• لماذا يحتاج الإنسان إلى الحديد؟

• لماذا قد يعاني الجسم من نقص الحديد؟

• كيف يمكنك معرفة ذلك من الأعراضالجسم يفتقر إلى الحديد.

• ماذا تفعل إذا كان لديك نقص الحديد.

• الوقاية من نقص الحديد.

الحديد أمر حيوي لجسم الإنسان. يتم استهلاك العناصر الدقيقة يوميًا وتأتي فقط من الطعام. يعاني حوالي ثلث سكان العالم من نقص الحديد، ويعاني 30٪ آخرون من نقص العناصر الدقيقة الخفية. يحدث نقص الحديد في أغلب الأحيان عند الأطفال والنساء. يتم تشخيصه لدى 40٪ من المراهقين وجميع النساء الحوامل تقريبًا. يعد نقص الحديد ثاني أكثر الأمراض شيوعًا في العالم بعد ARVI.

معظم الحديد (68%) الموجود في الجسم هو جزء من الهيموجلوبين، وهو بروتين معقد من خلايا الدم الحمراء. الهيموجلوبين هو المسؤول عن نقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون، وضمان التنفس الخلوي. مع نقص الحديد، يتباطأ تخليق هذا البروتين، مما يعني أن الجسم بأكمله يعاني من جوع الأكسجين. يذهب جزء آخر من الحديد (27٪) إلى تكوين الفيريتين - وهي احتياطيات الحديد المترسبة، والتي تتركز بشكل رئيسي في الكبد. يتم إنفاق 4٪ من الحديد على تخليق بروتين العضلات - الميوجلوبين. المجموع في الجسم البالغ الشخص السليم 3-4 غرام. عنصر دقيق.

وظائف الحديد في الجسم هي:

نقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون.

صيانة التفاعلات الكيميائية(الاستقلاب)، بما في ذلك تخليق الحمض النووي.

تخليق الهرمونات الغدة الدرقية.

تنظيم عمليات نمو وشيخوخة الخلايا والأعضاء والأنسجة.

يشارك الحديد في عمل الجسم على جميع المستويات: الجينية والخلوية والجزيئية والجهازية.

لماذا لا يوجد ما يكفي من الحديد؟

الأسباب لماذا لا يوجد كمية كافية من الحديد في الجسم؟عدة: من سوء التغذية وزيادة الحاجة إليها أمراض خطيرة. لتحديد سبب نقص الحديد بدقة، تحتاج إلى الخضوع الفحص الشامل. يمكن رؤية المؤشرات الرئيسية في فحص الدم. بناءً على نتائج الفحص المعملي، يصف الطبيب اختبارات إضافية: فحص من قبل طبيب الجهاز الهضمي وتنظير المعدة للنساء - فحص من قبل طبيب أمراض النساء.

لماذا يفتقر الجسم للحديد؟، الأسباب الأساسية :

قد يرتبط نقص الحديد بزيادة الحاجة إلى العناصر الدقيقة. يحدث هذا غالبًا أثناء الحمل والرضاعة عند النساء وأثناء النمو النشط عند الأطفال. النظام الغذائي المعتاد لم يعد قادرا على تغطية الاحتياجات اليومية، ويتم استنفاد احتياطيات الحديد تدريجيا.

ويمكن إمداد الجسم بالحديد بالكمية المطلوبة، لكن خسائره تزداد. يحدث هذا في حالة وجود نزيف من أي طبيعة (خارجي، داخلي، حاد، مزمن). غالبًا ما يكون سبب نقص الحديد لدى النساء هو نزيف الرحم و الحيض الثقيل. عند الرجال، أمراض الجهاز الهضمي المصحوبة بنزيف داخلي وبواسير. زيادة فقدان الحديد أمر شائع أيضًا بين الرياضيين والمتبرعين بالدم.

ببساطة لا يتم امتصاص الحديد. قد يكون هذا بسبب الأمراض الالتهابيةفي المعدة والأمعاء. وكذلك مع الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على مواد تشكل مركبات غير قابلة للذوبان مع الحديد (الكالسيوم والعفص).

يتم توفير الحديد بكميات غير كافية. الحديد موجود في العديد من الأطعمة، لكن الجسم يحصل على معظمه من الأطعمة ذات الأصل الحيواني، ويمكن للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا والأطفال الصغار أن يواجهوا نقص الحديد.

في بعض الأحيان الأسباب لماذا لا يوجد ما يكفي من الحديد في الدمربما عدة. وليس في كل الأحوال يكفي تناول مكملات الحديد أو تغيير نظامك الغذائي. لا يجوز مثل هذا العلاج إلا في حالة نقص الحديد الغذائي، أي انخفاض تناول العناصر الدقيقة من الطعام، أو زيادة الحاجة. في جميع الحالات الأخرى، إلى جانب تجديد احتياطيات الحديد بالأدوية والمنتجات، من الضروري القضاء على السبب.

عدم كفاية الحديد في الجسم: الأعراض

إذا لم يكن لديك ما يكفي من الحديد، سوف يخضع الجسم كله للتغيرات. ولذلك، يمكن تحديد نقص العناصر الدقيقة من خلال الأعراض. لكن هناك صعوبات هنا منذ ذلك الحين معظمالعلامات غير محددة، ويمكن أن تعزى إلى أمراض أخرى، وعواقب الإجهاد، والتعب.

هناك ثلاث مراحل لنقص الحديد، تتميز كل منها بمجموعة مختلفة من المظاهر الخارجية:

سابق. في هذه المرحلة، لا يشعر الجسم بأي تغييرات بعد، وجميع العمليات التي يشارك فيها الحديد تتلقى العناصر النزرة بالحجم المطلوب، ولكن احتياطياتها المودعة مستنفدة. العلامات الخارجية غائبة تماما.

كامنة. مرحلة متوسطة يتم فيها استنفاد احتياطيات الجسم، ولكن بسبب الآليات التعويضية لا يتم ملاحظة علامات النقص.

يظهر. تتميز المرحلة بوجود متلازمات فقر الدم ونقص الحديد والدم. يظهر علامات خارجيةالأمراض. وتزداد شدتها تبعا لانخفاض مستويات الهيموجلوبين.

افهم أن الجسم لا يحتوي على ما يكفي من الحديدبواسطة الأعراض الخارجيةممكن فقط في مرحلة البيان. يتم التعبير عن متلازمة فقر الدم:

الدوخة والصداع.

الغثيان والقيء في كثير من الأحيان.

التعب المزمن.

ضيق في التنفس؛

شحوب جلدوالأغشية المخاطية المرئية.

ضربات قلب سريعة؛

ضعف العضلات.

انخفاض ضغط الدم.

متلازمة Sideropenic:

جفاف الجلد واحتقان في زوايا الفم.

الشعر والأظافر الهشة.

على شكل ملعقة وتصفيح صفيحة الظفر.

ضمور الأغشية المخاطية للفم، واحمرار اللسان، وتشويه إدراك الذوق.

تغيرات في الأغشية المخاطية للأنف وإدمان الروائح غير العادية (الأسيتون والكيروسين وغازات العادم).

متلازمة أمراض الدم هي تغيرات في معايير الدم: انخفاض في تركيز الهيموجلوبين لكل وحدة دم (أقل من 100 جم / لتر)، لون ناقص اللون في كريات الدم الحمراء، انخفاض في حديد المصل عن المعدل الطبيعي. وفقا لفحوصات الدملفهم ذلك نقص الحديدلا يستطيع ذلك إلا متخصص.

لذا كيفية معرفة ما إذا كان لديك ما يكفي من الحديدوفقا للأعراض الخارجية، فمن الممكن فقط في المرحلة الواضحة، والتي تتوافق مع درجة خفيفةفقر الدم، فمن المستحسن إجراء فحص الدم بانتظام. البحوث المختبريةيجعل من الممكن اكتشاف نقص العناصر الدقيقة بالفعل في المرحلة الكامنة.

ماذا تفعل إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحديد في الدم

التشخيص الشامل هو مرحلة مهمة في العلاج. لذاكم هو بسيط اكتشف أن الجسم لا يحتوي على ما يكفي من الحديد- لا يكفي وصف العلاج المناسب، فمن الضروري تحديد السبب الذي أدى إلى تكوين النقص.

في كثير من الأحيان يفتقر إلى الحديدبسبب فقدان الدم. وفي هذه الحالة يجب القضاء على النزيف وتعويض نقص الحديد بمستحضرات خاصة.

لو نقص الحديد أثناء الحملأو أثناء الرضاعة الطبيعية، يوصف العلاج البديل بمستحضرات الحديد على شكل أقراص. ومن المهم أن تتم الموافقة على استخدامها خلال هذه الفترة وألا تؤذي الطفل.

لو الطفل ليس لديه ما يكفي من الحديدفي مرحلة المراهقة، يرجع ذلك على الأرجح إلى زيادة الحاجة إلى العناصر النزرة، وبالتالي العلاج البديل والنظام الغذائي المعتدل النشاط البدنيوالمشي المتكرر.

مهم! نظرية الاستبدال- جزء أساسي من علاج نقص الحديد. في أغلب الأحيان، يتم استخدام المستحضرات المحتوية على الحديد على شكل أقراص. لاضطرابات امتصاص الحديد - عن طريق الوريد و الحقن العضليغدة.

