28.06.2020

Микроскопска структура на стомаха. Стомашна лигавица: структура и функции, причини за увреждане и тяхното лечение. Местоположение и структура на човешкия стомах


Човешкият стомах е кух, мускулест храносмилателен орган, който има сложна структура и изпълнява много важни функции. Стомашната лигавица е неговият вътрешен слой, който се образува от епитела и заедно с бикарбонатите защитава мускулна стенаот агресивното влияние на солната киселина. Неговата цялост и здравословно състояние осигурява комфортно храносмилане и пълно усвояване на водата.

Какво представлява лигавицата на стомашната стена?

Вътрешната повърхност на органа е напълно покрита със слуз. Изглежда релефно, има гънки, вдлъбнатини, влакна и „полета“. Всяка от тези формации изпълнява своя собствена функция. В дебелината му са жлезите на стомаха и кръвоносни съдове. Лигавицата, покриваща органа отвътре, е продължение на същата в хранопровода, но се различава по цвят. Тук цветът му е по-интензивен, съдовете се виждат само при атрофични състояния. Нормалната дебелина е 1,5-2 мм. Заедно с бикарбонатите образува уникални бариери, така наречените защитни фактори.

От какви елементи се състои лигавицата?


Стените имат сложна конструкция.

Вътрешен слойСтомахът се състои от еднослоен епител, който секретира слуз и бикарбонати и е разположен върху пластина от рехава съединителна тъкан. Наличните върху него ями са изходните отвори на жлезите, разположени в субмукозния слой. Образувани са от главни, допълнителни и париетални клетки, които отделят секрет. Състои се от солна киселина, пепсин и други биологично активни вещества, необходими за храносмилането. Анатомично жлезите се разделят на следните видове:

  • Сърдечна. Те са с проста тръбна структура. Изолират се дипептидази и гликолитични ензими.
  • Основните. Разклонени тръби, чиято основна секреция е солна киселина. средна части свода на стомаха са с най-висока концентрация.
  • Пилорен. Секретът, който отделят съдържа пепсин и слуз.

Гънките се образуват поради собствения си слой мускулни влакна. Разположени са в три слоя, като вътрешният и външният са циркулаторни, а средният е надлъжен. имам различна посока V различни отделиорган. Например по малката кривина - надлъжна, а в областта на пилора - циркулаторна. Благодарение на тях се увеличава общата повърхност на лигавицата и площта на нейния контакт с храната. Под вътрешния слой има субмукозен слой, съдържащ капиляри и нервни окончания.

Lamina propria, междуклетъчното вещество, ретикуларните и колагеновите влакна, както и кръвоносните и лимфните съдове са компоненти на стромата на лигавицата.

Функции на вътрешния слой на стомаха

Лигавицата създава бариерна защита срещу агресивни влияния стомашен сок.

Когато храната попадне в стомаха, тя се захваща плътно от лигавицата и се навлажнява със секрета, отделян от неговите жлези. Съдържанието на ензими в него осигурява разграждането на големи молекули на по-малки. Най-важната функция на лигавицата е защитната. Предпазва органа от агресията на солна киселина, лекарства, механични и термични дразнители. Функцията на стомаха за регулиране на хемопоетичните процеси също се осигурява от неговата лигавица, тъй като неговите жлези произвеждат еритропоетин и антианемичния фактор на Касъл. Нарушаване на неговата функционална активност, възпалителна или инфекциозни процесипричиняват гастропатии и храносмилателни разстройства, които трудно се лекуват.

Заболявания на стомашната лигавица

Мукозната микрофлора на органа съдържа различни видове бактерии, включително Helicobacter pylori. При липса на провокиращ фактор те не причиняват заболявания на стомаха и червата. Но ако защитните функции на органа са нарушени и лигавицата, която го покрива, е повредена, тогава разнообразието от бактерии и броят на техните колонии рязко се увеличава, което води до патологии. Най-често диагностицираните сред тях са:

  • гастрит;
  • улцеративни или ерозивни лезии;
  • флебюризъм;
  • доброкачествени или злокачествени тумори;
  • наранявания;
  • химически изгаряния на стомашната лигавица;
  • мукозна метаплазия или ентеролизация;
  • вродени дефекти, например ектопия в хранопровода.

Причини и симптоми на основните патологии на стомаха


Липсата на балансирана диета провокира опасни патологиистомашно-чревни органи.

Броят на заболяванията на стомашно-чревния тракт непрекъснато се увеличава. И жените, и мъжете са податливи на тях различни възрасти. Провокиращи фактори са:

  • Нередовни хранения или закуски в движение;
  • склонност към преяждане;
  • яде твърде гореща или студена храна;
  • стрес;
  • инфекциозни и автоимунни процеси;
  • алкохол и тютюнопушене;
  • дългосрочна употреба на лекарства.

Почти всяка стомашна патология е придружена от болка в епигастричния регион, оригване, гадене и повръщане. В острата фаза на заболяването са възможни треска, бледа кожа и подуване на корема. Характерен бял или сивкаво покритие, влошаване на вкусовите усещания на пациента.

