لا داعي للحديث عن أهمية الصحة، فهذه الحقيقة واضحة. إن تحسين الصحة وتقليص أعداد المرضى ليس مجرد زيادة في الراحة النفسية للمواطنين، بل هو مساهمة في اقتصاد الدولة. وواحدة كبيرة! الأرقام التي توضح عدد أيام العمل الضائعة ليست مطمئنة على الإطلاق. ولذلك، ينبغي أن تؤخذ الصحة على محمل الجد من قبل العلماء ومنظمي الرعاية الصحية وكالات الحكومة. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع للرجال 66 عامًا، وللنساء 74 عامًا.
يولد الإنسان بهامش كبير من الأمان، 100 عام، كما يقول علماء الشيخوخة، إذا كنت تعيش بحكمة. لقد خلقتنا الطبيعة باحتياطيات كبيرة. هذه فرصة لزيادة أداء القلب والتهوية الرئوية ووظائف الكلى وقوة العضلات بمقدار عشرة أضعاف. ومع ذلك، لا يمكن الحفاظ على هذه الاحتياطيات إلا من خلال التدريب المستمر طوال الحياة. فقط الشخص نفسه يمكنه ضمان صحته. الطب يساعد فقط في ذلك، لكنه لا يخلق الصحة نفسها، دون جهود المريض، إرادته.
لقد أنقذت الحضارة والطب الناس من العديد من الأمراض، لكنهم أصبحوا مصدرا لأمراض جديدة، مثل ارتفاع ضغط الدم، والعصاب، والوهن العصبي، والذبحة الصدرية، والحساسية، والسمنة.
والأهم أن يكون الإنسان قد ضعف جسدياً، وفقد مقاومته النفسية للمرض، ونقل الاهتمام بصحته إلى الأطباء. وفي الوقت نفسه، تم تصميم الإنسان بطبيعته لتحمل صعوبات كبيرة - الجوع والبرد والخوف والإجهاد البدني الشديد.

ربط الوعي بالألم الأول و أحاسيس غير سارةوفي معظم الحالات، يؤدي ذلك إلى تفاقم المرض، وغالبًا ما يؤدي إلى ظهوره من لا شيء. يركض البعض على الفور إلى الطبيب، ويبدأ البعض الآخر في تناول الحبوب من تلقاء أنفسهم. إذا كنا نعاني من نزلة برد أو حمى، فإننا نتناول خافضات الحرارة. هل نؤخر تعافينا بفعل هذا؟ بعد كل ذلك حرارة عاليةفي بعض الأحيان يكون عاملًا وقائيًا مفيدًا للجسم يساعد في مكافحة العدوى. نعاني من الأرق - نشرب الحبوب المنومة ونشعر بالتعب - نبدأ بشرب المقويات. لكن جميع المنشطات تستهدف احتياطيات الطاقة العصبية التي لا تنتهك. وإذا تم استخدام الأدوية بشكل غير حكيم، فإن هذه الاحتياطيات سرعان ما يتم استنفادها إلى مستويات خطيرة - النضوب والانحدار المزمن حيويةلأنها تعمل مباشرة على الدماغ، مما يحفز الخلايا العاملة ويوقظ الخلايا النائمة. بالنسبة للأنفلونزا، غالبا ما يتم تناول المضادات الحيوية، ولكن بالمناسبة، لا شيء منها المضادات الحيوية الحديثةلم يعالج. نحن في كثير من الأحيان لا نفكر في العواقب. كم عدد المرضى الذين يعانون من فرط الفيتامين بسبب تناول الفيتامينات الاصطناعية بشكل غير منضبط، وخاصة الأطفال. ننسى أن الفيتامينات دواء (تباع في الصيدليات لسبب ما) ولا نحتاجها إلا بجرعات صغيرة، والإفراط في جرعاتها أمر غير مقبول. في كثير من الأحيان يسبب عواقب وخيمة: من زيادة فيتامين د يمكن أن يحدث فقدان الشهية والغثيان والصداع والضعف العام واختلال وظائف الكلى واضطرابات استقلاب الكالسيوم. يبدأ بالترسب ليس في العظام بل في جدران الكلى الأوعية الدمويةأما الأعضاء والأنسجة الأخرى، فإن العظام، على العكس من ذلك، تبدأ في فقدان بعض الكالسيوم. مع جرعة زائدة من فيتامين أ تتطور الحكة ويزداد تساقط الشعر والتهيج والخمول والنعاس والصداع ويتفاقم التهاب البنكرياس و تحص صفراوي. يؤثر الاستهلاك طويل الأمد وغير المنضبط لفيتامين C سلبًا على الكلى بسبب تكوينها حمض الأكساليكيعاني البنكرياس أيضًا - حيث ينخفض ​​​​إنتاج هرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى مرض السكري، وهو أمر شائع بشكل متزايد في أيامنا هذه.
أدت زيادة محتوى السعرات الحرارية في الطعام بسبب الدهون الحيوانية والسكر إلى زيادة كبيرة في نسبة الأمراض المرتبطة بالاضطرابات الأيضية، مثل تصلب الشرايين وهشاشة العظام والسكري والسمنة، والتي تؤثر على نصف السكان. الوزن الزائد يرهق عمل القلب والكبد والكلى ويتطلب إطالة مجرى الدم: 1 كجم من الخلايا الدهنية يتطلب 3000 متر من الشعيرات الدموية!
فكيف يمكن الحديث عن السمنة باستخفاف، مع العلم أنها تؤدي إلى أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، الذي يتبع السمنة كما يتبع الظل الإنسان. على خلفية تصلب الشرايين، تكون النوبات القلبية بين الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أكثر شيوعًا بنسبة 3 إلى 4 مرات من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
نتيجة للسمنة، تتغير الحالة التشريحية والوظيفية للرئتين وتنخفض قدرتها الإجمالية، وتتفاقم التهوية، مما يساهم في تطوير العمليات الالتهابية - الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية المزمن.
فلا عجب أن يقول الناس: الطعام الذي لا يهضم يأكل من يأكله. يقول البريطانيون: كلما كان خصرك أضيق، طالت حياتك. إن مشكلة الوزن الزائد أكثر تعقيدًا بمئة مرة مما كنا نعتقد قبل 25 عامًا.
وقال خبير التغذية البروفيسور هانز ديتشونيت: "كل كيلوغرام إضافي من الوزن يقصر عمرك بمقدار ثمانية أشهر". الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى 6 مرات، و4 مرات أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة، و3 مرات أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري. إن تزايد أمراض القلب والأوعية الدموية وانتشار مرض السكري، بحسب العديد من الأطباء، يرجع بشكل أساسي إلى التغذية الزائدة. مدير مختبر التغذية وعلم السرطان التجريبي في مونبلييه (فرنسا)، الحائز على الجائزة الدولية في علم الأورام لعام 1985، البروفيسور هنري جويتو، يدعي أنه في 50٪ من الحالات يكون السرطان نتيجة التغذية السليمة. وينطبق هذا بشكل خاص على سرطان الأمعاء والمعدة والثدي لدى النساء والبروستاتا لدى الرجال. وقام بتحليل الإحصائيات المنشورة في جميع أنحاء العالم وأقام علاقة مذهلة بين أمراض السرطانوتطور العادات الغذائية لمختلف الشعوب والسكان في جميع أنحاء العالم.

أولاً، ينصح بالانتباه إلى عاداتك الغذائية. لا يجب أن تأكل بسرعة وكل شيء على التوالي. تحتاج إلى قضاء ما لا يقل عن 30 دقيقة لتناول طعام الغداء، و وقت أفضل. لا يجب أن تأكل بمفردك، فالتواصل الاجتماعي أثناء تناول الطعام يؤدي تلقائيًا إلى إطالة وقت الوجبة ويخفف بعض الشعور بالاكتئاب. انس كل مشاكلك أثناء تناول الطعام حتى لا تضطرب إفرازات المعدة. يجب أن تستريح المعدة في هذا الوقت، وكذلك دماغك. ويوصي جويتو بالتقليل من تناول الأطعمة التي تؤدي إلى ترسب الدهون وزيادة الوزن، والتي تساعد على الإصابة بالسرطان.
يعد الوزن الزائد عند الأطفال خطيرًا أيضًا، لأنه غالبًا ما يكون غير قابل للعلاج. يستهلكون كميات زائدة من السكر على شكل حلوى ومشروبات فواكه حلوة وآيس كريم.
ويرى زويتو أنه من الضروري تقليل استهلاك اللحوم إلى 2-3 مرات في الأسبوع، خاصة للأشخاص الذين يعانون من العمل العقلي. يمكن استبدال البروتينات الموجودة في اللحوم بنجاح عن طريق استهلاك منتجات الألبان والبيض. البازلاء والفاصوليا، قرنبيطتحتوي أيضًا على كمية كافية من البروتين وتكون أقل دهنية.
تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة - فهي تحتوي على خصائص مضادة للسرطان. فالملفوف، على سبيل المثال، يحتوي على مواد لها تأثير مضاد للأكسدة، أي أنها تمنع تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية. تناول المزيد من الفيتامينات الطبيعية، لأنها توفر حماية مستدامة وهي ضرورية لعمل الخلايا الطبيعي.
نحن الآن جميعًا أشخاص مستنيرون تمامًا وفي حالة الأمراض البسيطة نقوم بتشخيص أنفسنا وعلاج أنفسنا. يسبب النطاق الهائل للتطبيب الذاتي قلقًا وقلقًا عميقين بين الأطباء. هذه الظاهرة هي نوع من نقاط الضعف في التقدم التكنولوجي، وهي واحدة من أخطر جوانب "التلوث البيئي". في الآونة الأخيرة فقط أدركت البشرية أنه من المستحيل التدخل بلا وعي أو جهل في حياة الطبيعة. لكن جسم الإنسان هو أيضًا الطبيعة، وهو الجزء الأكثر دقة وتعقيدًا وقيمة.
حياة الإنسان تعتمد على بيئةولكن قبل كل شيء من البيئة الداخلية لجسده، والتي يمكن أن يتعطل توازنها بسهولة وبشكل مأساوي بسبب التدخل غير الكفء.