إلى جانب مكملات الحديد، يوصى بمراقبة نظامك الغذائي. لولا ما يكفي من الحديد، تحتاج إلى تناول الطعام المزيد من المنتجات‎غنية بالحديد. من الأفضل امتصاص الحديد من اللحوم ومخلفاتها والمأكولات البحرية - ويجب أن تكون موجودة في القائمة اليومية. النظام الغذائي ليس لديه تأثير علاجيولكن سيساعدك على التغلب على المرض بشكل أسرع والتعود على نظام غذائي متوازن حتى لا يظهر نقص الحديد مرة أخرى.

ماذا بعد ماذا تفعل إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحديد في الجسمهذه التدابير مناسبة أيضًا للوقاية من النقص:

قم بالمشي كل يوم هواء نقي.

التزمي بالنشاط البدني المعتدل.

مراقبة النظام الغذائي الخاص بك. الحد من تناول الأطعمة الغنية بالحديد ومنتجات الألبان والقهوة والشاي. تناول اللحوم ومشتقاتها والأسماك يوميًا.

قم بتضمين الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C (الخضار والفواكه) في نظامك الغذائي. حمض الاسكوربيكيحسن امتصاص الحديد.

- رفض العادات السيئة.

للوقاية من نقص الحديد وعلاجه، يعد العلاج الحديث والآمن المصنوع من مكونات طبيعية - الهيموبين - مناسبًا. تمت الموافقة على استخدامه للبالغين والأطفال والنساء الحوامل. لا يتصل تأثير سام، لأنه من أصل طبيعي. المادة الخام لإنتاجه هي الهيموجلوبين المنقى من دم الحيوانات الزراعية.

يعد نقص الحديد من أكثر الاضطرابات الغذائية شيوعًا في العالم، حيث يؤثر على أكثر من 30٪ من السكان الكرة الأرضية!

وهكذا، فإن المجلة الطبية العلمية والعملية "الطبيب المعالج" تفيد بذلك في المناطق الاتحاد الروسيكان هناك اتجاه واضح نحو زيادة تواتر حالات نقص الحديد (IDC) وفقر الدم بسبب نقص الحديد (IDA) لدى النساء، وخاصة النساء الحوامل والأطفال. عمر مبكر.

ويلاحظ تأثير فقر الدم الناجم عن نقص الحديد على تطور الحمل، ومن ثم على تقدم الولادة. الأمراض المحتملةالجنين والطفل حديث الولادة.

وبطبيعة الحال، فإن معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية هم في بلدان العالم الثالث، ولكن هذا، كما رأينا بالفعل، هو أيضا شائع بشكل كبير في صناعيةبلدان. و سبب رئيسيويرجع ذلك إلى نظامنا الغذائي غير الصحي، الذي لا يؤدي فقط إلى نقص الحديد، بل يؤدي أيضًا إلى أمراض خطيرة.

تحتاج النساء إلى توخي الحذر بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بمستويات الحديد لديهن.

مجرد التفكير في ذلك! ... وفقا لمنظمة الصحة العالمية، يعاني 700 مليون شخص في العالم (ما يصل إلى 20٪ من السكان) من نقص الحديد. يحدث هذا المرض غالبًا عند الأطفال والمراهقين والنساء في سن الإنجاب. يتم تسجيل نقص الحديد الصريح أو الخفي في 30٪ من جميع النساء ونصف الأطفال الصغار. وتتراوح نسبة الإصابة بنقص الحديد لدى النساء الحوامل من 21 إلى 80%.

هذا يجب أن يكون مثيرا للقلق...

إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فقد يؤثر ذلك بشكل كبير على نوعية حياتك ورفاهيتك بشكل عام. ولكن بمجرد أن تعرف ما هو، وجميع أعراضه وأسباب حدوثه، يمكنك بسهولة حل هذه المشكلة الشائعة لنقص التغذية، بما في ذلك الحديد.

ما هو نقص الحديد؟

بكلمات بسيطةوهذا هو نقص معدن الحديد في الجسم. ولكن لماذا هو مهم جدا؟...

الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، وهي مادة موجودة في خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم وثاني أكسيد الكربون.

إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فيجب على جسمك أن يعمل بجهد أكبر للحصول على الطاقة اللازمة لنقل نفس الأكسجين. تخيل أنك بحاجة إلى تزويد كل خلية في جسمك بها.

وإلا فإن نقص الحديد في الجسم سيؤدي في النهاية إلى انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء و فقر الدم بسبب نقص الحديد. وهذا ليس كل شيء.

كما يكتب الموقع عنه طريقة صحيةفي الحياة، النتيجة الأكثر شهرة لنقص الحديد هي فقر الدم.

بادئ ذي بدء ، يؤثر نقصه سلبًا الجهاز المناعييبدأ الشخص بالتعب بشكل أسرع، وتتدهور قدرة الأطفال على التعلم، وتقل القدرة على التحمل. أفاد الباحثون أن العديد من حالات سرطان المعدة مرتبطة بنقص الحديد في الجسم.

ولكن بعد ذلك ما هي الجرعة اليومية وأسباب نقص الحديد في الجسم؟...

جرعة الحديد اليومية في الجسم

وكما أشارت مجلة المساعدات الطبية، القاعدة اليوميةيتم حساب الحديد للشخص بناءً على الخصائص الفردية لجسمه: الوزن والجنس والعمر والحالة الصحية. فيما يلي بعض الحسابات التقريبية:

تعتمد الاحتياجات اليومية من الحديد لدى الأطفال على أعمارهم:

• في السنة الأولى من العمر - من 4 ملليجرام يوميًا في عمر 0-3 أشهر إلى 10 ملليجرام في عمر 7-12 شهرًا؛
• في سن 1-6 سنوات - 10 ملليغرام؛
• في سن 7-10 سنوات - 12 ملليغرام؛
• في سن 11-17 سنة - 15 ملليجرام للأولاد و 18 ملليجرام للفتيات.

تختلف الاحتياجات اليومية من الحديد لدى الشخص البالغ بشكل كبير حسب الجنس:

• للرجال - 10 ملليغرام يوميا؛
• تحتاج الفتيات والنساء في فترة الإنجاب، بسبب فقدان دم الحيض المنتظم، إلى الحصول على 18-20 ملليغرام من الحديد؛
• أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، تتضاعف الحاجة إلى هذا العنصر تقريبًا.

أسباب نقص الحديد في الجسم

إحدى العيادات الأمريكية كذلك البوابة الطبيةيسرد EuroLab الأسباب الرئيسية التالية لنقص الحديد في جسم الإنسان:

• فقدان الدم - يمكن أن يحدث هذا نتيجة لذلك نزيف الجهاز الهضمي, القرحة الهضميةأو سرطان القولون والمستقيم. أو بسبب فترات الحيض الغزيرة.
• يحدث نقص الحديد في نظامك الغذائي عندما لا تحصل على ما يكفي من الحديد من الطعام الذي تتناوله.
• عدم القدرة على امتصاص الحديد هو اضطرابات معوية مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو ما يرتبط بها العمليات الجراحيةعلى الأمعاء. وقد تؤثر أيضًا على قدرة الجسم على الامتصاص العناصر الغذائيةمن الطعام المهضوم.
• ربما يكون الحمل هو السبب الأكثر سعادة لكثير من النساء. لكن تذكري أنه خلال فترة الحمل، يجب على النساء تناول المزيد من الحديد أكثر من المعتاد لتحسين مستويات الحديد لديهن ومستويات الطفل. انها مهمة جدا!

حسنًا، ربما يكون كل شيء واضحًا، باستثناء الشيء الأكثر أهمية - كيف تفهم أنك تعاني من نقص الحديد، ما هي العلامات الرئيسية لنقص الحديد في الجسم؟

دعونا نكتشف ذلك معا...

علامات نقص الحديد في الجسم

لذلك دعونا قائمة بعض العلامات مستوى منخفضالحديد، أو فقر الدم بسبب نقص الحديد.

تعب

هل أنت مرهق وضعيف وسريع الانفعال في كثير من الأحيان؟

أنا لا أقول أنك ربما لم تحصل على قسط كاف من النوم لأنك ذهبت إلى السرير في وقت متأخر. يشير هذا إلى التعب المستمر الذي يستمر لعدة أسابيع أو حتى أشهر.

يعد التعب لفترة طويلة أحد الأعراض الرئيسية لنقص الحديد.

يحدث التعب لأن الجسم ليس لديه ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى أجزائه وأعضائه.

وبطبيعة الحال، يمكن أن يكون التعب نتيجة لأسباب أخرى كثيرة إلى جانب نقص الحديد. يمكن أن يكون هذا: تعاطي الكحول والأدوية أيضًا كمية كبيرةتناول الكافيين، والضغط النفسي في العمل أو الاكتئاب، وغيرها من المشاكل الطبية.

يمكن أن يكون التعب أيضًا نتيجة لنقص معدن مهم مثل المغنيسيوم، والذي يشارك في معظم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم. يمكن أن يؤدي نقص هذا المعدن في كثير من الأحيان إلى الوفاة.

ولكن يمكن أيضا أن يكون سبب التعب الحديد الزائدفي الدم.

هل تشعر برغبة في أكل الرمل؟

وعادة ما يرتبط بالحمل، على الرغم من أنه شائع بالفعل بين الأطفال الصغار.

