(3 דירוגים, ממוצע: 2,67 מתוך 5)

כולם שמעו שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. הגוף שלך התעורר זה עתה וצריך מספיק קלוריות כדי לתדלק יום פרודוקטיבי. לאחר חימום בבוקר, אתה צריך לעבור לאכול אוכל.

למרות זאת, ארוחת בוקר בריאה נראית שונה עבור כל סוג של פעילות. תזונה נכונה לירידה במשקל ולרווחתו הכללית של האדם משחקת תפקיד חשוב בו מעגל החיים.

ארוחות בוקר בריאות לכל יום תזונה נכונהובריאות

לדוגמה, עבור סטודנטים ועובדי משרד שמקדישים תשומת לב רבה לפעילות מנטלית, מזון עם כמות מספקת של גלוקוז בהרכב חשוב מאוד. זה כולל מוזלי, עוגות גבינה, גבינת קוטג', ריבה או שוקולד.

כשזה מגיע לספורטאים, הם צריכים גישה שונה למה שהם אוכלים לארוחת הבוקר. למשל, לאכול חזה עוף ולחם סובין. הם יעזרו לך להספיק לפני יום העבודה.

לדוגמה, עבור סטודנטים ועובדי משרד שמקדישים תשומת לב רבה לפעילות מנטלית, מזון עם כמות מספקת של גלוקוז בהרכב חשוב מאוד.

אל תשכח את התועלת של משקאות, שכן הם כלולים באפשרויות ארוחת הבוקר עם תזונה נכונה. אנשים רבים מעדיפים לשתות קפה בבוקר. עם זאת, יש גורם חשובשיש לדבוק בו. המשקה צריך להיות אך ורק רפרפת, לא אינסטנט, כי הוא טעים יותר ופחות מזיק.

בעת בחירת תה, תזונאים ממליצים לשים לב לשחור ולא לירוק.יש בו הרבה ויטמינים. לחילופין משתמשים גם במיצים שחייבים לסחוט טרי בשל יותר ויטמינים מועיליםוללא צבעים.

הערה!ישנם מספר מזונות שכדאי להימנע מהם בארוחת הבוקר. זה כולל ארוחת בוקר. אוכל מהיר, שבהם יש הרבה פחות חומרים שימושיים ממה שהיצרן טוען. רובם פשוט הולכים לאיבוד במהלך הבישול. אתה גם צריך להימנע מנקניק, הרוויה תהיה רק ​​לכמה שעות. מוצרים עם תוכן נהדרשומנים אינם נחשבים בריאים לארוחת בוקר.

ארוחות בוקר בריאות לכל יום בשבוע: אפשרויות לארוחת בוקר - מתכונים

ניכר כי אדם מתמודד עם קשיי הבישול אם הוא רוצה להתחיל לעקוב אחר מצבו ובוחר ארוחות בוקר בריאותעל כל יום.

על ידי הכנת ארוחות בוקר בריאות לכל יום, תזונה נכונה תעזור לא רק לרדת במשקל, אלא גם להטעין את המצברים.

תזונה נכונהבמקרה זה, זה יעזור לא רק לרדת במשקל, אלא גם לטעון את הסוללות שלך למשך כל היום.

לארוחת בוקר, אתה יכול לבשל את הדברים הבאים:

10 ארוחות בוקר מהירות, בריאות וטעימות

תכונה חשובה של אכילה בבוקר היא כמה מהר אפשר לבשל אותו והאם זה יהיה טעים:

האם אפשר לרדת במשקל על ידי אכילת ארוחת בוקר נכונה

עובדה מעניינת!לעתים קרובות מאוד, בנות ואנשים שרוצים לשפר את חילוף החומרים שלהם מחפשים ארוחת בוקר (עם תזונה נכונה) לירידה במשקל. התשובה לשאלה זו היא די פשוטה. אוכל בריא עוזר לגוף בכל דרך אפשרית, חילוף החומרים מותאם, בו לא מתרחשת הצטברות שומן.

מאחר וארוחות הבוקר כוללות לרוב הרבה פירות טריים וחלבונים, יש לכך השפעה חיובית על הגוף, לאחר שבוע ניתן להבחין בירידה במשקל והאדם יתחיל להרגיש טוב יותר. השינה משתפרת, יש יותר אנרגיה ויותר כוח לבצע מטלות יומיומיות.

אז בשביל לרדת במשקל אתה צריך לדעת איך להכין ארוחות בוקר בריאות לכל יום. תזונה נכונה עדיף לשלב עם פעילות ספורטיבית.אז קילוגרמים מיותרים יעברו מהר יותר.

תזונה נכונה לארוחת בוקר לירידה במשקל (אפשרויות ארוחת בוקר - מתכונים)

כל מי שרוצה לרדת במשקל עומד בפני רגע קשה - לבחור את הדוגמאות הטובות ביותר לארוחות בוקר בריאות. לדוגמה, אתה יכול לבחור דייסה, שמכינים בערב.

בשבילה אתה צריך:

• 1 st. דגנים (כוסמת, שיבולת שועל או אחר);
• 2 כפות. מים רותחים;
• לטעם ולקישוט, אתה יכול לקחת ונילין, גבינת קוטג ', פירות, סוכר, דבש.

בערב, יוצקים את הדגנים בתרמוס עם פה רחב, כך שיהיה נוח לאכילה. בבוקר הדייסה תהיה חמימה ומתפוררת.

לחילופין, אפשר גם לבשל שיבולת שועל עם פטל.אתה צריך לקחת שיבולת שועל ולהרתיח אותה בחלב או במים. אפשר להוסיף וניל, סוכר, פירות יבשים ופטל. קפה שחור נראה נהדר.

ארוחות הבוקר השימושיות ביותר לירידה במשקל (מתכונים עם תמונות)

חשוב מאוד לאוהבי תזונה נכונה ארוחות בוקר מאוזנות ובריאות לירידה במשקל. מתכונים עם תמונות יעזרו לך לראות מה יכול לקרות בסופו של דבר, ולאדם קל יותר לבחור בעצמו מנה מתאימה.

בדרך כלל הם מגיעים בצורה של סלטים:

• רק פירות, עם סוגים שונים של פירות ורטבים בצורת מיץ, יוגורט או קפיר;
• רק ירקות, המורכבים מירקות, עם רטבים בצורת שמן חמניות או זית, שמנת חמוצה;
• לערבב סלטים - כולל גם פירות וירקות, להוסיף גבינה, פתיתי דגנים.

שייקים תמיד היו ארוחת בוקר בריאה מאוד.

ארוחות הבוקר הבריאות ביותר נחשבות לכאלה שמלאות בירקות ופירות טריים.

לדוגמה, אתה יכול להכין שייק קפיר-תפוחים:

• קוצצים כל תפוח (בלנדר או פומפיה);
• מערבבים תפוח קצוץ עם קפיר דל שומן;
• כאופציה, מוסיפים מעט קינמון או טימין;
• כל התערובת מוקצפת בבלנדר, שבסופו של דבר ייתן 2 מנות מלאות לארוחת הבוקר.

ארוחת הבוקר ממלאת תפקיד חשוב בתזונת האדם. בנוסף לאנרגיה שמספיקה למחצית הראשונה של היום, ארוחת הבוקר מביאה גם יתרונות נוספים לגוף: היא מזרזת תהליכים מטבוליים, משפיעה לטובה על הרכב הדם, מורידה כולסטרול, שולטת בייצור האינסולין, מפיגה ישנוניות. , משפר את הרווחה, משפר את מצב הרוח, ואינו מאפשר תיאבון במהלך היום, ובכך תומך משקל נורמלי. בנוסף, מזונות עתירי קלוריות ופחמימות נספגים הרבה יותר טוב בבוקר.

• אנשים רבים לא חושבים על זה ומסרבים לאכול ארוחת בוקר או להגביל את עצמם לכוס קפה, מסבירים הכל בכך שבבוקר אין להם חשק לאכול בכלל. ארוחות בוקר נראות להם לא מעוררות תיאבון, מונוטוניות. אבל יש הרבה מתכונים שבזכותם אפילו שיבולת שועל הידועה לשמצה יכולה להיות טעימה מאוד.

  ⚙ מהם הסיכונים בדילוג על ארוחת הבוקר?

  כיום, מדענים משמיעים אזעקה ומתקשרים אליהם סיבה מרכזיתהשמנת יתר, שהפכה לאסון עולמי עבור רוב המדינות המפותחות. מבוגרים המדלגים על ארוחת הבוקר עולים עד 5 ק"ג במשקל בשנה. בגיל 40 כבר יש להם השמנה מלאה, שכנגדה מתעוררות הרבה בעיות בריאותיות. זה נכון במיוחד עבור נשים. גברים שלא רוצים לאכול ארוחת בוקר מעלים את הסיכון שלהם ללקות בהתקף לב ב-25%! שניהם יכולים לחלות בסוכרת או cholelithiasis. בטן ריקה בבוקר מובילה גם לאובדן יכולות אינטלקטואליות. אדם הופך ללא אסוף, לא קשוב, חסר לו חשיבה הגיונית.

  תזונאים אומרים שארוחת בוקר בריאה עם תזונה נכונה צריכה להיות גם מאוזנת, משביעה, דלת שומן, המכילה כמות מינימלית של סוכר. הנקודה האחרונה למי שלא יכול לדמיין את החיים שלו בלי ממתקים. ארוחת הבוקר הנכונה מורכבת משליש מחלבונים, שני שליש מפחמימות, וצריך להיות בה כמה שפחות שומן. באופן אידיאלי, ארוחת הבוקר צריכה להיות לא לפני שבע בבוקר ולא יאוחר מתשע. הארוחה הראשונה אחרי 10.00-11.00 כמובן "תתקבל" בגוף, אבל היא בהחלט תהרוס את ארוחת הצהריים.