المواد الكيميائية المنتجات الطبيةعند دخوله الجسم فإنه يسبب إعادة هيكلة عمل العديد من الأجهزة والأنظمة. ولهذا السبب فإن الحبة الصغيرة غير المؤذية هي في الواقع بعيدة عن أن تكون ضارة. في بعض الحالات يمكن أن يكون منقذنا، وفي حالات أخرى يمكن أن يكون عدونا.
لقد بدأ بالفعل حساب رعونتنا. أظهرت دراسة استقصائية في الولايات المتحدة الأمريكية أن أكثر من 7٪ من المرضى الذين تم إدخالهم إلى العيادات كانوا هناك بسبب المضاعفات الجانبيةالناجمة عن تناول الأدوية. 7% عشرات الآلاف من الناس! "المرض الطبي" متناقض! العلاج الذي كان من المتوقع أن يشفي يسبب المرض
لماذا لا تتناول الدواء اصلا؟ لا! إنه على وشكعن الخط الفاصل بين الاستهلاك وسوء الاستخدام، بين القيمة الحقيقية للأدوية والفكرة الرائعة عنها.
إن من يتناول الدواء على الفور، عندما يصاب بمرض بسيط، يعرض صحته لخطر أكبر مما لو لم يتخذ أي خطوة على الإطلاق. هناك عدد من الأمراض التي تختفي من تلقاء نفسها دون أي علاج. ليس لدينا جميعًا وقت لقضاء بعض الوقت في صحتنا، فنحن نريد التخلص من أمراضنا على الفور.
وفي الوقت نفسه، هناك منظمات فسيولوجية آمنة لصحتنا - الرياضة، ومواعيد العمل والراحة، واتباع نظام غذائي معقول، والمشي، إجراءات المياهوالعديد من الوسائل الأخرى المثبتة لتطبيع حالتنا. ويجب ترك الأدوية كملاذ أخير، عندما لا يمكنك العيش بدونها حقًا. وهذا يجب أن يقرره طبيب مؤهل فقط.
إن الثقة بالنفس لدى أولئك الذين يقومون بالتشخيص الذاتي والتطبيب الذاتي تظهر فقط أنهم لا يفهمون مدى التعقيد جسم الإنسانما مدى تنوع ردود أفعاله و العمليات الفسيولوجيةوالتي تعتمد عليها الحياة نفسها.
نفس الدواء، بنفس الجرعة وطريقة التناول، يمكن أن يساعد شخصًا واحدًا، ولكنه يتسبب في إصابة شخص آخر بنفس المرض. مضاعفات شديدة. ويعتمد هذا غالبًا على عمر المريض، وعلى عدم تحمل الدواء الخلقي، وعلى خصائص الجهاز المناعي.
وأظهر تحليل الإصابة بتصلب الشرايين أن هذا المرض يصيب بشكل رئيسي الأشخاص الذين يتناولون المنتجات الحيوانية والسكر المكرر، الذي يتم منه تصنيع الكولسترول في الغالب. وفي الوقت نفسه، تساهم الأطعمة النباتية في القضاء الفعال على الكوليسترول.
على الرغم من أن لدينا الكثير من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، إلا أنها غالبًا ما تكون رتيبة وناقصة كيميائيًا. يتكون هذا بشكل أساسي من اللحوم والخبز الأبيض (بدلاً من الخبز الأسود الكامل) والكربوهيدرات على شكل سكر.
لا يمر يوم دون أن نتناول شيئًا من اللحم في الصباح، وحساءًا مع اللحم على الغداء، وطبقًا ثانيًا من اللحم، وغالبًا ما يكون اللحم على العشاء. هل لديك صلصة الخل وسلطات الخضار والجزر والملفوف وشرحات البنجر في قائمتك كل يوم؟
لسوء الحظ، تم نسيان عادة الصيام القديمة، التي كانت تخدم صحة الإنسان بأمانة. أثناء الصيام، يأكل الإنسان الأطعمة النباتية، وبالتالي يدخل الجسم كمية كبيرة من الفيتامينات الطبيعية والعناصر النزرة الحيوية، ويزيل السموم بنشاط، وينقذ نفسه من مظاهر العديد من الاضطرابات الأيضية. حاليًا، نأكل القليل من الأطعمة النباتية بشكل لا يغتفر: الخضار أقل بثلاث مرات من المعتاد، والفواكه أقل بأربع مرات.
ينبغي فهم التغذية المثالية ليس فقط على أنها تزويد الجسم بأطعمة لذيذة ومغذية وعالية السعرات الحرارية ومطبوخة جيدًا؛ يجب أن يعزز الصحة والرفاهية والحد الأقصى لمتوسط ​​العمر المتوقع والخلق أفضل الظروفالتغلب على المواقف الصعبة للجسم المرتبطة بالتعرض لعوامل التوتر والالتهابات والظروف القاسية.
تحدث الطبيب الحكيم ابن سينا ​​(ابن سينا) عن أهمية التغذية السليمة منذ 1000 عام. كان يعتقد أن الإفراط في تناول الطعام لا يجلب لنا إلا الضرر: انخفاض في هضم الطعام وظهور آلام في المفاصل والنقرس واستنفاد القوة الطبيعية للجسم. الأطعمة الدهنية والساخنة تضعف المعدة، والأطعمة الحارة جداً تؤدي إلى تكون تقرحات في المعدة والأمعاء، والأطعمة الحمضية جداً تسبب المغص.

"التغذية شرط لا غنى عنه للحفاظ على صحة جيدة.
سيكون من الصعب الاستيعاب إذا كنت تأكل دون شهية ومهارة.
لذلك، تناول الأطباق الرطبة أولا، ولا تنتهك قوانين الطبيعة.
في السنوات الأخيرة من حياة المرء، من الحكمة أن يحافظ المرء على حالته الطبيعية بمهارة.
المعدة ضعيفة، وحتى لا تعاني، لا ينبغي أن تثقل بالطعام.
قلل من تناولك للطعام في الصيف وانتقل إلى الوجبات الخفيفة.
اللحوم الثقيلة ليست جيدة، والأسماك والدواجن الطازجة جيدة.
البصل والثوم والخردل حادة ولاذعة، لكنها تحتوي على فوائد عظيمة.
الخضار والفواكه مفيدة في الصيف، والأطعمة الدهنية مشددة.
عندما يتعلق الأمر بالطعام، لا تكن جشعًا لأي نوع من الطعام، اعرف بالضبط الوقت والمكان والنظام.
بهدوء، ببطء، دون ضجة، يجب أن تأكل مرة أو مرتين في اليوم.
في الأيام الحارة، أعتقد أنه سيكون من الحكمة أن تملأ نفسك بالطعام الساخن في الصباح.
تناول الطعام إذا شعرت بالجوع، فالطعام ضروري للحفاظ على القوة.
ومن أكل وشرب كثيرا أغرق سراجه في الإسراف.
اطحن الطعام دائمًا بأسنانك، وسيكون أكثر صحة، وسيتم استخدام الطعام للاستخدام المستقبلي.
في صحبة لطيفة، وشرف بعد شرف، يجب أن تأكل في مكان مريح ونظيف.
ولم ينس ابن سينا ​​أن يقول عن مخاطر الخمر:
"هل تشرب الكحول؟ فلا تبحث عن النسيان فيه.
لا تقود نفسك إلى حد التسمم، طالما أنك لست عدوا لصحتك.
إن شرب النبيذ القوي أمر خطير بشكل مضاعف: فهو يدمر صحتك كل ساعة.

