normalizira strjevanje krvi, raven holesterola in preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov. Uporablja se v primeru vaskularnega spazma.

Živčni sistem. Ima sedativni (pomirjujoč, vendar brez pojava zaspanosti) učinek, koristna rastlina zmanjša razdražljivost živčnega sistema, pomaga odpraviti nespečnost in pomaga normalizirati spanec.

Prebavni sistem. Jemanje poparkov in tinktur pomaga pri kakršni koli obliki gastritisa, napenjanju in pri težavah s prebavo pri otrocih. Uporabljajo se za odpravo redkega blata.

Cvetovi in ​​plodovi rastline pomagajo pri obvladovanju glavobol, omotica, težko dihanje. Antioksidativni učinek preprečuje nastanek tumorjev različne narave, izboljšuje imuniteto in pomaga hitro obnoviti moč po nalezljivih boleznih.

Doječe matere uporabljajo koristne lastnosti gloga spodbujajo proizvodnjo mleka.

Uporaba rastline v kozmetiki Pomaga obnoviti naravno vlažnost kože, tonira, lajša otekline in odpravlja znake starostnih sprememb.

Lekarniški izdelki

Za pripravo zdravil s številnimi uporabnimi lastnostmi se običajno uporabljajo cvetovi in ​​plodovi navadnega gloga, bodečega, krvavo rdečega in drugih drobnoplodnih vrst. Bolje so raziskani in vsebujejo veliko količino spojin, ki normalizirajo delovanje srca.

Plodovi gloga se proizvajajo v različnih dozirnih oblikah: rastlinski materiali, prah, pastile, tinkture, ekstrakti. Uporabni so za odpravljanje aritmij, uporabljajo se za pomiritev centralnega živčnega sistema, zniževanje ravni holesterola, normalizacijo strjevanja krvi, povečanje proizvodnje mleka in odpravljanje prebavnih motenj pri dojenčkih.

Cvetje ima boljšo sposobnost zniževanja krvnega tlaka kot sadje.

Tinkturo gloga pripravimo iz zdrobljenih suhih plodov v 70% alkoholu.

Cardiovalen, kapljice za peroralno uporabo, zahvaljujoč adonizid, tinkture baldrijana in izvlečka gloga, vključenih v sestavo, so koristne za povečanje moči srčnih kontrakcij in imajo sedativni učinek.

Valemidin, alkoholne kapljice za odpravo krčev gladkih mišic krvnih žil in notranjih organov, imajo sedativni učinek.

Fitorelax, ki je na voljo v obliki tablet, vsebuje izvleček korenike baldrijana in cvetov gloga. Koristen je zaradi svojih pomirjevalnih lastnosti, pomaga pri nespečnosti in povečani živčni razdražljivosti.

Kedrovit v obliki eliksirja, nedozirane tekoče dozirne oblike, tonira, povečuje odpornost telesa na škodljive vplive in pomaga hitro obvladati utrujenost. Vsebuje cvetove in plodove gloga, brezove popke, pinjole, med, jagode aronije.

Amrita, eliksir v obliki mešanice alkoholno-vodnih izvlečkov rastlinskih surovin: šipka, divjega divjadi, ingverja, kardamoma, brina, timijana, sladkega korena in gloga. Njegove prednosti in zdravilne lastnosti so tonični in obnovitveni učinki.

Demidov sirup ima holeretični učinek, odpravlja krče gladkih mišic, zmanjšuje nastajanje plinov med napenjanjem, spodbuja peristaltiko. Vsebuje plodove gloga, kalamusa, brezovih popkov, hrastovega lubja, origana.

Kako kuhati glog doma. Sok, čaj, poparki, tinkture

V sezoni je koristno piti razredčen sok iz svežega sadja. Izboljša krvni obtok in normalizira delovanje prebavnega sistema.

Recept za čaj iz gloga.

• Zvečer dajte 20-30 jagod v termos, lahko dodate šipek, in zavrite 1 liter vrele vode.

Zjutraj je zdrav čaj pripravljen. Plodove je bolje kuhati cele, saj tako ohranijo več koristi.

Iz posušenih plodov in cvetov gloga pripravimo poparek, ki ima številne koristne lastnosti.

Recept za domači poparek iz gloga:

• Cele jagode prelijemo z vrelo vodo in pustimo čez noč v termosu s hitrostjo nekaj pesti sadja na 1 liter vrele vode.

Vzemite tretjino kozarca eno uro pred obroki 3-4 krat na dan. Njegove lastnosti so koristne za aritmijo, angino pektoris in za odpravo živčnega vzburjenja.