  

  ⚙ כללי ארוחת בוקר בריאה

  על מנת לקבל את האנרגיה הדרושה, לשלוט במשקל הגוף או לרדת במשקל, אם מתעורר צורך כזה, עליך להרכיב נכון את תפריט הבוקר. ארוחת בוקר עם תזונה נכונה מספקת כמות מאוזנת של חלבונים, פחמימות מורכבות, שומנים וסיבים, הממריצים את מערכת העיכול. ספקי חלבון יכולים להיות מוצרים שימושיים כמו בשר הודו, ביצי עוף, גבינת קוטג' דלת שומן. פחמימות מורכבות (עמילני ירקות) יסופקו על ידי דייסת כוסמת או שיבולת שועל, סובין, מוזלי שאינם מכילים טעמים מזיקים.

  ניתן להשיג כמות מספקת של שומן מחמאה ושמנים צמחיים. המנות צריכות להיות מורכבות ממרכיבים בשריים וחלביים, אך לא מעורבות זו בזו. ירקות ופירות הם עוד חלק חיוני מארוחת בוקר בריאה. אם לא בא לך לאכול סלט בבוקר, אז אתה יכול להחליף אותו בתפוז או בתפוח. אי אפשר להתעלם מחלק זה של ארוחת הבוקר, שכן הוא מספק לגוף ויטמינים ומינרלים. לירידה במשקל מומלץ לשים לב לפירות כמו אשכולית, שזיף ואפרסק – אלו שורפי שומן יעילים מאוד.

  

  כל אחד יוכל להכין לעצמו ולאהוביו ארוחת בוקר בריאה, אין בזה שום דבר מסובך. אבל לצערי המקצבים חיים מודרניםלהכתיב את התנאים שלהם. לא תמיד יש מספיק זמן לבישול, ולכן רבים מנסים לרמות את גופם באמצעות כריכים שהוכנו בחופזה, ולשטוף אותם עם קפה חזק. היתרונות של ארוחת בוקר כזו יהיו פחות מהנזק. בנוסף ל"סט הקלאסי" הזה, ישנם מספר מוצרים מסורתיים שכדאי להחריג מתפריט הבוקר אחת ולתמיד.

  ❦ מזונות מזיקים:

  • מוצרי בשר מוגמרים (וינר, נקניקיות, נקניקיות, בייקון ואחרים) - ממש רוויים בחנקות ותוספים כימיים אחרים;
  • סופגניות, פנקייק, פנקייק - מה שנקרא פחמימות מהירות הכלולים בהם מבטיחים כובד לא נעים בבטן, חוץ מזה, מזון זה ישפיע לרעה על הדמות;
  • דגני בוקר - שימושיים בשל סיבים צמחיים, אך יתרון זה נחצה על ידי עודף סוכר;
  • מוצרים משומרים - מאוד אפשרות נוחה(אין צורך להתעסק במשך זמן רב, פתח את הצנצנת - והכל מוכן), אולם לאחר טיפול בחום, כמעט לא נותרו חומרים שימושיים בשימור;
  • בשרים מעושנים - יש להם טעם וארומה מיוחדים, זה הכשרון של עשן עץ מלא בחומרים מסרטנים נדיפים;
  • ממתקים - מכילים כמות גדולה של גלוקוז, אשר הופך לשומן אם לגוף אין זמן לעבד אותו;

  כל המוצרים הללו אינם קשורים לתזונה נכונה ולכן עדיף לאכול ארוחת בוקר בלעדיהם.

  

  ⚙ ארוחות בוקר בריאות

  תזונאים ממליצים לשים לב לשני סוגים של ארוחות בוקר מתאימות - חלבון ופחמימה. העיקר לא להיסחף יותר מדי עם כל אחד מהם, אלא להתחלף בצורה נכונה.

  ארוחות בוקר חלבון שימושיות לכולם, במיוחד עבור ספורטאים ואנשים הסובלים מעודף משקל. שלא כמו לחמניות ומזונות דומים אחרים, מזונות חלבונים הם מזינים מאוד. לאחריו נשארת תחושת שובע לאורך זמן, מכיוון שהגוף אינו יכול לעכל אותה במהירות.

  לא קשה להכין ארוחת בוקר כזו, וזה ייקח לא מעט זמן - לא יותר מ-15 דקות. כדוגמה, הנה כמה מתכונים פשוטים.

  ❦ חביתה עם טוסט גבינה

  המנה הזו משלבת שתי איכויות בו זמנית: טוב וטעם. אין צורך לספר איך מכינים חביתה, כולם יודעים את זה. הדבר היחיד שכדאי להזכיר הוא המרכיבים הנוספים. בנוסף לביצים וחלב, הוא יכול להכיל גם פטריות, עשבי תיבול או ירקות קצוצים דק. לטוסט צריך לייבש חתיכת לחם בתנור, ואז לשים עליה גבינה לבנה, עלה חסה וחצי עגבנייה.

  

  ❦ ביצים מטוגנות וסלט

  בין כל אפשרויות ארוחת הבוקר לירידה במשקל, זו המהירה ביותר. בזמן שמטגנים 2-3 ביצים אפשר לעשות את הסלט: קוצצים את הגבינה והעגבניות, קורעים את עלי החסה, מערבבים הכל ומתבלים בכף שמן זית. אם תרצה, ניתן להשלים את ההרכב עם חלק ממרכיביו.

  ארוחת בוקר פחמימה תהיה עוזרת נהדרת לעובדי ידע. הבסיס שלה צריך להיות דגנים, לא ממתקים. באחרונים יש גם הרבה פחמימות, אבל זה עדיין לא הופך אותם לשימושיים.

  ארוחת הבוקר הטובה ביותר עם פחמימות נחשבת קְוֵקֶר. אפשר לבשל על המים, וכדי שיהיה טעים כדאי להוסיף פירות, אגוזים ומעט דבש. בחירה מצוינת תהיה כוסמתעל חלב. כוסמת וחלב משולבים באופן אידיאלי לפי הטעם, חוץ מזה, מנה כזו יכולה להיקרא בבטחה לא רק פחמימה, אלא גם ויטמין. דייסה, מבושלת מאורז חום כהה, תמריץ, ובו זמנית תנקה את הגוף מרעלים ורעלים.

  ⚙ מיתוסים של ארוחת בוקר

  למרבה הצער, רבים מפרשים את ההמלצות של תזונאים בדרכם שלהם. כתוצאה מכך, היחס לארוחת הבוקר משתנה, חלקם מסרבים לה, בעוד שאחרים, להיפך, מתחילים למלא את הבטן יתר על המידה בבוקר על מנת להיות עליזים ומלאי אנרגיה כל היום.

  ❦ אילו ספקולציות אופפות לרוב את ארוחת הבוקר?

  1. ארוחת בוקר דשנה תעזור לכם לאכול פחות במהלך היום.

  שום דבר כזה! ארוחת הבוקר אינה מקלה על תחושת הרעב עד הערב, היא רק מאיצה את חילוף החומרים ושומרת על רמות סוכר אופטימליות בדם. בתזונה נכונה לא כמות המזון חשובה יותר, אלא ההרכב האיכותי שלו, כלומר יחס מאוזן של חלבונים, פחמימות ושומנים.

  2. ארוחת בוקר מבטיחה ירידה מהירה במשקל

  באופן עקרוני, אי אפשר לרדת במשקל במהירות, זה יכול להשפיע לרעה על הבריאות. אוכל של בוקר באמת עוזר להיפטר מקילוגרמים מיותרים, אבל בהדרגה ורק אם הוא נכון. ארוחות מאורגנותבדרך כלל.

  3. אפשר לאכול הכל בבוקר

  התפיסה השגויה הנפוצה והמסוכנת למדי. היא מבוססת על העובדה שלגוף יהיה הרבה זמן לעכל את ארוחת הבוקר - כל היום, כך שלא יושקעו שומנים בצדדים. למעשה, ארוחה דשנה, המורכבת מפחמימות מהירות, מובילה לכך שאדם מאוחר יותר זמן קצרמתחיל להרגיש רעב. בהתחלה, שחרור מיידי של אינסולין נותן דחיפה אנרגטית, אבל אחרי כמה שעות התחושה הזו חולפת. מתחיל רעב באינסולין, שבו הגוף "מבקש" בהתמדה מזון. לכן יש לקחת באחריות את בחירת המוצרים לארוחת הבוקר.

  

  ⚙ ארוחות בוקר דלות קלוריות לירידה במשקל

  בישול אוכל דיאטטיאינו מצריך לקום לא אור ולא שחר ולבלות שעות באוב מעל הכיריים. ישנם מתכונים רבים שמטרתם להעלים משקל עודף, אשר מוכנים תוך מספר דקות וללא מאמץ רב. להלן כמה דוגמאות מעניינות.

  ❦ דייסת זרעי פשתן

  הבסיס של המנה הוא עוגת פשתן, לא זרעי הצמח. תוצר לוואי דמוי קמח זה של ייצור חמאה נמכר בסופרמרקטים גדולים.

  לבישול תצטרך:

  קמח פשתן (עוגה) - 2 כפות. ל.;
  חלב רזה - 250 מ"ל;
  פירות יבשים - 1 כף. ל.;
  צנוברים - 1 כפית;
  קורט סוכר ומלח.

  הבישול הוא פשוט. יש צורך להביא את החלב לרתיחה, לשפוך עליו קמח פשתן ולערבב עד שהגושים נמסים. לאחר מספר דקות, כאשר תכולת הצלחת תופחת ומתקררת מעט, מוסיפים את שאר המרכיבים. הכל, תוכלו ליהנות מאוכל דיאטטי טעים.

  ❦ תפוחים במילוי קצף

  ארוחת בוקר מעולה דלת קלוריות למי שרוצה לרדת במשקל.

  הוכן מ:

  תפוחים - 5 יחידות;
  גבינת קוטג' דלת שומן - 150 גרם;
  סוכר - 1 כף. ל.;
  צימוקים;
  וניל.