Диагностика на стомашни заболявания


Проучването ще определи с висока точност степента на увреждане на лигавицата.
  • Фиброгастроскопия. По време на изследването се наблюдава хеморагична лигавица, нейното подуване и загуба на цялост. Язвата на пилора е придружена от стеноза на пилора и е възможна епителна пролиферация. При гастрит стената на органа е облицована с лигавица, която има яркочервен или зеленикав цвят. Има дребни бучки с кръвоизливи и зони на атрофия.
  • Стомашната метаплазия изисква хистологично изследване, за да се установи наличието на злокачествени клетки. Този диагностичен метод може да разкрие чревния епител и структурни променижлези и клетки.
  • Кръвни изследвания.
  • рентгеново изследване.
  • pH-метрия.
  • Дихателен тест за наличие на Helicobacter pylori.
  • Фекален тест за окултна кръв.

Своевременно завършване пълен прегледпациент с гастропатология, включително инструментална и лабораторни методи, дава възможност за поставяне точна диагнозаи започнете лечението навреме, предотвратявайки развитието на усложнения или прехода на болестта в хронична форма.

Стомахът е куха, разширена част храносмилателен тракт, временен резервоар на храна, разположен в епигастриума - горната част коремна кухина. Стомахът продължава хранопровода и има форма на торба.

В стомаха има:
Кардията е входната част на стомаха, до хранопровода, след която има сфинктер. Сърдечният отдел е по-близо до сърцето, поради което носи това име. Преведено от латински език“-кор” означава сърце;
У дома ( основен) част - представена от дъното и тялото, които нямат ясни граници и конфигурацията им се променя при напълване или изпразване на стомаха;
Пилорен ( антрален) отдел - включва пилорния канал и пилора, вътре в който има кръгъл пилоричен сфинктер, който разделя стомаха от дванадесетопръстника.

Освен това в стомаха има: предна и задна стена, по-голяма кривина, обърната към далака, и малка кривина, обърната към черния дроб.

Стените на стомаха са представени от четири мембрани:
Вътрешната лигавица образува много гънки, които се изглаждат при напълване на стомаха с храна, а ако стомахът е празен, те рязко изпъкват. Лигавицата е разделена на пилорна, фундална и сърдечна зона. Те съответстват на анатомичните деления на стомаха и нямат ясни граници. Специфични областистомахът има дълбоко заровени жлези. Различават три вида клетки: париетални ( подплата) клетки – образуват солна киселина; главни клетки - произвеждат пепсин; слузообразуващи ( мукоиден) клетки - образуват слуз, която предпазва стомашната лигавица от агресивното въздействие на солната киселина;
Субмукозата се състои от кръвоносни съдове, съединителна тъкан и нервен сплит, който е колекция нервни клеткии снопове;
Мускулният слой е представен от вътрешни кръгови и външни надлъжни слоеве на мускулите;
Серозната мембрана покрива външната страна на стомаха и го предпазва от прилепване към околните органи.

Функции на стомаха

Секреторно-храносмилателна функциясе състои в секрецията на стомашен сок, който се състои от: солна киселина; пепсин, който смила протеина в пептиди; химозин ( сирище), който разгражда казеина и подсирва млякото; слуз, която предпазва стените на стомаха от агресивна солна киселина; липаза, неутрален хлорид и хематопоетичен ензим;
Двигателна функциясе крие в способността на стените на стомаха да извършват перисталтични движения, които са по-изразени в пилорната част по време на прехода на химуса ( разделена храна) на 12 дванадесетопръстника. При различни патологии, например, отравяне - стените на стомаха правят антиперисталтични движения, придружени от изпразване на стомаха и освобождаване на повръщане. Коремните мускули и диафрагмата участват в антиперисталтиката;
Тонова функция– способността на стомаха да се адаптира към всеки обем, създаден от храната, която го изпълва;
Отделителна функцияизвършва се повече от частта на вратаря. Чрез лигавицата на стомаха с кръвния поток някои вещества могат да проникнат в неговата кухина: млечна киселина, някои отрови, алкохол, морфин и др. Абсорбцията в стомаха е лоша. От всички известни вещества алкохолът и въглеродният диоксид се усвояват най-добре и най-бързо.

„Гладният“ стомах не отделя секрет и претърпява силни контракции с характерен къркорен звук. От момента на преглъщане къркоренето спира. Изядената храна се поставя на слоеве от стените на стомаха до средата. Слоят от храна, разположен отвън, се усвоява по-бързо и се придвижва първо към дванадесетопръстника, където храносмилането продължава под въздействието на жлъчката и панкреатичния сок.

Образуването на стомаха започва от чревната тръба от 4-та седмица от вътрематочното развитие. Започвайки от 16-та седмица на ембрионалното развитие, се образуват стомашни жлези.

Болести на стомаха

Гастрит– възпаление на стомашната лигавица. Остър гастрит възниква например при прием на високи дози аспирин след облъчване. Симптоми на гастрит: парене и болка в епигастричния регион, които леко намаляват след хранене; гадене и повръщане; чувство на подуване в горната част на корема и др Хроничен гастрит, както и пептична язвавъзниква в резултат на жизнената дейност Бактерии Хеликобактер pylori. Патогенът много често провокира гастрит с хиперсекреция на стомашен сок;
язва– хронично заболяване на стомашната лигавица с образуване на дефект в нейната стена. Много често язвата се появява на фона на гастрит. Мъжете на възраст над 40 години са по-често засегнати. С изключение Helicobacter pylori, болестните фактори включват: стрес, неправилно хранене, генетична предразположеност, тютюнопушене и др. Симптоми на язва: гладни болки, които изчезват половин час след хранене, тежест, спазми, киселини, понякога повръщане. В интернет можете да намерите много снимки, изобразяващи язвен дефект на стомашната стена. Усложнения на язвата: перфорация ( образуване на дупка в стената на стомаха с силно кървене ), злокачествено заболяване – дегенерация на язва в злокачествен тумори т.н.;
Рак на стомаха– злокачествен тумор, който се развива от стомашната лигавица. Причините за рак включват: инфекциозни фактори, канцерогени, наследственост, алкохол и тютюнопушене. На ранни стадиистомахът, засегнат от тумора, практически не боли. С нарастването на тумора симптомите се увеличават: болка, лошо храносмилане, чувство на неудовлетвореност, повръщане, оригване, отвращение към месни храни;
полипи- доброкачествени, туморни образувания, произлизащи от стомашната лигавица под формата на израстъци. Насърчаване на появата на полипи на Helicobacter pylori, хронични болестистомах, наследственост. Малките полипи субективно не предизвикват проблеми и оплаквания у пациента. Големите полипи могат да причинят затруднено преминаване на храната в стомаха, кървене и силна болка при прищипване.

Диагностика

В допълнение към изследването и интервюирането на пациента, инструменталните методи на изследване са от голяма полза при поставянето на диагнозата, които помагат да се разпознае заболяването в ранните етапи и да се планира лечението.
Гастроскопията или FGS е метод, чрез който лекарят може директно да изследва стомашната лигавица и да определи възпаление, язвен дефект, белези, наличие на тумор, например полип и др.;
Ултразвук - използва се много рядко, тъй като стомахът е кух орган и практически не се визуализира от ултразвукова вълна;
Рентгенографията е широко използван метод за определяне на обемни патологии, ниши, както и местоположението на стомаха. С негова помощ се откриват пролапси, тумори, язви и др.;

Лечение

Гастроентеролог лекува стомашни заболявания. В съвременната гастроентерология лекарствени методинамират най-широко приложение при лечение на гастрит, пептична язва, отравяния и др. От всички медикаменти най-често се използват адсорбенти, антиеметици, антиациди, регулатори на апетита и др., обикновено под формата на таблетки. Като адювантна терапияВашият лекар може да Ви предпише лекарства традиционно лечениепод формата на отвари, настойки и билкови тинктури.

Ако е неефективно консервативни методистомашните заболявания се лекуват с операция. Например усложнена пептична язва с тежко кървене. Някои стомашни операции се извършват под местна анестезия, като например отстраняване на малък полип по време на гастроскопия на стомаха.

Някои пациенти отиват при операция, в резултат на което размерът на стомаха намалява с цел сваляне на излишните килограми. Пациентите се подлагат на стомашен байпас или стомашна лента. По време на байпас се извършва резекция (пресичане) на горната част на стомаха и се образува малък „нов“ орган. Поради намаления си размер стомахът побира малко храна и следователно човек губи тегло с течение на времето. Цената на байпаса в много клиники започва от 7000 рубли. Отслабването е възможно след подлагане на подобна процедура за стомашна лента. Само че вместо резекция, върху горната част на стомаха се прилага специален пръстен - превръзка, която също разделя стомаха на две половини и изкуствено намалява обема му. По този начин се оказва помощ на пациенти със затлъстяване.

Предотвратяването на стомашни заболявания се състои в следното здрав образживот и принципи на правилното хранене.

Тракт. Дължината на стомаха е около 26 сантиметра. Обемът му варира от един до няколко литра в зависимост от възрастта и хранителните предпочитания на човека. Ако проектираме местоположението му върху коремна стена, тогава се намира в епигастричния регион. Структурата на стомаха може да бъде разделена на секции и слоеве.

Структурата на стомаха е разделена на четири части.

Сърдечна

Това е първо отделение. Мястото, където хранопроводът комуникира със стомаха. Мускулният слой на този участък образува сфинктер, който предотвратява обратния поток на храната.

Свод (дъно) на стомаха

Има куполообразна форма и в нея се натрупва въздух. Този раздел съдържа жлези, които отделят стомашен сок със солна киселина.

Повечето голям отделстомаха. Намира се между пилора и дъното.

Пилорна област (пилор)

Последната част на стомаха. Съдържа пещера и канал. В пещерата има натрупване на храна, която се усвоява частично. Каналът съдържа сфинктер, през който храната навлиза в следващата част на храносмилателния тракт (дванадесетопръстника). Сфинктерът също така предотвратява връщането на храната от червата към стомаха и обратно.

Структура на стомаха

Той е абсолютно същият като всички кухи органи стомашно-чревния тракт. Има четири слоя в стената. Структурата на стомаха е предназначена да изпълнява основните си функции. Това е заотносно храносмилането, смесването на храната, частичното усвояване).

Слоевете на стомаха

Слой слуз

Той изцяло покрива вътрешната повърхност на стомаха. Целият мукозен слой е покрит с цилиндрични клетки, които произвеждат слуз. Предпазва стомаха от въздействието на солната киселина поради съдържанието на бикарбонат. На повърхността на лигавичния слой има пори (устите на жлезите). Също така в лигавичния слой има тънък слой мускулни влакна. Благодарение на тези влакна се образуват гънки.

Субмукозен слой

Състои се от рехава съединителна тъкан, кръвоносни съдове и нервни окончания. Благодарение на него има постоянно хранене на лигавичния слой и неговата инервация. Нервните окончания регулират храносмилателен процес.

Мускулен слой (стомашна рамка)

Представен е от три реда многопосочни мускулни влакна, благодарение на които се извършва движението и смесването на храната. Нервен плексус(Ауербах), който се намира тук, отговаря за тонуса на стомаха.

серозен

Това е външният слой на стомаха, който е производно на перитонеума. Прилича на филм, който произвежда специална течност. Благодарение на тази течност се намалява триенето между органите. Този слой съдържа нервни влакна, които са отговорни за болковия симптом, възникващ при различни заболяваниястомаха.

Стомашни жлези

Както вече споменахме, те се намират в лигавичния слой. Те имат торбовидна форма, поради което навлизат дълбоко в субмукозния слой. От устието на жлезата епителните клетки мигрират, което допринася за постоянното възстановяване на лигавичния слой. Стените на жлезата са представени от три вида клетки, които от своя страна произвеждат солна киселина, пепсин и биологично активни вещества.

Стомашната лигавица покрива цялата му вътрешна повърхност и играе важна роля в храносмилането. Той е изложен на храна, напитки и лекарства, влизащи в стомаха. Поемайки този „първи удар“, лигавицата често се уврежда, нейната структура и функции се променят, което води до развитие на заболявания - гастрит, пептична язва.

Резултатът е лошо храносмилане и, като следствие, появата на различни неизправности в тялото. Трябва да знаете за това, за да предотвратите развитието на патологични промени в стомаха, за да избегнете тяхното въздействие върху общо състояниездраве.

Лигавицата се състои от 3 слоя:

  • колонен епител;
  • собствен рекорд;
  • мускулна плоча.

Колонният епителен слой произвежда слуз, която покрива цялата повърхност в непрекъснат слой с дебелина 0,5 mm, както и бикарбонат, който неутрализира солната киселина при свръхпроизводство.

Lamina propria е най-дебелата и се състои от няколко вида жлезист епител, който произвежда солна киселина, ензима пепсин, липаза и биологично активни хормоноподобни вещества. Количество стомашни жлези- около 40 милиона, те произвеждат до 3 литра стомашен сок на ден. Всички жлези са заобиколени от рехава съединителна тъкан, през нея преминават малки съдове и нерви; на това ниво някои вещества се абсорбират в кръвта.

Мускулната пластина е най-дълбока, представена от тънки гладкомускулни влакна, поради свиването им, повърхността на черупката има нагънат релеф. Тази структура ви позволява да увеличите площта няколко пъти, което за възрастен е 1-1,5 m2.

Благодарение на изброените структури, лигавицата изпълнява следните функции:

Причини за развитието на патологичното състояние

Епителът на стомаха има добри регенеративни способности, продължителността на живота на една клетка е 4-5 дни и се заменя с друга - млада и здрава. Повредените клетки също се заменят с нови и ако увреждащият фактор действа дълго време - седмица или повече, защитните способности се изчерпват и патологични промени. Те се причиняват от следните фактори:

  • инфекциозни - хеликобактер, ротавирус и други патогенни микроорганизми;
  • лекарствени – лекарства от групата на противовъзпалителните средства (аспирин, ибупрофен и аналози), хормони, антибиотици, диуретици;
  • алкохол;
  • хранително отравяне - излагане на токсини и микроби;
  • груба и гореща храна;
  • склонност към преяждане;
  • нередовен прием на храна;
  • операции на стомаха - резекция.

Патогенните микроорганизми, лекарствата, токсините, алкохолът и грубата храна директно увреждат и разхлабват защитния мукозен слой на епитела, което го прави уязвим на киселини. Преяждането изисква повишена работа на стомашните жлези, което води до тяхното подуване и възпаление.


Нарушаването на ритъма на хранене, когато стомахът е празен за дълго време, води до самосмилане на лигавицата. По време на резекция се отстранява значителна част от функциониращите жлези, натоварването върху останалите се увеличава и се развива възпаление.

Предразполагащи фактори, които създават условия за увреждане на мембраната, са нервен стрес, умора, хиповитаминоза, понижен имунитет, нарушения на ендокринната система.

Видове промени

Под въздействието на патогенното влияние промените в лигавицата преминават през следните етапи: хиперемия и оток, хипертрофия, последвана от атрофия, на фона на която се развиват ерозии и язви.

Хиперемична стомашна лигавица

Здравата мембрана е розова на цвят, нейното зачервяване се нарича хиперемия. Това е защитна вегетативно-съдова реакция, причинена от вазодилатация и повишен кръвен поток в отговор на отрицателно въздействие. Често се придружава от подуване, което показва развитието на възпаление.

Хипертрофични промени

Хипертрофия или удебеляване на лигавицата се развива като реакция на редовно излагане и намалено производство на киселина. Хипертрофичният гастрит се среща по-често при пиещи хора. Епителните клетки нарастват, слоят му се удебелява, гънките стават груби и подути. На този фон се появяват стомашни полипи и злокачествени тумори.


Тежката хипертрофия в горната част на кардията на стомаха може да доведе до така наречения трансхиатален пролапс, когато се образува гънка, която излиза в лумена на хранопровода. Това състояние допринася за развитието диафрагмална херния, обратният хладник на стомашен сок в хранопровода и появата на неговите заболявания, включително тумори.

Атрофични промени

При продължителен възпалителен процес в стомаха, неговите възстановителни свойства се изчерпват, развива се атрофия - епителните клетки постепенно умират, заместват се с белези и секреторна функция. Лигавицата става изтънена, бледа, гънките се изглаждат - това е типична картина на атрофичен гастрит.

Ерозивни и язвени промени

Усложнение на увреждането на черупката са нейните повърхностни фокални дефекти - ерозии или дълбоки по цялата дебелина - язви. Те се развиват на фона на атрофия на лигавичните жлези, когато няма защитен слой в 70-80% от случаите, причината е Helicobacter.

Диагностика

При диагностициране на стомашни заболявания се вземат предвид следните симптоми: болка в епигастриума, киселини, оригване, повръщане, загуба на тегло, дисфункция на червата, бледа кожа. Предписва се допълнителен преглед:

Принципи и методи за възстановяване на стомашната лигавица

Лечението на увредената стомашна лигавица винаги е комплексно, включва нормализиране на стомашната секреция, създаване на защита на лигавицата и стимулиране на възстановителните процеси. Традиционната медицина е добро допълнение.

Регенерация след прием на антибиотици

Много хора трябва да приемат антибиотици за възпалителни заболявания. Курс на антибактериална терапия също се предписва при стомашни заболявания за борба с Helicobacter. Наред с благотворния си ефект, антибиотиците имат инхибиращ ефект върху епителните клетки и унищожават полезната микрофлора на храносмилателния тракт.

Как можете да възстановите стомаха си след такава „тежка артилерия“? За да направите това, предписвайте нежна диета, специални препарати, които лекуват стомашната лигавица, бактериални средства, съдържащи полезни бифидобактерии, лактобацили и бацили ( Линекс, Бифидобактерин, Лактобакти аналози). За повишаване на защитните свойства на организма се предписват имуностимуланти и витаминни комплекси ( имунал, Деринат, Ехинацеяи други, витамини Салгар, Trado, Бион-3).

Лечение с диета

Основният „строителен материал“ за възстановяване на клетките е протеинът, така че храната трябва да е богата на протеини, които се намират в месото, рибата, яйцата и млечните продукти. Те трябва да бъдат постоянно включени в диетата, но приготвени чрез варене или на пара, без подправки. Протеинът трябва да се консумира най-малко 100 g на ден.


Трябва да се ограничат животинските мазнини, те претоварват стомаха, трябва да се заменят с растителни масла. Въглехидратите също изискват ограничения - сладкарски изделия, продукти от брашно, които предизвикват ферментация. По време на лечебния период изключете суровите груби влакна, консумирайте задушени или печени зеленчуци. Необходимо е да се изключат консерви, туршии, маринати, пушени храни, люти подправки, сосове, алкохол, топли и газирани напитки, силно кафе и чай.

Препарати за възстановяване на стомашния епител

Съществуват различни лекарства, използван за бързо заздравяване на стомашната лигавица. Сред тях ефективни са таблетките CytotechИ Мизопростол, които повишават притока на кръв, cymed, съдържащи микроелементи цинк и мед, Регезолс масло от морски зърнастец и билков екстракт.

Курсът на инжектиране на солкосерил или актовегин, приготвен от животинска кръв, екстракт от алое или каланхое, дава добър стимулиращ ефект. Изборът на тези лекарства трябва да се извършва от лекаря на индивидуална основа.

Полезно видео

Лекарят разказва как да възстановите възпалената лигавица в това видео.

Методи на традиционната медицина

Проверен народни средстваза възстановяване на стомаха са добра помощ при лечението. Има много от тях, но изборът трябва да се направи, като се вземе предвид секрецията на стомаха и по препоръка на лекар. готвене лечебни чайове, масла, отвари и настойки, с изключение на тинктури от алкохол и водка.

Лечебни чайове

Билкови инфузии са полезни, включително цветя от липа, motherwort, лайка, невен, мента, валериан и жълт кантарион. При ниска киселинност към чайовете се добавят билки от пелин и живовляк. 2 супени лъжици от колекцията се заливат с 0,5 литра вряща вода, престояват 2 часа, прецеждат се. Пие се топъл половин час преди всяко хранене.


Kissel на базата на ленено семе

Лененото семе съдържа покривни вещества, протеини, витамини и биологични стимуланти, полезни при всякакъв вид киселинност. Kissel се приготвя по два начина - в термос и на пара. Изсипете 1 супена лъжица смлени семена в термос и залейте с 0,5 литра вряща вода за една нощ, на сутринта продуктът е готов. Запарете в същото съотношение, запарете и оставете на водна баня за 2 часа. Приемайте по 100 ml преди хранене.

Напитка на основата на алое

Неслучайно алоето и каланхоето се наричат ​​„женшен на перваза“ – тези растения съдържат алантоин със силни стимулиращи свойства. Напитката се приготвя по следния начин: отрежете най-старите и големи листа на растението, измийте го, поставете го в найлонов плик и във фризера за една седмица. След това сокът се натрошава и изцежда, съхранява се в хладилник, смесен в равни части с мед. Приема се по 2 супени лъжици, разредени в 0,5 чаши вода 2-3 пъти преди хранене.

Предотвратяване

Много по-лесно е да се предотвратят патологични промени в стомашната лигавица и да се поддържат в здрава функционална форма, отколкото да се лекуват дълго време.


За профилактика се нуждаете от:

  • установете здравословна и редовна диета;
  • да се откаже от лошите навици;
  • ако трябва да приемате лекарства - антибиотици, противовъзпалителни и диуретици, тогава не забравяйте да пиете специални гастропротектори за защита на лигавицата - Омепразол, Вентъри други.

Експертите в областта на гастроентерологията силно препоръчват в началото стомашни симптомине се самолекувайте, а се обърнете към специалист за преглед и предписване на адекватни терапевтични мерки. Ограниченията в диетата трябва да се спазват постоянно, пренебрегването им води до обостряне на патологията.

Човешкият стомах е основният резервоар за съхранение на храна в тялото. Ако тялото нямаше такъв капацитет като стомаха, щяхме да ядем постоянно, а не само няколко пъти на ден. Освен това отделя смес от киселина, слуз и храносмилателни ензими, които помагат за смилането и дезинфекцирането на храната ни, докато се съхранява.

Макроскопска анатомия

Какъв стомах има човек? Това е кръгъл, кух орган. Къде е стомахът на човек? Намира се под диафрагмата от лявата страна на коремната кухина.

Структурата на човешките органи е такава, че стомахът се намира между хранопровода и дванадесетопръстника.

Стомахът е разширен тракт, оформен като полумесец. Вътрешният му слой е пълен с бръчки, познати ни като бръчки (или гънки). Именно тези гънки му позволяват да се разтяга, за да побере големи порции храна, която впоследствие тихо се движи по време на процеса на храносмилане.

Въз основа на формата и функцията, човешкият стомах може да бъде разделен на четири части:

1. Хранопроводът се свързва със стомаха в малка област, наречена кардия. Това е тясна, подобна на тръба част, която се превръща в повече широка кухина- тяло на стомаха. Кардията се състои от долния езофагеален сфинктер, както и група мускулна тъкан, която се свива, за да задържа храна и киселина в стомаха.

2. Сърдечният отдел преминава в тялото на стомаха, което образува неговата централна и най-голяма част.

3. Малко над тялото има куполообразна област, известна като под.

4. Под тялото е пилорът. Тази част свързва стомаха с дванадесетопръстника и съдържа пилорния сфинктер, който контролира потока на частично смляна храна (химус) от стомаха и в дванадесетопръстника.

Микроскопска анатомия на стомаха

Микроскопският анализ на структурата на стомаха показва, че той е изграден от няколко отделни слоя тъкан: мукозна, субмукозна, мускулна и серозна.

лигавица

Вътрешният слой на стомаха се състои изцяло от прости епителна тъканс много екзокринни клетки. Малките пори, наречени стомашни ями, съдържат много екзокринни клетки, които произвеждат храносмилателни ензими, а лигавичните клетки, разположени в лигавицата и стомашните ями, отделят слуз, за ​​да предпазят стомаха от собствената си секреция. храносмилателни секрети. Поради дълбочината на стомашните ями, лигавицата може да се удебели, което не може да се каже за лигавицата на други органи на стомашно-чревния тракт.

Дълбоко в лигавицата има тънък слой гладка мускулатура - мускулната пластина. Тя е тази, която образува гънки и увеличава контакта на лигавицата със съдържанието на стомаха.

Около лигавицата има още един слой - субмукоза. Състои се от съединителна тъкан, кръвоносни съдове и нерви. Съединителни тъканиподдържат структурата на лигавицата и я свързват с мускулния слой. Кръвоснабдяването на субмукозата осигурява доставката на хранителни вещества към стените на стомаха. Нервна тъканв субмукозата, той контролира съдържанието на стомаха и контролира гладката мускулатура и секрецията на храносмилателни вещества.

Мускулен слой

Мускулният слой на стомаха обгражда субмукозата и съставлява по-голямата част от масата на стомаха. Мускулната пластина се състои от 3 слоя гладка мускулна тъкан. Тези слоеве гладка мускулатура позволяват на стомаха да се свие, за да смеси храната и да я придвижи през храносмилателния тракт.

Сероза

Външният слой на стомаха около мускулна тъкан, наречена сероза, която е изградена от обикновен плоскоклетъчен епител и рехава съединителна тъкан. Серозата има гладка, хлъзгава повърхност и отделя тънък, воднист секрет, известен като сероза. Гладката, влажна повърхност на серозата помага за предпазване на стомаха от триене, тъй като той непрекъснато се разширява и свива.

Анатомията на човешкия стомах вече е повече или по-малко ясна. Ще разгледаме всичко описано по-горе малко по-късно в диаграмите. Но първо, нека разберем какви са функциите на човешкия стомах.

Съхранение

в устната кухинадъвчем и овлажняваме твърдата храна, докато се превърне в хомогенна маса, оформена като малка топка. Докато поглъщаме всяка гранула, тя бавно преминава през хранопровода до стомаха, където се съхранява заедно с останалата храна.

Обемът на стомаха на човек може да варира, но средно може да побере 1-2 литра храна и течност за подпомагане на храносмилането. Когато стомахът е разтегнат от голямо количество храна, той може да съхрани до 3-4 литра. Раздутият стомах затруднява храносмилането. Тъй като кухината не може лесно да се свие, за да смеси правилно храната, това води до усещане за дискомфорт. Обемът на стомаха на човек също зависи от възрастта и състоянието на тялото.

След като стомашната кухина се напълни с храна, тя се съхранява още 1-2 часа. По това време стомахът продължава храносмилателния процес, започнал в устата, и позволява на червата, панкреаса, жлъчния мехур и черния дроб да се подготвят за завършване на започнатата процедура.

В края на стомаха пилорният сфинктер контролира движението на храната в червата. Обикновено тя обикновено е затворена, за да съдържа храна и стомашни секрети. След като химусът е готов да напусне стомаха, пилорният сфинктер се отваря, за да позволи на малко количество смляна храна да премине в дванадесетопръстника. В продължение на 1-2 часа този процес се повтаря бавно, докато цялата смляна храна напусне стомаха. Бавната скорост на освобождаване на химуса помага за разграждането му на неговите компоненти и максимизира храносмилането и усвояването на хранителните вещества в червата.

секреция

Стомахът произвежда и съхранява няколко важни вещества, за да контролира храносмилането на храната. Всеки от тях се произвежда от екзокринни или ендокринни клетки, намиращи се в лигавицата.

Основният екзокринен продукт на стомаха е стомашният сок - смес от слуз, солна киселина и храносмилателни ензими. Стомашният сок се смесва с храната в стомаха, за да подпомогне храносмилането.

Специализирани екзокринни клетки на лигавицата - мукозни клетки - съхраняват слуз в гънките и ямките на стомаха. Тази слуз се разпространява по повърхността на лигавицата, за да покрие лигавицата на корема с плътна, устойчива на киселина и ензими бариера. Стомашната слуз също е богата на бикарбонатни йони, които неутрализират pH на стомашната киселина.

Разположени в ямките на стомаха, те произвеждат 2 важни вещества: вътрешен фактор на Касъл и солна киселина. Вътрешният фактор е гликопротеин, който се свързва с витамин B12 в стомаха и му помага да се абсорбира тънко черво. е от съществено значение хранително веществоза образуването на червени кръвни клетки.

Киселината в човешкия стомах предпазва тялото ни, като убива патогенните бактерии, които се намират в храната. Той също така помага за смилането на протеините, превръщайки ги в разширена форма, която се обработва по-лесно от ензими. Пепсинът е ензим, който се активира само под въздействието на солна киселина в стомаха.

Главните клетки, намиращи се също в ямките на стомаха, произвеждат две храносмилателен ензим: пепсиноген и стомашна липаза. Пепсиногенът е молекулата-прекурсор на много мощния ензим за смилане на протеини пепсин. Тъй като пепсинът би унищожил основните клетки, които го произвеждат, той се крие под формата на пепсиноген, където е безвреден. Когато пепсиногенът влезе в контакт с киселинното рН, намиращо се в стомашната киселина, той променя формата си и се превръща в активния ензим пепсин, който превръща протеините в аминокиселини.

Стомашната липаза е ензим, който смила мазнините, като премахва мастната киселина от молекулата на триглицеридите.

Стомашните G клетки са ендокринни клетки, намиращи се в основата на стомашните ями. G клетките синтезират хормона гастрин в кръвта в отговор на много стимули, като сигнали от блуждаещ нерв, наличие на аминокиселини в стомаха от усвоени протеини или разтягане на стомашните стени по време на хранене. Гастринът преминава през кръвта до различни рецепторни клетки в стомаха и основната му задача е да стимулира жлезите и мускулите на стомаха. Ефектът на гастрина върху жлезите води до увеличаване на секрецията на стомашен сок, което подобрява храносмилането. Стимулирането на гладката мускулатура от гастрин насърчава по-силни контракции на стомаха и отварянето на пилорния сфинктер за придвижване на храната в дванадесетопръстника. Гастринът може също така да стимулира клетките в панкреаса и жлъчен мехур, където повишава отделянето на сок и жлъчка.

Както можете да видите, ензимите на човешкия стомах работят много важни функциив храносмилането.

Храносмилане

Храносмилането в стомаха може да бъде разделено на два класа: механично и химично храносмилане. Механичното храносмилане не е нищо повече от физическото разделяне на маса храна на по-малки порции, докато химическото храносмилане е трансформирането на по-големи молекули в по-малки молекули.