Če jagode sesekljate, lahko hitreje pripravite poparek:

• Zavremo 1 žličko. sesekljane jagode s kozarcem vrele vode. Po pol ure je domače zdravilo pripravljeno.

Vzemite 1/3 kozarca eno uro pred obroki.

Tinktura gloga. Pripravljeno iz zdrobljenih posušenih plodov ali cvetov:

• Vlijemo 4 žlice. rastlinske surovine v 2 kozarcih vodke dva tedna, precedite.

Vzemite 25-30 kapljic z vodo eno uro pred obroki.

Tinktura cvetov ima več zdravilnih in koristnih lastnosti za odpravo hipertenzije in angine pektoris.

Uporaba gloga pri boleznih srca

Rastlina se pogosto uporablja za zdravljenje bolezni srca. Simptomi so različni - povečana utrujenost, šibkost v odsotnosti telesne dejavnosti, nočni počitek ne povrne moči. Motena možganska cirkulacija povzroči omedlevico in izgubo zavesti. Nenadna oteklina, težko dihanje, občutek tiščanja v prsih, zlasti v ležečem položaju. Če se ti simptomi pojavijo, se vsekakor posvetujte z zdravnikom.

Odpoved srca

Ko srčna mišica izgubi sposobnost močnega krčenja, drugi organi občutijo pomanjkanje kisika. Za normalizacijo krvnega obtoka vzemite glog, ki ima koristno lastnost, da preprečuje utrujenost srčne mišice in deluje tonično in krepi krčenje.

Čajni balzam z glogom:

• Dodajte 2 žlici na 100 g črnega čaja. šipkov, 1 žlička. jagode gloga, 1 žlička. Motherwort, 1 žlička. poprove mete, 1 žlička baldrijana, 1 žlička. cvetovi kamilice.

Skuhajte in pijte kot običajen čaj.

Sok gloga.

• Kozarec svežega ali odmrznjenega sadja po zamrznitvi operemo, sesekljamo, dodamo malo vode, segrejemo na +30C. Skozi gazo z žlico iztisnite sok.

Vzemite 1 žlico. eno uro pred obroki. Preostalo pogačo uporabite za kuhanje in pripravo infuzije.

Infuzija gloga.

• Zavremo 1 žličko. zdrobljeno sadje s kozarcem vrele vode, pustite pol ure, precedite.

Vzemite pol kozarca zjutraj in zvečer.

Drug način priprave infuzije:

• Zmešajte po 2 dela cvetov gloga in materine dušice, dodajte po 1 del poprove mete in hmeljevih storžkov. Zavremo 1 žličko. mešanico s kozarcem vrele vode, pustite pol ure, precedite.

Pijte kozarec čez dan. Meta širi krvne žile, hmelj pomirja.

Koronarna srčna bolezen (CHD), angina pektoris in miokardni infarkt

Če miokard, srednja plast srčne mišice, ne prejme dovolj kisika, pride do mišičnega krča, ki ga spremljata teža v prsih in stiskanje.

Koronarna srčna bolezen se razvije zaradi motenj v delovanju koronarnih arterij, ki oskrbujejo miokard s kisikom obogateno krvjo. Njen pogost vzrok je ateroskleroza, odlaganje holesterola na stene krvnih žil in nastanek ateromatoznih plakov.

Kronična oblika bolezni, angina pektoris (»angina pectoris«), se kaže v napadih, ki jih lajša nitroglicerin.

Akutna oblika IHD - miokardni infarkt.

Za preprečevanje bolezni koronarnih arterij je koristno jemati tečaje infuzije plodov in cvetov gloga, ki ima koristno lastnost zniževanja ravni holesterola, normalizacije krvnega tlaka in srčnega utripa. Za okus pripravite poparek s šipkovimi boki.

Da bi preprečili angino pektoris in miokardni infarkt, pripravite poparek gloga in maternice.

• Zmešajte 1 žličko. zdrobljene jagode ali cvetove z zeliščem materine dušice, skuhamo v kozarcu vrele vode, pustimo eno uro, precedimo.

1. Zmešajte po 1 del plodov gloga in materine dušice, dodajte po 2 dela plodov baldrijana in mavrice, ki so koristni, ker delujejo pomirjevalno.
2. Zavremo 1 žličko. zbrati kozarec vrele vode, kuhati v vodni kopeli 15 minut. Ohladimo, precedimo.

Vzemite 1/3 skodelice 2 uri po obroku.