  מכל תפוח אתה צריך להכין כוס על ידי חיתוך הזנב והסרה בזהירות של האבן. את שאר הרכיבים פשוט מערבבים, ולאחר מכן יש למלא כוסות תפוחים במסה זו. יש להניח אותם על נייר אפייה, לשפוך לתוכו מעט מים (כדי שהפירות לא יישרפו) ולהכניס לתנור ל-25-30 דקות.

  

  ❦ חציל בבלילה

  מעדן דיאטטי אמיתי שניתן להכין תוך דקות.

  רכיבים:

  חציל - 2 יח'. מידה מדיום;
  · ביצה;
  סולת - 1 כף. ל.;
  קמח - 1 כף. ל.;
  חלב - 100 מ"ל;
  · שמן צמחי;
  · מלח.

  פירות יש לשטוף ולחתוך לפרוסות דקות. מסולת, קמח, חלב וביצים, ללוש את הבלילה. לאחר מכן, יש להמליח את חתיכות החצילים, לטבול בבצק ולטגן בשמן צמחי.

  כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר סופר מסובך בתזונה נכונה. כל אחד מאיתנו יכול לאכול אוכל בריא לארוחת הבוקר, בשביל זה מספיק לשכוח מהעדפות טעם מזיקות ולהקפיד על הכללים הבסיסיים של ארוחת בוקר בריאה.

  סרטון ארוחת בוקר עם תזונה נכונה

מה טוב לאכול לארוחת בוקר

איך להישאר בריא ולהגיע להישגים מערכת החיסוןזה היה חזק? הדבר העיקרי בהשגת מטרה זו הוא הקפדה על דיאטה. צריך גם לבחור את המזונות הנכונים, ולדעת באיזו שעה עדיף לכלול אותם בתזונה.

גוף האדם מעוצב בצורה כזו חומרים מזינים מוצרים שוניםהם נטמעים בשעות מסוימות.

אוכל בריא לארוחת בוקר

מיצים טריים בריאים לארוחת הבוקר

ארוחת הבוקר יכולה להיחשב בריאה אם ​​היא מתחילה בכוס אחת של מיץ תפוזים. הקיבה מופעלת בעזרתה - היא מסוגלת לקבל ולעבד מזון. כמו כן, יש לתת יתרון למיץ הזה, מכיוון שהוא מכיל כמות נכבדת של ויטמין C.

במיצים: תפוח, גזר ועגבנייה - מספיק פקטין, קרוטן וחומרים שימושיים אחרים. תכולת הקלוריות של מיצים היא בין 40 ל 70 קק"ל.

דִגנֵי בּוֹקֶר

ניתן לרכוש אספקת פחמימות אם יש מוזלי לארוחת הבוקר.

צריך מלחים מינרלים, סיבים גסים וויטמינים מקבוצת B – הוסיפו לחם (שיפון או דגנים מלאים) לתפריט ארוחת הבוקר.

באורז - 285 קק"ל.

בגריסי פנינה - עד 330 קק"ל.

במקום מיץ, אתה יכול להתחיל את ארוחת הבוקר באכילת פירות טריים או פירות יבשים. מה יותר לטעמכם - משמש מיובש, שזיפים מיובשים, תאנים או צימוקים? לפירות יש כמות מספקת של מאגרי ויטמינים ומינרלים. הם משפרים את תפקוד הקיבה והמעיים. פירות נכללים בדיאטות רבות בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם.

תפוחים, אגסים, שזיפים, פירות הדר ואחרים - תכולת קלוריות נמוכה מ 40 עד 60 קק"ל.

מַחלָבָה

שימושיים לארוחת בוקר הם מוצרים טבעיים המכילים לקטובצילים חיים. יש הרבה מהם ביוגורט טבעי. שתייתו לארוחת בוקר יכולה לחזק את מערכת החיסון.

ביוגורט יש 70 עד 80 קק"ל.

הגוף זקוק לסידן וחלבון, אשר נספג בקלות. כל זה בגבינה ומועיל לאכול אותה בבוקר.

גבינה - עד 400 קק"ל.

לא תמצא מוצר בריא יותר. הוא מכיל פרוקטוז, המכיל עד 40% פחמימות. הודות לפרוקטוז, מתרחש תהליך המנרמל את עבודת האנזימים לאחר ארוחת הבוקר.

זה שימושי לכלול דבש בתפריט ארוחת הבוקר אם יש לך בעיות עם הלב וכלי הדם, הלחץ קופץ למעלה ולמטה.

בדבש עד 400 קק"ל.

קפה ותה

טאנין וקפאין - עוזרים להמריץ את הגוף לאחר השינה, וגם מביאים את מערכת העצבים לצורה פעילה. הודות למינרלים ונוגדי החמצון הקיימים בהרכבם, חסינות הגוף מתגברת. מתה ירוק הופך להיות יותר יפה.

לארוחת הבוקר, טוב לשתות כוס תה ירוק או קפה שחור.

קפה שחור - מ-1 עד 2 קק"ל.

תה - מ 3 עד 5 קק"ל.

מרמלדה וריבה

ג'לטין חיוני גם לגופנו. זה טוב לעבודה פונקציית הפרשהבלוטות הקיבה. אם זה בתפריט ארוחת הבוקר, אז החומציות תהיה רגילה כל היום. הגוף ירגיש בכושר מצוין.

ריבת קלוריות וריבה - עד 300 קק"ל.

קשה לדמיין ארוחת בוקר בלי ביצים. זהו מקור כה עשיר של חומרים חיוניים

גוף, שאינם נמצאים במוצרים אחרים בהרכב זה.

הגוף צריך - אבץ, זרחן, גופרית, ברזל, ויטמינים מקבוצת B, ויטמינים A ו- D. כל זה נמצא בביצים.

תכולה קלורית של ביצים - 160 קק"ל.

מזון בריא לארוחת צהריים

איזה מאכלים טובים לאכול לארוחת צהריים?

כוסמת

כוסמת מכילה הרבה ברזל. הוא מכיל מגנזיום, המועיל ללב ולגוף כולו. יש סידן ויוד, כמו גם יסודות קורט רבים אחרים הדרושים לשמירה על בריאות תקינה. כמו כן, הגוף מדייסת כוסמת מקבל חומצה אורגנית- אוקסלי ולימון. קבוצה שלמה של ויטמיני B. יש בה ויטמינים P ו-E.

תכולת קלוריות של דייסת כוסמת - 310 קק"ל.

אורז חום

אורז זה עשיר בפחמימות מורכבות. הוא מכיל גם כמות גדולה של סיבים. אין שומנים.

לפעילות מעיים רגילה, ארוחת ערב חייבת להיות מוצרי חלב. גבינת קוטג', קפיר ויוגורט מכילים לקטובצילים חיים. בשל כך, יש סיכוי לשחזר את בריאות המיקרופלורה. כתוצאה מכך, מערכת החיסון תבצע את תפקידיה באופן מלא.

מעט - רק כוס קפיר או יוגורט, והגוף שלך מקבל אספקה ​​של סידן וחלבון מן החי. בעזרת lactobacilli, הם נספגים בקלות בגוף.

קלוריות:

• קפיר (דל שומן) - עד 29 קק"ל;
• גבינת קוטג '(פירות) או יוגורט - לא יותר מ-110 קק"ל.

כדי להיות פעילים ועליזים, כדי שתהיה לך מספיק אנרגיה לכל היום, כדי שלא תרגיש ריק כבר בבוקר, אתה רק צריך להקפיד על הכלל העיקרי - הקפד לאכול בבוקר. ארוחת הבוקר היא הכי הרבה טכניקה שימושיתמזון, שבשום מקרה אסור לוותר עליו או להחליף אותו בכוס קפה. לכן, במאמר זה נספר לכם מה הכי טוב לקחת לארוחת הבוקר.

זה בבוקר כי מינרלים ומינרלים נספגים בצורה הטובה ביותר. אם אתה רוצה להיכנס לכושר ולהפסיד כמות נדרשתקילוגרמים או פשוט לשמור על המשקל הנוכחי שלך, אז אתה צריך לדבוק בכללים הבאים בלי להיכשל.

5 מזונות בריאים לארוחת בוקר

דגני בוקר מלאים

למה דייסה היא המנה הכי טובה למחר? התשובה פשוטה מספיק. כן, הכל בגלל שדייסה היא פחמימות מורכבות שנספגות בגוף לאט, אז אתה במשך זמן רבאתה תהיה שבע ולא תרגיש רעב בקרוב. עדיף לאכול דגנים מדגנים לא קלופים ולא מלוטשים, שהם כמעט ללא כל עיבוד, מכיוון שהם מכילים הרבה סיבים. האחרון מנקה את הגוף ומסיר רעלים. למשל, גם גריסי פנינה, אורז חום, חיטה ודוחן עשירים מאוד במינרלים ורכיבים, איתם תרגישו מלאי כוח ואנרגיה. אני סנפיר צורה טהורהזה לא ממש טעים לך, אתה יכול לגוון דייסה עם פירות יבשים או פירות טריים, פירות יער ודבש. אפשר להוסיף גם שומנים בריאים - אגוזים, זרעים או שומשום. טוסטים מקמח מלא (דגנים מלאים) הם גם ארוחת בוקר מצוינת. אנחנו מערבבים ביצים, חלב ומלח, טובלים את הלחם שלנו ומטגנים בשמן חמניות.

גבינה רזה

גבינת קוטג' היא מוצר המספק לגוף שלך סידן וחלבון. כמובן, אנחנו לוקחים גבינת קוטג' עם אחוז שומן אפס או כמה שפחות. מגבינת קוטג' ניתן להכין מגוון גדול מאוד של מנות. אם יש לכם שן מתוקה תוכלו לפנק את עצמכם בקוטג' עם דבש, פירות, פירות יבשים, אפשר להוסיף גם מעט ריבה או ריבה, גבינה מתוקה מכינה עוגות גבינה טעימות. אם אתם מעדיפים מלוח, גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה ללא שומן וירוק תתאים לכם.