على الرغم من أن الرغبة الشديدة في تناول الرمال لم تتم دراستها بشكل كامل، إلا أن الخبراء قد توصلوا بالفعل إلى بعض الاستنتاجات بأن هذا هو نقص الحديد في الجسم (فقر الدم) أو الزنك. تشير العديد من المنتديات إلى نفس الأسباب.

مشاكل الجلد والعين

اتضح أنه في بعض الأحيان يمكن للبشرة الشاحبة أن تخبرك أنه ليس لديك ما يكفي من الحديد في جسمك.

فقر الدم هو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لشحوب البشرة.

في بعض الحالات، بسبب نقص الحديد، قد تعاني من تشقق الجلد بالقرب من زوايا الفم أو حتى حالة جلدية مزعجة تسبب الحكة.

نقص الحديد يمكن أن يؤثر حتى على لون عينيك!

متلازمة تململ الساقين

كما هو مبين المجلة الطبية، متلازمة تململ الساقين لها عدة أسماء يمكن أن تصادفها أيضًا: مرض ويليس، مرض إيكبوم.

كل هذه الحالات تؤدي إلى أحاسيس مزعجة للغاية في الساقين أو الذراعين وتجبرهما على الحركة باستمرار، مما يؤدي إلى اضطرابات في النوم. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذه الحركات تسبب الراحة.

هذه الصورة تسمى الأمراض العصبيةمما يدل على نقص الحديد أو فقر الدم.

القلق والتوتر والاكتئاب

قد يساهم نقص الحديد في حدوث أو تفاقم كل مما يلي: اضطرابات القلق: الاكتئاب، التوتر، القلق المستمر.

وجدت إحدى الدراسات في اليابان أن غياب أو انخفاض كمية فيتامين ب 6 والحديد في الجسم تسبب في حدوث نوبات هلع أدت إلى حاجة المشاركين إلى علاج طارئ.

من كان يظن؟ ...

لذا، اعلم أن فيتامينات ب والحديد يلعبان دورًا مهمًا في إنتاج هرمون السيروتونين، الذي ينظم المزاج والنوم..

وأظهرت دراسة أخرى نشرت في مجلة التغذية وجود علاقة قوية بين نقص الحديد و قلقوالاكتئاب لدى الأمهات الشابات. علاوة على ذلك، أدى تناول مكملات الحديد إلى تحسن بنسبة 25% في هذه الأعراض.

يحيط علما بهذه المعلومات!

الشعور بالبرد

إذا كنت، حتى الآن، الشخص الوحيد في الغرفة الذي يجلس متجمعًا من البرد مرتديًا سترة دافئة، فيجب أن تفكر في الأمر. ربما ليس لديك ما يكفي من الحديد.

لذلك أجروا في الولايات المتحدة تجربة شاركت فيها ست نساء، كان نظامهن الغذائي منخفضًا بالحديد لمدة ستة أشهر. تم قياس مقاومتهم للبرد من خلال الوقت الذي جلسوا فيه بملابس السباحة في غرفة باردة ثم غادروا عندما بدأوا في الارتعاش.

ثم تناولت نفس النساء الأطعمة الغنية بالحديد لمدة 100 يوم. ثم طُلب منهم الذهاب إلى نفس الغرفة الباردة مرة أخرى بملابس السباحة. لم يكونوا فقط قادرين على تحمل البرد 8 دقائقأكثر هذه المرة، لكن درجة حرارة سطح الجسم الأساسية انخفضت إلى نصف ما كانت عليه في التجربة الأولى فقط.

وبطبيعة الحال، يمكن أن يرتبط الشعور بالبرد بالعديد من الأعراض الأخرى، بما في ذلك نظامك الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون الصحية. ضع هذا في الاعتبار للمستقبل.

تساقط الشعر وهشاشة الأظافر من أسباب نقص الحديد

تذكر أنه يتعين عليك غالبًا إزالة مجموعات كاملة من الشعر من مشطك بعد العناية برأسك. يمين؟ ... لكن في بعض الأحيان يأخذ الأمر نظرة مخيفة.

في الواقع، يعد نقص الحديد أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر لدى النساء، إلى جانب مشاكل الغدة الدرقية، بالإضافة إلى نقص بعض المعادن الأخرى في النظام الغذائي.

السبب بسيط: نقص الحديد، خاصة عندما يتطور فقر الدم، يؤدي إلى حالة ينجو فيها جسمنا ببساطة. بدلاً من إمداد شعرنا بالأكسجين، فإننا في بعض الأحيان نقتله.

والخبر السار بالنسبة لك هو أن هذه الحالة يمكن علاجها بسهولة عن طريق إدخال الأطعمة الغنية بالحديد في خطة النظام الغذائي الخاص بك.

انتبه أيضًا إلى أظافرك. صحتهم هي أيضا نقص الحديد.

عن حوالي 60% نساءيشكون من حالة شعرهم وينفقون مبالغ طائلة على علاجه، في حين أن السبب الرئيسي لتقصف الأطراف هو في أغلب الأحيان داخلنا.

ويشير الطبيب الرائد في العيادة الأمريكية روبن بوجين إلى أن سبب تدهور الشعر عند الفتيات الصغيرات غالبا ما يكون نقص الحديد في الجسم. ويوضح ذلك بالقول إنه عند ظهور مشاكل صحية، يتحرك الجسم على الفور، "للتخلص" من كل ما هو غير ضروري: فهو يقلل من تغذية الأظافر والشعر وغيرها، مما يؤدي إلى تدهور حالتها.

الدوخة بسبب نقص الحديد

على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن الدوخة شائعة بسبب الوراثة، إلا أنها قد تعني في الواقع مختلف تماما.

قد يكون هذا الشعور غير السار في بعض الأحيان أثر جانبينقص الحديد.

يحدث هذا لأن الدوخة هي نتيجة لقلة وصول الأكسجين إلى الدماغ. أي أن الحديد، كما نعلم بالفعل، ضروري للإمداد الفعال بالأكسجين أجزاء مختلفةجثث.

تشخيص وعلاج نقص الحديد

إذا انطبقت عليك أي من الأعراض المذكورة أعلاه، فمن المحتمل أنك تعاني من نقص الحديد. أفضل طريقةلمعرفة ذلك، اذهب إلى الطبيب لإجراء فحص الدم.

قد يصفون الأدوية أو بعض الفيتامينات و المكملات الغذائية. لذلك، في هذه الحالة، سيكون من المهم بالنسبة لك اتباع نصيحة طبيبك.

لكن كما تنصح البوابة الطبية، في حالة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، من الضروري إجراء اختبارات دم إضافية للحديد. وتشمل هذه: الحديد في الدم، والفيريتين، وإجمالي قدرة ربط الحديد في الدم (TIBC) والترانسفيرين. بناءً على كل هذه المؤشرات، يستطيع الطبيب تحديد ليس فقط نوع فقر الدم، بل أيضًا شكله الكامن حتى قبل ظهور الأعراض.

إذا كانت النتائج طبيعية ولم تشعر بالأعراض التي تحدثنا عنها أعلاه، فهذا يدل على مستوى جيد من الحديد في جسمك.

لحل هذه المشكلة، سيكون عليك أيضًا على الأرجح الاهتمام بنظامك الغذائي. ابحث عن بعض الأطعمة الغنية بالحديد. ...

الأطعمة الغذائية الغنية بالحديد

هناك في الواقع اثنان أنواع مختلفةغدة:

• مشتقة من المنتجات الحيوانية
• مشتق من مصادر غذائية نباتية تشكل الجزء الأكبر من معظم مصادر الحديد الغذائية

تشمل الأطعمة الغنية بالحديد (3.5 ملغ أو أكثر) ما يلي:

• 100 غرام. لحم البقر أو كبد الدجاج
• 100 غرام. المحار مثل بلح البحر والمحار
• كوب من الفاصوليا المطبوخة، وهي أيضًا مصادر ممتازة للألياف
• نصف كوب من التوفو
• 100 غرام. بذور اليقطين أو السمسم

تشمل المصادر الجيدة للحديد (2.1 ملجم أو أكثر) ما يلي:

• 100 غرام. السردين المعلب في الزيت
• 100 غرام. لحم البقر المسلوق أو الديك الرومي
• نصف كوب من الفاصوليا المعلبة، أو الفاصوليا الحمراء، أو الحمص
• حبة بطاطا متوسطة الحجم مخبوزة
• ساق متوسطة الحجم من البروكلي
• كوب من المشمش المجفف

المصادر الأخرى (0.7 ملغ أو أكثر) من الحديد هي:

• 100 غرام. صدر دجاج
• 100 غرام. الأسماك: سمك الهلبوت والحدوق والسلمون والتونة أو غيرها من الأسماك الحمراء
• 100 غرام. المكسرات: عين الجملوالفستق واللوز والتي تسمى أحياناً الغذاء الأكثر صحةعلى الأرض، أو الكاجو
• كوب من السبانخ
• كوب من معكرونة القمح القاسي أو الأرز البني
• فلفل أخضر متوسط

عندما يكون نظامك الغذائي غنيًا بالأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الحديد، فقد تكون في خطر. وهذا ينطبق بشكل خاص على النساء اللاتي يعانين من زيادة الوزن، أو النباتيات أو النساء الحوامل!

هل تريد أن تعرف سر الحصول على المزيد من الحديد من نظامك الغذائي؟

انها بسيطة جدا!