Infuzija za angino iz jagod:

• Brew glog s hitrostjo 1 žlica. sadje za 1 kozarec vrele vode, pustite čez noč v termosu. Zjutraj poparek odcedimo in jagode ožamemo skozi krpo.

Okrevanje po miokardnem infarktu:

• Vzemite 2-krat na dan 1/2 skodelice soka gloga in 1 žličko. rastlinsko olje. Čez nekaj časa namesto čaja vzemite šibek poparek jagod.

Ali glog poveča ali zniža krvni tlak?

Zdravilni rastlini koristi njena sposobnost normalizacije visokega ali nizkega krvnega tlaka, zato se uporablja v receptih za hipertenzijo in hipotenzijo.

Recepti za visok krvni tlak

V primeru hipertenzije se poveča tveganje za možgansko kap in srčni infarkt. Visok krvni tlak lahko kaže na bolezen ledvic.

Koristna lastnost gloga za zniževanje krvnega tlaka se uporablja v receptu za ljudsko zdravilo:

• Zmešajte 1 žličko. zdrobljeno sadje, kot tudi Motherwort, posušene kumare, dodajte nekaj posušenih cvetov kamilice. Skuhajte kozarec vrele vode. Po eni uri poparek precedite.

Vzemite 1 žlico. eno uro pred obroki.

Drugo zdravilo je pripravljeno iz cvetov gloga:

• Posušene rastlinske surovine s hitrostjo 1 žlica. Zvečer skuhajte v kozarcu, pustite čez noč v zaprti posodi.

Vzemite 1 kozarec eno uro pred obroki en mesec.

Drugi recepti za visok krvni tlak:

• Zmešajte po 3 dele cvetov gloga in materine dušice, 2 dela plodov aronije, 1 del sladke detelje. Brew s hitrostjo 1 žlica. zbirka na kozarec vrele vode. Pustite čez noč v termovki.

Vzemite tretjino kozarca eno uro pred obroki.

• Zmešajte 3 žličke. cvetovi gloga in 2 žlički. zdravilno zelišče, je koristno, ker normalizira žilni tonus in strjevanje krvi. Mešanico prelijemo s tremi kozarci hladne vode. Zavremo, pustimo 5 ur.

Vzemite kozarec eno uro pred obroki.

Preprost recept za hipotenzijo

Z nizkim krvnim tlakom, šibkostjo in vrtoglavico; hipotenzivni ljudje slabo prenašajo vročino. Njihovo počutje se dovolj izboljša telesna aktivnost. Infuzija cvetov in plodov gloga pomaga ohranjati ton:

• Skuhajte kozarec vrele vode 2 tsp. posušene zdrobljene jagode in 1 žlička. cvetov, po dveh urah precedite.

Vzemite 1 kozarec eno uro pred obrokom ali 2 uri po obroku.

Zdravljenje žilnih bolezni in ateroskleroze z glogom

Stene zdravih krvnih žil so elastične in zlahka spreminjajo ton. Holesterolne usedline in zmanjšana elastičnost zmanjšajo lumen in ga naredijo neenakomernega, kot pri krčnih žilah. Posledično organi niso prejeti zahtevani znesek kisika, je njegov odtok moten.

Recept za preprečevanje in zdravljenje krčnih žil:

• Zmešajte 3 dele cvetov gloga in origana, 4 dele šentjanževke in materine sladice. Zvečer skuhamo 1 žlico. mešanice s kozarcem vode pustite čez noč.

Vzemite 1/2 skodelice eno uro pred obroki.

Druga sestava pomaga:

• Zmešajte po 1 del glogovih jagod, cvetov kamilice, origana, ledvičnega čaja, po 2 dela poprove mete in materine dušice. Čez noč kuhajte 1 žlico. mešanico s kozarcem vrele vode.

Vzemite 1/2 skodelice eno uro pred obroki.

Poškodba možganskih arterij zaradi ateroskleroze povzroči možgansko kap, ledvičnih arterij – hipertenzijo, koronarnih arterij – koronarno arterijsko bolezen.

Vzroki bolezni so slab življenjski slog, presnovne motnje, bolezni ščitnice, ki zvišujejo raven holesterola v krvi. Holesterol, naravni maščobni alkohol, telo potrebuje v določenih količinah, proizvajajo ga jetra.

Uporaba koristnih lastnosti cvetov gloga proti aterosklerozi.

Recept za cvetni poparek:

• Zavremo 1 žličko. posušenih cvetov pustite 15 minut, precedite.

Vzemite 1/2 skodelice pol ure pred obroki. Pri uporabi sadja pustite v termosu 2 uri. Vzemite 1-2 žlici. eno uro pred obroki.