ביצים

אם אתם אוכלים ארוחת בוקר בבוקר, ואחרי שעה-שעתיים אתם שוב רעבים, נסו לאכול בבוקר ביצים מבושלות או ביצים מקושקשות, תחושת השובע לא תעזוב אתכם לאורך זמן. ניתן להוסיף לחביתה עגבניות, ירוקים, פלפלים, בזיליקום ועוד הרבה. ארוחת בוקר כזו תעשיר אתכם בחלבון לכל היום.

פירות יער ופירות

אם אתה מחליט להקפיד על תזונה נכונה וזה בריא לאכול ארוחת בוקר, פירות יער ופירות חייבים להיות נוכחים בתזונה שלך. העיקר לא להגזים עם הכמות. אתה יכול לבחור את הפירות שאתה הכי אוהב ולאכול אותם לארוחת הבוקר, או אפילו יותר טוב, להכין סלט ירקות מפירות יער ופירות שונים, בתיבול יוגורט דל שומן. כל הפירות מכילים פרוקטוז ולכן עדיף לאכול אותם בבוקר.

יוגורט

רק יוגורט צריך להיות טבעי, ללא סוכר ותוספים כימיים אחרים. מוצר זה מנרמל את הכולסטרול. מה יכול להיות יותר יפה אם בבוקר תעזור למעיים להתעורר ולעבוד במלוא הפוטנציאל שלהם. היוגורט מכיל פטריות מועילות ולקטובצילים, המייצבים את חילוף החומרים ומסייעים לעבודת מערכת העיכול. אם אתה שותה יוגורט דל שומן בבוקר, מיץ קיבה, המעודד ספיגה מהירה של מזון. טעים מאוד לאכול שיבולת שועל עם יוגורט טבעי בבוקר. ארוחת הבוקר הטובה ביותרואתה לא יכול לדמיין.

מתכוני ארוחת הבוקר הבריאים ביותר

אל תוותרו על ארוחה כל כך חשובה, שכן מדובר בארוחת בוקר בריאה שעוזרת להיות עליז ואנרגטי לאורך כל היום. כדי לגוון את התפריט שלכם ולא לחשוב בבוקר מה לאכול, כתבו תפריט לכל השבוע בבת אחת. להלן כמה מתכונים פשוטים:

• סלט יופי צרפתי. 2 כפות. l ושיבולת שועל יוצקים את הכפית החמישית. ל. מים רותחים קרים, מניחים להתייצב כשעה. לאחר מכן הוסף 3 כפות. ל. חלב מבושל קר, סוכר לפי הטעם ותפוח מגורר קודם לכן על פומפיה דקה (אפשר עם קליפה). מתבלים את הסלט במיץ לימון.
• גבינת קוטג' עם פירות, פירות יער או עשבי תיבול.מערבבים 200 גרם גבינת קוטג' עם פירות קצוצים, פירות יער או עשבי תיבול (למשל, פטרוזיליה או שמיר). באופציה הראשונה אפשר להוסיף דבש ואגוזים לבחירה, בשנייה - שמנת חמוצה נטולת שומן.
• חביתת חלבון עם עשבי תיבול.אנחנו לוקחים 3 ביצים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים, ואז מקציפים את החלבונים עד להופעת קצף ומוסיפים עשבי תיבול, פלפל, מלח. אנחנו שולחים אותו למחבת או, אפילו יותר טוב, לבישול האיטי.
• סלט עם עוף.חתכנו לקוביות כ-150 גר' פילה עוף מבושל, לעיגולים - פלפל, לשניים - עגבניות שרי, מחלקים את הארוגולה לעלים. מלבישים את הסלט בשמן זית.

סרטון על 10 ארוחות הבוקר הבריאות ביותר:

אני מקווה שכבר יש לך חשק לקום מוקדם מחר בבוקר ולבשל לעצמך ארוחת בוקר טעימה, מזינה ובריאה לעצמך.

ארוחת הבוקר היא החלק החשוב ביותר בתזונה היומית. עבודת הגוף, שמשמעותה רווחה, מצב רוח וביצועים לאורך היום, תלויה ישירות במה שאתה "מתדלק" בבוקר.

אי אפשר להזניח את ארוחת הבוקר, גם אם אתה בדיאטה הכי חמורה. הוא "מעיר" את הגוף לאחר שנת לילה, וכתוצאה מכך מופעלים תהליכים מטבוליים, התאים רוויים באנרגיה.

ארוחת בוקר נכונה חשובה במיוחד למי שרגיל להתחיל את הבוקר בתרגילים או בריצה. הכנת ארוחת בוקר טעימה ובריאה היא קלה. העיקר הוא היכולת לאזן נכון את אבות המזון העיקריים: חלבונים, שומנים, פחמימות.

להלן 10 המזונות והאפשרויות המובילות לארוחת הבוקר.

1. דגני בוקר מלאים - חיטה, דוחן, שיבולת שועל, אורז וכו'. אין להכחיש את היתרונות של דייסה חמה בבוקר. לדייסות יש ערך תזונתי גבוה, הן רוויות את הגוף בחלבונים צמחיים, פחמימות איטיות. דייסה מכילה כמות גדולה של ויטמיני B, אשלגן, ברזל, אבץ.
כדי לחסוך בזמן הבישול, השרו את הדגנים פנימה מים קרים. זמן הבישול יקטן משעה אחת ל-15 דקות.

המוצר הזה הופיע אצלנו לאחרונה, אבל כבר זכה לפופולריות עצומה בקרב אלו שעוקבים אחר בריאותם ומעדיפים ארוחות בוקר קלות ומהירות. כמו דגנים, המוזלי מתעכל לאט, משחרר בהדרגה אנרגיה ושומר על רמת גלוקוז יציבה לאורך זמן. המוזלי עשיר בסיבים, עמילן וחלבון צמחי.

מוזלי ביתי קל להכנה: צריך רק לערבב כמה סוגים של פתיתי דגנים, להוסיף זרעים, אגוזים ופירות יבשים לפי הטעם ולצקת את המוזלי המוגמר לכלי זכוכית עם מכסה אטום. אפשר לטגן מראש פתיתים וזרעים עם דבש. כדי להכין ארוחת בוקר בריאה, מספיק לשפוך מוזלי לספל, לשפוך חלב קר או חם (קפיר, יוגורט דל שומן, מיץ פירות), להוסיף פירות טריים לפי הטעם, כמה כפות דבש או ריבה.

3. גבינת קוטג' היא אחד המאכלים הטובים ביותר לארוחת הבוקר. סידן וזרחן כלולים בו בפרופורציות אידיאליות להטמעה. גבינת קוטג' מכילה כמות גדולה של חלבון וחומצת אמינו חיונית - מתיונין, וכן חומרים המשפרים את ספיגת ויטמין B12. ל ארוחת בוקר מלאהמספיקה מנה של 100-150 גרם. אם אין בעיות במשקל עודף, בחרו בגבינת קוטג' עם תכולת שומן של 9% ומעלה כדי לשפר את ספיגת הוויטמינים המסיסים בשומן: A ו-E.

אם רוצים, ניתן להוסיף גבינת הקוטג' חתיכות של פירות ופירות יער טריים, צימוקים, משמשים מיובשים, תמרים מיובשים, אגוזים ודבש. למי שאוהב ירקות, אנו ממליצים לנסות גבינת קוטג' מעורבבת עם כוסברה, פטרוזיליה או שמיר קצוצים דק ולפזר מעל גבינה.

4. מוצרי חלב וחלב חמוץ.

חלב מלא בצורתו הטהורה ביותר אינו אופציה טובה במיוחד לארוחת בוקר. עדיף לנסות מילקשייק, מרקים ומוצרי חלב. מוצרי חלב הם בעלי ערך, קודם כל, בגלל תכולת החלבון והסידן הגבוהה שלהם, ומרכיב חשוב נוסף, ויטמין B2 (ריבופלבין), מעורב באופן פעיל במטבוליזם האנרגיה, הופך שומנים ופחמימות לאנרגיה שימושית.

מוצרי חלב מותססים, בנוסף למאגרים עצומים של סידן, זרחן וויטמין D3, מכילים פרביוטיקה שימושית - חומרים המשפרים את העיכול ושומרים על מיקרופלורה בריאה במעיים. כדי שארוחת בוקר חלבית לא תוביל למחסור בפחמימות, מומלץ לצרוך מוצרי חלב חמוץ בתוספת אגוזים, פירות יבשים או טריים.

5. אפייה.

זה מסורתי במדינות רבות להתחיל את היום עם מאפים חמים תוצרת בית. ארוחת בוקר - הזמן הכי טובכאשר זה בטוח לדמות שלך לרצות את עצמך עם מאפים טעימים, לאחר שאכלת כמה פנקייקים טעימים עם דבש לארוחת בוקר, אתה לא צריך לדאוג לעלייה במשקל - הקלוריות שאתה מקבל בהחלט ישרפו ביום.

אפייה היא מקור מצוין לפחמימות "איטיות". תחושת השובע תהיה ארוכה, ורמת הגלוקוז בדם תהיה יציבה. העיקר לא להגזים עם מנה! פנקייקים, פנקייקים, תבשילי גבינת קוטג', עוגות גבינה, פנקייקים ועוגיות מבית קְוֵקֶר, מאפינס - בחרו מתכון לטעמכם ואל תשכחו לתבל את הבצק בווניל, קינמון או ציפורן ריחני.