أضف المزيد من الأطعمة التي تعتبر مصادر فيتامين C إلى خطة وجباتك الغنية بالحديد. أضف المزيد من الفواكه الحمضية (الليمون والليمون والبرتقال) وبالطبع بعض الخضار الخضراء.

يمكنك ببساطة عصر بعض عصير الليمون على سلطتك الخضراء أو سكبه فوق السمك المطهو ​​على البخار. يمكنك أيضًا طهي البروكلي المفضل لديك على البخار وإضافة بعض المكسرات أو البذور إلى هذا الطبق.

افكار اخيرة...

كما ترون، نقص الحديد تماما مرض خطيروالتي تؤثر على الملايين حول العالم. ويمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى عواقب وخيمة. لذلك، إذا شعرت ببعض علامات نقص الحديد في جسمك، حاول حلها بسرعة.

وكما هو الحال دائمًا، لحل هذه المشكلة، قد تحتاج فقط إلى البدء في الاهتمام بنظامك الغذائي. يجب على النساء الحوامل الانتباه بشكل خاص إلى هذا. بعد كل شيء، ليس فقط حياتك، ولكن أيضا حياة طفلك وصحته تعتمد عليك.

قم بتضمين المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد التي تحدثنا عنها وخاصة الكثير من الخضار الخضراء. فهي لا تحتوي على الحديد فقط، بل تذكر أنها تحتوي أيضًا على فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد.

نقص الحديد هو أكثر الاضطرابات الغذائية شيوعاً في العالم، حيث يؤثر على أكثر من 30% من سكان العالم!

وهكذا، تفيد المجلة الطبية العلمية والعملية "الطبيب المعالج" أنه في مناطق الاتحاد الروسي كان هناك اتجاه واضح نحو زيادة تواتر حالات نقص الحديد (IDC) وفقر الدم بسبب نقص الحديد (IDA) لدى النساء، وخاصة النساء الحوامل، والأطفال الصغار.

ويلاحظ تأثير فقر الدم بسبب نقص الحديد على تطور الحمل، ثم على مسار الولادة، على الأمراض المحتملة للجنين والطفل حديث الولادة.

وبطبيعة الحال، فإن معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية هم في بلدان العالم الثالث، ولكن هذا، كما رأينا بالفعل، هو أيضا شائع بشكل كبير في صناعيةبلدان. والسبب الرئيسي لذلك هو نظامنا الغذائي السيئ، الذي لا يؤدي فقط إلى نقص الحديد، بل يؤدي أيضًا إلى أمراض خطيرة.

تحتاج النساء إلى توخي الحذر بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بمستويات الحديد لديهن.

مجرد التفكير في ذلك! ... وفقا لمنظمة الصحة العالمية، يعاني 700 مليون شخص في العالم (ما يصل إلى 20٪ من السكان) من نقص الحديد. يحدث هذا المرض غالبًا عند الأطفال والمراهقين والنساء في سن الإنجاب. يتم تسجيل نقص الحديد الصريح أو الخفي في 30٪ من جميع النساء ونصف الأطفال الصغار. وتتراوح نسبة الإصابة بنقص الحديد لدى النساء الحوامل من 21 إلى 80%.

هذا يجب أن يكون مثيرا للقلق...

إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فقد يؤثر ذلك بشكل كبير على نوعية حياتك ورفاهيتك بشكل عام. ولكن بمجرد أن تعرف ما هو، وجميع أعراضه وأسباب حدوثه، يمكنك بسهولة حل هذه المشكلة الشائعة لنقص التغذية، بما في ذلك الحديد.

ما هو نقص الحديد؟

بكلمات بسيطة، هو نقص معدن الحديد في الجسم. ولكن لماذا هو مهم جدا؟...

الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، وهي مادة موجودة في خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم وثاني أكسيد الكربون.

إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فيجب على جسمك أن يعمل بجهد أكبر للحصول على الطاقة اللازمة لنقل نفس الأكسجين. تخيل أنك بحاجة إلى تزويد كل خلية في جسمك بها.

وبخلاف ذلك، فإن نقص الحديد في الجسم سيؤدي في النهاية إلى انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء وفقر الدم بسبب نقص الحديد. وهذا ليس كل شيء.

وفقا لموقع على شبكة الإنترنت عن نمط حياة صحي، فإن النتيجة الأكثر شهرة لنقص الحديد هي فقر الدم.

بادئ ذي بدء، يؤثر نقصه سلبًا على جهاز المناعة، ويبدأ الشخص بالتعب بشكل أسرع، وتزداد قدرة الأطفال على التعلم سوءًا، وتقل القدرة على التحمل. أفاد الباحثون أن العديد من حالات سرطان المعدة مرتبطة بنقص الحديد في الجسم.

ولكن بعد ذلك ما هي الجرعة اليومية وأسباب نقص الحديد في الجسم؟...

جرعة الحديد اليومية في الجسم

وكما تشير مجلة المعونة الطبية، فإن احتياج الشخص اليومي من الحديد يتم حسابه بناءً على الخصائص الفردية لجسمه: الوزن والجنس والعمر والحالة الصحية. فيما يلي بعض الحسابات التقريبية:

تعتمد الاحتياجات اليومية من الحديد لدى الأطفال على أعمارهم:

• في السنة الأولى من العمر - من 4 ملليجرام يوميًا في عمر 0-3 أشهر إلى 10 ملليجرام في عمر 7-12 شهرًا؛
• في سن 1-6 سنوات - 10 ملليغرام؛
• في سن 7-10 سنوات - 12 ملليغرام؛
• في سن 11-17 سنة - 15 ملليجرام للأولاد و 18 ملليجرام للفتيات.

تختلف الاحتياجات اليومية من الحديد لدى الشخص البالغ بشكل كبير حسب الجنس:

• للرجال - 10 ملليغرام يوميا؛
• تحتاج الفتيات والنساء في فترة الإنجاب، بسبب فقدان دم الحيض المنتظم، إلى الحصول على 18-20 ملليغرام من الحديد؛
• أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، تتضاعف الحاجة إلى هذا العنصر تقريبًا.

أسباب نقص الحديد في الجسم

تسرد إحدى العيادات الأمريكية، وكذلك البوابة الطبية EuroLab، الأسباب الرئيسية التالية لنقص الحديد في جسم الإنسان:

• فقدان الدم- يمكن أن يحدث هذا نتيجة لنزيف الجهاز الهضمي أو القرحة الهضمية أو سرطان القولون والمستقيم. أو بسبب فترات الحيض الغزيرة.
• نقص الحديد في نظامك الغذائي- هذا إذا كنت لا تحصل على كمية كافية من الحديد من الطعام الذي تتناوله.
• عدم القدرة على امتصاص الحديد- وهي الاضطرابات المعوية مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو تلك المرتبطة بجراحة الأمعاء. ويمكن أن تؤثر أيضًا على قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام المهضوم.
• حمل- ربما يكون هذا هو السبب الأكثر بهجة لكثير من النساء. لكن تذكري أنه خلال فترة الحمل، يجب على النساء تناول المزيد من الحديد أكثر من المعتاد لتحسين مستويات الحديد لديهن ومستويات الطفل. انها مهمة جدا!

حسنًا، ربما يكون كل شيء واضحًا، باستثناء الشيء الأكثر أهمية - كيف تفهم أنك تعاني من نقص الحديد، ما هي العلامات الرئيسية لنقص الحديد في الجسم؟

دعونا نكتشف ذلك معا...

علامات نقص الحديد في الجسم

لذا، دعونا ندرج بعض علامات انخفاض مستويات الحديد، أو فقر الدم بسبب نقص الحديد.

تعب

هل أنت مرهق وضعيف وسريع الانفعال في كثير من الأحيان؟

أنا لا أقول أنك ربما لم تحصل على قسط كاف من النوم لأنك ذهبت إلى السرير في وقت متأخر. يشير هذا إلى التعب المستمر الذي يستمر لعدة أسابيع أو حتى أشهر.

يعد التعب لفترة طويلة أحد الأعراض الرئيسية لنقص الحديد.

يحدث التعب لأن الجسم ليس لديه ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى أجزائه وأعضائه.

وبطبيعة الحال، يمكن أن يكون التعب نتيجة لأسباب أخرى كثيرة إلى جانب نقص الحديد. يمكن أن يكون ذلك: تعاطي الكحول، تناول الأدوية، تناول الكثير من الكافيين، الضغط في العمل أو الاكتئاب، بالإضافة إلى مشاكل طبية أخرى.

يمكن أن يكون التعب أيضًا نتيجة لنقص معدن مهم مثل المغنيسيوم، والذي يشارك في معظم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم. يمكن أن يؤدي نقص هذا المعدن في كثير من الأحيان إلى الوفاة.

ولكن يمكن أيضا أن يكون سبب التعب الحديد الزائدفي الدم.

هل تشعر برغبة في أكل الرمل؟

وعادة ما يرتبط بالحمل، على الرغم من أنه شائع بالفعل بين الأطفال الصغار.

على الرغم من أن الرغبة الشديدة في تناول الرمال لم تتم دراستها بشكل كامل، إلا أن الخبراء قد توصلوا بالفعل إلى بعض الاستنتاجات بأن هذا هو نقص الحديد في الجسم (فقر الدم) أو الزنك. تشير العديد من المنتديات إلى نفس الأسباب.