Recept za preprečevanje ishemične bolezni srca in možganske kapi:

• Zmešajte po 2 dela gloga in šipka, po 1 del plodov aronije in semen korenja. Brew 3 žlice. mešanico z litrom vrele vode, pustite 3 ure.

Vzemite 1/2 skodelice 6-krat na dan.

Recept za aterosklerozo:

• Sesekljane jagode gloga po stopnji 1 žlica. kuhamo cham v 0,5 litra vode na majhnem ognju, dodamo 2 žlici. kristalni sladkor.

Hraniti v hladilniku. Vzemite 1 žlico. eno uro pred obroki in ponoči.

Prednosti gloga pri prekomernem delu in lajšanju stresa

Zdravilne lastnosti cvetov in plodov se uporabljajo za preprečevanje zdravja srca in krvnih žil, normalizirajo krvni tlak in se spopadajo z živčno utrujenostjo.

Stalna napetost in koncentracija med delovnim dnem utrudita živčni sistem, povzročita povišan krvni tlak, pospešen srčni utrip, razdražljivost, glavobole in motnje spanja.

Plodovi gloga so koristni, ker zmanjšujejo razburjenje živčnega sistema, širijo krvne žile, izboljšujejo možgansko in srčno cirkulacijo ter povečujejo oskrbo s kisikom.

Da boste bolje zaspali, dobro spali in se zbudili spočiti:

• Zjutraj skuhajte nekaj jagod v termosu.

Ponoči lahko vzamete pripravljen čaj z medom.

• Zavremo 1 žličko. jagode s kozarcem vrele vode, pustite v termosu 1 uro.

Vzemite 3 žlice. 3-4 krat na dan eno uro pred obroki.

Čaj iz plodov gloga in šentjanževke ima sposobnost odpravljanja tesnobe in razdražljivosti:

• Zmešajte zdrobljeno sadje in zelišča v enakih količinah, skuhajte 1 žlico. mešanico s kozarcem vrele vode.

Po 15 minutah je čaj pripravljen.

Zdravljenje presnovnih motenj z glogom

Kakovost prehrane sodobnega prebivalca je zaradi uživanja nekakovostnih ali slabo kombiniranih živil daleč od idealne. Nezadosten vnos sveže zelenjave in sadja preprečuje, da bi se črevesje redno znebilo škodljivih snovi. Posledično so presnovni procesi moteni, raven holesterola se poveča, krvni tlak se poveča in delovanje srca je oslabljeno.

Pri gastritisu je želodčna sluznica vneta. Za odpravo zgage in drugih neprijetnih manifestacij bolezni je koristna infuzija gloga in poprove mete:

• Zmešajte in skuhajte 1 žličko. vsako komponento s kozarcem vrele vode.

Po pol ure je poparek pripravljen.

Motnje presnovnih procesov povzročajo stagnacijo v žolčniku in nastanek kamnov. Jetra slabše čistijo kri škodljivih snovi, poslabša se splošno stanje telesa.

Infuzija cvetov gloga pomaga normalizirati presnovne procese. Uporablja se pri zdravljenju bolezni prebavnega sistema:

• Brew kozarec vrele vode 1 žlica. cvetje, pustite eno uro.

Vzemite 1/4 skodelice eno uro pred obroki.

Zdravljenje prostatitisa

Glog je koristen pri preprečevanju adenoma prostate. Menijo, da je njegov videz povezan s starostnimi spremembami hormonskih ravni. Poleg nelagodja v spodnjem delu trebuha bolezen povzroča utrujenost in razdražljivost.

Pitje glogovega čaja normalizira spolno funkcijo, pomirja in izboljšuje delovanje srca.

Zbirka je uporabna za moške:

• Zmešajte po 1 del cvetov gloga in poprove mete, 2 dela veronike officinalis, po 3 dele cvetov ognjiča in dresnika. Zavremo 1 žličko. mešanico s kozarcem vrele vode, pustite 20-30 minut.

Vzemite 1/3 skodelice eno uro pred obroki.

Sorte gloga

Starodavno rastlino odlikuje raznolikost vrst, raste v različnih državah. V Rusiji in CIS so najpogostejše sorte krvavo rdeče (sibirska), bodičasta (navadna) in enopestnična (enokamen). Gojijo daursko, altajsko, ukrajinsko in številne druge sorte, ki se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni.