Механичното храносмилане възниква поради смесителните действия на стомашните стени. Неговите гладки мускули се свиват, което води до смесване на порции храна със стомашен сок, което води до образуването на гъста течност - химус.

Докато храната се смесва физически със стомашния сок, присъстващите в нея ензими химически разграждат големите молекули на техните по-малки субединици. Стомашната липаза разгражда триглицеридните мазнини до мастна киселинаи диглицериди. Пепсинът разгражда протеините на по-малки аминокиселини. Химичното разграждане, започнало в стомаха, не завършва, докато химусът не навлезе в червата.

Но функциите на човешкия стомах не се ограничават до храносмилането.

Хормони

Дейността на стомаха се контролира от редица хормони, които регулират производството на стомашна киселина и освобождаването на храна в дванадесетопръстника.

Гастринът, произведен от G-клетките на самия стомах, повишава неговата активност чрез стимулиране на увеличаване на количеството произведен стомашен сок, мускулна контракция и изпразване на стомаха през пилорния сфинктер.

Холецистокинин (CCK) се произвежда от лигавицата на дванадесетопръстника. Това е хормон, който забавя изпразването на стомаха чрез свиване на пилорния сфинктер. CCK се освобождава в отговор на храни, богати на протеини и мазнини, които са много трудни за смилане от тялото ни. CSC позволява храната да се съхранява в стомаха по-дълго за по-пълно храносмилане и дава време на панкреаса и жлъчния мехур да освободят ензими и жлъчка, които подобряват процеса на храносмилане в дванадесетопръстника.

Секретинът, друг хормон, произвеждан от лигавицата на дванадесетопръстника, реагира на киселинността на химуса, влизащ в червата от стомаха. Секретинът се придвижва чрез кръвта до стомаха, където забавя производството на стомашен сок от екзокринните жлези на лигавицата. Секретинът също така стимулира производството на панкреатичен сок и жлъчка, които съдържат бикарбонатни йони, които неутрализират киселината. Целта на секретина е да предпазва червата от вредното въздействие на химусната киселина.

Човешки стомах: структура

Формално вече сме се запознали с анатомията и функциите на човешкия стомах. Нека използваме илюстрации, за да видим къде се намира човешкият стомах и от какво се състои.

Снимка 1:

Тази фигура показва човешкия стомах, чиято структура може да бъде разгледана по-подробно. Тук са посочени:

1 - хранопровод; 2 - долен езофагеален сфинктер; 3 - кардия; 4- тяло на стомаха; 5 - дъното на стомаха; 6 - серозна мембрана; 7 - надлъжен слой; 8 - кръгъл слой; 9 - наклонен слой; 10 - по-голяма кривина; 11 - гънки на лигавицата; 12 - кухина на пилора на стомаха; 13 - канал на пилора на стомаха; 14 - пилорния сфинктер; 15 - дванадесетопръстника; 16 - вратар; 17 - малка кривина.

Фигура 2:

Това изображение ясно показва анатомията на стомаха. Цифрите показват:

1 - хранопровод; 2 - дъното на стомаха; 3 - тяло на стомаха; 4 - по-голяма кривина; 5 - кухина; 6 - вратар; 7 - дванадесетопръстника; 8 - малка кривина; 9 - кардия; 10 - гастроезофагеален възел.

Фигура 3:

Анатомията на стомаха и неговото местоположение са показани тук. лимфни възли. Числата съответстват на:

1 - горна група лимфни възли; 2 - панкреатична група възли; 3 - пилорна група; 4 - долна група пилорни възли.

Фигура 4:

Това изображение показва структурата на стомашната стена. Отбелязано тук:

1 - серозна мембрана; 2 - надлъжно мускулен слой; 3 - кръгъл мускулен слой; 4 - лигавица; 5 - надлъжен мускулен слой на лигавицата; 6 - кръгъл мускулен слой на лигавицата; 7 - жлезист епител на лигавицата; 8 - кръвоносни съдове; 9 - стомашна жлеза.

Фигура 5:

Разбира се, структурата на човешките органи не се вижда на последната фигура, но може да се види приблизителното положение на стомаха в тялото.

Това изображение е доста интересно. Не показва анатомията на човешкия стомах или нещо подобно, въпреки че все още можете да видите някои части от него. Тази снимка показва какво представляват киселините и какво се случва, когато се появят.

1 - хранопровод; 2 - долен езофагеален сфинктер; 3 - стомашни контракции; 4 - стомашната киселина заедно със съдържанието й се издига в хранопровода; 5 - усещане за парене в гърдите и гърлото.

По принцип снимката ясно показва какво се случва с киселините и не е необходимо допълнително обяснение.

Човешкият стомах, чиито снимки бяха представени по-горе, е много важно тялов тялото ни. Можете да живеете без него, но този живот едва ли ще замени пълноценен. За щастие в днешно време можете да избегнете много проблеми, просто като периодично посещавате гастроентеролог. Навременната диагноза на заболяването ще ви помогне да се отървете от него по-бързо. Основното нещо е да не отлагате посещението на лекар и ако нещо ви боли, трябва незабавно да се свържете с специалист за този проблем.