وبالتالي، فإن الصحة في أيدينا إلى حد كبير، ولن تتمكن أي معاهد الشيخوخة من إطالة العمر إذا لم نبذل جهودا لإطالة أمدها.
الغذاء هو الأكثر تقريبا عامل مهموالتي تعتمد عليها صحتنا. ومن خلاله يحافظ الجسم على حالة التوازن المستقر (التوازن) لجميع أعضائه وأجهزته مع البيئة.
ويجب ألا ننسى أن الإنسان هو ابن الطبيعة. وجميع عملياتنا الأيضية مباشرة من خلال حليب ولحوم الحيوانات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالنباتات من خلال الروابط الغذائية والكيميائية. الهيموجلوبين في الدم والكلوروفيل ذو الأوراق الخضراء متشابهان صيغة كيميائية- حلقة البيرول، يوجد في وسطها الحديد في الهيموجلوبين، والمغنيسيوم في الكلوروفيل. كتب كارل ماركس عن هذا منذ قرن من الزمان: "يعيش الإنسان بالطبيعة - وهذا يعني أن الطبيعة هي جسده، والتي يجب على الإنسان أن يبقى على اتصال دائم بها حتى لا يموت".
وفي هذا الدور الرائد ينتمي إلى النباتات. إنها تزود الإنسان والحيوان بالأكسجين والغذاء والدواء وهي أساس الحياة. إنها تلعب دورًا رائدًا في موازنة نظامنا الغذائي مع المواد النشطة بيولوجيًا التي تحدد وتزيد مستوى صحتنا ومستوى مقاومة الجسم وطول العمر النشط.
لقد وجد العلماء أن طعامنا اليومي يجب أن يحتوي على كمية كافية من النباتات. وهذا يؤدي إلى انخفاض في حالات ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب وحصوات الكلى وأمراض الجهاز الهضمي. العصائر النيئة الطازجة من الخضار والفواكه والأعشاب دون إضافة مواد حافظة ولا تخضع للمعالجة الحرارية لها خصائص غذائية وطبية ذات قيمة خاصة. وفي الوقت نفسه يتلقى الجسم جميع المواد التي يحتاجها بكميات كافية وبالتشكيلة المطلوبة.
لا يمكن استبدال النباتات بمنتجات غذائية أخرى: فهي تمدنا بالفيتامينات، والمعادن، الأحماض العضويةالعناصر الدقيقة. أنها تحفز النشاط الإفرازي الغدد الهضمية، تقليل شدة العمليات المتعفنة، زيادة الوظيفة الحركية، الدعم التوازن الحمضي القاعدي، تؤثر على إفراز الغدد، وتزيد من هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات، وتطبيع تكوين الصفراء. حمض الطرطرونيك الموجود في الخضار النيئة يمنع تطور السمنة.
كثير منهم لديهم تأثير مبيد للجراثيم. وبالتالي، فإن مستخلص أوراق التوت المجففة بتخفيف 1: 2500 يمنع نمو المكورات العنقودية الذهبية، الفراولة تثبط نموها عند تخفيف 1:5، والأوراق - 1:50000، أوراق الكشمش الأسود والخيار تظهر نفس النشاط. عصير الثوم مع زيت الخروع 1:8 يشفي القروح الغذائية والنخرية، ويستخدم عن طريق الاستنشاق، ويشفي التهاب الحلق لمدة 3-4 أيام.
كل نبات له تأثير محدد على الجسم. إذا كنا في غابة بلوط، فإن المبيدات النباتية المصنوعة من خشب البلوط سيكون لها تأثير خافض للضغط علينا، وسيكون للمبيدات النباتية اللافندر والأوريجانو وبلسم الليمون تأثير مهدئ، وسيكون للنعناع تأثير مضاد للتشنج، وسيكون للبتولا والزعتر والزيزفون موسع قصبي. تأثير.
إن النباتات الغذائية التي نستخدمها على نطاق واسع ليست مجرد مصدر للتغذية، ولكنها أيضًا أدوية طبيعية، تقاسها الطبيعة نفسها بالجرعات المثالية التي يحتاجها الجسم. يمكنهم المساعدة في تصحيح الوظائف الضعيفة لهذا العضو أو ذاك دون الإضرار بالآخرين.
لنأخذ على سبيل المثال عشبة البقدونس المعروفة. توابل المنكهة. ليس فقط! دعونا نقارنه بالليمون. أنه يحتوي على 4 مرات أكثر من البروتين، 2 مرات أكثر من البوتاسيوم، 7 مرات أكثر من المغنيسيوم، 5 مرات أكثر من الفوسفور، 3 مرات أكثر من الحديد و4-7 مرات أكثر من فيتامين C! ووفقا لهذه المؤشرات، فقد تجاوز الملفوف والجزر والبنجر والخيار والطماطم والمشمش والكرز والتفاح والبرتقال واليوسفي والتوت البري والتوت البري وحتى الوركين (باستثناء فيتامين C). هذا ما تعنيه عشبة الحديقة هذه بالنسبة لنا!
ماذا عن البهارات: القرفة، القرنفل، الهيل، الكمون، الكزبرة، الفلفل وغيرها الكثير؟ منذ آلاف السنين، خدموا الإنسان بأمانة، ليس فقط لتحسين مذاق طعامنا، ولكن أيضًا لاحتلال مكان جدير في الترسانة المنتجات الطبية. لذلك، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تختفي الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تزودنا بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والمعادن من قائمتنا.
لذلك، دعونا لا نترك الخبرة الثمينة لأجدادنا وأجداد أجدادنا، الذين استخدموا النباتات في الغذاء على نطاق أوسع، في غياهب النسيان. بالنسبة للأسلاف البدائيين البعيدين، كان المرض الأول هو الجوع. وأجبرهم على تجربة جميع النباتات المحيطة. ويختار الإنسان منها الغذاء والقابض والملين والمنشط والمنوم، ويتراكم تدريجياً وينقل معرفته وخبرته من جيل إلى جيل.
لقد نسينا تماما العديد من النباتات، على سبيل المثال، البرية، واستخدامها في نظامنا الغذائي. نحن نستخدم صفاتهم القيمة إلى حدٍ ضئيل، ومع ذلك يمكنهم إثراء أجسامنا بمواد مفيدة ومساعدتنا على أن نصبح أصحاء.
بالإضافة إلى ذلك، فإن المعرفة الأوسع والأعمق بقيمة النباتات من حولنا ستسمح لنا بالنظر إليها باحترام أكبر وستساهم في الحفاظ عليها بوعي، موقف دقيقوالرغبة في زيادة احتياطياتهم من خلال زراعتها في قطع أراضي حدائقهم.
في منطقة تيومين، احتياطيات هذه النباتات ضخمة. بعد كل شيء، تحتل مليون 435 ألف كيلومتر مربع! تمتد من الدائرة القطبية الشمالية إلى سهول كازاخستان. إن مستنقعاتها ومروجها وغاباتها وضفاف الأنهار والتندرا القطبية التي لا نهاية لها غنية بالنباتات الغذائية، التي ليست أقل شأنا من تلك الموجودة في الجنوب فحسب، بل تتفوق عليها في المحتوى الكمي والنوعي للمواد النشطة فسيولوجيا والحيوية لجسم الإنسان. .
ويكون دورهم عظيمًا بشكل خاص حيث يوجد نقص مستمر في الخضار والفواكه الطازجة - فهذه مناطق نائية في الشمال. في الظروف الميدانية لعمل بعثات البحث المختلفة، والعمل الثابت للحفارين، وعمال النفط، والحطابين، يمكن أن تصبح الأعشاب أهم المساعدات الغذائية وتعوض النقص في الخضر الطازجة.
تم تطوير مفرش المائدة الذي تم تجميعه ذاتيًا للطبيعة في شمالنا بشكل سيء للغاية: يتم استخدام أقل من 2٪ من احتياطيات التوت، ولا يتم استخدام النباتات الطبية والغذائية البرية عمليًا، ومع ذلك فهي تحتوي على مواد نشطة من الناحية الفسيولوجية تم إنشاؤها بواسطة هذه الظروف البيئية و تتكيف معهم. استخدامها يسمح لكل من الحيوانات والبشر بالتكيف مع الظروف البيئية. ولذلك فمن المفيد لصحة الإنسان أن تأكل تلك النباتات التي تنمو في مكان قريب. لسوء الحظ، في ذروة موسم التوت، يغادر العديد من سكان الشمال، في إجازة، عندما يكون من الضروري حصاد هدايا الطبيعة للحفاظ على صحتهم وإنشاء إمدادات غذائية كافية لفترة الشتاء الطويلة.
من المرير أن ندرك أنه، مع وجود احتياطيات من الحبوب الجيدة، ليس لدينا خبز كامل، فنحن نخبز الكثير من الخبز الأبيض، الذي يفتقر تمامًا إلى الفيتامينات مثل E، Bi، 62، Bi5، PP، لأنها، إلى جانب القشرة والجرثومة تدخل النخالة.
يؤدي استهلاك هذا الخبز على المدى الطويل إلى عدد من الاضطرابات الموصوفة تحت اسم داء الدم الدموي. ويتجلى هذا الأخير من خلال الصداع الشديد، والنعاس، وبطء التفكير، والتهيج، والألم في الضفائر العصبيةوالعجز الجنسي وزيادة لزوجة الدم ويؤدي إلى الشيخوخة المبكرة واحتشاء عضلة القلب والتهاب البنكرياس النزفي ونزيف المخ والأمعاء. يعتقد لاربيرت أن الكثير من الناس يموتون بسبب تناول الخبز الأبيض المصنوع من الدقيق الناعم وأن داء الدم الدموي أكثر شيوعًا وأكثر خطورة من مرض السل. غالبًا ما يلجأ المرضى الذين يعانون من داء الدم الدموي إلى طبيب القلب أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أو الجراح، عندما يكون من الأفضل لهم أن يلجأوا إلى أخصائي التغذية.
أما بالنسبة للمشروبات، فغالبًا ما بدأنا في شرب القهوة سريعة الذوبان، متناسين تمامًا مشروبات القهوة المفيدة لجسمنا مثل "علامتنا التجارية"، و"إكسترا"، و"دروجبا"، و"نوفوست"، و"كوبان"، و"بالتيكا" "الشعير"، إلا أنها تحتوي على نبات الهندباء الذي يستخدم لعلاج التهاب المرارة، والتهاب الكبد، والسكري، والتهاب المعدة، وارتفاع ضغط الدم. الشوفان الذي تحتويه هذه المشروبات مفيد لالتهابات الجهاز الهضمي الحادة، ويخفض مستوى الكولسترول والدهون في الدم والكبد، التسمم المزمنيتم إدخال دقيق الشوفان (بدون حليب) في النظام الغذائي بسبب احتوائه على الرصاص. الشعير مفيد للسمنة والصدفية والأكزيما وتقيح الجلد والتهاب الجهاز الهضمي. الجاودار - لأمراض القلب والجهاز التنفسي. الكستناء مفيد لالتهاب الوريد الخثاري ، توسع الأوردةالأوردة
من الواضح أن أولئك الذين يزعمون أن الوعي الأعظم بفائدة النباتات البرية سيؤدي إلى تدميرها مخطئون؛ على العكس من ذلك، كلما أسرع أطفالنا في تعلم قيمة النباتات المحيطة بهم، كلما زاد التعامل معهم بعناية؛ فالهمجية غالبًا ما تكون هي الحل. نتيجة الجهل. كانت جميع نباتاتنا المزروعة برية في يوم من الأيام، ولم يعد هناك عدد أقل منها لأننا تعلمنا عنها خصائص مفيدةعلى العكس من ذلك، ساعدت المعرفة الناس على إدخالها إلى الثقافة، وزيادة احتياطياتها، كما حدث مع الجذر الذهبي (رهوديولا الوردية) في جبال الأورال وسيبيريا، مع عشبة الرئة في إنجلترا، التي تنموها للسلطات، مع الكزبرة (الكزبرة) ) في القوقاز، مع الكمون في أوكرانيا، والهندباء في فرنسا.
تعتبر مشكلة التغذية من المشاكل الحاسمة من حيث نمو الأمراض الناجمة عن الاضطرابات الأيضية. من الضروري إدخال النباتات في الغذاء ليس من أجل زيادة محتوى السعرات الحرارية، والتي، كقاعدة عامة، كافية تماما، ولكن من أجل إعطاء الجسم الفيتامينات والهرمونات والعناصر الدقيقة في شكل طبيعي، أقرب إلى المواد النشطة فسيولوجيا من الاصطناعية تلك.

قطعة لحم نيفي المطبخ - تهديدا رهيبا. كشفت الاختبارات التي أجراها علماء الأحياء المجهرية أن حوض المطبخ النموذجي يحتوي على بكتيريا برازية أكثر من المرحاض. والأمر أسوأ مع اللحم المفروم. وقد أظهرت الأبحاث أن في 78.6% اللحم المفرومهناك جراثيم تنتشر عبر البراز.

وأظهرت مقاطع فيديو في مطاعم الوجبات السريعة في لوس أنجلوس مراهقين يعطسون في الطعام، ويلعقون أصابعهم، وينظفون أنوفهم، ويطفئون السجائر على الطعام، ويسقطونها على الأرض.

في مايو 2000، تم القبض على ثلاثة مراهقين من أحد مطاعم Fastwood في نيويورك بتهمة البصق والتبول في الأطباق لمدة 8 أشهر تقريبًا.

لماذا هو لذيذ جدا؟

حوالي 90% من جميع المنتجات التي نشتريها تتم معالجتها كيميائيًا مسبقًا. على مدار الخمسين عامًا الماضية، كنا نطعم أنفسنا من مصانع نيوجيرسي الكيماوية.

يتم إخفاء صناعة النكهات لجعل عملاء الوجبات السريعة يعتقدون أنها تقدم طعامًا رائعًا وطهاة موهوبين.

المواد الكيميائية هي المسؤولة عن طعم الخبز ورقائق البطاطس والآيس كريم والحلوى ومعجون الأسنان.

ينتج معمل المشروبات طعم البيرة "الصحيحة" والعصير "100٪".

رائحة الفراولة لا تقل عن 350 مادة كيميائية.

تحتوي المشروبات الغازية على معظم المواد المضافة والملونات المنكهة.

بالمناسبة، الفرق بين النكهات "الطبيعية" و"الاصطناعية" أمر سخيف. كلاهما يتكون من نفس الشيء، ويتم الحصول عليهما بفضل التقنيات المتطورة ويتم تصنيعهما في نفس المصنع. إنهم فقط أول من حصلوا عليه عن طريق التعريض التفاعلات الكيميائيةالمنتجات الطبيعية، في حين يتم "حصادها" بشكل مصطنع.

وبالإضافة إلى مذاق المنتجات، تنتج الشركات روائح للصابون ومنظفات غسل الأطباق والشامبو وغيرها.

كل هذا هو نتيجة لعملية واحدة. لقد ثبت أن تفضيلات الذوق، مثل الشخصية، تتشكل في السنوات الأولى من الحياة. يأكل الأطفال الصغار الوجبات السريعة، ويصبح هذا هو معيار ذوقهم لبقية حياتهم.

لكن أسوأ شيء هو صناعة اللحوم الحديثة.

أصبح العمل في تعبئة اللحوم من أخطر الوظائف في أمريكا.

أكلت أبقار المزارعين العشب كما كان من المفترض. ويتم تجميع الأبقار المخصصة للوجبات السريعة في مناطق خاصة قبل ثلاثة أشهر من ذبحها في قطعان ضخمة، حيث يتم تغذيتها بالحبوب والمنشطات.

ولكن بما أن الحبوب باهظة الثمن، يتم تغذية الأبقار بشكل أساسي بمركبات أخرى.

حتى عام 1997 - المكالمة الأولى من مرض جنون البقر- 75% من الماشية الأمريكية تأكل بقايا الأغنام والأبقار وحتى الكلاب والقطط من ملاجئ الحيوانات. في عام واحد في عام 1994، أكلت الأبقار الأمريكية 3 ملايين رطل من روث الدجاج.

بعد عام 1997، ظلت المكملات الغذائية من الخنازير والخيول والدجاج في النظام الغذائي، إلى جانب نشارة الخشب من حظائر الدجاج.

علاوة على ذلك، في بداية القرن العشرين، كان للهامبرغر سمعة سيئة. وكتبت الصحف في ذلك الوقت: "إن تناول الهامبرغر يشبه الأكل من سلة المهملات". لكن الإعلانات التلفزيونية قامت بعملها - فقد أصبحت الوجبات السريعة عصرية.

الوجبات السريعة معدية.

وعلى مدى السنوات الثماني الماضية، أصيب نصف مليون شخص بالعدوى.

ومن بين هؤلاء، قُتل المئات بسبب الهامبرغر، وتحديداً البكتيريا القولونية الموجودة في اللحم المفروم.

تم عزل بكتريا القولون لأول مرة في عام 1982. وهي تتحور من بكتيريا معوية طبيعية وتطلق مادة سامة تهاجم بطانتها الداخلية.

القولونية - بيول.، الطب. كائن حي دقيق عزله الطبيب النمساوي ت. إيشيريتش (1885) من البراز البشري؛ مثل القولونية؟ تعد البكتيريا القولونية هي السبب وراء المأساة التي وقعت في سياتل في عام 1993، عندما مرض 700 شخص بعد تناول الطعام في مطعم جاك إن ذا بوكس ​​للوجبات السريعة.

5٪ من المرضى يموتون في عذاب رهيب، والمضادات الحيوية عاجزة.

البكتيريا القولونية مقاومة بشكل غير عادي - للحمض والمبيض والملح والصقيع، وتعيش في أي ماء، وتبقى على المنضدة لأسابيع، ويلزم خمسة منها فقط لإصابة الجسم.

يعيش هذا المتحول في الأبقار لعقود من الزمن.

ولذلك، فإن قطعة من اللحم النيئ في المطبخ تشكل تهديدا رهيبا. كشفت الاختبارات التي أجراها علماء الأحياء المجهرية أن حوض المطبخ النموذجي يحتوي على بكتيريا برازية أكثر من المرحاض.

والأمر أسوأ مع اللحم المفروم. أظهرت الأبحاث أن 78.6% من اللحم المفروم يحتوي على جراثيم تنتشر عبر البراز.

الوضع خطير أيضًا لأنه، في المستوى الحالي للمعالجة، يحتوي لحم الهامبرغر الواحد على لحم عشرات بل ومئات الأبقار. وبدون البكتيريا القولونية، هناك ما يكفي من العدوى. ويعاني منه يوميا في أمريكا حوالي 200 ألف شخص تسمم غذائي، 900 ينتهي بهم الأمر في المستشفيات ويموت 14.

يتحول عملاء ماكدونالدز إلى أشخاص بدينين في غضون سنوات قليلة.

يعاني 54 مليون أميركي من السمنة المفرطة، و6 ملايين يعانون من السمنة المفرطة، ويزنون 45 كيلوغراماً من الوزن الزائد. لم تصبح أي دولة في التاريخ أكثر بدانة بهذه السرعة.

السمنة هي السبب الرئيسي الثاني للوفاة في الولايات المتحدة بعد التدخين. ويموت منه كل عام 28 ألف شخص.

ما يجب القيام به؟

مدير برنامج منظمة الصحة العالمية امراض غير معديةويعتقد الدكتور بيكا بوسكا أن الفواكه والخضروات تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض وتحسين الصحة، ولكن يتم استهلاكها بكميات غير كافية.

أطلقت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة مبادرة مشتركة لتشجيع زيادة استهلاك الفواكه والخضروات.

زيادة تناول الخضروات يقلل من فرصتك في الإصابة بالمرض السكرىالنوع الثاني، السمنة والسرطان.

إذا أكل الإنسان اللحوم ليس كدواء، فهذا يضر بصحته الجسدية والروحية.

ومن خلال تناول الطعام النباتي مع مواجهة الوجه للشرق، طول العمر و التطور الروحي، بوجه متجه نحو الجنوب - مجد، ووجه متجه نحو الغرب - رخاء، ووجه متجه نحو الشمال - بر.

يجب على الإنسان أن يطعم غيره، ولكن يجب أن يكون هذا الطعام رحيقاً وليس سماً.

تنص أطروحة مانو سامهيتا على أن الشخص الذي لا يقدم طعامه للضيوف والمعالين والآباء والله يتنفس، لكنه لا يعيش.

ولا ينبغي للإنسان أن يتردد في إطعام النساء والأطفال والمرضى.

من يطبخ الطعام لنفسه فقط لا يأكل إلا الكارما.

إذا كان الشخص يجلب الطعام إلى آخر مع عدم الاحترام، فإن قيمة الطاقة الخاصة به تذهب إلى الأوغاد. إذا كان بالغضب - للأعداء، بالأكاذيب - للكلاب. إذا لمس الطباخ الطعام بقدمه، تنتقل قوته إلى الركشاساس (الأشباح).

يجب أن يكون الطعام ساخنًا جدًا، وعلى من يأكله أن يصمت؛ ولا يجوز لك تحت أي ظرف من الظروف انتقاد الطعام، حتى لو طلب منك ذلك.

وبحسب قوانين الكارما، فكم من الوقت يبقى الطعام ساخناً، ومدة تناوله في صمت ودون الحديث عن جودة الطعام، أي إلى متى يستفيد منه أقارب من يأكلونه المتوفون.

واجب أهمسا.

إذا قام شخص ما من أجل سعادته بإيذاء كائنات حية غير ضارة، فإنه يفقد القدرة على الحصول على المتعة.

على العكس من ذلك، فإن الشخص الذي لا يريد أن يسبب المعاناة للكائنات الحية، ولكنه يريد رفاهية الجميع، قادر على الحصول على النعيم الذي لا نهاية له.

ثم إن الذي لا يؤذي أحداً يحقق بغير جهد ما يفكر فيه ويتعهده ويستمتع به.

لا يمكن الحصول على اللحوم أبداً دون الإضرار بالكائنات الحية، لذا من الأفضل تجنب تناول اللحوم.

وفقًا لقوانين الكارما، فإن من يسمح بقتل حيوان، ويجزم ذبيحته، ويقتل ويشتري ويبيع لحمًا، ويجهز منه الطعام، ويقدمه إلى المائدة، ويأكله - كلهم ​​يعتبرون قتلة ويتحملون العقوبة الكاملة.

ونتيجة مائة عام من التطهير هي نفسها بالنسبة لمن لا يأكل اللحوم.

كلمة لحم (مامسا) نفسها تُترجم من اللغة السنسكريتية على أنها "الآن سوف آكلك، وبعد ذلك ستأكلني".

خاتمة.

قال بول وليندا مكارتني: لو كانت مصانع معالجة اللحوم ذات جدران زجاجية، لأصبح الجميع نباتيين.

"صحيح أن الإنسان هو ملك الحيوانات، لكنه يتفوق عليها في قسوته. نحن نعيش على موت الآخرين. نحن مجرد مقبرة للمشي. منذ الطفولة المبكرة توقفت عن أكل اللحوم و الوقت سوف يأتيقال ليوناردو دافنشي: "عندما ينظر الإنسان إلى قتل الحيوان بنفس الطريقة التي ينظر بها الآن إلى قتل الإنسان".

وكان حبيبنا تولستوي يحب أن يقول: "لكي تفهم ما إذا كان للحيوان روح، عليك أن تكون لديك روح بنفسك".

باختصار، تذكر أن غذاء الوعي هو السعادة، وعلى الإنسان أن يفعل فقط ما يؤدي إلى السعادة الدائمة، وليس المؤقتة.

وهذا ما قاله أبقراط أيضًا. وهذا يعني أن الإنسان هو ما يأكله. لأن جميع خلايا جسمنا مبنية من الطعام الذي يدخل إليها. إذا قمنا بتزويد أجسامنا "بوحدات بناء" عالية الجودة، فستكون خلايانا قوية وصحية. وإذا استخدمنا "مواد بناء سيئة" فستكون الخلايا هشة ومعيبة...

وهذا ما قاله أبقراط أيضًا. وهذا يعني أن الإنسان هو ما يأكله. لأن جميع خلايا جسمنا مبنية من الطعام الذي يدخل إليها. إذا قمنا بتزويد أجسامنا "بوحدات بناء" عالية الجودة، فستكون خلايانا قوية وصحية. وإذا استخدمنا "مواد بناء رديئة"، فستكون الخلايا هشة ومعيبة، وستبدأ في الانهيار بسرعة...

الغذاء الأكثر صحة

وبطبيعة الحال، لا أحد يدعي أن الأمراض المتقدمة يمكن علاجها بالطعام وحده. لكن التغذية السليمة ستساعدنا على منع حدوثها.

لقد كان هناك الكثير من الأبحاث حول العالم حول أنواع الطعام الأكثر صحة. وبناء على نتائجهم، يحدد الأطباء وأخصائيو التغذية العديد من الأطعمة الصحية. ها هم.

تفاح.ينظف الجهاز الهضمي ويدمر البكتيريا المتعفنة. تشبع الجسم بالحديد، مما يحسن تكوين الدم. تطبيع ضغط الدم ومنع ارتفاع ضغط الدم. يمنع ظهور الخلايا السرطانية.

بصلة.يحتوي على مبيدات نباتية تعمل على تطهير الجسم بالكامل من تجويف الفم إلى الجهاز الهضمي. له تأثير مفيد على الكبد والغدة الدرقية. يزيد من المناعة. إنه إجراء وقائي ضد نزلات البرد.

ثوم.له نفس صفات البصل، لكنه أكثر وضوحًا. بالإضافة إلى ذلك، الثوم أداة قويةتطهير الأوعية الدموية وخفض مستويات الكولسترول في الدم.

ليمون.تأثير قوي مضاد للجراثيم ومطهر. يطهر الجسم بالكامل: الأسنان وتجويف الفم والجهاز الهضمي. ينظف الدم بشكل فعال، ويحسن تكوينه. يخفض ضغط الدم. يمنع السرطان.

المكسرات.يحتوي على فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة ويعزز تجديد الخلايا. المكسرات مفيدة لعمل الأعضاء التناسلية، وزيادة الفاعلية والرغبة الجنسية. يكون لها تأثير مفيد على القلب والدماغ. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

سمك السالمون.تمنع الأسماك الدهنية (سمك السلمون والسلمون والرنجة وما إلى ذلك) الكوليسترول من الاستقرار على جدران الأوعية الدموية وبالتالي تقلل بشكل كبير من مستواه في الدم. مفيد لوظيفة القلب. يحسن أداء الجهاز العصبي والدماغ. يخفف من التوتر والاكتئاب.

لبن.يحتوي على الكالسيوم الضروري لتقوية العظام. منتجات الألبانتطبيع عمل الجهاز الهضمي، ومنع ظهور البكتيريا المتعفنة، وتطهير الجسم.

عسل.مفيد للعمل من نظام القلب والأوعية الدموية. له تأثير مفيد على عمل الرئتين والشعب الهوائية. يزيد من المناعة.

زيتون.زيت الزيتون مفيد لصحة الكبد والمرارة. وبما أن الكبد ينتج الدم، فإن تناول زيت الزيتون يحسن تكوينه.

أرز.يزيل الفضلات والسموم من الجهاز الهضمي. يمنع التهاب المعدة. يحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء.

أفوكادو.تطبيع ضغط الدم، ويقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم.

شاي أخضر.يقوي جهاز المناعة. يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية. (يعني فضفاضة شاي أخضروليس في أكياس.)

النظام الغذائي للمعمرين

وإذا نظرنا إلى النظام الغذائي للأشخاص المعمرين، فسنرى أنه يشمل جميع الأطعمة المذكورة أعلاه. معظم المعمرين يأكلون الحليب المخمر كل يوم: الكفير، ماتسوني، الزبادي، تان، عيران، إلخ. وبفضل هذا، فإن الجهاز الهضمي الخاص بهم في حالة ممتازة، ولا تنمو البكتيريا المتعفنة هناك. ويأكل المعمرون أيضًا العسل والبصل والثوم وخضر المائدة والمكسرات.

ومن المعروف أن اليابان تحمل الرقم القياسي لعدد المعمرين. تحتل الأسماك أحد الأماكن الرئيسية في النظام الغذائي الياباني. ومع ذلك، نفس الأرز.

ما هو أكثر فائدة لماذا؟

وبطبيعة الحال، إذا تناولت قطعة صغيرة من الطعام الصحي مرة واحدة في الأسبوع، فمن غير المرجح أن ترى النتائج. يجب أن تصبح الأطعمة الصحية هي الأطعمة الأساسية في نظامك الغذائي، ثم يتحسن عمل جميع الأعضاء والأنظمة.

قلب.ويساعده المشمش المجفف والزبيب والتين والجوز واللوز في عمله. يجب أن يحتوي نظامك الغذائي أيضًا على الأفوكادو والرمان والتفاح والجريب فروت. سمك السلمون والسلمون والزيتون وزيت بذور الكتان مفيدة جدًا للقلب.

الجهاز الهضمي.النخالة وكذلك الخضار والفواكه مفيدة للغاية لعمل المعدة والأمعاء. كما يجب أن يشمل النظام الغذائي الأرز (المسلوق، ويفضل بدون ملح أو مع الحد الأدنى منه).

الكبد، المرارة. إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة الكبد، تناول زيت الزيتون والليمون والبنجر والفجل. كل هذه المنتجات تنظف الكبد والمرارة بشكل مثالي وتمنع ركود الصفراء وتحسن تكوين الدم. إليك أفضل علاج للوقاية من أمراض الكبد: في الصباح على معدة فارغة، اشرب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ممزوجة بملعقة كبيرة من عصير الليمون.

الكلى.يتم دعم صحة الكلى المثالية عن طريق التوت البري، والتوت البري، ووركين الورد، والبطيخ، والبقدونس، والشبت.

أوعية.يتم تقوية وتنظيف جدران الأوعية الدموية بواسطة الثوم والليمون والجوز والسلمون والسلمون. وكلها تمنع تراكم الكوليسترول.

المفاصل.أفضل علاج لتقوية المفاصل وتطهيرها من رواسب الملح هو ورق الغار. الموسم بسخاء الدورات الأولى والثانية معها. الفواكه المجففة (التين والمشمش المجفف والتمر والخوخ) مفيدة أيضًا للمفاصل. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يشمل نظامك الغذائي الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الحليب والجبن والجبن الصلب.

الرئتين والشعب الهوائية.لكي تعمل بشكل جيد ولا تشكل المخاط والعدوى فيها، أضف البصل والثوم إلى نظامك الغذائي (كلما زاد ذلك، كان ذلك أفضل). الليمون والعسل مفيدان للغاية لصحة الرئتين والشعب الهوائية. اخلطي ليمونة مقطعة ناعماً (مقشرة ومنزوعة البذور) مع كمية متساوية من العسل، وضعي الخليط في الثلاجة وتناولي بضع ملاعق يومياً. هذا هو أفضل الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي.

رؤية.للحفاظ على رؤية جيدة، تناول أكبر عدد ممكن من الجزر والتوت. أنها تحتوي على فيتامين (أ) الضروري لصحة العين. بالمناسبة، التوت الأزرق مفيد ليس فقط للرؤية. تقول خبيرة التغذية الأمريكية ليزا جارك: "التوت منتج ممتاز للقلب". "إن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تمنع ترسب الكولسترول على جدران الشرايين، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتطور أمراض القلب والأوعية الدموية."

الجهاز اللمفاوي.أفضل المنتجات للحفاظ على نظافة الليمفاوية هي الحمضيات: الليمون والبرتقال والجريب فروت واليوسفي. والعصائر الطبيعية مفيدة أيضًا، خاصة الرمان والجزر والشمندر والخيار. يكون لها تأثير مفيد على الجهاز اللمفاويالبصل والثوم.

الجهاز العصبي.الشوفان والأرز والمكسرات والبقوليات (البازلاء والفاصوليا والعدس) مفيدة لتحسين أداء الجهاز العصبي. قم أيضًا بتضمين الموز في نظامك الغذائي. أنها تخفف التوتر وتخفف من الاكتئاب.

الجهاز المناعي.أفضل الأطعمة لتقوية المناعة هي الحمضيات (خاصة الليمون). وكذلك البصل والثوم والعسل.

ما هو ليس في هذه القائمة؟

ربما لاحظت أن قائمة الأطعمة الصحية لا تتضمن العديد من أنواع الأطعمة التي يحبها غالبية مواطنينا. لا يوجد على الإطلاق النقانق والمعكرونة والبطاطس ورقائق البطاطس والكعك والمعجنات والحلويات والكعك والقطع المقلية. لم يتم ذكر سلطة أوليفييه والأطعمة المعلبة والمخللات هناك. باختصار، ما هو مفقود تمامًا من هذه القائمة هو الأطعمة المركبة متعددة المكونات التي يتم إعدادها على خط تجميع صناعي.

تقول أخصائية التغذية أولغا بشينيتشنايا: "للحفاظ على الصحة وحتى علاج الأمراض، لا تحتاج إلى أدوية اصطناعية". - تتكون كل خلية من خلايانا مما نأكله. تبدأ الأمراض باضطرابات في أداء الجسم، نتيجة لنقص العناصر الغذائية الضرورية لأداء وظائفه بشكل طبيعي. يمكن ويجب تصحيح الانتهاكات بالتغذية. ليس من الحكمة محاولة استعادة صحتك بالأدوية دون تغيير أسلوبك في تناول الطعام. لن يساعدك أي علاج معجزة إذا تناولت الطعام بشكل غير صحيح. على العكس من ذلك، إذا كنت تأكل بشكل صحيح، فلن تكون هناك حاجة إلى أموال. ليس جسديًا فحسب، بل أيضًا الصحة النفسية. حتى المشاكل مثل الإرهاق العصبي، الاكتئاب، والأرق، وانخفاض الذاكرة، والانتباه، التعب المزمنيمكن حلها بالتغذية السليمة."

وإذا كان الشخص معتادًا (ويحب) البطاطس المقلية والمعكرونة والنقانق والنقانق والزلابية والحلويات؟.. إذا لم تتمكن من التبديل على الفور إلى أكل صحي، اذهب خطوة بخطوة. أدخل تدريجيا في نظامك الغذائي الأطعمة الصحية، واستبدل بها تلك التي أكلتها من قبل. امنح نفسك الوقت لتعتاد على ذلك، وسوف تشكرك صحتك.

إينا كريكسونوفا، لموقع Fontanka.ru

اليوم الموضوع هو الصحة بشكل عام و صورة صحيةوالحياة على وجه الخصوص تثير قلق الروس أكثر من أي وقت مضى. إنها ليست مزحة: في قائمة دول المجتمع العالمي، تحتل روسيا بالفعل المركز 166 من حيث متوسط ​​العمر المتوقع. فيما يتعلق بالحفاظ على الصحة، من المستحيل المبالغة في تقدير أهمية التغذية السليمة.

قال أبقراط الحكيم في القرن الخامس قبل الميلاد: "يجب أن يكون الغذاء دواءً، والدواء يجب أن يكون طعامًا". وأطلق الصينيون القدماء على الجهاز الهضمي المعقد والمتعدد المستويات اسم "الجنة الثانية" للإنسان ("جنتهم الأولى" هي الجينات، أي المعلومات الوراثية). ولكن حتى اليوم، تعتبر التغذية السليمة بحق العنصر الأكثر أهمية في نمط حياة صحي.

في الواقع، يتكون جسمنا بالكامل من تلك المواد التي تدخله مع الطعام: وبهذه الطريقة، يتم تجديد الهياكل المناعية، وبناء خلايا الأعضاء، وتجديد الدم وسوائل الجسم. ولذلك فمن البديهي أن الغذاء يجب أن يكون مناسباً تماماً لبناء الجسم، وأن يكون ذو جودة عالية. هذا وحده لا يكفي: يجب أن يكون الجهاز الهضمي نفسه قويًا وقويًا بما يكفي للتعامل مع معالجة المنتجات الواردة.

ما هو الطعام "الصحيح"؟

تم تكوين جسمنا في البداية لتجديد نفسه بسبب منتجات طبيعية وطبيعية.كيف يمكن أن يكون الأمر خلاف ذلك - ففي نهاية المطاف، نحن جزء من الطبيعة.

هل تتذكر القصص الخيالية عن الأبطال الروس الذين تعاملوا بمفردهم مع العشرات من الأعداء؟ لكن إيليا موروميتس لم يكن ليتمكن من التلويح بسيفه من الفجر حتى الغسق لو كان قد جدد قوته بين المعارك برقائق البطاطس والنقانق المدخنة المحشوة بالمواد الحافظة... في المنتجات "الاصطناعية" المعالجة لا يزال هناك عدد قليل جدًا من المواد التي يتم تصنيعها مناسبة حقًا لتجديد وتجديد أجسامنا. والكبد المثقل بالمواد الحافظة والأصباغ الغذائية لا يستطيع التعامل مع وظيفة إزالة السموم من الجسم. انتهكت التركيب الكيميائيالصفراء. لهذا واليوم، لا يزال تناول الأطعمة الطبيعية هو أهم شرط للحفاظ على الصحة..

لا ينبغي أن يحتوي على الغذاء كمية كبيرةالأطعمة النيئة أو الشعور بالبرد.والحقيقة هي أنه في تجويف الجهاز الهضمي لا يتم إنتاج الإنزيمات والمواد الأخرى اللازمة لهضم الطعام فحسب، بل يجب أيضًا الحفاظ على درجة حرارة معينة. وينفق الجسم كمية كبيرة من الطاقة على هذا. لهذا السبب لا يجب شرب الكفير مباشرة بعد إخراجه من الثلاجة. إذا لم يتم تسخين الأطعمة الصحية بحكم تعريفها إلى درجة حرارة الغرفة على الأقل، فإنها يمكن أن تلحق الضرر بالمعدة والأمعاء وتبريدها. قبل قرنين من الزمان، حدد الأطباء الروس مثل هذا المرض على أنه "برد الأمعاء". وقد أطلق الأطباء الصينيون القدماء على الجهاز الهضمي اسم "المرجل الذي يُطهى فيه الطعام". إنه، إذا برد "المرجل" فلن يتم هضم الطعام.

ويمكن قول الشيء نفسه عن الأطعمة النيئة. إنها بالتأكيد مفيدة، لكن عليك أن تعرف الاعتدال في كل شيء. من الأسهل بكثير على الجهاز الهضمي هضم الأطعمة المصنعة بالفعل: مطهية، مسلوقة، مملحة، إلخ. لذلك، لا ينبغي استبدال العشاء أو الغداء بطبق من الفاكهة النيئة أو سلطة من الثلاجة - فهذا لن يحسن صحتك. .

كيفية تقوية الجهاز الهضمي؟

وظيفة الجهاز الهضمييمكن مقارنتها مجازيًا بالنشاط الحيوي للخزان: إذا كان في ماء نظيفمريحة لجميع السكان، فإن البركة العفنة ذات المياه الراكدة المسمومة هي مسألة مختلفة تمامًا...

نفس الشيء يحدث في الجهاز الهضمي. في تجاويف المعدة والأمعاء الدقيقة والغليظة، تحت تأثير الإنزيمات والهرمونات والوسطاء، العمليات المعقدةعلى تحويل جزيئات الطعام إلى مختلف العناصر الغذائيةوالجزيئات. وإذا جاء الطعام بكميات معتدلة، فله وقت للمعالجة، ويتقدم في الوقت المناسب السبيل الهضمي، وتتم إزالة البقايا، فكم نشعر بالارتياح! والعكس صحيح: إذا كانت المعدة مليئة بأجزاء كبيرة من الأطعمة الدهنية والثقيلة، فإن الإنزيمات والهرمونات لا تستطيع التعامل مع معالجتها. ومن ثم تتراكم في الأمعاء كتل غذائية متخمرة لا تمثل قيمة غذائية للجسم وتسمم جسمنا وتستنزف دفاعاتنا و"تؤذي" أعضاء الجهاز الهضمي.

وفقا للطب الصيني، يجب أن يكون الطعام الذي يدخل الجسم متنوعا، أي يحتوي على كل شيء"خمسة أذواق": الحار والمالح والحامض والمر والحلو . يحفز كل طعم المناطق الانعكاسية الخاصة به في الفم واللسان. مجموعة متنوعة من الأطعمة، إذا تم تناولها باعتدال، تزود الجسم بالكامل بالمواد الضرورية دون التحميل الزائد عليه. في هذه الحالة، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام أو نقصه بطعم أو بآخر إلى المرض. (على سبيل المثال، كثرة الأطعمة المالحة في النظام الغذائي تؤدي إلى زيادة ضغط الدموالحلويات الزائدة يمكن أن تسبب ضعف تحمل الجلوكوز.)

كل من الأذواق الخمسة يتوافق مع أحد الأعضاء الداخلية. وإذا ضعفت وظيفة العضو والجهاز المرتبط به، تتطور لدى الإنسان رغبة في تناول طعام ذي طعم يتوافق مع هذا العضو. على سبيل المثال، أثناء الحمل تضعف الكلى (في تفسير هذا العضو ووظائفه من منظور الطب الصيني التقليدي) - وغالبًا ما تواجه النساء الحوامل حاجة متزايدة إلى الأطعمة المالحة. يمكن للأطفال في مرحلة النمو أن يأكلوا الطباشير (أملاح الكالسيوم)، والمفرقعات المالحة، وما إلى ذلك. لكن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات تظهر عند الأطفال عندما تضعف وظيفة الطحال. وما إلى ذلك وهلم جرا.

لا فائدة من توبيخ طفل أو امرأة حامل... لكن من الممكن تقوية العضو الضعيف من خلال النظام الغذائي أو اللجوء إلى الأعشاب. يكفي إضافة منتج أو منتجين من القائمة التالية إلى النظام الغذائي للمرأة الحامل أو الطفل الذي يحب الطباشير: الرمان، البرقوق، السمك المتذمر، الصنوبر، الجوز، جراد البحر، الشعير، السمسم الأسود، براعم الخيزران أو التمر.أو في الصباح قبل الإفطار، تناول القليل من بلورات الملح مع الماء الدافئ. لكن بالنسبة للأطفال الذين لا يستطيعون الاستغناء عن الحلويات، فمن المستحسن إدراجها في نظامهم الغذائي. الأرز اللزج، الشعير، البطاطا الحلوة، التمر، الجزر، الفطر، البط، الدجاج، الأرنب، لحم البقر، ثعبان البحر، الكارب الفضي، السمسم الأسود.يمكنك وضع كمية صغيرة من الملح على طرف السكين في الصباح، لكن هذه المرة عليك غسلها بالحليب.

مثال آخر. عندما نصاب بنزلة برد، نتناول في كثير من الأحيان الباراسيتامول أو الأسبرين، وهما مضران بالرئتين ويسببان التعرق الشديد. طعمها حار جدا. ولكن لنفس البرد مع قشعريرة في غياب الحمى، يكفي شرب الشاي الساخن أو تناول الحساء مع الزنجبيل أو غيرها من الأطعمة الحارة المفيدة أيضًا للرئتين، وأثناء البرد وبرد الشتاء والرياح، يمكنك البقاء صحيح.

ويعتقد في الطب الصيني التقليدي أنه حسب طبيعة جميع الأطعمة تنقسم إلى باردة، باردة، محايدة، دافئة، ساخنة.

ل بارد منتجاتتشمل، على سبيل المثال، الطماطم، البرسيمون، البرتقال، البطيخ، الموز، البطيخ، الخيار. ولا ينصح بتناولها في الشتاء، خاصة للأشخاص الذين غالباً ما يتجمدون ويخافون من البرد. لكن الثوم البري والزنجبيل والبقدونس والثوم والمشمش والخوخ والكرز والرمان، جوزوالروبيان والدجاج ولحم الضأن وحليب الماعز وقت الشتاءببساطة لا يمكن الاستغناء عنه. ومن ناحية أخرى مثل رائع منتجاتمثل الباذنجان والفجل والسبانخ والكرفس والفاصوليا الخضراء والتفاح والشاي الأخضر والحنطة السوداء، في الشتاء من غير المرغوب استهلاكه ولو بالكامل الأشخاص الأصحاء. و هنا حيادي منتجات، مثل بصلةوالبطاطس، والملفوف، والعدس، والبازلاء، والفول، والذرة، والأرز، والعسل، وبيض الدجاج، وحليب البقر، مفيدة في أي وقت من السنة.

ما الذي يعطل عمل الجهاز الهضمي إلى جانب الأطعمة غير المناسبة؟ تفكير طويل وغير منتج وعمل عقلي ثقيل ووسواس الأفكار السلبية. لا يقل خطورة المواقف العصيبة. والسبب هو أن التوتر يلحق الضرر ويخل بتوازن الجهاز العصبي اللاإرادي، الذي يتحكم في عملية الهضم. كما أن الخوف أو الغضب على المدى الطويل يخل بتوازنه، والنتيجة هي انتهاك مستوى الحموضة في المعدة واضطرابات البراز وغير ذلك الكثير (ما يصنف في الطب الأوروبي على أنه أمراض نفسية جسدية).

لكن المعتدلين تمرين جسديوخاصة على الأطراف، المشي، التدليك، البقاء على قيد الحياة هواء نقيتغيير النشاط في الوقت المناسب وحل مشكلات الحياة المهمة سيساعد في الحفاظ على نظام هضمي صحي.

كم مرة نقول، دون التفكير في معنى الكلمات: "نستمد من الطبيعة"، "نعيش في وئام مع الطبيعة". إذا تعاملت مع الطبيعة بالحب واستخدمت هداياها بشكل صحيح، فحتى أكثر من ذلك علاجات بسيطة، مثل التغذية السليمة، سوف تساعدنا على البقاء في صحة جيدة. في المرحلة التي يكون فيها الجسم عرضة بالفعل للمرض، ولكن لا توجد تغييرات مورفولوجية فيه بعد، يمكن الوقاية من المرض بمساعدة وصفات الطهي البسيطة. وإذا كان الوقت قد ضاع بالفعل، فإن معرفة أساسيات التغذية السليمة واستخدام النظام الغذائي ستكون بمثابة إضافة ممتازة إلى علاج معقد. تشاركنا صيدلية Natural Green بسخاء أسرارها لتعزيز الصحة.

لقد أنقذت المعرفة العشبية دائمًا معاناة البشرية

ليديا نيستوروفنا سورينا - مرشحة للعلوم البيولوجية، طبيبة أعشاب، مشاركة في ثلاثة مؤتمرات أوروبية والمؤتمر العالمي الثاني لأطباء العلاج بالنباتات في براغ، طبيبة أعشاب تتمتع بخبرة 40 عامًا. نشرت ليديا سورينا عدة كتب عنها الخصائص الطبيةالنباتات المحلية.