Krvavo rdeča (sibirska)

Grm ali majhno drevo do 4 m visoko z ravnimi, redkimi dolgimi (do 5 cm) bodicami. Cvetenje je kratkotrajno, 3-4 dni v maju-juniju, spremlja ga slab vonj stare ribe.

Okrogle jagode 8-10 cm s 3-4 semeni so užitne, odlikuje jih kiselkast okus in zorijo septembra-oktobra. Prvo letino poberemo v 7. letu ali kasneje.

Rastlina je nezahtevna, prenaša zmrzal in sušo ter slabo zemljo. Živi 300-400 let. Pogosto se uporablja v živih mejah. V naravi je pogost v sibirski tajgi, na Daljnem vzhodu v bližini virov vlage.

bodičasto (pogosto)

Raste kot grm ali drevo do 5 m. Jagode gloga so majhne, ​​približno 1 cm v premeru. Zanj je značilna počasna rast in je v naravi razširjen po vsej Evropi.

Je odporen na senco, nezahteven glede sestave tal, zlahka prenaša rezanje in oblikovanje. Široko se uporablja za ustvarjanje težko prehodnih naravnih ograj.

Enopestnik (enokamen)

Priljubljena v južnih in osrednjih regijah Rusije, najdena v Srednji Aziji in na Kavkazu. Za razliko od bodičaste sorte hitro raste. Živi do 200-300 let. Drevo visoko 3-6 m. Bodice so redke, dolge 1 cm. Jagode imajo eno seme. Plod se začne po 6 letih.

Tvori veliko poganjkov in zlahka prenaša striženje. Razvitih je bilo veliko okrasnih sort. Odlikuje jih oblika krošnje, listov, odsotnost trnov in stalno cvetenje.

Sajenje, razmnoževanje in nega. Ustvarjanje žive meje

Glog se razmnožuje s stratificiranimi semeni (pred kalitvijo na hladnem), koreninskimi potaknjenci in potaknjenci, nanosom, cepljenjem.

Razmnoževanje s semeni (iz semen) se uporablja, če je potrebna živa meja, saj se s to metodo izgubijo koristne lastnosti sorte gloga. Semena nekoliko nezrelih plodov sadimo jeseni. Priporočljivo je, da so debelejše, saj jih veliko ne kali. Pred sajenjem spomladi se semena nekaj mesecev hranijo pri temperaturi +1..+3C.

V prvem letu sadika zraste 10-12 cm, v drugem ali tretjem letu, ko doseže pol metra višine, se izvede prvo obrezovanje rastline. Pustimo 3-6 spodnjih brstov, zato začnejo intenzivno rasti stranski poganjki. Prav tako so odrezani, pri čemer ne ostanejo več kot dva.

Sadike sadimo na stalno mesto pri dveh letih, da se dobro ukoreninijo. Ne postavljajte jih poleg jablan, hrušk ali sliv - te rastline imajo pogoste škodljivce.

Izkopljemo luknjo 50x50 cm, razdalja med luknjami je do 2 m. Na dno nalijemo rodovitno plast zemlje, dodamo humus in mineralna gnojila. Koreninski vrat poglobite za 3-5 cm. Dobro zalijte in vzdržujte vlažno zemljo dva tedna.

V prihodnosti redno obrezujte grm, mu dajte obliko in višino.

Glog potrebuje sonce, da obrodi sadove. V nasprotnem primeru je rastlina odporna na sušo in zmrzal. Prvo letino poberemo po 5-6 letih. Obrodi običajno letno ali vsako drugo leto. Ena rastlina daje do 20 kg jagod.

"Bodičaste" lastnosti gloga so uporabne pri gojenju grma kot žive meje. Sadike sadimo v rove, globoke 50-70 cm in široke 50 cm. Razdalja med grmi ne sme presegati 50 cm. Oblikujemo jih tako, da porežemo na polovico dolžine enoletnega prirasta. Jeseni dodamo superfosfat in kalijevo sol.

Priprava cvetov in plodov za zimo

Koristne lastnosti cvetov gloga pri zdravljenju številnih bolezni so učinkovitejše od plodov. Zato so pripravljeni tudi na zimo.

Glavni sovražnik pri nabiranju cvetov je visoka vlažnost. Zahtevano suho vreme. Obiranje se zaplete kratko obdobje cvetenje, pogosto 2-3 dni.

Popolnoma odprte cvetove nabiramo. Previdno jih odrežemo skupaj z majhnim delom stebla. Bolje zjutraj ko se rosa popolnoma posuši. Pobrani pridelek raztresemo v tanki plasti na suhem, zasenčenem in dobro zračnem mestu.