مشاكل الجلد والعين

اتضح أنه في بعض الأحيان يمكن للبشرة الشاحبة أن تخبرك أنه ليس لديك ما يكفي من الحديد في جسمك.

فقر الدم هو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لشحوب البشرة.

في بعض الحالات، بسبب نقص الحديد، قد تعاني من تشقق الجلد بالقرب من زوايا الفم أو حتى حالة جلدية مزعجة تسبب الحكة.

نقص الحديد يمكن أن يؤثر حتى على لون عينيك!

متلازمة تململ الساقين

كما تشير المجلة الطبية، فإن متلازمة تململ الساقين لها عدة أسماء قد تصادفك أيضًا: مرض ويليس، ومرض إيكبوم.

كل هذه الحالات تؤدي إلى أحاسيس مزعجة للغاية في الساقين أو الذراعين وتجبرهما على الحركة باستمرار، مما يؤدي إلى اضطرابات في النوم. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذه الحركات تسبب الراحة.

هذه الصورة تصنف على أنها مرض عصبي مما يدل على نقص الحديد أو فقر الدم.

القلق والتوتر والاكتئاب

يمكن أن يساهم نقص الحديد في تطور أو تفاقم كل من اضطرابات القلق التالية: الاكتئاب والتوتر والقلق المستمر.

وجدت إحدى الدراسات في اليابان أن غياب أو انخفاض كمية فيتامين ب 6 والحديد في الجسم تسبب في حدوث نوبات هلع أدت إلى حاجة المشاركين إلى علاج طارئ.

من كان يظن؟ ...

لذا، اعلم أن فيتامينات ب والحديد يلعبان دورًا مهمًا في إنتاج هرمون السيروتونين، الذي ينظم المزاج والنوم. .

وجدت دراسة أخرى نشرت في مجلة التغذية وجود صلة قوية بين نقص الحديد والقلق والاكتئاب لدى الأمهات الجدد. علاوة على ذلك، أدى تناول مكملات الحديد إلى تحسن بنسبة 25% في هذه الأعراض.

يحيط علما بهذه المعلومات!

الشعور بالبرد

إذا كنت، حتى الآن، الشخص الوحيد في الغرفة الذي يجلس متجمعًا من البرد مرتديًا سترة دافئة، فيجب أن تفكر في الأمر. ربما ليس لديك ما يكفي من الحديد.

لذلك أجروا في الولايات المتحدة تجربة شاركت فيها ست نساء، كان نظامهن الغذائي منخفضًا بالحديد لمدة ستة أشهر. تم قياس مقاومتهم للبرد من خلال الوقت الذي جلسوا فيه بملابس السباحة في غرفة باردة ثم غادروا عندما بدأوا في الارتعاش.

ثم تناولت نفس النساء الأطعمة الغنية بالحديد لمدة 100 يوم. ثم طُلب منهم الذهاب إلى نفس الغرفة الباردة مرة أخرى بملابس السباحة. لم يكونوا فقط قادرين على تحمل البرد 8 دقائقأكثر هذه المرة، لكن درجة حرارة سطح الجسم الأساسية انخفضت إلى نصف ما كانت عليه في التجربة الأولى فقط.

وبطبيعة الحال، يمكن أن يرتبط الشعور بالبرد بالعديد من الأعراض الأخرى، بما في ذلك نظامك الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون الصحية. ضع هذا في الاعتبار للمستقبل.

تساقط الشعر وهشاشة الأظافر من أسباب نقص الحديد

تذكر أنه يتعين عليك غالبًا إزالة مجموعات كاملة من الشعر من مشطك بعد العناية برأسك. يمين؟ ... لكن في بعض الأحيان يأخذ الأمر نظرة مخيفة.

في الواقع، يعد نقص الحديد أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر لدى النساء، إلى جانب مشاكل الغدة الدرقية، بالإضافة إلى نقص بعض المعادن الأخرى في النظام الغذائي.

السبب بسيط: نقص الحديد، خاصة عندما يتطور فقر الدم، يؤدي إلى حالة ينجو فيها جسمنا ببساطة. بدلاً من إمداد شعرنا بالأكسجين، فإننا في بعض الأحيان نقتله.

والخبر السار بالنسبة لك هو أن هذه الحالة يمكن علاجها بسهولة عن طريق إدخال الأطعمة الغنية بالحديد في خطة النظام الغذائي الخاص بك.

انتبه أيضًا إلى أظافرك. صحتهم هي أيضا نقص الحديد.

عن حوالي 60% نساءيشكون من حالة شعرهم وينفقون مبالغ طائلة على علاجه، في حين أن السبب الرئيسي لتقصف الأطراف هو في أغلب الأحيان داخلنا.

ويشير الطبيب الرائد في العيادة الأمريكية روبن بوجين إلى أن سبب تدهور الشعر عند الفتيات الصغيرات غالبا ما يكون نقص الحديد في الجسم. ويوضح ذلك بالقول إنه عند ظهور مشاكل صحية، يتحرك الجسم على الفور، "للتخلص" من كل ما هو غير ضروري: فهو يقلل من تغذية الأظافر والشعر وغيرها، مما يؤدي إلى تدهور حالتها.

الدوخة بسبب نقص الحديد

على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن الدوخة شائعة بسبب الوراثة، إلا أنها قد تعني في الواقع مختلف تماما .

قد يكون هذا الإحساس غير السار في بعض الأحيان أحد الآثار الجانبية لنقص الحديد.

يحدث هذا لأن الدوخة هي نتيجة لقلة وصول الأكسجين إلى الدماغ. وهي أن الحديد، كما نعلم بالفعل، ضروري لإمداد الأكسجين بشكل فعال إلى أجزاء مختلفة من الجسم.

تشخيص وعلاج نقص الحديد

إذا انطبقت عليك أي من الأعراض المذكورة أعلاه، فمن المحتمل أنك تعاني من نقص الحديد. أفضل طريقة لمعرفة ذلك هي الذهاب إلى الطبيب لإجراء فحص الدم.

وقد يصفون أدوية أو بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية. لذلك، في هذه الحالة، سيكون من المهم بالنسبة لك اتباع نصيحة طبيبك.

لكن كما تنصح البوابة الطبية، في حالة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، من الضروري إجراء اختبارات دم إضافية للحديد. وتشمل هذه: الحديد في الدم، والفيريتين، وإجمالي قدرة ربط الحديد في الدم (TIBC) والترانسفيرين. بناءً على كل هذه المؤشرات، يستطيع الطبيب تحديد ليس فقط نوع فقر الدم، بل أيضًا شكله الكامن حتى قبل ظهور الأعراض.

إذا كانت النتائج طبيعية ولم تشعر بالأعراض التي تحدثنا عنها أعلاه، فهذا يدل على مستوى جيد من الحديد في جسمك.

لحل هذه المشكلة، سيكون عليك أيضًا على الأرجح الاهتمام بنظامك الغذائي. ابحث عن بعض الأطعمة الغنية بالحديد. ...

الأطعمة الغذائية الغنية بالحديد

يوجد في الواقع نوعان مختلفان من الحديد:

• مشتقة من المنتجات الحيوانية
• مشتق من مصادر غذائية نباتية تشكل الجزء الأكبر من معظم مصادر الحديد الغذائية

تشمل الأطعمة الغنية بالحديد (3.5 ملغ أو أكثر) ما يلي:

• 100 غرام. كبد البقر أو الدجاج
• 100 غرام. المحار مثل بلح البحر والمحار
• كوب من الفاصوليا المطبوخة، وهي أيضًا مصادر ممتازة للألياف
• نصف كوب من التوفو
• 100 غرام. بذور اليقطين أو السمسم

تشمل المصادر الجيدة للحديد (2.1 ملجم أو أكثر) ما يلي:

• 100 غرام. السردين المعلب في الزيت
• 100 غرام. لحم البقر المسلوق أو الديك الرومي
• نصف كوب من الفاصوليا المعلبة، أو الفاصوليا الحمراء، أو الحمص
• حبة بطاطا متوسطة الحجم مخبوزة
• ساق متوسطة الحجم من البروكلي
• كوب من المشمش المجفف

المصادر الأخرى (0.7 ملغ أو أكثر) من الحديد هي:

• 100 غرام. صدر دجاج
• 100 غرام. الأسماك: سمك الهلبوت والحدوق والسلمون والتونة أو غيرها من الأسماك الحمراء
• 100 غرام. المكسرات: الجوز، الفستق، اللوز، والتي يطلق عليها أحيانًا أكثر الأطعمة الصحية على وجه الأرض، أو الكاجو.
• كوب من السبانخ
• كوب من معكرونة القمح القاسي أو الأرز البني
• فلفل أخضر متوسط

عندما يكون نظامك الغذائي غنيًا بالأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الحديد، فقد تكون في خطر. وهذا ينطبق بشكل خاص على النساء اللاتي يعانين من زيادة الوزن، أو النباتيات أو النساء الحوامل!

هل تريد أن تعرف سر الحصول على المزيد من الحديد من نظامك الغذائي؟

انها بسيطة جدا!

أضف المزيد من الأطعمة التي تعتبر مصادر فيتامين C إلى خطة وجباتك الغنية بالحديد. أضف المزيد من الفواكه الحمضية (الليمون والليمون والبرتقال) وبالطبع بعض الخضار الخضراء.

يمكنك ببساطة عصر بعض عصير الليمون على سلطتك الخضراء أو سكبه فوق السمك المطهو ​​على البخار. يمكنك أيضًا طهي البروكلي المفضل لديك على البخار وإضافة بعض المكسرات أو البذور إلى هذا الطبق.

افكار اخيرة...

كما ترون، فإن نقص الحديد هو مرض خطير يؤثر على الملايين حول العالم. ويمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى عواقب وخيمة. لذلك، إذا شعرت ببعض علامات نقص الحديد في جسمك، حاول حلها بسرعة.

وكما هو الحال دائمًا، لحل هذه المشكلة، قد تحتاج فقط إلى البدء في الاهتمام بنظامك الغذائي. يجب على النساء الحوامل الانتباه بشكل خاص إلى هذا. بعد كل شيء، ليس فقط حياتك، ولكن أيضا حياة طفلك وصحته تعتمد عليك.

قم بتضمين المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد التي تحدثنا عنها وخاصة الكثير من الخضار الخضراء. فهي لا تحتوي على الحديد فقط، بل تذكر أنها تحتوي أيضًا على فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد.

يلعب الحديد دورًا رئيسيًا في عمليات تكون الدم، وهو جزء من الهرمونات والإنزيمات، كما أنه يوفرها الحماية المناعية. نقص الحديد يضعف أداء الجسم. النساء أكثر عرضة لهذا. ومن الضروري معرفة أعراض نقص الحديد في جسم المرأة.

أهمية الحديد

يدعم الحديد عمل جسم المرأة من خلال القيام بالوظائف التالية:

1. نقل الأكسجين. باعتباره أحد مكونات الهيموجلوبين، يضمن الحديد نقل الأكسجين من الرئتين إلى الخلايا. يقوم الأكسجين بإجراء تفاعلات كيميائية حيوية. من خلال نفس الهيموجلوبين الذي تفرزه الخلايا ثاني أكسيد الكربونتم اخراجه.
2. المشاركة في إنتاج البروتينات والإنزيمات. الحديد جزء من الإنزيمات التي يفرزها الكبد لتحييد المواد الضارة. بل هو أيضا جزء لا يتجزأبروتين الهيموجلوبين. بمساعدتها، يتم تشكيل خلايا الدم. وتؤثر كمية الحديد على مستوى كريات الدم البيضاء، التي توفر الحماية ضد الالتهابات.
3. إنتاج الهرمونات. تحتوي هرمونات الغدة الدرقية على الحديد. أنها تنظم وظائف الكلى من نظام القلب والأوعية الدموية، مخ.

أسباب نقص الحديد

تسمى أعراض نقص الحديد بفقر الدم. وهذا ممكن عندما يزيد استهلاكه أو عندما يكون هناك نقص في العرض.

ويلاحظ عند النساء نقص الحديد في الجسم للأسباب التالية:

• فقدان الدم بسبب الدورة الشهرية الشديدة.
• أمراض الجهاز التناسلي في أغلب الأحيان.
• بلوغ؛
• الإجهاض.
• حمل؛
• الولادة؛
• التدخلات الجراحية.
• الرضاعة الطبيعية؛
• نزيف داخلي في المعدة والأمعاء.
• زيادة إنفاق الطاقة عند ممارسة الرياضة.
• عادات الاكل؛
• نقص فيتامين.

لوحظ نقص تناول الحديد في جسم النساء النباتيات وأخصائيي الأطعمة النيئة ومؤيدي الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن. يتم تسهيل ذلك من خلال التغيير الحاد في النظام الغذائي وتغيير نمط الحياة والصيام غير السليم.

يمكن أن يحدث نقص الحديد لدى النساء أيضًا أثناء تناول الحديد بشكل طبيعي في الجسم، عندما يكون امتصاصه ضعيفًا.

عندما يتم امتصاص الحديد بشكل سيء

يتم امتصاص الحديد عند النساء بشكل سيئ في الجسم للأسباب التالية:

• أمراض الجهاز الهضمي: زيادة الحموضة والتهاب البنكرياس والتهاب المعدة والتهاب الأمعاء والقولون;
• نقص الفيتامينات التي تساعد على امتصاص الحديد: ج، ب12، حمض الفوليك ;
• مع وجود كميات زائدة من المواد التي تتداخل مع امتصاص الحديد: الأوكسالات والكالسيوم والزنك والفوسفور وفيتامين ه;

لماذا لا يمتص الحديد؟ قد تكمن الأسباب في التسمم. لتحييدها، ينتج الكبد إنزيمات، والتي تشمل أيضًا الحديد. كما يتم ملاحظة أعراض نقص الحديد في قصور الغدة الدرقية (نقص إنتاج الهرمونات من الغدة الدرقية). قد يكون سبب انخفاض مستوى العناصر الدقيقة هو العمل في ظروف غير مواتية وخطيرة.

كيف نفهم أن المرأة تفتقر إلى الحديد

عواقب نقص الحديد تؤثر مظهر. كيف يظهر نقص الحديد في الجسم؟

الأعراض في جسم المرأة هي كما يلي:

1. حالة الجلد السيئة. يصبح جافًا وعرضة للتقشير. لوحظت الشقوق على الجلد.
2. يصبح الشعر باهتًا وهشًا ويتساقط بسرعة.
3. تصبح الأظافر أرق، وهو من الأعراض السلبية للهشاشة.
4. لوحظ أحد أعراض الالتهاب على الغشاء المخاطي للفم، والمرضى أكثر عرضة للتسوس.
5. وقد يكون الطعم مشوهاً، وتكون هناك رغبة في تناول الرمل، والطين، والطباشير.
6. فم جاف.
7. من أعراض الرغبة في الروائح غير العادية: الورنيش والأرض الرطبة والبنزين والأسيتون.
8. إضعاف قوة العضلاتمما يؤدي إلى ظهور أعراض سلس البول.
9. تأخذ الصلبة العين لونًا أزرقًا بسبب ضمور القرنية.
10. الضعف، وهو من أعراض التعب.
11. زيادة معدل ضربات القلب.
12. الاكتئاب، وأعراض التهيج.
13. قلة الشهية تؤدي إلى اضطراب المعدة.
14. انخفاض درجة حرارة الجسم وأعراض ضغط الدم.

مراحل وأعراض نقص الحديد

هناك 3 مراحل في تطور المرض المرتبط بنقص الحديد:

• سابق – ويلاحظ التعب وضيق التنفس وأعراض زيادة معدل ضربات القلب والاكتئاب والنعاس.
• كامن – تتميز بشحوب الجلد، وانخفاض ضغط الدم، وضعف الذاكرة.
• مرحلة النقص الشديد – يتجلى في أعراض انخفاض المناعة والاختلالات الهرمونية.

الأعراض التي تحدث خلال مرحلة ما قبل الكمون عادة لا تكون مدعاة للقلق. تصبح علامات نقص الحديد في الجسم عند النساء أكثر وضوحا في المرحلة الكامنة. الحالة العامةتتدهور الصحة بشكل ملحوظ. إذا لم تقم باستشارة الطبيب في هذه المرحلة من التطور، فقد تظهر أعراض نقص الحديد الشديد.

في هذه المرحلة تحدث انحرافات كثيرة في عمل جسد المرأة. هناك انحرافات في الجهاز الهضميمما يسبب أعراض الإمساك، وحرقة المعدة، ويؤدي إلى الانتفاخ.

إذا لم يتم علاج المرض، فمن المرجح أن تتشكل الأورام.

نقص الحديد في الجسم عند النساء الحوامل

عند حمل طفل، غالبا ما يكون هناك نقص في الحديد في الجسم. كيفية تحديد نقص الحديد عند النساء الحوامل؟ من علامات فقر الدم لدى المرأة الحامل الإرهاق الملحوظ والدوخة المتكررة وحتى الإغماء.

غالبًا ما تشعر النساء بالقلق بشأن مخاطر نقص الحديد في الجسم أثناء الحمل. هذه الحالة خطيرة على الجنين ويمكن أن تؤدي إلى نقص الأكسجة الناجم عن تجويع الأكسجين.

إذا كان لدى المرأة الحامل القليل من الحديد في جسمها، فقد يسبب ذلك تسممًا شديدًا وولادة مبكرة. ويصاحب الولادة في هذه الحالة فقدان كبير للدم، لأنه مع نقص الحديد في جسم المرأة يتفاقم تخثر الدم.

بعد التعرف على فقر الدم، من الضروري البدء في علاج المرأة الحامل في أقرب وقت ممكن.

ما هو محتوى الحديد الطبيعي؟

بالنسبة لجسم المرأة، يجب أن يكون محتوى الحديد في الدم 8.95-30.43 ميكرومول/لتر. في جسم صحييجب أن تحتوي على 3.5-4.5 جرام من الحديد. الاحتياجات اليومية هي 18 ملغ. أثناء الحمل والرضاعة، يتضاعف المعدل اليومي في جسم المرأة.

جدول الاحتياجات اليومية من الحديد

مجموعة المرضى	المتطلبات ميكروجرام/كجم	المحتوى الغذائي: ميكروجرام/كجم	نسبة التوفر/الحاجة
الرضع	67	33-66	0,5-1
الأطفال 1-12 سنة	22	48-96	2-4
فتيات	20	30-60	1,5-3
أولاد	21	30-60	1,5-3
النساء البالغات	21	18-36	1-2
الرجال البالغين	13	26-52	2-4
النساء الحوامل (الثلث الثاني إلى الثالث)	80	18-36	0,22-0,45

عندما يكون هناك نقص أو زيادة في أحد العناصر الدقيقة في جسم المرأة، تحدث الاضطرابات.

فقدان الحديد

يفقد جسم المرأة كمية معينة من الحديد كل يوم. عادة، تكون الخسارة حوالي 1 ملغ. يفرز الحديد في الصفراء والبول والعرق. خلال فترة الحيض، يكون فقدان الحديد 45-90 ملغ.

جدول متوسط ​​فقدان الحديد اليومي

فئة المريض	معيار (ملغ)
الرجال والنساء في غير فترة الحيض	1-2
النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 15-50 سنة	2-3
النساء أثناء الحمل	1-2
الفصل الأول	5,5-6
الفصل الثاني	5-6
الفصل الثالث	11,5
النساء أثناء الرضاعة	2-5

عواقب زيادة الحديد في الدم

إذا كان هناك ما يكفي من الحديد في الأطعمة التي تستهلكها، فلا يمكنك السماح بوجود فائض من هذا العنصر الدقيق. إلى ماذا يؤدي الحديد الزائد؟ عواقب الحديد الزائد هي كما يلي:

• تليف الكبد.
• التهاب المفاصل؛
• السكري؛
• سرطان الكبد أو المعدة.
• التسمم بالحديد
• أعراض اضطراب العمل الجهاز العصبي;
• تمزق الألياف العضلية.

أعراض الحديد الزائد تشبه أعراض التهاب الكبد. العرض الرئيسي هو اصفرار الجلد والصلبة.

من الممكن وجود فائض من الحديد إذا كان هناك حديد يشرب الماءبعد نقل الدم، الاستخدام طويل الأمد للأدوية التي تحتوي على الحديد.

علاج نقص الحديد

ماذا تفعل إذا كنت تعاني من فقر الدم؟ إذا كنت قلقًا بشأن أحد أعراض نقص الحديد في جسم المرأة، تحتاج إلى إجراء فحص الدم.إذا أظهر كمية منخفضة من الهيموجلوبين، فسيتم فحص المريض بحثًا عن فيريتين المصل (كمية الحديد في المستودع)، وقدرة ربط الحديد (الكشف عن اضطرابات استقلاب الحديد)، وحديد المصل.

عند تأكيد التشخيص، يصف الطبيب فحص إضافيمما يساعد على معرفة أسباب فقر الدم عند النساء والعلاج المباشر للقضاء عليها. على أية حال، توصف للمرأة أدوية تحتوي على الحديد، والتي يتم تناولها مع الفيتامينات.

تتوفر مكملات الحديد على شكل أقراص وكبسولات، يتم تناولها عن طريق الفم دون مضغ.

الوقاية من نقص الحديد

للوقاية من انخفاض مستويات الحديد وعلاجها، من الضروري إدخال الأطعمة التي تحتوي على مستويات كافية من هذا العنصر النزولي في النظام الغذائي.

وهو موجود في المنتجات التالية:

• الكبد؛
• لحم؛
• أعشاب بحرية؛
• دقيق الشوفان؛
• توت؛
• عين الجمل؛
• البنجر؛
• خضرة.
• خمر أحمر؛
• بيض؛
• البرقوق.
• الشوكولاته الداكنة؛
• مشمش مجفف؛
• الحنطة السوداء عصيدة؛
• تفاح؛
• سبانخ.

يمتص الجسم الحديد بشكل أفضل إذا تم تناوله مع حمض الأسكوربيك.

منتجات	% من القيمة اليومية
خروف مطهو	215
كبد لحم بقري مقلي	51
يخنة لحم البقر	219
لحم الخنزير الحساء	123
كبد الدجاج	97
عصيدة الأرز	60
بندق	200
دجاج مقلي	57
المحار	51
الحنطة السوداء	46
فول	74
البطاطس	39
يقطين	5
الشوكولاته الداكنة	44
نقانق الدم	36
بيضة	38
بذور زهرة عباد الشمس	38
البرقوق	44
بازيلاء	38

من الممكن عدم امتصاص الحديد مع الأطعمة التالية:

• شاي قوي
• السلع المخبوزة؛
• قهوة؛
• الصودا التي تحتوي على الكافيين؛
• الدهون.
• خل؛
• طعام معلب؛
• الكحول.
• الأطعمة المدعمة بالكالسيوم.

لعلاج نقص الحديد والوقاية منه، سيتعين عليك تغيير نمط حياتك. بالإضافة إلى النظام الغذائي، تحتاج إلى التوقف عن التدخين، والسيطرة على الوزن، والمشي في الهواء الطلق. من أجل منع الأعراض، من المفيد تناول مغلي نبات القراص والرماد الجبلي ووركين الورد واليارو.

مهم!تعتمد الصحة الإنجابية للمرأة بشكل مباشر على كمية الحديد الموجودة في الجسم، وبالتالي لا يمكن تجاهل هذه الحالة.

خاتمة

من الضروري الاستماع إلى إشارات جسمك واستشارة الطبيب عند ظهور العلامات الأولى لفقر الدم. لأغراض وقائية، يجب عليك الخضوع بانتظام فحص طبيوإجراء اختبارات للاستجابة بسرعة للانحرافات في مستويات الحديد.

في مؤخراهل تشعر بأنك في غير مكانك؟ هل تتعب بسرعة، وتشعر بالغضب في كثير من الأحيان، وتعاني من الألم والدوخة، وتعاني من أعراض مخيفة تتمثل في سرعة ضربات القلب؟ هل حان الوقت للتحقق من مستويات الحديد لديك؟

يعد هذا المعدن أحد المعادن الأساسية في أجسامنا، لأنه يشارك في إنتاج خلايا الدم، ويشكل المناعة، كما أنه جزء لا يتجزأ من العديد من الإنزيمات والهرمونات. وإذا انخفض مستوى الحديد في الجسم لأي سبب من الأسباب، فإنه يؤثر على الفور على الحالة الصحية. في هذا المقال سنتناول بالتفصيل أسباب نقص هذا المعدن في أجسامنا وأعراض ذلك حالة خطيرةوكيفية القضاء على نقص الحديد.

أهمية الحديد للجسم

أولاً، عليك أن تعرف مقدار العمل المذهل الذي يقوم به الحديد عندما يدخل أجسامنا. هذا المعدن ضروري لأداء الوظائف الهامة التالية:

1. نقل الأكسجين.بادئ ذي بدء، الحديد ضروري لدمنا، لأنه المكون الرئيسي للهيموجلوبين. بفضل الهيموجلوبين، يحمل الدم الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة، حيث يتركه لجميع العمليات البيوكيميائية. علاوة على ذلك، عند إعطاء الأكسجين، يقوم الهيموجلوبين بجمع ثاني أكسيد الكربون وإزالته من الجسم عبر الرئتين. هذا هو ما يسمى "التنفس" الخلوي. بسبب نقص الأكسجين (مع نقص الحديد)، يتدهور عمل الدماغ والجهاز العصبي، وتعاني الذاكرة والتركيز، ويضطرب النوم، وتتغير الخلفية النفسية والعاطفية (السلوك غير المتكافئ، والأهواء، والعصبية، والدموع، وما إلى ذلك). .

2. تخليق الإنزيمات.ويشارك الحديد في تكوين الإنزيمات والبروتينات الضرورية لتكوين جزيئات الحمض النووي وخلايا الدم، ولإزالة السموم من الكبد وللقيام بالعديد من العمليات الأيضية. يعتمد تكوين الدم أيضًا على الحديد بما في ذلك. مستوى الكريات البيض، مما يعني أن مناعتنا وقدرة الجسم على مقاومة الالتهابات تعتمد على مستوى هذا العنصر الدقيق.

3. تخليق الهرمونات.يشارك العنصر الدقيق المعني في إنتاج العديد من الهرمونات التي تستهلك أكبر قدر ممكن المشاركة الفعالةفي عمل الغدة الدرقية والدماغ والكلى والعديد من الأعضاء الرئيسية الأخرى ومع نقص الحديد في الجسم يتعطل عمل هذه الأعضاء.

ودعونا نضيف أيضًا أن احتياجات الجسم الذكري هي 10 ميكروجرام/يوم، واحتياجات الجسم الأنثوي 18 ميكروجرام/يوم. وفي الوقت نفسه، يحتاج جسم المرأة الحامل إلى ضعف كمية المعادن، وكل ذلك لأنه ينفق بنشاط على نمو الجنين في رحم الأم. ونقص الحديد في مثل هذه الحالة الحساسة يمكن أن يؤدي إلى انحرافات خطيرة في نمو الجنين، بما في ذلك التخلف العقلي. قد تعاني النساء الحوامل من نقص هذا العنصر الولادة المبكرة، وقد يولد أيضًا أطفال يعانون من انخفاض وزن الجسم.

يبلغ إجمالي كمية المعادن في جسم الشخص السليم حوالي 3.5 جرام. علاوة على ذلك، يتركز 70٪ من العناصر النزرة في الدم، والباقي 30٪ في العضلات والكبد والدماغ والأعضاء المهمة الأخرى.

أسباب نقص الحديد

بشكل عام، يمكن أن تتطور هذه الحالة غير السارة لسببين: بسبب زيادة استهلاك الحديد، وكذلك بسبب نقص تناول الحديد في الجسم.

زيادة استهلاك الحديد

بادئ ذي بدء، يمكن أن يكون سبب هذه الحالة فقدان الدم الكبير، على سبيل المثال، أثناء تدفق الحيض. في هذه العملية يفقد جسد الأنثى ما يصل إلى 80 مل من الدم. لكن لا يمكننا استبعاد تطور أمراض الجهاز التناسلي، مثل الأورام الليفية الرحمية أو بطانة الرحم، والتي تصاحبها نزيف الرحم. سبب آخر للنزيف، وبالتالي فقدان الحديد، هو الضرر الأوعية الدمويةأثناء الكشط (أثناء الإجهاض أو بعد الولادة).

يمكن أن يكون سبب نقص الحديد لدى النساء والرجال على حد سواء أمراض المعدة والأمعاء أو العمليات أو الإصابات. يتم أيضًا تضمين التبرع بالدم كمتبرع في قائمة أسباب زيادة استهلاك الحديد.

سبب آخر لفقدان الحديد بسرعة هو أمر طبيعي العمليات الفسيولوجيةوخاصة: فترة النمو السريع للطفل، والبلوغ، وحمل الطفل وإرضاعه. يستهلك الجسم الحديد بشكل نشط في حالة الشدة النشاط البدني، أي. خلال الفصول الدراسية في نادي رياضيأو العمل الشاق. قد يعاني الشره أيضًا من نقص الحديد، لأنه في هذه الحالة يتم استهلاك هذا العنصر الدقيق بواسطة الإنزيمات من أجل تكسير الطعام وتعزيز امتصاصه.

قلة تناول الحديد

دعونا نلاحظ ميزة واحدة مهمة. الجسم نفسه لا ينتج الحديد. يأتي هذا العنصر الدقيق إلينا مع الطعام، ومن المميز أن امتصاص الحديد يسهله حمض الأسكوربيك والنحاس والكوبالت، في حين أن زيادة محتوى الكالسيوم، على العكس من ذلك، يضعف امتصاصه.

يمكن ملاحظة عدم كفاية المعروض من المعدن المعني في الحالات التالية:

• النظام الغذائي النباتي، حيث يرفض الشخص بوعي منتجات اللحوم؛
• سوء امتصاص المعدن بسبب زيادة حموضة المعدة وضعف الامتصاص في الأمعاء بسبب الأمراض المختلفة؛
• انقطاع الطمث، حيث تنخفض عملية امتصاص المعادن.
• فيتامين E الزائد في الجسم، وكذلك الكالسيوم أو الزنك والفوسفور والأكسالات، أي. المواد التي تتداخل مع امتصاص الحديد.
• نقص حمض الفوليك وفيتامينات C وB12، التي تساهم في تراكم الحديد في الجسم؛
• انخفاض في هرمونات الغدة الدرقية، مما يتعارض مع تراكم هذا العنصر.
• وجود الديدان الطفيلية التي تسحب المعادن الثمينة من الجسم.

بالإضافة إلى التسمم بمختلف المواد السامة. في هذه الحالة، يبدأ الكبد في إنتاج الإنزيمات بنشاط، مما يزيل السموم من الجسم، والذي يستهلك حصة الأسد من الحديد.

أعراض المرض

انخفاض مستويات الحديد – مشكلة خطيرةللجسم. وفي هذه الحالة يبدأ مستوى الهيموجلوبين بالانخفاض ويصاب الشخص بفقر الدم، وهو ما يسمى بنقص الحديد. بالمعنى العام هذا هو الحالة المرضيةوتنقسم إلى ثلاث مراحل، تتميز كل منها بأعراضها الخاصة.

مرحلة ما قبل الولادة

أول أعراض نقص الحديد هو التعب المزمنوالشعور بالضيق المستمر. يصبح الشخص سريع الانفعال وقليل الكلام وعرضة للاكتئاب، وغالباً ما يشعر بالدوار ويعاني من الصداع. بالإضافة إلى ذلك، يزداد معدل ضربات قلبه، ويعاني من مشاكل في بلع الطعام، وتلتهب براعم التذوق الموجودة على لسانه.

يمكن أن يعزى هذا الشرط إلى أكثر من غيرها امراض عديدة. ولكن ما هو معتاد هو أن الشخص الذي يعاني من نقص الحديد لديه حاسة تذوق مشوهة. يريد أن يأكل التراب أو الطباشير، فيطيب شم رائحة البنزين. إذا تحدثنا عن النساء، فإنهن يبدأن بملاحظة تساقط الشعر الزائد، ويعانين من جفاف الجلد، ويشعرن بإحساس حارق في المهبل.

المرحلة الكامنة

وهنا يتطور نقص العنصر الدقيق المعني، مما يعني اشتداد الأعراض الموجودة. علاوة على ذلك، يظهر لون مزرق على الجلد، ويحدث ألم مؤلم في البطن، وتظهر المربيات في زوايا الشفاه. مرة اخرى ميزة مميزةفقر الدم المتطور هو تغير في لون العين، حيث تصبح شاحبة. يصاب مثل هذا المريض بمتلازمة تململ الساقين عندما يعاني الشخص في المساء عدم ارتياحفي ساقيه، وبعد النوم لاحظت عائلته ارتعاشًا دوريًا في ساقيه. وأخيرا، بسبب نقص الحديد، يبدأ الشخص في الشعور بالبرد حتى في غرفة دافئة. تؤثر هذه الحالة سلبًا على الذاكرة وإدراك المعلومات، وإذا قمت بقياس درجة الحرارة و الضغط الشريانييمكنك أن ترى أن كلا المؤشرين قد انخفضا.

النقص الواضح

وهذا هو الأكثر مرحلة خطيرةتطور مرض فقر الدم، حيث يضعف جهاز المناعة بشكل كبير ويبدأ الجسم بالتعرض له أمراض معدية. العمل معطل الجهاز الهضمي(حرقة المعدة والتجشؤ والانتفاخ والإمساك المستمر). علاوة على ذلك، تنشأ مشاكل في القلب، ويتطور عدم انتظام دقات القلب، وضيق في التنفس، وألم في القلب يظهر بانتظام. ولكن الأخطر من ذلك هو أن الجسم يتطور الاضطرابات الهرمونيةويزيد من احتمالية تكون الورم.

تؤثر هذه الحالة أيضًا على المظهر. تلاحظ النساء أن شعرهن ينمو بشكل سيء، وأن أظافرهن تصبح مقعرة، مع وجود موجات عرضية مميزة على سطح ألواح الظفر.

مزيد من التدهور في الحالة دون تجديد مستويات الحديد محفوف بعواقب مميتة على الجسم، بما في ذلك السكتة القلبية.

كيفية التعامل مع نقص الحديد

إذا لاحظت 2-3 من الأعراض المذكورة، عليك الإسراع بزيارة الطبيب للتحقق من مستوى الحديد في الجسم. سيظهر اختبار الدم الروتيني للهيموجلوبين على الفور ما إذا كنت تعاني من فقر الدم بسبب نقص الحديد أم لا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأخصائي إجراء اختبارات الحديد في الدم، وكذلك TIC (إجمالي قدرة ربط الحديد في المصل).

إذا كان الشخص يواجه بالفعل مثل هذه المشكلة، فيمكن للطبيب أن يصف للمريض الأدوية التالية:

• على شكل أقراص (Tardiferron وSorbifer Durules)؛
• في كبسولات (Fenuls أو Ferro-Folgamma)؛
• في قطرات وشراب للأطفال (أكتيفيرين)؛
• على شكل شريط (الهيماتوجين).

في بعض الحالات، لا يستطيع المرضى الاستغناء عن حقن مكملات الحديد. يمكن أن يكون مثل هذا الأدوية، مثل Ferrum Lek Venofer أو Maltofer.

نظام غذائي لتعويض نقص الحديد

لتجنب هذه المشكلة غير السارة، اجعل استهلاك اللحوم الحمراء بانتظام كمصدر رئيسي للحديد في الطعام هو القاعدة. يمكن أن يكون لحم البقر المطبوخ أو لحم الضأن أو لحم الخنزير أو الدجاج المسلوق أو الدجاج المقلي أو كبد البقر.

إذا كنت لا تأكل اللحوم، ولديك احتمال كبير أن تعاني من فقر الدم، أضف الفاصوليا والحنطة السوداء واليقطين إلى نظامك الغذائي في كثير من الأحيان، وتناول البطاطس والبيض. تشمل الفواكه والتوت الغنية بالحديد: عنب الثعلب والخوخ والرمان والتين والخوخ. بالإضافة إلى البذور والبندق و الشوكولاته الداكنة. ومن بين المأكولات البحرية يجب إعطاء الأفضلية للمحار.

من الآمن أن نقول إن نقص الحديد يمثل مشكلة خطيرة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم. علاوة على ذلك، فإن تجاهلها يؤدي إلى عواقب وخيمة، ولذلك انتبه لصحتك واستشر الطبيب فورًا إذا أعراض غير سارةالأمراض. سيساعد تناول مكملات الحديد وتصحيح التغذية في الوقت المناسب على تصحيح الوضع بسرعة.
اعتنِ بنفسك!