يجب أن يكون الغذاء دواءً، وليس الدواء غذاءً

بعد كل شيء، نحن الآن مريضون لأننا نأكل الكثير من منتجات الآخرين. 65% من اللحوم الأجنبية كثيرة، ونستورد الكثير من الموز والبرتقال. لدينا حق 10% فقط في تناول طعام شخص آخر، لأنه من خلال استهلاك طعام شخص آخر فإننا ننتهك قانون التوافق البيئي. لا يمكنك إطعام غزال شوكة الجمل. بعد كل شيء، إذا كان الشخص يأكل منتجات الآخرين - تلك التي تحمل معلومات من مناخ شخص آخر، فلن يكون قادرا على التكيف مع ظروف المكان الذي يعيش فيه. هذا هو القانون الأساسي للطبيعة.

لقد أخذت ذات مرة عينات من شاي إيفان، المعروف أيضًا باسم الأعشاب النارية، في سالخارد وأورنغوي ونديم وتيومين للتحقق من مستوى الفيتامينات فيه. اتضح أن شاي إيفان يحتوي على فيتامين سي أكثر بـ 6 مرات من الليمون - 260 مجم والليمون 40 مجم. واتضح أن في شاي إيفان، ينمو في سالخارد، محتوى فيتامين C أعلى بالفعل 20 مرة - 810 ملغ. محتوى فيتامين أ والكاروتين أعلى بعشر مرات في أعشاب سالخارد النارية منه في أعشاب تيومين النارية. كل ما ينمو في الشمال يخزن فيتامينات أكثر بعشرات المرات من الجنوب. كيف يمكن للشماليين أن يأكلوا الفواكه والخضروات الجنوبية؟ هل تفهم؟ وبالتالي، يتم وضع اعتلال الصحة.

والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن ملوكنا كانوا يعرفون ذلك جيدًا. إيفان الرهيب عام 1580 قال: إذا أردت فتح بلد فاستورد سلعة غيره! هذا هو بالضبط ما نقوم به.

الأسبارتام

لدينا الكثير من النفايات الغذائية. أعني جميع أنواع الكولا والعلكة - فهي تحتوي على مادة الأسبارتام، وهي أحلى من السكر بـ 200 مرة. كيف المزيد من الناسالمشروبات، كلما أراد أن يشرب أكثر، كلما اشترى أكثر، مما يثري البلد الذي ينتج المشروب.

المضاعفات بعد الأسبارتام:

• فهو يقلل من الذكاء
• الأسباب صداع، غثيان، اكتئاب، آلام في المعدة، آلام في المعدة،
• عدم وضوح الرؤية،
• الإثارة بلا سبب
• عدم ثبات المشية، وضعف الكلام، وآلام المفاصل.
• يتوقف الدماغ عن إنتاج السيروتونين ولا يشعر الشخص بالشبع - فمكافحة الوزن الزائد لا تعطي نتائج.

الخبز هو رأس كل شيء

الخبز الأبيض هو خبز فارغ. متى أكلوا الخبز الأبيض في روس؟ فقط في أيام العطل والأحد. وبقية الوقت كانوا يأكلون الخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل، وهو الخبز الذي يتم حفظ قشرة الحبوب فيه.

لدي في روضة أطفال 260 طفلا. نعطيهم الشوفان في الحليب لمدة شهر - ندعم الشعب الهوائية، ونعطيهم الشوفان في الماء لمدة شهر - ندعم الكبد، ونعطيهم اليود لمدة ثلاثة أسابيع.

اليود دواء للذكاء

هكذا أطعمني والدي (كانت والدتي طبيبة، وكان والدي كيميائيًا - حراجيًا) وعالجني من الحساسية - لمدة ثلاثة أسابيع كل يوم، 3 قطرات من اليود في نصف كوب من الحليب. أعطى نابليون اليود لجنود جيشه، لعلمه أن نقص اليود يؤدي إلى الفماء والخرف.

كيس

لا تلمس الكيس أبدًا. إذا ذهبت للتو تحت السكين مع الكيس، فستكون هناك عملية ثانية وإضافية. يتم علاج الأكياس بنفس طريقة علاج الأورام.

النبق البحر

إذا كان لديك مشاكل في الكبد، التهاب البنكرياس، التهاب المرارة، ننسى التوت النبق البحر، وشرب الشاي و decoctions فقط مع أوراق النبق البحر.

أنت لا تحتاج إلى الكالسيوم - أنت بحاجة إلى السيليكون!

ماذا تأكل القطط والكلاب في الربيع؟ عشبة القمح. البعض منهم يأكلونه حتى القيء - ينظفون أنفسهم. عشبة القمح هي الأكثر قيمة نبات طبي. تحتوي عشبة القمح على السيليكون، ويحتفظ السيليكون بالكالسيوم، وهذا يحمي من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل وينظف المعدة ويعالج التهاب المعدة. كيفية استخدامها؟ خذ حفنة من عشبة القمح، وضعها في قدر، واغليها لمدة 10 دقائق ثم ارميها، واطهي الحساء باستخدام المرق.

إن إعطاء مكملات الكالسيوم لكبار السن يعد جريمة. لأن الأوعية سوف تصبح هشة.

قرحة

بالنسبة للقرحة ذات الحموضة المنخفضة، تحتاج إلى تناول الموز، ورقة واحدة يوميًا، وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحموضة العالية، كالاموس.

الفيتامينات

لدينا الآن 65% من الأدوية المزيفة. قالت والدتي، وهي طبيبة: "لا تحضر أبدًا أي فيتامينات صناعية إلى المنزل".

مصادر السيلينيوم هي الزعرور، الثوم، آذريون، البابونج.

شجرة عيد الميلاد

كيف يمكنك رمي بعيدا شجرة عيد الميلاد؟ إنها جريمة. أولاً، هذه هي الحياة المدمرة للشجرة، لذا على الأقل استخدمها بشكل مفيد - فالراتنج يشفي القصبات الهوائية، وينظف الأوعية الدموية، ويحمي من التهاب المفاصل.

حول مخاطر الحفاضات والفوط النسائية

الحفاضات اخترعها العدو. كيف تم تعقيم الحملان؟ فعقموه - في الجبال، إذا كان الخروف ضعيفا ولم يكن صاحبه بحاجة إلى ذريته، وضع كيسا من الفراء على خصيتيه - الخروف هرب في الصيف، وأصبح عقيما وذبحه صاحبه. و في حفاضات نسائيةوالسدادات القطنية تحتوي على الديوكسين، وهو سم عالمي. في أيام حرجةهو بطلان التربية البدنية وممارسة الرياضة.

ملح

الملح المعالج باليود هو غباء مطلق! إذا قمت بفتح عبوة من الملح المعالج باليود، فهذا يعني أنك بحاجة إلى تناول كيلوغرام اليوم - وغدًا لن يكون هناك أي يود فيه. استخدم ملح البحر - هناك 64 عنصرًا صغيرًا، 58 منها شائعًا لدينا.

الماء هو الناقل للمعلومات

يزيد الماء المُصلى والطعام المُصلى من معايير الطاقة.

الكبد

كل الأكزيما، كل شيء أمراض جلديةيجب أن يعالج عن طريق الكبد. مشاكل في الكبد - النوم على كرة من الخيط سيضغط على المرارة وسيتم فصل الصفراء بشكل أفضل. يجب إذابة حصوات المرارة، وليس إزالتها.

تدليك بأطراف الأصابع

تربط أطراف أصابعنا خطوط الطول لدينا: الإصبع الصغير هو القلب، والبنصر هو نظام الغدد الصماء، والإصبع الأوسط هو نظام الأوعية الدموية، فِهرِس -الجهاز العصبيو القولون, إبهام- الجهاز القصبي الرئوي والدماغ. حدد المعالجون الشرقيون فوضى الجسم من خلال مرونة أصابعهم.

هواء

حتى قطعة صغيرة من القصدير يتم إلقاؤها في الحمام ستزيل الطاقة السلبية.

تأثير الألوان في الملابس

• الغدة الدرقية لديك تعاني - ارتدي وشاحًا أحمر:
• ليس هناك ما يكفي من الفرح - الملابس البرتقالية والليمونية ستساعد؛
• أنت بحاجة إلى السلام - ارتدي اللون الأزرق والأخضر والأزرق الداكن؛
• لا ترتدي الأسود، فالأسود يجعل كل شيء يبدو أسوأ نظام الغدد الصماءوخاصة الجوارب السوداء.
• الفتيات اللاتي لم يلدن - قم بإزالة سراويلك، إذا كنت لا تستطيع العيش بدونها - اربطها على الجانب أو الظهر، ولكن ليس أمامها أبدًا - وهذا يعني وجود فائض من الهرمونات الذكرية؛
• يتم توسيع الملابس الأكثر حيوية في الأسفل، على سبيل المثال، مثل الكهنة؛
• حاول ألا ترتدي اللون البني - فهو يضعف وظائف الكبد.

طاقة الرسم

انتبه لما يظهر في اللوحات الموجودة في منزلك. المساحة الموجودة في الصورة، مثل الطريق إلى الحياة، لا ينبغي أن يحجبها أي شيء. إنه لأمر جيد أن يتم تصوير النهر - فهو بالتأكيد سيزيل كل شيء سيء.