Posušeno cvetje hranite do enega leta v vrečkah iz blaga, papirnatih vrečkah ali lesenih škatlah, obloženih s papirjem.

Da bi čim bolj ohranili koristne lastnosti plodov gloga, jih pobiramo v suhem vremenu septembra-oktobra. Po sortiranju in pranju jagode sušimo pri temperaturah do +50C. Potemnijo in se nagubajo, pridobijo sladek, trpek okus. Shranjujte na enak način kot rože do dve leti.

Za zimo pripravljene glogove jagode shranimo tudi v zamrzovalnik. Razvrščene in oprane sadeže rahlo osušimo na brisači, nato pa jih položimo v plastične posode s pokrovom.

Kontraindikacije in škoda

Vsaka rastlina je koristna le, če se pravilno uporablja, kar je še posebej pomembno pri boleznih srca in ožilja. Preden sami uporabite koristne lastnosti gloga, se posvetujte z zdravnikom, še posebej, če imate hude bolezni srca ali ledvic.

Dolgotrajna uporaba lahko povzroči zmanjšanje srčnega utripa.

Uživanje sadja v prevelikih količinah lahko povzroči blago zastrupitev.

Zdravljenje na prazen želodec lahko povzroči črevesne ali žilne krče in bruhanje. V tem primeru vzemite infuzijo in tinkture dve uri po obroku, zmanjšajte koncentracijo ali odmerek ljudskega zdravila.

Pri zdravljenju z glogom ne smete takoj piti hladne vode, kar lahko povzroči črevesne kolike.

Za učinkovito uporabo koristnih lastnosti gloga pri zdravljenju srčnih bolezni naj bolniki s hipotenzijo uporabljajo poparke cvetov rastline namesto njenih plodov.

Spremenjeno: 26.06.2019

Na svetu sta pogosti dve vrsti gloga - bodeči in krvavo rdeči (imenuje se tudi navadni glog).

Obe vrsti pripadata družini vrtnic. Poleg divjih oblik obstaja veliko vrtnih sort z velikimi in sladkimi plodovi.

Navzven izgledajo kot jagode in v vsakdanjem življenju se tako imenujejo. Toda po botanični nomenklaturi so te majhne. In res, sadje vrtne oblike dosežejo velikost 4 cm in zelo spominjajo na jabolka ranetki.

Sestava in vsebnost kalorij gloga (svežega)

Angleži ga imenujejo maypole. Tega ne ljubijo samo čebele, ampak tudi ljudje. Danes se cvetni čopiči uporabljajo za pripravo zdravilnih poparkov in decokcij. Toda več pozornosti pritegnejo koristi in škode plodov gloga, ki so neposredno odvisne od sestave rastline.

Kemična sestava sadja

Plodovi gloga vsebujejo:

1. organske kisline;
2. pektini v velikih količinah;
3. flavonoidi (kvercetin, hiperin, viteksin);
4. tanini;
5. triterpenski in flavonski glikozidi;
6. maščobna olja (v semenih);
7. Sahara;
8. karotenoidi;
9. vitamini - C, A, K, E, P.

Kemična sestava cvetov

Pravilno posušeni cvetovi vsebujejo:

1. organske kisline (klorogena, kavna);
2. esencialna olja;
3. flavonoidi (hiperozid, kvercetin, kvercitrin);
4. holin, acetilholin, trimetilholin.

Hranilna vrednost

Z vidika živilski izdelek, vsebnost kalorij svež glog je nizek. 100 g jabolk vsebuje samo 59 kcal. Lahko so koristni za telo, saj pulpa vsebuje celo vrsto vitaminov.

Plodovi gloga: koristne lastnosti in kontraindikacije

Do sedaj znanstveniki še naprej preučujejo, kako nekatere snovi v sadju vplivajo na določene organe. Sodobne raziskave potrjujejo informacije, ki so prišle iz preteklih stoletij o koristih gloga za telo.

Koristne lastnosti glogovih jagod

Srčno-žilni sistem

Flavonoidni hiperozid deluje stimulativno na srce. Pozitivno vpliva na moč srčnih kontrakcij, njihovo frekvenco in spodbuja širjenje koronarnih žil.

Prebavni sistem
Plodovi imajo adstrigentni učinek. Lajšajo krče in druge manifestacije nevroze požiralnika. Že v 17. stoletju so rastlino uporabljali kot zdravilo. Pektini v njegovi sestavi vežejo telesu škodljive spojine v črevesju in jih nato odstranijo ven.

Jetra in žolčni vodi

Klorogenska kislina ima holeretični učinek.