6. ביצים - נחשבות למאכלים עתירי קלוריות, ולכן הזמן הטוב ביותר לאכול אותן הוא בבוקר. לעוסקים בספורט, ביצים הן חלבון וויטמינים מקבוצת B. ידוע שביצה מכילה בממוצע עד 7 גרם חלבון, ולכן אכילת ביצים לארוחת בוקר מסייעת בשמירה ובנייה מסת שרירמה שחשוב במיוחד באימוני כוח.

למרות היעדר כמות גדולה של שומן בביצים, מוצר זה מכיל כמעט הכל ויטמינים מסיסים בשומן: א, ד, ה, ק.

לארוחת הבוקר ניתן לצרוך ביצים בכל צורה שהיא: אפויות, רכות וקשות, בצורת חביתות וביצים מקושקשות. הטעם הנייטרלי של ביצים מאפשר לשלב אותן עם כל מוצר: עשבי תיבול, גבינה, בשר, פטריות, שעועית, ירקות טריים ואפילו דגנים (כחלק מתבשילים).

7. בשר מבושל - בכמויות קטנות הוא שימושי לכולם. בשר מכיל כמות גדולה של ברזל, והוא חומר הגלם העיקרי ביצירת המוגלובין, החלבון החשוב ביותר שמעביר חמצן לאיברים ולרקמות. אכילת בשר לארוחת בוקר משפרת את זרימת הדם. אבל אסור להתעלל בהם, כי בשר הוא מוצר כבד. בחרו בחזה עוף מבושל ובשר בקר רזה כדי להבטיח שתקבלו את האבץ, הברזל והוויטמינים מקבוצת B שאתם צריכים.

לא כדאי להתחיל את הבוקר עם בשר מטוגן, כמו גם עם הזנים השומניים שלו, כמו כבש.

8. פירות וירקות - כדאי לאכול לא רק לארוחת הבוקר, אלא לאורך כל היום. הם מכילים כמות גדולה של סיבים, להם אנו זקוקים לתפקוד חלק של מערכת העיכול.

פירות וירקות טריים מסווגים כפחמימות קלות לעיכול. ואכן, הם מכילים פרוקטוז, שמתפרק די מהר. יחד עם זאת, באופן מפתיע, ירקות ופירות טריים רבים מסוגלים להשביע היטב את הרעב, להטעין את הגוף בכמות מספקת של אנרגיה.

הפירות הטובים ביותר לארוחת הבוקר הם תפוחים, תאנים ובננות. אבל ארוחת הבוקר לא צריכה להיות מורכבת רק מפירות בלבד. רצוי להשלים את הארוחה במוצרים אחרים או להשתמש בפירות כמרכיב העיקרי בקוקטיילים או בשייקים.

ניתן לאכול ירקות כמו גזר, מלפפונים, עגבניות חיים בסלטים. תפוחי אדמה, חצילים, קישואים, סלרי, ברוקולי, כרובית ושאר ירקות בריאים יותר באפייה או תבשיל.

9. דגים הם מחסן של חלבון, זרחן וחומצות שומן רב בלתי רוויות, ויטמינים A, E, קבוצה B. כלול כמות קטנה של דגים אדומים בארוחת הבוקר שלך: סלמון, סלמון ורוד, פורל או סלמון בצורה מבושלת או אפויה. חומצות השומן אומגה 3 הכלולות בו משפרות את פעילות מערכת העצבים, כולל המוח, דבר שחשוב מאוד אם לפניכם יום עבודה מלחיץ.
אפשרות נוספת לארוחת בוקר טובה היא סלט דגים מתובל במיץ לימון ושמן זית.

10. משקאות

ארוחת בוקר מלאה אינה מתקבלת על הדעת ללא נוזלים. כדי להתעודד, לרוב אנחנו מעדיפים תה חזק או קפה. עם זאת, רופאים מזהירים זה מכבר: לארוחת בוקר כזו עלולה להיות השפעה מזיקה על מערכת הלב וכלי הדם, חוץ מזה, קפה הוא ממריץ קצר טווח, ולאחר כמה שעות של מרץ, תמיד מתרחשת ירידה בפעילות. ואם אתה עושה ספורט בבוקר, קפה לארוחת בוקר הוא טאבו, אחרת אתה לא יכול להימנע מבעיות לב ולחץ דם גבוה.

תזונאים ממליצים להתחיל את הבוקר עם כוס מים טהורים. אפשרות טובהמשקה ארוחת בוקר - תה ירוק או צמחים (למעט תה מרגיע מנטה ולימון), מילקשייק, מיץ פירות או ירקות סחוט טרי.
כאן ריכזנו עבורכם את ארוחות הבוקר הבריאות העיקריות, אכלו נכון והיו בריאים!

גולהאיו רקימובה

ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. זה הוא שעוזר לגוף שלנו להתעורר, להיטען באנרגיה במשך כל היום ולקבל את הכמות הדרושה של חומרים שימושיים. המאמר ידבר על מה לבשל לארוחת בוקר בדיאטה. תתואר גם דיאטת "ארוחת בוקר גדולה" יעילה.

ארוחת הבוקר הראשונה היא החשובה ביותר. רבים אינם חשים רעב בבוקר או עצלנים מכדי להכין ארוחה מלאה לארוחת הבוקר. זה לא נכון. תזונאים אומרים שארוחת הבוקר חשובה מאוד. אנשים שעוקבים אחר בריאותם ומשקלם בהחלט צריכים לעשות זאת בבוקר.

ממה צריכה להיות ארוחת בוקר "כמו שצריך"?

כשאנחנו מתעוררים, הגוף שלנו הכי זקוק לחלבונים ופחמימות בריאים וטבעיים. אלה צריכים להיות מזונות לעיכול לאט. אז הגוף יקבל את השובע הדרוש ואת הרכיבים השימושיים.

מזונות לכלול בארוחת הבוקר

• ביצי עוף או שליו. זה אחד מ המקורות הטובים ביותרסנאי. כמובן שכדאי לשים לב לשיטת ההכנה. תן לזה להיות ביצה רכה או חביתה מבושלת ללא שמן (ב מיקרוגל, רב בישול, לזוג). ארוחת בוקר זו מתאימה למבוגרים ולילדים כאחד.
• לחם מקמח מלא. לא כולם מוכנים לאכול דייסה או גבינת קוטג' בבוקר. רבים מאיתנו לא יכולים לדמיין את הבוקר שלנו בלי כריך תה. לחם מדגנים מלאים מושלם לכריך בוקר. אין צורך לשים עליו נקניק מעושן, גבינה שומנית או חמאה. אפשר בהחלט להסתדר עם גבינת קרם, חסה, פרוסת חזה עוף או בשר בקר מבושל. זה נראה כמו כריך, אבל שימושי.
• בשר טבעי. אם אתה חובב בשר, אז למה שלא תאכל אותם לארוחת בוקר? כמובן, זה לא צריך להיות נקניקיות או נקניקיות. עוף מבושל או אפוי, הודו, בשר חזיר - זה מה שאתה צריך. השלימו את מנת הבשר עם ירקות טריים או עשבי תיבול.
• דַיסָה. דייסה מוכרת ומוכרת מילדות, אותה בישלה אמי, שניתנה לארוחת בוקר בגן ובבית הספר. האם זה באמת כל כך בריא לאכול דייסה בבוקר? שימושי, אבל לא הכל. יש לתת עדיפות. הימנע משימוש תכוף בסולת או בדגני אורז. דייסה עדיף לבשל במים או בחלב דל שומן. אל תוסיף סוכר וחמאה אם ​​אתה רוצה לרדת במשקל. עדיף לזרוק חופן פירות יער לתוך הדייסה המוגמרת.
• דגנים ומוזלי. אפשרות ארוחת בוקר טובה. בכפוף להיעדר סוכר ותוספים קלוריות לא רצויים אחרים בהרכב. ארוחת בוקר "יבשה" עם חלב דל שומן או קפיר היא התחלה מצוינת ליום.

דיאטה ארוחת בוקר גדולה

אנשים שמנים רבים לא אוכלים כלום לארוחת בוקר. הם שותים קפה, תה או מסרבים לכל דבר.

האנדוקרינולוגית האמריקאית דניאלה יעקובוביץ' פיתחה תזונה בשם "ארוחת בוקר גדולה".

עקרונות דיאטה

• הארוחה הראשונה צריכה להיות דשנה וצפופה.
• ארוחת הבוקר צריכה לכלול חלבונים ופחמימות.
• לעולם אל תדלג על ארוחת הבוקר, בשום פנים ואופן.
• הקפידו לתכנן את התפריט לארוחת הבוקר וליום.
• זז כמה שיותר. הולך הלאה אוויר צח, דיג, משחק כדור. הכל מלבד ספה וטלוויזיה.
• תקופת הדיאטה המינימלית היא 4 חודשים. בתקופה זו אדם צריך להתרגל לאכול ארוחת בוקר ולפתח הרגל.
• לצחוק לעתים קרובות, להתבדח, תמיד להיות במצב רוח טוב. גישה חיובית תעזור לך לדבוק בתזונה שלך.
• אל תמהר בבוקר. אכילה והכנת מזון צריכים להפוך לטקס של בריאות.

דיאטה ארוחת בוקר גדולה - תפריט

אפשרויות ארוחת בוקר

• מנה קטנה של אורז מבושל עם עוף וסלט ירוק. תה עם. פרי גדול.
• ביצי חביתה, סלט ירוק, לחם דגנים מלאים, תה קמומיל או נענע, תפוח או בננה.

אפשרויות ארוחת צהריים

• דגים עם כמות מינימלית של שומן, לחם שיפון, סלט ירקות עם עשבי תיבול (מתובל במיץ לימון), כוס מים שקטים.
• אורז (חום) בשילוב עם ירקות מבושלים, תה ירוק או שחור, פירות.

אפשרויות לארוחת ערב

• גבינת קוטג' דלת שומן עם פירות, מים שקטים.
• דג דל שומן מבושל או מאודה, סלט ירקות עם רוטב לימון, כוס מים שקטים.

כחטיף לארוחת בוקר שניה וחטיף אחר הצהריים, אפשר להשתמש באגוזים ויוגורט טבעי ללא סוכר.

דיאטה: ארוחת בוקר בחמש דקות (וידאו)

מה צריכה להיות ארוחת הבוקר הנכונה? איזה מאכלים טובים לאכול לארוחת הבוקר? סיבות מדוע לא כדאי לדלג על ארוחת הבוקר.

"אכלו ארוחת בוקר כמו מלך, סעדו כמו נסיך וסעודו כמו קבצן." אמירה מאוד מדויקת ונכונה. אי אפשר להפריז בחשיבותה של ארוחת הבוקר לבריאותנו. מה שאנו אוכלים לארוחת בוקר קובע במידה רבה את הרווחה והביצועים שלנו לאורך היום.

במאמר זה נספר לכם מה צריכה להיות ארוחת הבוקר הנכונה, אילו מזונות טובים לאכול במהלך ארוחת הבוקר, ומדוע אסור לוותר על ארוחת הבוקר. נתחיל בתשובה לשאלה האחרונה.

4 סיבות מדוע לא כדאי לדלג על ארוחת הבוקר

1. כושר עבודה טוב
לאחר השינה, הגוף צריך לחדש אנרגיה. ארוחת בוקר מאוזנת כהלכה עוזרת "להתחיל" בעיכול, משחזרת את רמות הסוכר בדם, מעניקה תחושת שובע עבור שעות ארוכות. ארוחת בוקר מלאה חשובה מאוד לאנשים העוסקים בעבודה נפשית. זה מחזק את הזיכרון, מגביר את הקשב - גם אצל מבוגרים וגם בילדים, עוזר להתכוונן ליום פרודוקטיבי. הוכח שאנשים שאוכלים ארוחת בוקר מדי יום הם עמידים יותר הן פיזית והן נפשית, ולכן זוכים להנאה רבה יותר מהלימודים והעבודה.

2. גזרה רזה
אם אתה לא אוכל בבוקר, אז הרעב הנורא שמתחיל לייסר אותך קרוב יותר לארוחת הערב יכול לגרום לך לאכול יותר מדי אחר הצהריים. במצב זה, אדם אוכל את מה שבא לידיו, מבלי לחשוב על גודל המנות, או על הסכנות של המוצרים המשמשים. מחקרים של מדענים אמריקאים הראו שאנשים שמדלגים על ארוחת בוקר כל הזמן אוכלים יותר במהלך היום, והסבירות שלהם להשמנה עולה פי 4.5. כמו כן, במהלך המחקר נמצא שארוחת הבוקר משפרת את חילוף החומרים, מאיצה שריפת קלוריות ומשפיעה לטובה על הרמות ההורמונליות.

3. מצב רוח טוב
סירוב לארוחת בוקר יכול לגרום לאיבוד נפש, עייפות, עצבנות, מכיוון שהגוף, במיוחד בבוקר, זקוק לא רק לקלוריות, אלא גם לחומרים משפרי מצב הרוח, מה שנקרא הורמוני שמחה או אנדורפינים. לכן, את המוצרים, בצריכה, המיוצרים בגוף, קל מאוד לאכול לארוחת הבוקר. אלו הם תותים, ענבים, בננות, תפוזים, אבוקדו, חרדל, פלפל צ'ילי, שוקולד מבושל עם חלב קקאו. מוצג יפה, מעורר תיאבון ו ארוחת בוקר טעימה- הוא התחייבות שיהיה לך מצב רוח טובבמהלך כל היום.

4. חסינות חזקה
ארוחת בוקר המורכבת ממזונות עשירים בברזל, סידן, חומצה אסקורביתוויטמינים מקבוצת B עוזרים לחיזוק מערכת החיסון, מפחית את הסיכון הצטננות, תומך בעבודה מערכת עצבים, משמש כמניעה של מחלות לב וכלי דם, מפחית את רמת הכולסטרול הרע בדם. מחקר בבריטניה הראה שאנשים המדלגים באופן קבוע על ארוחת הבוקר שלהם רגישים יותר וירוסים שונים. אז מסתבר שארוחת בוקר מאוזנת יומית היא אחד השלבים החשובים ביותר לבריאות ואריכות ימים.

מה צריכה להיות ארוחת הבוקר הנכונה?

ארוחת הבוקר צריכה להיות גם קלילה וגם מזינה בו זמנית, ולהכיל מזונות בריאים המשפרים את הבריאות, משפרים את מצב הרוח, עוזרים להתעודד, ממריצים את הגוף למשך שעות ארוכות. ארוחת בוקר מאוזנת בריאה צריכה להיות מורכבת מפחמימות איטיות עם תכולת סיבים גבוהה (דגנים, פסטה מחיטת דורום, ירקות טריים, פירות יער ופירות), חלבונים (גבינת קוטג' דלת שומן, ביצים, דגים רזים) ושומנים בריאים (אגוזים, זית ו שמן פשתן). פחמימות פשוטות (מאפין, לחם לבן, סוכר) בתפריט הבוקר צריכות להיות קטנות ככל האפשר. כללים אלו חלים על כל הגילאים.

זמן נכון לארוחת בוקר

הזמן הטוב ביותר לארוחת בוקר הוא חצי שעה לאחר ההתעוררות. הרגל שימושי מאוד הוא להתחיל את הבוקר עם כוס מים חמימים. הנוזל, ששותים על בטן ריקה, עוזר לגוף להסיר רעלים, מפעיל תהליכים חיוניים ומתחיל עיכול.

אם אין תיאבון בבוקר, קנה לעצמך קערה מעוטרת בצבעים עזים - הכלים הנכונים מגבירים את התיאבון ומשפרים את מצב הרוח. הרגילו את עצמכם לאכול ארוחת בוקר כל בוקר באותה שעה, ואז הבטן שלכם לאחר 2-3 שבועות תזכיר לכם את האוכל בצורה ברורה יותר מכל שעון.

2-3 שעות לאחר ארוחת הבוקר, במיוחד אם היא הייתה קלילה, אפשר לאכול חטיף עם תפוח, בננה, אגוזים (גולמיים ולא מלוחים) או לשתות כוס יוגורט טבעי.

1. פירות יער טריים
כל גרגרי יער וגינה הם גם בריאים וגם טעימים. כולם, ותותים, ודובדבנים, ופטל, וענבים, אוכמניות ואוכמניות, מלאים בחומרים ממריצים טבעיים. מ פירות יער טרייםאתה יכול לבשל מגוון של קינוחים, לאכול אותם עם גבינת קוטג ', להוסיף למבושל.

2. פירות הדר
תפוזים, אשכוליות, קלמנטינות הם מתנה משמים למי שישן כל הזמן בדרכים. המיץ של הפירות הללו מכיל הרבה ויטמין C - ממריץ טבעי נפלא. בנוסף, ריח של לימון, ליים, תפוז גורם למוח לעבוד בצורה פעילה יותר. בחורף, מיצים טבעיים מפירות הדר רלוונטיים מאוד.

3. שוקולד
שוקולד מריר (אם הוא טבעי, איכותי, ללא תוספים מזיקים) ממריץ את ייצור הורמוני השמחה - אנדורפינים. מספיקה חתיכה קטנה מהמעדן הזה ביום כדי להפעיל פעילות מנטלית ולהטעין את מצב הרוח הטוב.

4. דגים וציפורים
אנשים רבים חושבים שלא כדאי לאכול עופות או דגים בבוקר, אבל זה לא המקרה. נתח בשר רזה לארוחת בוקר הוא מקור לחלבונים המעובדים באיטיות. יחד עם זאת, אנרגיה משתחררת לאט, היא נמשכת זמן רב, כך שלאדם אין רצון תמידי "לנשנש".

5. אגוזים
אגוזי מלך, שקדים, ארז, פיסטוקים, קשיו, אגוזי לוז - כל אגוז בריא ומזין מאוד. הם כמו סוללות לגוף שלנו. העיקר לאכול אגוזים ללא מלח, חיים, ואפילו טוב יותר - ספוגים, רק בצורה זו הם באמת שימושיים.

6. תפוחים, בננות, משמשים, אפרסמונים
כל הפירות הללו הם מקורות לויטמינים, מיקרו-אלמנטים, אנזימים, פקטין וניתנים לעיכול בקלות סוכרים טבעיים. אפשר לבשל בבוקר סלטי פירות, למשל, לערבב תפוחים, בננות, תותים, קיווי, ענבים חתוכים לחתיכות ולתבל הכל ביוגורט טבעי.

7. קאשי
דגנים הם מקורות למינרלים, סיבים, פחמימות איטיות וחומרים נוספים השולטים בספיגת השומנים, מסייעים בניקוי המעיים מרעלים ומעניקים תחושת שובע למשך שעות רבות. דייסת שיבולת שועל ודייסת כוסמת הם אידיאליים לארוחת בוקר.

8. מוצרי חלב
גבינת קוטג', שמנת חמוצה, גבינה, גבינה קשה ויוגורט ביתי מתאימים ביותר לארוחת הבוקר - מקורות לחלבונים קלים לעיכול וסידן. העיקר שמוצרי חלב הם טבעיים וטריים, ואז התועלת מהם תהיה מקסימלית.

9. ביצים
הם האוכל המושלם לארוחת הבוקר, במיוחד אם מבושלים כמו שצריך - החלמון צריך להישאר חצי אפוי. עדיף לאכול ביצים רכות או אפויות עד חצי בישול בתנור. ארוחת בוקר טעימה מאוד ודשנה - חביתה עם גבינה.

10. ירקות טריים
הם יהיו תוספת אידיאלית לארוחות בוקר בשריות, דגים וחלביות. אנזימים, העשירים במזון צמחי, עוזרים למזון חלבוני להתעכל מהר יותר. מעשבי תיבול טריים וירקות, אתה יכול להכין סלטים, להוסיף אותם לחביתות ודגנים.

11. אפייה ביתית
אלה כוללים לחם שחור עם סובין, עוגיות מקמח מלא (עם זרעים, שומשום, אגוזים), עוגות גבינה, פנקייק, פנקייק מקמח כוסמת. אתה יכול להגיש את הטובים האלה עם ריבה, דבש, חמאת בוטנים טבעית - ארוחת הבוקר הזו בהחלט תזכה להערכה של ילדים.

12. שייקים
בימי הקיץ החמים כדאי לאכול ארוחת בוקר עם מיצים טריים סחוטים טריים ושייקים - קוקטיילים עבים של פירות יער, ירקות ופירות בתוספת תבלינים, תבלינים, דבש, סירופים שונים, אגוזים ומוצרי חלב. במשקאות ובקינוחים הללו, בניגוד לקנייה בחנות, אין חומרים משמרים וצבעים, ויש די והותר יסודות קורט.

אנו מקווים שהמאמר שלנו יעזור לך להבין את החשיבות של ארוחת בוקר - הן לבריאות, הן לדמות והן למצב הרוח. התחילו את היום עם מזונות בריאים - פירות יער, ירקות, דגנים, אגוזים, יוגורט, גבינת קוטג'. הכינו סלטים טעימים, דגנים, קינוחים לארוחת הבוקר, ואז אי אפשר בלעדיו. אכלו את הארוחות האהובות עליכם בבוקר והיו בריאים!

ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר בכל היום. זה יעזור לך להרגיש טוב יותר, להמריץ ולהכין אותך ליום פרודוקטיבי. המציאות המודרנית של חיינו, למרבה הצער, מכתיבה לנו את תנאיה. ארוחת בוקר ממהרת, קפה בריצה - עידן המזון המהיר במלוא הדרו. ארוחת הבוקר צריכה להיות שלמה, זה לא רק כוס קפה וסנדוויץ'. ארוחת בוקר מאוזנת בריאה צריכה להיות מורכבת מחלבונים, פחמימות איטיות ושומנים בריאים.

לאחר שינה כל הלילה, אדם מתעורר בבוקר כבר רעב. אכילה בבוקר שימושית במיוחד מכיוון שארוחה זו ממריצה אותך במשך כל היום ומתחילה את התהליך המטבולי בגוף. איכות וכמות האוכל בבוקר יקבעו אם היום שלכם יהיה פרודוקטיבי או לא.

אנשים רבים רגילים לאכול ארוחת בוקר קלה. אבל תזונאים אומרים שצריך לשנות הרגל כזה. מי שמזניח את ארוחת הבוקר מונע מגופם את החומרים והוויטמינים הדרושים לו.

לעתים קרובות אתה יכול לראות שאדם רדום, מנומנם, יש תחושת עייפות. ואז במהלך ארוחת הצהריים, אדם יכול כבר לאכול יותר מדי, כי הגוף רוצה את מה שחסר לו. בגלל זה, קילוגרמים עודפים, ובעיות במערכת העיכול. לכן, יש לקחת מזון במלואו.

חשיבות ארוחת הבוקר לגוף

אדם רעב חושב לא על העבודה, אלא על מה שהוא רוצה לאכול. לכן, לאחר ארוחה טובה, הריכוז יהיה טוב יותר, והזיכרון לא יתדרדר.

הרופאים אומרים שארוחת הבוקר חשובה כי היא תעזור לך לשלוט ברמות הכולסטרול והסוכר שלך בגוף.

אכילת ארוחה דשנה בבוקר היא די בריאה, היא הבסיס לתזונה בריאה, ולא רק. אם אדם מדלג באופן קבוע על ארוחת הבוקר, אז תחושת הרעב מתחילה לייסר אותו הרבה לפני ארוחת הצהריים. במצב כזה, קשה לשלוט בעצמו ולא לזרוק את כל מה "שאינו ממוסמר" לתוך עצמו. זה כבר מזמן עובדה מוכחת שאדם שמדלג על ארוחת בוקר אוכל יותר במהלך היום מאשר מי שלא.

לגוף יש שימושי אנזימי עיכולשהגוף שלנו מייצר רק בבוקר. אם אדם לא אוכל בבוקר, הם נעלמים, וזה יכול להשפיע על תפקוד הגוף.

מדענים הוכיחו שאנשים שאוכלים ארוחת בוקר אוכלים חסינות חזקהואל תחלי כל כך הרבה.

מה לעשות לפני ארוחת הבוקר

בבוקר, מיד לאחר ההתעוררות, כדאי לשתות כוס מים חמימים. מים מתחילים את כל איברי הגוף שלנו, וגם עוזרים בסילוק רעלים. אפשר להוסיף טיפת מיץ לימון או כפית דבש למים.

חשוב גם להתאמן או התעמלות קלה. אפשר לעשות את זה אפילו בלי לקום מהמיטה. ואחרי כל ההליכים האלה, הגוף באמת ירצה לאכול, ויהיה לך תיאבון טוב.

מה צריכה להיות ארוחת בוקר

קודם כל, ארוחת הבוקר צריכה להיות מזינה. המטרה העיקרית שלו היא להמריץ אותנו לכל היום. אם אדם אוכל מוקדם, רצוי לאכול ארוחות קלות. אוכל כבד, קשה יותר לגוף לעכל בבוקר, וייתכנו בעיות בעיכול.

ארוחת הבוקר צריכה לכלול פחמימות וחלבונים. מאז חלבונים הם הבונים העיקריים של התאים שלנו, ופחמימות אחראיות על צבירת אנרגיה.

מה רצוי לאכול בבוקר?

ארוחת הבוקר המושלמת היא דייסה. זה מנקה את המעיים, ממריץ. יש הרבה ויטמינים ומינרלים בדגנים, אשר שימושיים עבור כל איברי גוף האדם.

הנפוץ ביותר הוא שיבולת שועל. עם זאת, זה לא מתאים לכולם. אם אתם שייכים לקטגוריית האנשים שאצלם שיבולת שועל גורמת לתוצאות רחוקות מההשלכות הנעימות ביותר, אל תתייאשו. יש עוד הרבה דגנים, וחוץ מהם, יש הרבה אפשרויות לארוחת בוקר ראויה.

אפשרות מצוינת לארוחת בוקר היא יוגורט או מוזלי עם פירות (עם אזהרה קטנה - המוזלי הנכון!). אפשר גם להכין חביתה עם גבינה, להרתיח ביצים או פשוט לאכול סלט קל עם ירקות טריים. גבינת קוטג', פילה הודו או חזה עוף, יהווה מקור מצוין לחלבון.

אבל עדיף לסרב לחלוטין לקפה ולנקניקיות שונות. אוכל כזה פשוט סותם את הקיבה, והגוף לא מקבל ממנו שום תועלת בכלל. אם אין שום דרך בלי קפה, אז עדיף לשתות אותו לאחר הארוחה, ובתוספת חלב.

בבוקר, לא בא לי לחשוב מה לבשל. לכן, זה יהיה הרבה יותר נוח להלחין תפריט לדוגמהבמשך כל השבוע. אז יהיה קל יותר לאכול נכון, ויהיה הרבה יותר זמן פנוי.

התזונה, כמובן, חייבת להיות נכונה, אבל הגבלות חזקות מובילות להתמוטטות. אם אינך יכול לדמיין את חייך ללא ממתקים, הבוקר הוא הזמן המושלם ל"פשע קטן". לגוף שלך יהיה יום שלם להיפטר מהראיות, זה יאפשר לדמות שלך להישאר ללא שינוי.

לאחר ארוחת הבוקר ולפני ארוחת הצהריים, הגוף שלך צריך את החטיף הנכון. זה יעזור להיפטר מתחושת הרעב. העבודה תהיה פורייה, ובארוחת הערב לא תהיה סכנת אכילת יתר.

הזמן האידיאלי לחטיף או לארוחת בוקר שנייה הוא שלוש שעות לאחר הארוחה העיקרית. לנשנוש ראוי, תפוח, כוס קפיר או חופן אגוזים מושלמים.

ארוחת בוקר נכונהספורטאי או אדם עם פעילות גופנית גבוהה, שונה מארוחת הבוקר אדם רגיל. כתוצאה מאימונים או עומסי כוח, נצרך די הרבה אנרגיה, בהתאמה, יש לחדש אותה. ארוחת הבוקר צריכה להיות מאוזנת ועתירת קלוריות. בנוסף לדגנים, מוצרי חלב וביצים, ספורטאים צריכים לכלול יותר בשר, דגים, ירקות מבושלים וטריים בתזונה שלהם.

גם אם אדם אינו ספורטאי, אלא פשוט מנהל אורח חיים פעיל, אתה צריך לאכול כמות גדולה של חלבון כדי שהשרירים יוכלו להתאושש לאחר עומסים כבדים.

זה מאוד שימושי לאכול דייסת דוחן לארוחת בוקר, היא עשירה ברווי רב חומצות שומן. הם יהפכו את העור אלסטי יותר, וגם ינרמל את עבודת הלב. גם אגוזים, שעועית ופירות ים צריכים להיכלל בתזונה.

מזונות לא רצויים לארוחת בוקר.

• ביצים מטוגנות ונקניקיות, בשרים מעושנים.
• תפוז ואשכולית, טעים ו פירות בריאיםאבל לא לארוחה הראשונה. השימוש בהם על בטן ריקה משפיע לרעה על רירית הקיבה.
• אפייה ואפייה, ממתקים.
• מזון שומני ומטוגן אינו שייך לתזונה נכונה.
• ארוחות בוקר מהירות (דגנים, דגנים, מוזלי), בניגוד למה שנהוג לחשוב, אינן שימושיות כל כך. סיבים מופחתים ותכולת סוכר גבוהה, בתוספת כל מיני חומרים משמרים, זה מה שיחכה לך בצלחת שלך.
• וכמובן, עדיף להחליף את הקפה בתה ירוק.

מה קורה אם תדלגו על ארוחת הבוקר

• תזונאים אומרים שהגורם העיקרי להשמנה בקרב אנשים הוא הסירוב לאכול בבוקר. בקרב נשים, לעתים קרובות ניתן לראות עלייה במשקל, כבר קרוב יותר לארבעים שנה.
• זה יכול גם להוביל להתקפי לב ומחלות לב.
• סביר גם שההתפתחות סוכרתהסוג השני וירידה ביעילות.
• גברים ונשים כאחד נוטים יותר לפתח אבנים בכיס המרה.

וזו לא כל הרשימה של מה שמאיים עליך לדלג על ארוחת הבוקר. צריך לזכור שצריך לאכול נכון - ואז התוצאות לא יאחרו להגיע. הדמות תהיה הרבה יותר רזה, חילוף החומרים יהיה תקין, העור יהפוך להרבה יותר חלק. אכילה בריאהמחזק את המערכת החיסונית, במיוחד אם משלבים אותה עם פעילויות ספורט וחוץ. ארוחת בוקר נכונה היא דחיפה של אנרגיה וחיוניות לכל היום! התחל את היום שלך עם אוכל בריא, תבשל מנות אהובות טעימות לארוחת הבוקר, ואז לא תוכל להסתדר בלעדיו.

לאכול נכון ולהיות בריא!

כדי לרדת במשקל, לפעמים אנשים מסרבים לאכול בבוקר. האם היה לך לעתים קרובות את זה: אני אשתה קפה עם סוכר וזה מספיק?אם לא בא לכם לאכול בבוקר, זה לא אומר שאתם לא רעבים. במהלך שינה מערכת עיכולמעכל את מה שנאכל כל היום. לשם כך משתחררת אנרגיה ובבוקר הגוף זקוק לכוח לעבודה רגילה.

על ידי דילוג על ארוחה חשובה, אתה מונע מעצמך אנרגיה לכל היום. לאחר שקיבלת כוס קפה או משהו קל בבוקר (40 גרם יוגורט, חתיכת נקניק), בקרוב מאוד תהיו רעבים מאוד. כך, בצהריים, נאכל יותר מהנדרש. זכור את עצמך. חיכו זמן רב הפסקת צהריים: לרוץ לחנות, לבית הקפה או לחדר האוכל, לקחת כל מה שיותר קלורי. נכון, אחרי ארוחת ערב כזו אין חשק לעבוד בכלל? ובבית - ארוחת ערב דשנה מאוחרת.

בבוקר אין תיאבון, כי הגוף עכל "אוכל כבד" בלילה. התוצאה של דיאטה זו היא עודף שומן תת עוריוצלוליט על הבטן, הירכיים, הישבן.

למה ארוחת בוקר כל כך חשובה

• דלק למוח. ארוחת בוקר משפרת את הזיכרון, מעודדת ריכוז. על מה אדם רעב יכול לחשוב?
• תחזוקה של מערכת הלב וכלי הדםבסדר גמור. הרופאים אומרים שארוחת הבוקר עוזרת לשמור על רמות הכולסטרול והסוכר בשליטה.
• ארוחת בוקר היא הבסיס לתזונה בריאה, הרמוניה, נעורים. כל מה שאוכלים בבוקר, הגוף יעבד באופן איכותי לאנרגיה לחיים.
• תמיכה חיסונית. מ 7 עד 9 בבוקר, אנזימי עיכול מיוצרים באופן פעיל. על ידי דילוג על ארוחת הבוקר, האנזימים הללו נשרפים. כתוצאה מכך, הוא מערער את התפקוד התקין של הגוף, מחליש את המערכת החיסונית. הוכח בניסוי שאנשים שאוכלים ארוחת בוקר נוטים פחות להצטנן.

מה לעשות לפני ארוחת הבוקר

אוכל צריך להרוויח. לא תרצו לאכול כלום, רק לקפוץ במיטה על שעון מעורר. כשאתם מתעוררים, שתו כוס מים לא מבושלים בטמפרטורת החדר. אפשר להוסיף פרוסת לימון לפי הטעם. זה "יתחיל" את הגוף: קיבה, מעיים, מערכת דם. שתו מים בלגימות קטנות, בהנאה. זהו הרגל מספר 1 לירידה במשקל..

אז תעשה לפחות 3-4 תרגילי התעמלות. זה יכול להיות ממש במיטה. באופן אידיאלי, זה טוב לבצע התעמלות מלאה במשך 10 - 15 דקות. אז אתה באמת רעב ואוכל אוכל בריא בתיאבון בריא.

3 הדגנים השימושיים ביותר

רופאים ממליצים לכלול דייסה בדיאטה בבוקר. זהו המוצר המכיל פחמימות מורכבות. לכן, דגנים מלאים ייספגו לאט, ותרגישו שובע לאורך זמן.

אוכל בבוקר חייב להיות חם. כריך קר או פתיתי תירס עם חלב לא יפעילו את הלבלב. לא יתחילו להיווצר אנזימים המסייעים לעיכול חלבונים, שומנים ופחמימות. הגוף לא יספוג מזון כזה.

לדברי תזונאים, דגנים מלאים הם התשובה לשאלה מה לאכול לארוחת בוקר עם תזונה נכונה. הם מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים הדרושים להתעוררות.

הנה הרשימה אוכל בריאלארוחת בוקר:

ניתן לשלב את כל הדגנים עם פירות יער מתוקים, אגוזים, זרעי פשתן טחונים, שומשום וכו'.

לעתים קרובות מתכונים לדגנים דורשים טיפול בחום של דגנים. אך על מנת לשמר במלואו את הערך הביולוגי של המוצר (כל הוויטמינים ויסודות קורט), מומלץ פשוט לוותר על השרייה במים רותחים קרים או חמים. אתה יכול לעשות את זה עם כוסמת או שיבולת שועל, אבל עם אורז זה מלוח 🙂

ארוחת הבוקר קובעת את הקצב להמשך היום. לירידה מוצלחת במשקל, התחל לתכנן את ארוחת הבוקר שלך, ולאחר מכן יישם את ההרגל של תזונה נכונה לאורך היום. תזונה בריאה, בשילוב עם שמירה על המשטר, תורמת להשגת המשקל הרצוי. נפח ארוחת הבוקר לא צריך להיות יותר מ-300 גרם. קבל משקל למטבח ליתר בטחון.

מה לא לאכול לארוחת בוקר

• פירות הדר הנאכלים על בטן ריקה מעוררים אלרגיות, מפתחים דלקת קיבה.
• ירקות חיים עשירים בחומצה, אשר מגרה את רירית הקיבה הריקה.
• יוגורט. הפרסום אומר לנו אחרת, אבל בבוקר הגוף שלנו לא צריך חיידקי יוגורט. לכן, היתרונות של יוגורט בבוקר הם אפס.
• דִברֵי מְתִיקָה. לבלב בבוקר לא מוכן מינון גדולסהרה. מספר גדול שלמתוק גורם ללבלב לעבוד על בלאי, מה שעלול לגרום להתפתחות סוכרת.
• קפה. משקה זה מגביר את הסיכון לפתח דלקת קיבה, מכיוון שהוא מגרה את רירית הקיבה.
• ארוחות בוקר מהירות (קורנפלקס וכדומה) הן חסרות תועלת. תכולת הסוכר הגבוהה מעוררת את התיאבון עוד יותר.
• כריך נקניק. הרכב הנקניק כולל לרוב חומרים מסרטנים המעוררים את ההתפתחות תאים סרטניים. מזון כזה על בטן ריקה מזיק במיוחד.

ארוחת בוקר בלבד מוצרים שימושיים- הגוף שלך יודה לך.

הבוקר והארוחת בוקר שלי

1. הדבר הראשון הוא שכשאני קם, אני שותה חצי כוס מים בטמפרטורת החדר (ממש בערב אני משאיר כוס על השידה ליד המיטה).
2. אחר כך אני עושה פעילות גופנית קטנה... אם כי, אני מודה, לא תמיד 🙂
3. אני מכין דייסה. בדרך כלל דייסת שיבולת שועל, ולפעמים דייסת אורז עם בננה או מנגו.
4. ובכן, ארוחת הבוקר עצמה, כמובן.

10 דקות לאחר האוכל אני שותה תה חלש או קקאו (אבל לא מיידי). לפעמים אני אוכל חתיכה אחת לתה לחם חיטהעם גבינה. לחם צריך להיות של אתמול או מיובש בטוסטר. במקום כריך, אני יכול לאכול עוגיות כמו "מריה". רק תסתכלו היטב על ההרכב: אפילו במחלקות לתזונה סוכרתית ניתן לתפוס עוגיות, הכוללות מרגרינה.

ארוחת צהריים

לאחר ארוחת הבוקר, לאחר 3 שעות, אתה יכול לאכול ארוחת בוקר שנייה. גם הארוחה הזו חשובה מאוד, אדבר עליה בפירוט במאמר נפרד. אני אכתוב מה אתה יכול לקחת איתך לעבודה.

בין הארוחה הראשונה לארוחת הצהריים אתה יכול לאכול:

• תפוח, אגס, בננה;
• יוגורט, כוס קפיר או גבינת קוטג' דלת שומן;
• חופן אגוזים (גולמיים). ניתן לשלב עם פירות יבשים;
• קוקטייל הרזיה- מדולל במהירות בחלב או מים מוכן!

אם אין לך זמן, אתה יכול לקחת איתך ארוחת בוקר לעבודה. קח כל צנצנת, שים בתוכה כמה כפות שיבולת שועל, יוצקים מים חמיםאו חלב. הוסף פירות טריים, זרעים או כל פירות מסוכרים. וכשתגיעו לעבודה תוכלו ליהנות בבטחה ממנה טעימה.