Plovila

Kvercitrin pomaga zmanjšati prepustnost kapilar in ohranja elastičnost žil. Plodovi so indicirani za preprečevanje težav z možganska cirkulacija. Preprečujejo nastanek sklerotične spremembe v koronarnih žilah.

Ščitnica

Normalizira delovanje organov in lajša težko dihanje.

Organi vida

Zmanjšajte tveganje za nastanek sive mrene.

Živčni sistem

Hormonske motnje

Pomaga izboljšati počutje v primeru motenj hormonske ravni pri ženskah uporabno pri menopavzalnem sindromu

Znane so tudi druge zdravilne lastnosti plodov gloga in pripravkov iz njega: protimikrobno, antioksidativno, protivnetno in protitumorsko.

Kontraindikacije in omejitve

Pri običajnem odmerjanju so kontraindikacije minimalne. Najprej je to individualna nestrpnost.

Med nosečnostjo in dojenjem je potrebna previdnost. Glog lahko povzroči tonus maternice.

Omejitve veljajo tudi za bolnike po možganski kapi in ljudi s hudimi boleznimi ledvic. V teh primerih je nujen posvet z zdravnikom.

Glog poveča ali zniža krvni tlak

V popularni literaturi obstajajo različne izjave. Nekateri verjamejo, da je najpomembnejša korist glogovih jagod sposobnost. Drugi so prepričani, da je to zdravilo, ki normalizira krvni tlak pri hipotenzivnih in hipertenzivnih bolnikih.

Pravzaprav so bile takšne zdravilne lastnosti gloga potrjene samo za vegetativno-žilno distonijo, povezano z disfunkcijo živčnega sistema. Dejstvo je, da glog. Zato se tlak normalizira.

A glog ni najboljši pri visokem krvnem tlaku. učinkovito pravno sredstvo. Izboljšanje lahko pričakujete le, če so pritiski povezani s psiho-čustvenim stresom, pri hipertenziji bo neučinkovit.

Prednosti gloga za moške

Rastlina ima sposobnost odpravljanja primarni simptomi prostatitis in lahka oblika erektilna disfunkcija. In to ni vse, pri čemer glog pomaga. Na primer, kdaj boleče občutke v predelu dimelj pomaga zmanjšati bolečino.

Ali lahko glog uživamo svežega?

Svež glog lahko uživajo odrasli, otroci in starejši. Sveže sadje ima najbogatejšo vitaminsko sestavo. Toda kaj storiti s svežim glogom, če je njegov pridelek večji od pričakovanega? Najlažji način je sušenje jagod. Iz sušenja lahko pripravite tudi čaje.

Kako jesti svež glog

To je čudovita sladica. Bolje ga je jesti po obroku, saj lahko vlaknine v surovi kaši dražijo stene želodca, še posebej, če ste nagnjeni k gastritisu. Kaj lahko naredimo iz gloga? Jagode dodajamo sadnim solatam, sladoledom in drugim sladicam.

Koliko glogovih jagod lahko pojeste na dan?

Dnevna norma svežega sadja je 150 gramov na dan. Pri uživanju marmelade, konzerv, marshmallowov in pirejev ostaja enako. Z znatnim povečanjem te številke se lahko pojavijo pritiski, prebavne in srčne motnje.

Kako skuhati glog in kako ga piti

Praviloma se kuhajo posušene surovine. Pred kuhanjem gloga je treba njegove plodove zdrobiti.

Nato jih prelijemo z vrelo vodo in pustimo v termosu približno 3 ure. Razmerje sestavin: 25 g sadja / kozarec vode.

Kot vzdrževalno zdravljenje, 2 žlici. l. Infuzijo vzamemo trikrat na dan pred obroki za:

1. nevroze;
2. nespečnost;
3. aritmije;
4. angina pektoris;
5. tahikardija;
6. ateroskleroza;
7. prehladi.

Trajanje zdravljenja ni daljše od enega meseca z 10-dnevnim odmorom. Po potrebi se tečaj ponovi.

Za bolezni srca

Infuzijo pripravimo iz:

• 6 žlic. l. jagode gloga;
• 6 žlic. l. zelišča maternice;
• zdrobljene surovine vlijemo v 1,5 litra vrele vode;
• zaprite posodo in jo zavijte za en dan;
• Po precejanju infuzije vzemite 200 ml trikrat na dan.

Izdelek pijte po obroku tri tedne. Po 7-dnevnem premoru lahko nadaljujete z jemanjem.

Recept za nespečnost

1. Suhe jagode (1 žlica) ali cvetovi (2 žlici) gloga prelijemo s kozarcem vrele vode.
2. Pustite vsaj eno uro v zaprti posodi.
3. Infuzijo vzemite 4-krat na dan.

Dovolj je, da ga pijete 1 žlico. l. pred jedjo.

Glogov čaj za nizek hemoglobin

Uporaba glogovih jagod kot sredstva za dvig hemoglobina je znana že dolgo. Za preprečevanje in zdravljenje 50 g cvetov in plodov na kozarec vrele vode.

Izdelek infundirajte pol ure. Vzemite po obroku zvečer in zjutraj. Pijte 100 ml naenkrat.

Kdaj nabirati glog

Najbolj zdrave in okusne so zrele, bogate rdeče jagode. Ni vam treba hiteti z nabiranjem, svetlejša kot je barva, več hranilnih snovi vsebuje sadje.

Zgodnje sorte začnejo zoreti konec avgusta, poznejše sorte pa lahko odpadejo z drevesa šele konec oktobra. Tudi zamrznjene jagode ostanejo okusne in zdrave.

Kako shraniti glog

Pobrani pridelek lahko doma hranimo le nekaj dni brez izgube kakovosti. Za podaljšanje roka uporabnosti so jagode konzervirane za zimo. Recepti za pripravo gloga za dolgoročno skladiščenje se razlikujejo po tehnologiji. Najbolj optimalno med njimi je sušenje.

Kako posušiti glog doma

Posušeno sadje se pogosto uporablja v medicinske namene. Po zbiranju jih operemo, odstranimo vlago z brisačo in nato posušimo v sušilniku (temperatura 40–60°C). Uporabite lahko tudi pečico.

V tem primeru jagode zlijemo na pekač, obložen s peki papirjem, in postavimo v pečico, segreto na 30°C do 40°C. Jagode občasno obrnemo. Vrata pečice naj bodo rahlo odprta.

Ali je mogoče zamrzniti glog za zimo?

Zdravilne lastnosti plodov se ohranijo tudi pri zamrzovanju. Zamrznejo se le zreli glogi. Da bi to naredili, njegove plodove operemo, rahlo posušimo na zraku, zlijemo v eni plasti na kateri koli pladenj in damo v komoro za globoko zamrzovanje.

Po 6–10 urah zamrznjene surovine vlijemo v posode in jih postavimo v zamrzovalnik.

Recepti za pripravo gloga za zimo

Kako pripraviti glogove jagode, da bodo zdrave in odličnega okusa? Najljubši pripravki iz gloga so tinkture in. Pripraviti jih je enostavno. In shranjeni so odlično.

Recept za domače glogovo vino

Napitek lahko pripravimo kadarkoli v letu. Primerni so sveži in posušeni plodovi gloga. Posušene surovine proizvajajo temnejše pijače z izvirnim, bogatim okusom.

Sestavine

• Plodovi gloga (5 kg svežih ali 1 kg suhih).
• Vrela voda - 10 l.
• Sladkor - 4 kg.
• 150 g.

Tehnologija kuhanja

• Za fermentacijo neopranih rozin prelijemo 300 g vode in dodamo 100 g sladkorja. Kozarec s starterjem postavimo na toplo za 3 dni.
• 1 kg sladkorja raztopimo v vodi in s tem sirupom prelijemo glog (pivina naj zavzema do 3/4 prostornine steklenice). Dodajte zaganjalnik.
• Posodo postavite na toplo mesto in namestite vodno tesnilo.
• Po 3 dneh odcedite liter pivine, jo premešajte z 2 kg sladkorja, nato pa pivino prelijte nazaj.
• Po enem tednu pivino precedite, jagode iztisnite in v posodo dodajte še 1 kg sladkorja.
• Posodo postavite za fermentacijo 35–40 dni.

Domači recept za tinkturo gloga z vodko

Tinktura se uporablja v zdravilne namene za odpravljanje posledic stresa in spanja ter izboljša prebavo.

Tehnologija kuhanja

1. 1 skodelico suhega sadja vlijemo v 0,8 litra kakovostne vodke.
2. Pustite 3 tedne v temnem prostoru.
3. Plodovi naj postanejo brezbarvni, tinktura pa, nasprotno, potemni.
4. Tinkturo precedite.
5. Dodate lahko med (1 žlica) in.
6. Vztrajati še en teden.
7. Odfiltrirajte oborino.

Tinkturo jemljite 3-4 tedne. To naredite trikrat na dan po 25 kapljic pol ure pred obrokom.

To lahko storite takole: